Avis sur b.local à Bruneck
Les avis
Les dernier avis sur b.local à Bruneck
Wolfgang.c
Le 15/04/2024 à 19:32
Je n'ai jamais vraiment mangé aussi bien, inoubliable, excellent. Nous ne sommes pas allés tôt dans une brasserie bien connue. Le service est tout simplement génial, tous les souhaits sont exaucés. Merci pour tout
Paolo.a
Le 11/04/2024 à 16:22
Endroit très sympa et moderne, visité uniquement pour une pause café, intrigué je reviendrai déjeuner
Adam.o
Le 27/03/2024 à 18:03
Top nourriture et bon service!
séb.
Le 29/02/2024 à 22:55
Délicieux de À à Z, une véritable cuisine pleine d’émotions. Tout est parfaitement maîtrisé, pleins de saveur. Un grand merci!! Le service est attentionné, professionnel et fait tout pour vous satisfaire. Vraiment très agréable. Un bémol, l’éclairage le soir pourrait être plus tamisée pour donner une atmosphère plus intimiste😊
Andrea.a
Le 25/02/2024 à 22:08
Une véritable expérience culinaire, trouvée dans les guides et étant en transit par Brunico, je n'ai pas pu m'empêcher d'y aller... les attentes étaient encore plus élevées. Le service était vraiment professionnel et les filles qui s'occupaient de la chambre étaient très gentilles
Thomas.a
Le 21/02/2024 à 21:09
La nourriture est très bonne et les produits locaux sont de première qualité. Il y a encore de petites possibilités d'amélioration dans les desserts et le service, mais c'est un reproche de haut niveau :)
flavio.r
Le 19/02/2024 à 07:08
Un excellent dîner dans un lieu moderne et accueillant
Eva.a
Le 17/01/2024 à 20:02
Le service est parfait et la nourriture est la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée
Lean.
Le 17/01/2024 à 19:56
Je recommande définitivement B. Local. De leurs plats, vous pouvez voir l'équipe derrière eux, de leur présentation à la saveur, et de bonne taille. Le service à applaudir, ils nous ont fait une brève description du plat avec ses ingrédients, et ils sont également très attentifs. L'endroit est très agréable, tout est très délicat, confortable et chaleureux, évidemment là où l'on devient sûr.
Francesco.a
Le 14/01/2024 à 08:46
Excellente expérience. Endroit chic avec des plats très élégants. Tous très bons. Excellents desserts. Service courtois et impeccable. Prix normaux.
Alicja.
Le 11/01/2024 à 20:34
La nourriture était savoureuse, servie rapidement. Service agréable et communicatif.
Marlene.i
Le 10/01/2024 à 07:46
Nourriture principalement de fournisseurs locaux, imaginative, avec une touche d'originalité, savoureuse et joliment préparée, également variée végétarienne, très bons plats proposés, personnel attentif, sympathique et compétent, ambiance moderne, relativement cool.
Armanda.i
Le 08/01/2024 à 13:09
Le seul restaurant de Brunico qui propose d'excellents plats végétaliens et végétariens
Carla.e
Le 03/01/2024 à 21:14
Un plaisir d'un genre particulier. Cuisine d'exception, produits locaux de qualité : une expérience gustative particulière. Service très sympathique. Seulement recommandé !
Mariana.a
Le 27/12/2023 à 21:46
nous sommes venus ici à cause des bonnes critiques et avons commandé le menu à cinq plats. le premier était un tartare de bœuf, très bon. la seconde une boulette de raviolis sur bouillon, très savoureuse mais moyenne. le troisième un risotto, avec du riz moelleux… nous avons essayé à trois reprises de leur dire que ce n'était pas « al dente » mais personne ne s'en souciait ni n'essayait de comprendre. lorsque la deuxième assiette est arrivée, nous avons réalisé que la 5ème pouvait être sucrée, et comme mon mari ne mange pas de sucreries, nous les en avons informés. Quand la quatrième assiette est arrivée, ils m'ont demandé si je voulais du sucré et nous ont dit qu'ils ne pouvaient pas apporter à mon mari la cinquième assiette non sucrée. nous avons donc annulé la cinquième assiette pour nous deux car cela tournait déjà à une mauvaise expérience. quand le chèque est arrivé… surprise ! ils nous ont facturé plus que le menu à 4 assiettes parce que nous n'avons mangé aucun dessert, mais ils nous ont seulement dit qu'ils ne serviraient pas de dessert après la quatrième assiette. enfin, choix d'architecture très étrange qui s'est finalement traduit par une ambiance pas cosy… globalement pas très accueillante et manque de service client.
Giammarco.a
Le 25/12/2023 à 21:32
Bonne nourriture! Tortelli de pommes de terre incroyables 🥔
Ben.e
Le 17/12/2023 à 14:03
Notre restaurant préféré à Brunico. Il figure clairement sur notre menu culinaire à chaque fois que nous visitons le Tyrol du Sud. Le menu surprise impressionne par ses compositions créatives, innovantes et passionnantes. Nous nous sommes toujours sentis très à l'aise en tant qu'invités, tant dans l'ancien que dans le nouvel emplacement (NOI Techpark).
Rene.a
Le 17/11/2023 à 02:22
Vraiment, ceux qui savent comment ça marche en cuisine et au service, voient combien d'amour il y a dans chaque détail, félicitations ❤️
Lara.e
Le 13/11/2023 à 20:36
De l'extérieur, cela ne ressemble certainement pas à un endroit raffiné, où ils prennent votre veste dès que vous entrez et la remettent lorsque vous partez. D'excellents plats avec des ingrédients soigneusement sélectionnés de la meilleure façon : locaux et authentiques
Roland.r
Le 17/10/2023 à 20:54
Bonne nourriture, ingrédients locaux, portions gérables. Malheureusement, les options végétaliennes ne sont disponibles qu'avec préavis, mais au moins il y a quelque chose de végétarien au menu.
Renate.e
Le 17/10/2023 à 10:02
Une expérience!
Giulia.n
Le 12/10/2023 à 19:36
Très bel endroit, avec un personnel tout aussi sympathique. J'ai essayé le char ceviche. C'est un peu différent du ceviche classique mais j'ai vraiment bien mangé.
Denis.u
Le 10/10/2023 à 22:43
Seul le chef est promu.....ils veulent faire un restaurant classe...mais ce ne sont que des pauvres et j'arrête ! Peut-être pas recommandé si vous êtes italien🤣🤣🤣
Lucia.i
Le 05/10/2023 à 18:23
Aucun défaut... 👍 que des avantages.
Yf.
Le 28/09/2023 à 07:20
Nourriture et service exceptionnels! Hier soir, nous avons essayé le menu à quatre plats du restaurant en passant devant cette petite ville et nous avons été surpris. Nous sommes un couple qui voyage beaucoup et dîne toujours dans de bons restaurants, donc nous ne nous laissons pas facilement impressionner. Applaudissements et une si belle expérience.
Sönke.e
Le 26/09/2023 à 06:46
Nous attendions beaucoup de ce restaurant car tout ressemblait à une cuisine alternative et nous ne voulions pas manger beaucoup en dehors du courant dominant. Le fait que nous soyons repartis déçus sans rien manger était dû à deux choses : 1. On nous a demandé une réservation (que nous n'avions pas) dans un restaurant vide à l'heure de pointe du dîner, à 19 heures du soir. Cela me paraissait très capricieux, je ne me sentais pas le bienvenu. 2. Il n'y avait que deux entrées végétariennes, tout le reste n'était pas végétarien. C’est tout simplement interdit de nos jours ! C'est dommage, les chambres sont très belles. Généreusement vitré, beau mobilier.
Lidvina.i
Le 15/09/2023 à 20:31
Super restaurant au centre-ville de Brunico. Le menu a une certaine sophistication. Le service est sympathique, les plats étaient très savoureux et l'ambiance est vraiment géniale. Pour nous, LE clou de nos vacances.
Reinhard.f
Le 14/09/2023 à 13:11
...c'est donc du premier choix, la truite saumonée cuite dans la feuille de vigne, parfaitement translucide, servie avec une sauce au poivre avec caviar de truite saumonée, tomates braisées et lamelles de chou flambées. C'est ce qui fait le bonheur d'un connaisseur. Personnel sympathique avec des conseils en vins réussis ! Quelque chose comme ça, ça fait du bien !
Megan.a
Le 09/09/2023 à 08:40
Ouah. Nourriture exceptionnelle
Edward.i
Le 07/09/2023 à 19:04
Excellente nourriture, aussi bonne qu'elle en a l'air
Anna.a
Le 02/09/2023 à 19:36
Excellent restaurant, jeune et dynamique, je le recommande vivement pour la qualité des plats et l'attention portée à sa préparation. Le meilleur de Brunico, nous en avons essayé d'autres, mais ils ne sont clairement pas à la hauteur de b.local.
Giorgio.e
Le 28/08/2023 à 19:42
Excellente expérience. Entrées et desserts superlatifs. Des premières comme d'habitude. Environnement accueillant et service ponctuel. Des prix acceptables pour la qualité proposée
Luuzie.
Le 28/08/2023 à 15:27
Oui, c'est comme ça que ça devrait être. Très bon service, nourriture exceptionnelle. Et l'ambiance est très accueillante. Ce qui mérite particulièrement d'être mentionné, c'est que le café était du commerce équitable et de qualité biologique et que vous pouvez également le déguster. 🫶🏽
laura.t
Le 25/08/2023 à 09:27
Très bonne cuisine, qualité raffinée. Les portions, peut-être habituées à celles du Haut Adige, sont un peu petites. Prix un peu au-dessus du standard (deux entrées, deux plats, vin 120 €).
Henry.e
Le 24/08/2023 à 22:11
Dernier dîner des vacances avant de rentrer à la maison, nous décidons de nous gâter un peu : et je dois dire que ça valait le coup. Lieu moderne et élégant mais toujours pas trop formel, plats originaux bien présentés et avec d'excellents ingrédients 0 km.Nous avons été enchantés par le dessert au fromage de cave ! Un compliment particulier pour le service, le serveur (très gentil, professionnel et sympathique mais pas trop intrusif comme c'est souvent le cas) nous a suivi dans tous nos choix, nous recommandant vins et plats : la vraie différence par rapport à bien d'autres endroits. Prix en ligne avec les restaurants de ce type : de mon point de vue, pour vivre une expérience culinaire il faut payer le juste prix. À notre retour à Brunico (et j'espère que ce sera bientôt), nous serons certainement là !
Corrado.u
Le 18/08/2023 à 20:37
S'il y avait eu 6 étoiles, je les aurais attribuées à cet endroit vraiment EXCELLENT pour la qualité et l'originalité des plats, le service impeccable et l'ambiance chaleureuse et accueillante. Hautement recommandé.
paola.a
Le 17/08/2023 à 22:58
Voyant que les notes étaient élevées, j'ai essayé, mais j'ai été assez déçu. Les portions étaient très petites et la présentation les rendait correctes, mais le goût n'était pas satisfaisant. Le poisson et le bœuf mijotés avaient un aspect étrange. goût. Il serait préférable de les manger crus. Relativement adapté aux personnes qui aiment essayer de nouvelles choses.
Rafael..
Le 12/08/2023 à 13:10
Nous avons bien déjeuné. Plats préparés uniquement avec trop de sel. Chef amoureux !
Antonio.m
Le 10/08/2023 à 20:18
Excellente expérience, lieu meublé avec goût, service impeccable, plats excellents, bons vins, je reviendrai certainement
Sebastian.a
Le 02/08/2023 à 21:12
Vraiment super repas. Cuisine locale avec une touche d'originalité. Et le personnel était très attentionné et sympathique. Nous reviendrons !!
Anita.t
Le 31/07/2023 à 22:43
Ambiance moderne et agréable, il y a une petite terrasse pour s'asseoir dehors. Le cappuccino était très savoureux et le service était très sympathique. Prix normal. Merci.
Federica.r
Le 29/07/2023 à 20:24
Très bon déjeuner, fortement recommandé !
The.�
Le 29/07/2023 à 13:24
Ce n'est pas le restaurant le moins cher mais ça vaut vraiment le coup. Très bon service; la viande était si fraîche et bien préparée. Nous aimons les saveurs créatives de chaque plat que nous avons mangé. Si vous voulez une cuisine raffinée dans un cadre plus décontracté, c'est l'endroit idéal. La seule chose à marmonner est le manque d'options au verre, mais la carte des vins est globalement excellente.
Mar.a
Le 24/07/2023 à 22:29
Un lieu très élégant, avec une attention très soignée et une carte limitée mais de très bonne qualité.
C..a
Le 23/07/2023 à 06:49
Excellent restaurant, excellent rapport qualité prix, bonne carte des vins. Un restaurant que je recommande sans hésiter, sans l'ombre d'un doute, tant pour la nourriture et le service (compétent et très gentil) que pour le prix. Je donne 4 étoiles exclusivement pour l'emplacement, qui, d'un point de vue personnel, n'est pas vraiment à la hauteur de tout l'excellent travail qu'ils font à l'intérieur.
laura.c
Le 17/07/2023 à 23:09
Amusant et créatif. C'est ainsi que l'on peut définir la cuisine de b. locale. Chambre moderne et élégante. Une vraie surprise à Brunico. Excellente carte des vins, excellents desserts. Brigade de salle à manger animée et attentionnée.
Davide.o
Le 07/07/2023 à 21:00
Cuisine excellente avec des produits locaux de qualité. Dommage pour le service très très lent.
Fernanda.a
Le 11/06/2023 à 21:46
Si vous êtes à Brunico, arrêtez de lire cette critique maintenant et allez dans ce restaurant ! Vous pourrez me remercier plus tard. Nous avons tout simplement adoré tout ce que nous avons commandé, de l'entrée au dessert. L'endroit était plein un dimanche soir, alors essayez de faire une réservation à l'avance.
E.
Le 21/05/2023 à 22:26
Service très agréable et simple. Des plats incroyablement délicieux, une bonne sélection de vins et méritent le détour.
Klaus.e
Le 15/05/2023 à 00:13
Excellente cuisine réinterprétée dans une ambiance particulière et servie rapidement et de manière conviviale.
Rino's.
Le 16/04/2023 à 10:47
J'ai récemment eu à nouveau un délicieux repas, des plats excellents, accompagnés d'un service très sympathique. À la prochaine
Martin.r
Le 08/04/2023 à 19:21
Menu fascinant avec des accords mets et vins très excitants - beaucoup de nouvelles découvertes ! Ambiance convenable, service engagé et top !
Nic..
Le 26/03/2023 à 19:56
Très original. Convivial et excellent rapport qualité/prix
G.
Le 26/03/2023 à 12:54
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, je n'ai jamais mangé aussi finement
Monica.i
Le 17/03/2023 à 22:37
Toute une cuisine excellente, raffinée et raffinée.
Ursula.l
Le 16/03/2023 à 20:32
Tout le monde était très poli et arrangeant et, à l'exception d'un plat, la nourriture était également très bonne. En fait, il n’y a vraiment rien de mal à cela, mais ce n’est pas parfait non plus. Nous avions une place dans la grande pièce - comme il n'y a pas de séparation de pièce, nous ne nous sentions pas vraiment à l'aise. Cela aurait peut-être été différent si nous étions assis dans le jardin d'hiver et que personne n'avait commandé le plat de citrouille. Nous y étions en novembre et à cette époque il n'y avait pas de salade au menu. Cela nous a manqué car nous commençons toujours par une salade.
Tesi.i
Le 16/03/2023 à 14:56
Vous ne trouverez pas un meilleur restaurant à Brunico.
Alex.e
Le 21/02/2023 à 21:49
De l'extérieur on a l'impression d'être un hôtel restaurant mais ce n'est pas du tout le cas... endroit vraiment charmant, look simple mais rien n'est par hasard ! Des plats raffinés, des préparations et des présentations de grande qualité ! Personnel très sympathique… Même le prix est plus que suffisant… fortement recommandé !
Piernicola.r
Le 03/02/2023 à 16:43
Excellentes propositions, présentation et service. Endroit de grande qualité, recommandé.
Dimitri.o
Le 08/01/2023 à 14:45
Plats excellents et personnel sympathique.
Marcus.c
Le 15/12/2022 à 17:01
Toujours un incontournable quand je suis au Tyrol du Sud ! Le menu parfaitement assaisonné avec accompagnement de vins me ravit encore pendant des mois. Les hôtes sont formidables
Simbat.a
Le 07/12/2022 à 06:21
Optimal
Lukáš.a
Le 12/11/2022 à 20:56
Bel environnement avec un personnel agréable et chaleureux. Excellent menu dégustation. Je recommande de visiter.
Karin.a
Le 12/11/2022 à 16:30
Endroit très sympa, personnel super sympa, plats élaborés avec des matières premières de premier choix. Je recommande absolument !
Roland.u
Le 03/11/2022 à 22:57
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps
Andrea.o
Le 02/11/2022 à 21:33
Excellent restaurant situé au rez-de-chaussée d'un hôtel design. Ambiance très sympa, plats raffinés et raffinés, portions correctes, prix légèrement supérieurs à la moyenne. Personnel très gentil et sympathique. Excellente expérience.
sabrina.o
Le 02/11/2022 à 14:07
J'ai mangé un tartare. Mon enfant Une côtelette avec des frites qu'ils proposaient comme alternative au menu. Nous avons payé 42 €, le tartare à 19 € et l'escalope avec frites et eau plate à 5 €. Prix parfait pour le tartare un peu trop pour une petite escalope avec frites.
Sveva.a
Le 09/10/2022 à 18:12
Expérience parfaite et mérite d'être répétée. Tout est parfait, de l'environnement au personnel de salle qui vous suit et explique parfaitement les plats, une cuisine étonnante. Que dire, nous reviendrons bientôt pour tester le menu dégustation. Les desserts et cocktails combinés sont la bombe !
Claudi.
Le 27/09/2022 à 20:48
Excellente cuisine, pour nous le meilleur restaurant de Brunico et des environs. Le menu surprise a été particulièrement réussi. Fortement recommandé pour une soirée exceptionnelle.
Kristina.
Le 25/09/2022 à 07:34
Un très bon restaurant. La nourriture est excellente et le personnel est également très sympathique.
Flo.r
Le 17/09/2022 à 22:25
Cuisine végétarienne originale, service très compétent, top !
Robert.a
Le 17/09/2022 à 07:55
Ambiance calme et détendue, excellents plats régionaux préparés avec beaucoup de créativité, très bon service. Exceptionnellement bon ! A recommander sans réserve. Le b local fera partie intégrante de la prochaine visite à Brunico.
Erre.
Le 14/09/2022 à 20:32
Restaurant vraiment intéressant. Belle dans sa simplicité, des plats équilibrés, frais et savamment présentés. Le pain et le beurre faits maison sont délicieux. Un rapport qualité prix parfait, ajouté à la courtoisie du service. Ça vaut vraiment le coup d'essayer ❤️
Alice.o
Le 11/09/2022 à 21:36
Ambiance agréable et agréable. Un service amical, attentif et discret : vous vous sentirez ici comme chez vous. Merci!
Raffaella.r
Le 29/08/2022 à 18:24
L'épaule de veau cuite lentement est excellente.
Gianluca.i
Le 28/08/2022 à 20:35
Endroit très raffiné et plats de très grande qualité. Servi à table avec du pain au levain et de la ricotta beurrée. Pour le premier plat j'ai choisi les raviolis carbonara, spectaculaires. Hautement recommandé
Nico.g
Le 26/08/2022 à 10:12
Je vous ai rendu visite pour la première fois cet été. Et j'ai déjà hâte aux prochaines vacances 😍 La nourriture était vraiment excellente 🤤 J'ai pris l'accompagnement de vin. Très intéressant et savoureux. Personnel super sympa :) Les chiens sont également les bienvenus 🐕 ✌️
Francesco.e
Le 22/08/2022 à 15:01
Excellent restaurant : menu dégustation conseillé, plats vraiment bons, prix correct pour l'offre proposée Aller là
Em.g
Le 11/08/2022 à 13:45
INCROYABLE ! Un restaurant chic, fancy, cuisine bien présentée, les serveuses sont adorables. Je recommande 1000 fois. Plats très goûteux!
Lucile.E
Le 10/08/2022 à 23:23
Une expérience mémorable passée chez b.local ! Le service est parfait, le lieu est très charmant et la nourriture est délicieuse !
Bruce.h
Le 06/08/2022 à 10:20
La nourriture était délicieuse et la serveuse était attentionnée et professionnelle. Cependant, le prix est un peu plus élevé que nos attentes. En général, cela pourrait être une bonne retraite après plusieurs jours de repas dans des endroits économiques. Entre 70 et 100 euros pour 2 personnes avec plats principaux, desserts et boissons.
Veronica.o
Le 03/08/2022 à 18:23
L'endroit est très sympa. Le menu est peu varié et, compte tenu de la créativité et de la combinaison des ingrédients, il peut ne pas correspondre aux goûts des clients. Prix élevés (environ 20 € le plat).
Nienke.e
Le 03/08/2022 à 17:42
Restaurant à l'ambiance détendue avec une cuisine délicieuse. La glace au thym et aux cerises était délicieuse. Notamment avec la liqueur maison « Pomme de Pin Pierre ».
Nasser.a
Le 29/07/2022 à 21:49
Nourriture très savoureuse, le chef est exceptionnel ! Et le personnel est très gentil Hautement recommandé Lors de notre visite, il n'y avait plus de truffe, je suppose que si nous y goûtions, ce serait parfait ! Un grand merci pour cette expérience spectaculaire
Lorenz.t
Le 29/07/2022 à 20:19
Si vous n'avez pas mangé ici, vous ratez quelque chose !!
Heidi.a
Le 27/07/2022 à 07:05
...de loin le meilleur restaurant de la ville!!!!L'atmosphère est moderne et restaurée avec beaucoup d'amour.Le service est très compétent et discret.Les ingrédients sont régionaux et tous les produits proviennent des environs.La nourriture surprend tout le monde. temps Combinaison d'ingrédients et c'est tout simplement incroyable !!!!!5 étoiles plus que méritées!!!!
Johannes.
Le 26/07/2022 à 21:48
Excellent service, très bonne nourriture, décoration subtile.
Francesca.t
Le 23/07/2022 à 17:01
Cadre agréable et bonne qualité de la restauration (0 km) et présentation des plats. Comportement peu professionnel et irrespectueux d'une serveuse qui, après nous avoir fait asseoir à la table (réservée), nous a ensuite demandé de déménager ailleurs car elle devait asseoir d'autres personnes arrivées et plus nombreuses que nous, membres de la famille.
Rhea..
Le 21/07/2022 à 14:46
Excellente cuisine raffinée et de haute qualité à des prix raisonnables, fortement recommandée. Personnel également sympathique, intérieur/ambiance et plats agréables.
Roberto.�
Le 17/07/2022 à 22:47
Tombés dessus un peu par hasard, nous nous attendions à un menu typique du Tyrol. Le lieu minimaliste est très sympa, même si la carte nous a d'abord laissé un peu perplexe. Produits exclusivement locaux et locaux. 0 Plats créatifs, offre limitée mais bien définie, pain chaud, excellent choix de vins, service que je qualifierais d'attentionné et bienveillant, avec du naturel.
Matteo.a
Le 13/07/2022 à 17:38
Endroit très calme et soigné, plats uniquement avec des produits de saison, des ingrédients de première qualité, le filet de veau un chef d'oeuvre ! Jamais mangé une viande aussi savoureuse et moelleuse... des prix adaptés à la nourriture et un service de la plus haute qualité ! Large choix de vins, à la bouteille ou au verre.
Vittorio.m
Le 12/07/2022 à 22:03
Simplement extraordinaire. La nourriture est tout simplement divine. Il mérite bien une étoile Michelin.
Sand..
Le 12/07/2022 à 21:59
Restaurant incroyable. Le dessert au miel et au fromage de chèvre est exceptionnel. Je me demande s'ils ont déjà une fourchette Michelin. Je le recommande vivement !
Feikh.h
Le 10/07/2022 à 20:59
Cher, malheureusement les nouilles n'étaient pas comestibles, désolé.🤷♂️ Apparemment, c'était mélangé dans une sorte de bouillon et je ne sais pas quoi, mais malheureusement pas pour manger. Comme chez Nobby : vous payez très cher pour une cuisine ouverte ou pour prendre une superbe photo de la nourriture. P.S. Les gens d'aujourd'hui : la nourriture arrive, au lieu de prier à table et ensuite d'apaiser efficacement leur faim, ils sortent d'abord leur téléphone portable pour une story Insta, Digga. Triste.🤦♂️
Marco.k
Le 07/06/2022 à 22:55
Il y a très peu d’expériences que vous voudriez attribuer à six étoiles. Notre dîner dans ce restaurant a été une telle expérience. Ce restaurant s'approvisionne en tous ses ingrédients localement. Individuellement, ceux-ci sont simplement purs. Aussi savamment combinés que soit ce chef, il en ressort des plats qui justifient un (grand) détour. Ajoutez à cela l’excellent service du personnel et la belle ambiance, et notre soirée a été un énorme succès. Un grand merci à l'équipe de service et aux chefs, nous avons vraiment apprécié notre soirée. Cet endroit est fortement recommandé !!
Silvy.
Le 02/06/2022 à 23:05
Menu 4 plats = Fortement recommandé ! Emplacement, service, rapport qualité-prix ☆☆☆☆☆ Heureux de revenir!
Brigitte.a
Le 26/05/2022 à 20:40
Une expérience gustative absolument géniale. Merci pour cette belle soirée.
Birthe.�
Le 26/05/2022 à 12:11
Bonne nourriture (même si les sauces sont parfois presque trop fortes), d'excellents ingrédients régionaux, un service très agréable et une carte des vins correcte avec de nombreux vins du Tyrol du Sud (bien sûr), mais il y a aussi des vins naturels et des spiritueux locaux. Sans alcool, par exemple, une bière au gingembre locale est recommandée. Ici, les locaux et les touristes se rencontrent.
Golan.e
Le 25/05/2022 à 21:33
Les saveurs surprenantes nous ont époustouflés et nous ont donné la chair de poule ! Absolument divin. Le chef mérite une étoile Michelin !
Tam.
Le 04/05/2022 à 23:41
Simplement génial
Christian.e
Le 24/04/2022 à 17:35
L'un des meilleurs restaurants de mon expérience en restauration. Inspiré de la cuisine nordique à la « Noma », on y sert une excellente cuisine qui étonne tous les récepteurs gustatifs. Recommandation absolue et urgente !
Christian.a
Le 21/04/2022 à 19:22
Nous avons pu déguster de la nourriture ici trois fois pendant nos vacances. Chaque plat était finement équilibré en goût et était une révélation pour le palais. Notre restaurant préféré à Brunico.
Davide.i
Le 13/04/2022 à 12:45
Plats très sympas et excellents.
Günther.e
Le 12/04/2022 à 22:55
Nous avons pris le menu à 4 plats. Chaque passage à son meilleur. Avec une grande attention aux détails. J'ai rarement aussi bien mangé. Hautement recommandé.
Tobias.i
Le 03/04/2022 à 07:04
Je donne rarement des critiques, mais en raison de la merveilleuse soirée, j'aimerais le faire de tout mon cœur. Nous avons été choyés par le menu à 4 plats et inspirés par la magnifique carte des vins. Le personnel était extrêmement sympathique et attentionné. La nourriture était excellente et préparée avec amour. Un grand merci et à bientôt.
Evi.e
Le 23/03/2022 à 23:16
Une cuisine très créative qui concocte de très bons plats à partir d'ingrédients simples ! Le service impeccable ! Très bonnes connaissances spécialisées et très sympathique. C'est toujours un plaisir, nous adorons venir chez vous !
Stefan.i
Le 16/03/2022 à 23:31
Excellent restaurant avec une cuisine exquise, un service amical et d'excellents vins.
Bjorna.a
Le 09/03/2022 à 09:06
Super
Florian.r
Le 02/03/2022 à 21:29
Bonne cuisine haut de gamme, savoureuse, super ambiance...
Sabrina.i
Le 27/02/2022 à 16:56
Des plats surprenants préparés avec des matières premières de qualité. Le service est également excellent. On reviendra certainement!
Fabio.a
Le 27/02/2022 à 14:24
Si vous recherchez des plats uniques aux saveurs inoubliables présentés impeccablement, cet endroit est fait pour vous. Ambiance très sympa et service excellent, large choix de vins d'excellente qualité.
Christian.c
Le 24/02/2022 à 21:21
Un conseil d'initié absolu à Brunico, de la bonne nourriture, une sélection de vins de premier ordre et une atmosphère accueillante ! En outre, un style d'ameublement de très bon goût et de haute qualité !
Otakar.e
Le 20/02/2022 à 20:13
Une excellente expérience gastronomique.
Matteo.e
Le 11/01/2022 à 22:34
Tout était vraiment excellent et bien entretenu
Sigbert.a
Le 05/12/2021 à 07:52
L'ambiance, le service et les entrées spécialement interprétées étaient excellents, mais l'oie visuellement attrayante était coriace et striée de lin. Au moins 2 verres de vin ont été compensés. Nous y reviendrons certainement.
Simona.e
Le 02/12/2021 à 13:00
Excellente cuisine qui vaut le coup
Olga.l
Le 27/11/2021 à 04:29
Restaurant très soigné dans un style minimaliste, plats préparés avec amour, goût excellent. Pour moi, le chef ou l'équipe de chefs se verra attribuer à l'avenir une étoile gastronomique. Toutes les normes anti-covid ont été soigneusement respectées, vous vous sentez à l'aise et en SÉCURITÉ. MERCI
Ivano.a
Le 16/11/2021 à 19:58
Inattendu! De passage pour déjeuner un mercredi anonyme d'octobre. Plats conçus et construits très très bien. Quand, outre le goût et le choix des matières premières, la recherche se porte sur les consistances et les températures, on se retrouve face à une cuisine de haut niveau. Bien bu, prix conforme à ce qui était proposé, personnel formé et serviable. Hautement recommandé.
Who?.
Le 04/11/2021 à 10:56
Restaurant moderne, super service et cuisine délicieuse. Tout simplement une excellente expérience globale.
simone.e
Le 01/11/2021 à 10:47
Le goût des plats est vraiment sensationnel, les combinaisons et la qualité des produits sont vraiment excellentes. Nous avons vraiment bien mangé compliments au chef ! Un personnel poli est disponible. Pourquoi alors 4 étoiles et pas 5 ? Personnellement, ma copine et moi avons évidemment des ventres plus gros et les quantités dans les assiettes nous ont fait sortir encore un peu affamés. Bien sûr, nous n'avons pris qu'un deuxième plat chacun, mais un dîner complet avec entrée, premier plat, deuxième plat et dessert aurait été bien en dehors de mon portefeuille pas trop grand. Mais dans l’ensemble vraiment excellent ! Compliments
Renato.o
Le 24/10/2021 à 10:41
Excellent restaurant à Brunico.
Manfredi.e
Le 04/10/2021 à 10:39
Excellente qualité de la nourriture, ambiance et service agréables. Carte des vins intéressante.
Michaela.i
Le 22/09/2021 à 21:51
Excellente expérience gustative, excellent service compétent. Nous serions ravis de revenir.
Michael.e
Le 20/09/2021 à 18:19
Cuisine raffinée et moderne. Les plats végétariens et les menus avec accords de vins sont fortement recommandés. La seule suggestion d'amélioration : plus de temps entre les plats pour ne pas avoir à boire du vin😉
Vera.
Le 18/09/2021 à 09:24
J'y suis allé hier. Menu 4 services extrêmement délicieux accompagné de vin, service hautement professionnel, un must absolu si vous êtes dans le coin 😊
Bettina..
Le 16/09/2021 à 13:29
Bon petit menu. Service très sympathique. Présentation et qualité des plats excellentes.
Antonella.i
Le 01/09/2021 à 16:00
Excellent endroit où la nourriture était très bonne et l'addition n'était pas bon marché mais convenable pour le service
Gabriele.a
Le 31/08/2021 à 23:31
Restaurant soigné dans les moindres détails, personnel courtois, accueillant et efficace ! Menu extraordinaire, de grande qualité et bien sûr... de produits locaux ! Une expérience gastronomique que je recommande vivement !
Elio.o
Le 27/08/2021 à 17:03
Endroit très exclusif, nourriture trois étoiles, personnel excellent, exhaustif dans leurs descriptions des plats. Qualité des produits de premier choix
Laura.
Le 22/08/2021 à 14:57
Endroit confortable, personnel sympa. Les ingrédients sont très bons, la nourriture est gastronomique. Certaines assiettes sont très bonnes, comme le filet de bœuf. risotto aux champignons un peu trop expérimental à mon goût (risotto normal aux morceaux de champignons crus).
Simone.e
Le 20/08/2021 à 22:50
J'ai dîné à cet endroit ce soir, et bien je dois dire que c'était une belle découverte !! Un lieu simple et raffiné à juste titre, avec un grand raffinement dans les plats et un accord mets et vins exceptionnel. Continuez, vous êtes sur la bonne voie ! Été 2021, à l'été prochain ✌️
U.
Le 20/08/2021 à 21:55
Excellente nourriture dans une ambiance détendue
Johannes.t
Le 11/08/2021 à 22:06
Excellent
Fausto.e
Le 11/08/2021 à 07:58
Mise en place et service style bistro. Les plats individuels sont à la hauteur d'un restaurant de haut niveau : la cuisson aussi bien de la viande que du poisson est excellente, peut-être les sauces sont-elles un peu trop riches et présentes. Carte des vins suffisamment complète. Un peu cher par rapport à l'offre locale moyenne, mais ça vaut le coup.
Ugo.a
Le 10/08/2021 à 08:12
Excellent. Vraiment
Camille.
Le 30/07/2021 à 17:33
Merci mon Dieu, j'ai cherché un as du déjeuner sur Google Map et j'ai trouvé ce restaurant incroyable. La cuisine est raffinée, créative et savoureuse. Quelle surprise! Tout est excellent ici ! Je le recommande vivement !
casa.e
Le 17/07/2021 à 23:19
Le long de la promenade Brunico, arrêtez-vous ici pour manger. Les plats que j'ai dégustés étaient excellents
Angelica.a
Le 05/06/2021 à 23:43
Tout était excellent... personnel très gentil
Heinrich.a
Le 24/05/2021 à 14:36
meilleur restaurant à Brunico !! Nourriture : nourriture super délicieuse, très esthétique, vraiment très bonne et durable Prestation : top Emplacement : récemment rénové, très beau design Globalement : 🙏🏼🙌 Ça vaut une étoile Michelin!
Reinhard.a
Le 09/05/2021 à 19:06
Excellent.
Anna.a
Le 13/02/2021 à 16:26
Intérieurs confortables et bonne nourriture!
vane88.
Le 10/02/2021 à 15:54
Je trouve l'endroit assez froid à mon goût personnel... Pour aller aux toilettes par exemple, il faut effectivement sortir du restaurant et celui-ci se situe dans les caves de l'immeuble. Le choix sur le menu est très pauvre et n'explique pas les ingrédients de manière précise et détaillée et pour ceux qui ont des allergies ou des intolérances comme moi ils doivent demander des informations sur chaque plat ce qui n'est pas très sympa. C'est une cuisine gastronomique avec une attention portée à l'assiette mais en goût il lui manque vraiment beaucoup. J'ai choisi un premier plat et je ne doute pas des pâtes faites à la main mais elles étaient dures comme de la pierre, ce que j'ai fait essayer à tout le groupe avec moi, c'était vraiment immangeable et ils n'ont vu le poisson qu'en passant parce que je n'en ai pas trouvé. un seul morceau dans mon assiette ! Si je demande un expresso, que ce soit un vrai expresso et non un café américain.
Kathrin.o
Le 15/01/2021 à 22:56
Très, très bonne nourriture, service très sympathique et courtois, présentation et goût des plats excellents, excellent rapport qualité/prix, restaurant simple et convivial. C'était une merveilleuse soirée avec vous, MERCI ! Nous reviendrons certainement!
Brigitte.a
Le 14/01/2021 à 20:49
Super
Andreas.o
Le 01/01/2021 à 13:19
Cuisine accueillante et soignée, particulière et intéressante.
Elisa.c
Le 28/10/2020 à 14:54
Je n'ai donc jamais laissé d'avis, que dire, on ne peut pas expliquer le plaisir en quelques mots. La cuisine de ce chef est quelque chose d'unique et une émotion bouleversante. Ressentez chaque saveur de chaque ingrédient, il a un équilibre unique. Des bonbons simples à regarder, mais avec une grande connaissance de la matière première que peu de gens possèdent. C'est mon restaurant préféré, le seul où je retourne dès que je le peux. Je le recommande à tous ceux qui aiment vraiment la nourriture. Le lieu est magnifique.
Anna.o
Le 26/10/2020 à 21:56
Sophistiqué
Francesco.i
Le 08/10/2020 à 17:30
excellent restaurant au centre de Brunico. Personnel accueillant et souriant (pas une évidence). Le menu, même s'il n'y a pas beaucoup de plats, est très savoureux et captivant... c'est presque difficile de choisir ! Nous avons aimé l’idée de le diviser en végétarien et carnivore. Excellente présentation des plats et bonnes associations de saveurs. Hautement recommandé!
Andrea.u
Le 03/10/2020 à 09:27
Cet endroit était vraiment une agréable surprise. Très bon restaurant avec un personnel formé et courtois. Le menu, bien que limité, est vraiment très attrayant. Les plats, dans leur simplicité, savent conquérir aussi bien l'œil que le palais. Une note particulière pour le pain maison, très savoureux. Beaucoup de compliments !!
Fabian.i
Le 19/09/2020 à 23:06
Top top ! Petite carte mais chaque plat est très, très bon !👍
Anna.e
Le 23/08/2020 à 22:08
Le menu du petit déjeuner est tout simplement TOP
Renate.e
Le 16/08/2020 à 21:46
Très addictif! J'ai passé une merveilleuse soirée avec mon mari et je voulais remercier b.local pour cela. NOUS AIMONS ÇA! PLUS D'ÉVALUATIONS NE PEUVENT PAS ÊTRE POSSIBLES !!!
Simon.l
Le 16/08/2020 à 20:44
Certainement l’un de mes préférés ! Amoureux de leur cuisine, des bons vins et d'une ambiance familiale. Je n'en ai jamais assez ! À bientôt
Franz.o
Le 13/08/2020 à 04:30
Beaucoup trop cher
Maria.a
Le 05/08/2020 à 14:16
Super bonne nourriture et très sympathique
Jacqueline.c
Le 10/07/2020 à 23:46
Restaurant sympathique, cuisine très savoureuse.
Vanessa.a
Le 12/06/2020 à 08:56
Bel endroit avec un menu petit mais très sympa. Excellente qualité et présentation des plats. Service attentionné et sympathique. Merci pour cette belle soirée.
Susi.
Le 30/05/2020 à 10:54
Super brunch :) recommandé 👌
Dario.a
Le 06/03/2020 à 22:18
Excellente cuisine dans un environnement confortable, service amical. Carte des vins très intéressante. Des plats et des saveurs dont on se souvient👍
Paolo.e
Le 01/03/2020 à 22:08
Emplacement moderne mais dans une structure rénovée et ancienne.. Service très accueillant et à la hauteur du restaurant, plats très soignés et savamment préparés, de très bonnes saveurs.. Si vous venez à Brunico, vous devez essayer
Joel.a
Le 01/03/2020 à 22:07
Une merveilleuse réalité qui offre une merveilleuse interprétation de la cuisine locale.
Claudio.
Le 28/02/2020 à 10:21
Excellente cuisine imaginative avec des produits locaux. Ambiance familiale
Diana.c
Le 20/01/2020 à 17:57
Excellent service et nourriture
Jassi.
Le 04/01/2020 à 20:46
La nourriture en elle-même était bonne, malheureusement la viande était décevante pour moi, elle était très sèche et dure même si elle était rose à l'intérieur. L'ambiance est un peu inconfortablement bruyante lorsqu'il y a beaucoup d'activité
Heidi.a
Le 17/12/2019 à 19:54
Nourriture de qualité supérieure, préparée avec amour et très savoureuse. Personnel sympathique. Un peu bruyant quand le restaurant est plein. Le rapport qualité-prix pour la nourriture était bon, mais pas pour les vins
Ilaria.e
Le 15/12/2019 à 10:40
La recherche des ingrédients est belle : ils savent vous raconter une histoire pour chacun, et ils le font des plats aux boissons. Excellente tenue des plats. Je recommande les menus dégustation, très disponibles (ce qui est inhabituel dans ce type d'endroit) à façonner selon les préférences. Jolies pailles en verre. Le lieu est atmosphérique avec des tables bien espacées, le service d'un personnel jeune et passionné est informel mais très élégant et professionnel.
Andrea.a
Le 21/11/2019 à 13:16
très sympathique et savoureux
Andrea.l
Le 07/11/2019 à 16:02
Excellent choix de vins et de plats raffinés
Davide.e
Le 03/11/2019 à 23:27
J'aimerais ce restaurant proche de chez moi, d'excellente qualité et à un prix raisonnable ! Serveurs attentionnés et gentils, cuisine alléchante uniquement avec des produits locaux. Endroit très agréable et propre, cela nous a vraiment émerveillés, ça vaut vraiment le coup d'essayer, à mon avis l'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Paola.e
Le 01/11/2019 à 22:09
Excellent pour le repas...savoureux et bien préparé pour accompagner du pain fraîchement sorti du four...Les desserts sont originaux et délicieux... Élégant dans sa simplicité essentielle... les chaises en bois incurvées aux tables sont magnifiques... Les inserts de fresques typiques des bâtiments anciens sont magnifiques... Les gars aux tables sont sympathiques mais pas intrusifs. Félicitations et bon travail à tous... À bientôt...
Johann.h
Le 23/10/2019 à 12:07
Service bon et très sympathique,
Mona.r
Le 17/10/2019 à 00:32
Nourriture vraiment très bonne, service compétent et attentionné... tout est bien fait !!!!
Emanuela.o
Le 05/10/2019 à 07:58
Lieu raffiné
De.a
Le 04/10/2019 à 09:53
Ambiance très accueillante avec un personnel sympathique et très attentionné. Les plats, de l'entrée au dessert, étaient vraiment savoureux et préparés avec beaucoup de créativité. Je trouve que l'idée de n'utiliser que des produits locaux, que ce soit pour les boissons ou la nourriture, est exemplaire et c'est pourquoi je suis heureux de soutenir b.local.
Daniel.b
Le 16/09/2019 à 14:29
Bonne nourriture, excellent service, excellent emplacement ! Continuez comme ça!
J.
Le 06/09/2019 à 21:58
Belle cuisine moderne, ingrédients locaux et beaucoup de passion dans de délicieux détails. Hautement recommandé!
Walter.e
Le 01/09/2019 à 22:35
vraiment très bien
- 🏪 Birra Gladiatore (60 Avis)
- 🏪 Panetteria Della Rocca Di Ricca Mirko E Rudy Snc (39 Avis)
- 🏪 Ristorante Da Pina - Di Savini Fabrizio (142 Avis)
- 🏪 Hotel Vedea (48 Avis)
- 🏪 Domus Bizantina (3 Avis)
- 🏪 La Vecchia Torre (233 Avis)
- 🏪 Antico chiosco pizza burger bar (4 Avis)
- 🏪 Pizzeria Lindoro (233 Avis)
- 🏪 'A Magara (44 Avis)
- 🏪 Hotel Michelino (1267 Avis)
💬 Lieu bien entretenu, le son et l'acoustique sont vraiment parfaits, la bonne nourriture, les supplì particuliers sont fantastiques
💬 Meilleur café
💬 J'ai passé une soirée ici avec un groupe de 14 personnes et je n'aurais pas pu passer un meilleur moment. La nourriture était incroyable et incroyablement fraîche. Il y en avait tellement que nous avions à peine de la place pour le délicieux dessert (mais je l'ai quand même mangé :-). La chitarra était la meilleure que j'ai jamais mangée et ma famille raffole toujours des raviolis. Le service était impeccable. Je suis furieux d'avoir vécu dans cette région pendant si longtemps et de ne pas y être venu plus tôt. Je reviendrai certainement bientôt.
💬 Je fréquente Védéa depuis près de 30 ans Propriétaires très gentils, bonne nourriture, Loredana excellente cuisinière. Distance de la mer 50 mètres.
💬 Trois étoiles pour l'emplacement dans le centre historique. Grande chambre avec air conditionné. Point négatif, il n'y a pas de fenêtre dans la salle de bain, pas de wi-fi et la télé est un modèle ancien aux couleurs déformées. Excellent petit déjeuner inclus au Tagliaferri, bar historique.
💬 Personnel très sympathique et accueillant dans un cadre agréable à proximité de la tour et de la mer. Notre dîner était délicieux. Nous avons eu le plateau de fruits de mer mélangés en entrée et des linguines aux palourdes et à la pistache en plat principal.
💬 Nous nous sommes arrêtés ici tous les soirs en revenant à notre hôtel. C'est un endroit génial dans le parc, toujours très fréquenté avec une vraie mixité de clientèle. La plupart du temps, nous buvions de la bière, mais un soir, nous avons essayé les burgers. Fraîchement préparé, alors soyez prêt à attendre. Ils étaient délicieux. Plein de salade fraîche, tomate, oignon et sauce. Délicieux.
💬 J'ai pris 2 pizzas avec des fritures pour le dîner. Tout était excellent, j'ai particulièrement aimé la pizza : légère et avec des produits frais et bons. Bonnes fritures, première pizzeria où les frites sont bonnes même froides😂. Compliments. Ps. La boîte à emporter est magnifique
💬 Faisant partie du projet global durable de Marco Ferrini, qui valorise son coin de Calabre, la brasserie dispose d'une gamme complète dans laquelle se démarquent plusieurs idées, exécutées impeccablement. Parmi ce qui pourrait être banal et qui relève d'un miracle d'équilibre, je cite le Merendella, aromatisé au fruit du même nom et qui allie un nez riche et très propre à un côté acide et une aisance à boire de référence. Dans un panorama gonflé comme celui des bières artisanales, cela mérite des applaudissements.
💬 Bon accueil, literie confortable. Un bon endroit à 2 pas de l’autoroute pour une halte (nuit) de passage. Personnel agréable et accueillant.