B&B Mamuthones Avis

💬 La vie est faite de rencontres, dans tous les domaines : personnel, professionnel, récréatif et même culinaire. C'est ainsi qu'un jour j'ai atterri à Bancia, presque par hasard. Personnel très gentil, toujours souriant et disponible pour expliquer chaque plat. Excellent déjeuner, appétissant, varié, de qualité (100% bio, fruits et légumes toujours de saison, sensibilité éthique) et aussi beau à regarder dans l'agencement chromatique des couleurs. De la première à la seconde, au choix entre différentes options pour créer votre propre menu, jusqu'au dessert : celui que j'ai baptisé "le divin", le gâteau à la ricotta et aux fruits rouges, est excellent. Une pépite que je ne connaissais pas, très appréciée, le « Café Vert ». La rencontre avec Bancia Bio Risto-Caffè - en tant que cuisinier indiscipliné que j'étais - m'a ouvert un monde. Au XIXe siècle, Feuerbach affirmait que « Nous sommes ce que nous mangeons » pour souligner à quel point les habitudes alimentaires d'une personne peuvent en dire long sur ses caractéristiques. L’alimentation influence non seulement notre santé, mais aussi notre personnalité et, inévitablement, la société. Aller dans un restaurant qui parvient magistralement et naturellement à influencer la société, c'est... je ne sais pas comment dire... génial :)

💬 Mon mari et moi (en visite en Toscane depuis le Canada) nous sommes arrêtés ici pour dîner et nous avons passé un merveilleux moment. La nourriture et le service étaient tous deux excellents. Cette petite ville (population probablement inférieure à 100 habitants) est calme, accueillante et charmante. Je le recommande vivement si vous recherchez de la bonne nourriture et une ambiance super calme (vous n'êtes peut-être qu'une des rares personnes présentes, mais c'est exactement le genre de soirée discrète que nous recherchions !).

💬 Super

💬 Ma pizzeria à emporter préférée à Florence, elle convient pour un dîner convivial entre amis, elle est près de chez moi donc nous appelons pour commander et allons chercher la pizza nous-mêmes, elle a beaucoup de variétés et ils peuvent faire des commandes personnalisées, la dernière fois nous avons pris 6 pizzas pour 4 personnes qui étaient largement suffisantes et très économiques 14 euros par personne. Ma pizza préférée est leur spéciale Mialona, ​​qui contient de la salsiccia, des olives, du prosciutto, du poivre et parfois des champignons (selon la saison).

💬 La carte propose plusieurs spécialités de la région, ne manquez pas la polenta aux champignons, truffe et fromage (une sacrée entrée bien généreuse!), les pâtes maison étaient délicieuses, tout comme le vin de Lugana (local). La vue depuis la terrasse est splendide et vous vous ferez très bien conseiller et chouchouter par la serveuse. Nous avons beaucoup aimé l'expérience.

💬 Repas excellent et très bon vin . Merci pour ce bin repas .

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💬 Nous avons passé un bon moment à deux dans ce restaurant tranquille, car venus tôt. Ambiance familiale, le père aime venir discuter aux tables avec les clients. Raviolis au truffes excellents et un filet de bœuf aux truffes très tendre et bon aussi. Accompagnés de deux salades vertes et 2 verres de chianti maison très bon. Un dessert (panacotta au caramel juste exceptionnel) partagé à deux et 2 cafés. Le tout pour 80 euros. Nous avons trouvé trop cher, surtout le "pane e coperto" à 3 euros par personne. La plupart du temps c'est 1.50 euros/personne. Le rapport qualité/prix global n'est pas favorable, raison pour laquelle nous avons mis 3 étoiles.

💬 Il top

💬 Magnifique découverte au milieu de la verdure de Sarzana, une ville déjà merveilleuse. Des managers vraiment très gentils, serviables, empathiques, discrets et communicatifs. Chambres grandes et d'une propreté impeccable, piscine délicieuse, petits déjeuners avec brioche pâtissière et merveilleuse compagnie de leurs amis à 4 pattes. Nous espérons vraiment pouvoir revenir bientôt. Merci