B&B Il Rosso e Il Blu Avis

💬 Il s'appelle Buar Bistrot mais cela s'apparente à une cantine de mauvaise qualité. L'entrée était un biscuit insipide de la taille de mon ongle avec de la mayonnaise dessus. Mon réflexe a été de vérifier le calendrier pour voir s'il ne s'agissait pas d'un poisson d'avril. Le vin 🍷était ok (rien d'extraordinaire). Le pain blanc caoutchouteux a été mis au micro-ondes et doit être « dégusté » sec (a-t-il été congelé) ? Les lasagnes ont été chauffées au micro-ondes. C'était un peu meilleur qu'une lasagne surgelée de Lidl ou peut-être le même parce que je n'ai pas mangé de lasagne surgelée depuis plus de deux décennies. L'ensemble du menu est limité à 12 - 13 plats qui sont soit des pâtes (avec du fromage), soit du bœuf ou du poisson - pas très variés (de facto 3 plats de base avec de légères variations). Le filet était tendre et était le seul élément du menu qui n'était pas chauffé au micro-ondes. Hélas, il était trop salé, tout comme le « couvercle » vert comestible qui tombait littéralement et s'effondrait au toucher car il était également trop sec. Il était accompagné d'une sauce au goût industriel sans incident et de quelques légumes verts fades (les deux étaient précuits et chauffés au micro-ondes). Si Buar Bistrot était situé au cœur de Venise ou au pied du Colisée, je qualifierais cela d'attrape-touriste. Ce qui me surprend, c'est qu'il opère dans une ville non touristique et s'adresse principalement aux locaux.

💬 J'ai mangé une des meilleures pizzas ici :)

💬 Très bien, propre, super bien placé ! Seul bémol, c'est assez mal insonorisé, mais j'ai l'impression que c'est le cas partout (pas besoin d'isoler du froid :D ), pas gênant pour les couche tard ;) Allez manger une pizza ou d'autres chose chez dadino à côté ;)

💬 Restaurant de campagne traditionnel, petit et chic (comme ceux que l'on voit seulement dans les vieux films italiens), Etta Enosteria convient à ceux qui, dans les collines de la Ligurie, veulent découvrir une cuisine locale authentique. Il y a des tables (peu nombreuses) à l'intérieur mais aussi quelques-unes à l'extérieur, devant le bâtiment, fréquentées aussi bien par les locaux que par les touristes. L'ambiance extérieure est - en été évidemment - magnifique, les tables sont placées sur une petite place (où l'on peut garer sa voiture) à côté de laquelle se trouvent une église joliment éclairée le soir, des maisons anciennes et, à proximité, un petit eau courante. Les plats propres au lieu sont très bien cuisinés mais proposés dans des portions pas très importantes, c'est pourquoi il pourrait être recommandé de commencer par une entrée (la première partie du menu inscrite au tableau - voir la photo) suivie d'un plat principal. plat. Superbe trippa (poitrine de vache) à la guanciale (tripes de porc), gnocchis à la viande de lapin ou Tiramisu (préparé de la manière la plus authentique). Le vin rouge est meilleur que le vin blanc, sans que ce dernier soit à proscrire. Le propriétaire bruyant, volubile (dans le plus pur style italien) et joyeux rend le séjour des hôtes très agréable, discrètement complété par les autres membres du personnel. Une expérience unique et un lieu où vous pourrez revenir avec plaisir !

💬 - Nous étions ici avec des amis pour le réveillon du Nouvel An - Je peux le recommander sans hésitation - des lits et des serviettes confortables - une douche confortable - des collations gratuites - enregistrement et départ faciles

💬 Ambiance très familiale.... personnel dynamique et gentil.... cuisine simple et authentique... prix honnêtes.... Je le recommande...

💬 Une expérience incroyablement formidable. Une super bonne pizza avec des produits frais locaux & la gentillesse de toute l'équipe jusqu'au pizzaiolo. Je n'ai jamais mangé de pizza aussi délicieuse. Immédiatement encore !

💬 En rentrant chez nous après un long trajet en voiture, nous avons assisté à des festivités ouvertes et nous nous sommes arrêtés pour nous rafraîchir avec une bière fraîche. Ils ont des saveurs de bière assez intéressantes et savoureuses. Positivement surpris. J'ai adoré.

💬 Bel endroit, gens sympathiques

💬 Je dirais que cette pizza est fantastique, même les produits qui servent à assaisonner on a l'impression qu'ils ont été choisis pour leur qualité et non pour leur commodité, le tout en faveur d'une excellente pizza.