b&b della beata solitudine Avis

💬 Déjeuner avec les membres par un magnifique vendredi d'hiver ensoleillé. La structure, que je connaissais déjà, est belle, bien entretenue et immergée au cœur de Sannio Telesino, au pied du Monte Acero et à quelques centaines de mètres de la vallée du Titerno. Le chef nous accueille et nous met immédiatement à l'aise avec une entrée belle à regarder et merveilleuse en bouche. Je prends Cotiche e Fasul en entrée : un ragoût de porc de Caserta, couenne de porc, crème de haricots et chiffonnade de céleri. Equilibré et harmonieux. Je prends d'abord les bougies cassées à la main, le fromage de brebis génois aux 3 variétés d'oignons et la fondue Podolico caciocavallo. Un plat de substance et de territoire, dont les saveurs s'associent parfaitement dans une onctuosité délicate et équilibrée. Fabuleux. En combinaison, nous prenons un excellent Verdicchio de Castelli di Jesi. Un rapport qualité/prix incroyable. Absolument à revenir. Bravo à la famille Tomaso pour cette merveille et au chef. Bien joué!

💬 Endroit magnifique 👍👍 personnel et propriétaire sympathiques, engageants et extrêmement serviables ✌️👍 félicitations 💯💯💯👏👏👏

💬 Il a tout ce dont vous avez besoin pour être à l'aise pendant votre séjour. Le propriétaire est très sympathique et vous guide dans la région. L'endroit est très bien situé et dans un quartier calme. Propre, avec climatisation. Ils vous permettent de déposer vos valises avant ou après si besoin.

💬 Nourriture très savoureuse !!! Je recommande👍👍👍

💬 Accueil froid, chambre propre, literie très ferme, porte-fenêtre à changer, l'impression d'avoir la balayeuse avec nous à 5h30 du matin

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💬 De manière inattendue pour moi, je suis venu pour la première fois dans ce merveilleux établissement aujourd'hui. il y avait beaucoup de visiteurs et ce qui se passait n'était pas immédiatement clair. La particularité de ce café est qu'ils vous vendent des mini-brochettes préparées mais crues sur des brochettes en bois (arostichini crus) ou des saucisses ou des tranches de longe sur une côte. Vous faites ensuite frire tout cela vous-même à votre guise sur le grill à l'extérieur. Tous les produits sont de grande qualité et fraîcheur. Le processus de cuisson sur fond de magnifiques paysages de montagne est très excitant ! Je recommande à tout le monde de visiter cet endroit.

💬 Restaurant simple, propre, carte variée et prix très honnête. Ma femme et moi sommes presque à la maison. Fortement recommandé pour ceux qui veulent bien manger et dépenser la bonne somme.

💬 Panini excellent, super bons produits et personnel très sympathique. Je recommande

💬 L'expérience, la courtoisie et le charme d'Anna vous entraînent dans un mélange enchanteur de saveurs et d'arômes. Nous nous laissons envelopper par des produits naturels et authentiques. Nous avons apporté la friselle en Sicile et l'avons dégustée comme recommandé par Anna. Les sandwichs au crudo et à la mozzarella sont un délice paradisiaque. Que puis-je dire... laissez Anna vous conseiller. Je vous remercie beaucoup