B&b Colletemenite Avis

💬 Véritable trattoria de famille, nous sommes allez plusieurs fois car peu cher et de qualité et des pizzas très bonnes avec une super pâte. Attention le samedi soir il faut réserver car les familles italiennes sont de sorties, pas un touriste ;). Tres serviables .

💬 Endroit qui propose des pizzas et des sushis. Nous avons commencé avec la bombe frite (recommandée par des amis) appelée « figliata » : une burrata enfermée dans une coquille frite qui cache à l'intérieur des petites cerises dans une crème moelleuse. Elle peut être servie sur des tranches de viande crue, de la salade, de la mortadelle et des pistaches. au choix. Une entrée qui vaut absolument le détour ! La pâte à pizza avec croûte est très digeste et les ingrédients sont de grande qualité. Sur ma capricciosa de savoureuses olives, cèpes et salamelle du village. Pas beaucoup de choix mais des pizzas particulières et copieuses. Même si l'endroit était plein beaucoup de gens se sont arrêtés pour demander. En fait, il est préférable de réserver. Le service était rapide et très gentil.

💬 Le format est sympa et original, et l'environnement est soigné. Le service m'a semblé assez attentionné et présent, sans être envahissant. Quant au protagoniste, c'est bien sûr la pomme de terre : très grosse, servie dans un bol en terre cuite et très chaude. Les saveurs sont bonnes, mais je trouve qu'un assaisonnement un peu plus généreux s'impose : la pomme de terre recouvre un peu trop, surtout vers la fin. Les prix sont moyens-élevés, mais l'ouverture d'un lieu légèrement différent est certainement appréciée 🙂

💬 Superbes pizzas, bon conseil, bonne ambiance en plus avec une animation musicale ( groupe de filles), nous avons eu de la chance de tomber dessus par hasard !

💬 Excellent restaurant où toute la cuisine est réalisée maison. La viande y est excellente et il y a un très grand choix de plats, tous réalisés avec soin. Le service est très efficace et sympathique. Le cadre est vraiment authentique, rénové et magnifique... Petit détail qui peut paraître idiot mais... : les toilettes sont irréprochables et parfaitement nickel ! Je recommande vraiment ce restaurant de Cuneo qui est, pour moi, une perle rare.

💬 Après avoir galéré pour trouver une place de parking dans le village, la gentille dame nous accompagne jusqu'à cette ancienne cave transformée en local pour touristes. Aucun reçu n'est laissé (il est clair que tout est illégal) et en fait 10 € sont demandés pour le nettoyage en plus du prix déjà convenu. L'espace semble humide et sans aucune fenêtre. Le chauffe-eau électrique rend presque impossible la prise de douche et il suffit d'allumer le sèche-cheveux pour déclencher le disjoncteur. Nous nous sommes enfuis le lendemain matin.

💬 Endroit de style ancien confortable et propre, personnel sympathique et nourriture fantastique... matières premières de haute qualité ! Félicitations.. parfait pour ceux de passage !

💬 Bar 100% complet..... Service de courtoisie et qualité au top 😉

💬 Via WhatsApp, ils nous ont dit d'y aller avant 18 heures, mais quand nous sommes arrivés, il n'y avait personne et nous avons attendu 20 minutes en bas. Nous avions des choses importantes à faire, mais nous les avons reportées pour être à l'heure. Le lendemain, après avoir quitté la chambre, nous avons envoyé un message au numéro sur lequel nous avions réservé, nous informant que nous étions partis, que tout allait bien et nous remerciant. Les jours ont passé, mais aucune réponse n’est jamais arrivée. C'était un peu dommage de ne pas avoir d'attention, mais surtout de ne pas recevoir de réponse. Il y a le « service client » qui est l’une des choses fondamentales pour une entreprise. Je suis désolé de donner cette note car les chambres sont fantastiques, équipées de tout le confort et d'une attention portée à chaque détail, mais nous nous sommes sentis un peu ignorés.

💬 Enfin dans la ville une gastronomie de qualité et d'excellence, avec des produits typiques du Salento et au-delà. (J'attendais de goûter les pizzoccheri, même si ce n'est plus l'heure 😋) Excellente qualité des produits et de la préparation, professionnalisme, hospitalité et un sourire toujours ensoleillé et bienveillant.