📌 Strada Provinciale 157 s.n, 70022 Altamura - Italie
💬 368 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 21:32
Le restaurant Asfodelo est un lieu magique, où les produits des Pouilles, et en particulier ceux de Murgie, presque tous cultivés sur place, sont revisités par le chef Angiolino qui, avec un savoir-faire habile, rehausse leurs qualités et exalte leurs saveurs, sans jamais perdre les caractéristiques de tradition et de cuisine de campagne de zéro kilomètre. Immergé dans la merveilleuse nature du parc Alta Murgia, mais très proche d'Altamura, ce restaurant offre une excellente cuisine, un soin dans la présentation des plats, d'excellents vins, un service impeccable et une atmosphère accueillante. Un lieu où l'on peut se laisser guider en toute confiance dans un voyage gastronomique typique, mais en même temps très original et toujours de grande qualité. Hautement recommandé.
Le 28/04/2024 à 06:44
Hier j'ai été invité au restaurant, tout était délicieux ! Les filles qui nous ont servi étaient très bonnes et ont rendu l'expérience parfaite. Je reviendrai...
Le 20/04/2024 à 17:17
Beau. Service excellent. Excellente qualité. On a l'impression d'être entre amis en dégustant des plats typiques phénoménaux. Compliments
Le 07/04/2024 à 12:51
Petite réalité à quelques pas du musée de l'homme d'Altamura. Nous avons été choyés tant pour la beauté des lieux que pour la qualité des plats, présentés de manière excellente et préparés avec savoir-faire et avec des ingrédients certainement de première qualité. Le pain chaud, immédiatement servi, a réchauffé nos papilles ! L'apéritif, avec de nombreux plats particuliers et savoureux, avec l'œuf au plat au four, le petit pain d'aubergines fourré à la crème exquise, et bien plus encore, aurait déjà suffi à satisfaire l'appétit ! Mais nous voulions aussi prendre les premiers. Les pâtes aux navets et à la morue sont spéciales, les bucatini au four et les pâtes à la sauce tomate d'hiver sont tout aussi bonnes. Eau et vin pour un total de 125 euros pour trois personnes. Ce n'est certes pas un prix abordable mais pour l'expérience ça vaut le coup !
Le 24/03/2024 à 19:05
Nous avons fêté mon anniversaire à la ferme Asfodelo à Altamura. Menu abondant excellent en goût et en service et surtout peu commun. Je le recommande à tout le monde également pour son emplacement au cœur du parc national d'Alta Murgia avec un accès très facile.
Le 11/02/2024 à 16:49
Cuisine raffinée et service professionnel...restaurant de campagne où l'on retrouve le bon air, la vaste Murgia, un lieu élégant...Je recommande !
Le 27/12/2023 à 06:47
Nourriture exquise et emplacement bien entretenu
Le 15/12/2023 à 05:50
Propriétaires et personnel très gentils et accueillants. Excellente nourriture et bel emplacement
Le 29/10/2023 à 08:12
Emplacement magnifique, en pleine nature. Excellente cuisine traditionnelle d'Altamura. Personnel sympathique et compétent sur chaque plat.
Le 29/10/2023 à 08:00
Bel endroit où nous reviendrons c'est sûr
Le 30/09/2023 à 18:43
Le tout délicieux avec de la mozzarella, fraîchement préparée
Le 28/09/2023 à 14:23
Un excellent restaurant avec un personnel qualifié et sympathique et des plats exquis.
Le 23/09/2023 à 20:04
Tout est magique. Le voyage culinaire que nous avons entrepris aujourd’hui est tout simplement envoûtant. Plats réalisés avec cœur et service impeccable. Excellent emplacement et prix très honnête. On reviendra certainement. Merci beaucoup
Le 14/09/2023 à 02:39
Un endroit qui mérite pour sa qualité, le goût du déjeuner et son service de premier niveau
Le 23/08/2023 à 06:37
N1 excellent
Le 14/08/2023 à 19:38
Nous y sommes allés spontanément pour dîner en fin d'après-midi - après un voyage à Pulo di Altamura - et avons été chaleureusement accueillis. Service excellent, bons antipasti (saucisse maison et fromage régional), puis pâtes au ragoût de bœuf et lamelles de courgettes frites. Recommandation absolue.
Le 12/08/2023 à 12:54
Déjeuner de fin de vacances.
Le 03/08/2023 à 23:01
Professionnalisme, Compétence et Disponibilité sont les prérogatives du beau lieu
Le 01/08/2023 à 17:40
Bel endroit, plats simples
Le 30/07/2023 à 10:09
Bon emplacement, bonne nourriture, prix un peu élevés. Un peu difficile à atteindre
Le 30/07/2023 à 07:21
Nous sommes tombés sur cette ferme par hasard, dès notre arrivée nous avons été immédiatement frappés par la paix qui enveloppe cette ferme, les chambres sont très accueillantes et soignées avec des petits bijoux qui vous font respirer l'histoire vécue par ces anciens murs, un histoire que Francesco nous a racontée à l'apéritif, révélant mille curiosités. Le soir, nous avons dîné à l'hôtel et les mots ne peuvent pas expliquer la qualité des plats qui nous ont été servis, exquis du début à la fin, préparés avec connaissance et dévouement et avec des produits spéciaux tels que les légumes cultivés sur place ou les phénoménales charcuteries préparées directement. par Angelo le cœur battant de la cuisine. Bref, venez dans cette ferme car l'amour d'Angelo et Francesco pour leur terre transparaît dans tout ce qui vous entoure et cela seul est la garantie d'un voyage qui restera dans votre cœur.
Le 27/07/2023 à 16:39
Prix élevé pour des plats tout à fait normaux.
Le 14/07/2023 à 17:30
Optimal. Convivialité absolue. Toujours disponible. Excellente qualité du produit. Rendre
Le 09/07/2023 à 13:13
C'est arrivé par hasard après une visite à Gravina di Puglia, j'ai cherché une ferme sur Maps et j'ai atteint Asfodelo. Le propriétaire nous accueille avec soin et gentillesse. Il nous propose une sélection d'entrées à base de produits 0 km. Chaque plat est une œuvre d'art et le goût et la qualité sont du plus haut niveau. Expérience culinaire indescriptible, une explosion de goût à chaque plat. Les accords vins sont soigneusement choisis et les desserts sont l'apothéose. Bel emplacement immergé dans la nature de l'Alta Murgia. Fortement recommandé pour le très haut niveau. Le propriétaire et le chef sont des personnes qui ont transformé leur passion en métier, qui respectent le territoire et la saisonnalité des produits et qui se soucient et respectent le client. On reviendra certainement. Félicitations en effet pour l'excellent travail.
Le 18/06/2023 à 16:56
Endroit calme et enchanteur, personnel accueillant et gentil, dîner époustouflant, matières premières de grande qualité que le chef transforme en plats uniques.
Le 17/06/2023 à 19:42
Déplacement le samedi et le dimanche, personnel d'une extrême gentillesse et attentionné.... La cuisine impeccable est une plongée dans de nouvelles saveurs, fruit de l'inventivité du chef... Très belle structure...... Vraiment des compliments.
Le 15/06/2023 à 13:58
Je me suis appuyé sur les conseils du propriétaire qui m'a accompagné dans un étonnant voyage culinaire. La revisitation des saveurs typiques de la Murgia avec le raffinement d'une cuisine raffinée et surprenante. L'emplacement ne peut pas être décrit... tout simplement incroyable ! Vous ne pouvez pas manquer de l'essayer si vous êtes dans la région et si vous n'êtes pas dans la région, venez quand même séjourner avec eux, des chambres confortables et spacieuses immergées dans la sérénité de la Murgia !
Le 12/06/2023 à 10:52
Bel emplacement. Original et rustique
Le 03/06/2023 à 18:23
Ferme en face de Lamalunga, à quelques minutes du sanctuaire de Buoncammino. Bien soigné. Excellent petit déjeuner. C'est aussi un restaurant ouvert midi et soir.
Le 03/06/2023 à 15:34
Restaurant divin et chambre fabuleuse.
Le 28/05/2023 à 20:55
Bon rapport qualité prix.
Le 25/05/2023 à 09:01
Restaurant chaleureux, cuisine très savoureuse, pour ceux qui préfèrent la cuisine des Pouilles revisitée, c'est un endroit à ne pas manquer !!
Le 25/04/2023 à 16:37
Excellente cuisine et excellent service. Bon rapport qualité/prix. On reviendra certainement.
Le 25/04/2023 à 16:33
Nous avons passé deux nuits dans la ferme. Endroit relaxant immergé dans la campagne, vous pourrez profiter d'une excellente vue sur Altamura. Les chambres sont standards avec un lit très confortable. Je suggérerais d'inclure quelques détails supplémentaires typiques de la zone à l'intérieur des suites. Nous avons également testé le dîner, des plats élaborés exclusivement avec des produits de leur ferme, préparés et revisités de manière moderne. Personnel sympathique et serviable. Je suggérerais d'offrir plus d'informations et de services que ce que propose la région.
Le 10/04/2023 à 20:04
Si vous voulez faire rêver votre palais, venez ICI, Francesco et son précieux personnel vous feront découvrir le chemin des émotions en commençant par les délicieuses charcuteries et en continuant avec les entrées couronnées par les arômes d'herbes sauvages savamment dosées, pour terminer ensuite par un délicieux cannoli à la ricotta, pure réinterprétation du magnifique chef. Merci pour ❤
Le 10/04/2023 à 17:49
Nous sommes allés déjeuner un lundi de Pâques, l'endroit est immergé dans le parc Alta Murgia, un paysage typique de la campagne d'Altamura. Le restaurant est très accueillant avec un mobilier raffiné, le déjeuner était sublime, de l'entrée zéro km au dessert avec des confitures locales. En plus de la bonne nourriture et du bon vin (primitivo bio), le service était impeccable. A notre table il y avait deux enfants très vivants, les serveurs étaient bons. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Le 10/04/2023 à 05:48
... invitez à dîner dans un restaurant lumineux et accueillant, avec des menus savoureux et authentiques enrichis par une vaste sélection de vins locaux, choyés par notre environnement naturel vallonné suggestif. 💚
Le 09/04/2023 à 14:18
Très lent
Le 05/04/2023 à 12:05
Heureux d'avoir séjourné à l'Agriturismo Asfodelo à Altamura. Non seulement l'endroit est enchanteur et malgré le mauvais temps j'en ai été émerveillé, immergé dans la nature et la tranquillité de la campagne des Pouilles, mais la véritable star du séjour a été Angelo, le chef expert de la ferme. Malgré le court séjour, Angelo, toujours présent dans la structure et disponible pour tout, s'est immédiatement révélé être un maître de la cuisine, capable de transformer les matières premières locales en saveurs inoubliables. Le peu que nous avons goûté était un court voyage de saveurs des Pouilles. Des plats préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. Mais ce n'est pas seulement la cuisine qui fait de l'Agriturismo Asfodelo un endroit spécial. L'attention portée aux détails et le soin apporté à ses hôtes se reflètent dans tous les aspects de la ferme. L'environnement est accueillant et familier. Malheureusement, pour des raisons personnelles, nous avons dû interrompre notre court séjour sans pouvoir profiter pleinement de notre séjour et des lieux environnants. Mais nous reviendrons certainement bientôt à l'Agriturismo Asfodelo pour compléter l'expérience que nous avons commencée. Nous avons hâte de goûter à nouveau les délices préparés par Angelo et de nous détendre dans la tranquillité de la campagne des Pouilles. Je recommande vivement à tous de visiter l'Agriturismo Asfodelo et de profiter de l'hospitalité et de l'excellente cuisine que cet endroit a à offrir.
Le 25/03/2023 à 14:09
Excellente expérience, proposant des plats traditionnels, excellents et avec une présentation élégante
Le 20/03/2023 à 14:15
Trouvé par hasard, mis à part la surprise à l'arrivée, le propriétaire était non seulement d'une grande gentillesse, un excellent déjeuner, un excellent service et surtout une pétillante convivialité qui nous a accompagné tout au long du déjeuner !! Hautement recommandé
Le 19/02/2023 à 14:52
TOP endroit et nourriture....
Le 18/02/2023 à 08:14
Que puis-je dire, un très, très bel endroit. Nourriture d'excellente qualité, matières premières raffinées. Tradition avec des matières premières à zéro kilomètre, mais avec une touche de véritable classe gastronomique.
Le 11/02/2023 à 22:27
On se laisse guider par le très gentil et compétent M. Angelo, du choix du parcours de dégustation à celui du dessert. Tout est excellent. Des plats qui parlent d'authenticité, de racines et d'innovation. Hospitalité et courtoisie, meilleures notes. On reviendra certainement
Le 10/02/2023 à 17:12
Beau restaurant, nous y sommes allés deux fois jusqu'à présent. La nourriture est délicieuse, les serveurs sont très gentils et il y a une atmosphère vraiment accueillante, l'emplacement est magnifique, le restaurant est situé sur une colline dans la campagne d'Altamura. Endroit magnifique!
Le 05/02/2023 à 14:33
Excellente cuisine traditionnelle revisitée dans une touche gourmande. Bel emplacement parfaitement inséré dans le contexte de la Murgia également revisité en harmonie avec les préparations culinaires. Personnel et propriétaire attentifs à tout besoin
Le 23/12/2022 à 15:19
D'excellentes spécialités locales servies avec gentillesse et savoir-faire dans un environnement entièrement rénové dans un lieu typique... que dire de plus, une créature digne des propriétaires sympathiques et toujours disponibles.
Le 13/12/2022 à 15:48
Un bel endroit pour ceux qui aiment le genre « rustique » (style trulli, pour ainsi dire). Cuisine exceptionnelle servie avec élégance. Beaucoup de courtoisie de la part de tout le personnel.
Le 13/12/2022 à 13:25
Lieu caractéristique au milieu des collines de Murgia avec un personnel sympathique, souriant et compétent
Le 13/11/2022 à 20:04
Je n'écris généralement pas de critiques, mais je ne peux m'empêcher de parler de l'extrême professionnalisme, de la courtoisie, de la propreté et de l'emplacement si bien organisé que j'ai pensé qu'il s'agissait d'une nouvelle ouverture. Je renouvelle mes compliments à tout le personnel très jeune et frais. Vraiment un excellent service.
Le 31/10/2022 à 20:34
Excellente cuisine dans un magnifique paysage du parc Alta Murgia entouré de verdure. Le service trop lent devrait être amélioré.
Le 23/10/2022 à 21:21
Merveilleux
Le 08/10/2022 à 19:55
Endroit charmant, nourriture excellente. 5 étoiles sont quelques-unes
Le 04/10/2022 à 17:44
En arrivant dimanche dans ce beau contexte... le propriétaire, Francesco, nous a immédiatement accueillis avec une familiarité amicale et cela nous a beaucoup plu. Les chambres caractéristiques, équipées de tout confort et très propres (super place de parking privée). Le soir, le restaurant était fermé mais nous avons été accueillis dans une magnifique fête de fin d'été, bouche bée devant la beauté du tout ! Last but not least : un excellent petit déjeuner ! Merci Asphodèle ! (Nesi)
Le 01/10/2022 à 20:38
Excellent
Le 01/10/2022 à 18:41
Je ne suis restée qu'une nuit à Asfodelo avec ma famille (malheureusement) mais j'ai tout de suite été conquise par cet endroit ! Tout d'abord un accueil très gentil et poli, la chambre très spacieuse, propre et équipée de tout le confort. Le soir, nous avons dîné au restaurant en plein air avec d'excellents plats et un excellent vin que le personnel a su nous recommander, en profitant des lumières d'Altamura comme panorama ! Le petit déjeuner était également très bon avec des confitures maison en plus ! Si nous revenons dans la région, nous y retournerons certainement !
Le 25/09/2022 à 09:28
Tout est parfait et délicieux ! Excellents dîners et petits déjeuners. Ferme située dans une position panoramique et tranquille à proximité de l'intéressant site archéologique Lamalunga - Uomo di Altamura.
Le 22/09/2022 à 13:02
Une ferme typique de Murgia, entièrement rénovée, immergée dans la campagne sur une crête d'où vous pourrez admirer la ville d'Altamura et profiter de la vue sur les Apennins lucaniens à l'horizon. En plus du service B&B, il propose également un excellent restaurant avec des plats traditionnels typiques revisités dans une touche moderne.
Le 11/09/2022 à 13:38
Bien joué! Une interprétation exceptionnelle des saveurs murgiales. A essayer et réessayer plusieurs fois !
Le 05/09/2022 à 08:54
Endroit fantastique, lieu magnifique, service et cuisine parfaits!
Le 29/08/2022 à 16:52
Tout est délicieux avec une attention aux détails avec un service impeccable
Le 19/08/2022 à 20:35
Très bel endroit mais la surprise a été le restaurant, beau et soigné dans les détails. Personnel sympathique et accueillant, ils nous ont fait sentir comme chez nous. Expérience recommandée
Le 17/08/2022 à 15:53
Pour un séjour ou pour un dîner à base de produits locaux, il n'y a pas de meilleur endroit. Ce n'est pas qu'un dîner, grâce au chef et à tout le personnel cela devient véritablement une expérience, un voyage qui permet de découvrir leurs produits ou ceux des entreprises voisines, puis le pain Altamura... un spectacle
Le 11/08/2022 à 06:55
Chambre très accueillante et bien entretenue, étant donné que nous étions quatre. Le dîner extraordinaire 🔝🔝🎩🎩 . Je remercie tout le personnel pour la courtoisie reçue.
Le 08/08/2022 à 13:53
Nous avons déjeuné dimanche... endroit très agréable et élégant, bien meublé avec une belle salle où l'on peut choisir les vins (et conserves) derrière une vitrine... d'excellents plats cuisinés avec sagesse et compétence qui allient tradition. et innovation.. .dégusté des cavatelli à la crème de datterino jaune avec des moules frites applaudies...personnel très gentil, serviable et attentionné...le propriétaire est toujours présent également dans la proposition des plats présentés...la véranda extérieure est également magnifique ...il y a aussi un frigo avec de la viande affinée pour des événements spéciaux... très bien...
Le 05/08/2022 à 16:56
Bel endroit avec une cuisine à km zéro ou presque avec une touche gourmande qui en fait une expérience à vivre et à partager.
Le 05/08/2022 à 07:17
Nous avons passé une soirée magique ma femme, moi et notre chien :) Francesco hôte attentif et Angelo chef aux idées claires. Lieu exceptionnel, ambiance féerique. Bravo, continuez comme ça !
Le 31/07/2022 à 12:38
Merveilleux.
Le 28/07/2022 à 14:02
Endroit très raffiné, bonne nourriture et excellent personnel
Le 27/07/2022 à 11:29
À ne pas manquer... personnel sympa, frais et propre Poli, sympathique et gentil Endroit à couper le souffle immergé dans la nature à la fois dure et riche que seule cette terre peut offrir Produits locaux à 0 km ou bon km Excellente cuisine par le chef et son équipe D'excellents vins... à savourer absolument Prêt à tout moment à parcourir 450km rien que pour revivre ce splendide voyage du goût qui englobe pleinement la tradition et l'imaginaire de la revisitation. À NE PAS MANQUER
Le 18/07/2022 à 21:08
Emplacement incroyable. Aimer!
Le 03/07/2022 à 12:16
A quelques kilomètres d'Altamura, immergé dans le parc Alta Murgia.Endroit enchanteur où vous pourrez déguster des plats avec des produits locaux élaborés par eux.Une délicieuse cuisine de l'entrée au dessert tout en dégustant de la liqueur locale. Soirée à passer entre amis ou pour un dîner spécial.
Le 03/07/2022 à 01:08
Hautement recommandé. Bien souvent, nous recherchons la qualité et ne réalisons pas que le meilleur est à nos portes. Un lieu enchanteur où vous pourrez respirer la tranquillité, immergé dans notre précieuse Murgia où la nature libère tous ses parfums. Fantastique dîner sous les étoiles plein de plats raffinés, soigneusement préparés et pleins de saveurs qui évoquent notre territoire et notre tradition. Compliments.
Le 01/07/2022 à 17:31
Un peu décevant
Le 20/06/2022 à 04:33
A quelques kilomètres de la ville, immergé dans la Murgia, un bel endroit tant à l'intérieur qu'à l'extérieur avec beaucoup d'espace pour que les plus petits se déchaînent. J'ai célébré le baptême de ma fille et j'ai été totalement satisfait tant de l'excellent traitement reçu des gérants Angelo et Francesco que de l'excellent déjeuner avec des produits de qualité et des combinaisons raffinées. Cuisine avec des produits typiques du terroir dans une touche revisitée et gourmande. La crème bavaroise au chocolat blanc et les excellentes charcuteries qu'elle produit sont merveilleuses. Service excellent. Prix normaux.
Le 19/06/2022 à 16:38
Un lieu vraiment caractéristique avec un B&B aux allures de trullo
Le 18/06/2022 à 21:22
Un repas si délicieux ici. Quel beau restaurant. La nourriture est vraiment digne d'une étoile Michelin. De bons vins à choisir. Le propriétaire Francesco est très hospitalier et extrêmement compétent. Nous n'avons rien commandé dans le menu, mais avons été surpris par des plats délicieux. Fortement recommandé. Nous espérons pouvoir manger ici plus souvent et profiter de toute la nourriture délicieuse et de la belle vue.
Le 13/06/2022 à 07:57
Expérience culinaire du plus haut niveau avec des produits locaux savamment « élaborés » par le chef Angelo. Personnel empathique et jeune avec qui on s'entend bien. Cette fois, nous nous sommes arrêtés pour dormir avec nos 2 chiens Corso Dante et Zara, la structure est une ancienne ferme avec des chambres bien rénovées au milieu de la merveilleuse nature de la Murgia. Petit déjeuner servi personnellement par le chef Angelo, donc une valeur ajoutée pour son génie et sa convivialité. AD MELIORA TOUJOURS !.
Le 03/06/2022 à 10:34
Emplacement immergé dans le magnifique parc d'Alta Murgia, emplacement familial, excellent service !
Le 28/05/2022 à 11:30
Lieu enchanteur au coeur de la Murgia, qui fascine, conquérant la vue et le palais.
Le 23/05/2022 à 06:13
Synthèse efficace entre modernité et tradition tant dans l'agencement intérieur raffiné de la salle que dans les plats servis. Situé au cœur de la roche calcaire de Murgia, un lieu à visiter. Félicitations !
Le 14/05/2022 à 05:56
Convivialité, hospitalité, professionnalisme immergés dans les senteurs et les saveurs de la tradition locale sur fond de romantisme ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 13/05/2022 à 15:15
Qualité courtoisie professionnalisme j'ajoute honnêteté. Magnifique endroit unique.
Le 26/04/2022 à 17:27
Endroit fantastique, j'y suis allé dans toutes les directions, mais celle-ci correspond à tout le parcours gustatif, fabuleux, bravo
Le 25/04/2022 à 08:50
Un endroit merveilleux, des chambres propres et un personnel très gentil. Je ne donnerais qu'un seul conseil, quelques plats végétariens supplémentaires.
Le 16/04/2022 à 10:20
Une belle surprise. Même si j'étais un local, je n'y étais jamais allé. La nourriture proposée est d'excellente qualité. La coupe est recommandée. Cependant, tous les autres produits ne sont pas différents. Félicitations à Francesco et Angelo.
Le 30/03/2022 à 08:51
Très bel endroit. Cuisine excellente avec des produits du terroir et une cuisine traditionnelle mais raffinée. Propriétaires sympathiques et accessibles. Excellent service avec des serveuses toujours souriantes et serviables
Le 27/03/2022 à 19:48
La nourriture est bonne et le personnel est très sympathique, un peu cher.
Le 15/03/2022 à 16:28
Nous sommes allés déjeuner un samedi en famille. Une expérience vraiment incroyable. Plats traditionnels revisités en version gastronomique, nombreuses entrées soignées dans les moindres détails, entrées excellentes et copieuses. Peut-être que nous étions gentils ou qu'ils étaient bons, mais ils nous ont vraiment chouchoutés et nous ont fait sentir comme chez nous. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons!
Le 17/02/2022 à 04:54
Qualité/prix du restaurant non conforme, nous avons mal mangé
Le 06/02/2022 à 17:40
Des gars sympathiques, un excellent menu, une nourriture superlative, des installations fantastiques et devant le site masculin d'Altamura, nous reviendrons très bientôt
Le 29/12/2021 à 20:01
Optimal
Le 23/12/2021 à 09:22
C'est seulement ici qu'il est possible de trouver de la disponibilité, de la courtoisie et plein de bonnes choses à déguster
Le 10/12/2021 à 05:35
Immergé au cœur de la Murgia, il dégage l'atmosphère typique de la ferme. Excellente solution pour ceux qui souhaitent goûter aux plats et spécialités locales. Cuisine excellente et service impeccable. Le chef Angelo saura vous transporter dans un voyage des saveurs de Murgia.
Le 09/11/2021 à 14:23
Hospitalité de courtoisie, bonne nourriture.
Le 06/11/2021 à 05:09
...saveurs de la Murgia sur la table...viandes et charcuteries des Pouilles à leur meilleur, pommes de terre au four incroyables et fromages de tabac...pour finir je dirais unique, cannoli à la croûte de pain d'Altamura...bien recommandé
Le 28/10/2021 à 18:36
Fréquentable !
Le 20/10/2021 à 16:47
bel endroit calme. Les brioches et confitures réalisées par le chef sont excellentes
Le 16/10/2021 à 23:04
Un bel endroit, un grand professionnalisme qui se marie avec une cuisine complète aux goûts raffinés. Un excellent rapport qualité/prix. Informé.
Le 16/10/2021 à 13:43
Bien
Le 19/09/2021 à 14:11
On mange bien
Le 22/08/2021 à 18:00
Bel endroit et plats très raffinés
Le 22/08/2021 à 17:00
Très bel emplacement, pour une ferme ! Plats très bons et très scénographiques, personnel très gentil et très compétent. Prix pas très bon marché... Pour goûter diverses entrées, deux dégustations d'entrées et de café, pour deux personnes, nous avons payé 85 euros !
Le 19/08/2021 à 09:31
Les chambres sont belles et le restaurant est superbe, immergé dans la campagne de Murgia. Félicitations aux gars qui dirigent cet endroit avec passion. Rendre!
Le 12/08/2021 à 19:55
Nourriture et personnel incroyables, un incontournable si vous visitez la région
Le 09/08/2021 à 13:54
Bel endroit, dommage de ne rester qu'une nuit
Le 25/07/2021 à 09:50
Endroit suggestif. De l'extérieur, il a conservé un style « rural ». L'intérieur est moderne avec diverses références à la campagne. La cuisine rappelle la tradition, vue sous une forme moderne. Nous sommes allés déjeuner. Une belle sélection d'entrées : charcuterie, ricotta, une préparation intéressante avec du veau cuit à basse température, aux poivrons verts et crème de cardoncelli. Plusieurs flans très agréables et du cabillaud cru mariné (excellent). Nous avons d’abord mangé des pâtes avec une crème de navets, de morue et de tomates séchées. J'aurais ajouté une pincée de sel en plus. Mais c'est un sujet, ma femme était d'accord avec ça. En dessert, un cannoli à base de pain Altamura avec crème de ricotta et liqueur de noix. Les propriétaires (responsables de la salle à manger et chef) sont extrêmement serviables et prêtent attention aux détails. Ce n'est pas bon marché mais ça va.
Le 25/07/2021 à 06:08
Un endroit charmant. Cuisine raffinée et de qualité. Des ingrédients de leur propre production cuisinés par un très bon Chef. Service impeccable et professionnel. SUPER RECOMMANDÉ !
Le 25/06/2021 à 21:55
Le meilleur endroit de tout Altamura! Ils produisent eux-mêmes la plupart des ingrédients, comme le bacon, la poitrine de dinde, le saucisson sec, le pain, la focaccia et bien plus encore, tous fabriqués à la main par eux-mêmes ! Sans parler du lieu pittoresque et de la saveur incroyable des plats. J'y retournerai certainement car cela m'a laissé sans voix ! Je le recommande FORTEMENT si vous souhaitez déguster des produits caractéristiques et artisanaux.
Le 24/06/2021 à 21:55
C'est un endroit merveilleux, c'est le moins qu'on puisse dire. Le personnel est formidable, surtout la fille nommée Mariangela. C'est une fille très intelligente, gentille, préparée, professionnelle et courtoise. La nourriture est de grande qualité, on voit le professionnalisme du chef. Le propriétaire des lieux est un gars très décontracté qui met immédiatement à l'aise. Tout est merveilleux, très fortement recommandé.
Le 13/06/2021 à 18:58
Excellent dans tous les cours avec connaissance et goût en accords mets et vins3
Le 23/04/2021 à 17:47
Bel endroit relaxant
Le 07/02/2021 à 06:28
Une excellence dans le secteur de l'agrotourisme à la fois comme lieu immergé dans les ravins d'Altamura entre une nature non contaminée et la haute qualité des matières premières biologiques du kilomètre zéro. En outre, une vaste production de charcuteries, de fromages affinés, de conserves diverses et de desserts typiques, de bières artisanales, de vins et enfin le professionnalisme et la gentillesse de tout le personnel.
Le 08/01/2021 à 12:54
Je recommande pour les dîners, événements en tout genre, des plats préparés avec soin avec des matières premières locales et de grande qualité
Le 22/11/2020 à 11:38
Excellentes références.
Le 04/03/2020 à 10:55
Haut
Le 01/03/2020 à 15:53
Il y a des plats excellents et bien préparés
Le 23/02/2020 à 17:22
Accueillant, excellent, très calme, reposant, la cuisine est divine. Bien
Le 22/02/2020 à 21:33
Très bel endroit ! La pizza est excellente, le personnel attentionné !
Le 01/01/2020 à 09:10
Un lieu où la cuisine traditionnelle est respectée dans son authenticité et la recherche de combinaisons nationales et internationales raffinées. Une nouveauté authentique dans le panorama du goût. Les très bonnes pizzas habillées comme une toile ne manquent pas. L'hospitalité et le professionnalisme dominent sans conteste avec la même solidité rassurante de la pierre de Murgia, unique et rare.
Le 27/12/2019 à 20:51
C'est un lieu raffiné, sobre et élégant, adapté à ceux qui veulent se faire plaisir. Personnel extrêmement professionnel et gentil.
Le 26/12/2019 à 20:21
Endroit très accueillant
Le 09/10/2019 à 14:38
Je dirais qu'Agriturismo est un diminutif, avec cette nouvelle image il se présente comme une pizzeria exclusive et très discrète, un personnel excellent et une cuisine excellente !
Le 06/10/2019 à 20:59
Excellente cuisine aux saveurs locales
Le 29/09/2019 à 23:19
Emplacement bien entretenu, personnel très sympathique et compétent, nourriture très savoureuse et excellentes pizzas... prix un peu moins élevés. Informé.
Le 22/09/2019 à 10:29
Bel emplacement, mais la nourriture n'est absolument pas à la hauteur des prix élevés proposés. J'ai mangé des entrées et des pizzas qui étaient un peu au dessus de la moyenne, tandis que la panna cotta était excellente
Le 13/09/2019 à 23:58
Bel endroit. Très bonne nourriture
Le 05/09/2019 à 07:53
Bel endroit, nourriture excellente, bel emplacement sur la Murgia, belles tables à l'extérieur, dommage qu'elles ne puissent être utilisées qu'en été...
Le 30/08/2019 à 21:57
Endroit parfait pour passer une bonne soirée Plats excellents, service excellent, grande convivialité
Le 28/08/2019 à 14:08
délicieuses entrées et spécialités gourmandes, les entrées un peu moins
Le 19/08/2019 à 07:10
Magnifique et rapport qualité/prix au-delà de toutes les attentes ! Félicitations pour votre passion et votre engagement.
Le 09/08/2019 à 05:33
Très bonne pizza gourmande, service un peu lent.
Le 27/07/2019 à 21:42
Endroit cosy et raffiné, excellente pizza
Le 17/07/2019 à 20:24
L'endroit sur la Murgia, à trois kilomètres d'Altamura, devant l'entrée de la découverte paléontologique de « l'homme d'Altamura », est excellent. Sièges extérieurs et intérieurs. Excellente pizzéria. Excellent rapport qualité/prix. Personnel professionnel et accueillant. Gentillesse des propriétaires.
Le 14/07/2019 à 12:52
Personnel très gentil, ponctualité dans la réservation et plats qui parlent d'eux-mêmes, pizza à la pâte exceptionnelle, Bons gars Hautement recommandé
Le 09/07/2019 à 15:36
Élégant comme seules des choses sobres et qualitativement excellentes peuvent l'être. Personnel très gentil et professionnellement impeccable. Hautement recommandé!
Le 07/07/2019 à 13:03
endroit charmant, cuisine excellente, accueil chaleureux, prix adapté à la qualité... que demander de plus... allez-y !
Le 06/07/2019 à 20:21
Très hautains, ils nous ont renvoyés parce que nous n'avions pas réservé, alors que nous n'étions que quatre et qu'il y avait beaucoup de place et des tables libres.
Le 05/07/2019 à 14:00
Emplacement splendide. Une expérience culinaire pas comme les autres ! Un personnel vraiment gentil et compétent, un restaurant de très haut niveau. Hautement recommandé.
Le 03/07/2019 à 15:06
Magnifique comme toujours... très bon ! Cordialement
Le 27/06/2019 à 23:02
Courtoisie, qualité, emplacement. En un mot, Divin. Impeccable à tous égards.
Le 25/06/2019 à 06:17
Belle vue, bon accueil
Le 06/06/2019 à 09:45
Pas professionnel du tout
Le 01/06/2019 à 23:16
Cher... Entrées pour 3, 4 pizzas centrales et 2 escalopes.. 180€
Le 23/04/2019 à 22:15
C'est bon....
Le 08/04/2019 à 07:55
Après l'expérience profitable vécue grâce aux précédents propriétaires, cette structure est désormais gérée de manière experte par la très jeune et belle propriétaire, qui a ouvert ses portes avec son nouveau restaurant, réaménageant le lieu et le rendant lumineux, moderne et élégant. La cuisine est saisissante et ne lésine certainement pas sur les saveurs passionnantes. Plusieurs plats portent la « signature » du très jeune chef déjà expert. Ma femme et moi avons commencé avec deux entrées fabuleuses : cubes de thon à la sauce soja, oignons nouveaux et chips de pain Altamura, puis carpaccio de Black Angus et mousse de ricotta aux feuilles de navet. Viennent ensuite deux entrées très gourmandes : la calamarata au bisqué de langoustines et au poivre crusco, ainsi que les crêpes aux pistaches farcies au porc et à la ricotta sur une sauce tomate jaune datterino. Deux fabuleux seconds plats : queue de langoustines avec pâtes Kataifi sur lit de mascarpone et chips de pommes de terre croustillantes, puis saltimbocca de veau sur crème de pois chiches et cannoli en brick. Pour finir, une délicieuse petite pâtisserie enrichie d'excellentes dragées et une explosion de guimauves colorées. Grande cave et service hautement professionnel. Le prix dépasse le prix moyen des restaurants du quartier, mais lorsqu'il s'agit de plats multi-étoilés, il ne faut certainement pas s'inquiéter de quelques dizaines d'euros de trop. Rendre.
Le 24/03/2019 à 14:44
Je vous recommande d'aller l'essayer, vous resterez sans voix. Tout est bon et produits de haute qualité.
Le 07/03/2019 à 06:38
Nourriture de qualité à des prix corrects
Le 08/02/2019 à 15:35
Optimal
Le 25/12/2018 à 17:38
Personnel sympathique et plats délicieux
Le 14/12/2018 à 06:55
Super endroit... super accueil... excellent dîner
Le 27/11/2018 à 18:05
Bel emplacement avec une vue imprenable que l’on peut apprécier depuis les sièges extérieurs. pénalisé par les intempéries. Intérieur, pour moi, un peu anonyme. Bonne nourriture, ça vaut le coup d'essayer. À Altamura
Le 14/11/2018 à 20:47
Je reviens toujours avec plaisir dans le lieu sobre et élégant à la fois accueilli par Mme Marilena, une excellente hôtesse. Déjeuner exquis et bien préparé dans le paysage de notre Murgia
Le 14/09/2018 à 13:35
Bel endroit calme et paisible. Cuisine supérieure. Personnel discret et très gentil
Le 25/08/2018 à 14:18
Excellente cuisine ; endroit approprié pour ceux qui aiment l'intimité ; Propriétaire et personnel très gentils
Le 21/08/2018 à 13:17
La ferme où j'ai le mieux mangé. Niveaux exclusifs.
Le 18/08/2018 à 17:57
Excellente nourriture et service, bel emplacement
Le 07/08/2018 à 07:50
Excellente ferme, bien faite et très accueillante. Lits très confortables et chambres fraîches par temps chaud, petit déjeuner très copieux et repas artisanaux et très savoureux. Je recommande à tout le monde de l'essayer. Le prix est avantageux.
Le 30/07/2018 à 06:17
Excellente cuisine, bel endroit
Le 26/07/2018 à 22:24
Excellente cuisine
Le 15/07/2018 à 08:50
Un lieu idéal pour passer quelques jours en toute tranquillité, en immersion dans la nature, ses sons et ses senteurs. Personnel très sympathique et disponible pour satisfaire tous les besoins et demandes, sans oublier la nourriture tout simplement fantastique !!!. Chambres excellentes à tous points de vue, la propreté avant tout. Bref, un endroit à recommander à tous et où vous reviendrez volontiers profiter des différentes facettes de la nature au fil des saisons. Merci beaucoup pour votre disponibilité envers tout le personnel. Nous avons passé un très bon moment. Anna Maria et Adry
Le 14/07/2018 à 20:26
Très bon accueil et bonne cuisine locale !
Le 03/07/2018 à 21:32
Bien
Le 23/06/2018 à 23:07
Très belle ferme mais prix un peu trop chers...
Le 13/05/2018 à 20:44
Bel endroit, bonne nourriture, mais petites portions
Le 10/05/2018 à 04:56
Bel endroit, excellent accueil, gentillesse du personnel, bonne cuisine et propreté
Le 01/05/2018 à 19:13
Un beau mas à deux pas de la ville
Le 04/04/2018 à 06:55
Lieu situé dans un lieu enchanteur, très belle structure extérieure, belle à l'intérieur mais trop moderne par rapport à l'extérieur. Salles de bains très propres malgré les nombreuses personnes présentes. Excellente nourriture. Personnel très attentif.
Le 28/03/2018 à 05:47
Excellente structure confortable et excellente nourriture
Le 19/03/2018 à 20:37
Excellente cuisine de ferme avec des produits locaux cuisinés et proposés de manière excellente, excellent hébergement toujours entretenu propre et maintenu à des températures optimales (20 degrés). Structure entièrement en pierre avec des détails soignés, propriétaires et employés sympathiques et professionnels, petit déjeuner excellent et varié. Je suis ici pour le travail mais j'ai l'impression d'être en vacances.
Le 17/03/2018 à 17:43
Très sympa et accueillant, cuisine avec des produits locaux de grande qualité et de bon goût ❤❤❤
Le 15/10/2017 à 07:46
Ferme parfaite dans un cadre naturel, Altamura au loin, paix et silence. Excellente cuisine, gentillesse, propreté et services
Le 20/08/2017 à 10:50
L'endroit immergé dans la Murgia est magnifique, le déjeuner était également bon
Le 19/08/2017 à 23:22
Très sympa, très propre, très bon service !!!!
Le 25/07/2017 à 21:12
Caractéristique et belle ferme en tuf d'où vous pourrez profiter d'une vue imprenable. Personnel sympathique et accueillant. Le mobilier est beau et contextualisé. Cuisine avec des matières premières locales, au-dessus de la moyenne. Compte tenu de tous les aspects, le prix est raisonnable. Ça vaut vraiment le détour.
Le 09/07/2017 à 14:10
Structure raffinée avec le souci du détail, excellent accueil de Mme Francesca, très à l'écoute du client, nourriture excellente, le petit déjeuner est plein de produits faits maison, il ne manque que la piscine.... fortement recommandé pour ceux qui aiment la détente et nature
Le 18/05/2017 à 17:55
Cuisine authentique composée de plats bien élaborés. Des ingrédients toujours frais. Les chambres sont grandes et évocatrices.
Le 25/04/2017 à 17:01
nous avons déjeuné dans cette ferme et avons été très satisfaits. cuisine raffinée et présentation raffinée. un beau paysage.
Le 21/03/2017 à 20:38
Très bon accueil, nourriture excellente
Le 24/12/2016 à 07:56
Très bon accueil, bonne cuisine, excellents vins, on peut aussi y passer la nuit, bel endroit, belle vue,
Le 28/04/2016 à 15:06
J'y étais un jour férié. Restaurant déguisé en ferme, bel emplacement, au milieu de la Murgia Altamurana. Le déjeuner est excellent pour ceux qui préfèrent la qualité, mais suffisant pour ceux qui ont aussi de l'appétit, on ne peut pas apporter par ex. 1 petite assiette de salade d'accompagnement pour 4 personnes, on ne savait même pas comment la diviser, pareil pour le dessert et quelques entrées. Finalement, je suis parti avec la faim.
Le 25/04/2016 à 13:12
Aux portes de la ville, à la campagne, une ferme bien entretenue et bien gérée
Le 13/11/2015 à 15:26
Une ferme de bon goût située dans un endroit magnifique. Vous pourrez manger des plats locaux excellemment cuisinés.
Le 20/09/2015 à 14:46
Endroit splendide. ..agréablement surpris... cuisine excellente
Le 26/07/2015 à 15:02
Accueil sympathique, chambres confortables et neuves, repas excellent à base de produits biologie de la ferme...A conseiller à toutes et tous ceux qui veulent passer un moment de bonheur à proximité d'ALtamura
💬 Au cœur d’un village typiquement piémontais dans les collines un lieu avec un Chef top. De la mise en bouche aux mignardises de fin de repas tout est cuisiné avec d’excellents produits par un Chef à la personnalité qui se voit dans les plats proposés . Un lieu vraiment soigné à la vue super une table à découvrir sans réserve .
💬 Très très bons Arosticcini dans ce petit établissement où le propriétaire (originaire des Abbruzzes) a gentiment accepté de nous recevoir alors que nous n'avions pas fait de réservation (habituellement demandée pour dîner). 🙏 Merci Monsieur 😊
💬 Les gens qui travaille là sont très gentil et leurs pizza est excellente
💬 Une osteria dans toute sa splendeur, une carte des vins extraordinaire de part le nombre de références proposées. Les plats sont excellents, personnel très accueillant et de bon conseil ... A ne pas manquer
💬
💬 Très mauvaise expérience..les avis et le cadre atypique du lieu nous avaient donné envie de découvrir ce restaurant...quelle déception..très mauvais accueil du patron, la table ou nous nous étions installés ne lui convenait pas, il n'a fait que râler alors qu'il n'y avait que nous. La table na pas ete nettoyée alors quelle etait sale, et il nous annonce les plats vite fait, limite fallait qu'on choisisse vite et qu'on parte vite... Ensuite nous nous sommes rendus compte qu'il ne prenait pas carte bleue, nous en avons profité pour nous échapper...Nous ny avons meme pas mangé et sans regret vu laccueil....a jamais!!
💬 Spectaculaire, au coeur des Dolomites, 2334 mètres... terrasse panoramique à 360 degrés, enchanteur, une étape importante pour ceux qui aiment le ski, pour ceux qui veulent profiter de la beauté de la nature encore plus importante... un moment de détente et bonne nourriture... menu très intéressant, tradition et innovation…des plats beaux à regarder et bons à déguster…excellents vins…personnel sympathique, sympathique et très professionnel…félicitations et merci…journée inoubliable….
💬 Chambres rénovées dans le respect de la ferme du XVIIIe siècle, attention professionnelle de la propriétaire aux produits locaux et en particulier aux produits biologiques. Hospitalité digne de gens qui aiment leur travail.
💬 Très bon hôtel , accueil génial. Les repas sont top.
💬 À partir du moment où vous entrez, tout crie à une expérience culinaire de luxe. L'ambiance est 5 étoiles, tout est soigné dans les moindres détails. Le service était incroyable, ils ont veillé à ce que nous nous sentions pris en charge et leurs suggestions ont été vraiment appréciées. Nous avons adoré la nourriture, de la focaccia au poisson, tout était délicieux et la présentation était une œuvre d'art. Cet endroit avait l’air parfait pour les couples qui nous entouraient. Nous étions avec nos enfants et l'expérience a été incroyable et pour couronner le tout, toutes les friandises étaient délicieuses. Je ne peux pas en dire assez sur la merveilleuse expérience que nous avons vécue. Je recommande vivement cet endroit à tout le monde