📌 Via Armando Diaz, 2, 12051 Alba - Italie
💬 62 Avis
Les avis
Le 09/05/2024 à 20:43
Recommandation surprise de notre hôtel. Mode de cuisson innovant, goût au rendez-vous, rapport qualité prix exceptionnel. Personnel jeune et sympathique avec ambition et connaissances. Certainement l'un des meilleurs sinon le meilleur restaurant du coin.
Le 08/05/2024 à 14:29
Nous avons été ravis du service impeccable que nous avons reçu au restaurant Armonía à Alba, en Italie. Le personnel nous a accueillis avec beaucoup d'attention, de gentillesse et de professionnalisme, se montrant particulièrement attentif aux allergies alimentaires de l'un d'entre nous. De plus, en plus de nos plats commandés, nous avons été enchantés par une entrée composée de trois gourmandises et d'une sélection de pain maison, dont une délicieuse focaccia. Nous avons accompagné nos savoureux pains d'huile produite par la famille du chef et acheté une bouteille à un prix très abordable. Enfin, nous avons apprécié le beurre au poivre maison, un vrai délice. Tous les plats étaient exceptionnels, avec un goût extraordinaire et un raffinement unique. La cuisine est délicieuse, légère et abondante à la fois. Nous sommes tombés sous le charme de la présentation et des poteries sur mesure fournies par un couple d'artisans locaux, une touche de classe incroyable ! De plus, en complément des desserts, nous avons reçu de délicieuses madeleines et meringues. Un immense merci au chef et à sa compagne de nous avoir offert une expérience culinaire aussi étonnante dans leur restaurant qui mérite d'être découvert et visité ! Nous souhaitons à Armonía un avenir radieux. Nati et Steph
Le 22/04/2024 à 22:52
Chef exceptionnel au sens du goût prononcé, qui cuisine comme un poète écrit ses vers. Ambiance élégante et excellent service. Un endroit où aller surtout en semaine, où la chambre est gratuite et où vous pourrez profiter au mieux d'une offre gastronomique unique. Merci pour l'expérience chef Antonio
Le 21/04/2024 à 08:28
Le service était excellent, la nourriture était spectaculaire. Chaque assiette avait une touche différente et la présentation était incroyable. Je recommanderais
Le 11/04/2024 à 23:40
Un très bon voyage culinaire à travers le Piémont et la Calabre. La sauce Nduja aux calamars était ma préférée ! On sent que le chef vit sa passion ! Super savoir-faire ! Compliment! Continuez comme ça! Salutations de Suisse 🇨🇭 aux racines calabraises !
Le 27/03/2024 à 22:11
Bon garçon! Bon garçon! Bon garçon! Cuisinier exceptionnel. Nourriture vraiment excellente. Un placage magistral. On reviendra certainement.
Le 24/03/2024 à 23:53
Félicitations au chef aux mains d'or ! Jeune homme créatif et audacieux, il fait mouche à chaque plat et nous donne envie de revenir. Cadre agréable et service impeccable sans oublier la sélection de vins. Satisfait, excellente expérience, applaudissements
Le 26/02/2024 à 08:03
La nourriture à Armonia était délicieuse. Créatif et satisfaisant, et très bien présenté. Nous avons dit aux filles que nous ne mangions pas de pain (ou seulement sans gluten) et elles nous ont surpris avec un vrai petit pain sans gluten, chaud et croustillant, pour essayer l'huile familiale. Nous avons acheté une bouteille en sortant ! Le ristorante est un espace assez grand et très lumineux, il n'offre donc pas une atmosphère intime, mais la nourriture compense largement. Nous avons passé une très bonne nuit et le personnel était très adorable. Nous reviendrons!.
Le 24/02/2024 à 15:44
Je suis allé fêter mon anniversaire et le dîner était parfait, tous les convives étaient satisfaits tant de la nourriture que du service offert. Nous avons choisi le menu dégustation Ricordi pour tout le monde, et ils ont accepté et modifié sans problème les intolérances d'un des invités. Les plats ont été cuisinés avec soin et affection, avec un excellent résultat grâce à la combinaison des goûts et des saveurs. Hautement recommandé.
Le 16/02/2024 à 22:44
Belle expérience, service attentionné et cuisine super intéressante. Endroit bien meublé et accueillant. On reviendra certainement!
Le 15/02/2024 à 12:41
« Une mauvaise soirée peut arriver » En tant que passionnés de gastronomie, nous avons décidé d'essayer ce nouveau restaurant gastronomique au centre d'Alba. Le restaurant est moderne, essentiel et élégant, la carte est captivante dans ses propositions, avec différents menus de dégustation. Nous restons cependant déçus sur divers aspects, à commencer par la carte des vins et les verres : un endroit de ce genre ne peut pas avoir une carte des vins aussi limitée, avec très peu d'étiquettes sans fil logique entre elles, idem pour les verres, bon marché, comparés au reste des assiettes/couverts design utilisés, qui reflètent une certaine recherche. Passant au repas, l'attente était interminable, il y avait 2 tables au total dans la salle, pas plus de 5/6 convives, mais presque une heure d'attente entre un plat et un autre. Quant à la nourriture elle-même, les assiettes et les associations étaient excellentes, mais nous avions l'idée que tout était de la veille, pain, focaccia, crackers, tous durs/mous, comme s'ils avaient 1/2 jours, beurre il y avait un je ne sais pas ce que sent le frigo. Plusieurs gaffes dans la chambre de la part de la fille qui semblait malheureusement novice, je ne veux donc pas entrer dans les détails. Je pense que la main est là, et compte tenu des autres critiques, nous avons peut-être passé une mauvaise nuit, mais il y a beaucoup à améliorer. 3/5 encouragements
Le 03/01/2024 à 19:25
Agréable et accueillant et tout était délicieux !
Le 27/11/2023 à 18:19
Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent tenter une expérience gastronomique unique. Cuisine de qualité, plats super préparés, attention précise à l'association des saveurs mais aussi des couleurs dans la présentation du plat. Personnel sympathique et à l'écoute du client.
Le 26/11/2023 à 19:26
Excellente expérience. Des matières premières de qualité mises en valeur par le chef qui crée des plats uniques. Tout est soigné dans les moindres détails. Compliments
Le 26/11/2023 à 17:04
Un environnement propre et accueillant a été le cadre d’une excellente expérience gastronomique. Le chef a su satisfaire nos goûts avec des gourmandises de grande qualité et avec une composition soignée et précise des plats.
Le 25/11/2023 à 15:54
Plats exquis et raffinés, excellente qualité des produits
Le 18/11/2023 à 17:22
Félicitations au chef et au personnel hautement qualifié.
Le 16/11/2023 à 22:21
Excellente cuisine.
Le 15/10/2023 à 07:08
Excellente cuisine, grande technique et originalité dans la présentation des plats d'origine calabraise et piémontaise
Le 13/10/2023 à 08:08
Des plats uniques, préparés avec des aliments de la plus haute qualité et également merveilleux à regarder. Choyé par un excellent service en chambre... que puis-je dire... fortement recommandé ! Merci à toute l'équipe, à bientôt ! 👍
Le 07/10/2023 à 21:42
Endroit calme, bien entretenu. Très jeune et très bon chef, félicitations ! Serveur gentil, serviable et gentil. Cuisine excellente, belle assiette. Si vous êtes à Alba, vous ne pouvez pas manquer cette occasion !
Le 24/09/2023 à 20:21
Bel endroit, service excellent et de haute qualité. Une cuisine superlative, où la revisitation laisse place à des goûts et des émotions surprenants. Bien joué!!!!
Le 05/09/2023 à 05:11
Découvert par hasard lors d'une halte à Alba et quelle bonne idée ! Le meilleur restaurant d'un périple de 15 jours en Italie du Nord. Tout fait honneur à la cuisine italienne, un vrai restaurant gastronomique. Les palais sont enchantés. Le service est précis, l'ameublement et la vaisselle de qualité. Les prix restent contenus.
Le 03/09/2023 à 19:09
Endroit hautement recommandé!
Le 29/08/2023 à 08:38
Excellent accueil du serveur, très gentil et calme ; sa passion pour le travail transparaît et se transmet facilement au client ; de même pour le chef, même si nous ne l'avons pas rencontré : plats particuliers et savoureux, lieu soigné et souci du détail maximum ; Ambiance générale chaleureuse et relaxante. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 26/08/2023 à 19:02
Menu du chef éprouvé Ricordi avec 4 accords de vins - très délicieux, délicat et un peu de nostalgie (Ricordi signifie souvenirs). Le service était super sympa et attentionné. Les accords mets et vins étaient également excellents, améliorant l'expérience. Certainement l'un de nos points forts à Alba !
Le 09/07/2023 à 15:47
Superlatif absolu !!!
Le 15/06/2023 à 12:05
Lieu impeccable, cuisine exceptionnelle
Le 13/06/2023 à 18:08
Restaurant propre et cuisine raffinée, super approuvé
Le 13/06/2023 à 17:09
Un restaurant innovant qui manquait à Alba
Le 13/06/2023 à 09:57
Méfiez-vous de ceux qui écrivent de mauvaises critiques pour leur gain personnel. Voir c'est croire! Excellente cuisine avec des produits frais et raffinés, personnel sympathique et agréable. J'y retournerai certainement lors de mon prochain voyage à Alba !
Le 13/06/2023 à 05:18
J'ai été agréablement impressionné par la nourriture, ultra raffinée, et par le personnel, très gentil.... je vous conseille
Le 12/06/2023 à 22:04
Endroit fantastique, nouveau et avec des éléments uniques Le chef sait allier innovation et matières premières d'excellence qu'il choisit personnellement à 0 km. Super recommandé
Le 12/06/2023 à 22:03
Tout est très délicieux, service sympathique et propre.
Le 12/06/2023 à 19:01
Excellent service avec une attention portée à chaque détail, chef très sympathique et cuisine savoureuse et délicate, encore moins les serveurs... assidus
Le 21/05/2023 à 15:12
Nourriture excellente, personnel poli et courtois. Je recommande fortement.
Le 21/05/2023 à 15:11
Cuisine très caractéristique Je vous recommande d'aller essayer👍😉
Le 17/05/2023 à 22:30
Seulement le 🔝 Top ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Essayez-le pour le croire 👌👌👌
Le 14/05/2023 à 15:55
Cuisine raffinée et produits de qualité s'associent pour composer d'excellents plats gastronomiques. Possibilité d'acheter de l'huile d'olive extra vierge de Calabre. Personnel sympathique et accueillant.
💬 Endroit rustique vraiment accueillant, pizzas et kebabs exceptionnels, personnel accueillant et gentil....... ça vaut vraiment le coup d'essayer 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
💬 Mon arrêt préféré sur la Via Francigena. J'ai séjourné ici deux fois et Carmine et les habitants de cette ville sont incroyablement amicaux, chaleureux et aimants. Ils feront tout leur possible pour que vous vous sentiez comme chez vous. Je le recommande vivement et je resterai toujours ici en Italie.
💬 Petite pâtisserie rencontrée au retour de Pise à Nodica. Bon assortiment de pâtisseries et viennoiseries pour le petit-déjeuner. Ces derniers ne sont pas très invitants en termes d’apparence et de taille. La pâte a tendance à être sèche, pas du tout friable. Peu de précision avec les miniatures et les petites portions individuelles. Le café est correct. Prix au-dessus de la moyenne et service plutôt lent.
💬 Très mauvaise découverte culinaire. Lieux atypique et sympa. Pas de carte des menus. Pas d'apéritifs à proposer. Entrées décevantes et restreintes. Qualité du vin très très mitigée. Les viandes de bonne qualité, mais un choix très restreint pour les accompagnements, les frites étaient immangeables. Les desserts proposés de pitre qualité. Service qualité prix à améliorer.
💬 Se réveiller dans une tranquillité indescriptible, avec un magnifique panorama et le tout entouré de l'hospitalité cordiale et familière de Dario et Eliana. Accueilli avec un sublime apéritif et salué par un petit déjeuner excellent et copieux. Les gars, nous nous reverrons bientôt.
💬 Le B&B récemment ouvert est un choix parfait pour ceux qui recherchent un hébergement confortable et accueillant. Les chambres sont bien meublées et propres, avec salle de bains privée et équipements modernes. Le personnel est sympathique et prêt à aider les clients avec tous leurs besoins. L'emplacement est idéal, avec un accès facile aux transports en commun et aux principaux points d'intérêt de la région. Le petit-déjeuner est inclus et peut être consommé au bar voisin en délivrant un simple ticket. Dans l’ensemble, c’est un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience de séjour confortable et sans fioritures.
💬 La gentillesse, la courtoisie, la serviabilité, la tranquillité, un endroit sympa…. Une halte agréable et une belle surprise sur notre parcours. Le B&B est confortable, bien entretenu et soigné... dans un excellent emplacement près du centre mais en dehors du centre... j'ai très bien dormi. Recommandé… nous reviendrons!
💬 Expérience fantastique! Endroit très élégant, avec des plats de poisson très délicieux et raffinés (très frais). Nous avons choisi un menu dégustation, composé en collaboration avec le maître, qui a su satisfaire tous nos goûts avec une description impeccable des plats. Convivialité, professionnalisme et convivialité règnent en maître dans ce splendide lieu. On reviendra certainement!
💬 Je suis allé avec ma famille au pont Sant'Ambrogio et nous avons passé un très bon moment. La dame est toujours très serviable et prête à toute éventualité. Le premier jour, par exemple, le chauffage ne fonctionnait pas et, dès que vous avez été alerté du problème, vous avez immédiatement appelé le technicien. Un point positif aussi, c'est que les chiens sont acceptés dans la structure ! Petit-déjeuner copieux et collation l'après-midi tous les jours. Je le recommande fortement.
💬 Je voulais essayer ce barbecue avant de quitter Chiavari, parce que j'avais entendu de bonnes choses, mais honnêtement, je n'étais pas préparé à la qualité de mon porc effiloché. Il rivalise avec tous les porcs effilochés que j'ai mangés dans les Carolines, à Memphis, au Texas, en Californie ou ailleurs dans le monde. Sérieusement, l'un des meilleurs barbecues que j'ai jamais mangé. Un gars sympa aussi. Merci!