Arduino Bolgheri Osteria Ancestrale Avis
📌 loc. magazzino, 57022 Castagneto Carducci - Italie
💬 45 Avis
Avis sur Arduino Bolgheri Osteria Ancestrale à Castagneto Carducci
Les avis
Les dernier avis sur Arduino Bolgheri Osteria Ancestrale à Castagneto Carducci
andrea.e
Le 08/05/2024 à 17:36
5 / 5
Un lieu enchanté. Des résistants qui ont établi un temple des légumes au cœur de Bolgheri. Ça vaut vraiment le coup de voir et d’essayer.
Salina.u
Le 08/05/2024 à 08:52
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant magnifique et unique. Le menu comprenait bien plus de plats que ce qui était mentionné, ce qui était une agréable surprise ! L'aspect développement durable de ce restaurant montre un excellent exemple de la façon dont nous pouvons prendre soin de la planète tout en mangeant des plats incroyables. On pouvait dire que le personnel incarne vraiment cette vision et nous avons trouvé que tous ceux qui y travaillaient étaient vraiment gentils ! Nous recommanderons ce restaurant à tous ceux qui visitent la Toscane et aurions aimé vivre plus près. Merci pour cette belle soirée!
Crina.k
Le 06/04/2024 à 21:38
5 / 5
L'un des meilleurs restaurant végétarien au monde 🙏
Dréane.o
Le 17/10/2023 à 18:35
5 / 5
Nous avons découvert ce lieu au concept original pour l’apéritif, c’était très agréable au coucher du soleil puis nous y sommes retournés pour le dîner. Nous avons dégusté de très bons vins naturels et une cuisine végétarienne très travaillée. Merci !
Filippo.
Le 06/10/2023 à 13:33
5 / 5
L'Osteria ancestrale est située au cœur de la région de Bolgheri, non loin du bord de mer. C'est un établissement fascinant construit à l'intérieur d'un conteneur au milieu d'un champ aléatoire. La cuisine est plutôt extérieure, avec quelques grands grills. La plupart des plats sont cuits au feu direct, au gril, avec de l'argile, sous la cendre ou avec des charbons ardents. Ils visent une étoile verte Michelin mais n’en ont pas encore. Tous les ingrédients proviennent de l'exploitation agricole associée. Cela comprend 18 variétés de tomates, d'œufs, de lait de chèvre et de brebis, de nombreuses variétés de fleurs comestibles, de citrouilles et de légumes verts en général. Les plats sur les photos que j'ai partagées font partie du menu dégustation végétarienne de 8 assiettes Chronos. J'ai demandé à l'accompagner de quatre boissons sans alcool et de deux verres de vin bio. Cela a été une expérience formidable, hélas longue, d'environ 3 heures. La petite pâtisserie était servie en plein air près d'une cheminée au milieu des oliviers. C'était une chaude nuit de fin d'été et les grillons chantaient sans arrêt. Je me sentais très reconnaissant et privilégié de vivre en Italie, en Toscane, et de pouvoir m'offrir un endroit comme celui-ci. Je le recommande fortement à tout le monde.
Francesco.a
Le 28/09/2023 à 23:23
5 / 5
Dans un environnement moderne et spectaculaire, fait de bois, de fer et de verre, nous sommes immergés dans la belle nature de Bolgheri faite d'oliviers et de vignes des plus importantes caves italiennes. Arduino montre une façon originale de cuisiner, végétarienne et cuite au feu de bois et de braise, jusqu'aux desserts. Des matières premières qui ne font pas seulement 0km, mais se mesurent en heures. La dégustation se compose de 7 ou 9 plats et, croyez-moi, vous ne repartirez pas affamé, comme beaucoup le croient, en fait, il est difficile de tout finir. Vraiment une expérience merveilleuse que je recommanderais à ceux qui savent apprécier les goûts et les saveurs naturelles. Nous serons de retour!
Magdalena.i
Le 11/09/2023 à 07:38
5 / 5
Quel endroit magique ! Expérience culinaire exceptionnelle avec une belle attention portée aux détails tout au long du dîner. Tout est joliment bien présenté et chaque plat est une surprise de saveurs malgré la simplicité des ingrédients. De l'argent qui vaut la peine d'être dépensé ! Allez-y maintenant avant qu'ils obtiennent leur première étoile ! Le seul reproche serait que le forfait vin ne correspondait pas à la nourriture, ni en quantité ni en qualité. Ne pas avoir suffisamment de vin avec les repas a gâché le déroulement d'un dîner par ailleurs fabuleux. Bien sûr, cela sera corrigé avec un bon sommelier. Je reviendrai certainement ! ❤️
Greta.a
Le 28/08/2023 à 11:49
5 / 5
J'ai dîné dans cet endroit merveilleux, on sent tout le cœur et la passion que ces gars mettent dans les plats et dans le service, un voyage fantastique avec des produits à 0 km. Tout est vraiment exceptionnel.
ezio.o
Le 26/08/2023 à 22:22
5 / 5
Merveilleuse expérience, ils vous font sentir comme chez vous ! Service de restauration de haut niveau ! Ils méritent l'étoile !
Lorella.e
Le 25/08/2023 à 06:30
5 / 5
Bravo en tout ! Une expérience inspirante! Merci
Marco.c
Le 22/08/2023 à 06:58
5 / 5
Meravigliosa. Grandissime. Concours! Cela vaut la peine de venir une demi-heure avant le dîner pour profiter du magnifique cadre. Le restaurant et les tables sont bien pensés dans la décoration et collent au concept. La nourriture elle-même est un point culminant en termes de goût. Les descriptions de quoi, où et comment il a été fabriqué font partie du très bon service et révèlent le travail acharné qui se cache derrière. Il faut également mentionner que tout est bien organisé. Le nettoyage après chaque service, le remplissage des boissons et la préparation du prochain plat sont effectués de manière très coordonnée et sans agitation entre les employés. Nous le recommandons à tout le monde et nous reviendrons certainement. P. S. : Vous serez certainement rassasié.
Bianca.u
Le 20/08/2023 à 19:30
5 / 5
Lieu enchanteur avec apéritif bucolique suggestif. Personnel formé capable de vous faire passer une merveilleuse soirée. Carte raffinée avec des produits simples mais de qualité. Les plats servis directement par les chefs et les diverses surprises d'un plat à l'autre sont très appréciés. Ce fut une grande déception de ne pas avoir pu terminer le dîner mais les 400km parcourus spécialement pour venir manger ici en valaient la peine. A bientôt certainement !
Sel.u
Le 14/08/2023 à 07:12
5 / 5
Merci pour la nourriture fantastique et l'excellent service! Nous avons apprécié chaque plat et l'explication des plats et du processus de cuisson était très intéressante. C'était un plaisir d'être ici.
Raphael.r
Le 19/07/2023 à 09:26
5 / 5
Quelle merveilleuse expérience! Tout est réalisé avec beaucoup de soin et de considération pour un résultat exceptionnel. Les plats sont très élégants et pleins de saveurs astucieuses. Le service est de qualité supérieure dans un bel environnement. Nous avons pris le menu 4 plats mais il y avait des milliers de petites surprises entre chaque assiette. Nous sommes restés 3h et chaque minute était un délice !! Merci pour le temps passé dans votre restaurant !
Luca.e
Le 17/07/2023 à 18:24
5 / 5
Nous avons eu une grande expérience. Le service était très attentionné et la nourriture était délicieuse et magnifique. Nous reviendrons certainement
Marco.o
Le 10/07/2023 à 08:56
5 / 5
Je souris quand je lis les critiques négatives et j'invite ceux qui l'ont fait à aller manger à la fête de la pomme de terre, où l'on peut empiler des aliments au hasard dans son assiette comme dans les années 80. Cela dit : mon partenaire et moi fréquentons généralement des restaurants étoilés ou susceptibles de l'être, car nous aimons cuisiner comme une expérience des sens et du goût. Le repas de 4 plats est louablement compensé par 6 autres incluant accueil, cocooning et pré-dessert, donc pour ceux qui se réveillent affamé, je dirais que le la meilleure chose à faire est d'aller chez un nutritionniste. Plats très intéressants, présentés, préparés et très bien expliqués. Excellent accord de cocktails et très bon service. Une expérience à revivre. Ils méritent totalement une étoile. Allez les gars!
FABIO.U
Le 04/07/2023 à 08:52
5 / 5
Il y a des restaurants et des restaurants... Et puis il y a des lieux sacrés, imprégnés d'Amour et d'Énergie où l'on peut vivre des expériences... L’#osteriaancestrale de Bolgheri est l’un de ces lieux. Comme tout Cérémonial qui se respecte, il a ses rythmes, ses horaires, ses rituels. D'après la description du site et le menu vous n'avez aucune idée de ce qui vous sera servi : vous ne pouvez que vous fier. Et puis, quand tout le monde est à sa place, voilà : commençons à danser ! Il ne s'agit pas « simplement » d'une explosion de saveurs inconnues et inattendues, mais d'un contraste continu de densités et de températures qui imprègnent chaque papille gustative. Et c'est un crescendo continu d'étonnement... et de joie... et d'anticipation du prochain cours... Il y a des expériences et des expériences... Mais je considère celui de la taverne #ancestrale MÉMORABLE ! Merci au chef FABRIZIO BARTOLI.
Guglielmo.a
Le 20/06/2023 à 14:17
5 / 5
J'y suis allé hier soir avec ma copine. La nourriture est délicieuse, préparée avec 0 km et des ingrédients de première qualité. L'endroit est très beau, avec une attention portée aux moindres détails. Tout le personnel est très gentil et serviable. Martina, Nicol et tous les chefs veillent à ce que plus qu'un dîner, c'est une expérience. Nous avons d'abord pris l'apéritif, puis le dîner à 4 plats et pour la façon dont nous avons été accueillis, traités et pour la qualité de la nourriture, le prix était absolument excellent. Je suis heureux que des lieux similaires puissent contribuer à réévaluer l'idée d'une cuisine à base de plantes. Super! à bientôt
Filippo.o
Le 15/06/2023 à 15:39
5 / 5
Bientôt une étoile Michelin ? Ce que font les gars d'Osteria Ancestrale est vraiment un chef-d'œuvre végétarien, et ils méritent au moins une étoile verte. Nous avons pré-commandé un menu 4 plats et, à notre grande surprise, nous nous sommes fait chouchouter avec autant de sandwichs ainsi que de l'amuse-bouche et des petites pâtisseries à la fin. Bref, un super dîner ! Une mention spéciale au service attentionné et au kmO. J'y retournerai absolument.
Monica.a
Le 10/06/2023 à 18:44
5 / 5
Emplacement fabuleux Prestation impeccable Belle expérience
Geraldine.l
Le 09/06/2023 à 08:21
5 / 5
Endroit non contaminé et spécial pour un dîner inoubliable
Paolo.e
Le 03/06/2023 à 21:06
5 / 5
Un nouveau dîner particulier et savoureux. Des saveurs et des combinaisons uniques dans un environnement naturel/minimaliste accueillant
sofia.a
Le 26/05/2023 à 20:24
5 / 5
Nous avons dîné ici pour inaugurer nos vacances et nous n'aurions pas pu choisir mieux ! Même si nous ne sommes pas un couple végétarien, nous avons été vraiment bluffés par leur menu qui change selon la saison et l'offre de leur récolte, chaque plat est expliqué clairement et avec une attention aux moindres détails. Je ne saurais vous dire lequel était mon préféré, je ne peux que vous conseiller d'aller essayer de le choisir vous-même. Vous méritez au moins une étoile Michelin ! Félicitations les gars.
Valentina..
Le 14/10/2022 à 09:32
5 / 5
Une expérience unique. Un projet ambitieux, réalisé avec beaucoup de dévouement et de courage. Bien joué.
Maria.r
Le 03/10/2022 à 21:07
5 / 5
Expérience de restaurant magnifique et unique. Ancestral
rita.a
Le 21/09/2022 à 08:42
5 / 5
Que dire sinon que nous sommes au paradis ? Je me sentais comme un touriste anglais capturé dans tous les sens par la campagne toscane environnante. Un lieu onirique et enchanté qui régénère chaque fibre du corps et de l'esprit. Un design très parfait, les haies de graminées ornementales soufflées par le vent, les oliviers pleins de fruits, les herbes aromatiques, l'arbre à l'intérieur du bistro....mes compliments absolus !
Doriano.a
Le 28/08/2022 à 11:11
4 / 5
Nous avons opté pour le menu dégustation de 8 plats. Chaque plat est présenté de manière professionnelle et impeccable par le personnel et le chef qui vient à table pour terminer la cuisson de certains plats. Celles-ci nécessitent une préparation très complexe, il y a des cuissons au sel, à la cendre et divers fumages. Excellent travail réalisé par la cuisine. Un lieu qui offre un emplacement dans la rue Bolgheri avec une structure en bois et un mobilier rustique mais élégant. Hautement recommandé
Aude.a
Le 10/08/2022 à 20:37
5 / 5
Magnifique expérience ! Dans cette région culinaire dominée par la viande c’est un bel exploit de servir uniquement des plats végétariens! Tout était absolument délicieux et nous avons été surpris du début à la fin! Le staff était très aimable et disponible. Une expérience à faire si vous êtes dans la région!!
cecilia.n
Le 24/07/2022 à 15:46
5 / 5
Incroyable! Excellente nourriture saine avec des saveurs vraiment intéressantes dans une atmosphère agréable. Le service est précis. Un luxe discret. J'ai hâte d'y retourner.
Florian.c
Le 16/07/2021 à 21:33
5 / 5
La meilleure nourriture que j'ai eue en Italie jusqu'à présent ? Menu de dégustation fantastique avec de nombreux plats incroyables et un excellent service !
Marco.a
Le 01/07/2021 à 20:51
5 / 5
Allez végétarien et vous ne vous tromperez pas !!! Endroit délicieux et de rêve.
Malina.i
Le 22/06/2021 à 11:45
5 / 5
Fantastique ! L'endroit est magnifique, le service est impeccable et les plats sont excitants !
Christina.r
Le 08/06/2021 à 16:15
5 / 5
L'un des plus beaux endroits que j'ai jamais vu ! La nourriture était fantastique ! Absolument recommandé 🙂
Madlene.n
Le 31/05/2021 à 12:05
5 / 5
Taverne végétarienne entourée d'oliviers dans la rue Bolgheri. Nous avons décidé d'essayer le menu dégustation de la ferme à la table, juste un mot fantastique ! Carte des vins super raffinée, nous reviendrons certainement.
andrea.e
Le 08/05/2024 à 17:36
Un lieu enchanté. Des résistants qui ont établi un temple des légumes au cœur de Bolgheri. Ça vaut vraiment le coup de voir et d’essayer.
Salina.u
Le 08/05/2024 à 08:52
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant magnifique et unique. Le menu comprenait bien plus de plats que ce qui était mentionné, ce qui était une agréable surprise ! L'aspect développement durable de ce restaurant montre un excellent exemple de la façon dont nous pouvons prendre soin de la planète tout en mangeant des plats incroyables. On pouvait dire que le personnel incarne vraiment cette vision et nous avons trouvé que tous ceux qui y travaillaient étaient vraiment gentils ! Nous recommanderons ce restaurant à tous ceux qui visitent la Toscane et aurions aimé vivre plus près. Merci pour cette belle soirée!
Crina.k
Le 06/04/2024 à 21:38
L'un des meilleurs restaurant végétarien au monde 🙏
Dréane.o
Le 17/10/2023 à 18:35
Nous avons découvert ce lieu au concept original pour l’apéritif, c’était très agréable au coucher du soleil puis nous y sommes retournés pour le dîner. Nous avons dégusté de très bons vins naturels et une cuisine végétarienne très travaillée. Merci !
Filippo.
Le 06/10/2023 à 13:33
L'Osteria ancestrale est située au cœur de la région de Bolgheri, non loin du bord de mer. C'est un établissement fascinant construit à l'intérieur d'un conteneur au milieu d'un champ aléatoire. La cuisine est plutôt extérieure, avec quelques grands grills. La plupart des plats sont cuits au feu direct, au gril, avec de l'argile, sous la cendre ou avec des charbons ardents. Ils visent une étoile verte Michelin mais n’en ont pas encore. Tous les ingrédients proviennent de l'exploitation agricole associée. Cela comprend 18 variétés de tomates, d'œufs, de lait de chèvre et de brebis, de nombreuses variétés de fleurs comestibles, de citrouilles et de légumes verts en général. Les plats sur les photos que j'ai partagées font partie du menu dégustation végétarienne de 8 assiettes Chronos. J'ai demandé à l'accompagner de quatre boissons sans alcool et de deux verres de vin bio. Cela a été une expérience formidable, hélas longue, d'environ 3 heures. La petite pâtisserie était servie en plein air près d'une cheminée au milieu des oliviers. C'était une chaude nuit de fin d'été et les grillons chantaient sans arrêt. Je me sentais très reconnaissant et privilégié de vivre en Italie, en Toscane, et de pouvoir m'offrir un endroit comme celui-ci. Je le recommande fortement à tout le monde.
Francesco.a
Le 28/09/2023 à 23:23
Dans un environnement moderne et spectaculaire, fait de bois, de fer et de verre, nous sommes immergés dans la belle nature de Bolgheri faite d'oliviers et de vignes des plus importantes caves italiennes. Arduino montre une façon originale de cuisiner, végétarienne et cuite au feu de bois et de braise, jusqu'aux desserts. Des matières premières qui ne font pas seulement 0km, mais se mesurent en heures. La dégustation se compose de 7 ou 9 plats et, croyez-moi, vous ne repartirez pas affamé, comme beaucoup le croient, en fait, il est difficile de tout finir. Vraiment une expérience merveilleuse que je recommanderais à ceux qui savent apprécier les goûts et les saveurs naturelles. Nous serons de retour!
Magdalena.i
Le 11/09/2023 à 07:38
Quel endroit magique ! Expérience culinaire exceptionnelle avec une belle attention portée aux détails tout au long du dîner. Tout est joliment bien présenté et chaque plat est une surprise de saveurs malgré la simplicité des ingrédients. De l'argent qui vaut la peine d'être dépensé ! Allez-y maintenant avant qu'ils obtiennent leur première étoile ! Le seul reproche serait que le forfait vin ne correspondait pas à la nourriture, ni en quantité ni en qualité. Ne pas avoir suffisamment de vin avec les repas a gâché le déroulement d'un dîner par ailleurs fabuleux. Bien sûr, cela sera corrigé avec un bon sommelier. Je reviendrai certainement ! ❤️
Greta.a
Le 28/08/2023 à 11:49
J'ai dîné dans cet endroit merveilleux, on sent tout le cœur et la passion que ces gars mettent dans les plats et dans le service, un voyage fantastique avec des produits à 0 km. Tout est vraiment exceptionnel.
ezio.o
Le 26/08/2023 à 22:22
Merveilleuse expérience, ils vous font sentir comme chez vous ! Service de restauration de haut niveau ! Ils méritent l'étoile !
Lorella.e
Le 25/08/2023 à 06:30
Bravo en tout ! Une expérience inspirante! Merci
Marco.c
Le 22/08/2023 à 06:58
Meravigliosa. Grandissime. Concours! Cela vaut la peine de venir une demi-heure avant le dîner pour profiter du magnifique cadre. Le restaurant et les tables sont bien pensés dans la décoration et collent au concept. La nourriture elle-même est un point culminant en termes de goût. Les descriptions de quoi, où et comment il a été fabriqué font partie du très bon service et révèlent le travail acharné qui se cache derrière. Il faut également mentionner que tout est bien organisé. Le nettoyage après chaque service, le remplissage des boissons et la préparation du prochain plat sont effectués de manière très coordonnée et sans agitation entre les employés. Nous le recommandons à tout le monde et nous reviendrons certainement. P. S. : Vous serez certainement rassasié.
Bianca.u
Le 20/08/2023 à 19:30
Lieu enchanteur avec apéritif bucolique suggestif. Personnel formé capable de vous faire passer une merveilleuse soirée. Carte raffinée avec des produits simples mais de qualité. Les plats servis directement par les chefs et les diverses surprises d'un plat à l'autre sont très appréciés. Ce fut une grande déception de ne pas avoir pu terminer le dîner mais les 400km parcourus spécialement pour venir manger ici en valaient la peine. A bientôt certainement !
Sel.u
Le 14/08/2023 à 07:12
Merci pour la nourriture fantastique et l'excellent service! Nous avons apprécié chaque plat et l'explication des plats et du processus de cuisson était très intéressante. C'était un plaisir d'être ici.
Raphael.r
Le 19/07/2023 à 09:26
Quelle merveilleuse expérience! Tout est réalisé avec beaucoup de soin et de considération pour un résultat exceptionnel. Les plats sont très élégants et pleins de saveurs astucieuses. Le service est de qualité supérieure dans un bel environnement. Nous avons pris le menu 4 plats mais il y avait des milliers de petites surprises entre chaque assiette. Nous sommes restés 3h et chaque minute était un délice !! Merci pour le temps passé dans votre restaurant !
Luca.e
Le 17/07/2023 à 18:24
Nous avons eu une grande expérience. Le service était très attentionné et la nourriture était délicieuse et magnifique. Nous reviendrons certainement
Marco.o
Le 10/07/2023 à 08:56
Je souris quand je lis les critiques négatives et j'invite ceux qui l'ont fait à aller manger à la fête de la pomme de terre, où l'on peut empiler des aliments au hasard dans son assiette comme dans les années 80. Cela dit : mon partenaire et moi fréquentons généralement des restaurants étoilés ou susceptibles de l'être, car nous aimons cuisiner comme une expérience des sens et du goût. Le repas de 4 plats est louablement compensé par 6 autres incluant accueil, cocooning et pré-dessert, donc pour ceux qui se réveillent affamé, je dirais que le la meilleure chose à faire est d'aller chez un nutritionniste. Plats très intéressants, présentés, préparés et très bien expliqués. Excellent accord de cocktails et très bon service. Une expérience à revivre. Ils méritent totalement une étoile. Allez les gars!
FABIO.U
Le 04/07/2023 à 08:52
Il y a des restaurants et des restaurants... Et puis il y a des lieux sacrés, imprégnés d'Amour et d'Énergie où l'on peut vivre des expériences... L’#osteriaancestrale de Bolgheri est l’un de ces lieux. Comme tout Cérémonial qui se respecte, il a ses rythmes, ses horaires, ses rituels. D'après la description du site et le menu vous n'avez aucune idée de ce qui vous sera servi : vous ne pouvez que vous fier. Et puis, quand tout le monde est à sa place, voilà : commençons à danser ! Il ne s'agit pas « simplement » d'une explosion de saveurs inconnues et inattendues, mais d'un contraste continu de densités et de températures qui imprègnent chaque papille gustative. Et c'est un crescendo continu d'étonnement... et de joie... et d'anticipation du prochain cours... Il y a des expériences et des expériences... Mais je considère celui de la taverne #ancestrale MÉMORABLE ! Merci au chef FABRIZIO BARTOLI.
Guglielmo.a
Le 20/06/2023 à 14:17
J'y suis allé hier soir avec ma copine. La nourriture est délicieuse, préparée avec 0 km et des ingrédients de première qualité. L'endroit est très beau, avec une attention portée aux moindres détails. Tout le personnel est très gentil et serviable. Martina, Nicol et tous les chefs veillent à ce que plus qu'un dîner, c'est une expérience. Nous avons d'abord pris l'apéritif, puis le dîner à 4 plats et pour la façon dont nous avons été accueillis, traités et pour la qualité de la nourriture, le prix était absolument excellent. Je suis heureux que des lieux similaires puissent contribuer à réévaluer l'idée d'une cuisine à base de plantes. Super! à bientôt
Filippo.o
Le 15/06/2023 à 15:39
Bientôt une étoile Michelin ? Ce que font les gars d'Osteria Ancestrale est vraiment un chef-d'œuvre végétarien, et ils méritent au moins une étoile verte. Nous avons pré-commandé un menu 4 plats et, à notre grande surprise, nous nous sommes fait chouchouter avec autant de sandwichs ainsi que de l'amuse-bouche et des petites pâtisseries à la fin. Bref, un super dîner ! Une mention spéciale au service attentionné et au kmO. J'y retournerai absolument.
Monica.a
Le 10/06/2023 à 18:44
Emplacement fabuleux Prestation impeccable Belle expérience
Geraldine.l
Le 09/06/2023 à 08:21
Endroit non contaminé et spécial pour un dîner inoubliable
Paolo.e
Le 03/06/2023 à 21:06
Un nouveau dîner particulier et savoureux. Des saveurs et des combinaisons uniques dans un environnement naturel/minimaliste accueillant
sofia.a
Le 26/05/2023 à 20:24
Nous avons dîné ici pour inaugurer nos vacances et nous n'aurions pas pu choisir mieux ! Même si nous ne sommes pas un couple végétarien, nous avons été vraiment bluffés par leur menu qui change selon la saison et l'offre de leur récolte, chaque plat est expliqué clairement et avec une attention aux moindres détails. Je ne saurais vous dire lequel était mon préféré, je ne peux que vous conseiller d'aller essayer de le choisir vous-même. Vous méritez au moins une étoile Michelin ! Félicitations les gars.
Valentina..
Le 14/10/2022 à 09:32
Une expérience unique. Un projet ambitieux, réalisé avec beaucoup de dévouement et de courage. Bien joué.
Maria.r
Le 03/10/2022 à 21:07
Expérience de restaurant magnifique et unique. Ancestral
rita.a
Le 21/09/2022 à 08:42
Que dire sinon que nous sommes au paradis ? Je me sentais comme un touriste anglais capturé dans tous les sens par la campagne toscane environnante. Un lieu onirique et enchanté qui régénère chaque fibre du corps et de l'esprit. Un design très parfait, les haies de graminées ornementales soufflées par le vent, les oliviers pleins de fruits, les herbes aromatiques, l'arbre à l'intérieur du bistro....mes compliments absolus !
Doriano.a
Le 28/08/2022 à 11:11
Nous avons opté pour le menu dégustation de 8 plats. Chaque plat est présenté de manière professionnelle et impeccable par le personnel et le chef qui vient à table pour terminer la cuisson de certains plats. Celles-ci nécessitent une préparation très complexe, il y a des cuissons au sel, à la cendre et divers fumages. Excellent travail réalisé par la cuisine. Un lieu qui offre un emplacement dans la rue Bolgheri avec une structure en bois et un mobilier rustique mais élégant. Hautement recommandé
Aude.a
Le 10/08/2022 à 20:37
Magnifique expérience ! Dans cette région culinaire dominée par la viande c’est un bel exploit de servir uniquement des plats végétariens! Tout était absolument délicieux et nous avons été surpris du début à la fin! Le staff était très aimable et disponible. Une expérience à faire si vous êtes dans la région!!
cecilia.n
Le 24/07/2022 à 15:46
Incroyable! Excellente nourriture saine avec des saveurs vraiment intéressantes dans une atmosphère agréable. Le service est précis. Un luxe discret. J'ai hâte d'y retourner.
Florian.c
Le 16/07/2021 à 21:33
La meilleure nourriture que j'ai eue en Italie jusqu'à présent ? Menu de dégustation fantastique avec de nombreux plats incroyables et un excellent service !
Marco.a
Le 01/07/2021 à 20:51
Allez végétarien et vous ne vous tromperez pas !!! Endroit délicieux et de rêve.
Malina.i
Le 22/06/2021 à 11:45
Fantastique ! L'endroit est magnifique, le service est impeccable et les plats sont excitants !
Christina.r
Le 08/06/2021 à 16:15
L'un des plus beaux endroits que j'ai jamais vu ! La nourriture était fantastique ! Absolument recommandé 🙂
Madlene.n
Le 31/05/2021 à 12:05
Taverne végétarienne entourée d'oliviers dans la rue Bolgheri. Nous avons décidé d'essayer le menu dégustation de la ferme à la table, juste un mot fantastique ! Carte des vins super raffinée, nous reviendrons certainement.
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- 🏪 Ittico (856 Avis)
- 🏪 Pasticceria Caffetteria Le Prestige (1010 Avis)
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💬 Grande Hôtel, petit déjeuner copieux ! Près de la gare. Bon endroit pour séjourner ! Excellent personnel
💬 Les pâtes n'avaient pas beaucoup de goût, que ce soit les calamarta, les baccala ou encore les siciliana... c'est dommage car le cadre est bien
💬 Les meilleurs gâteaux de Cento, beaux et délicieux, d'excellents petits déjeuners avec un vaste choix de sucré et salé, d'excellents apéritifs du soir. Environnement toujours propre et bien rangé, personnel sympathique et professionnel. Félicitations au chef pâtissier Fabio également pour les récentes récompenses !
💬 Cosy et rustique, on se sent immédiatement « chez soi ». Excellent choix au rayon truffes et le menu propose des alternatives à la tradition encore présente. Service informel mais efficace. Carte des vins qui satisfait tout le monde. Des plats bien présentés et savoureux, ils savent ce qu'ils font en cuisine. Des prix adaptés à la proposition même si les truffes sont réputées chères....un aspect qui peut s'améliorer.un endroit où revenir
💬 Excellent endroit pour des séjours courts et longs. Des chambres modernes, un emplacement privilégié à quelques mètres de la gare et un excellent service de la part de tous !
💬 Restaurant de campagne typique tenu par des chinois très gentils. La carte est mise à jour quotidiennement avec les plats du jour. Vous pouvez choisir entre un menu à prix fixe et des variantes. Le stationnement est gratuit et spacieux.
💬 Endroit très agréable et récemment rénové, personnel très poli, sympathique et serviable, les prix sont également très bas (nous avons pris 3 pizzas, 1 dessert et 2 bières). Le seul défaut est la pizza que j'ai personnellement trouvée un peu caoutchouteuse, donc la pâte n'était pas vraiment la meilleure, mais l'assaisonnement était vraiment excellent. 3 étoiles bien méritées, à recommander pour une soirée entre amis, sans trop en attendre.
💬 Plats délicieux, Cristina et Roberto deux excellents hôtes, gentils et serviables. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
💬 La pinsa et la glace Vaccheria se trouvent désormais également à Sampierdarena. Les deux sont très bonnes, si vous voulez essayer quelque chose d'un peu différent de la pizza "habituelle", la pinsa est une excellente alternative.
💬 Périmé...par rapport à il y a deux ans, qualité périmée...nourriture banale niveau cantine...salade de poisson 80% uniquement des légumes...seiche cuite au noir, totalement insipide...filet de daurade de la veille à du moins... ..après 20 ans passés là-bas, je n'y irai plus.