Les avis
Le 25/12/2021 à 19:36
Endroit calme.
💬 Emmanuel nous a ramené le sac Movibar. Un délicieux dessert à tout moment de la journée !
💬 Excellent. Service rapide et efficace. Le repas splendide, voir les photos.
💬 Ancienne ferme située dans la montagne Cervinara. Utilisé pour sécher les châtaignes. Entièrement restauré, il abrite un restaurant gastronomique proposant des plats traditionnels cervinariens savamment préparés par le chef Angelantonio Cioffi. Nous sommes retournés au Grataio. Que puis-je dire à part reconfirmer le jugement de la première fois. Excellente nourriture. Revisiter les recettes traditionnelles d'une main habile est une caractéristique du chef Angelantonio Cioffi. Desserts du pâtissier Grataio. Sur la photo ce que nous avons dégusté. Recommandé aux gourmets qui souhaitent passer une journée immergé dans la verdure des montagnes à l'ombre de magnifiques châtaigneraies.
💬 Très bel endroit avec un très fort potentiel si l'on changeait le type de service et si l'on comprenait comment transformer un restaurant en proposant une carte fixe avec des plats qui changent selon les saisons au lieu d'avoir une carte très large avec quatre entrées et trois seconds plats. Ce dernier point est un point sensible car, n'ayant aucun moyen de gérer les portions réalisées, nous nous sommes retrouvés à devoir changer plusieurs fois de choix car les plats que nous avions choisis étaient terminés. En parlant de nourriture, les entrées composées de charcuterie, bon, gnocco frit, étrange, trop moelleux et pas du tout croustillant, giardiniera ok, crevettes à la sauce rose, rien de spécial et fromages ok, tout le reste ne m'a pas du tout convaincu. Pour le premier plat j'ai opté pour une lasagne à la provola et au taleggio, taleggio qui couvrait toutes les autres saveurs et le triste fait était que cette lasagne était trempée dans l'huile. En deuxième plat, un steak de bœuf à la Brescia, très simple, pas du tout façon restaurant puisqu'il est identique à celui que je prépare à la maison. Doux, friable, rien de spécial, trop dur. Avec cette qualité on comprend pourquoi le menu choisi ne coûte que 25 euros. Si cela avait déjà coûté ces 10 euros de plus, cela aurait certainement été un mauvais rapport qualité-prix.
💬 Ballissime
💬 Ponctuel avec les livraisons
💬 Nous venons de passer de merveilleuses vacances avec nos filles. L'appartement est spacieux et très propre, proche de tous les services, et vous pourrez également profiter d'une belle vue depuis la maison. La propriétaire Maria est très gentille et sympathique. Nous étions très heureux!
💬 Génial!!! Un tout dans le mur. Nous l'avons aimé! Bonne nourriture, service amical. Nous avons vraiment envie d'y retourner ! A bientôt :-) Grazie per il cibo delizioso e il limoncello
💬 Lieu qui propose une cuisine maison pour ceux qui travaillent avec un personnel de haut niveau par courtoisie : en plus de manger, vous vous arrêtez également pour discuter
💬 Endroit propre, nourriture excellente, bon service