Les avis
Le 29/07/2023 à 11:45
Un retour dans le temps d'au moins 100 ans ! Forno coincé entre les rues de Morrone del Sannio (CB), un village construit sur tuf et rocher perché sur le chemin du tratturo (la route de transhumance) que passaient par le Molise les troupeaux en route vers les Pouilles. Le four, cuit à l'origine au bois, produit toujours des produits avec des techniques anciennes, transmises de génération en génération, du pain, des pizzas🍕 et des desserts tous strictement faits à la main !!! Des saveurs, des parfums et des arômes aujourd’hui disparus et méconnus de la grande majorité des gens. Angelo (voir aussi B&B le Cinque Spighe di Morrone) l'un des derniers gardiens des secrets de l'art ancien de la panification. Ne le manquez pas si vous avez l'occasion d'être dans la région !
Le 11/06/2023 à 15:34
Bons biscuits mais le propriétaire est méfiant et pas très sympathique. Il n'aime pas que des photos soient prises ou même partagées sur les réseaux sociaux. Elle ne semblait même pas heureuse qu'ils soient partagés sur Maps, mais c'est censé être une forme de publicité. Donc trois étoiles pour la tradition mais on retrouve les mêmes biscuits dans l'autre boulangerie où au moins ils vous accueilleront avec le sourire
Le 10/02/2022 à 12:59
Tout est excellent.... Bravo aux propriétaires
Le 10/07/2021 à 19:40
Très bons desserts typiques, très bon pain et attention très sympathique
Le 09/04/2021 à 20:17
Il fait revivre les saveurs du passé
Le 28/02/2021 à 18:52
Ancien four traditionnel produisant des friandises typiques locales. Le meilleur pain de blé dur que vous aurez jamais essayé !!!! Merci Rita de nous offrir la saveur ancienne du vrai pain dans chaque tranche !!!
💬 Une expérience UNIQUE! Manger chez l'habitant, dans sa propre ferme. Un couple qui à la passion pour les animaux et la cuisine. Nous avons manger une ricotta faite au lait de chèvre excelente! Unique en Sicile, différente des autres. Aussi je vous recommande les ravioles à la Ricotta... une des meilleurs que j'ai pu manger sur cette île! Nous avons aussi visiter la ferme avec son Mari. Un vrai moment de partage. Qualité / Prix au Top! Nous reviendrons!! Merci Rina :)
💬 Je dois être honnête, la dame qui m'a servi était sympathique mais dans l'ensemble, je dirais que le bar aurait besoin d'être revu. la salle de bain était en dehors de la structure assez délabrée même si elle était propre. Bref pour un bar de village sans prétention ça pourrait aller, je n'en vois pas beaucoup plus.
💬 Un restaurant pour manger des plats typiques de la région. Un vrai régal !
💬 Reçu au sous sol , salle tres bruyante, service plus que moyen, et repas indigne d'une table italienne. Tres décus nous n'y remettrons jamais les pieds. Hotel a déconseiller aussi!
💬 Café sympa avec un barista super sympa et des prix corrects pour une nourriture moyenne. Si vous êtes dans le coin, c'est certainement un bon endroit pour se rafraîchir.
💬 Ils se soucient vraiment de leurs clients, mais je pense que l'endroit est surfait. Ma chambre était au rez-de-chaussée du bâtiment de la réception et j'entendais la plupart du temps le bruit de la rue et du bar d'à côté, même avec toutes les fenêtres fermées. Le petit déjeuner était peut-être bien pour les standards italiens, mais j'aurais apprécié quelque chose sans sucre. Apportez des bouchons d'oreilles ou demandez une chambre éloignée de la rue !
💬 Retrouvés par hasard, de passage à Roselle, nous avons été accueillis immédiatement et très bien, les messieurs qui nous ont servi étaient très gentils, cuisine simple et bien réalisée. Bon prix et qualité, nous reviendrons certainement recommandé.
💬 Les photos des plats parlent d'elles-mêmes. J'ai eu le plaisir de dîner à deux reprises lors d'un déplacement professionnel durant lequel j'ai séjourné à l'hôtel Albanuova. Je le recommande vivement à tous ceux qui passent par la région : les matières premières sont excellentes et la courtoisie du personnel est d'une autre époque. Faites attention aux détails et à l’élégance des présentations. Carte variée et deux propositions de dégustations vraiment intéressantes (terre ou mer). Des saveurs traditionnelles avec un souci d'innovation. Dans l'ensemble, une très agréable surprise.
💬 Belle expérience de découverte d'Iseo. Chaque étape du train est bien organisée avec des visites guidées des différentes villes visitées. La nourriture était excellente. Le mélange gingembre et potiron est très bon, créé spécialement pour le train des saveurs. Excellent choix de vins. Possibilité d'acheter à la fois le mélange de potiron et de gingembre ainsi que les vins dégustés à bord à des prix honnêtes. Expérience d'un excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et serviable. Je vous conseille! J'avais offert cette expérience en cadeau pour un anniversaire et cela avait été très apprécié :)
💬 Lieu simple et sans beaucoup de conformisme inutile. Les plats sont bien cuisinés, sur place et sont bons et copieux. Le choix de plats est limité mais largement suffisant pour satisfaire le besoin d'un bon repas ou même d'une collation qui peut être convenue avec la cuisine. Un excellent restaurant.