Antica Trattoria Stalloreggi

Christian.a

Le 12/05/2024 à 19:24

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5 / 5

Nous sommes passés plusieurs fois devant ce restaurant discret avant que la curiosité et le sentiment amical et agréable ne nous attirent finalement dans la salle à manger. Nous avons attendu patiemment qu'une table pour deux soit disponible et préparée pour nous et nous avons immédiatement reçu des conseils chaleureux et très compétents. En arrière-plan, on pouvait facilement voir le cuisinier et les cuisiniers. Concentré et professionnel au travail. Super! Le résultat était délicieux, certaines des meilleures pâtes au sanglier pour moi jusqu'à présent et les pici à la sauce au canard ont également obtenu 5 étoiles de notre part. Ensuite, la tarte aux pommes et le café étaient de première classe. Prix ​​tout à fait correct ! Recommandation claire ! Nous serons de retour.

Andrew.a

Le 02/05/2024 à 18:25

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5 / 5

La nourriture était excellente, le service était sympathique et serviable et l'atmosphère était chaleureuse et authentique. Nous sommes arrivés juste après leur ouverture et en 45 minutes, l'endroit était rempli de clients majoritairement italophones, nous avons donc senti que nous étions au bon endroit. Un vrai régal était de regarder le chef préparer la nourriture à l'arrière du restaurant.

Aaditya.h

Le 17/04/2024 à 20:55

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5 / 5

Ma femme et moi sommes allés dans quelques bons restaurants à Sienne mais celui-ci s'est démarqué ! À tel point que nous avons pris plus d’un seul repas ici. Le chef est incroyable. Extrêmement talentueux ! Nous y sommes allés quand il n'y avait pas trop de monde et quand c'était complet, le service est top, le personnel était super et la nourriture était incroyable ! Je le recommande vraiment!

Gianluca.e

Le 13/04/2024 à 18:18

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5 / 5

6 d'entre nous ont dîné, dont 4 enfants. Le service a été rapide, les petits retards ou erreurs ne nous ont posé aucun problème. La nourriture était excellente, surtout les tagliatelles à la truffe fraîche ! Le rôti est également excellent. La facture était légère. J'y retournerais certainement

Hubert.a

Le 29/03/2024 à 20:30

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5 / 5

Excellent. Petit mais sympa.

Tony.R

Le 14/03/2024 à 12:57

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5 / 5

Excellent repas typique et traditionnel de Siena. A recommander si vous passez à Siena.

Simon.a

Le 04/03/2024 à 18:43

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4 / 5

Déjeuner tardif et mise au rebut. Équipe de front et de back-office courtoise et arrangeante. Produits de base locaux.

Jose.a

Le 05/01/2024 à 18:18

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5 / 5

Les pici et parpadella sont très savoureux. La panna cota alla caramella est très bonne. Super recommandé, très bon service et ambiance.

Lauana.t

Le 29/12/2023 à 20:11

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5 / 5

J'ai vu beaucoup de commentaires sur l'impolitesse du propriétaire. À mon avis, il se concentre simplement sur le fait de faire de son mieux en cuisine, ce qui s'est avéré lorsque les plats sont arrivés. Les tagliolini al tartufo étaient sensationnels (peut-être que je les avais sortis de l'eau 2 minutes plus tôt) la truffe était très fraîche et savoureuse, mais pour moi le plus sensationnel était les gnocchi al pecorino di pienza, qui étaient les meilleurs que j'ai jamais mangés. mangé dans ma vie. La sauce était parfaite, la saveur et la cuisson des gnocchis. Pour couronner le tout, le tiramisu était spectaculaire. Félicitations au chef Christian Braglia !

Marica.i

Le 09/12/2023 à 13:49

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2 / 5

Propriétaire très désagréable. Je vous conseille fortement d'avoir du respect pour vos travailleurs. On n'humilie pas un gars devant des clients simplement parce qu'il a confondu la commande d'une autre table. De cette façon, vous ne lui apprendrez pas le métier de serveur et vous ferez également bonne impression auprès de vos clients.