📌 Vicolo del Falcone, 13/a, 40124 Bologna - Italie
💬 1017 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 16:51
Ambiance chaleureuse et bonne nourriture - j'ai eu un plateau traditionnel et une portion de lasagne. Les desserts sont tous bons, je recommande la panna cotta ou la crème au lait de poule.
Le 10/05/2024 à 21:43
Environnement confortable et personnel dynamique et sympathique.
Le 10/05/2024 à 06:55
Mon expérience globale a été bonne. Le personnel était très sympathique, les deux serveuses parlaient anglais et un menu anglais était également disponible. Notre serveuse était très gentille et souriante, prête à tout expliquer et à rendre notre soirée agréable. Lorsque nous avons dû changer la couche de notre bébé, elle nous a fait un espace, car il n'y a pas de cabine à langer (et je lui donne 10 étoiles ! Merci !) J'ai trouvé la table et les chaises inconfortables car je n'arrivais pas à me redresser. mon dos sur la chaise et je mange. J'ai dû me pencher en avant. La table était vraiment petite. À mon avis, l'intérieur a besoin d'une petite rénovation. La nourriture était bonne. Nous avons vraiment adoré la polpette che passione. Cependant, nous avons constaté que nos tortellini et nos lasagnes étaient en petites portions et que mes lasagnes étaient très croustillantes sur les bords, comme si elles n'étaient pas cuites. Enfin, nous avons essayé les desserts crème catalane et tiramisu qui étaient tous les deux vraiment bons.
Le 10/05/2024 à 06:34
Restaurant situé aux portes du centre historique de Bologne, il permet de manger de très bons plats traditionnels dont l'escalope bolognaise, plat qui a été élu meilleure escalope bolognaise d'Italie depuis plusieurs années.
Le 05/05/2024 à 18:05
Excellente Osteria avec d'excellents plats de pâtes ! Fortement recommandable quand on a faim ! Je reviendrai.
Le 03/05/2024 à 12:16
Excellentes entrées et plats principaux de poisson. J'y retournerai certainement
Le 02/05/2024 à 14:40
J'ai adoré tous leurs plats! Excellent service rapide. Merci
Le 01/05/2024 à 19:12
Cuisine de grande qualité. Bon choix de vins. Service très gentil 👏
Le 30/04/2024 à 18:52
Grand choix de vins et de plats locaux. Je pense que les portions pourraient être plus grandes et que les légumes étaient un peu trop cuits, mais c'était quand même un bon dîner.
Le 26/04/2024 à 05:14
Bref : bon, carte sympa, portions correctes, service simple mais professionnel. Nous avons signalé un retard d'arrivée important et il n'y a eu aucun problème. Endroit confortable. Nous sommes allés spécialement pour le schnitzel, cela n'a pas été déçu ! Les tortellini au bouillon et les artichauts frits sont également excellents (les seuls cependant sont un peu chers pour le type de plat). Le délicieux pain frais et la mise en place valent bien les 3 € de couverture. La seule déception concerne le vin que nous avons choisi (bouteille entière) : trop d'acidité, presque un vin de la maison. Cependant, une expérience très positive, j'y retournerais en sachant que j'étais du bon côté !
Le 22/04/2024 à 04:56
Nous avons réservé l'équipe de 21h30 et déjà à 21h50 nous avons été informés que la cuisine fermait. A 22h55, alors que nous mangions le dessert, ils nous ont annoncé qu'ils fermeraient dans 5 minutes et ne nous ont même pas demandé si nous souhaitions aussi commander un café ou un digestif. Tout au long de la soirée, nous avons ressenti la pression des serveurs pour emporter les plats alors que nous mangions encore. Honnêtement, un samedi soir, pour une taverne du centre-ville, cela semble être une cohue impensable. La nourriture était bonne mais pas à la hauteur de la réputation du restaurant, croissant moelleux et gras, tortellini à la pâte trop épaisse et à la garniture imperceptible. L'escalope bolognaise était excellente, c'est dommage que, même si nous en avions commandé une avec 5 grammes de truffe (10 euros de plus) et une sans truffe, deux avec des truffes sont arrivées et nous en avons renvoyé une pour essayer la classique mais ils ont quand même payé 10 euros pour la truffe, pas la moitié perdue par leur faute. Prix élevé mais justifiable si le service avait été meilleur. Ne convient pas aux dîners formels.
Le 21/04/2024 à 15:28
Un personnel très amical et serviable. Nous n'avions aucune réservation mais ils nous ont hébergés. La nourriture était délicieuse. Je reviendrai à mon retour à Bologne.
Le 13/04/2024 à 13:37
RESTAURANT TOURISTIQUE CLASSIQUE. Sans infamie et sans éloge. Localisation : accueillant. Salle de bain unique pour les deux sexes à revoir. Alimentation : charcuterie de qualité moyenne. Les premiers plats ne sont pas à la hauteur des attentes. Il convient de noter la côtelette bolognaise. Service : accueilli avec élégance (disponible malgré un délai de préavis de 15 minutes). Service très précipité étant donné que la réservation était à 22h et la cuisine fermée à 22h30. Prix : 3 assiettes, 6 entrées, 2 escalopes 38 € pièce pour un total de 228 € (un peu trop par rapport à la qualité) Est-ce que j'y retournerais ? Je ferais probablement d'autres choix.
Le 11/04/2024 à 14:13
Tous très bons!! C'était la première fois que j'y allais et j'ai passé un très bon moment... la nourriture était excellente et le personnel était très gentil et attentionné ! Informé!
Le 11/04/2024 à 14:12
Restaurant récompensé pour la Meilleure escalope bolognaise de 2022, et en fait l'escalope est vraiment à un autre niveau
Le 04/04/2024 à 19:04
Les pâtes sont très bonnes, le filet et les accompagnements étaient ok.
Le 02/04/2024 à 17:35
Excellent restaurant, tant au niveau de l'environnement que du service, cuisine excellente ainsi que la sélection de vins et de bières
Le 02/04/2024 à 12:32
Dîner parfait, excellent rapport qualité prix et service excellent, notre serveuse était très gentille et serviable. On reviendra certainement!
Le 31/03/2024 à 11:32
C'est un restaurant très convivial. Le personnel de service est très sympathique, la nourriture est de très bonne qualité, très bonne sélection de vins. Le rapport qualité-prix est excellent. Nous avons passé une soirée très calme.
Le 15/03/2024 à 16:57
Peut-être l’expérience culinaire la plus décevante vécue au cours de décennies de voyages en Europe. Je m'appuie normalement sur les avis Google pour obtenir des recommandations, mais cette fois, cela a totalement échoué. Depuis, j'ai appris qu'il aurait pu changer de propriétaire/de direction récemment. Le seul point positif était l'attitude du personnel. Donc les points négatifs. Assis à la pire table de la salle, aux côtés des autres touristes, ce que je déplore. Une nourriture qui, la décrire comme fade, serait la complimenter. (Cela aurait pu aider si le légume servi n'était pas froid, le poisson pas trop cuit... je pourrais continuer !) Et puis il y avait leur vin disponible au verre. essayé un mousseux, un blanc et un rouge. Tout cela est imbuvable. En conclusion, ça ne peut pas être pire.
Le 10/03/2024 à 21:17
Très bel endroit caché bien à l'écart. Pensez à réserver une table
Le 04/03/2024 à 14:15
Un endroit vraiment délicieux, une cuisine excellente et un personnel sympathique ! Le rapport qualité-prix est également excellent. Je recommande fortement!
Le 04/03/2024 à 05:45
Excellente trattoria au centre de Bologne. Cuisine bolognaise légèrement revisitée
Le 01/03/2024 à 13:49
Bonne nourriture et bon vin! Prix en ligne avec Bologne, personnel sympathique et attentionné. Voici le dessert, mais je ne l'ai pas aimé, j'aimerais le revoir. Hautement recommandé!
Le 27/02/2024 à 18:14
Service parfait, tables hors restaurant, plats sans caractère mais qui peuvent être améliorés.
Le 24/02/2024 à 08:29
Situé dans un très beau quartier de Bologne, dans une ruelle non passante mais très caractéristique. L'emplacement est petit mais très bien entretenu dans les moindres détails, propre et bien rangé. Même si les salles sont petites, il y a suffisamment d'espace entre les tables pour qu'il n'y ait pas trop de monde. Un menu pas très complet mais avec d'excellents choix traditionnels et quelques plus innovants. Petit bémol : les croissantines, peut-être un peu trop frites, n'étaient pas très friables et étaient un peu trop grasses. Des entrées vraiment délicieuses et l'une des meilleures escalopes que j'ai jamais mangées à Bologne ! Large choix de desserts. Grande note de mérite au personnel : tous des gars très gentils, serviables et sympathiques ! Absolument recommandé. Prix moyen.
Le 23/02/2024 à 12:38
Nous avons tellement aimé que nous y sommes allés deux fois à Bolonga ! Notre serveur était le même les deux fois. Elle était un serveur impeccable et très sympathique. Elle parlait anglais et nous a aidés à commander. La nourriture était délicieuse, comprenant du saumon, une assiette de fromages et des plats végétariens. Les artichauts frits et les calamars étaient délicieux. Je recommande vivement cet endroit.
Le 21/02/2024 à 13:01
Nourriture délicieuse, le service était exceptionnel. J'ai mangé des lasagnes et c'était absolument phénoménal
Le 18/02/2024 à 15:16
Taverne typique, cuisine délicieuse, service accueillant et attentionné, lieu privé et raffiné. Nous avons essayé les lasagnes vertes au ragù et mousse de parmesan et le trofie aux cèpes... une bonté infinie. Excellente qualité au juste prix.
Le 15/02/2024 à 19:38
Endroit cosy, tout proche du centre historique, carte excellente, typique ou autre, carte des vins excellente mais surtout serveuse super sympathique ! Conseiller!!!
Le 13/02/2024 à 16:30
Restaurant bolognais où vous pourrez déguster une cuisine locale avec quelques variantes intéressantes. Bonne carte des vins. Le service est également très bon
Le 12/02/2024 à 21:40
Bon restaurant avec un menu typiquement bolognais accompagné de quelques plats de poisson. Gramigna avec des saucisses TOP ! Gentillesse de tous les serveurs, propreté attentive et rapidité du service.
Le 03/02/2024 à 15:27
Nous avons très bien mangé : excellente escalope bolognaise, lasagnes exquises, excellente carte des vins. Bel endroit agréable et service compétent et sympathique. Le seul défaut, selon moi, ce sont les tables à la française, c'est-à-dire petites mais du moins pas attachées les unes aux autres. 😊
Le 02/02/2024 à 17:56
Nourriture vraiment excellente, personnel sympathique et professionnel et facture raisonnable. Je le recommande vraiment, aussi bien pour savourer les plats traditionnels bolognais que pour expérimenter de nouvelles saveurs ! Nourriture vraiment excellente, personnel sympathique et professionnel et facture raisonnable. Je le recommande vraiment, aussi bien pour savourer les plats traditionnels bolognais que pour expérimenter de nouvelles saveurs !
Le 31/01/2024 à 18:10
Ils nous ont servi une lasagne froide ! De plus, ils n'ont pas dégusté le vin au verre et ont oublié les cafés. J'aurais pu comprendre si nous étions en haute saison, donc non... Bel endroit, une trattoria classique légèrement revisitée. Pour le reste, laissons ça tranquille
Le 30/01/2024 à 16:49
Excellente qualité, portions adéquates, prix moyen-élevé, très bon service même s'il faut un peu de temps pour trouver la serveuse. L'environnement peut être amélioré, comme l'éclairage.
Le 30/01/2024 à 09:26
Service impeccable, cuisine tout simplement exquise : les meilleures lasagnes que j'ai jamais goûtées. hautement recommandé.
Le 29/01/2024 à 22:45
Emplacement classique, tables un peu petites. Double carte, plats traditionnels et plats créatifs. Mais dans les deux cas, le choix n’est pas très vaste. L'entrée de flan au potiron m'a convaincu, les tagliatelles à la sauce à la viande m'ont complètement convaincu et l'escalope bolognaise cependant pas trop (pas très savoureuse). Personnel de salle à manger préparé et gentil, j'ai également apprécié les conseils sur le vin. Rapport qualité prix correct
Le 26/01/2024 à 13:59
Escalope bolognaise normale, par rapport à d'autres endroits, petite portion pour le prix demandé de 19 €.
Le 23/01/2024 à 16:24
La meilleure nourriture que nous avons eue à Bologne. Les pétoncles à la sauce à la citrouille étaient incroyables.
Le 20/01/2024 à 12:26
Tout était parfait, je n'aimais pas seulement la table devant la fenêtre de la cuisine.
Le 17/01/2024 à 10:25
Très gentil et professionnel, plats excellents, très bien présenté, disponible pour nous suggérer, étant touristes, les itinéraires et le nombre de bus, ils nous ont également appelé un taxi, à notre demande, pour le retour, qui est arrivé en 4 minutes
Le 13/01/2024 à 19:45
Bonne nourriture, environnement agréable et chaleureux, service correct. Les tortellini au bouillon sont très bons, les escalopes bolognaises sont un peu savoureuses.
Le 13/01/2024 à 11:37
Il s'affirme comme un excellent restaurant, au service jeune et sympathique. Peut-être que cette fois-ci, le choix du menu créatif était un peu plus limité, mais la nourriture consommée était excellente.
Le 13/01/2024 à 07:29
Taverne typique du centre mais facilement et rapidement accessible depuis les avenues. Bravo, excellente cave. Bonnes entrées. Du schnitzel à la bolognaise, je m'attendais à mieux mais dans l'ensemble, la nourriture est bonne et le personnel est très sympathique. Amateurs de whisky.
Le 10/01/2024 à 09:19
En déjeunant entre amis, je connaissais déjà l'endroit mais je n'avais pas encore essayé la cuisine de cette direction, j'avais eu des apports contradictoires, une expérience somme toute positive. Certaines choses ne sont pas parfaites, bon service et environnement calme.
Le 09/01/2024 à 15:11
Si vous recherchez la Cotoletta alla Bolognese par excellence, ne cherchez pas plus loin : l'Antica Osteria Le Mura à Bologne est votre destination idéale. Ici, la côtelette est servie avec un accompagnement d'épinards frais et savoureux, créant une combinaison qui rehausse le goût sans le dominer. Chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs authentiques de Bologne, avec un tendre veau, du jambon de Parme et du Parmigiano Reggiano se mélangeant dans un équilibre parfait. Après avoir goûté de nombreuses versions de cette spécialité à travers la province, je peux affirmer avec confiance que ce fut la meilleure expérience. La photo ci-jointe, prise dans un élan d'appréciation après les premières bouchées, témoigne de la qualité irrésistible de ce plat. L'ancienne Osteria Le Mura est un lieu soigné et informel, calme et agréable.
Le 05/01/2024 à 21:21
Expérience fabuleuse! Tout est parfait : cuisine, personnel, service, lieu... une expérience culinaire unique ! Bravo et félicitations à tous !
Le 31/12/2023 à 18:15
J'ai vraiment adoré ce joyau caché. Loin de l'agitation du centre de Bologne, la nourriture était incroyable et vous aviez une véritable impression de manger là où les locaux mangent. Aussi, le meilleur tiramisu que nous ayons eu à Bologne.
Le 31/12/2023 à 12:14
Trattoria typiquement bolognaise, nous n'avons dégusté qu'une entrée et les excellentes Petroniane, ou escalopes bolognaises. Excellents vins, service sympathique et précis, prix peut-être légèrement supérieurs à la moyenne mais recommandés.
Le 17/12/2023 à 21:56
Bonne nourriture, à part les légumes cuits. (type hôpital) service excellent et courtois. En conclusion, le prix est un peu au dessus de la qualité.
Le 12/12/2023 à 08:46
Quel endroit fantastique. Nous y sommes allés un lundi après-midi qui était très calme. La cuisine ferme bientôt s'il y a peu de monde donc je conseille d'y aller au plus tard à 14h. Le service était rapide et impeccable car nous avons reçu toute l'attention de la serveuse. Nous avons commandé des carciofi fritti, du soufflé à la citrouille et des plats principaux dans le menu, tous typiques ! Tout était absolument époustouflant ! J'ai adoré la cuisine ici. A essayer absolument
Le 08/12/2023 à 12:49
Le restaurant se présente dans un cadre typiquement élégant d'époque, avec un large choix de vins. La carte propose des plats traditionnels de la cuisine bolognaise, avec quelques digressions et gourmandises qui complètent le choix. Le personnel est serviable et très poli. L'emplacement du restaurant dans les ruelles typiques bolognaises complète le tout
Le 07/12/2023 à 20:25
Nous avons bien mangé, le service était sympathique et attentionné. Temps de cuisine très très rapides, presque suspects. Prix moyens.
Le 30/11/2023 à 13:35
Taverne bolognaise typique. L'escalope bolognaise est excellente. Sélection de vins vaste et soignée.
Le 28/11/2023 à 19:15
Le prix de la meilleure escalope bolognaise est absolument mérité, l'attention portée aux artistes locaux et la gentillesse du personnel complètent un restaurant 5 étoiles... Bravo!!!!
Le 23/11/2023 à 22:51
Gentil, professionnel, rapide. L'artichaut frit et la délicieuse escalope Petroniana sont excellents.
Le 23/11/2023 à 12:13
En effet, l'une des meilleures côtelettes que j'ai jamais mangées. En général, d'excellents plats traditionnels accompagnés de vins sélectionnés. Note négative, peu de choix de desserts... probablement une conséquence du choix de ne proposer que des plats locaux. Prix à la limite pour une taverne, mais proportionnés à la qualité. Hautement recommandé.
Le 22/11/2023 à 12:00
Excellente soirée pour déguster leur Cotoletta Petroniana... l'une des meilleures que j'ai jamais essayées à Bologne ! Ainsi que des tortellinis et des galettes de riz en dessert.
Le 09/10/2023 à 19:16
Parfait. Un personnel gentil et sympathique qui est plus que bienvenu pour vous aider. Excellent vin et bonne nourriture pour accompagner. Nous nous sommes assis dehors, ambiance romantique parfaite. Je recommanderais
Le 17/09/2023 à 18:58
Excellent restaurant, à mon avis une des tavernes bolognaises où l'on mange vraiment bien et pas de la cochonnerie pour les touristes. Il faut y aller ! Service impeccable, excellents prix pour la qualité
Le 27/08/2023 à 19:01
Personnel très sympa. Donnez d'excellents conseils sur le vin et la gastronomie. Tout était super délicieux !
Le 23/08/2023 à 14:19
Un lieu à l'apparence apparemment classique, mais avec une carte créative. Personnel jeune, compétent et très gentil. Déjeuner en famille pour 4 : nous avons tous très bien mangé, chaque plat était savoureux, excellent, soigné dans les moindres détails, avec des ingrédients que l'on perçoit immédiatement comme étant de grande qualité. Des entrées (coquilles Saint-Jacques + tigelle), aux entrées (la saucisse gramagna est spéciale, les lasagnes sont également excellentes), aux seconds plats (excellents filets et turbot, accompagnés de légumes), jusqu'au dessert (bagatelle ). Le vin qu'ils nous ont recommandé était excellent. Nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec plaisir. Bien joué!
Le 15/08/2023 à 06:40
L'emplacement est sympa, le personnel est jeune, mais sans grande expérience, la nourriture est un peu médiocre en termes de rapport qualité/prix et surtout un peu expérimentale. Ils nous ont fait payer deux bouteilles de vin au lieu de deux verres et après avoir découvert cela, ils n'ont pas eu la gentillesse de proposer autre chose que de s'excuser. Ce n’est pas l’accueil qu’on attend, ils doivent encore grandir.
Le 10/07/2023 à 12:35
Super restaurant tranquillement caché Super cuisine
Le 03/07/2023 à 21:03
Nous sommes arrivés tard et la cuisine était sur le point de fermer, mais nous avons été reçus avec accueil, bonne nourriture et bons services. Le pain local grillé (frit ?) avant le repas était une vraie surprise, une nouvelle nourriture que l'on ne trouve qu'à Bologne.
Le 25/06/2023 à 20:46
Il propose une excellente cuisine et un service très sympathique. Le plateau de saucisses et de fromages est fortement recommandé en entrée. Les pâtes au ragoût ou à la salsiccia étaient également délicieuses.
Le 16/06/2023 à 19:10
Nourriture décevante. Les pâtes étaient moyennes par rapport à partout ailleurs où nous avons essayé et sont sorties presque instantanément après les avoir commandées (?!). Le veau Coletta était correct mais trop pané et ne pouvait donc pas goûter la viande. Le tiramisu n'était pas très bon.
Le 09/06/2023 à 08:42
Concept de menu très intéressant et choix de vins incroyable. Ils offrent une version moderne et classique des plats bolognais. Malheureusement, peu de locaux viennent ici, mais cela vaut quand même la peine d'être visité. Le Rugiado Del Mattineo 2021 de I Carpini (Timorasso) était un excellent vin, au verre pour un très bon prix. Je ne m'attendais pas à un si bon vin !
Le 04/06/2023 à 10:17
Accueil chaleureux, serveurs très attentionnés et plats délicieux pour un prix raisonnable. Merci
Le 29/05/2023 à 17:00
Déjeuner spectaculaire à l'Antica Osteria le Mura. Plats traditionnels bolognais et non bolognais. Je recommande la très bonne escalope bolognaise !
Le 29/05/2023 à 07:59
Très bon dîner et vin. Excellente option à Bologne avec des pâtes et des entrées savoureuses. Le service était le meilleur que nous ayons eu à Bologne.
Le 28/05/2023 à 21:33
Ce restaurant est un joyau culinaire, proposant un plateau de fromages et de viandes impeccable, un tiramisu divin et des tortellini.
Le 27/05/2023 à 11:33
Là où tradition et plaisir se rencontrent. J'ai rarement aussi bien mangé de ma vie.
Le 23/05/2023 à 20:01
Bonne nourriture. J'ai eu une côtelette de veau et c'était bien préparé. Le restaurant était presque complet mais la jeune femme à la porte a trouvé de la place pour nous. Le serveur qui faisait office de sommelier a aidé à sélectionner une bonne bouteille de vin à un prix raisonnable.
Le 15/05/2023 à 10:30
Trattoria haut de gamme servant des classiques locaux. Notre serveur était très serviable, expliquant les options et faisant d'excellents choix. Le restaurant est magnifique et dans un endroit isolé. Réservation recommandée car il y avait beaucoup de monde. Toute notre nourriture était parfaitement cuite et vraiment savoureuse. Mon Cotoletto Bolognese était tendre et crémeuse, et les pâtes Gramigna avaient à la fois une forme inhabituelle et un délice au fromage. Recommandé!
Le 10/05/2023 à 12:41
Le meilleur restaurant de Bologne où j'ai eu le plaisir de manger. Personnel avec une gentillesse et une attention uniques. Environnement calme et agréable. Prix abordables. Je le recommande à tout le monde !
Le 08/05/2023 à 11:31
La nourriture était délicieuse, avec un grand choix de vins et un excellent service. J'avais précisé que c'était l'anniversaire de mon mari et le personnel avait aussi pensé à la bougie !
Le 07/05/2023 à 23:10
Nourriture délicieuse et personnel formidable 🤩 Les meilleures lasagnes que j'ai jamais mangées 👌
Le 04/05/2023 à 18:07
Je ne peux pas dire que la nourriture est mauvaise. Tout était délicieux, de l'escalope aux tagliatelles au ragù en passant par le dessert. Malheureusement, le lendemain, j'ai été alourdi toute la journée, mais c'était certainement au moins en partie de ma faute pour avoir pris des plats pas vraiment légers (voir escalope). Pour le reste, le personnel est très gentil et on voit qu'ils font leur travail avec passion, notamment la fille aux cheveux courts.
Le 25/04/2023 à 20:51
Des plats qui allient innovation et tradition avec un juste équilibre, avec le souci du détail et décrits avec passion par le personnel de la taverne. Gentillesse, courtoisie et attention même pour les plus petits, ce qui n'est pas du tout évident. Un service impeccable, des plats servis aux bonnes heures qui nous ont permis de dîner tous ensemble, encore une chose qui n'était pas du tout acquise. Prix conforme à ce qui est proposé. Bravo, nous reviendrons certainement, merci !
Le 18/04/2023 à 07:45
Taverne bolognaise classique à quelques pas du centre, avec des plats traditionnels et quelques plats de poisson, service impeccable et rapide
Le 12/04/2023 à 12:54
Taverne bolognaise typique ! Astuces : Escalope Petroniana, effrayante. Tortellini à la crème de parmesan : wow. Vins : ils nous ont offert la meilleure Albana que j'ai jamais goûtée. Endroit soigné et très calme, à deux pas des murs.
Le 10/04/2023 à 17:40
Nourriture fabuleuse, service attentionné, salle à manger originale mais élégante. Notre famille gourmande de quatre personnes a pris ici notre meilleur repas à Bologne. Nous le recommandons vivement ! Nous aurions aimé qu'il soit possible de réserver une table pour une autre nuit pendant notre séjour. La prochaine fois, c'est sûr !
Le 08/04/2023 à 22:27
Belle taverne bolognaise, modernisée dans son look (ce qui à mon avis ne fait pas de mal) et en partie aussi dans le menu, qui propose cependant toujours des plats bolognais traditionnels. Tortellini au bouillon au fort goût de muscade, très bonnes lasagnes et tagliatelles qui auraient peut-être pu avoir un coup de pouce supplémentaire... les croissants étaient délicieux... l'escalope bolognaise était TOP, vraiment sans égal, félicitations !! Service attentionné, courtois et vraiment serviable, merci !!
Le 06/04/2023 à 11:40
L'envie de manger des plats typiques de Bologne est inévitable ; c'est ainsi que la recherche de plats traditionnels nous amène à cette taverne du centre, à l'ambiance rustique mais soignée. Le menu est intéressant et le choix se fait entre entrées et premiers plats. Un flan de brocoli et du cabillaud pané pour commencer ; tortellinis au bouillon de chapon et tagliatelles à la sauce à la viande (excellente) pour continuer. Une bonne assiette de fromages conclut notre dîner, bon même s'il n'est pas mémorable (sauf les étonnantes tagliatelles). Un bon verre de Nebbiolo pour accompagner le dîner. Service auprès de jeunes filles volontaires ; facture correcte et sans surprise.
Le 04/04/2023 à 08:17
Place au centre de Bologne avec des plats traditionnels vraiment excellents : tagliatelles à la sauce à la viande et escalope bolognaise, vraiment bonnes ! Ambiance agréable dans la salle et excellent service.
Le 26/03/2023 à 20:56
Nous avons eu un excellent dîner à l'Antica Osteria Le Mura. Le service était sympathique et l'ambiance agréable. Nous avons particulièrement apprécié la crescentine aux charcuteries et le parmesan de vaches rouges, la gramagna et la zuppa inglese. Le vin local et les vins de dessert étaient également très bons. Hautement recommandé!
Le 14/03/2023 à 12:54
Une expérience extrêmement positive. Lieu simple, sans trop de chichi et très accueillant et sympathique. La personne qui nous a servi était vraiment capable de proposer des plats et de recommander des accords mets et vins. J'ai aimé le plateau de fromages mais la gragnagna aux saucisses était définitivement mon plat préféré : impeccable.
Le 12/03/2023 à 23:35
Excellente taverne au centre de Bologne, peu de tables mais de même qualité que les plats que l'on mange. L'escalope bolognaise est excellente tout comme la Mortadella di Veroli. Service excellent. Globalement bon rapport qualité-prix, prix moyens autour de 30-35.
Le 10/02/2023 à 07:37
Un petit restaurant bien tenu dans une rue étroite du centre où on ne passe pas, on n'y va pas si on ne le connaît pas. Ambiance rétro, personnel accueillant (2 jeunes filles gentilles et sympathiques), proposition de menu limitée à quelques plats avec à la fois des options terre et fruits de mer. Prix en adéquation avec les restaurants du quartier. Le bar était bon, la côtelette bolognaise n'était pas mauvaise (la viande était bonne), même si je l'ai moins aimé que d'autres propositions. Recommandé pour un dîner à deux ou maximum 4 personnes. Il ne convient pas aux grandes tables. Essayer.
Le 29/01/2023 à 08:04
Taverne de haute qualité avec une grande attention au soin des matières premières. Service impeccable, au dessus de toutes attentes. Bon rapport qualité/prix. Hautement recommandé
Le 27/01/2023 à 17:13
Excellente qualité de la nourriture, je recommande l'entrée avec saucisse et gragnana, même supérieure aux tagliatelles à la sauce à la viande qui sont toujours bien faites. Les plats sont bien assaisonnés et les portions des entrées sont justes. Les prix sont globalement moyens et corrects pour la nourriture proposée. Le service est excellent, le personnel est gentil et poli (notez seulement que si les clients mangent encore le pain proposé, laissez-le peut-être sur la table au lieu de l'emporter avec les premiers plats, demandez au moins). La seule chose qui ne m'a pas convaincu et qui de mon point de vue diminue la qualité et l'appréciation globale que j'ai eu, c'est l'entrée de charcuterie pour deux, une assiette avec environ 4/5 types de charcuterie 3 petits morceaux de parmesan, un mini plateau avec plus de fromage et quelques gnocchis frits (ils ont laissé trop d'huile, difficile à digérer) qui coûte 18 euros au total, je ne pense pas que ça vaut le coup et je trouve que c'est disproportionné par rapport aux prix des autres plats (il y avait , à mon avis, peu de variété pour une planche à découper vendue à ce prix). J'aurais donné 5 étoiles sans l'entrée. Globalement satisfait, je recommande ! (Excellent tiramisu, bravo)
Le 17/01/2023 à 09:48
J'ai été agréablement surpris par cette découverte. Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant que nous ne connaissions pas et il est désormais devenu un incontournable. Peu de plats traditionnels mais bien revisités, ingrédients de saison, présentation et portions parfaites. Le serveur était très serviable et sympathique. Excellente carte des vins. Prix moyen et juste pour la qualité de la nourriture. J'y retournerais toujours !
Le 16/01/2023 à 23:41
Taverne bolognaise classique, environnement accueillant, propre et bien rangé. En entrée, très agréables boulettes de pois chiches et chou noir, excellente escalope de pommes de terre au four un peu sans saveur, plat de légumes au four. Trois desserts dont une poire au vin et fior di latte. Dans l'ensemble, une expérience plus que positive. Je traiterai séparément de la question du vin car elle annule en partie l'avis positif. Nous avions demandé du vin rouge des collines bolognaises et on nous a répondu laconiquement par les mots exacts les vignes des collines bolognaises doivent être arrachées et des pommes de terre plantées à leur place. Cela m’a semblé une réponse déplacée et inappropriée. - Nous avions demandé du vin, pas l'avis du sommelier. - Nous ne sommes pas des connaisseurs de vin, mais nous nous sommes sentis mal à l'aise. - La bouteille que nous avons choisie comme alternative ne valait pas le prix payé. Un conseil à la personne qui nous a suivi, c'était peut-être un mauvais soir, mais je pense qu'il faut essayer d'être un peu plus affable avec les clients. Je ne sais pas si nous reviendrons. Cordialement.
Le 12/01/2023 à 22:15
Nous étions dans cette taverne un jeudi soir (je recommande de réserver) personnel gentil et professionnel, endroit magnifique. Nous avons commandé la croissantine avec de la charcuterie et la côtelette (gagnant du prix de la meilleure côtelette bolognaise 2022), tout est bon.
Le 12/01/2023 à 14:55
Nous avons pris la crescentine avec charcuterie pour deux personnes, bien mais peut-être qu'un peu plus de crescentine n'aurait pas été mauvais. Escalope délicieuse, viande moelleuse, panure parfaite et saveurs super équilibrées. Les tables sont vraiment trop petites, entre les bouteilles d'eau, les verres et les assiettes j'ai fait tomber les couverts par terre à deux reprises 😄. Dans l’ensemble, nous avons passé un bon moment.
Le 31/12/2022 à 22:38
Excellent, sophistiqué, raffiné et le service est impeccable. Repas de réveillon
Le 31/12/2022 à 16:43
Excellente expérience. Lieu accueillant et personnel sympathique et compétent. Excellente cuisine à commencer par les boulettes de viande en entrée, les entrées et la superbe escalope bolognaise, sans oublier les desserts avec la bagatelle très agréable et la soupe catalane. Bon choix de vins et aussi quelques bonnes bières pour ceux qui préfèrent. Carte limitée mais de qualité avec quelques points fixes et mises à jour continues dues à la saisonnalité et à la créativité du chef, ce que j'ai toujours apprécié. Bravo, absolument recommandé.
Le 19/11/2022 à 12:58
Très belle taverne non loin du centre. Nous avons eu des lasagnes, des gragnagnas, des saucisses et des côtelettes bolognaises. Tout est absolument excellent. Personnel très courtois et sympathique. Recommandé pour un déjeuner calme et relaxant loin de la vie nocturne.
Le 07/11/2022 à 18:28
Petite place près de l'église S. Domenico, les tables sont petites également et il est difficile de disposer les plats. Plateau de charcuterie de bonne qualité et fromages limités (vu le prix élevé). Les tortellini au bouillon et les tagliatelles à la sauce à la viande sont bons, même si les deux sont un peu durs. Service attentionné et rapide.
Le 30/10/2022 à 12:27
Lieu traditionnel, personnel sympathique. Sont recommandés les tortellini au bouillon, l'escalope bolognaise (excellente), la poire au vin et la bagatelle. La cave est excellente (nous utilisons un Sangiovese Probi). Excellentes portions qui permettent d'essayer plusieurs plats sans « se gaver » de nourriture. Pour essayer et revenir.
Le 23/10/2022 à 20:02
Un endroit vraiment accueillant que nous recommandons ! Le personnel jeune et attentionné, l'excellente qualité des produits ! Nous avons passé notre dernière soirée à Bologne ici.... Et nous ne pouvions rien demander de mieux ! Essayez absolument l'escalope bolognaise 😋
Le 09/10/2022 à 06:47
Cuisine excellente, nous nous sommes retrouvés entre amis et avons dîné dans ce petit restaurant par une chaude soirée d'octobre, crescentine et charcuterie excellentes, seiches grillées parfaitement cuites, mes invités ont mangé une escalope et un filet et ont été ravis ! Endroit propre et bien rangé, excellent personnel sympathique et serviable! Les tortellini étaient également au menu donc il faudra absolument que je revienne !!!
Le 25/09/2022 à 15:37
Pour la deuxième fois ici, j'exprime une satisfaction maximale. Déjeuner pour 4 personnes, toutes enthousiastes. Personnel sympathique et discret. Excellents premiers plats, poisson en deuxième plat et un dessert plus que délicieux à la mangue et à la pistache. Le restaurant, au mobilier typique, est très accueillant. Hautement recommandé
Le 10/09/2022 à 09:57
Place juste à l'intérieur des avenues de Bologne. Environnement assez petit mais accueillant. Menu traditionnel avec quelques propositions alternatives. Les plats sont bien réalisés et s'adressent aux touristes qui, en se rendant à cet endroit, repartiront certainement satisfaits. Personnel très courtois. Dans l'ensemble, c'est un endroit qui vaut la peine d'être essayé.
Le 07/08/2022 à 05:59
Un très bon endroit pour manger. Nous avons eu une table facilement et sans réservation. Les deux plats principaux (tagliatelles et lasagnes) étaient d'un goût à couper le souffle. La portion aurait donc pu être un peu plus grande, mais nous nous sommes servis d'un dessert (y compris le tiramisu), qui était également très créatif et de bon goût. Dans l’ensemble, une recommandation claire. Surtout, le service mérite d'être souligné, car le personnel est toujours actif, courtois et très sympathique. Merci pour l'hospitalité et à la prochaine fois.
Le 23/07/2022 à 08:26
Restaurant sympa juste à côté des avenues avec parking pas très pratique mais disponible à proximité. La carte est très limitée et se partage entre tradition et créativité. Des plats simples comme le veut la tradition ou quelque chose de plus raffiné et de moins courant. Les tortellini avaient une excellente garniture mais à mon avis les pâtes étaient un peu trop cuites, personnellement j'aime que les tortellini soient plus sur la dent. L'escalope bolognaise prise en deuxième plat était très bonne, même si elle était épaisse, elle était très douce et savoureuse. Pour finir, un browni sauce framboise. Nous avons accompagné le tout d'un bon vin et enfin 3 bitters que nous avons fait choisir par un expert (toujours très gentil et je dois dire d'excellents conseils), tous 3 différents les uns des autres mais très agréables. Prix final environ 40 euros pièce.
Le 17/07/2022 à 14:50
Lieu italien raffiné, un peu à l'écart de la rue touristique. Excellent service, personnel sympathique et serviable. Nous étions un groupe de 8 personnes et avons également fait un arrêt rapide pour le déjeuner. Tout le monde dans le groupe a adoré ses plats de pâtes. J'aimerais revenir pour un dîner. Les lasagnes valent la peine de mourir. Délicieux
Le 05/06/2022 à 10:51
Alors que dire, l'art culinaire de Bologne se confirme. Manque de contraste, 3 produits maximum dans une assiette et vraiment la transformation et la cuisine inventive restent à trouver. Non pas que ce soit mauvais, mais ça manque quand même de passion. Trop simple. Je ne me souviendrais d'aucun plat, ah oui peut-être de tous que nous aurions fait avec tellement plus de « punch » et de vivacité, ainsi que de contraste. Comme ces tortellini au canard, peut-être du canard confit aux herbes fraîches, l'épice rouge sur le dessus pourrait être un peu plus « paprika ». Le plat aurait été dix fois plus intéressant. C'est peut-être un style de cuisine bolognaise... juste pour être mélangé. Ok, la lasagne était peut-être la meilleure Mille Feuille de couches vertes que j'avais. Sympa mais pas exceptionnel quand même, merci pour le conseil... je vais le faire de cette façon maintenant. le seul plat qui présentait un certain intérêt était les artichauts brûlés avec du fromage frais et de la menthe. Un peu le meilleur contraste de la soirée, le seul point fort et qui gardera la recette/idée. Une autre était un peu plus excitante, la polepette de mortadelle au sésame et gingembre... enfin un peu de contraste et de voyage. Parfois, la simplicité peut être un gros défaut. Je confirme ici.
Le 03/06/2022 à 15:50
Réservé via LaFourchette, accueil et service excellents, la carte est limitée (c'est un avantage) et en tout cas variée. Pour boire, non seulement du vin mais vous pouvez également choisir parmi diverses bières artisanales. Déjeuner parfait.
Le 03/06/2022 à 10:03
Bon dîner premier soir à Bologne. Juste en face de l'hôtel. Bon vin, excellent service. Le pain qui accompagnait l'assiette de salami était à tomber par terre.
Le 15/05/2022 à 00:42
Local en bordure du centre historique, presque sur les avenues, dans une position peut-être un peu cachée mais somme toute pas difficile d'accès. La carte n'est pas très étoffée, mais il y a généralement quelques plats hors carte (on a par exemple trouvé la joue de bœuf braisée avec pommes de terre) ; Parmi ce que nous avons dégusté, nous avons beaucoup aimé les tortelloni fourrés au canard et les tagliatelles à la sauce à la viande, épaisses et rugueuses au bon endroit. Les seconds plats sont également bons, notamment l'escalope bolognaise. Des portions pas vraiment généreuses, des prix dans la moyenne bolognaise, un service sympathique et précis. Essayer.
Le 26/04/2022 à 17:26
Nous avons dîné dans cet endroit juste à l'extérieur du centre historique. Plats bolognais traditionnels et plus encore. Nous avons essayé les pâtes Gramigna avec des saucisses et du fromage à la crème ainsi que le filet de bœuf. Les pâtes et le filet moelleux et juteux sont incroyablement bons. Des prix intéressants et un personnel super sympathique et compétent. Notre chien a également été bien accueilli, muni d'une gamelle d'eau et de quelques câlins 😊. Vraiment recommandé !!! Compliments.
Le 17/04/2022 à 22:11
Un très bon restaurant à Bologne. Ambiance très sympa, service excellent, plats traditionnels savoureux. Les plats de pâtes étaient délicieux. Tout comme la variété des fromages locaux.
Le 10/04/2022 à 12:20
Parmi les meilleures tavernes de Bologne, une atmosphère sereine et enchanteresse, des entrées exquises, le respect de la tradition avec une touche de créativité très appréciée. Prix vraiment super, personnel parfait, félicitations, super recommandé, nous reviendrons bientôt (avril 2022)
Le 03/04/2022 à 17:32
L'endroit est un peu éloigné du centre mais on peut quand même y accéder facilement à pied. Le personnel est sympathique et très qualifié. La nourriture est très bonne, j'ai trouvé les tagliatelles au ragù extraordinaires. Il y a une bonne sélection de vins. Les prix sont moyens.
Le 19/03/2022 à 06:37
Bonne taverne à deux pas de Porta San Mamolo. Des plats traditionnels et innovants, mais toujours locaux. Bel endroit informel mais bien entretenu et le gérant sait donner des conseils et décrire les plats et les vins
Le 26/02/2022 à 21:27
Personnel attentif et serviable, ils sentent même le bouchon du vin qu'ils vous ouvrent avant de vous le faire déguster. La nourriture était très bonne et les desserts plutôt bons, le tiramisu a vraiment le goût du café !!
Le 04/02/2022 à 18:01
J'y suis allé plusieurs fois et la qualité n'a jamais faibli. Personnel très sympathique et surtout préparé. Convient pour un dîner romantique. Je le recommande fortement.
Le 01/02/2022 à 07:45
Bel endroit, les premiers plats étaient bons surtout les lasagnes vertes. Le dessert en revanche pas tellement, la pâtisserie n'était pas croustillante, on aurait dit qu'elle était là depuis un moment ou qu'elle était mal faite. Le personnel était très sympathique et attentif au service. J'attendais plus des plats, dans l'ensemble l'endroit est bon mais pas parmi les meilleurs choix de restaurants de Bologne.
Le 30/12/2021 à 15:48
Taverne gracieuse et accueillante près de Porta Castiglione. Environnement intime, personnel de salle à manger splendide pour l'attention et la courtoisie du client.🥰 Des plats tout simplement délicieux👍🏻 Menu divisé en plats traditionnels et menu créatif. Sélection excellente et raffinée de vins et spiritueux. Excellent rapport qualité-prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. P.S. : Sangiovese stellaire🤩🤩🤩
Le 15/12/2021 à 18:49
Endroit confortable avec des meubles en bois. Dîner à menu fixe comprenant eau, couvert, apéritif, lasagnes, tiramisu. En plus 2 bouteilles de vin maison bues et payées par 6 personnes et un petit verre de liqueur. Lasagnes et tiramisu bons, entrée de charcuterie rien de spécial. Facture totale : 40 chacun. Honnêtement, cela semblait un peu trop. Dommage, nous ne reviendrons pas.
Le 19/11/2021 à 15:03
Je suis désolé mais je suis un peu déçu. Bel endroit, salle de bain confortable, propre et bien rangée. Personnel gentil et sympathique. - Les tagliatelles à mon goût étaient très, trop grosses, enfouies sous une montagne de ragoût, à la fin on ne comprenait même pas ce que je mangeais. - une escalope de Bologne assez épaisse, avec beaucoup de crème dessus, mais qui a finalement dominé. Bon effet, mais la friture avait totalement disparu.
Le 17/11/2021 à 13:28
J'ai choisi cette taverne attirée par les critiques positives et convaincue qu'en m'éloignant du centre je pourrais trouver un endroit moins « touristique », mais au final je n'y ai rien trouvé d'extraordinaire. Les tagliatelles au ragoût étaient plutôt anonymes, tandis que l'escalope bolognaise était recouverte d'une excellente crème de parmesan, mais la misérable escalope n'avait rien de mémorable. Dans l'ensemble, tout cela me faisait beaucoup penser à un déjeuner d'ouvrier, mais payé trois fois plus cher. Le service était professionnel mais détaché.
Le 16/11/2021 à 09:33
Restaurant intimiste avec une ambiance, des plats traditionnels mais avec une touche de modernité, de la bonne qualité et aussi de la bonne cuisine. Prix plus ou moins moyens.
Le 15/11/2021 à 23:23
Bon endroit mais sans représenter le sommet de la cuisine émilienne. Des variations sur des plats traditionnels qui ne me semblent pas justes. La seule note positive est que la belle et originale caractéristique structurelle et d'ameublement de l'excellente direction précédente a été conservée, mais les tables sont minuscules et vraiment inconfortables (même pas 60 × 60 cm). La qualité de la nourriture est correcte mais les prix sont chers surtout par rapport aux portions minimes.
Le 09/11/2021 à 16:54
Superbe cuisine mêlant tradition et saveur originale.
Le 04/11/2021 à 20:06
Malheureusement, le restaurant nous a vraiment déçus. Deux étoiles seulement pour la serviabilité du personnel. Nous avons eu des tagliatelles au ragoût, elles étaient savoureuses, mais pas quelque chose d'unique ou d'intéressant. La côtelette de veau aux épinards était une viande dégoûtante, rassis et coriace avec une épaisse couche de panure moelleuse sous une couche de sauce blanche ordinaire. La seule chose acceptable dans ce plat était les 30 g d'épinards. Et le troisième plat, annoncé comme chou-fleur dans trois états (sauté, frit et cuit à la vapeur), s'est avéré être une soupe en purée préparée à partir de celui-ci, avec une énorme quantité de safran, qui ne s'y combinait pas en goût, de plus, il était complètement submergé. Il était surmonté littéralement de quelques inflorescences légèrement frites (c'était la plus délicieuse) et de feuilles de chou-fleur frites. Nous avons pris 2 autres verres de vin rouge. Au final, nous avons payé 60 euros pour ce dîner, qui comprenait un pourboire pour trois, compte tenu du fait que notre fils de 3 ans n'a rien mangé à part quelques morceaux de pain. C'est dommage, car, venus de Paris pour la cuisine italienne, nous avons reçu une facture similaire pour une nourriture qui n'était pas à la hauteur d'une très bonne cantine.
Le 17/10/2021 à 16:08
Restaurant élégant avec de très bons plats (prenez les traditionnels cependant, les plats créatifs ne sont pas très bons !). Pour moi, cependant, le coût ne peut être supporté qu'avec la réduction de The Fork. J'ai mangé les tortellini au parmesan (très bon) et le plateau de charcuterie (bon). Cependant, je recommande l'escalope bolognaise !! Vin Meriggio de Corte d'Aibo excellent et discrètement sucré !
Le 14/10/2021 à 14:59
Une agréable surprise. Nous sommes allés dans cette taverne pour un événement spécial et avons été très impressionnés par l'ambiance (agréable et agréable) et la nourriture (avec un large choix, une présentation soignée et très bonne), ainsi que par le service (serveurs gentils et attentionnés). Recommandé (aussi bien pour un dîner entre amis qu'en couple).
Le 10/10/2021 à 07:03
C'est toujours un plaisir de revenir dîner dans cette Osteria. Excellents plats de viande et de poisson. Plats traditionnels bolognais revisités et autre créativité. Excellent service et excellente carte des vins.
Le 04/10/2021 à 21:09
Belle expérience! Bel endroit, service attentionné et rapide, menu intéressant, exécution magistrale. Maquereau délicieux, cabillaud parfait en tous points, filet et foie gras au menu qui fait repenser aux ringardes années 80, sélection de vins et de bières à la hauteur et présentations de haut niveau. Je reviendrai certainement
Le 03/10/2021 à 10:38
Tout reconfirmé, deuxième fois dans ce restaurant nous avons passé un très bon moment, entrées exceptionnelles, vins excellents, service rapide, sympathique et bien préparé, lieu caractéristique, je le recommande vivement
Le 25/09/2021 à 13:03
Connu grâce à The Fork, nous avons dîné en dégustant plusieurs plats parfaitement présentés et aux saveurs exceptionnelles. Les légumes et charcuteries au Crescentine valent le détour. Le personnel est très poli et serviable. Prix acceptables.
Le 21/09/2021 à 10:04
J'ai mangé deux fois dans ce restaurant et j'ai confirmé la qualité et l'attention portée aux détails. Tout d'abord, un serveur hautement qualifié est un élément important à considérer, tant pour proposer des alternatives aux bières finies que pour recommander un plat en cas d'indécision. Passons à la nourriture : les strozzapreti étaient bons, la réduction d'ail noir bien gérée, l'ortie n'était pas très présente qui, au milieu des saveurs fortes du fromage fossa et, en effet, de la réduction, est présente comme un arrière-plan. La seiche est incroyablement tendre, je n'ai jamais ressenti cela. La panna cotta à la mozzarella de bufflonne apporte un peu d'innovation à un dessert par ailleurs banal et monotone, une véritable surprise. Le travail sur les textures est également bon, avec notamment la panna cotta compacte, la pêche au sirop et le crumble aux amandes. De manière générale, l'expérimentation des fromages salés dans les desserts a également conduit à d'autres bons résultats (glace à la squacquerone lors de la dernière visite). Bonne sélection de vins et enfin aussi quelques bières artisanales. On n'atteint évidemment pas le niveau des pubs, mais étant donné qu'on s'arrête souvent aux bières de « supermarché », voir à la carte Retorto et Beltaine (ou en général Blanche), marques artisanales émiliennes bien connues, est une grande satisfaction.
Le 18/09/2021 à 15:28
Excellents plats servis avec soin dans le respect de la tradition. Ne manquez pas la gramigna aux saucisses et l'escalope bolognaise. Personnel très gentil, formé et professionnel. Excellent rapport qualité/prix.Possibilité de manger dehors. Je le recommande fortement
Le 27/08/2021 à 09:40
Restaurant découvert par hasard, de passage à Bologne. Ambiance simple et typique très agréable. Personnel très professionnel prêt à donner également d'excellents conseils sur le vin. Une cuisine de qualité, qui allie des plats traditionnels à quelques propositions revisitées. J'aurais aimé avoir ce restaurant dans ma ville, pour y retourner souvent !
Le 08/08/2021 à 19:22
Restaurant typique du centre de Bologne, vous pourrez déguster d'excellents plats traditionnels émiliens. Les tortellini sont fortement recommandés.
Le 07/08/2021 à 06:23
Excellente cuisine traditionnelle émilienne ! Personnel très gentil et discret.
Le 02/08/2021 à 11:23
Dîner d'avant vacances entre amis, table réservée. Solution externe également prévue. Nous avons eu un dîner complet. Personnel poli et service rapide. Des plats de poisson sont également au menu. Nous avons opté pour les typiques bolognaises comme le montre la photo. Les desserts étaient les bienvenus. Large choix de vins.
Le 15/07/2021 à 20:18
Très bon et super bien reçu
Le 29/06/2021 à 08:05
Je dois dire un dîner d'excellente qualité, un excellent service, une excellente nourriture. Il se positionne évidemment dans la gamme de prix moyen/haut mais cela vaut la peine de considérer les plats et le service proposé.
Le 14/02/2021 à 21:08
Note positive : ils nous ont accueillis pour déjeuner un samedi sans réservation. Pour le reste : des prix trop élevés pour certains plats de la carte, une assiette de légumes cuits en toute petite portion et manquant d'assaisonnement et d'imagination. bon paquet de pâte phyllo, facilement reproductible même à la maison. Tortellini au bouillon bon mais aussi en petites portions. Quoi qu'il en soit, service rapide. Tables trop rapprochées.
Le 07/11/2020 à 22:10
Expérience fantastique. Depuis les entrées jusqu'au café. Nous avons essayé quelques classiques émiliens et une sélection de charcuteries et tout était fait à la perfection. En plus de cela, nous avons essayé deux plats de poisson : je recommande vivement la fiction sur le poulpe, ils cuisinent le poulpe à la perfection, et atteint une tendresse inimaginable. Le saumon en croûte de pistache était également cuit à la perfection, très tendre et le contraste avec la sauce était parfait. Ils proposent également une excellente sélection de vins et de desserts et, dans l’ensemble, le prix est honnête compte tenu de la qualité des produits. Le serveur est très sympathique et disponible pour chaque demande.
Le 11/10/2020 à 19:21
Flan de potiron spectaculaire, bon risotto d'hiver mais petite portion. Endroit bien entretenu et personnel jeune et sympathique
Le 11/10/2020 à 05:54
Belle surprise ! Endroit très accueillant, au centre mais endroit calme et personnel très professionnel à l'écoute des demandes des clients. J'ai trouvé la cuisine excellente et légère, tout en respectant pleinement la tradition émilienne. Étonnantes boulettes de mortadelle au gingembre, super escalope bolognaise ! Les premiers sont également excellents. Si vous souhaitez un endroit où combiner tradition et innovation, vous êtes au bon endroit. Je recommande absolument !
Le 01/10/2020 à 22:19
Excellent déjeuner, menu très varié et propositions très intéressantes et savoureuses. Prix honnêtes vu le type de lieu, le service est le menu. Informé.
Le 29/09/2020 à 12:16
Des entrées raffinées, des accords très bons et parfaits. La côtelette est délicieuse et copieuse ! Service rapide et sympathique ! Recommandé!!
Le 27/09/2020 à 21:20
Excellent dîner. Prix raisonnable pour des plats parfaitement cuisinés et servis. Personnel sympathique et formé Vous pourrez facilement revenir profiter d'un nouveau menu...
Le 26/09/2020 à 12:24
Le choix entre les menus classiques et les menus gastronomiques est certainement son point fort.
Le 22/09/2020 à 20:31
Un lieu accueillant qui vous emmène immédiatement à la dégustation de plats traditionnels arrosés d'un Sangiovese très agréable. Des prix en adéquation avec les plats et la qualité des plats.
Le 17/09/2020 à 19:20
Superlatif! nous sommes allés deux fois dans ce restaurant lors de notre séjour à Bologne, et à chaque fois nous avons mangé divinement : excellentes lasagnes vertes à la crème de parmesan, tagliatelles à la sauce à la viande, filet de bœuf, courgettes façonnées et aubergines parmigiana. La serveuse était aussi très gentille.
Le 29/08/2020 à 13:25
Nourriture délicieuse (plats traditionnels et uniques), personnel incroyablement sympathique et compétent et excellent vin !! Le restaurant lui-même est également joliment décoré, propre et confortable (avec climatisation). Recommande fortement! Merci beaucoup!! Et hop !
Le 14/08/2020 à 21:58
Si vous restez à Bologne pendant un certain temps pour déjeuner ou dîner, vous devez venir dans ce restaurant. Ils ont une merveilleuse sélection de vins et un choix fantastique d'antipasti, primi et secondi. Nous avons apprécié le tartare de sériole, les lasagnes, les tortellini à la crème de parmesan, le veau et le pavé de bœuf sauce aux fruits rouges, le tout accompagné d'un sangiovese à prix raisonnable. Les lasagnes sont probablement les meilleures lasagnes que ma femme et moi ayons jamais mangées. C'était aussi géant; nous aurions pu le partager et laisser de côté les tortellini. Les tortellini étaient simples mais parfaits. Les plats secondaires étaient tout ce qu'on pouvait demander, salés, crémeux, sucrés, salés. Malheureusement, je n'ai pris que le temps de prendre une photo rapide du steak avec une sauce aux baies. Si un peu moins de flexibilité ne vous dérange pas, je recommanderais le menu dégustation.
Le 08/08/2020 à 19:14
J'ai choisi de dîner dehors en profitant de la tranquillité de la rue où se trouve l'espace extérieur. L'ambiance est certes agréable et typiquement italienne. Les plats sont certes intéressants : je recommande les boulettes de viande (avec une très bonne association de gingembre). Le risotto aux carottes et à la muscade était juste cuit. Service attentionné. Bien joué!
Le 04/08/2020 à 10:43
Service PARFAIT, excellente qualité et respect de la réglementation Covid ! Je recommande vivement les entrées avec des pâtes maison et l'escalope bolognaise GÉANTE
Le 31/07/2020 à 20:59
Lieu très accueillant dans les ruelles du centre historique avec des tables extérieures très calmes mais nous avons préféré l'intérieur climatisé. Le service impeccable et la qualité des plats le placent au top !
Le 19/06/2020 à 19:34
Excellent restaurant, bonne bouffe, environnement agréable et serveur super sympa. Nous recommandons absolument !
Le 16/06/2020 à 08:19
Excellent restaurant très proche du centre de Bologne. Ambiance calme, toutes règles de distanciation respectées. La gragnagna aux saucisses était délicieuse, les seconds plats étaient également excellents (filet tranché et courbine à la mangue) même si j'aurais utilisé un peu plus de sauces. Les portions sont bonnes, elles vous rassasient mais ne vous fatiguent pas, vous pouvez prendre un premier plat + un deuxième plat et la qualité est élevée.
Le 22/04/2020 à 22:31
Les gens ne savent peut-être pas grand-chose sur les osterias - et c'est dommage. Les Osterias sont connues pour leur cuisine locale, leurs prix bas et leurs excellentes saveurs. Et Antica Osteria Le Mura ne déroge pas à la règle. Et si c’est le cas, alors l’exception est que c’est juste cela – exceptionnel. L'osteria propose non seulement des prix justes et raisonnables pour ses plats, aussi bien pour les entrées que pour les plats principaux, mais c'est aussi le meilleur endroit de la ville pour trouver à peu près tout ce que vous pouvez imaginer à manger. Ils ont des recettes particulièrement uniques allant des lasagnes au poulpe ; tout ce que vous commandez est délicieux, appétissant et plus savoureux. Le cadre intimiste est idéal pour prendre un rendez-vous. Même si les familles amènent également des enfants, l'osteria est parfaite pour toutes les occasions. Le personnel est professionnel et courtois et le meilleur de tout cela est le vin. Ne rentrez pas chez vous sans commander une de leurs remarquables bouteilles de vin rouge. Je ne saurais trop recommander cet endroit. Après avoir mangé dans plus d'une douzaine de restaurants, trattorias et osterias différents pendant plusieurs mois à Bologne, c'était sans conteste le meilleur endroit où j'ai mangé et bu. Dès mon retour en ville, j'ai l'intention de m'y arrêter à nouveau ! Je ne peux pas attendre !
Le 02/03/2020 à 15:25
Accueil plus que froid et service déplorable. Pâtes qui se veulent inventives et sont juste médiocres. Seuls les desserts étaient bons.
Le 16/02/2020 à 09:33
Incroyable! Je connais Bologne depuis de nombreuses années, je connais ses rues, ses murs, ses restaurants et sans crainte de me tromper je peux dire que l'Antica Osteria Le Mura est un restaurant tout simplement... surprenant ! Carte qui allie des plats traditionnels à d'excellentes spécialités « créatives ». Parmi ceux-ci sans doute les « prêt-à-polpet », le velouté de brocolis et menthe ou encore leur saumon en croûte de noisettes. Une attention particulière est également portée à la carte des vins, avec une sélection attentive au territoire (essayez « Condé »). Personnel attentif, serviable et sympathique. Je reviendrai certainement!
Le 18/01/2020 à 13:36
Ambiance chaleureuse et accueillante à l'intérieur des murs de Bologne, service impeccable. Les boutons à l'encre de seiche, la sériole à l'acqua pazza et le sandwich beccafico sont excellents.
Le 05/12/2019 à 12:56
Une expérience qui a pleinement répondu aux attentes. Endroit typique avec une attention aux détails. Le service client et la gentillesse sont des points forts. Vous pouvez choisir entre des plats bolognais traditionnels et des plats plus raffinés et particuliers. Viande et poisson de même qualité. Cave à vin complète et riche. Cela vaut la peine d'essayer, nous reviendrons certainement leur rendre visite lors de notre passage à Bologne. Rapport qualité/prix équilibré.
Le 25/11/2019 à 12:03
Nous avons bien mangé, je suis venu avec un ami, la carte est assez variée, les produits de qualité, mention spéciale pour les tortelli à l'encre de seiche, vraiment délicieux. Je reviendrai
Le 23/11/2019 à 08:58
Traitement amical et endroit agréable. Ils facturent 5 € les couverts, ce qui me semble un peu cher. Je recommande totalement leur risotto.
Le 28/10/2019 à 01:23
Excellent flan de châtaignes, turbot aux endixes précoces et assiettes de frpmages regionaux delicieuse Service agréable une bonne adresse a Bologne
Le 17/10/2019 à 08:42
Excellent menu varié, carte des vins limitée au verre mais bon vin, donc pas de soucis :) Délicieuses Lasagnes Croccante, Personnel sympathique, parlant anglais, très bien noté - bravo
Le 11/09/2019 à 21:39
Après cinq jours à Bologne, c'était mon repas préféré. Personnel sympathique et nourriture délicieuse
Le 27/08/2019 à 14:02
Quartier très central de Bologne, ruelle caractéristique, trouvée pour de très bonnes critiques, maintenant nous ne mangeons que dans des restaurants avec une note bien supérieure à 4 !. Vraiment tout était fantastique ! En fait une trattoria bolognaise classique, un environnement très accueillant, ils proposent des plats typiques bolognais, mélangés à des menus avec des touches de modernité. Six d’entre nous ont dépensé une somme très honnête pour la qualité des matières premières, on voit qu’il y a de la recherche. Je vous conseille la gramagna au saucisson, les coquilles Saint-Jacques, le caprese revisité et surtout les lasagnes bolognaises, un vrai délice. Personnel très gentil, hyper courtois et familier. Des prix super honnêtes ! Arrêt fixe dès notre retour. Continuez comme ça!
Le 13/07/2019 à 20:37
Quartier San Manolo à Bologne si vous venez en voiture Parking Staveco à proximité. Ancienne trattoria avec des plats typiques de la cuisine bolognaise avec réinterprétations. Bonnes tagliatelles à la sauce à la viande, intéressant poulpe grillé aux légumes. Le dessert classique aux bagatelles est excellent. Le tout arrosé d'un bon pignoletto. Portions pas abondantes. Service parfait, facture moyenne pour la région.
Le 26/05/2019 à 18:41
De bons plats ! La carte comprend aussi bien des plats traditionnels que des plats plus raffinés, service ok ! La déco et l'ambiance vraiment agréable, avec des tons chaleureux et de l'ordre ! Une agréable découverte
Le 28/04/2019 à 23:13
J'ai choisi cet endroit, parmi ceux disponibles pour profiter d'une promotion à prix réduit, intrigué par la particularité et les photos des plats au menu ; déjà depuis le plateau de charcuterie, on peut comprendre la haute qualité des matières premières, ainsi qu'en croquant dans la saucisse avec laquelle est assaisonnée la gramigna ou le thon parfaitement cuit ou les côtes très tendres. En revanche, les desserts imaginatifs proposés ne m'ont pas du tout convaincu, j'ai trouvé certains ingrédients presque désagréables, et le tiramisu classique n'a rien d'excitant. Nous nous sommes quand même dirigés vers la caisse, satisfaits du repas, mais lorsque l'addition a été présentée, le sourire sur nos visages a fait place à un froncement de sourcils tandis que nous vérifiions le reçu pour comprendre comment nous avions pu finir par payer autant malgré la promotion. Expérience culinaire intéressante mais avec le recul, personnellement, je m'en serais bien passé vu la dépense excessive.
Le 27/04/2019 à 19:10
Endroit confortable, bien qu'un peu chaud. Lasagnes et délicieux plateau de fromages. Le service est correct. Bref, c'est un bon restaurant. Mais la seule exception était la poire au vin.
Le 20/03/2019 à 19:57
Le lieu au mobilier entretenu et rénové a le charme d'une époque qui n'existe plus, accueillant à mon goût également grâce au service attentionné et à la musique d'ambiance très agréable. Tous les plats étaient bons, tout comme les vins au verre recommandés.
Le 01/02/2019 à 22:41
Je dirais une expérience mystique. Tout est excellent. Plats élaborés et combinaisons très intéressantes. Je recommande vivement les gnocchis au ragoût de cerf et navet rouge, une pépite. Le service est soigné jusque dans les moindres détails (la serveuse a même râpé le parmesan frais directement dans l'assiette à table). C'est peut-être un peu cher pour un restaurant. Nous avons opté pour la réduction de 50 % de la Fourche et avons payé 63 € pour deux. Quoi qu'il en soit, c'est un conseil. Le seul défaut était qu'une fois au comptoir pour payer, on ne nous a même pas proposé de bitter.
Le 12/01/2019 à 20:49
endroit parfait pour un dîner romantique avec des plats très savoureux. de bonnes lasagnes, ainsi que des plats de viande (nous avons essayé la viande de cerf). sans la réduction à la fourchette, je n'aurais pas réservé (prix moyens-élevés) qui mérite d'être envisagé pour passer une soirée élégante et romantique dans le centre de Bologne
Le 01/01/2019 à 11:27
Nouvel An 2018 OPTIMAL !! Dîner entre amis le soir du réveillon, menu poisson avec un verre de vin pour chaque plat. Cuisine excellente, bien présentée, service impeccable, personnel jeune mais vraiment professionnel, ponctuel et sympathique, bravo !! Surtout pour le réveillon du Nouvel An, ce fut un excellent dîner. Hautement recommandé!
Le 24/12/2018 à 08:17
Quelle découverte savoureuse. Rencontrés par hasard car ils sont proches du parking Staveco. Heureusement, le dimanche 23/12 nous avons trouvé une place. Emplacement agréable et vraiment sympa, de très beaux tableaux accrochés partout. Entrée avec deux marches basses mais également accessible aux fauteuils roulants. Service très attentionné et attentionné, rapide et professionnel. Prix moyens mais faisables. Qualité des produits perçue comme très bonne, attention aux plats et à la présentation. Entrées abondantes, bon plat. Petites portions mais seconds plats corrects.Les entrées et desserts sont plus petits. Nous avons très bien mangé. Très bien!!! Satisfait des cours, du service et de tout, vu les prix moyens, très satisfait. Bien joué!!! Hautement recommandé.
Le 08/12/2018 à 22:01
Lieu informel, excellent service. Les premiers plats étaient excellents, les seconds plats un cran en dessous.
Le 10/09/2018 à 06:28
L'endroit est juste à l'extérieur du centre historique de Bologne, un peu difficile de trouver un parking à proximité, mais il y en a dans les environs et on peut y arriver en 5~10 minutes... l'intérieur est très accueillant et un peu rétro. ... il nous a accueillis par une fille gentille et serviable. Nous avons commandé un apéritif, un deuxième plat et un dessert chacun ainsi que 2 verres. D'excellents ingrédients, une bonne créativité de la part de la cuisine, des portions petites mais de grande qualité... ce n'est pas un endroit où l'on se gave mais où l'on peut manger de tout, de l'entrée au dessert, pour savourer des plats qui sortent de l'ordinaire. ordinaire. Les prix moyens ont tendance à être élevés mais avec la fourchette de 50 % de réduction, la réservation était indispensable !... fortement recommandé !
Le 15/07/2018 à 21:23
Tout est excellent et bien entretenu, prix moyens pour de beaux endroits comme celui-ci, pour 2 avec 2 entrées 2 entrées 2 desserts 2 cafés 1 grappa et une bouteille de vin pour 21 euros le coût total était de 85 euros..... heureux et satisfait
Le 23/06/2018 à 19:22
La taverne propose deux menus : typiques de la tradition et de la créativité bolognaise. J'ai goûté des plats issus des deux et je dois dire que je les ai beaucoup aimés. Seul défaut : le service était un peu lent (nous sommes entrés à une heure et sommes partis à trois heures !!) Cependant, je reviendrai certainement :)
Le 20/05/2018 à 13:24
Entrées et entrées délicieuses, lieu accueillant. Je recommande les tortellinis à la langue et aux boulettes de viande. Félicitations aux chefs !
Le 14/05/2018 à 12:50
Un peu à l'écart mais la promenade en vaut la peine ! Endroit simple mais bien tenu, personnel très gentil, rapide et compétent. Plats bolognais traditionnels avec des réinterprétations audacieuses mais équilibrées. Des matières premières de la plus haute qualité qui fondent en bouche avec des combinaisons œnologiques savantes. Une expérience à répéter encore et encore...
Le 17/04/2018 à 06:51
Un lieu original qui allie tradition et créativité et dont l'environnement reflète également parfaitement la tendance de la cuisine. Nous avons très bien mangé et tous ont eu des critiques très positives tant sur les plats traditionnels que créatifs. Rapport qualité prix dans la moyenne bolognaise. Juste quelques remarques : il n'y avait pas assez de simultanéité dans les cours et quelqu'un devait attendre pendant que d'autres déjeunaient et il serait approprié d'avoir des plats alternatifs pour ceux qui ont des intolérances ou autres.
Le 21/03/2018 à 11:08
Le meilleur bolognais que j'ai eu pendant mon séjour à Bologne. Les serveurs étaient merveilleux, toute la nourriture était délicieuse et le restaurant lui-même était adorable. Je reviendrai certainement.
Le 21/02/2018 à 22:32
Endroit très calme, bon service et très bons plats à tester
Le 17/02/2018 à 21:51
Environnement calme et accueillant, service courtois et attentionné mais pas intrusif, plats délicieux. Prix adapté à ce qui a été dit. Si vous réservez à l'avance et dans un créneau horaire proche de l'ouverture, l'ambiance se prête à un dîner romantique.
Le 23/12/2017 à 12:59
Nous avons célébré l'obtention du diplôme de mon frère avec un délicieux déjeuner à base de plats typiques de Bologne ! Les plats excellents, les tortellinis et les lasagnes étaient spectaculaires ! Hautement recommandé!
Le 09/12/2017 à 23:03
Magnifique taverne où nous avons dégusté des plats traditionnels bolognais. Tout était excellent, surtout les cappelletti et les tagliatelles. Cadre très agréable et personnel jeune, gentil et compétent. Informé!
Le 01/12/2017 à 16:00
Mélange parfait entre tradition et innovation. Carte compacte mais toujours variée, elle parvient à osciller entre viande, poisson et végétarien. Service de qualité. Informé!
Le 12/11/2017 à 22:16
Du nom de taverne je m'attendais à quelque chose de plus rustique mais l'environnement est très agréable, tout meublé en bois massif, bien rangé et propre. Prestation très professionnelle. La carte n'est pas très étoffée mais surtout il n'y a pas d'alternative à la viande. Délicieuses tagliatelles maison avec sauce à la viande. Prix un peu élevés, même pour les vins.
Le 26/05/2017 à 11:06
Tagliatelles al ragu: top top top !! 😍😍 Super pâtes fraîches ! Tiramisu sympa aussi. Super personnel très agréable et souriant. Je recommande à 1000%
Le 06/05/2017 à 07:31
Merveilleuse sélection de levure et de plats modernes. Les tortellini classiques au bouillon de chapon sont particulièrement bons, tout comme le maquereau salé au sququerone.
💬 Tomber dessus par hasard en sortant de la plage nous sommes arrivés en fin de service mais le poisson était vraiment excellent !!!
💬 Les pizzas sont tout juste excellentes ! Si vous êtes de passage à Larciano, c'est une très bonne adresse. Et le service est parfait.
💬 Sandwich sans valeur. Je n'aime pas que si vous demandez quelque chose, ils vous donneront du mal à nettoyer au minimum. En direct.
💬 Il top
💬 Cet hôtel est agréable, l'emplacement est génial, à proximité d'une très bonne pizzeria. Le centre est accessible facilement à pied. Le propriétaire est super gentil et gentil, je l'apprécie vraiment. Les chambres sont spacieuses et équipées, la chambre côté rue peut être un peu bruyante la nuit à cause de la circulation et des gens qui parlent à l'extérieur, donc si vous êtes sensible au bruit, je vous recommande de demander que votre chambre soit côté intérieur. . Je lui donnerais 5 étoiles, mais il n’y avait que du café pour le petit-déjeuner, je pense qu’ils peuvent améliorer cela. Je reviendrai à coup sûr
💬 Nous avons passé deux semaines à la Villa La Rocca, un charmant petit cottage privé avec vue sur le vignoble, les collines et les montagnes environnantes. Il s'agit d'un emplacement idéal, niché dans la paisible campagne italienne, tout en étant suffisamment proche pour permettre des excursions d'une journée à Milan, Turin, Gênes, la Méditerranée et les lacs du nord. Tracy était une hôte merveilleuse, nous proposant de nous aider à gérer toutes nos questions pour notre première fois en Italie. Merci pour cette aventure très mémorable.
💬 Excellent rapport qualité/prix. Service très rapide. Menu du jour anti-inflation. Également fortement recommandé aux cyclotouristes, sandwich et boisson rapide ou Dolcetto et café. Valable également pour les travailleurs disposant d'un menu déjeuner à prix fixe.
💬 Repas fantastique ce soir ! Nous avons été chaleureusement accueillis et le service était de premier ordre. Pas trop affamés, nous avons choisi de partager trois entrées, du vin, du pain (fantastique fait maison) et nous avons chacun pris un dessert (le tiramisu était incroyable). Chaque plat était magnifique et délicieusement délicieux. J'y retournerais sans hésiter !
💬 Nous avons vécu une superbe nuit à la Villa La Pergola ! En plus du lieu qui est magnifique et très bien situé dans Capri, le personnel de la villa s'est montré extrêmement sympathique et attentionné envers nous. Le service est de grande qualité avec un petit déjeuner tres bon et complet. Merci à toute l'équipe pour ce séjour mémorable ☀️
💬 Environnement rénové, avec plusieurs pièces. La pizza est correcte. Bon rapport qualité prix. Soirées avec musique et groupes musicaux.