Restaurant italien 🇮🇹

Antica Hostaria da Libero Avis

📌 Via Risorta, 7/A, 34131 Trieste - Italie

4.5 / 5

💬 508 Avis

Avis sur Antica Hostaria da Libero à Trieste

Les avis

Les dernier avis sur Antica Hostaria da Libero à Trieste

Grace.a

Le 17/05/2024 à 17:54

5 / 5

Wow, l'un des meilleurs repas que j'ai mangé en Italie depuis longtemps. Nous avons eu le prosciutto fait maison qui était si doux et délicieux. Ensuite, j'ai eu le ragoût de joue de bœuf avec des gnocchis, mon mari a pris le tartare de steak haché. Des ingrédients à la fois tout simplement géniaux et tellement chaleureux et de très haute qualité. Le tiramisu maison était aussi le meilleur que j'ai eu depuis un moment. Pas trop de café mais beaucoup de crème riche et de chocolat. Délicieux ! La femme qui nous servait était très accueillante et passionnée par le restaurant. Elle parlait très bien anglais pour nous, ce qui était vraiment gentil de sa part car notre italien est très basique. Un endroit incontournable ! Peut-être qu'avoir de l'huile sur la table serait la seule suggestion car j'adore y tremper le pain, mais je pense que ce n'est pas toujours une option dans beaucoup d'endroits de toute façon. J'ai adoré 😃

Francesco.

Le 01/05/2024 à 17:03

5 / 5

Petit restaurant situé à proximité du château de San Giusto, il vous accueille avec un environnement très caractéristique et quelques références à ses origines et à sa première direction. Il est nécessaire de réserver longtemps à l'avance. La carte est courte, présentée et expliquée verbalement avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse, en suggérant également les plats qui pourraient ne pas convenir à un enfant. Nous avons dégusté différents plats : en entrée flan d'asperges sauce basilic, sélection de fromages locaux au miel et confiture de poire et gingembre, jambon de San Daniele. D'abord les garganelli avec une sauce particulière à base de tomate et de speck ; puis de la viande irlandaise tranchée et la spécialité : épaule de porc à la moutarde et au kren ; Pommes de terre à Tecia. En dessert, tiramisu et millefeuille à la crème chantilly. Tout est excellent. Le service était impeccable. Prix ​​tout à fait corrects pour la qualité et la quantité des plats. Nous espérons pouvoir revenir !

Federico.r

Le 30/04/2024 à 12:52

5 / 5

Le chef est une sécurité !

TM.

Le 07/04/2024 à 08:01

5 / 5

Une excellente adresse pour une cuisine locale authentique. L'emplacement est charmant, un peu vieillot. Pourtant dans de bonnes conditions. Le service était exceptionnel : la dame qui s'est occupée de nous était adorable. La nourriture : SUPER ! Le fromage, la charcuterie, les entrées, les gnocchis, la viande, les accompagnements, le dessert. Tout était bon.

Mattia..

Le 20/03/2024 à 15:54

5 / 5

Super bon jota, délicieux saindoux, fantastique épaule de porc à la moutarde et au kren. super service👍👍👍 visite fortement recommandée

Lorenzo.M

Le 29/02/2024 à 22:44

5 / 5

Excellent restaurant historique. Très bonne cuisine - axée sur la cuisine terrestre - peu de choix mais toute authentique et alignée sur la saisonnalité. Environnement caractéristique et unique. Personnel sympathique. Un morceau de l'histoire de Trieste. Réservation recommandée en raison du nombre de places limité. Parking pas trop facile.

Spencer.h

Le 16/02/2024 à 16:47

5 / 5

Un restaurant si merveilleux qui sert une cuisine fantastique👍🏻👍🏻👍🏻 L'entrée aux artichauts est si douce et tendre, les pâtes et les raviolis sont les meilleurs que j'ai jamais mangés🤌🏻le tiramisu est si crémeux mais ni trop sucré ni lourd. 5 étoiles ne suffisent pas pour décrire à quel point cet endroit est génial !

leda.r

Le 14/02/2024 à 19:46

4 / 5

Tout va bien... je recommande vivement

Fabio.e

Le 10/02/2024 à 08:36

4 / 5

Nous le voyons comme une taverne de Trieste qui me ramène en enfance, la nourriture est très bonne et le propriétaire vous fait sentir comme chez vous, les vins sont bons et les prix sont excellents, l'endroit est fortement recommandé

Luca.o

Le 07/02/2024 à 12:53

5 / 5

Expérience culinaire unique à Trieste... Je recommande absolument de s'arrêter pour goûter les délices que propose cette Osteria historique. Nous avons eu 3 entrées fabuleuses, une débauche de saveurs que Mme Michela se fera un plaisir de vous expliquer magnifiquement. Le jambon de San Daniele qui fond dans la bouche vous rendra certainement fou (même si personnellement j'aime davantage le Modène). Les secondes que nous avons prises après, Le filet de fassona et l'épaule de porc étaient vraiment excellents, tous deux fondus en bouche et avaient une saveur et un goût sublimes. De plus, le personnel est vraiment sympa et l'environnement est familier, nous nous sentions comme chez notre grand-mère. Tout était tellement bon (y compris le vin) que nous ne pouvions même pas prendre de photo dans notre impatience de manger. Le prix est également bien plus que raisonnable compte tenu de la qualité de l’expérience.

Fanny.a

Le 06/02/2024 à 23:47

1 / 5

Serveuse désagréable et très peu de choix entre les plats. Après avoir dit que je n'aime pas les viandes saignantes mais bien cuites, on m'a apporté un tartare...

Monica.o

Le 18/01/2024 à 16:26

4 / 5

Mon mari et moi avons dîné dans ce restaurant, une ancienne taverne en dehors du centre de Trieste. Authentique. ENVIRONNEMENT : très informel, une ancienne taverne avec des tableaux suspendus, des objets anciens (et anciens), des petites photos avec des coupures de journaux de l'ancien propriétaire, Libero pour être précis. Une petite pièce à laquelle on accède par trois marches. SERVICE : il n'y avait qu'une seule personne dans la chambre. Il se peut que cela suffise plusieurs soirs, mais lorsque le restaurant est plein, il ne peut pas satisfaire toutes les demandes. ALIMENTATION : le menu change tous les jours, en effet il est proposé par la personne présente dans les chambres. Nous avons très bien mangé : jambon de San Daniele, fromages locaux, gnocchis, soupe de Trieste et épaule de porc. Bouteille de vin même s'il y en avait au verre RAPPORT QUALITÉ/PRIX : Bon rapport qualité/prix. AVIS GLOBAL : bien qu'en dehors du centre, ça vaut vraiment le coup d'y retourner

fabio.a

Le 14/01/2024 à 19:19

5 / 5

Endroit très intime et nourriture très bien préparée et d'excellents ingrédients. Un petit conseil pour la charmante dame qui sert aux tables : un petit sourire de temps en temps ne fera pas de mal.

Nunzia.i

Le 13/01/2024 à 21:29

5 / 5

Nous avons passé une agréable soirée en compagnie d'excellents plats.

Paolo.n

Le 10/01/2024 à 00:58

5 / 5

Vous pouvez profiter d'un environnement chargé d'histoire populaire où vous pourrez faire la fête entre amis.

Claudia.o

Le 05/01/2024 à 22:38

5 / 5

Restaurant historique de Trieste très bien entretenu, environnement accueillant, murs en bois et souci du détail, propriétaire attentif et organisé. La carte propose un nombre limité de plats, tous très bons. Le prix est tout à fait raisonnable. J'ai mangé une soupe crémeuse aux champignons et aux châtaignes avec des amandes et des croûtons, une épaule de porc en croûte de moutarde au kren, un gâteau moelleux au chocolat. Avec l'eau et le vin j'ai dépensé environ 30 euros, bien mérités. Je recommande de réserver car il n'y a pas beaucoup de tables.

Enrico.o

Le 05/01/2024 à 19:15

5 / 5

Bon restaurant historique avec une cuisine typique de Trieste.

Stefano.o

Le 29/12/2023 à 06:22

5 / 5

Magnifique vraiment Magnifique Bel endroit meublé avec goût Peu de tables pour garantir une expérience culinaire au top. Cuisine excellente, large choix de vins. Vraiment une belle soirée. Nous étions six adultes et nous sommes tous repartis très satisfaits.

Alessandro.a

Le 27/12/2023 à 13:13

5 / 5

Prestation impeccable Excellente nourriture Super emplacement Je recommande fortement

Ele.

Le 16/12/2023 à 20:42

3 / 5

IC

Marco.r

Le 04/12/2023 à 22:56

5 / 5

Nous avons vraiment bien mangé !

Bruno.a

Le 04/12/2023 à 13:18

5 / 5

Cuisine traditionnelle typique de Trieste.

Tiziano.o

Le 01/12/2023 à 15:27

5 / 5

Endroit typique avec de la bonne nourriture et un excellent service

sveva.a

Le 17/11/2023 à 06:12

5 / 5

Personnel sympathique, endroit accueillant, nourriture délicieuse! Essayez tout !

EmVaEs.

Le 15/11/2023 à 06:42

4 / 5

Excellent endroit au décor accueillant et caractéristique de Trieste avec des décorations en bois pour envelopper le dîner de manière chaleureuse et confortable. Ça fait plaisir de trouver un endroit qui n'a pas succombé à la déco aux néons et aux tables blanches. L'atmosphère est fantastique, tout comme le service, aimable et plein de passion pour le travail et la cuisine. Les plats étaient un mélange entre cuisine traditionnelle et réinterprétations modernes de certaines recettes. La crème de marrons, le pouding au potiron et les pâtes à la sauce tomate, fleuron du restaurant, une vraie merveille. Même les desserts, le castagnaccio sucré avec compote de kakis maison et le millefeuille avec crème anglaise maison, étaient le morceau final parfait, très délicat et savoureux, doux et exquis.

R.

Le 30/10/2023 à 07:29

5 / 5

Merveilleuse cuisine dans le crossover Alpe-Adria ! Super ambiance, excellent service et prix raisonnables.

Angelo.a

Le 25/10/2023 à 14:00

5 / 5

La cuisine est très bonne, dans la cuisine (partiellement visible) règne l'ordre et la discipline inculquée par le chef. Nous avons dépensé très peu par rapport à la moyenne. Mais tout cela était d'excellente qualité.

Roberto.a

Le 21/10/2023 à 07:55

5 / 5

Taverne très mignonne où la cuisine est très bonne et servie avec beaucoup de soin.

Giacomo.a

Le 07/10/2023 à 07:44

5 / 5

Nourriture délicieuse et propriétaires très compétents. Le meilleur restaurant que j'ai mangé à Trieste

Sandra.o

Le 07/10/2023 à 07:42

5 / 5

Excellente expérience culinaire au cœur de Trieste. Fortement recommandé pour ceux qui aiment manger de la bonne nourriture dans un lieu historique

Luisella.i

Le 07/10/2023 à 07:41

5 / 5

Recommandé pour ceux qui aiment les plats traditionnels. J'ai très bien mangé. Excellent accueil.

Massimo.a

Le 07/10/2023 à 07:38

5 / 5

Excellente nourriture dans un lieu historique à Trieste ! Propriétaires très compétents et sympathiques. Excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé !

adriano.e

Le 26/09/2023 à 21:05

5 / 5

Super

Natalia.o

Le 26/09/2023 à 11:36

5 / 5

Endroit merveilleux avec un service incroyable. La serveuse parle un anglais parfait et m'a patiemment expliqué le menu. Je n'écris généralement pas de critiques, mais je devais partager que j'avais le meilleur repas de tout mon voyage en Italie dans cet endroit charmant. Merci beaucoup!

Erminio.r

Le 10/09/2023 à 18:15

5 / 5

Osteria historique (surveillez le mur des souvenirs) dans un lieu historique, même s'il n'est pas facile de se garer, vous pouvez utiliser le service public ou marcher. La nourriture est typique et vraiment bonne (je suis un local), nous venons de dîner particulièrement sympa. Demandez surtout du patate en tecia. Le service est vraiment bon tout comme le vin, et les gars sont super sympas !

nimrod.e

Le 04/09/2023 à 19:59

4 / 5

Excellente nourriture. service excellent. Une atmosphère historique extraordinaire.

Laetitia.w

Le 27/08/2023 à 04:33

5 / 5

Le meilleur endroit pour manger des pâtes à Trieste. Endroit très authentique, intérieur confortable et personnel formidable qui tient à tout expliquer également dans d'autres langues aux touristes. Hautement recommandé!

Mauro.i

Le 26/08/2023 à 10:34

5 / 5

1986 située dans la zone militaire, mon ❤️auberge, M. Libero m'a toujours fait des tagliatelles aux truffes, une belle PERSONNE....🤗🤗🤗🤗🤗

Sophie..

Le 25/08/2023 à 06:22

1 / 5

Femme horrible, hostile, extrêmement amère et grossière. Elle ment aux clients potentiels car elle ne voulait visiblement pas travailler. Le restaurant était presque vide. Nous sommes restés là-dedans pendant 5 secondes, mais c'était suffisant pour savoir que ne pas y manger avec cette femme n'était définitivement pas une perte !

Carla.m

Le 13/08/2023 à 14:14

3 / 5

Cuisine locale. Menu du jour « de bouche à oreille ». Service attentionné, amical et professionnel. Compte inférieur à la moyenne. HAUTEMENT RECOMMANDÉ

Andrea.a

Le 09/08/2023 à 22:19

5 / 5

Endroit rustique et accueillant avec une cuisine typique Excellent rapport qualité/prix Personnel courtois et agréable

Giulia.o

Le 07/08/2023 à 19:34

5 / 5

Excellente nourriture, typique de la tradition de Trieste. L'environnement et le personnel sont très accueillants. Excellent rapport qualité/prix

Elaine.a

Le 05/08/2023 à 19:23

5 / 5

Très joli petit restaurant à Trieste. Il est nécessaire de faire une réservation. Nous y sommes allés une fois et aucune table n'était disponible sans réservation. Nous y sommes donc allés pour la deuxième fois et avons fait la réservation après la première visite. La nourriture est plutôt bonne. Les plats sont locaux et le plat de viande (calandraca) est très bon avec une texture de bœuf moelleuse et des pommes de terre. La serveuse explique le menu du jour directement et clairement. Le menu affiché sur la porte est un menu général, il peut donc être différent de ce que vous pouvez commander ce jour-là.

Pilar.r

Le 04/08/2023 à 20:01

5 / 5

Une très bonne osteria, une cuisine typique à bon prix et de bonne qualité. Très belle prestation. Très recommandable

Giulia.

Le 02/08/2023 à 07:07

5 / 5

L'endroit est très sympa, il y a peu de tables donc il est conseillé de réserver. Ils devraient toujours prendre la réservation car il y a un renvoi d'appel. La dame aux tables indique verbalement le menu en fonction de ce qu'elle a pour la journée, mais vous pouvez trouver les prix à l'extérieur, à l'entrée du restaurant. Mon compagnon et moi avons mangé divinement : flan d'aubergines ; Jambon cru San Daniele; épaule de porc au Kren et calandracca et une pomme de terre en tecia. Enfin, deux millefeuilles parfaits. L'addition était plus qu'honnête : 60 € pour 2. Dire que dans les pizzerias milanaises à 2 pizzas et 2 coca on paie 50 €, je dirais absolument pas mal ! Nous espérons revenir pendant nos vacances.

Mo_one_1.l

Le 31/07/2023 à 07:26

5 / 5

Nourriture super délicieuse, service agréable, ambiance agréable

Giuseppe..

Le 18/07/2023 à 20:19

5 / 5

Isolé mais surprenant dès l'entrée : un monument marquant de Trieste qui a repris vie ces derniers temps. Dans le décor d'une véritable taverne, le bois domine, dont les nuances réchauffent les convives avant même l'arrivée du premier litre de cabernet. Menu oral, court mais incisif : les piliers de la cuisine locale (manuel Jota) ne manquent pas, ni quelques déviations extra-régionales (steak fassona parfaitement coupé) ni quelques réinterprétations très personnelles (étonnante épaule de porc au kren). Une bonne sélection de vins locaux complète le tout. Service « fait maison », informel mais convivial et efficace. Compte plus que correct. Tous les éléments sont réunis pour recommander une visite, à ne pas manquer !

Valeano.a

Le 13/07/2023 à 06:57

3 / 5

Lieu historique local, bien situé près du Castello de San Giusto. Peu de tables dans cet endroit qui est à l’opposé des restaurants du bas de ville ou de la Citta Vecchia devenus très “branchés” et bruyants. Les plats de la courte carte, qui semblent changer chaque jour (mais reviennent régulièrement avec quelques variantes) sont indiqués par la serveuse. Bien que cela ait son charme, il est dommage qu’il n’y ait pas une feuille les affichant avec les prix. Il s’agit de cuisine traditionnelle relativement simple mais faite avec de bons ingrédients. Le choix est cependant réduit et peut s’avérer difficile, par exemple entre de l’épaule de porc en tranches, une sorte de tartare de bœuf, une salade de poulet fumé et une soupe traditionnelle type bortch par une chaude soirée d’été (heureusement la salle est climatisée). A noter: il n’y a pas de poisson. Et comme il n’est pas possible de savoir ce qui est au menu avant de s’être assis… Agréable vin de la maison. Pour l’addition, antipasti à 9€, secondi à 11€, contorni à 3 et 4€, couvert de 1,50€ par personne. Compter 30€ pour hors-d’œuvre, plat, accompagnement, café, 1 litre d’eau minérale et 1/2 de vin.

Leny.

Le 13/07/2023 à 02:13

4 / 5

L'antipasti était délicieux, j'ai adoré la marmelade de poires aux truffes et au fromage. Les pâtes faites maison étaient fantastiques. Je rêvais de manger des gnocchis mais les pâtes étaient meilleures.

Deborah.a

Le 25/06/2023 à 17:35

5 / 5

Excellente Osteria, également préparée sans gluten (je suis coeliaque). Informé

Enrico.a

Le 25/06/2023 à 06:28

5 / 5

Restaurant historique à Trieste, petit mais vraiment accueillant. Le service était excellent ainsi que le choix des plats. Qualité absolument garantie, un dîner chez Libero ne vous décevra pas !

Manuela.g

Le 16/06/2023 à 21:01

4 / 5

Un lieu très particulier et original, on ressent l'histoire qui le précède. Service excellent et ponctuel. Cuisine de qualité avec des ingrédients frais et simples. Très bons desserts. Juste prix. Seul conseil : le menu est vanté vocalement par le personnel de la salle mais le client ne connaît pas le prix. Ça en vaut la peine.

LE.

Le 11/06/2023 à 18:27

5 / 5

Endroit absolument fantastique. J'ai fait quelques recherches et j'ai été très heureux d'avoir choisi cet endroit. La serveuse était incroyable, parlait bien anglais et était très serviable, elle nous a même laissé rester à la fermeture pour finir notre vin. La nourriture était exceptionnelle, italienne traditionnelle et le menu élaboré le jour même. Nous avons fini par avoir pratiquement tout sur le menu entre 5 d'entre nous. Bon rapport qualité/prix, chaque repas était 5 étoiles, le service 5 étoiles et le vin était excellent. Il n'y a pas un seul point négatif !

isabella.a

Le 11/06/2023 à 12:25

5 / 5

Une explosion du passé pour s'asseoir au posi de Joyce, une nourriture excellente, qui vaut la peine d'être essayée

Mimmo.8

Le 03/06/2023 à 13:16

4 / 5

Cuisine traditionnelle, service efficace, cadre agréable. Sweet Thousand Leaves vraiment exceptionnel.

Stefania.n

Le 28/05/2023 à 16:25

5 / 5

Je le recommande, on y mange bien.. L'endroit est particulier 👍Je recommande l'excellent cru San Daniele 😋😋

Michael.r

Le 16/05/2023 à 20:30

5 / 5

Un restaurant vraiment pittoresque. Pas de menu. Les plats sont expliqués personnellement et en allemand. Excellente nourriture pour un prix normal. Nous reviendrons certainement.

Francesco.a

Le 26/04/2023 à 04:38

3 / 5

Tout est très bon côté nourriture, mais il n'y a aucun inconvénient dans les prix et il faut s'habituer à choisir vite avec la serveuse qui vous indique le menu. Cet aspect peut être grandement amélioré.

Giuseppe.a

Le 19/04/2023 à 18:43

5 / 5

Excellent environnement, chaleureux, accueillant. Le lieu n'est pas très grand mais c'est pour cela que le client est important. Excellents plats traditionnels de Trieste, bien cuisinés et délicieux. Service sans trop de chichis, ici vous vous sentirez comme chez vous. Félicitations !

Stefano.

Le 07/04/2023 à 20:57

4 / 5

Environnement qui parle de son histoire. Plats typiques de la cuisine de Trieste.

Erika.e

Le 21/03/2023 à 06:54

2 / 5

La nourriture était bonne, l'endroit était magnifique, mais l'accueil était glacial ;

Ignazio.o

Le 05/03/2023 à 07:38

3 / 5

Cela nous a été recommandé et nous avons suivi la suggestion. Certainement un environnement agréable. Quant à la nourriture, sans infamie et sans éloge

Francesco.

Le 28/02/2023 à 05:47

5 / 5

Ancien restaurant historique et authentique à San Giusto. Il faut appeler pour réserver une table, car les places sont limitées. Sélection décente de whiskies écossais single malt.

Max.

Le 24/02/2023 à 12:40

5 / 5

Grand restaurant familial historique avec des plats exceptionnels et un personnel compétent. La nourriture est délicieuse !

Giuseppe.e

Le 05/02/2023 à 14:50

5 / 5

Une taverne comme celles d'antan. Magnifique à l'intérieur. Nous mangeons bien. Vous payez le bon montant. Va là-bas!

Paolo.o

Le 14/01/2023 à 23:46

3 / 5

Que le lieu soit historique, c'est bien mais cela ne limite pas un minimum d'adaptation et de modernisation. Le concept risque de finir minable (une impression que j'ai personnellement ressentie). Cuisine correcte mais pas au dessus de la moyenne.

Francesco.o

Le 14/01/2023 à 13:19

5 / 5

janvier 2023 Lieu typique au goût ancien. Service familier mais courtois, efficace et professionnel. Les matières premières sont d'excellente qualité et le plat fini est exquis. Très bon rapport qualité/prix. Absolument satisfait.

Maria.r

Le 05/01/2023 à 05:15

5 / 5

Lieu historique, nous avons eu du mal à le trouver, il n'a aucune signalisation, quelques doutes, puis une fois entré nous l'avons tout de suite aimé, tout en bois, photos historiques. Nourriture typique de Trieste, toute bonne, le vin également excellent, les desserts super. Dépense modeste, malgré la quantité de choses mangées.

Irene.o

Le 03/01/2023 à 15:11

5 / 5

Conseiller!!! La cuisine est excellente, les plats sont illustrés clairement (et patiemment), la présentation est très agréable. Le lieu historique, très caractéristique

Roberto.r

Le 17/12/2022 à 16:50

5 / 5

Lieu caractéristique, courtoisie et disponibilité, bonne nourriture, bon chef

Isabella.a

Le 13/12/2022 à 15:16

3 / 5

Très gentils, ils proposent une cuisine locale accompagnée de plats particuliers. Rapport qualité/prix assez correct. Essayer

Aldo.a

Le 12/12/2022 à 17:57

4 / 5

Véritable belle Hostaria, son style évoque les tavernes d'autrefois, avec une touche de restaurant avec une excellente carte de viandes et d'accompagnements ! J'ai personnellement apprécié un très bon jota de Trieste !!!!!

Caterina.i

Le 08/12/2022 à 16:16

5 / 5

Une perle cachée de la cuisine de Triestina ! Située dans une rue résidentielle qui monte jusqu'à la colline de San Giusto, l'Hostaria est petite mais incroyablement accueillante, avec des meubles aux murs en bois décorés et sculptés comme on n'en voit plus. Carte 100 % Trieste, pour laquelle les jota et les fondants istriens ne manquent pas, qui ne dédaigne cependant pas les plats qui revisitent la cuisine traditionnelle. J'ai choisi un soufflé au potiron sur une fondue au fromage très spéciale et une épaule de porc en croûte de moutarde et de kren qui fondait dans la bouche ! Le dessert est également excellent, un dessert à base de châtaignes et de kakis. Le tout avec un excellent rapport qualité/prix ! La salle latérale avec les bancs sculptés est parfaite pour un dîner entre amis... d'ailleurs nous reviendrons pour un dîner de Noël. Fortement recommandé aux résidents de Trieste et aux touristes qui souhaitent découvrir la vraie cuisine de Trieste !

Ester.r

Le 03/12/2022 à 09:36

5 / 5

Je n'y étais pas allé depuis un moment... une grosse erreur ! Cuisine exquise et personnel sympathique pour un dîner dans un cadre vraiment original. Pour ceux qui n’y sont jamais allés, essayez-le sans hésiter.

Maurilio.a

Le 15/11/2022 à 18:09

4 / 5

Une institution dans la région de San Giusto. La nourriture est bonne, le service est correct, l'ambiance est géniale. Pour essayer.

Federica.

Le 08/11/2022 à 18:23

4 / 5

Endroit caractéristique, cuisine simple et particulière, bonne nourriture, prix correct.

Claudio.O

Le 08/11/2022 à 09:06

4 / 5

Menu classique Petit environnement Personnel sympathique Cuisine bonne et locale Ça vaut vraiment le détour

Andrea.e

Le 07/11/2022 à 07:39

5 / 5

Endroit petit mais extrêmement accueillant. De style rustique mais avec de petites notes modernes. Le service était impeccable. La carte propose un choix de plats limité mais de cette façon les plats arrivent très vite. Nous avons très peu attendu. Les portions sont également copieuses et tous les plats ont été préparés avec soin. Vous pouvez également entrer avec des chiens. Je recommande de réserver étant donné le nombre limité de places.

Gianfranco.o

Le 06/11/2022 à 11:40

1 / 5

Une belle découverte par rapport à la taverne dont je me souvenais quand j'étais petit et où je venais ici boire un verre de vin rouge en compagnie. Bel endroit, bien rénové, bonne cuisine et repas vraiment excellent. je vous conseille

Giovanni.o

Le 04/11/2022 à 13:53

5 / 5

Bel endroit près de San Giusto avec des plats typiques de Trieste. Haute qualité et prix normaux. Excellent et fortement recommandé.

Marino.

Le 31/10/2022 à 10:12

3 / 5

De retour après quelques années. La cuisine est toujours restée la même : on y mange vraiment bien. Cependant, le vin de la maison n'est plus aussi bon. Mais il nous faut surtout plus de personnel en salle : l'endroit était plein et une seule serveuse se démenait trop. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Mais pour passer un bon dîner, si vous n'êtes pas un abstinent, il faut désormais aussi se procurer une bouteille de vin et la facture augmente.

Davide.o

Le 29/10/2022 à 21:41

3 / 5

Ambiance sympa, service impeccable et assez rapide, mais nous n'étions pas fous des plats. Par contre de très bons desserts et un prix plus qu'honnête (22€/personne sans vin)

Marco.o

Le 28/10/2022 à 18:40

5 / 5

Endroit typique où l'on peut déguster des produits locaux, orge, croûte de porc, service exceptionnel La dame qui nous a servi était d'une grande gentillesse, elle nous a donné de très bons conseils, il faut absolument l'essayer et y retourner au plus vite.

paolo.o

Le 24/10/2022 à 14:09

5 / 5

Ancienne taverne traditionnelle de Trieste. J'y vais depuis les années 70 et c'est toujours pareil !!!!! Excellente cuisine aux saveurs authentiques. Excellent rapport qualité/prix. Environnement informel. Absolument une expérience !!¡!!

Barbara.e

Le 02/09/2022 à 12:58

5 / 5

Osteria da Libero est toujours une garantie ! Cuisiner comme grand-mère avec une touche d'innovation qui ne fait pas de mal. Des produits d'excellente qualité et une gestion familiale en font un lieu incontournable.

Giuseppe.o

Le 24/08/2022 à 18:02

5 / 5

Bel endroit, taverne avec une histoire à Trieste, nourriture excellente, prix bas

Alberto.i

Le 14/08/2022 à 14:30

5 / 5

Taverne typique de Trieste avec des plats locaux typiques. Entrées, premier et deuxième plats de viande avec divers plats locaux typiques de la cuisine de Trieste comme la soupe jota, fortement recommandée même si prise en août elle est un peu chaude. Leurs pommes de terre sont également délicieuses pour accompagner les plats principaux de viande. L'intérieur de l'endroit est très bien meublé, avec un personnel sympathique et un service rapide. Salle de bain propre.

Eric.o

Le 12/08/2022 à 21:39

5 / 5

Gemütligheit à la Trieste - une ambiance familiale et accueillante, d'excellents plats traditionnels de Tergestea, à déguster entre amis et avec les proches. nous recommanderions

Daniela.

Le 16/07/2022 à 13:34

4 / 5

Un bel endroit, une propriétaire sympathique et vraiment fan de ses plats et de ses vins ! Le flan aux champignons et le ragoût étaient excellents, les pâtes bonnes. Idéal si vous cherchez un endroit pour déjeuner après la visite fatigante du château et de la cathédrale des Justes.

Mi.a

Le 09/06/2022 à 19:47

5 / 5

Nous avons eu un repas vraiment délicieux ce soir. Raviolis fourrés à la ricotta et tranches de bœuf, tagliata... Tiramisu en dessert. Délicieux!

Andrea.o

Le 31/05/2022 à 07:21

5 / 5

Endroit confortable, personnel sympathique et bonne nourriture!

Sandra.

Le 05/05/2022 à 22:10

4 / 5

Nous avons passé un très bon moment, pas beaucoup de choix de plats mais tout était délicieux. Excellent rapport qualité/prix. Ce n'est pas très grand donc il vaut mieux réserver

Andreas.a

Le 11/04/2022 à 20:22

5 / 5

Restaurant exceptionnel, typiquement italien. La nourriture était excellente, chaque plat était un moment fort. Un conseil d'initié à Trieste.

Massimiliano.a

Le 31/03/2022 à 18:17

5 / 5

Un lieu où la cuisine italienne locale trouve une expression très valable. Un lieu d'une grande substance.

Marco.i

Le 15/03/2022 à 10:37

5 / 5

On y mange de bons plats typiques de Trieste, à des prix modestes. Informé.

Manuela.a

Le 16/02/2022 à 07:44

5 / 5

Bonne nourriture et excellent personnel. Lieu magique. Je le recommande à tout le monde.

Valeria.o

Le 15/02/2022 à 09:21

4 / 5

Taverne typique de Trieste, plats excellents, personnel sympathique et serviable.

Eric.e

Le 08/01/2022 à 06:28

5 / 5

Excellents plats inspirés de la tradition locale. Menu convenablement contenu et bien présenté. Equipe multilingue. Ambiance intimiste et chaleureuse, remplie d'objets qui rappellent l'histoire de ce lieu populaire.

Lorenzo.t

Le 07/01/2022 à 13:43

4 / 5

Très proche du château de San Giusto, si vous êtes dans le coin c'est certainement recommandé pour manger, malheureusement c'est un peu loin du centre et sans parking (mais là encore c'est toujours comme ça à Trieste). Excellent service, la serveuse qui nous a servi était très sympathique, serviable mais surtout préparée. De l'extérieur, il est un peu caché et n'invite pas à entrer, mais une fois à l'intérieur, l'atmosphère est typique et accueillante, avec des peintures et des articles de journaux qui témoignent de l'histoire de Trieste et du restaurant. La nourriture est excellente, la carte est basique mais complète, bonne variété de plats. Excellente soupe à la crème de cèpes et de marrons. Il y avait aussi une personne coeliaque à table et ils étaient très professionnels, prêtant la plus grande attention et se rendant également disponibles pour modifier certains plats afin de les rendre sans gluten.

Ivano.e

Le 28/12/2021 à 22:25

5 / 5

Excellent dîner, velouté de cèpes et crème de marrons, épaule de porc. Endroit très caractéristique, je recommande de réserver.

Roberto.a

Le 18/12/2021 à 23:00

5 / 5

Les plats tels que ma grand-mère les préparait : des saveurs que je pensais ne plus jamais retrouver et que j'ai retrouvées ici. Au fil des années, ils ne se sont jamais trompés : parfait (même le café est bon, ce qui n'est pas acquis) Et... une bonne sélection de whiskies !

Massimo.a

Le 16/12/2021 à 09:55

5 / 5

Endroit chaleureux et caractéristique, excellente cuisine avec des plats typiques de saison, personnel attentif et serviable. Juste prix.

valeria.l

Le 12/12/2021 à 08:33

5 / 5

Osteria près du château de Trieste, un lieu accueillant meublé avec une attention aux détails. La nourriture est excellente et cuisinée avec des produits locaux typiques du jour, excellent rapport qualité/prix ! Essayer!

Ivana.e

Le 09/12/2021 à 18:09

4 / 5

Endroit bien tenu. Cuisine traditionnelle de Trieste. Personnel très gentil et efficace.

Sharon.a

Le 19/11/2021 à 10:53

4 / 5

La nourriture était excellente, particulièrement raffinée. Ce n'est probablement pas facile de comparer avec Libero. C’est pourquoi nous restons dubitatifs quant à l’accueil un peu froid. De plus, il est difficile de choisir les plats à déguster sans carte, sans pouvoir consulter les ingrédients et éventuellement les prix. Dicter verbalement le menu peut être un choix respectable, mais l'inconfort du client à devoir choisir demeure. Pour mieux!!

Nicolas.e

Le 06/11/2021 à 15:34

4 / 5

Endroit charmant et confortable, bonne nourriture mais le service pourrait avoir besoin d'être amélioré. Dans l'ensemble, une bonne soirée

Davide.a

Le 20/10/2021 à 20:21

5 / 5

Service et emplacement particuliers. Carte avec des plats locaux et de saison mais tous très bons et bien équilibrés.

Luisa.a

Le 18/10/2021 à 16:28

5 / 5

Un lieu très caractéristique, un excellent accueil et service. Le menu est décrit verbalement avec grâce et précision, peu de choix, mais définitivement intéressant et savoureux.

Barbara..

Le 17/10/2021 à 14:03

4 / 5

Endroit très simple..nourriture authentique et excellente..à essayer..bon rapport qualité/prix

Caterina.r

Le 30/09/2021 à 19:57

5 / 5

Nourriture délicieuse, saveurs locales, ambiance agréable

Antonello.c

Le 14/09/2021 à 14:45

5 / 5

Bonne expérience. Ambiance vieille taverne mais bien tenue. Cuisine simple mais pas trop avec des produits locaux (jambon de Sauris, fromages du Karst, cèpes etc.). Service très gentil avec une serveuse qui parle très bien anglais (un des invités était étranger donc tout le service était en anglais). Bas prix. Rendre.

Pietro.

Le 26/08/2021 à 06:52

5 / 5

Personnel gentil et calme, accueille tout le monde sans faire d'histoires. Bonne nourriture, les pâtes des pâtes maison sont délicieuses.

Maurizio.i

Le 25/08/2021 à 09:21

4 / 5

Taverne historique, environnement accueillant, personnel sympathique et service attentionné. Excellents plats typiques, notamment la jota et le ragoût. Bon rapport qualité prix. Informé.

Gabriele.e

Le 25/08/2021 à 08:00

5 / 5

Dans une position un peu à l'écart du centre historique, il présente de bons plats traditionnels préparés avec soin et des ingrédients locaux, j'ai pris l'assiette de jambon cru San Daniele, vraiment bon. Local aux tons chaleureux et accueillants avec un mobilier de style rustique. Service rapide et attentionné.

LUIGI.

Le 23/08/2021 à 20:37

5 / 5

Cadre accueillant, cuisine excellente avec des produits soigneusement sélectionnés et préparés, personnel sympathique et compétent

Angelo.

Le 11/08/2021 à 19:38

5 / 5

Ambiance inchangée depuis les années 60, la tradition se conjugue avec la qualité des plats proposés. Au moins une visite est indispensable pour quiconque fréquente ou séjourne à Trieste.

Renato.r

Le 05/08/2021 à 16:17

4 / 5

L'atmosphère de l'ancienne taverne (originale) est magnifique. Après un excellent flan aux cèpes, j'espérais tester le ragoût, mais il n'était pas disponible. Le menu du deuxième plat était un peu clairsemé. J'ai essayé l'épaule de porc (plat traditionnel) mais je n'étais pas ravie. Ce sont trois tranches de jambon cuit (épaule) cuites à nouveau (à la plancha je crois) et parfumées aux herbes. Service un peu précipité et détaché. J'espérais plus.

Massimo.a

Le 04/08/2021 à 06:14

5 / 5

Personnel sympathique, excellent rapport qualité prix, excellents plats typiques. Essayer

Antonio.c

Le 08/06/2021 à 13:02

4 / 5

Nous venions souvent en compagnie, en 1982, l'année de naja à Villaopicina pour le dîner puis seulement à l'auberge pain vin bière charcuterie et fromage et cornichons, nous passions quelques heures parfois il y avait un musicien avec la guitare, et je me souviens du très propriétaires respectueux. J'aimerais y retourner.

Sirio.o

Le 16/02/2021 à 14:03

5 / 5

Service impeccable, le meilleur de Trieste, des prix très honnêtes et un environnement très familier et romantique

lumi.a

Le 14/02/2021 à 17:49

5 / 5

Joli petit endroit !!! La nourriture est vraiment bonne. Prix honnêtes. Il est conseillé de réserver.

Stefano.e

Le 13/02/2021 à 13:50

3 / 5

Certains très bons plats et d'autres très mauvais obtiennent en moyenne 3 étoiles dans un cadre très caractéristique. Si vous trouvez cet avis utile, cliquez sur la main. Merci

Luigi.i

Le 06/02/2021 à 23:19

5 / 5

Bien joué. Le bon concept de taverne aujourd'hui, à partir d'un lieu historique bien présenté. Il en va de même pour la cuisine, qui part de plats historiques réinterprétés de manière moderne, sans trop de fioritures, basée sur la qualité. La cave, principalement frioulane, est également de bon standing. Rapport qualité prix correct.

Turri.r

Le 16/10/2020 à 20:32

5 / 5

Très bon et savoureux. Endroit chaleureux et accueillant, attention aux établissements de santé. Plats abondants et locaux que je recommande

andrea.o

Le 24/09/2020 à 05:05

5 / 5

Si vous souhaitez vous immerger et ressentir l'esprit de Trieste, vous devez visiter l'ancienne Hostaria da Libero, vous serez accueillis et bercés par la gentillesse du maître Micaela qui vous recommandera des plats exquis... accompagnés d'une excellente carte des vins locaux. .. ... vaut absolument le détour....

maurizio.a

Le 12/09/2020 à 15:32

5 / 5

Une (re)découverte agréable. Nourriture de qualité, menu pas immense mais sélectionné, prix correct. Emplacement... enfin pour ceux qui ont rencontré Libero et Nerina... une boule se monte dans la gorge. Valable, à revenir voir d'autres plats.

Giulio.a

Le 20/08/2020 à 19:40

5 / 5

J'ai vraiment apprécié dîner dans cette ancienne taverne de Trieste. C'est un lieu historique, plein de souvenirs, qui raconte l'histoire de M. Libero, le propriétaire historique et de Trieste. Parmi les objets, tableaux et blocs sur lesquels sont gravées les dates historiques de la ville, il est bien difficile de ramener son regard sur sa table. La cuisine propose principalement des plats à base de viande et quelques plats typiques de Trieste. Nous avons dégusté un steak Fassona en entrée, les Jota et Gnocchi au ragoût de bacon d'Istrie en entrée, un tiramisu aux noisettes et un flan au chocolat et amandes avec crème vajiglia. Plats excellents, équilibrés et très savoureux. Le service est précis et impeccable. Le lieu est accessible aux personnes handicapées en fauteuil roulant. J'ai trouvé cette taverne unique en son genre et je recommande aux voyageurs et aux locaux d'y entrer au moins une fois pour être enchantés par son charme. Merci!

Elena.i

Le 20/08/2020 à 19:30

4 / 5

Un lieu caractéristique et caché qui cache une grande surprise. Le service était parfois un peu lent, mais l'hospitalité du personnel était excellente. Nourriture de haute qualité, saveurs et textures équilibrées. Globalement, un excellent déjeuner à un prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité des matières premières et de l'exécution. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement pour le manque de variété de café (à Trieste uniquement du café noir !!) et après les repas. Je repars des lieux plein et enthousiaste : une expérience à renouveler !

federica.a

Le 16/08/2020 à 21:03

5 / 5

Lieu typique et accueillant. Peu de plats mais très bien préparés et savoureux, comme devraient l'être les vraies tavernes ! Excellent service et courtoisie. Absolument recommandé !!!

Alvise.o

Le 05/08/2020 à 14:46

5 / 5

Un joyau caché, mais avec beaucoup d'histoire qui se dégage des murs du lieu et de tous les objets trouvés à l'intérieur. Excellents produits frais et pâtes maison. Prix ​​très honnêtes et personnel super sympathique et serviable.

Claudia.o

Le 28/07/2020 à 12:13

5 / 5

Excellente taverne avec des plats typiques de Trieste. Ingrédients de première qualité et service très sympathique. Nous avons mangé un carpaccio de fassona, une assiette de jambon cru qui fondait dans la bouche, une assiette de raviolis au beurre et ricotta fumée, des gnocchis maison avec ragoût de bacon et épaule de porc croustillante. Tout était excellent et nous avons dépensé 57€ au total

Magali.a

Le 12/07/2020 à 08:29

5 / 5

Endroit sur les hauteurs de la ville, il faut grimper un peu mais ça vaut le coup pour deux raisons... La première, cela permet de visiter les hauteurs de la ville qui offrent une vue exceptionnelle (passer par le parc) et la deuxième, parce que le restaurant est très bon. Petit restaurant à la décoration pittoresque, accueil très sympathique, avec une carte orale proposant au choix 4 entrées, 4 plats, et j'imagine 4 desserts (pas demandé). Menu selon la saisonnalite et les produits du marché (c'est dire la fraîcheur !!). Produits simples mais très bien maîtrisés (beaucoup de finesse et de saveurs). Nous avons également goûté un vin local exceptionnel ! Le tout pour un tout petit prix (2 entrées, 2 plats et une bonne bouteille de vin pour 87 euros). C'était un très bon moment comme on les aime. Attention, endroit très fréquenté notamment par les locaux, pensez à réserver...

Roberto.a

Le 11/02/2020 à 14:51

4 / 5

Osteria qui tente de conserver l'âme du passé. Plats typiques et bonnes matières premières. Ils tentent cependant de répondre aux demandes du client même si celles-ci sont problématiques.

Gianfranco.a

Le 01/02/2020 à 22:03

5 / 5

Ce soir, nous étions 3 à dîner dans cette belle osteria de Trieste et je dois dire que nous avons été très satisfaits !! Flan de potiron à la fondue Montasio, épaule de porc en croûte de moutarde, tranches d'Angus très fondantes, tiramisu à la crème millefeuille de gianduia à la crème chantilly et deux verres de bon vin rouge... le tout appétissant ! Expérience à renouveler et enfin l'addition...73 euros ! Bien joué!

Alessandro.t

Le 15/01/2020 à 15:56

5 / 5

Lieu vraiment caractéristique, propositions simples et délicieuses, on ressent l'histoire de la ville et du lieu lui-même, des prix très abordables pour bien manger et ne pas s'évanouir. Emplacement intéressant à proximité du château.

Giovanni.i

Le 11/01/2020 à 20:35

5 / 5

Classique, typique, bon à ne pas manquer ! Pour manger une bouchée de Trieste

Alberto.e

Le 05/01/2020 à 20:03

4 / 5

Taverne vraiment typique de Trieste avec une cuisine de qualité et très bien préparée. Nous avons eu deux barres de Fassona avec de délicieux crostini chauds, une épaule de porc à la moutarde et au kren, délicate et délicieuse et mon partenaire a eu un ravioli farci aux cèpes à la crème de parmesan. Le rapport qualité/prix est excellent et nous reviendrons avec plaisir. PS : réserver une table est recommandé !

Riccardo.o

Le 07/12/2019 à 13:35

5 / 5

Venir à Trieste et ne pas aller au moins une fois au Libero est un crime contre l'humanité. Ne dites pas que je ne vous ai pas prévenu ! P.S. : les amateurs de douceurs ne devraient pas manquer le flan aux kakis et aux marrons (uniquement en saison, bien sûr).

Fabrizio.r

Le 23/11/2019 à 13:01

5 / 5

Endroit très agréable et caractéristique, tous les plats des entrées, entrées, plats principaux et desserts sont vraiment exceptionnels, service rapide, professionnel et impeccable. Excellent assortiment de vins. Hautement recommandé

Fabrizio.i

Le 07/11/2019 à 01:00

5 / 5

Excellente cuisine traditionnelle. Plein de goût et de courtoisie.

pietro.a

Le 02/11/2019 à 07:26

4 / 5

Restaurant historique géré avec passion par le petit-fils du fondateur. Le restaurant, qui existe depuis cinquante ans, propose une cuisine typique de Trieste avec des touches de modernité. Nous avons mangé un délicieux velouté de cèpes et marrons aux amandes grillées, un tartare très savoureux et un cochon de lait en croûte de moutarde moelleux et savoureux. Cela vaut vraiment la peine de passer une soirée dans cet endroit après avoir réservé, sachant que c'est une zone où il est très difficile de se garer.

Mauro.a

Le 31/10/2019 à 06:39

5 / 5

J'ai lu le livre Libero libera tutti et invité par l'auteur, nous sommes allés dîner au Libero. Cèpes et crème de marrons en entrée, gnocchis au goulasch et tiramisu au gianduia. Tout est spécial. Vraiment spécial. Le café est également excellent. Prix ​​en adéquation avec la qualité des produits et du lieu.

tamara.o

Le 27/10/2019 à 16:38

5 / 5

Cuisine excellente, environnement raffiné et particulier, endroit calme et agréable même pour la clientèle la moins touristique et déroutante. Rendre!

Alexis.a

Le 05/10/2019 à 12:13

5 / 5

Tout simplement délicieux

Camilla.o

Le 02/10/2019 à 21:03

4 / 5

Service aimable et attentionné, menu expliqué verbalement. Plats typiques excellents ! Informé!

noemi.o

Le 28/09/2019 à 21:29

3 / 5

L'endroit a un look typique de taverne. Environ 40 places assises, sur deux niveaux séparés par quelques marches. Ce n'est pas spacieux, c'est plutôt exigu. Nourriture décente. La dame qui sert est plutôt antipathique. Je n'ai pas mal mangé, mais je n'y retournerais pas.

Alessandra.o

Le 12/09/2019 à 18:43

2 / 5

Peut-être que l’ancienne taverne était vraiment un lieu magique à sa manière. Cela me semblait froid et inconnu. Les différents plats se distinguent à peine au niveau des saveurs... Hormis le plateau de viande servi en entrée qui est vraiment bon dans sa simplicité. Je n'ai pas envie de le recommander

Steve.c

Le 11/09/2019 à 15:51

5 / 5

Très bel endroit. c'est un petit restaurant sympa avec une bonne serveuse parlant anglais. La nourriture était incroyablement délicieuse. Nous avons juste mangé les nouilles avec de la sauce tomate, du basilic et du bacon, mais cette sauce tomate était tellement délicieuse. Incroyable saveur intense de tomate sucrée et une très belle combinaison avec le bacon. Allez ici, ça vaut vraiment le coup

Tea.e

Le 07/09/2019 à 05:39

4 / 5

Place près du château de San Giusto...il faut réserver car c'est petit et toujours plein...bon...bon prix...

Fabiana.r

Le 05/09/2019 à 17:35

5 / 5

Excellente nourriture ! Le service était super !

Glycon.a

Le 05/09/2019 à 11:35

5 / 5

Véritable restaurant italien. Des pâtes étonnantes au bacon!

Daniele.v

Le 31/08/2019 à 04:24

5 / 5

Excellent dîner dans cette taverne en dehors du centre de Trieste. Petit endroit, donc réservation recommandée, mais très sympa. Il y a peu de plats traditionnels à la carte, ce que me dit verbalement la seule serveuse. Très bonne cuisine, avec un excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

Antonio.e

Le 21/08/2019 à 18:53

5 / 5

Dans une zone non centrale de Trieste, dès que vous entrez, vous avez immédiatement l'idée d'un lieu accueillant à l'ambiance familiale. Il est entièrement meublé en bois et a quelque chose d'élégant et de rétro à la fois. La cuisine est essentiellement basée sur des plats typiques du Frioulan, avec des matières premières de qualité et presque toujours locales. Les entrées sont bonnes, essentiellement à base de fromages et de charcuteries frioulanes ; ces derniers sont excellents. Peut-être que les desserts sont un peu sobres. Le service est excellent et les gens sont toujours disponibles, ce qui donne une touche supplémentaire au lieu. En fin de compte, un endroit qui vaut vraiment la peine d'être essayé.

Cristina..

Le 12/08/2019 à 06:05

5 / 5

Un vrai lieu. Il se sent comme l'historien. Excellent dîner. Des hamburgers et des pommes de terre magistral dans une poêle.

Giovanni.r

Le 31/07/2019 à 20:54

5 / 5

Lieu caractéristique avec une prédominance du bois et sur les murs plusieurs articles de journaux concernant son fondateur : Libero. Plats peu nombreux mais raffinés, les plats principaux sont uniquement composés de viande, cependant, entre entrées et premiers plats, ils ont largement satisfait même deux végétariens comme moi et ma femme.

marco.

Le 30/07/2019 à 15:58

5 / 5

Confort, courtoisie, bonne nourriture et atmosphère relaxante. Excellent rapport qualité/prix

Mary.e

Le 22/07/2019 à 08:02

2 / 5

Parce que le service était médiocre mais la nourriture était raisonnable

Andrea.l

Le 01/07/2019 à 20:03

5 / 5

Cuisine italienne incroyable, excellent service. Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. J'ai commandé les pâtes Pomodorini, Pesto e Speck et ma vie a changé à jamais pour le bien. Il faut y aller au moins une fois avant de mourir. La cuisine italienne est déjà bonne mais c'est un autre niveau. De plus, l'ambiance médiévale en fait un repas parfait en famille, entre amis ou avec quelqu'un de spécial !

Subhabrata.a

Le 26/06/2019 à 15:23

3 / 5

Ambiance sympa. Surtout l'histoire de Trieste sur les murs. La nourriture est juste correcte à un prix raisonnable. Pâtes, salade, café s'élevaient à 11 €.

Nenad.r

Le 08/05/2019 à 13:33

5 / 5

Restaurant très confortable avec une offre quotidienne de cuisine locale (je n'ai rien trouvé de végétalien au menu, presque tous les plats sont soit à base de viande, soit au moins contiennent du bacon/fromage, mais ils sont quand même très variés ; certains les plats sont presque entièrement à base de légumes, les autres sont exclusivement orientés viande). La réservation à l'avance est obligatoire puisqu'il n'y a que 8 tables. La nourriture est d'excellente qualité, la carte des vins est correcte (pour autant que je sache, composée uniquement de vins locaux) et les prix sont ce qui surprend le plus dans le bon sens. Pour moins de 30 euros par personne, attendez-vous à avoir une entrée, un plat principal, un dessert et suffisamment de vin pour vous soutenir jusqu'à la toute fin du repas.

Martina.o

Le 24/04/2019 à 08:27

5 / 5

Il est inévitable de ne pas aller à cet endroit si vous êtes de passage à Trieste. La taverne est très caractéristique, assez petite donc il est conseillé de réserver. L'accueil a été très chaleureux. Le menu n'est pas écrit à la carte mais est lu sur le moment. Les plats sont très abondants avec d'excellents prix. La qualité est garantie.

Alessia.a

Le 16/04/2019 à 14:59

5 / 5

Optimale ! Personnel très accueillant et compétent, le lieu est petit mais sympa. Les plats sont vraiment bons, sans oublier les desserts 😋. Si vous passez par Trieste, cela vaut vraiment la peine d'essayer. Je vous conseille de réserver !

Gemma.e

Le 07/04/2019 à 12:16

5 / 5

Haut

elvio.e

Le 06/04/2019 à 22:30

5 / 5

Visité le samedi soir, ambiance familiale rustique très accueillante, très bonne cuisine, menu très respectable.... Carpaccio d'Angus, tartare de bœuf, épaule de porc vraiment excellente. Les autres convives étaient également très satisfaits. Des prix en adéquation avec la qualité des produits.

Giuseppe.u

Le 16/02/2019 à 19:04

5 / 5

Si vous venez à Trieste, vous ne pouvez pas négliger de passer une soirée dans cette taverne caractéristique. Prix ​​moyens, mais qualité de la nourriture excellente. Ne vous attendez pas à un menu interminable, c'est une entreprise familiale. Ils font quelques choses... Mais très très bien. Si c'est le cas, prenez le filet. Poésie. Ce n'est pas toujours là car si la viande n'est pas excellente, ils ne l'achètent pas !!

Francesco.

Le 03/02/2019 à 09:50

5 / 5

L'un des meilleurs lieux historiques de la ville. J'ai découvert ce lieu il y a quelques années et la qualité de la cuisine et le professionnalisme exceptionnel du chef font de plats en apparence simples, des chefs-d'œuvre pour le palais et les yeux. La femme vous met à l'aise et sait vous donner des frissons au ventre rien qu'à la présentation des plats. Je le recommande à tout le monde. Excellent rapport qualité/prix et je le recommande à tout le monde

Barbara.u

Le 18/01/2019 à 22:03

5 / 5

Nous avons eu un excellent repas. Des antipasti au dessert, tout était un délice.

Andrea.t

Le 04/01/2019 à 22:12

4 / 5

Cuisine de bonne qualité, lieu un peu décentré mais vintage. Dans l'ensemble, une super expérience.....

Fabrizio.r

Le 19/12/2018 à 11:36

5 / 5

Excellent, si vous passez par Trieste le premier endroit pour venir manger, tout est excellent, un soin et un raffinement difficile à trouver, je recommande absolument de réserver.

Carlo.a

Le 25/10/2018 à 21:42

4 / 5

Cuisine typique de Trieste, cuisine locale caractéristique, nourriture excellente, le propriétaire est gentil et disposé à vous conseiller... tout va bien, ça vaut le coup d'essayer

riccardo.i

Le 03/10/2018 à 11:22

3 / 5

Dans l'ensemble, j'ai eu un assez bon dîner, mais on ne peut pas servir un jambon de San Daniele comme sur la photo ! Je ne sais pas si je reviendrai !

Alexander.r

Le 21/09/2018 à 11:29

5 / 5

Meilleures pâtes !!!

fulvio.c

Le 22/08/2018 à 17:56

5 / 5

J'ai pris un excellent repas à cet endroit. J'y étais deux soirs consécutifs et à mon avis la nourriture était vraiment bonne. Très bonne cuisine traditionnelle

Laura.a

Le 21/08/2018 à 21:00

5 / 5

Lieu intimiste et chargé d'histoires... La cuisine savoureuse rappelle la tradition présentée avec une vaisselle moderne. Une petite touche de notre époque qui n'altère pas l'ambiance. Vraiment une expérience enrichissante !

Federica.o

Le 20/08/2018 à 19:27

5 / 5

Endroit calme et accueillant, où l'on peut déguster de très bons plats. Surtout, la viande est d'excellente qualité et très bien cuite. Les desserts sont exquis.

Demis.a

Le 17/08/2018 à 11:36

5 / 5

Tout était excellent, de l'entrée au dessert, tout était délicieux et le rapport qualité prix était excellent, nous reviendrons c'est sûr !!!

Daniele.a

Le 21/06/2018 à 05:11

4 / 5

Excellent rapport qualité/prix. Plats originaux et bien réalisés, ambiance familiale. Essayez la blague du couteau si vous aimez ce genre.

Giuseppe.a

Le 08/05/2018 à 07:01

5 / 5

Endroit très caractéristique, parfait pour déguster de « vrais » plats locaux. Peu de places mais absolument accueillantes et particulières. Convient aux amateurs de cuisine locale. Propriétaires très gentils et serviables. Ils ont réussi à nous asseoir même si nous n'avions pas réservé (ce que vous devriez absolument faire avant d'y aller). Excellent.

Maria.h

Le 02/05/2018 à 21:24

5 / 5

À côté du château de San Giusto. Excellent endroit pour déguster des plats typiques de qualité, dans le souci de la saisonnalité, à un prix qui n'a rien de prétentieux ! À ne pas manquer.

Alberto.a

Le 30/04/2018 à 11:25

5 / 5

Excellent à tous points de vue...la nourriture...le vin...le service...les prix...et dire que je suis tombé dessus par hasard

Luca.a

Le 09/03/2018 à 14:48

5 / 5

Excellent restaurant, bons plats et prix en adéquation avec les restaurants du coin. Pour ceux qui fréquentaient la taverne pendant leur temps libre, il y a de nombreuses photos pour s'en souvenir.

Elena.r

Le 13/02/2018 à 22:13

4 / 5

Vraiment ancien, et malheur à lui s'il change... L'un des rares lieux authentiques qui subsistent à Trieste. La soupe aux lentilles, excellentes entrées, bonne qualité de la viande. Avec un verre de vin rouge la soirée devient chaleureuse et unique. Le charme se fait sentir

Vincenza.u

Le 20/01/2018 à 21:12

4 / 5

Plats typiques, prix modestes, environnement propre avec un certain contraste de style entre caractéristique et contemporain

Lorenzo.a

Le 05/01/2018 à 21:55

5 / 5

Les plats sont typiques et délicieux, à des prix vraiment compétitifs. Si vous voulez goûter la vraie cuisine de Trieste, vous ne pouvez pas manquer une visite au Libero !

Vedyuk.a

Le 31/12/2017 à 14:08

5 / 5

Endroit agréable et accueillant, personnel sympathique, bonne nourriture!

Claudia.e

Le 30/12/2017 à 10:28

5 / 5

Restaurant historique chaleureux. Personnel très gentil et propriétaire omniprésent et aux petits soins. Service attentionné. Excellente qualité et prix attractifs.

Alessandro.a

Le 27/12/2017 à 08:10

5 / 5

Endroit historique. Bon vin, bonne bouffe. De très bons plats. Personnel sympa et sympathique.

Fabio.e

Le 14/12/2017 à 22:30

4 / 5

Cuisine typique avec une touche de grâce. Cave avec large choix. Personnel sympathique, sympathique et plein d'esprit

Marina.i

Le 23/11/2017 à 07:42

4 / 5

Des plats bons et bien présentés, des ingrédients sélectionnés et des propositions de saison. Et votre portefeuille ne pleure pas, le rapport qualité prix est excellent ! Les menus varient partiellement selon la saison. Lieu intime adapté aux couples ou aux petits groupes.

Alessandro.a

Le 27/09/2017 à 07:54

5 / 5

Il y règne une atmosphère d’antiquité, de familiarité et on a l’impression de sentir le passage de personnages importants. Évidemment, vous mangez aussi très bien. Recommandé👍

inve.m

Le 01/09/2017 à 09:12

2 / 5

C'était autrefois une taverne historique, le propriétaire était un personnage aimé de tous. C'est désormais un lieu pour sportifs qui n'a rien d'historique. sans stationnement

Francesco.a

Le 21/06/2017 à 13:10

4 / 5

J'étais hier pour la deuxième fois dans ce lieu très particulier. Le personnel est accueillant, gentil et discret. On y déguste des plats simples mais cuisinés avec soin et, à mon avis, très bons. Attention cependant, pour ceux qui ne mangent pas de viande, ce n'est pas l'endroit idéal puisque les plats sont tous à base de viande avec des légumes en accompagnement. Je le recommande fortement.

Davide.o

Le 01/05/2017 à 12:17

5 / 5

J'habitais à proximité quand j'étais étudiant mais je n'avais jamais eu l'occasion de manger ici. Après quelques années, j'ai eu la possibilité de retourner à Trieste et de passer un merveilleux déjeuner avec des amis à l'Hosteria D Libero. La nourriture était délicieuse, traditionnelle mais pas ennuyeuse et servie à merveille. Le serveur (nièce du fondateur, Libero) était très gentil et parle allemand. Bon vin local. Tout cela à un prix très avantageux. Dans l'ensemble, parfait.

monia.

Le 16/03/2017 à 15:13

5 / 5

Environnement intime et soigné. Taverne typique de Trieste qui sert d'excellents plats, notamment des plats traditionnels locaux. Plats excellents, portions généreuses à un excellent prix. Personnel sympathique

Tihomir.r

Le 11/01/2017 à 22:28

5 / 5

Hostaria da Libero a été un vrai régal pour mon dernier jour à Trieste - cela répond à mon idée du restaurant parfait ; de toutes les manières. Espace plus petit et plus intime. Un peu plus difficile à trouver, pas si visible de la rue. Mais c'est exactement le point : cet endroit ne crie pas pour attirer l'attention et le profit. Intérieur charmant, vous pouvez « sentir » l'histoire présentée sur les murs. Entreprise familiale, touche personnelle, nourriture excellente. J'aime quand vous définissez le choix alimentaire en conversation directe avec le propriétaire, ce qui était le cas ici. Lady était très charmante, attentionnée et prête à aider. Je pense que c'est le meilleur service que j'ai rencontré récemment. Si vous venez à Trieste pour vivre une expérience authentique, assurez-vous de ne pas manquer cette partie gourmande :-)

Derek.i

Le 01/10/2016 à 17:06

5 / 5

La nourriture est excellente ! Le service est bon !

Nebojsa.i

Le 20/06/2016 à 13:24

5 / 5

Une trouvaille rare, presque invisible de la rue. Nourriture excellente et bon marché et ambiance familiale. Très cosy et joliment décoré. Ils nous ont servi même si nous sommes arrivés peu avant la fermeture et la serveuse/hôtesse nous a engagés dans une conversation amicale après avoir terminé. Hautement recommandé!

Paolo.i

Le 11/04/2014 à 17:16

5 / 5

Excellente qualité, filet et tartare à signaler. Dîner complet environ 40 € par personne.

  • 🏪 Villa Rossella (59 Avis)

  • 💬 Hélas Malheureusement je dois laisser 2 étoiles pour cette structure même si en réalité j'en aurais donné 1. Quoi qu'il en soit : Vous ne pouvez pas être hébergé dans une pièce où il n’y a pas de télévision et où il n’y a rien qui puisse chauffer la pièce, surtout en cette période. Des chambres très négligées Eau chaude par intermittence. On m'a dit que je pouvais dîner, alors j'ai fait confiance et je n'ai pas réussi. Honnêtement, je ne pense pas que je le recommanderais et j'y retournerais. Mais je dois dire une chose en sa faveur. Chambres propres et propriétaires sympathiques. Mais ces 2 choses ne suffisent pas.


  • 🏪 Il Pescatorio street food (138 Avis)

  • 💬 ok, je n'y suis jamais allé et d'après les photos je n'y serai jamais, ça a l'air horrible, je ne peux qu'espérer que ça a meilleur goût qu'il n'y paraît !


  • 🏪 S.Marco caffetteria&loungebar (245 Avis)

  • 💬 Super bar bondé avec musique live. Les propriétaires sont très sympathiques. S'ils servaient de la bière artisanale, ce serait certainement 5 étoiles.


  • 🏪 Street Burger Gourmet (522 Avis)

  • 💬 Nous avions de grandes attentes qui n'ont malheureusement pas été satisfaites. Le mien était un burger classique, l'autre dont je ne me souviens plus du nom mais il y avait du bacon, de l'oignon, etc. donc ça aurait dû être très savoureux. Cependant, les deux sandwichs n'avaient aucun goût; c'était vraiment dommage aussi pour les pommes de terre qui étaient molles. Nous étions désolés car, étant des sandwichs gastronomiques, ils ont leur prix... nous aurions été heureux si cela avait répondu à nos attentes, mais ils n'avaient vraiment aucune saveur. En regardant les autres critiques, cela me semble étrange, nous n'avons probablement pas eu de chance et seuls ces sandwichs se sont révélés peu appétissants. Service et environnement rien à dire, accueillant, sympathique et dans cette belle rue !


  • 🏪 Il Cairo (512 Avis)

  • 💬 Petit restaurant en plein cœur de Turin. Des plats bien servis et les prix ne sont pas excessif. Nous avons très bien manger.


  • 🏪 Il Picchio Verde (1137 Avis)

  • 💬 Grâce aux avis sur Google, nous avons déjeuné ici lors d'une visite à Gubbio. Nous avons été enchantés de chaque plat que nous avons commandé. Le personnel est particulièrement accueillant et accorde une grande attention à chaque détail. Recommande fortement!


  • 🏪 La casareccia ristorante pizzeria (95 Avis)

  • 💬 Très bien, très accueillant.


  • 🏪 House Gallery Sardinia -Il Sogno- (6 Avis)

  • 💬 Très bel appartement avec une extrême attention à la propreté. Tout le confort nécessaire est présent pour un meilleur séjour. Les photos présentes sur le site ne rendent pas justice à l'appartement. Le propriétaire était très gentil et présent pour tous les besoins. Je recommande de le contacter directement sans passer par des sites intermédiaires. Nous reviendrons certainement dans le futur


  • 🏪 Casa Tellina (24 Avis)

  • 💬 Très bien situé : à distance de marche des zones de baignade, grand parking dans une rue sûre. Les chambres sont grandes et propres, excellent petit déjeuner. L'hôte est très génial.


  • 🏪 Al Centoquindici (341 Avis)

  • 💬 Excellent, personnel agréable,excellent rapport qualité prix. Très copieux. Chaudement recommandé