Anna Stuben 1 Stella Michelin Avis
📌 Via Vidalong, 3, 39046 Urtijëi - Italie
💬 127 Avis
Avis sur Anna Stuben 1 Stella Michelin à Urtijëi
Les avis
Les dernier avis sur Anna Stuben 1 Stella Michelin à Urtijëi
Michaela.w
Le 12/04/2024 à 17:18
5 / 5
Magnifique🥰👌🥰❤️💯🇮🇹💯❤️🥰👌🥰Meraviglioso Abiente ❤️💯🇮🇹💯❤️👏👏👏❤️💯🇮🇹 💯❤️🥰👌🥰🌞🌞❤️ 💯🇮🇹💯❤️👌👌
Stenvoll.h
Le 14/03/2024 à 09:14
5 / 5
Délicieux
Tiziana.r
Le 11/03/2024 à 20:05
5 / 5
Très belle soirée avec un menu surprise. Le personnel a travaillé très dur pour que chacun comprenne les produits et les plats proposés. Le vin indiqué par le sommelier était excellent pour un prix raisonnable. Une expérience à recommander.
Andrea.o
Le 09/03/2024 à 18:11
5 / 5
Ce fut une belle expérience culinaire. Avec le menu dégustation « dédicace », nous avons senti la mer autour de nous. Personnel très poli. On reviendra certainement.
Gabriella.u
Le 01/03/2024 à 13:55
5 / 5
De retour après deux ans, toujours parmi les étoilés, qu'on connaît, les meilleurs !!!
Christian.y
Le 08/02/2024 à 14:34
5 / 5
Cuisine créative à juste titre au niveau des étoiles. Service au top !
Andrey.t
Le 09/01/2024 à 20:42
5 / 5
Plats délicieux et intéressants. La nourriture est vraiment savoureuse et les expériences du chef ne la gâchent pas, mais la rendent raffinée. Il y a des plats du chef et vous pouvez commander à partir du menu. Personnel très attentif. Je le recommande vivement aux amateurs de goût.
Alice.o
Le 14/10/2023 à 20:21
1 / 5
Je suis choqué que ce restaurant ait une étoile Michelin étant donné le service grossier et non professionnel. Après avoir vu ce restaurant, nous avons contacté et avons été heureux de figurer sur la liste d'attente pour le dîner. Nous avons reçu un appel peu avant leur ouverture nous informant qu'une table était disponible. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant à l'heure convenue, nous avons été escortés devant l'hôtel et on nous a dit d'attendre pendant que l'hôte parlait avec la réception. Après de nombreux allers-retours entre eux et avoir dû prouver l'enregistrement de l'appel téléphonique de réservation, on nous a dit que le groupe qui avait initialement annulé s'était présenté et qu'on leur a donné notre table. Au lieu de s'excuser pour la confusion ou d'essayer de nous accommoder, l'hôte nous demande « Quelles autres options avez-vous pour le dîner ce soir ? » C'était notre option pour le dîner de ce soir !! Il nous a dit que nous pourrions peut-être manger de la pizza dans un autre restaurant de la ville. Le service client était vraiment épouvantable. On nous a fait sentir que nous avions fait quelque chose de mal même si c'était clairement leur erreur. Nous nous sommes retrouvés au restaurant Mauriz Keller. La nourriture était fantastique, surtout les pâtes aux fruits de mer. Le service client était superbe. Après avoir été si mal traité, ce fut une fin rafraîchissante pour notre séjour à Ortisei ! Anna Stuben n'est plus sur ma liste !!
Oliver.c
Le 13/10/2023 à 20:29
5 / 5
Une expérience culinaire parfaite avec un excellent service à un niveau agréable. Ça vaut chaque centime !!!
Ich.u
Le 17/09/2023 à 14:08
5 / 5
Cela fait 2 ans, mais notre revue arrive toujours ! :-) On se souvient encore de la soirée très réussie ! Service très attentionné, un menu merveilleux et une ambiance charmante. Nous nous sommes sentis très à l'aise !!! ... à la prochaine!
Martijn.o
Le 06/09/2023 à 17:11
5 / 5
C'était génial ! Service superbe et nourriture excellente. Et d'excellents vins locaux (ne choisissez pas vous-même !). Oui, c'est cher (les inflationnistes !) mais ça vaut vraiment le coup. Bon rapport qualité/prix
Patricia.e
Le 14/08/2023 à 09:35
1 / 5
Expérience superlative dans tous les aspects. Compliments
fernanda.a
Le 13/08/2023 à 07:11
5 / 5
Un vrai délice pour le palais. Plats très bien préparés ainsi que copieux par rapport à d'habitude
Matías.o
Le 22/06/2023 à 18:23
5 / 5
Merveilleuse expérience dans ce restaurant étoilé Michelin à Ortisei. Nous sommes allés au menu dégustation. la nourriture était spectaculaire et pas un seul plat n'était décevant. Le service était de premier ordre et l'accord mets et vins était également excellent. Le sommelier est très compétent et travaille en collaboration avec le chef pour servir des vins qui complètent le plat.
Francesca.r
Le 31/03/2023 à 20:59
3 / 5
J'ai trouvé le prix excessivement élevé par rapport au type de cuisine, certes bien exécuté mais pas suffisant pour justifier l'addition finale. Dessert à revoir totalement. Carte des vins extrêmement noble sans petites excellences locales ou internationales.
Hamad.l
Le 02/03/2023 à 21:12
1 / 5
Le pire restaurant dans lequel j'ai jamais dîné. L'hôtel est incroyable Cependant, le restaurant est extrêmement mauvais.
Kevin.n
Le 02/02/2023 à 07:09
4 / 5
Un dîner agréable et formel à la montagne après une journée en plein air. Menu et choix de plats très exquis, assez différents de tout ce que l'on peut trouver dans le quartier, d'autant plus qu'il est moderne et chic. Ils proposent 3 à 4 choix de menus de dégustation mais vous pouvez échanger des options entre les choix, ce qui était bien. J'ai également apprécié la sélection de vins. Très bien pour les occasions spéciales.
Andrea.i
Le 29/01/2023 à 09:29
5 / 5
Restaurant raffiné et élégant au coeur d'Ortisei. Des plats fabuleux et très spéciaux. Ici, vous pourrez déguster d'authentiques saveurs du Tyrol du Sud revisitées de la meilleure des manières. Le personnel était très gentil, sympathique et toujours disponible. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être retentée
Filip.a
Le 29/12/2022 à 17:08
5 / 5
Excellente cuisine et service professionnel, merci
James.a
Le 13/10/2022 à 18:00
5 / 5
Le service, la nourriture et l'ambiance sont excellents. Je ne saurais trop recommander ce restaurant.
Mike.
Le 06/07/2022 à 22:21
5 / 5
Dîner chez Anna Stuben est une expérience exceptionnellement merveilleuse. De l'amuse-bouche jusqu'à votre caffè à la fin, l'ensemble du repas est tout simplement incroyable. L'équipe est sympathique et amusante, et vous trouverez le repas très agréable et sans prétention. Chaque plat est parfaitement exécuté, comme presque tous les autres aspects du restaurant (notez les rideaux parfaitement disposés !!). L'enthousiasme du Signore Perathoner dans la description des vins et des plats rend le tout encore plus agréable. L’un des repas les plus mémorables que j’ai eu. Amour Amour Amour!!! Recommande fortement!
Simo.e
Le 22/06/2022 à 08:53
5 / 5
Magnifique dîner !
Mario.u
Le 24/03/2022 à 05:07
4 / 5
Anna Stuben n'a pas besoin d'être présentée. Des plats raffinés avec le souci du détail. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie.
Werner.
Le 15/03/2022 à 15:38
5 / 5
Digne d'une étoile Michelin, cuisine délicieuse, dans un cadre agréable et calme, service sympathique, le sommelier fait de bonnes suggestions. La qualité du prix est ok.
Anna.h
Le 05/03/2022 à 23:25
5 / 5
Expérience absolument merveilleuse! J'habite aux États-Unis, j'ai donc dû envoyer un e-mail quelques semaines à l'avance pour faire une réservation et la communication avec le restaurant a été très simple et utile. Le service que nous avons reçu était superbe et la nourriture était très délicieuse. Les entrées proposées, les gnocchis et le dessert au kiwi étaient tous impeccables. Je recommande sans hésiter ce restaurant pour une expérience haut de gamme, classe et raffinée.
Norbert.l
Le 25/02/2022 à 22:11
5 / 5
Le goût est indescriptible😋😋😋 Nous reviendrons certainement Merci pour cette belle soirée
Roman.B
Le 05/02/2022 à 07:27
5 / 5
De l'argent bien dépensé. La nourriture était incroyable. Le service était wow.
Elisa.i
Le 31/01/2022 à 10:07
5 / 5
Lieu intimiste et romantique. Service superlatif, on se sent accueilli comme chez un ami et tout de suite à l'aise. Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets et vins et ce fut une expérience passionnante pleine de belles surprises. Chaque détail a été soigné, de l'apéritif au service du pain, en passant par l'explication de chaque plat et d'intéressants accords mets et vins, dont certains ont été essayés pour la première fois sur les conseils d'un sommelier vraiment professionnel et attentif. La présentation de la petite pâtisserie était mémorable, à la place de l'assiette ils utilisaient des grains de café et l'effet visuel était wow !!!! Félicitations, nous reviendrons certainement bientôt!
Alessia.o
Le 28/01/2022 à 15:04
2 / 5
Certainement un restaurant avec une attention aux détails. Sélection de 3 menus à la carte plus 1 menu imaginatif du chef, ou plats à la carte. Qualité de la nourriture normale, rien de spécial, pas très savoureuse à mon goût. Vérifiez la facture finale... soyez prudent lorsque vous ajoutez des plats ou des boissons non consommés... et soyez prudent si par hasard vous devez renvoyer le plat si vous n'êtes pas satisfait de la cuisine... serveurs ennuyeux et agacés. Attention également à l'ouverture des bouteilles d'eau à 7 euros pièce... les serveurs la versent en continu sans demander l'autorisation au client.
Andreia.o
Le 17/10/2021 à 19:17
4 / 5
Expérience unique! Vraiment bien et bien entretenu. Lors de mon soir, il y avait 2 menus au choix et le mien s'appelle Passione. En fait! Nom approprié. Le chocolat en forme de Dark Vador est inoubliable
Marco.a
Le 07/10/2021 à 13:49
5 / 5
Très bien mangé et bu, le prix est proportionné à l'offre. L'étoile est méritée. Applaudissements pour le service en salle.
Tobias.
Le 04/10/2021 à 21:34
5 / 5
Ce soir encore, Anna Stuben a réussi à m'emmener dans le nirvana des gourmets grâce à la cuisine fantastique qui transforme les ingrédients locaux et les éléments de design en plats gastronomiques correspondant aux plus hauts standards de villes comme Londres et New York, le cadre magnifique et enfin le cadre impeccable et chaleureux. service du superbe sommelier Egon Perathoner qui maîtrise véritablement le grand art de l'accord parfait entre mets et vins. On souhaiterait que les menus dégustation ne finissent jamais !!! Merci pour cette super soirée !
Valentina.e
Le 23/08/2021 à 21:46
4 / 5
Plats excellents, salle vraiment sympa et service excellent. Seul défaut, étant donné que la facture n'est pas très élevée pour ce que c'est, nous avons dépensé 50 € en eau... maintenant, nous ne sommes pas des chameaux et nous avons pris du vin, donc nous n'avons pas aimé le prix disproportionné à la bouteille. Pour le reste tout est parfait !
Federico.e
Le 10/08/2021 à 21:13
3 / 5
Un lieu sobre, élégant et soigné dans les détails, j'ai été frappé par l'élégance de la boiserie en bois. Service agréable, rapide et attentionné. Nous avons essayé la dégustation au choix du chef, 6 plats. Concernant la carte et la cuisine, je voudrais critiquer tout d'abord la composition de la carte. 3 desserts, bien que bons, je trouve que c'est trop par rapport aux autres plats (2 entrées, 1 entrée, 2 seconds plats). Deuxièmement, j'ai envie de critiquer certains plats. L'entrecotte est trop simple et pas très surprenante, le homard bien que complexe ne vaut pas mieux que la matière première seule qui en elle-même est excellente. L'omble était excellent, où j'ai beaucoup apprécié les différentes consistances de la rhubarbe et du foie gras, dont j'ai apprécié tant la consistance que l'association avec l'abricot et la glace. Je n'ai pas apprécié qu'on nous serve un demi-verre de rouge et qu'on le paie en verre entier, même si nous ne l'avions pas demandé directement, nous l'avons choisi sur les conseils du serveur pour l'associer à la viande. La bouteille de vin Dolomytos était bonne et intéressante et payait le juste prix. Tout bien considéré, je pense que c'est suffisant mais personnellement j'ai préféré d'autres propositions. Nous avons dépensé 170 euros chacun. Cela pourrait être un avis sévère mais je lui donne 3 étoiles (3/5 est 6/10)
Stefan.e
Le 27/06/2021 à 14:25
5 / 5
Très bon et agréable service, simple avec style sans être distant. Tu te sens bien! La nourriture, comme on peut s'y attendre, est très bonne. La hauteur du siège par rapport à la table est un peu basse, ce qui est un peu inconfortable après 3 heures. Sinon une soirée parfaite.
Luca.a
Le 24/09/2020 à 18:05
4 / 5
Très bel endroit, climat caractéristique du Trentin. Personnel de salle à manger bon et préparé. Menu intéressant avec plusieurs bonnes surprises, toutes bien réalisées et soignées dans les détails. Carte des vins riche et raffinée. Prix en adéquation avec les plats servis. Le seul défaut, c'est pourquoi je ne donne pas 5 étoiles, c'est la variété du menu : ils nous ont proposé un menu dégustation surprise concocté par le chef, mais en réalité ils nous ont ensuite servi exactement les mêmes plats que sur le menu. De plus, le menu reste exactement le même pendant plusieurs mois, donc peu de variété et cet aspect est définitivement à améliorer.
Eleonora.n
Le 11/09/2020 à 20:09
5 / 5
Cuisine délicieuse et créative. Des combinaisons apparemment bizarres avec un effet final merveilleux. Bien, bien, bien !
Ross.
Le 24/07/2020 à 21:18
5 / 5
Restaurant avec une étoile Michelin et ça vaut le coup. Prix adéquats mais pas excessifs. Environnement soigné, matières premières d'excellente qualité utilisées en cuisine. Allez-y mais réservez deux jours à l'avance. Mise à jour 2022 : je confirme une excellente qualité.
Rossella.n
Le 23/05/2020 à 15:29
3 / 5
L'endroit est vraiment très beau. Nourriture sans éloge et sans infamie. Service très lent. J'ai créé dans de meilleurs endroits étoilés
Francesca.g
Le 16/03/2020 à 14:41
5 / 5
Restaurant qui mérite son étoile
Steven.e
Le 27/02/2020 à 22:07
5 / 5
Savoureux à tous les niveaux. Service très sympathique.
maurizio.a
Le 23/01/2020 à 21:08
5 / 5
OPTIMAL....
Alon.e
Le 17/01/2020 à 15:06
5 / 5
Edit 2023 : toujours une expérience incroyable, chaque année ! Une cuisine raffinée au top. Le repas prend 2,5 à 3 heures (délicieuses).
Maxim.h
Le 01/01/2020 à 21:32
5 / 5
Cher, mais bon !
Ewa.�
Le 30/12/2019 à 22:11
5 / 5
Merci beaucoup pour cette soirée parfaite. La nourriture et le vin étaient exceptionnels ! Le service ne laisse rien à désirer. Nous reviendrons certainement
Alessandro.y
Le 25/12/2019 à 09:20
5 / 5
Probablement l'un des meilleurs restaurants de la vallée, même si une étoile Michelin devrait être bien plus. Egon, le sommelier, nous a présenté les vins rares les plus étonnants lors de notre dîner. Cela fait 5 années de suite et chaque année, c'est de mieux en mieux.
Samuel.
Le 12/09/2019 à 22:12
5 / 5
Parfait
Christian.s
Le 23/08/2019 à 23:05
5 / 5
Un délice pour les yeux et le palais. Il mérite 6 étoiles pour le fait que les ingrédients sont le résultat d'une recherche minutieuse avec les agriculteurs et éleveurs de la région. De l'argent bien dépensé !
marina.a
Le 20/08/2019 à 08:12
5 / 5
Haut! Le dîner ici est une expérience spéciale. La préparation des plats répond à la fois au goût et à la vue. Raffinement de saveurs contrastées combinées de manière magistrale. La qualité et la fraîcheur des produits sont excellentes. De l'entrée au dessert, un voyage exaltant pour les papilles. La carte des vins est excellente. Personnel serviable, sympathique et compétent.
Caroline.o
Le 27/02/2019 à 21:46
5 / 5
Une soirée inoubliable ! Digne d'une étoile Michelin !
Daniele.a
Le 14/02/2019 à 22:13
5 / 5
De retour pour la deuxième année. Les propositions et le service de la cuisine sont toujours superlatifs.
Bernardo.e
Le 23/01/2019 à 23:20
5 / 5
Menu de dédicace très délicat. Personnel très agréable. Vaste cave.
Anna.e
Le 17/12/2018 à 22:47
5 / 5
Une merveilleuse expérience! J'y retournerai certainement, le personnel est très précis et sympathique et le chef est très bon, félicitations à vous tous !
Andrea.o
Le 17/12/2018 à 12:42
5 / 5
Resto impeccable. Nous avons pris 2 menus 6 plats et sommes restés 2h30 sans aucune sensation, ils nous ont littéralement chouchoutés, une belle soirée à un prix raisonnable. Certainement fortement recommandé, restaurant étoilé mais modeste, chef bon et sympathique venu nous dire au revoir à la fin du dîner. HAUT
vincent.e
Le 25/10/2018 à 03:56
5 / 5
Dîner incroyable !!
Gena.o
Le 04/10/2018 à 18:35
5 / 5
Un régal pour les yeux, un cauchemar pour le portefeuille. Ce fut une expérience formidable - le service était incroyable (le meilleur service que nous ayons jamais eu), la nourriture variait de très savoureuse à incroyable et c'était vraiment un régal pour les yeux. L'ambiance était très agréable. C'est notre première fois dans un tel restaurant (niveau étoile Michelin), et même si le prix était vraiment élevé, c'était un excellent rapport qualité/prix. Un super resto !
omar.a
Le 31/08/2018 à 08:04
5 / 5
Doit être fait!!
Elmar.e
Le 17/08/2018 à 21:12
5 / 5
Toujours un plaisir Excellente cuisine Service spectaculaire A recommander à tous
Angelita.a
Le 10/08/2018 à 13:22
5 / 5
Dîner parfait. Menu du plus haut niveau, techniquement excellent et innovant. Les plats d'accueil nous ont surpris par leur originalité et leur perfection. Pâtisserie à la hauteur de tout le reste. Super cuisinier. Félicitations !
lavie.u
Le 11/06/2018 à 22:21
3 / 5
Si vous en jugez par le côté visuel, Anna est certainement un restaurant étoilé Michelin. La note est basée sur l'écart entre le côté visuel et l'expérience et le goût. Chaque restaurant peut échouer ou ne pas exceller dans un ou deux repas de 8 plats. Même un restaurant étoilé Michelin. Mais Anna n’a malheureusement excellé dans aucun des plats. Depuis la poussée vers un repas de six plats, jusqu'au pain qui n'était pas frais jusqu'au choix d'ingrédients qui semblaient « intelligents » mais qui n'ont pas réussi à offrir l'expérience. Malheureusement, quelque chose ne fonctionne pas chez Anna. Gur
markus.o
Le 15/03/2018 à 11:48
5 / 5
Kulinarium de luxe !!
Georg.a
Le 02/03/2018 à 06:16
5 / 5
Excellente nourriture belle ambiance
paola.i
Le 17/08/2017 à 19:03
5 / 5
Une merveille pour les yeux, le palais et la vue....excellent !!!
Sandro.a
Le 05/08/2017 à 20:44
5 / 5
Cadre sympa, plats excellents.
buro'.m
Le 30/07/2017 à 20:12
5 / 5
Excellente expérience
Angelo.m
Le 26/02/2017 à 22:34
4 / 5
Étoile bien méritée et prix bas pour la qualité. Dommage que le service n'était pas à la hauteur à cause des serveuses (qui étaient pourtant très professionnelles)
Markus.a
Le 18/02/2017 à 22:58
5 / 5
Excellent dîner avec des plats de grande qualité accompagnés d'un bon vin, félicitations.
Hildegard.a
Le 26/11/2016 à 02:34
5 / 5
Anna Stuben est un restaurant récompensé d'une étoile Michelin et l'un des restaurants les plus haut de gamme de Valgardena.
Michaela.w
Le 12/04/2024 à 17:18
Magnifique🥰👌🥰❤️💯🇮🇹💯❤️🥰👌🥰Meraviglioso Abiente ❤️💯🇮🇹💯❤️👏👏👏❤️💯🇮🇹 💯❤️🥰👌🥰🌞🌞❤️ 💯🇮🇹💯❤️👌👌
Stenvoll.h
Le 14/03/2024 à 09:14
Délicieux
Tiziana.r
Le 11/03/2024 à 20:05
Très belle soirée avec un menu surprise. Le personnel a travaillé très dur pour que chacun comprenne les produits et les plats proposés. Le vin indiqué par le sommelier était excellent pour un prix raisonnable. Une expérience à recommander.
Andrea.o
Le 09/03/2024 à 18:11
Ce fut une belle expérience culinaire. Avec le menu dégustation « dédicace », nous avons senti la mer autour de nous. Personnel très poli. On reviendra certainement.
Gabriella.u
Le 01/03/2024 à 13:55
De retour après deux ans, toujours parmi les étoilés, qu'on connaît, les meilleurs !!!
Christian.y
Le 08/02/2024 à 14:34
Cuisine créative à juste titre au niveau des étoiles. Service au top !
Andrey.t
Le 09/01/2024 à 20:42
Plats délicieux et intéressants. La nourriture est vraiment savoureuse et les expériences du chef ne la gâchent pas, mais la rendent raffinée. Il y a des plats du chef et vous pouvez commander à partir du menu. Personnel très attentif. Je le recommande vivement aux amateurs de goût.
Alice.o
Le 14/10/2023 à 20:21
Je suis choqué que ce restaurant ait une étoile Michelin étant donné le service grossier et non professionnel. Après avoir vu ce restaurant, nous avons contacté et avons été heureux de figurer sur la liste d'attente pour le dîner. Nous avons reçu un appel peu avant leur ouverture nous informant qu'une table était disponible. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant à l'heure convenue, nous avons été escortés devant l'hôtel et on nous a dit d'attendre pendant que l'hôte parlait avec la réception. Après de nombreux allers-retours entre eux et avoir dû prouver l'enregistrement de l'appel téléphonique de réservation, on nous a dit que le groupe qui avait initialement annulé s'était présenté et qu'on leur a donné notre table. Au lieu de s'excuser pour la confusion ou d'essayer de nous accommoder, l'hôte nous demande « Quelles autres options avez-vous pour le dîner ce soir ? » C'était notre option pour le dîner de ce soir !! Il nous a dit que nous pourrions peut-être manger de la pizza dans un autre restaurant de la ville. Le service client était vraiment épouvantable. On nous a fait sentir que nous avions fait quelque chose de mal même si c'était clairement leur erreur. Nous nous sommes retrouvés au restaurant Mauriz Keller. La nourriture était fantastique, surtout les pâtes aux fruits de mer. Le service client était superbe. Après avoir été si mal traité, ce fut une fin rafraîchissante pour notre séjour à Ortisei ! Anna Stuben n'est plus sur ma liste !!
Oliver.c
Le 13/10/2023 à 20:29
Une expérience culinaire parfaite avec un excellent service à un niveau agréable. Ça vaut chaque centime !!!
Ich.u
Le 17/09/2023 à 14:08
Cela fait 2 ans, mais notre revue arrive toujours ! :-) On se souvient encore de la soirée très réussie ! Service très attentionné, un menu merveilleux et une ambiance charmante. Nous nous sommes sentis très à l'aise !!! ... à la prochaine!
Martijn.o
Le 06/09/2023 à 17:11
C'était génial ! Service superbe et nourriture excellente. Et d'excellents vins locaux (ne choisissez pas vous-même !). Oui, c'est cher (les inflationnistes !) mais ça vaut vraiment le coup. Bon rapport qualité/prix
Patricia.e
Le 14/08/2023 à 09:35
Expérience superlative dans tous les aspects. Compliments
fernanda.a
Le 13/08/2023 à 07:11
Un vrai délice pour le palais. Plats très bien préparés ainsi que copieux par rapport à d'habitude
Matías.o
Le 22/06/2023 à 18:23
Merveilleuse expérience dans ce restaurant étoilé Michelin à Ortisei. Nous sommes allés au menu dégustation. la nourriture était spectaculaire et pas un seul plat n'était décevant. Le service était de premier ordre et l'accord mets et vins était également excellent. Le sommelier est très compétent et travaille en collaboration avec le chef pour servir des vins qui complètent le plat.
Francesca.r
Le 31/03/2023 à 20:59
J'ai trouvé le prix excessivement élevé par rapport au type de cuisine, certes bien exécuté mais pas suffisant pour justifier l'addition finale. Dessert à revoir totalement. Carte des vins extrêmement noble sans petites excellences locales ou internationales.
Hamad.l
Le 02/03/2023 à 21:12
Le pire restaurant dans lequel j'ai jamais dîné. L'hôtel est incroyable Cependant, le restaurant est extrêmement mauvais.
Kevin.n
Le 02/02/2023 à 07:09
Un dîner agréable et formel à la montagne après une journée en plein air. Menu et choix de plats très exquis, assez différents de tout ce que l'on peut trouver dans le quartier, d'autant plus qu'il est moderne et chic. Ils proposent 3 à 4 choix de menus de dégustation mais vous pouvez échanger des options entre les choix, ce qui était bien. J'ai également apprécié la sélection de vins. Très bien pour les occasions spéciales.
Andrea.i
Le 29/01/2023 à 09:29
Restaurant raffiné et élégant au coeur d'Ortisei. Des plats fabuleux et très spéciaux. Ici, vous pourrez déguster d'authentiques saveurs du Tyrol du Sud revisitées de la meilleure des manières. Le personnel était très gentil, sympathique et toujours disponible. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être retentée
Filip.a
Le 29/12/2022 à 17:08
Excellente cuisine et service professionnel, merci
James.a
Le 13/10/2022 à 18:00
Le service, la nourriture et l'ambiance sont excellents. Je ne saurais trop recommander ce restaurant.
Mike.
Le 06/07/2022 à 22:21
Dîner chez Anna Stuben est une expérience exceptionnellement merveilleuse. De l'amuse-bouche jusqu'à votre caffè à la fin, l'ensemble du repas est tout simplement incroyable. L'équipe est sympathique et amusante, et vous trouverez le repas très agréable et sans prétention. Chaque plat est parfaitement exécuté, comme presque tous les autres aspects du restaurant (notez les rideaux parfaitement disposés !!). L'enthousiasme du Signore Perathoner dans la description des vins et des plats rend le tout encore plus agréable. L’un des repas les plus mémorables que j’ai eu. Amour Amour Amour!!! Recommande fortement!
Simo.e
Le 22/06/2022 à 08:53
Magnifique dîner !
Mario.u
Le 24/03/2022 à 05:07
Anna Stuben n'a pas besoin d'être présentée. Des plats raffinés avec le souci du détail. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie.
Werner.
Le 15/03/2022 à 15:38
Digne d'une étoile Michelin, cuisine délicieuse, dans un cadre agréable et calme, service sympathique, le sommelier fait de bonnes suggestions. La qualité du prix est ok.
Anna.h
Le 05/03/2022 à 23:25
Expérience absolument merveilleuse! J'habite aux États-Unis, j'ai donc dû envoyer un e-mail quelques semaines à l'avance pour faire une réservation et la communication avec le restaurant a été très simple et utile. Le service que nous avons reçu était superbe et la nourriture était très délicieuse. Les entrées proposées, les gnocchis et le dessert au kiwi étaient tous impeccables. Je recommande sans hésiter ce restaurant pour une expérience haut de gamme, classe et raffinée.
Norbert.l
Le 25/02/2022 à 22:11
Le goût est indescriptible😋😋😋 Nous reviendrons certainement Merci pour cette belle soirée
Roman.B
Le 05/02/2022 à 07:27
De l'argent bien dépensé. La nourriture était incroyable. Le service était wow.
Elisa.i
Le 31/01/2022 à 10:07
Lieu intimiste et romantique. Service superlatif, on se sent accueilli comme chez un ami et tout de suite à l'aise. Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets et vins et ce fut une expérience passionnante pleine de belles surprises. Chaque détail a été soigné, de l'apéritif au service du pain, en passant par l'explication de chaque plat et d'intéressants accords mets et vins, dont certains ont été essayés pour la première fois sur les conseils d'un sommelier vraiment professionnel et attentif. La présentation de la petite pâtisserie était mémorable, à la place de l'assiette ils utilisaient des grains de café et l'effet visuel était wow !!!! Félicitations, nous reviendrons certainement bientôt!
Alessia.o
Le 28/01/2022 à 15:04
Certainement un restaurant avec une attention aux détails. Sélection de 3 menus à la carte plus 1 menu imaginatif du chef, ou plats à la carte. Qualité de la nourriture normale, rien de spécial, pas très savoureuse à mon goût. Vérifiez la facture finale... soyez prudent lorsque vous ajoutez des plats ou des boissons non consommés... et soyez prudent si par hasard vous devez renvoyer le plat si vous n'êtes pas satisfait de la cuisine... serveurs ennuyeux et agacés. Attention également à l'ouverture des bouteilles d'eau à 7 euros pièce... les serveurs la versent en continu sans demander l'autorisation au client.
Andreia.o
Le 17/10/2021 à 19:17
Expérience unique! Vraiment bien et bien entretenu. Lors de mon soir, il y avait 2 menus au choix et le mien s'appelle Passione. En fait! Nom approprié. Le chocolat en forme de Dark Vador est inoubliable
Marco.a
Le 07/10/2021 à 13:49
Très bien mangé et bu, le prix est proportionné à l'offre. L'étoile est méritée. Applaudissements pour le service en salle.
Tobias.
Le 04/10/2021 à 21:34
Ce soir encore, Anna Stuben a réussi à m'emmener dans le nirvana des gourmets grâce à la cuisine fantastique qui transforme les ingrédients locaux et les éléments de design en plats gastronomiques correspondant aux plus hauts standards de villes comme Londres et New York, le cadre magnifique et enfin le cadre impeccable et chaleureux. service du superbe sommelier Egon Perathoner qui maîtrise véritablement le grand art de l'accord parfait entre mets et vins. On souhaiterait que les menus dégustation ne finissent jamais !!! Merci pour cette super soirée !
Valentina.e
Le 23/08/2021 à 21:46
Plats excellents, salle vraiment sympa et service excellent. Seul défaut, étant donné que la facture n'est pas très élevée pour ce que c'est, nous avons dépensé 50 € en eau... maintenant, nous ne sommes pas des chameaux et nous avons pris du vin, donc nous n'avons pas aimé le prix disproportionné à la bouteille. Pour le reste tout est parfait !
Federico.e
Le 10/08/2021 à 21:13
Un lieu sobre, élégant et soigné dans les détails, j'ai été frappé par l'élégance de la boiserie en bois. Service agréable, rapide et attentionné. Nous avons essayé la dégustation au choix du chef, 6 plats. Concernant la carte et la cuisine, je voudrais critiquer tout d'abord la composition de la carte. 3 desserts, bien que bons, je trouve que c'est trop par rapport aux autres plats (2 entrées, 1 entrée, 2 seconds plats). Deuxièmement, j'ai envie de critiquer certains plats. L'entrecotte est trop simple et pas très surprenante, le homard bien que complexe ne vaut pas mieux que la matière première seule qui en elle-même est excellente. L'omble était excellent, où j'ai beaucoup apprécié les différentes consistances de la rhubarbe et du foie gras, dont j'ai apprécié tant la consistance que l'association avec l'abricot et la glace. Je n'ai pas apprécié qu'on nous serve un demi-verre de rouge et qu'on le paie en verre entier, même si nous ne l'avions pas demandé directement, nous l'avons choisi sur les conseils du serveur pour l'associer à la viande. La bouteille de vin Dolomytos était bonne et intéressante et payait le juste prix. Tout bien considéré, je pense que c'est suffisant mais personnellement j'ai préféré d'autres propositions. Nous avons dépensé 170 euros chacun. Cela pourrait être un avis sévère mais je lui donne 3 étoiles (3/5 est 6/10)
Stefan.e
Le 27/06/2021 à 14:25
Très bon et agréable service, simple avec style sans être distant. Tu te sens bien! La nourriture, comme on peut s'y attendre, est très bonne. La hauteur du siège par rapport à la table est un peu basse, ce qui est un peu inconfortable après 3 heures. Sinon une soirée parfaite.
Luca.a
Le 24/09/2020 à 18:05
Très bel endroit, climat caractéristique du Trentin. Personnel de salle à manger bon et préparé. Menu intéressant avec plusieurs bonnes surprises, toutes bien réalisées et soignées dans les détails. Carte des vins riche et raffinée. Prix en adéquation avec les plats servis. Le seul défaut, c'est pourquoi je ne donne pas 5 étoiles, c'est la variété du menu : ils nous ont proposé un menu dégustation surprise concocté par le chef, mais en réalité ils nous ont ensuite servi exactement les mêmes plats que sur le menu. De plus, le menu reste exactement le même pendant plusieurs mois, donc peu de variété et cet aspect est définitivement à améliorer.
Eleonora.n
Le 11/09/2020 à 20:09
Cuisine délicieuse et créative. Des combinaisons apparemment bizarres avec un effet final merveilleux. Bien, bien, bien !
Ross.
Le 24/07/2020 à 21:18
Restaurant avec une étoile Michelin et ça vaut le coup. Prix adéquats mais pas excessifs. Environnement soigné, matières premières d'excellente qualité utilisées en cuisine. Allez-y mais réservez deux jours à l'avance. Mise à jour 2022 : je confirme une excellente qualité.
Rossella.n
Le 23/05/2020 à 15:29
L'endroit est vraiment très beau. Nourriture sans éloge et sans infamie. Service très lent. J'ai créé dans de meilleurs endroits étoilés
Francesca.g
Le 16/03/2020 à 14:41
Restaurant qui mérite son étoile
Steven.e
Le 27/02/2020 à 22:07
Savoureux à tous les niveaux. Service très sympathique.
maurizio.a
Le 23/01/2020 à 21:08
OPTIMAL....
Alon.e
Le 17/01/2020 à 15:06
Edit 2023 : toujours une expérience incroyable, chaque année ! Une cuisine raffinée au top. Le repas prend 2,5 à 3 heures (délicieuses).
Maxim.h
Le 01/01/2020 à 21:32
Cher, mais bon !
Ewa.�
Le 30/12/2019 à 22:11
Merci beaucoup pour cette soirée parfaite. La nourriture et le vin étaient exceptionnels ! Le service ne laisse rien à désirer. Nous reviendrons certainement
Alessandro.y
Le 25/12/2019 à 09:20
Probablement l'un des meilleurs restaurants de la vallée, même si une étoile Michelin devrait être bien plus. Egon, le sommelier, nous a présenté les vins rares les plus étonnants lors de notre dîner. Cela fait 5 années de suite et chaque année, c'est de mieux en mieux.
Samuel.
Le 12/09/2019 à 22:12
Parfait
Christian.s
Le 23/08/2019 à 23:05
Un délice pour les yeux et le palais. Il mérite 6 étoiles pour le fait que les ingrédients sont le résultat d'une recherche minutieuse avec les agriculteurs et éleveurs de la région. De l'argent bien dépensé !
marina.a
Le 20/08/2019 à 08:12
Haut! Le dîner ici est une expérience spéciale. La préparation des plats répond à la fois au goût et à la vue. Raffinement de saveurs contrastées combinées de manière magistrale. La qualité et la fraîcheur des produits sont excellentes. De l'entrée au dessert, un voyage exaltant pour les papilles. La carte des vins est excellente. Personnel serviable, sympathique et compétent.
Caroline.o
Le 27/02/2019 à 21:46
Une soirée inoubliable ! Digne d'une étoile Michelin !
Daniele.a
Le 14/02/2019 à 22:13
De retour pour la deuxième année. Les propositions et le service de la cuisine sont toujours superlatifs.
Bernardo.e
Le 23/01/2019 à 23:20
Menu de dédicace très délicat. Personnel très agréable. Vaste cave.
Anna.e
Le 17/12/2018 à 22:47
Une merveilleuse expérience! J'y retournerai certainement, le personnel est très précis et sympathique et le chef est très bon, félicitations à vous tous !
Andrea.o
Le 17/12/2018 à 12:42
Resto impeccable. Nous avons pris 2 menus 6 plats et sommes restés 2h30 sans aucune sensation, ils nous ont littéralement chouchoutés, une belle soirée à un prix raisonnable. Certainement fortement recommandé, restaurant étoilé mais modeste, chef bon et sympathique venu nous dire au revoir à la fin du dîner. HAUT
vincent.e
Le 25/10/2018 à 03:56
Dîner incroyable !!
Gena.o
Le 04/10/2018 à 18:35
Un régal pour les yeux, un cauchemar pour le portefeuille. Ce fut une expérience formidable - le service était incroyable (le meilleur service que nous ayons jamais eu), la nourriture variait de très savoureuse à incroyable et c'était vraiment un régal pour les yeux. L'ambiance était très agréable. C'est notre première fois dans un tel restaurant (niveau étoile Michelin), et même si le prix était vraiment élevé, c'était un excellent rapport qualité/prix. Un super resto !
omar.a
Le 31/08/2018 à 08:04
Doit être fait!!
Elmar.e
Le 17/08/2018 à 21:12
Toujours un plaisir Excellente cuisine Service spectaculaire A recommander à tous
Angelita.a
Le 10/08/2018 à 13:22
Dîner parfait. Menu du plus haut niveau, techniquement excellent et innovant. Les plats d'accueil nous ont surpris par leur originalité et leur perfection. Pâtisserie à la hauteur de tout le reste. Super cuisinier. Félicitations !
lavie.u
Le 11/06/2018 à 22:21
Si vous en jugez par le côté visuel, Anna est certainement un restaurant étoilé Michelin. La note est basée sur l'écart entre le côté visuel et l'expérience et le goût. Chaque restaurant peut échouer ou ne pas exceller dans un ou deux repas de 8 plats. Même un restaurant étoilé Michelin. Mais Anna n’a malheureusement excellé dans aucun des plats. Depuis la poussée vers un repas de six plats, jusqu'au pain qui n'était pas frais jusqu'au choix d'ingrédients qui semblaient « intelligents » mais qui n'ont pas réussi à offrir l'expérience. Malheureusement, quelque chose ne fonctionne pas chez Anna. Gur
markus.o
Le 15/03/2018 à 11:48
Kulinarium de luxe !!
Georg.a
Le 02/03/2018 à 06:16
Excellente nourriture belle ambiance
paola.i
Le 17/08/2017 à 19:03
Une merveille pour les yeux, le palais et la vue....excellent !!!
Sandro.a
Le 05/08/2017 à 20:44
Cadre sympa, plats excellents.
buro'.m
Le 30/07/2017 à 20:12
Excellente expérience
Angelo.m
Le 26/02/2017 à 22:34
Étoile bien méritée et prix bas pour la qualité. Dommage que le service n'était pas à la hauteur à cause des serveuses (qui étaient pourtant très professionnelles)
Markus.a
Le 18/02/2017 à 22:58
Excellent dîner avec des plats de grande qualité accompagnés d'un bon vin, félicitations.
Hildegard.a
Le 26/11/2016 à 02:34
Anna Stuben est un restaurant récompensé d'une étoile Michelin et l'un des restaurants les plus haut de gamme de Valgardena.
- 🏪 Naka Burger (28 Avis)
- 🏪 Solocosebuone (177 Avis)
- 🏪 A Due Passi B&B (50 Avis)
- 🏪 Caffè Garibaldi di Romano Gennaro (266 Avis)
- 🏪 SANTINO " FAMM STA BELL " TRUCK FOOD (164 Avis)
- 🏪 Pizzeria pizzapizza (40 Avis)
- 🏪 Trattoria Piazza Ansidei (195 Avis)
- 🏪 Tal Dei Tali Pizza (326 Avis)
- 🏪 Emotion Bar Paninoteca di Luigi Corigliano (2 Avis)
- 🏪 Il Falco (30 Avis)
💬 À éviter à tout prix! Personnel très désagréable
💬 J'étais tellement malade, j'ai eu des nausées toute la nuit et j'ai fini par tout vomir à cause de mon état de santé et ce n'est qu'après cela que j'ai récupéré. La commande arrive au bout de 2 heures, avec des prix exagérés, on demande des petits plateaux et on reçoit des portions super grosses. Quatre d’entre nous se sentent mal, trois d’entre nous se sentent mal.
💬 Giusseppe à été génial ! Il nous a donné toutes les astuces, il a été d'une grande disponibilité et de trés bons conseils. Son logement est très propre et tout est bien pensé pour le confort de ses hôtes. Le logement est très bien situé, nous avons tout fait en train pour pas cher. C'est l'endroit idéal où séjourner si vous ne voulez pas payer trop cher et si vous voulez avoir un super confort ! Encore merci guseppe, tu as été comme un papa pour nous ! A presto !
💬 Café malodorant avec une terrasse mal desservie sans vue sur la vallée.
💬 Qualité et courtoisie. Il n'y a pas grand chose à dire, seulement à venir manger.
💬 Bonsoir, je veux répondre à Mme Chiara Arménie (je suis le pizzaiolo PIERO) alors excusez-moi de vous le dire mais je travaille ici depuis 3 ans maintenant et je n'ai jamais été traité comme vous. en disant., 2ème chose je m'excuse pour la cuisine, certaines pizzas peuvent arriver lors d'une soirée chargée, il suffisait de le dire et nous les aurions toutes refaites, je m'excuse encore pour la gêne occasionnée. Et nous nous excusons au nom de tout le personnel !!!
💬 Service et lieu très sympathique mais gros point négatif : assiettes en carton / verre à vin en plastique… 😂 Pour ce qui est des plats il n’y a pas de menu ni de prix et pour le goût c’était correct sans plus. Vin maison pas très bon, dommage
💬 Très bon, je recommande.
💬
💬 Passage à reggio propriétaire peu aimable et toujours pressé