Avis sur Ambasciata Orsarese à Foggia
Les avis
Les dernier avis sur Ambasciata Orsarese à Foggia
Veneranda.o
Le 02/05/2024 à 17:00
Ambiance familiale, très originale, rustique et très soignée, dégustation avec des échantillons de plats traditionnels des Pouilles, tous les plats présentés avec attention, tout est excellent de l'entrée au dessert, que dire, une expérience à répéter, rapport qualité prix exceptionnel, le propriétaire une personne exquise fortement recommandée
Carla.p
Le 28/04/2024 à 09:08
Petite taverne accueillante, avec un personnel très sympathique et une cuisine authentique. La seule note importante pour nous était le rapport qualité/prix et surtout la non-clarté. Nous nous sommes retrouvés dans une situation désagréable car en pratique ils proposent un MENU FIXE mais le présentent de manière un peu sournoise. Dans la pratique, ils vous disent de vous fier au chef et vous ne savez pas combien ni quels plats arriveront, ce qui peut certainement être une expérience agréable MAIS VOUS DEVEZ savoir que peu importe ce que vous mangez et buvez, le coût reste de 45 € par personne. personne ce qui dans notre cas (entrée+plat) était décidément cher, surtout parce que nous ne le savions pas !
Cesar.e
Le 27/04/2024 à 10:36
Cuisine traditionnelle, excellent service, dégustation fantastique, je n'ai même pas pu la finir.
Isabella.i
Le 25/04/2024 à 11:51
Une plongée dans un environnement ancien conservé comme un joyau. Nous n'avons pas commandé, mais nous avons mangé les mille échantillons (ni trop gros ni trop petits) qu'ils nous ont apportés, et je dois dire que c'est une expérience culinaire unique. Mille saveurs intenses mais équilibrées, accompagnées du bon vin, de sourires et de plaisanteries. Vous vous sentez choyé comme un membre de la famille et vous repartez satisfait et heureux. Merci encore!
giusi.o
Le 21/04/2024 à 16:51
Un excellent endroit, tout soigné avec amour et passion, jusque dans les moindres détails. Matières premières d'excellente qualité et cuisine savoureuse mais délicate. Une expérience gastronomique et œnologique magique. Fortement recommandé ☺️
Eric.e
Le 21/04/2024 à 15:05
Découvert un peu par hasard, quelle surprise!!!!! Un chef très sympa ( parle français) un cadre typiquement italien et surtout des plats d'une saveur incroyable. Un seul menu non définit à l'avance en fonction des produits de saison. Il faut se laisser porter par les idées du chef, des plats Italien locaux et savoureux. N'hésitez pas à vous arreter, cela vaut vraiment le détour. Excellente adresse, nous reviendrons. Eric
Paola.i
Le 20/04/2024 à 20:41
La nourriture est sans doute bonne, mais c'est un peu cher
Luca.i
Le 14/04/2024 à 09:19
Tout est parfait et tout va bien. Pas bon marché mais la qualité est élevée.
Maria.i
Le 13/04/2024 à 15:18
Comme toujours, tout s'est bien passé. Le propriétaire ne nous a rien laissé manquer et à la fin il m'a donné du prosecco à emporter à la maison. Chiara nous a servi aux tables et, comme toujours, a été patiente et cette fois aussi elle nous a chouchoutés. Manger? Allez-y et vous serez satisfait. De bonne qualité et cuisiné avec beaucoup d'amour Croyez-moi.
Micky.e
Le 11/04/2024 à 21:48
L'accueil fut cordial, l'ambiance familière. Les plats sont agréables mais on ne peut pas dépenser 65 € pour certains légumes, une entrée aux légumes, des pommes de terre au four avec 2 torcinelli coupés en fines tranches. Honnêtement, tout allait bien mais je me sentais littéralement volé.
Pollo.o
Le 10/04/2024 à 18:18
Prix très élevés 3 entrées partagées pour 3 personnes 2 entrées (pâtes avec sauce et beurre et parmesan) 1 cocacola 1 eau total 100 € nourriture plutôt bonne mais on ne reviendrait pas
Fulvio.o
Le 06/04/2024 à 17:31
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Une expérience positive, sans aucune réserve.
Cinzia.a
Le 30/03/2024 à 20:40
Prix pas en adéquation avec la qualité des plats. Endroit petit mais propre.
Sere.a
Le 19/03/2024 à 23:18
Accueil merveilleux, personnel très compétent, super gentil et serviable, la nourriture ? Quelque chose de sublime, vraiment sans paroles
raf.u
Le 19/03/2024 à 09:53
Agréable surprise. Une série continue (infinie) de plats, les uns meilleurs que les autres. Des plats simples mais délicieux. Personnel très gentil. Changement continu des assiettes et couverts. Même les desserts miam miam. Compliments.
tiziana.i
Le 16/03/2024 à 16:42
J'ai eu le plaisir de rencontrer le personnel et de régaler mon palais aujourd'hui avec quelques collègues... tout était parfait, du lieu très accueillant, au personnel disponible et à l'écoute des clients, en passant par l'authenticité des plats. Je recommande vivement il.
Ripalta.t
Le 11/03/2024 à 01:19
J'y étais aujourd'hui pour fêter un anniversaire, j'ai été très satisfait, le déjeuner était sublime, des saveurs très délicates et équilibrées, il ne restait rien, les desserts spectaculaires tous réalisés par eux en ce moment, je le recommande vivement, le personnel très poli et ensoleillé j'y retournerais avec plaisir.
Raffaele.a
Le 10/03/2024 à 06:49
Un agréable voyage entre plats traditionnels des Pouilles et légères influences modernes. Cuit très très bien. Une sélection d'excellents plats préparés et portés à table avec passion et soin. Très bel endroit, personnel agréable et sympathique. Une expérience très agréable.
Gilda.e
Le 01/03/2024 à 14:21
Nourriture et service corrects pour ce que nous avons mangé ne vaut pas ce que nous avons payé mauvaise digestion directeur ou propriétaire impoli, je ne le suggérerais à personne une fois, ça me suffit 🤑🤑🤑
Annina.n
Le 29/02/2024 à 01:27
J'adore la région des Pouilles, et je dois admettre qu'il est difficile de mal manger. Mon expérience de ce soir je dirais 🔝 J'y étais avec un groupe de travail. Ils nous ont proposé un itinéraire de dégustation. Mon palais est toujours reconnaissant 😂 cela a commencé par des entrées marines et terrestres. (Les anchois frits je dois dire sont superlatifs 🔝 très frais). Suivis de fromages, nœuds, frittini, bruschetta et bien plus encore. Trois dégustations d'entrées abondantes. Champignons Orecchiette et truffe, et linguine aux langoustines. Daurade en croûte de pistaches et champignons, brochettes de pommes de terre et enfin, PANCOTTO 🔝 pour ceux qui ne connaissent pas, elle est à base de légumes et de saucisses servies dans une miche de pain. Viennent ensuite les desserts, les gourmandises aux amandes fraîchement sorties du four, le café et les liqueurs maison : limoncello et liqueur de laurier. Les plats sont traditionnels mais revisités d'une excellente façon. Ambiance familiale et informelle, les filles présentes dans la salle sont d'une grande gentillesse. Hautement recommandé!!!!!
michele.a
Le 23/02/2024 à 19:05
Bel emplacement, très petit. Bon service, propriétaire et serveur très gentils. Bonne cuisine dans l'ensemble, quelques plats à revoir.
Emanuele.a
Le 23/02/2024 à 10:44
Que pouvons-nous dire d'autre qu'une bonne chose à propos de cet endroit. Excellente nourriture, environnement et personnel
filippo.o
Le 20/02/2024 à 16:28
Tous très bons Bon service Le propriétaire et tout le personnel étaient très serviables
Ambra.a
Le 15/02/2024 à 17:05
Produits locaux cuisinés avec beaucoup de professionnalisme, dégustations variées, le tout très bon et préparé avec une attention particulière à la cuisine locale... Service rapide et courtois👍👍
Andrea.g
Le 08/02/2024 à 21:10
Je suis tombé dessus par hasard en parcourant les avis sur l'endroit. Endroit confortable, nourriture saine et simple, on se croirait au déjeuner de grand-mère. Plats variés et authentiques. À ne pas manquer!
Pablito.l
Le 04/02/2024 à 08:01
L'endroit spectaculaire !! très bon rapport qualité/prix ! Fortement recommandé à tous ceux qui vivent dans la région. Dommage pour les Nigérians attachés en arrière-plan, leurs cris étaient assez énervants...
Marco.a
Le 28/01/2024 à 00:53
QUE PUIS-JE DIRE... LE DÉJEUNER ET LE DÎNER SONT D'EXCELLENTE QUALITÉ ET DE PIRTLES VRAIMENT ABONDANTS... DES PRIX PLUS QUE JUSTE.... JE RECOMMANDE À 100%
Palma.o
Le 24/01/2024 à 20:56
Expérience sensorielle du goût et de la gentillesse des serveurs, un lieu enchanté où l'on peut s'arrêter pour réfléchir et profiter des saveurs que chaque plat, même pauvre, laisse derrière lui 😍
Maurizio.i
Le 22/01/2024 à 01:22
Emplacement resté ancien, problèmes de ventilation..etc etc..
Andrea.a
Le 19/01/2024 à 21:47
Endroit incroyable, personnel accueillant et nourriture délicieuse. Si vous êtes de passage à Foggia c'est un incontournable !
Gerardo.a
Le 17/01/2024 à 00:23
Spécialités rurales bien cuisinées et bien présentées, service attentionné et discret.
Gaetano.a
Le 03/01/2024 à 08:45
Il est quasiment impossible de trouver à redire à cet endroit, certes l'emplacement n'est pas celui d'un restaurant étoilé mais dès les premiers plats on comprend parfaitement tout le travail qui y est consacré. Des plats traditionnels typiques préparés de manière sublime et avec une excellente créativité, vraiment une merveilleuse découverte. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Dominika.o
Le 31/12/2023 à 13:40
Nous nous souviendrons très longtemps de ce déjeuner, ce fut une expérience très particulière. Ils proposent un menu dégustation, tous locaux, de saison et traditionnels. La quantité de nourriture est folle, c'était 12 plats je crois ? Tout était délicieux, beaucoup de poisson et de légumes, les sucreries étaient aussi incroyables. Le personnel était très gentil et parlait anglais. Je recommanderais de venir déjeuner plutôt que dîner car il y a tellement de nourriture. Prévoyez au moins 3 heures pour le repas, nous n'y avons passé que 3 heures et serions restés un peu plus longtemps mais nous voyagions. Il en coûte 40 euros par personne pour la nourriture et 10 euros par personne pour le vin (3 verres - pétillant, blanc et rouge).
FabrizioFrancesco.r
Le 27/12/2023 à 21:51
Tout simplement merveilleux, la nourriture... mon Dieu 😱, l'environnement, le personnel à mettre comme arrêt fixe
Giuseppe.i
Le 26/12/2023 à 23:32
Excellente cuisine typique. Service toujours rapide et attentionné. Il est conseillé de réserver.
Anna.i
Le 26/12/2023 à 18:40
Déjeuner, ambiance, grande attention aux détails. Le déjeuner comprend une série de dégustations ayant pour thème les produits locaux. Le seul défaut, pour moi, c'est qu'il n'y a pas de bon extracteur... donc les odeurs restent sur les vêtements.
Marina.e
Le 26/12/2023 à 17:42
Courtoisie, professionnalisme et authenticité des produits. Alessandro...un chef réservé et attentionné ! Chiara... malgré son jeune âge, elle a réussi à nous chouchouter et à nous faire sentir chez nous ! Ambiance incroyable😍 On reviendra certainement! Marina
Annibale.i
Le 17/12/2023 à 16:05
J'ai amené des amis pour le dîner et ils ont été satisfaits de mon choix de lieu. Ils ont apprécié un véritable dîner avec des produits locaux cuisinés à la perfection. Je vous remercie beaucoup. Bonne soirée, à la prochaine fois.
Giovanni.a
Le 17/12/2023 à 15:48
excellent endroit... petit mais accueillant, nourriture excellente... propriétaires sympathiques et gentils
LORENZO.A
Le 15/12/2023 à 07:27
Menu surprise très copieux et bien préparé.
Domenico.i
Le 13/12/2023 à 09:27
Haut Endroit confortable et caractéristique, personnel très gentil et nourriture délicieuse. De la pizzeria à la cuisine tout est excellent. Tu ne peux pas te tromper
Stefania.
Le 03/12/2023 à 22:15
Endroit confortable et caractéristique, personnel gentil et attentionné, le propriétaire Alessandro très professionnel et serviable, nourriture sublime. Félicitations 💯
Gloriano.l
Le 24/11/2023 à 18:27
Excellent endroit pour bien manger, mais il faut savoir s'arrêter à temps, les gérants sont des gens exquis et très gentils
Michele.a
Le 24/11/2023 à 06:14
Excellent endroit très accueillant. Très bonne nourriture. Personnel sympathique et poli.
Luciano.r
Le 20/11/2023 à 23:10
Un endroit qui vous fait voyager dans le temps tant par son emplacement que par ses saveurs, un excellent service
Roberto.o
Le 20/11/2023 à 07:49
J'aurais pu donner 5 étoiles mais j'ai attendu d'écrire cette critique. J'ai réservé pour trois. Tout va bien. Très bons plats. Le menu issu des différentes informations prises coûte 40 euros et je me demande pourquoi j'en ai payé 45 chacun. Il nous a donné deux échantillons gratuits d'huile et nous étions trois, je ne l'ai pas demandé moi-même. Il convient de noter que je suis de Foggia et que j'ai amené deux personnes de l'extérieur. Gaffe. Un conseil : mettre une étiquette sur la bouteille avec le nom du lieu serait de mise et également de la publicité. La nourriture est bonne, certes, et je le recommande, mais se perdre un court instant est un classique. Si vous avez modifié les prix vous devez le modifier sur internet pour qu'il y ait la bonne information. Je ne l'ai pas mentionné car ce n'était pas le cas des invités. Cet avis est constructif, alors gardez-le à l'esprit si vous souhaitez vous améliorer.
Loick.a
Le 18/11/2023 à 21:45
Très agréable surprise ! J'ai goûté tellement de plats différents! La nourriture est servie avec le vin et vous pouvez même déguster du limoncello.
Silvana..
Le 16/11/2023 à 15:10
Une vraie surprise ! Essayer. La fille qui servait les tables était vraiment efficace et gentille.
René.l
Le 14/11/2023 à 22:13
Très belle Osteria avec de délicieuses pâtes et pizzas. Très jolie cour où l'on peut terminer la soirée en beauté. Vous êtes invités à venir voir par vous-même. Le rapport qualité/prix est top.
Anna..
Le 05/11/2023 à 22:21
Ce n'est pas un simple déjeuner dominical, mais aujourd'hui ce fut une véritable expérience des saveurs des Pouilles. Personnel très sympathique et nourriture excellente, nous nous sommes vraiment sentis chez nous. 5 étoiles bien méritées !
Ida.a
Le 01/11/2023 à 11:19
Tout est très bien, le personnel est très sympathique. Je reviendrai certainement et inviterai des amis à venir vous rendre visite. Bravo.❤❤❤👍👍👍👏👏👏
Mario.a
Le 27/10/2023 à 08:49
Excellente expérience : service charmant, bonne nourriture, environnement détendu. Pain à l'huile fraîchement produite, filets d'anchois en pâte, orecchiette aux champignons frais et asperges, dessert à la grenade, au chocolat et aux graines de blé, digestif aux feuilles de laurier. Un dîner parfait et une hospitalité désarmante.
Michele.M
Le 24/10/2023 à 11:59
Cuisine excellente, service impeccable, chambres exiguës. Neo : prix excessif (45 € par personne), non aligné avec les prix moyens des (pas mal) restaurants de la ville et non proportionné à la qualité incontestable de la cuisine. Il faut essayer (au moins une fois).
Giancarlo.u
Le 16/10/2023 à 21:13
Cuisine typique et délicieuse avec des produits faits maison de zéro centimètre, très bien traités. Service aimable et impeccable, environnement convivial et familier. Endroit rare, ce fut un grand plaisir.
mauro.n
Le 16/10/2023 à 01:17
Expérience gastronomique et œnologique de haut niveau. Des plats en apparence simples mais avec une complexité de saveurs unique, résultat de produits et d'un savoir-faire d'exception
Paolo.
Le 13/10/2023 à 10:26
Le dimanche midi avec le menu rond habituel (non affiché). Plats traditionnels moyens. Un exemple qui nous a surtout laissé un goût amer est le torcinello servi en tranches très fines au milieu de légumes abondants. Café servi à partir du moka. C'est bien de permettre à ceux qui ne peuvent pas finir le pancotto servi en miche de l'emporter. Mais pour un menu à 40 euros par personne je m'attendais à beaucoup plus
Luca.r
Le 11/10/2023 à 16:34
Avec le gaspillage des produits, ils préparent leurs plats et vous obligent presque à les commander vu leur insistance, ils créent une situation très inconfortable et embarrassante, ils n'ont pas le menu et se contentent de cuisiner quelque chose avec ce qu'ils ont au restaurant. moment. Ils m'ont servi les orecchiette avec seulement des morceaux de tige de citrouille, la truffe sur le riz n'avait aucun goût, la mozzarella était de mauvaise qualité, les seules bonnes choses étaient le pain et la tomate. Je ne mange pas de fromage Ils me les ont proposés plusieurs fois pour ne pas faire attention aux demandes des clients. En dessert, ils avaient un misérable biscuit servi avec de la crème ou un morceau de beignet au caramel. La première fois, ils facturent 25 euros par personne mais ensuite vous paierez le double de 50. Plus jamais !
FRANCESCO.A
Le 10/10/2023 à 22:32
Une belle expérience de dégustation, Le personnel vous guide pendant le dîner pour déguster les délices typiques de la région. Alessandro était vraiment serviable et professionnel.
Daniela.i
Le 10/10/2023 à 22:16
Beau restaurant-trattoria à l'ambiance familiale mais raffinée. Le gérant vous guide magistralement dans un parcours gustatif qui vous permet d'apprécier saveurs traditionnelles et réinterprétations ! d'excellentes matières premières ! La description des plats était sympa et compétente ! La liqueur de cerise noire est excellente ! Un restaurant de référence à Foggia.
debingrosso.
Le 04/10/2023 à 22:37
C'est la deuxième fois que je passe par Foggia et que j'y vais pour dîner. Cela deviendra désormais mon arrêt obligatoire. La nourriture est traditionnelle et délicieuse, le propriétaire, passionné et très sympathique, ainsi que la serveuse sont extrêmement gentils et professionnels. et le service est impeccable et rapide. Pour le prix très honnête de la dégustation, vous obtenez une nourriture de qualité. La cerise sur le gâteau étaient les amandes chaudes qu'ils voulaient me donner pour le petit-déjeuner du lendemain et que je pensais être de simples fruits secs mais qui étaient plutôt des bonbons aux amandes, préparés à la dernière minute et que je n'ai pas pu m'empêcher de manger peu de temps après. SUPER RECOMMANDÉ !
Mattia.o
Le 03/10/2023 à 16:01
Endroit très suggestif, saveurs de la maison. Je me suis retrouvé à Foggia pour le travail et je voulais goûter quelque chose de typique, et bien je me suis retrouvé au bon endroit, une infinité de saveurs locales accompagnées d'un bon vin et d'un excellent service. Hautement recommandé!!!!
Gianpaolo.a
Le 02/10/2023 à 06:26
Je vous accompagnerai tout au long du voyage du goût et des plats spéciaux dans un environnement familier à tous.
Nello.I
Le 30/09/2023 à 20:55
Nourriture super authentique, cadre rustique et excellent service. Le montant doit être communiqué avant de demander le paiement par « espèces ou carte ? ». Nous n'avons pas pu dépasser la 6ème dégustation, avec vin, fruit et dessert, sans parvenir à accéder à un premier ou un deuxième plat. Pour cela peut-être 70 €. Pour deux personnes, cela semblait un peu élevé. Pour le reste excellent.
Alessandro.a
Le 25/09/2023 à 23:20
De passage à Foggia, nous avons cherché un endroit pour dîner. Trouvé par hasard sur Maps, nous ne nous attendions certainement pas à vivre une tournée culinaire d'une telle ampleur (et de plats !). C'est un mariage méridional composé d'une série continue de plats typiques locaux. Service rapide et personnel courtois. La formule dégustation coûte 40 € + tout vin.
Mario.i
Le 22/09/2023 à 21:55
Je mange souvent au restaurant pour le travail et quand je peux je m'appuie sur des restaurants réputés. Je suis arrivé par hasard dans cet endroit fantastique où une personne simple mais spéciale vous accueille pour que vous puissiez compter sur Lui et faire un voyage à travers des plats simples mais cuisinés avec un savoir-faire artisanal où la bonté et l'authenticité des matériaux utilisés règnent en maître. Je ne sais pas quelle sera la facture mais elle sera bien payée
Dino.
Le 21/09/2023 à 13:39
J'étais dîné le 20/09/23, pour fêter notre anniversaire de mariage C'était censé être une simple dégustation de produits typiques, mais je me suis retrouvé devant comme s'il s'agissait d'un déjeuner de mariage. Des plats spectaculaires, toujours chauds et surtout très très bons, toujours au nom de la tradition. Environnement accueillant, propriétaire sympathique et compétent, excellent service. Je ne le recommande pas, je le recommande vivement !!! Une des meilleures trattorias où j'ai mangé. !!!
Roberto.t
Le 19/09/2023 à 19:14
Je donne rarement 5 étoiles à un endroit. Nous sommes arrivés à cet endroit suite à une mauvaise recherche. Au début nous hésitions beaucoup à entrer ou non, mais nous avions néanmoins envie de tenter cette expérience. La serveuse nous a recommandé leur parcours de dégustation et ce fut le coup de foudre, il y avait une série de plats très intéressants jusqu'au dessert. Et finalement, on nous a donné un forfait pour le dîner ce soir-là. Une autre surprise était le prix, bas pour ce que nous avons mangé. Si vous souhaitez vivre une belle expérience culinaire et passer quelques heures à table je vous le recommande vivement.
sancap6.
Le 19/09/2023 à 04:52
Bon restaurant, produits locaux à prix correct, mais sans carte. Ils servent une cuisine locale avec différents cours de dégustation qui vous sont proposés (dans lesquels il est cependant possible de faire une variation minime sur le thème, surtout si vous êtes végétarien comme moi...)
Luca.n
Le 18/09/2023 à 13:40
Nous avons décidé d'y aller pour un déjeuner dominical recommandé par d'innombrables amis. Le lieu se présente de la manière la plus accueillante qui puisse exister, sans trop de prétentions. Une serveuse nous a gentiment invités à nous asseoir aux tables de 2 disponibles et nous a immédiatement fourni les boissons que nous avions demandées. Alors que dire, ce fut un EXCELLENT déjeuner, du premier plat au dernier. 45 € par personne boissons comprises (eau et vin), possibilité d'une deuxième ou d'une troisième personne sans supplément. P.S. si vous êtes rassasié et que vous ne pouvez pas terminer quelque chose, je vous recommande de le mettre de côté pour le ramener à la maison. Vraiment EXCELLENT.
Alessandro.a
Le 17/09/2023 à 07:56
Une série de plats tous meilleurs les uns que les autres ! Pour les gourmands comme nous, l'Ambassade d'Orsarese a détourné les itinéraires de vacances Et ça valait le coup Bien joué!
simona.e
Le 13/09/2023 à 16:22
5 étoiles! J'y suis allé un dimanche pour déjeuner. J'ai très bien mangé, tout était délicieux ! J'ai beaucoup aimé le fait qu'il n'y ait pas de menu, tous les plats arrivent depuis les entrées jusqu'au café et ammazzacaffè sans connaître les plats du jour (et il y en a beaucoup : une sélection d'entrées, 2 entrées, 2 seconds plats , accompagnements divers et friandises et fruits... plats typiques locaux). Nous étions de passage et avons dû repartir, nous n'avons pas mangé tout notre déjeuner... Le personnel très aimable et courtois nous a préparé un kit à emporter : une miche de pain Altamura sans miettes et farcie de saucisses et de la chicorée, une bouteille de vin rouge et 100 ml d'huile d'olive locale, le tout 40 € par personne ! Si vous êtes à Foggia, vous devez y aller !!!! 👍
Marilena.
Le 10/09/2023 à 19:42
Réservation de dernière minute mais parfaite !! On appelle ça un menu dégustation mais au final c'est comme si je mangeais à un mariage 😅 Saveurs faites maison et produits locaux de haute qualité… pain fabuleux… huile… vin… fromage… charcuterie… le tout fait maison. 😋 Un compliment spécial à la jeune fille qui nous a servi avec enthousiasme, convivialité et professionnalisme. Très compétent !! 🤗 P.s. Je n'ai pas eu le temps de photographier beaucoup de plats, la fourchette était plus rapide 🤪
Paula.i
Le 31/08/2023 à 15:34
Fabuleux! La grande surprise, c'est qu'il n'y a pas de menu à choisir. Nous obtenons environ 10 plats différents (tous de délicieux plats italiens) et 3 types de dolce. L'eau, le jus et l'alcool étaient inclus. Le prix est de 40 euros par personne. Tout dans le restaurant semble typique d'un restaurant italien. Le personnel était très agréable. Il y avait aussi un chanteur qui jouait de la guitare (musique italienne). Ce fut une agréable surprise !!! J'espère revenir bientôt!
Riccardo.e
Le 30/08/2023 à 22:03
Je suis allé à cet endroit pour la première fois de ma vie il y a quelques jours et, même si au départ j'étais sceptique quant à l'endroit, je dois dire que je n'aurais pas pu choisir mieux. Ce soir-là, on nous a proposé de nombreux plats typiques et sains, le tout sans que nous décidions du menu, mais je ne peux nier que tous les plats que nous avons dégustés étaient vraiment excellents et tout simplement exquis, en commençant par un simple plat de mâchoire ouverte et en terminant avec un délicieux crabe bleu aux boucles d'oreilles. Je recommande cet endroit aux amateurs de surprises et de frénésie, mais surtout je le recommande car c'est vraiment un merveilleux restaurant avec un personnel gentil et très serviable.
Rosy.
Le 30/08/2023 à 17:43
Je le recommande vivement, profitez de saveurs authentiques.
Bianca.e
Le 28/08/2023 à 14:53
Des plats exquis savamment préparés selon les meilleures traditions culinaires du Foggsin. Matières premières soigneusement choisies auprès de producteurs locaux sélectionnés et également issues de notre propre production. Le meilleur restaurant de Foggia, recommandé pour toute occasion.
Anna.e
Le 21/08/2023 à 00:18
Hier soir, de passage à Foggia, nous avons demandé au réceptionniste de l'hôtel un endroit pour dîner, il m'a recommandé trois endroits et j'ai réservé ici.... mon instinct se trompe rarement..... le aubergiste nous a fait voyager dans les Pouilles avec le saveurs des plats proposés et arômes du vin servi...c'était un voyage gastronomique bien planifié...rien à la carte...un menu dégustation qui mérite vraiment d'être essayé...sincères félicitations pour l'expérience que vous nous avez fait vivre et pour le professionnalisme démontré... prix juste... environnement informel et familier... également animé par le son de la guitare d'un musicien qui jouait pour les invités du lieu. Félicitations sincères
Simon.e
Le 15/08/2023 à 20:42
Excellent repas avec de nombreux plats délicieux ! Le service était excellent, plus que ce à quoi on peut s'attendre. Nous voyagions à vélo avec notre chien et nous y avons été exceptionnellement accueillis. Merci pour tout.
Franco.n
Le 07/08/2023 à 13:36
Un lieu vraiment accueillant, un lieu qui respecte la tradition, sans prétention, mais avec une offre de plats typiques du lieu et EXQUISEMENT ITALIENS. je vous conseille
OS.5
Le 01/08/2023 à 11:44
Une expérience unique! Peut-être le meilleur dîner de ma vie. Prenez place, ne demandez rien : une multitude de plats tout aussi délicieux vous seront proposés. Vous serez au paradis ! Le vin est facultatif, ajout très raisonnable. Bref, vous pouvez aller à Foggia rien que pour goûter un tel repas ! Merci beaucoup ! Une expérience unique! Peut-être le meilleur dîner de ma vie. Prenez place, ne demandez rien : une multitude de plats délicieux vous seront proposés. Vous serez comme au Paradis ! Le vin est discrétionnaire, l'ajout très raisonnable. Bref, vous pouvez même aller à Foggia rien que pour expérimenter un tel repas ! Merci encore!
Juliana.c
Le 25/07/2023 à 12:42
Je pense que je n'ai jamais autant mangé de ma vie, la nourriture est délicieuse et le service est super. Incroyable.
Cynthia.o
Le 15/07/2023 à 23:43
Repas authentique incroyable, 40 $ par personne pour un repas préfixé à plusieurs plats (comprend 1 bouteille de vin pour la table, une bouteille supplémentaire de 10 €). Très accommodant pour les végétariens, les allergies et les préférences. La serveuse était en mesure de fournir des détails en anglais sur les détails de la nourriture. 10/10
Attilio.
Le 14/07/2023 à 13:16
La nourriture est bonne, il y a des petites portions, certains plats m'ont plu, d'autres sont à comprendre, le prix pourrait être un peu moins cher (40 euros par personne), notre voyage culinaire a duré 2 heures et 30 minutes, un mariage se serait terminé plus tôt 🤣 🤣, mon fils de 5 ans était calme la première heure après avoir sauté d'un mur à l'autre (trop pour les petits) et de toute façon il a payé 15 euros, avec une remise de 10 (Il a grignoté 2 plats ). Il n'y a pas de menu, c'est le chef qui décide.
Caterina.i
Le 10/07/2023 à 22:20
Restaurant typique, menu dégustation fixe avec des plats variés qui satisfont tous les palais. Ne convient pas aux repas éphémères. Bon rapport qualité prix.
Jean-Christophe.u
Le 06/07/2023 à 22:04
Bel endroit au coeur de Foggia, cuisine excellente et service impeccable ❤️
Jean-Marie.o
Le 20/06/2023 à 15:46
Excellente adresse 👏👏 Surprenant par la qualité et quantité Diversité des dégustations de produits maison A ne pas manquer 👍👍
Alessandro.e
Le 14/06/2023 à 19:06
Si vous recherchez un restaurant rustique avec une cuisine locale et des saveurs authentiques, c'est le bon endroit ! La carte fixe vous propose une sélection de plats typiques avec des ingrédients exclusivement frais et de saison, dont des desserts souvent servis encore chauds dans le plat de cuisson (attention aux doigts !) Le pancotto servi dans une miche de pain est un incontournable ! Arrivez l'estomac vide car le menu est suffisant pour tout le monde. Ce qui reste est emballé très élégamment pour être emporté. Le personnel et le propriétaire sont plus que courtois et sympathiques... Bref, on a l'impression de séjourner chez grand-mère.
mario.o
Le 16/05/2023 à 06:54
Trattoria avec des produits locaux à 0 km Très bonne nourriture si vous souhaitez manger des plats locaux.
Stefano.e
Le 06/05/2023 à 17:56
La nourriture est super, les ingrédients très frais et locaux. La jeune fille qui servait à table était très professionnelle et patiente, nous avons eu plusieurs intolérances et allergies parmi les convives et tout le monde a été servi avec la plus grande attention. Et puis à la fin le Pan cotto également disponible à emporter si vous ne pouvez pas tout finir. Le menu dégustation est vaste mais propose de nombreux échantillons de produits locaux. Hautement recommandé!!!
Alessandro.a
Le 05/05/2023 à 17:51
Typiques et raffinés, ils vous proposent un voyage culinaire vraiment foisonnant, mais surtout délicieux.
Antonietta.'
Le 01/05/2023 à 16:05
Tous des produits authentiques et locaux, cuisinés avec savoir-faire et saveurs, assaisonnés également avec convivialité et professionnalisme. Nous n'avons pas pu aller jusqu'au bout du menu... nous continuerons la dégustation à la maison grâce au doggy bag. Nous, touristes à Foggia, avons beaucoup apprécié
Mario.e
Le 01/05/2023 à 15:43
Cuisine zéro km. Un restaurant pour les gros appétits, mais qui propose des menus dégustation pratiquement infinis qui satisfont vraiment tous les goûts. Viandes, poissons mais surtout légumes de très grande qualité raviront votre palais. Bien servi et l'addition - même si elle n'est pas très bon marché - reste acceptable compte tenu de la quantité et de la qualité des produits servis.
Giuliano.n
Le 18/04/2023 à 09:12
On mange très bien. Plats typiques avec de légères touches de revisitation. Rapport qualité/prix exceptionnel. Ils sont tous très gentils. Fantastique pour terminer la soirée avec quelques verres de rosolio. Nous finissons par chanter ensemble joyeusement. Merci, j'ai passé un bon moment, j'ai mangé à merveille et je me suis amusé.
Beppe.
Le 11/04/2023 à 21:26
Sans aucun doute, la nourriture est bonne. Dommage pour un seul « détail » : le menu est fixe et nécessite un paiement quelle que soit la quantité mangée ; jusqu'à présent, tout va bien, si ce n'était que le client n'est pas prévenu à l'avance... Dommage !!
Agostino.e
Le 09/04/2023 à 17:09
Restaurant accueillant, service attentionné et personnel sympathique, cuisine typique vraiment excellente
Silvia..
Le 02/04/2023 à 00:46
Une magnifique découverte, nous avions envie de visiter ce lieu depuis longtemps et ce soir par hasard nous avons réservé. Nos filles de 6 et 12 ans ont beaucoup apprécié tant la qualité des plats que la gentillesse du personnel. Mon mari et moi avons également été très satisfaits de tous les plats, de produits vraiment authentiques et très bien cuisinés. Nous ne savons pas qui était le chef ou le propriétaire, il était très gentil et quand il le pouvait il venait à table nous donnant des explications tant sur les vins qu'il avait choisis en accompagnement que sur la préparation des plats... Le la serveuse était vraiment impeccable, très professionnelle et attentionnée et nous faisait sentir comme chez nous. Vous avez gagné de nouveaux clients, félicitations pour tout !
Gianluca.a
Le 28/03/2023 à 20:07
Endroit très agréable et accueillant, il y règne une ambiance familiale... menu dégustation caractérisé par de nombreux plats, tous cuisinés d'une excellente manière par le chef... serveuse très sympathique et sympathique qui explique les différents plats en détail... prix cela reflète la qualité des différents plats apportés... à revenir sans l'ombre d'un doute 😉👍
Marco.i
Le 28/03/2023 à 08:22
Déjeuner excellent et copieux. La première fois que je suis allé manger à l’Ambassade, cela m’a vraiment donné une grande satisfaction. Tout est excellent, avec des produits sélectionnés et de qualité. Personnel très poli et serviable, j'y retournerai certainement.
Chiara.o
Le 22/03/2023 à 22:46
Toutes les bonnes choses... seuls les casse-cou arrivent à la fin
Gaetano.a
Le 18/03/2023 à 19:50
Vraiment un endroit qui vaut la peine d'être essayé. La dégustation proposée est excellente, depuis les entrées, toutes d'excellente qualité et quantité, jusqu'au pain cuit avec de la saucisse Orsara (un spectacle) et les entrées excellentes. Peut-être un peu cher mais l'offre est vraiment excellente.
Vincenzo.a
Le 12/03/2023 à 19:31
Excellent à tous égards. Cuisine exquise et copieuse, service impeccable et salles pas très grandes mais tables propres et bien disposées. De plus, l'extrême gentillesse et serviabilité du personnel et l'amabilité du propriétaire.
francesco.a
Le 11/02/2023 à 10:31
Une expérience mémorable de la cuisine locale avec le meilleur des produits et plats traditionnels. Service courtois et professionnel. Très recommandé pour ceux qui souhaitent profiter de saveurs chaleureuses et enveloppantes.
C.
Le 08/01/2023 à 19:42
De retour au bout d'un an et je dois dire encore mieux, nous leur avons fait confiance et tout était merveilleusement excellent... félicitations. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Leonardo.i
Le 21/12/2022 à 01:41
C'est un restaurant où il n'y a pas de carte de menu donc il faut manger ce que la serveuse sert à table, mais je vous assure que tous les plats sont super bons. Il y a environ 15 cours et je vous assure que vous repartirez comblé et satisfait. Le coût est modeste (environ 45 euros par personne). Hautement recommandé!
Leonardo.i
Le 20/12/2022 à 21:00
Une cuisine délicieuse préparée avec amour, directement du cœur du chef ! Endroit merveilleux et la qualité des ingrédients, la présentation des plats et le service sont au top ! Le « menu fisso » vous emmène à différents niveaux d'imagination grâce aux saveurs. Unique! Du vin, en passant par chaque repas, le pain et les desserts sont incroyables !
maria.
Le 20/12/2022 à 00:56
J'ai passé une merveilleuse soirée avec ma famille. Emplacement très accueillant et personnel à l'écoute des besoins des clients. Tout va bien, de l’ouvre-bouche à la friandise sucrée. avec menu dégustation. Allez y croire
Fabio.
Le 18/12/2022 à 14:52
C'était parmi les endroits mis en favoris depuis longtemps, j'ai finalement réussi à l'essayer. Au déjeuner. L'endroit est petit mais conserve quelque chose d'authentique. Il n'y a pas de menu, vous suivez ce qui sort de la cuisine, et si vous le souhaitez, vous faites même un rappel de ce que vous aimez le plus. Je ne suis pas là pour lister tous les plats mangés, mais je retiendrai certainement la pan cotto servie de cette façon bien particulière. La salle est très bien gérée. J'adhère pleinement à la philosophie racontée par le propriétaire. J'y retournerai certainement. Continuez comme ça!
Michele.h
Le 13/12/2022 à 19:37
Lieu unique. Menu fixe surprise qui varie chaque jour....on s'attable et on découvre les plats un à un....en faisant le plein à l'avance on peut emporter quelques plats à la maison. Bonne nourriture. Le propriétaire est très gentil. Expérience à essayer.
Ariana.a
Le 08/12/2022 à 14:03
Le restaurant avec une ambiance particulière. Nous avons été servis par le propriétaire et il connaît très bien l’anglais (c’est vraiment inhabituel pour cette ville). Grâce à lui, vous ressentez encore mieux l'atmosphère. Le restaurant ne propose pas de menu habituel. Vous dites vos préférences en matière de produits et ils commencent à vous proposer un plat un par un. Tout ce que nous avons essayé était merveilleux et super savoureux. Je vous recommande de visiter ce restaurant à coup sûr!
Donatella.i
Le 02/12/2022 à 23:44
Un endroit chaleureux avec une cuisine TOP et un service de premier ordre. Entrer dans ce lieu, c'est comme aller chez sa grand-mère à la campagne : couronnes de piments, produits de compote (noix et citrons dans l'alcool qui deviendront nocino et limoncello), photos anciennes, en noir et blanc, que le chef a héritées d'une collection. du père. Dans ce lieu il n'y a pas de carte, car la carte vous sera proposée par le chef, vous accompagnant dans son monde du goût, dans son 0 km, dans sa cuisine typique, vous offrant des saveurs d'autrefois, mais modernes. Et puis je dois un MERCI tout particulier au chef, car j'ai fini par manger dans son restaurant avec beaucoup de problèmes alimentaires, pourtant il a réussi à me faire sentir bien et à ne pas me sentir différent des collègues qui étaient accompagnés sur l'original itinéraire. Manger dans cet endroit ne consiste pas seulement à se rassasier, mais à vivre une expérience sensorielle de la nourriture. Excellent service, prix absolument bons pour un tel itinéraire. ABSOLUMENT RECOMMANDÉ !!!
Nico.t
Le 28/11/2022 à 23:35
Un marathon gastronomique sensationnel ! Menu dégustation qui varie quotidiennement en fonction de la disponibilité de produits frais, des plats simples et bien préparés, qui visent à valoriser la qualité des matières premières. De l'eau, du vin et des bitters à volonté (vins très bien choisis), et un service... quel service !!! Deux restaurateurs qui travaillent comme s'ils étaient dix, les sourires et la politesse ne manquent jamais, et une passion de la restauration qui vous touche au cœur. Mais attention, si vous n'en dites pas assez, vous risquez d'exploser :) Tout ça, pour seulement 40 euros ! Oubliez les étoilés qui vous demandent 300€ pour vous sortir du restaurant et courir au premier kebab du coin, et encouragez ces gars qui proposent une cuisine délicieuse à la portée de tous !!!
angelo.a
Le 24/11/2022 à 22:06
De la gentillesse, de la bonté des plats, et beaucoup de convivialité !
Beatrice.a
Le 16/11/2022 à 23:23
Félicitations ! Une expérience culinaire variée et très particulière composée d'une série de plats surprises d'excellente qualité et finition. Idéal pour ceux qui, comme moi, apprécient tous les types d’ingrédients. Un applaudissement particulier à la serveuse de ce soir (16/11/2022) : votre gentillesse et votre professionnalisme ont laissé des traces.
Alain.i
Le 27/10/2022 à 15:18
Un plaisir du début jusqu'à la fin. Chaque plat est une découverte. Le service est excellent, les sourires toujours présents. Le chef est juste génial.
Raffaele.a
Le 23/10/2022 à 16:29
Excellents plats traditionnels revisités par le chef Alessandro. Qualité et courtoisie garanties
Emilio.a
Le 16/10/2022 à 15:33
Plats locaux typiques de manière authentique... plats simples mais très authentiques et nutritifs... la quantité est super abondante Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Gladys..
Le 27/09/2022 à 16:54
Un voyage culinaire
Nathalie.A
Le 27/09/2022 à 12:40
Le patron qui est au fourneau est très gentil et sa cuisine excellente, il parle français 👍🏼, c'est un menu unique avec une dizaine de plats salés tous très bon, fait avec des produits locaux, il faut avoir un appétit, c'était vraiment super pour un très très bon prix les boissons étaient comprises, je recommande vivement
Jane.h
Le 23/09/2022 à 22:42
Le meilleur repas de ma vie ! Je ne savais pas à quoi m'attendre (je ne savais pas qu'il s'agissait d'un menu fixe en fait), mais j'avais vu de bonnes critiques et j'avais essayé. Le service était impeccable : souriant, efficace, instructif (en italien et je n'ai pas tout compris bien sûr.) Les plats frais, de saison et délicieux. Les visites enthousiastes du chef expliquant davantage la nourriture (en anglais), la région et sa passion ont rendu l'expérience très spéciale. Tout comme le verre supplémentaire de vin mousseux local. Ne pas avoir le choix et ne pas savoir à quoi s'attendre ont ajouté à l'expérience. Nous l'avons aimé.
Marcello.e
Le 18/09/2022 à 13:51
Comme dans les meilleurs restaurants, cet endroit ne propose pas de menu à la carte mais les convives sont invités à déguster une série de plats allant du poisson aux légumes en passant par la viande. Matières premières d'excellente qualité, grande gentillesse du personnel et coût du dîner absolument honnête.
Thierry.i
Le 09/09/2022 à 17:53
Une belle expérience un délice 👍
Beverly.a
Le 02/09/2022 à 07:06
Merci Ambasciata Orsarese pour cette expérience culinaire incroyable. Je ne pourrais pas donner une note plus élevée. L'hôtesse était très charmante et parlait anglais, ce qui a aidé avec les descriptions des plats et l'artisan créateur (chef) est venu et a discuté davantage des ingrédients. Le paradis des gourmands ! Ps, assurez-vous d'avoir faim, nous n'avons pas pu essayer tout ce qui est proposé. Mille Grazie 😀
Carlo.e
Le 31/08/2022 à 23:26
Dîner spectaculaire pour la qualité et la variété. Le menu est fixe et basé sur la tradition Daunia. Le propriétaire et le personnel sont très gentils et courtois, ils vous font sentir comme faisant partie de la famille et sont pleins d'attention. Expérience inoubliable. Si vous êtes à Foggia, ne manquez pas ce lieu simple mais riche en tradition.
Bruna.r
Le 31/08/2022 à 17:50
Menu délicieux et abondant composé de spécialités d'appartement et d'authentiques traditions des Pouilles. Personnel sympathique disponible pour satisfaire les clients même en cas de troubles alimentaires et prêt à communiquer avec les touristes de toutes les nations. Prix pratique et réduit. Bienveillance et courtoisie sont les maîtres mots. Propreté impeccable même dans les toilettes. Je le recommande vivement ❤️ Merci Alessandro, vous nous avez fait sentir comme chez nous ❤️
Lucia.a
Le 16/08/2022 à 17:00
Cuisine typique très bien réalisée. L'hôte est super et le paancotto que tu ne peux pas manger parce que tu es rassasié il l'emballe et tu le manges à la maison
DENIS.A
Le 16/08/2022 à 14:52
Fantastique est la phrase qui décrit le mieux cet endroit. Vous ne choisissez pas, vous ne commandez pas, vous n'attendez pas. Vous vous asseyez et vous laissez dorloter par les délices zéro kilomètre qui sortent continuellement de la cuisine. Tout est typique mais tout est aussi cuisiné par des mains raffinées qui savent faire danser les saveurs de manière unique et jamais prévisible. Le pain, le vin, les épices, l'enthousiasme d'Alessandro qui vous transporte dans son univers coloré de typicité et de passion. Il ne te laisserait pas partir, il veut que tu goûtes à tout et que tu ne t'arrêtes jamais. En sortant, il voulait m'offrir un peu de son merveilleux pain, mais j'étais sur ma moto.... Je reviendrai certainement chercher mon cadeau ! Merci pour cette merveilleuse expérience
Ice.e
Le 12/08/2022 à 15:56
Surpris? ou agréablement impressionné ? Vous entrez et êtes immédiatement frappé par une ambiance un peu rétro... habillée de tableaux représentant la routine de Foggia et d'étagères sur lesquelles reposent vins/épices et objets divers. PUIS le chef arrive : LE TOP commencez à dresser un tableau plein de saveurs qui sera bientôt servi avec passion et soin sur votre table, carrée dans cette pièce non loin de la cuisine. De vraies saveurs du style que vous n'oublierez pas et un excellent compromis entre tradition, goût et évidemment prix. Bravo les gars, super petite remarque : le service moins précipité… et…. lorsqu'un étranger de Milan arrive dans votre restaurant, vous lui présentez votre mode opératoire... avant de le laisser naviguer dans les mille saveurs de votre fantastique cuisine, peut-être que quelqu'un qui ne s'y attend pas sera choqué TELLEMENT DE GOÛT ! Bien joué Omar et Simona
Fabio.
Le 18/07/2022 à 22:32
Excellent restaurant, ils font très attention à bien nourrir leurs clients. Parmi les meilleurs de Foggia Vraiment recommandé
Antonio.e
Le 18/07/2022 à 18:40
Le déjeuner servi comprend une large gamme d'entrées, de premier et deuxième plats, toutes d'exquises excellences des Pouilles ! Je remercie Alessandro et son collègue pour le service impeccable et les explications détaillées et passionnées pour chaque plat. Ambiance cosy et agréable, on s'y sent comme à la maison. Le tout pour une somme modique, incluant tous types de boissons. Si vous êtes à Foggia, ça vaut le détour !
Marco.a
Le 09/07/2022 à 21:12
Le dîner se déroule ainsi : Divers plats de poisson et de viande en buvant du vin et en terminant par du pancotto, des desserts et des bitters, le tout au prix de 40 euros par personne. Endroit rustique et accueillant avec une serveuse vraiment gentille, sympathique et accessible. Produits de qualité et traditionnels. Seul reproche, peut-être le prix un peu élevé, mais je suis ressorti du restaurant très satisfait. Je ne publie qu'une partie des plats servis.
Ettore.a
Le 02/07/2022 à 22:45
Si, pour une raison étrange, vous vous retrouvez à Foggia, rendez-vous service et allez dans ce restaurant ! Vous ne le regretterez pas, et cela prendra vite place dans votre cœur ! La nourriture, l'ambiance, les gens qui y travaillent, tout cela est tout simplement incroyable !
Vito.a
Le 13/05/2022 à 14:45
Excellente trattoria, très accueillante, simple, je n'ai mangé qu'un premier plat 🍛 délicieux, super prix.
Sylvia.a
Le 07/05/2022 à 14:23
Découvert par hasard mais quel plaisir gustatifs nous avons voyager dans les pouilles.
Maurizio.o
Le 06/05/2022 à 19:18
Je me suis arrêté pour dîner dans cet endroit avec un collègue, le propriétaire était vraiment gentil, tout était délicieux, j'y retournerai certainement
kikka.a
Le 26/04/2022 à 18:33
Simplement parfait!! L'accueil souriant et courtois du personnel, la passion avec laquelle le chef a illustré les plats, le vin local - excellent vin ! - qui accompagnait très bien les plats : de nombreuses petites saveurs de cuisine locale pour les vrais gourmands !! Nous avons été choyés et nos palais étaient très satisfaits !! Et aussi le ventre !! Que dire de plus ? Une expérience à refaire certainement !!!
Anna.a
Le 03/04/2022 à 21:45
Super endroit pour essayer les spécialités des Pouilles. Menu unique identique pour tout le monde. Des plats sans fin de l'entrée au dessert qui respectent la saisonnalité. Merveilleux!! L'endroit très caractéristique avec de nombreuses photos remontant aux ancêtres du propriétaire, originaire d'Orsara. À la fin du déjeuner, le propriétaire nous a offert des fleurs de souci. Merci pour votre hospitalité.....environnement calme, comme si vous étiez à la 🏡 maison.
Ani3h3.
Le 03/03/2022 à 21:29
Belle surprise... Nous avions choisi un restaurant dans le centre historique, mais ce dernier était fermé, on était hors saison... Mais quelle chance, car grâce a cela nous sommes tombés sur l'Ambasciata Orsarese... Quelle belle surprise, je n'ai jamais aussi bien mangé ! Super rapport qualité-prix prix, menu unique dégustation, nous nous sommes laissés portés et aucun regret. Merci l'univers, et merci à l'équipe du restaurant ! héhé
Lucas.a
Le 03/03/2022 à 21:25
Un moment culinaire incroyable. Nous sommes arrivés dans ce restaurant sans aucune recommandation, complètement par hasard. Si je pouvais mettre une note supérieure à 5 étoiles, je mettrais 10 étoiles sur 5 ! Et tellement bon marché pour ce menu découverte, toutes boissons incluses ! Merci encore au chef et à toute l'équipe pour cette expérience culinaire inoubliable...
Silvio.a
Le 27/02/2022 à 17:53
Alessandro sait toujours vous accueillir, et parvient toujours à innover l'offre gastronomique avec des produits locaux. Je le connais depuis son ouverture et c'est toujours une expérience agréable.
Mikj.
Le 08/01/2022 à 06:37
Avec des amis, nous avons décidé de dîner tranquillement pour le réveillon du Nouvel An et c'était un choix parfait de venir dans cet endroit. Le propriétaire et le personnel étaient très gentils et serviables, notamment en nous aidant à approfondir le goût d'un plat qui n'était pas très bien compris, à savoir le rappel?. Les plats 🔝🔝et les vins sont également exquis. Félicitations 👍🏻 👍🏻 👍🏻 Ps. Le cochon au four 😋😋😋😋😋
Sergio.a
Le 15/12/2021 à 22:49
La nourriture est toujours excellente et fraîche tous les jours. A chaque fois un menu surprise en fonction de la dépense effectuée par le propriétaire, mais le résultat ne change pas... toujours au top. Plus que recommandé, une destination obligatoire si vous êtes à Foggia pour le dîner
Endi.
Le 15/12/2021 à 01:22
Un patrimoine de culture gastronomique et viticole locale. D'excellents vins, des plats étonnants et un service attentionné et vraiment accueillant. Une gestion passionnée et éthique conclut une expérience mystique. Allez-y affamé.
Sebastiano.a
Le 06/11/2021 à 12:17
Découvert par hasard en septembre 2017, j'y suis revenu récemment. Auberge à l'ambiance rustique, vous propose un menu dégustation avec des plats traditionnels, fraîchement préparés avec les ingrédients les plus frais ! C'est une expérience qui vaut la peine d'être essayée, si vous êtes dans la région, cela vaut la peine de s'y arrêter. Lors de la dégustation, un grand nombre de plats se succèdent, avec des légumes, de la viande et du poisson. Pour finir, une série de desserts fraîchement préparés, café et grappa au laurier, très bons. Le service est attentif et précis, la serveuse gère la salle avec rapidité et convivialité, toujours disponible. Ambiance particulière et cuisine de très haut niveau. Vraiment exceptionnel, continuez comme ça !
N.
Le 02/11/2021 à 12:50
Spectaculaire! Ils nous ont invités à manger à l'Embasciata Orsarese comme une surprise. Nous avons apprécié chaque plat et avons trouvé tout délicieux. Même si les plats étaient nombreux, les horaires et les portions étaient corrects. Félicitations et merci pour l'expérience.
TY0010.�
Le 18/10/2021 à 20:54
Excellent restaurant où l’on découvre toutes les spécialités locales de la région ! Excellent service et aux petits soins avec ses clients !
Arcangelo.
Le 05/10/2021 à 19:26
très positif, j'y vais depuis un moment et à chaque fois on sent les produits naturels en bouche. Très bien
Gabriele.a
Le 01/10/2021 à 11:04
Endroit rustique avec une ambiance agréable. Lorsque vous arrivez à cet endroit après vous être assis, vous verrez de la nourriture arriver sans avoir rien commandé, c'est normal. Le menu qu'ils proposent est un menu dégustation avec un grand nombre de plats, accompagné de dégustations de vins blancs et rouges. Et enfin les desserts, trois bitters, grappa et café. Le tout pour le prix de 35€
Vincenzo.u
Le 22/08/2021 à 23:10
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui et Alessandro le chef nous a régalé avec les nombreux bons plats en nous faisant faire un tour des saveurs à 0 km dans sa Daunia. Le sorbet fraîchement préparé sous nos yeux était délicieux.
Andrea.n
Le 20/08/2021 à 00:09
Le chef parle d'un voyage au cœur de la biodiversité et le repas ici est certainement une expérience à tenter ! Plus d'une douzaine de dégustations de plats bien préparés avec des produits de la plus haute qualité. Rien n'est laissé au hasard, du choix des ingrédients jusqu'à la présentation. Les portions sont petites, mais à la fin du repas vous êtes plus que rassasié et pleinement satisfait. Chef très sympa, propreté et service au top. Il n'y a pas de menu mais vous pouvez être accompagné dans la dégustation des plats et plats. Vin local. Prix 35 euros par personne.
Enzo.c
Le 19/08/2021 à 22:20
Une expérience gastronomique et culturelle, avec le propriétaire qui est un véritable ambassadeur de la cuisine typique locale et vous accompagne dans un voyage à travers les saveurs et les connaissances du terroir. Excellent rapport qualité/prix. Un incontournable pour tous ceux qui passent par Foggia
Pengin.a
Le 14/08/2021 à 16:04
C'est par hasard que nous avons découvert ce restaurant lors d'un voyage. Nous avons passé un très bon moment grâce à la qualité de la nourriture et à la gentillesse et à la serviabilité du personnel et d'Alessandro. Le rapport qualité/prix est exceptionnel. Nous reviendrons certainement et le recommanderons à tous nos amis.
LUCA.O
Le 12/08/2021 à 22:20
Vraiment unique. Plats excellents, grande convivialité, véritable hospitalité. Je recommande fortement
Blerina.p
Le 25/07/2021 à 16:59
Bonne nourriture! Nous revenons spécifiquement de Milan pour manger dans ce restaurant. Nous ne l'avons pas regretté. 16 plats, eau, vin, café, desserts, sorbet et digestif le tout compris dans le prix de 35 €. Le chef et propriétaire du restaurant est très sympathique et passionné ! La serveuse est formidable et très gentille ! Nous reviendrons, espérons-le, en automne pour essayer le menu de saison. Je joins des photos de la nourriture (mais il manque deux plats que j'ai oublié de photographier).
Enrico.a
Le 25/07/2021 à 00:14
Cinq étoiles pleines. Je fus ravi. Personnel accueillant et gentil. Nourriture délicieuse, je n'ai pas mangé d'aussi bon pain depuis longtemps. Prix très honnête. Je reviendrai certainement. Vraiment mais vraiment recommandé à tout le monde.
Maria.r
Le 19/07/2021 à 21:53
Le propriétaire Alessandro nous a accueillis avec une présentation de sa gastronomie, suivie d'excellentes entrées et premiers plats aux saveurs authentiques et méditerranéennes ! Excellent rapport qualité/prix ! Essayer!
Aegis.h
Le 19/06/2021 à 09:28
Délicieux, une variété de plats typiques de notre terroir dans de nombreuses petites dégustations qui vous feront sortir de table plus que rassasié. Excellent prix, nourriture de qualité et courtoisie. Absolument recommandé.
Claudio.o
Le 15/02/2021 à 15:58
Certainement une pierre angulaire de la cuisine des Pouilles. Le propriétaire est particulièrement exquis, attentif à tout moment à chouchouter ses clients avec de la bonne nourriture et du bon vin.
Lunapolit.
Le 06/09/2020 à 13:19
Excellente nourriture. Beaucoup de plats délicieux. Ambiance familiale. Serveur trop bavard mais sympathique et capable de donner toutes les explications.
Gianfranco.r
Le 03/09/2020 à 15:44
Un lieu où la bonne cuisine traditionnelle des Pouilles est revisitée par le talentueux Alessandro. Parmi les plats que j'ai vraiment appréciés, il y avait les orecchiette aux citrouilles et aux flocons de cacioricotta, la compote de morue (exceptionnelle) et le typique pancotto à base de pain rassis, de légumes et de saucisses. Vous pourrez évidemment apprécier d'excellents plats de poissons et de viandes. L'endroit est propre et accueillant où vous trouverez Alessandro toujours présent aux tables des clients pour présenter les plats. Si vous allez à Foggia, prévoyez du temps pour un excellent déjeuner ou un excellent dîner
Carlo.c
Le 01/08/2020 à 23:49
Situé au centre de Foggia, une expérience culinaire à tenter. Il n'y a pas de menu mais le restaurant propose un large choix de dégustations à 0 km, tous des produits de qualité et excellemment cuisinés accompagnés d'un bon vin des Pouilles. Hautement recommandé!
Gianluca.i
Le 30/07/2020 à 20:01
Si vous voulez dîner différemment, c'est le bon endroit. Ne demandez pas le menu, Alessandro s'occupera de tout, jusqu'à ce que vous disiez que ça suffit. Ambiance familiale, le vin que nous avions sur la table était également servi à d'autres tables, le partage se fait à la maison. Nous commençons par la friture jusqu'à arriver aux entrées, aux seconds plats et aux desserts. Et si vous essayez de dire à propos d'un plat ..je n'ai pas compris, il vous apportera immédiatement un rappel. Plats typiques de Foggia expliqués et racontés en détail, ce sont tous des dégustations et ils sont tous délicieux. Hautement recommandé.
Pa.r
Le 04/01/2020 à 00:06
Très très bien, un repas avec pleins de plats tous fais maison et aussi bons les uns que les autres
Francesca.i
Le 02/12/2019 à 00:56
Beaucoup de nourriture d'excellente qualité et saisonnière... personnel gentil et sympathique avec une excellente gestion des lieux... plats chauds fraîchement préparés. Je le recommande vivement... on y mange très bien avec un excellent rapport qualité/prix.
Thomas.a
Le 26/11/2019 à 11:55
Une expérience absolue... pas de carte et tout expliqué par le patron personnellement et avec beaucoup de cœur. Une cuisine délicieuse et régionale (tout ce que l'on peut atteindre à pied, c'est ce qu'on dit), préparée avec soin et simplicité, avec respect. La nourriture est très abondante - nous étions heureux qu'ils aient soigneusement emballé le plat principal dans du papier pour que nous puissions l'emporter. Durable du début à la fin. Les incendies intérieurs sont aussi une expérience en soi.
Riccardo.o
Le 21/11/2019 à 10:59
C'est un endroit rustique, chaleureux mais élégant. Comme le propriétaire et sa femme. Ils vous traitent comme si vous étiez à la maison, vous demandant si vous souhaitez un rappel des innombrables plats servis, passant entre les tables avec le plateau de bonbons aux amandes et au miel fraîchement sortis du four et les distribuant aux convives. Mais ce que j’ai le plus apprécié, c’est que tout cela n’est pas fait avec condescendance ou vulgarité ; l'élégance, l'efficacité et la courtoisie d'un restaurant « chic » sont respectées, restant dans un contexte beaucoup plus familier. Donc, bravo pour l'ambassade. Et je ne m'étendrai pas sur la qualité des plats, je laisserai les photos parler d'elles-mêmes. Des plats traditionnels, parfois élaborés, répondent à mes goûts et les satisfont. Peut-être que j'attendais quelque chose de plus des entrées (car ce sont généralement les plats que je préfère dans les restaurants) mais c'est quand même un déjeuner 5 étoiles, c'est sûr. Un honneur particulier revient aux desserts et aux fritures, cuisinés à la perfection.
Pietro.o
Le 10/11/2019 à 21:46
Machine à voyager dans le temps extraordinaire, avec des parcours gastronomiques qui remontent dans la tradition de Foggia, de Garganica et du sud en général. Excellente cuisine !
Emanuele.a
Le 04/11/2019 à 12:02
Restaurant plus que savoureux. On peut très bien manger avec peu. Laissant de côté la convivialité et la gentillesse qui distinguent le lieu. Je reviendrai certainement
Federica.l
Le 20/09/2019 à 13:42
Le dîner devient une visite gastronomique inoubliable. Je ne pense pas avoir jamais mangé autant de bons plats, car ce qui est le plus surprenant, c'est la bonne qualité en grande quantité. Super recommandé
Niklas.-
Le 16/09/2019 à 10:23
La nourriture était très bonne et pas trop chère. Encore ravissant.
Alberto.e
Le 12/09/2019 à 20:48
Au centre de la ville se trouve une taverne typique qui propose des spécialités de la province de Foggia, du pancotto aux pâtes aux feuilles de navet, aux fèves et à la chicorée, le pain fait maison d'Orsara di Puglia et les charcuteries locales ne manquent pas. Des choses simples mais bonnes, tout reflète les traditions culinaires de la Capitanata. C'est un endroit familial, le service n'est pas professionnel mais il est poli et on est accueilli avec une grande gentillesse. Vous mangez beaucoup et les coûts sont faibles. Le mobilier est rustique. C'est une expérience qui vaut la peine d'être vécue si vous passez par Foggia.
Mik.h
Le 12/09/2019 à 02:16
Le chef Allessandro est légendaire. Chaque fois en Italie, nous ferons un détour spécial à Foggia pour vivre son aventure gastronomique de dégustation de 14 plats. Utilisant toujours des ingrédients locaux et nous apportant de merveilleux vins et rosés pétillants des producteurs régionaux de Pulia, l'enthousiasme du chef et son amour pour les grandes expériences culinaires sont contagieux alors que nous le rejoignons pour ce festin gastronomique de 4 heures ! Les spécialités de ce mois-ci comprenaient des poivrons rôtis, des fleurs de courgettes farcies, du crabe du nord, de la morue dans un splendide sugo, des calamars, de l'agneau au lait de chèvre, des intestins de porc enveloppés (délicieux), des saucisses, pour n'en nommer que quelques-unes ! Une expérience incontournable dans votre vie. Nous quittons Pulia en larmes, sachant qu'il faudra un certain temps avant de pouvoir revivre cette merveille. Mais toutes les grandes choses valent la peine d’être attendues.
Sandra.o
Le 29/07/2019 à 17:08
La nourriture était fantastique ! En fait, nous sommes tombés là-bas par hasard et avons pris un délicieux repas. Malheureusement, nous ne parlons pas italien, mais la gentille maîtresse de maison nous a aidés en anglais. Nous ne savions toujours pas que nous recevions 7 excellentes entrées, puis 3 primo plati et enfin un délicieux ragoût dans une miche de pain faite maison. Bien sûr, dessert, café et liqueur. Une super ambiance avec de la musique italienne spontanée. Tout ce que nous ne pouvions pas manger était préparé avec amour pour nous. Mille grazie.
Marcello.
Le 27/07/2019 à 12:01
L'endroit n'est pas beau mais la nourriture est excellente, on peut voir le soin que le propriétaire met dans les plats, tant dans la présentation que dans l'utilisation des matières premières qui sont de premier ordre.
Andrea.a
Le 16/07/2019 à 15:47
Excellente cuisine de table typique. Un voyage qui comprend tous les plats les plus typiques des Pouilles, même s'il est vraiment difficile d'en arriver au bout tant il y a de plats. Prix vraiment correct par rapport à ce que vous mangez et buvez. Si vous voulez faire bonne impression, surtout auprès de ceux qui ne connaissent pas la cuisine de Foggia, il faut absolument aller manger ici.
Alberto.o
Le 08/05/2019 à 22:46
Lieu accueillant, avec le chef Alessandro qui avec passion et culture vous fait découvrir l'expérience gastronomique qu'il vous propose. C'est un véritable voyage gustatif dans la région de Foggia avec des produits très frais qui déterminent le menu du jour.
Filippo.h
Le 02/05/2019 à 19:09
Une belle expérience culinaire. Je dirais un menu dégustation, mais sans les plaisanteries et plaisanteries des étoilés. Le tout avec des produits frais et de saison, délicieux et avec le raffinement de ceux qui savent traiter les produits locaux. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, absolument recommandé.
Michele.a
Le 05/04/2019 à 07:12
Professionnalisme, compétence, art et saveurs. Absolument recommandé. Menu dégustation de plats typiques avec possibilité de rappel. Des portions petites mais copieuses qui permettent de déguster de nombreux plats avec un menu fixe. Boissons incluses (de l'eau au vin en passant par le café amer). Tarif 30 €.
Dario.a
Le 07/02/2019 à 07:41
Quantité, qualité et convivialité ce que disent les autres. Préparez-vous pour un dîner locullien. Le chef vous fera voyager aux saveurs typiques de son terroir.
Angela.h
Le 25/01/2019 à 19:45
Saveur locale très traditionnelle, service chaleureux, il existe une formule à 30 euros composée de nombreuses formules de snacks. Le chef décide du menu en fonction des plats du jour. La formule comprend également les boissons. Bref, c'est délicieux et recommandé!
Maria.u
Le 11/01/2019 à 15:31
Bonjour, rapport qualité prix et personnel sympathique et qualifié
Sabrina.o
Le 28/12/2018 à 23:57
Cuisine merveilleusement bonne. Un goût après l'autre tout au long du voyage du goût. Produits locaux. Entrées, entrées, plats principaux et desserts exceptionnels. Liqueurs maison aux feuilles de laurier, agrumes et cerises. Bien réalisé, très bon, vraiment caractéristique. Je le suggère définitivement
Stefano.i
Le 02/11/2018 à 15:34
Une cuisine authentique, tout est préparé à ce moment précis. La poêle cotto est délicieuse et les légumes sont très frais. Excellente hospitalité.
Marie-Jeanne.u
Le 10/09/2018 à 17:44
Lieu bien sympathique où l on découvre un éventail de succulents plats de la Daunia à un prix démocratique.
francesco.a
Le 26/07/2018 à 17:50
C'est un petit lieu de caractère et étrange au premier abord, mais dès que les plats arrivent sur la table les doutes et les perplexités disparaissent. Plats typiques frais et authentiques. Au moins 8 plats d'entrée, puis trois entrées, parmi lesquels se distinguait une sorte de gros bucatini aux truffes. Excellent, sensationnel. Le personnel est composé d'un garçon et d'une fille très gentils, prêts à satisfaire toutes les curiosités des invités. Passion pour votre travail. Verdict final EXCELLENT.
Patrice.a
Le 23/05/2018 à 16:35
Absolument magnifique , savoureux, enchanteur et simplement parfait. À ne pas manquer.
Domenico.q
Le 16/05/2018 à 23:53
Excellente expérience gastronomique, explication de chaque plat, qualité raffinée des ingrédients. J'y retournerai certainement
John.w
Le 09/05/2018 à 21:26
Un repas et une expérience incroyables dans une petite trattoria, ce n'est pas un dîner à la carte. Votre repas est plutôt une dégustation d'une douzaine de plats, mettant en valeur les ingrédients et les plats de la région. Quelques exemples: Moules dans une simple sauce au vin blanc Pâtes au fenouil sauvage, fleurs d'ail et courgettes Purée de fèves garnie de feuilles de chicorée Les plats sont petits et arrivent rapidement sans se sentir bousculés. Les hôtes sont sympathiques et instructifs (le propriétaire parle aussi anglais). Enfin, le prix. 30 € par personne. C'est une valeur incroyable.
iTeknoLine.
Le 06/05/2018 à 13:17
Excellent restaurant. Si vous souhaitez goûter aux saveurs locales typiques, c'est le bon endroit. Trouvez des plats particuliers. Qualité/prix proportionné à la prestation. Décor de la salle : des objets qui rappellent la tradition du lieu. Informé!!!
Daniele.a
Le 04/05/2018 à 09:01
Cuisine simple et délicieuse, service formidable, Alessandro est un hôte exceptionnel.
Basavakumar.
Le 19/04/2018 à 15:32
L'un des meilleurs plats que j'ai mangé à Naples / Foggia. Très bon restaurant et gens très sympas.. 3 bravo
Tony.t
Le 01/11/2017 à 08:12
Videz votre estomac pour une expérience culinaire intense et abondante dans un lieu où vous aurez envie de retourner dans l'Italie provinciale et rustique d'antan... avec un forfait (30 baiocchi), vous serez littéralement inondé de nombreuses dégustations de plats typiques. cuisine locale : tout absolument authentique, tout absolument délicieux et délicieux 😋
Robert.j
Le 16/09/2017 à 18:22
Un excellent restaurant avec un personnel sympathique et serviable. La sélection de plats était délicieuse ! Un endroit que vous devez visiter si vous êtes à Foggia.
matteo.o
Le 19/08/2017 à 00:44
Vous serez surpris par l'accueil et le nombre de plats proposés dans ce charmant restaurant. Formule gagnante sans Menu et grande empathie de la part des propriétaires qui savent s'arrêter. Excellente qualité des matières premières. Un conseil, ne mangez pas le pain sinon vous n'arriverez pas à la fin des cours.
Frederic.a
Le 16/08/2017 à 15:15
Excellent Une farandole de plats !! Juste surprenant et exceptionnel . Laissez vous faire !! Et prévoyez un peu de temps.
pierre.
Le 08/08/2017 à 21:29
Une découverte gastronomique infinie
Fabrizio.a
Le 12/02/2017 à 12:09
Félicitations au chef Alessandro, un véritable artiste. Des plats locaux typiques, raffinés, avec des ingrédients très frais ; Diverses dégustations sont proposées, toujours recommandées par le chef Alessandro. Le menu dégustation à 30 € tout compris saura vous satisfaire pleinement.
Thibault.a
Le 28/08/2016 à 11:53
Le restaurant ne paye pas de mine mais c'est l'un des meilleurs que j'ai ou faire. Ici pas de carte. Les plats arrivent au fur et à mesure. Si vous aimez vous pouvez en recommander ! Les produits sont frais et issus du jardin. Pour notre repas nous avons eu 15 plats différents !!! Le personnel est très souriant et explique tous les plats !
Michel.h
Le 19/05/2016 à 00:21
Wow! Mon premier 5*! Oui Mon resto préféré à Foggia👍
- 🏪 B&B Il limone (11 Avis)
- 🏪 B&B VENTO DEL SUD (37 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Il Tazio (606 Avis)
- 🏪 B-Bar Di D'Alessandro Antraccoli S.N.C. (411 Avis)
- 🏪 Klama Cafè (459 Avis)
- 🏪 Miobar Di Tozzi Graziella (262 Avis)
- 🏪 Big ben cafe (2179 Avis)
- 🏪 La Casalta (53 Avis)
- 🏪 Beluga (499 Avis)
- 🏪 Jackie O' (569 Avis)
💬 La propriété est située dans une excellente position à mi-chemin entre Palau et Santa Teresa, un village extrêmement calme, qui ne manque pas de services tels que supérettes, bureaux de poste et distributeurs automatiques de billets. Propriétaire extrêmement serviable et sympathique, chambres récemment rénovées, excellente propreté de la chambre et de la salle de bain, changement quotidien des serviettes. Bon petit déjeuner moyen. Wi-Fi disponible. Parking sans frais. Hautement recommandé.
💬 J'ai adoré cette alternative à un hôtel traditionnel. Le propriétaire de l'appartement est vraiment très gentil, a pris le temps de m'expliquer le quartier et la propriété. L'appartement était extrêmement propre, impeccable. La chambre était très grande et possédait sa propre salle de bain située de l'autre côté du couloir avec sa propre clé, ce que j'ai vraiment apprécié. Le garde-manger et le réfrigérateur étaient remplis de numéros de chambre désignés. Je recommanderais absolument de louer cette propriété. L'emplacement est imbattable non plus !
💬 Jambon pas frais Crevettes trop cuites et seches Quantite mesquine Apres l'entree et le plat nous somles alles manger une pizza ailleur A deconseiller
💬 Meilleur bar italien du monde !!!
💬 Très bon cocktail serveurs tres serviable vien vous demander si sa vous plaît endroits calme avec lounge je vous recommande vivement
💬 Escale
💬 Pizzas surgelées et prix beaucoup trop élevés pour ce qui est servi.
💬 Bel endroit. Très calme et magnifique, avec une bonne piscine et beaucoup d'endroits tranquilles pour profiter de la vue et de la nature. Les hôtes sont très gentils et sympathiques. Fortement recommandé.
💬 Les plats étaient vraiment très bons. En revanche les prix sont assez élevés et l’ambiance dans le restaurant n’est pas très agréable (il est situé dans une zone industrielle, et il n’y avait pas beaucoup de monde le Jeudi soir). Nous avons essayé les trofie à l’encre de seiche et au crabe (45 €), les pates aux fruits de mer (18 €), ainsi que deux entrées.
💬 Un restaurant feutrée classe avec une ambiance de folie. Le service était impeccable. Vraiment à faire