📌 Via Amedeo carnevale 24 Sora, 03039 Sora - Italie
💬 65 Avis
Les avis
Le 25/03/2024 à 17:38
Un lieu accueillant et une mise en place d'une élégance sobre accueillent un personnel de salle discret mais attentif aux détails. L'excellence des matières premières est sublimée par la main du chef et sublimée par une assiette créative et conviviale. Expérience à renouveler. Je recommande le restaurant Amare à tout le monde... vraiment fabuleux à tous points de vue.
Le 25/03/2024 à 17:35
Expérience sensorielle ...tous les sens ravivés, même les plus cachés. Un endroit à recommander ainsi que la gentillesse de ceux qui le gèrent
Le 28/02/2024 à 21:16
Lieu élégant, ambiance chaleureuse, personnel sympathique et nourriture excellente. Des plats majoritairement à base de poisson toujours cuisinés avec originalité et imagination par le chef. Hautement recommandé!!
Le 30/01/2024 à 14:39
Endroit élégant et accueillant. Cuisine raffinée, service impeccable. Matières premières fraîches et bien cuites. A bientôt je recommande.
Le 21/01/2024 à 15:04
Francesco a une excellente éducation... malheureusement il y a de quoi reprocher au chef, trop lent à préparer les plats. Les bonbons congelés à l'intérieur. Le premier avec des oursins est bon
Le 31/12/2023 à 14:36
Trouvé par hasard en me promenant dans le centre. Une découverte exceptionnelle...une nourriture sublime...une magnifique expérience culinaire. Menu dégustation haut de gamme.
Le 28/10/2023 à 22:19
Endroit merveilleux, poisson excellent et personnel attentionné et attentionné. Les prix sont élevés, mais ça vaut le coup : on paie pour la qualité... Informé.
Le 12/10/2023 à 23:15
A essayer chaque commentaire est superflu, nous avons très bien mangé
Le 01/10/2023 à 19:36
J'ai découvert ce restaurant par hasard sur internet grâce à ses excellents avis et je dois dire qu'ils avaient raison... poisson très frais cuisiné très bien par le chef Alessandro... endroit très sympa, intimiste et privé... très professionnel service.... .sincères félicitations
Le 02/07/2023 à 11:07
Le TOP en tout..... qualité, courtoisie, disponibilité et convivialité.. Excellente qualité des matières premières et très bon chef Alessandro qui crée ses plats avec poids et magie
Le 30/04/2023 à 08:09
Excellente qualité de nourriture, la meilleure nourriture crue que j'ai jamais mangée. La carte des vins n'est pas très bien fournie, donc si vous voulez porter un toast avec votre partenaire et que vous ne voulez pas finir la bouteille (également à cause de la révocation du permis de conduire), vous devez dépenser un minimum de 60 euros. Puis le serveur nous a proposé une bouteille sur la carte à 30 euros, pas mal. Qualité étoilée en dehors du service. Le serveur était gentil et poli mais.......de l'eau à table après 30 minutes, nous avons dû demander le pain. Nous avons pris le plateau de crudités et le menu à 3 plats, le tout de 9h30 jusqu'à presque minuit. Presque 1 heure pour le premier plat et nous étions 15 dans toute la salle. Si vous avez ces horaires, envoyez une entrée à table au moins les invités ne seront pas ennuyés. Si vous lisez cette critique (je le dis au propriétaire), améliorez cet aspect car vous méritez de bien faire. Je vais certainement revenir. À bientôt!!!
Le 26/04/2023 à 22:21
Lieu raffiné, plats bien présentés et personnel sympathique. Prix moyennement élevés mais justifiés par la qualité du poisson.
Le 23/04/2023 à 17:04
5 étoiles méritées, nous avons mangé avec plaisir et goût, les saveurs se mélangent au palais, on sent et constate que tout est fait avec passion. Francesco nous a servi avec professionnalisme, gentillesse et convivialité, heureux que le Chef soit venu à notre table, personne formidable, je le recommande.
Le 23/04/2023 à 16:49
Et que dire, je ne m'attendais pas du tout à trouver à Ciociaria un endroit qui servait divinement le poisson... entrée excellente, entrée sublime et dessert de grande qualité... service excellent et lieu de grande classe.. ... pour moi, c'est le meilleur endroit de la ville. Ciociaria et au-delà….Carlo Pirolli
Le 06/04/2023 à 21:15
Excellent, de l'emplacement et du service jusqu'à la qualité des plats et des matières premières. Serveur très sympathique et sympathique, à la fois professionnel et précis. Des plats uniques et particuliers avec une saveur incroyable et délicate. Prix conforme à la quantité consommée.
Le 06/04/2023 à 21:05
Restaurant très confortable, excellente qualité des plats et des poissons. Endroit très accueillant et doux, ambiance parfaite. Le serveur vous met à l'aise et vous guide dans votre choix et est sympathique. Je recommande absolument ce restaurant, je l'ai découvert il y a deux mois et nous y sommes déjà retournés 3 fois !
Le 11/03/2023 à 23:16
Excellent emplacement, accueil fantastique même si c'est un samedi soir. Une cuisine bonne et innovante qui prête attention à la qualité et au territoire. Excellente carte des vins. Que puis-je dire, bien. Nous serons de retour bientôt.
Le 10/03/2023 à 07:59
Merveilleuse expérience, dans un lieu accueillant et raffiné. Les plats originaux du chef sont préparés avec soin et équilibrés en saveurs.
Le 05/03/2023 à 15:07
Excellent menu, ambiance et qualité de la nourriture. *Je dois aimer le poisson !
Le 18/02/2023 à 18:08
Plats excellents et frais, Francesco la serveuse très attentionnée et compétente.
Le 13/02/2023 à 12:21
Un endroit vraiment magnifique avec un goût excellent, de jeunes propriétaires capables de tout gérer, un personnel très qualifié, une cuisine excellente, vraiment satisfaits...
Le 05/02/2023 à 12:08
Lieu à l'ambiance intimiste. Serveur attentif aux besoins des clients. Très bonne nourriture et menu sophistiqué. Fortement recommandé.
Le 29/12/2022 à 16:13
Excellente nourriture servie par un personnel attentionné et courtois. L'endroit est délicieux, une expérience à revivre ! 🥰
Le 19/12/2022 à 09:01
Nouveau restaurant à Sora, connu sur internet et immédiatement visité compte tenu des locaux très prometteurs. La qualité de la nourriture ne fait aucun doute : le poisson est de premier choix, cuisiné de manière très raffinée, les plats sont très bien présentés et les délais d'attente ne sont pas longs. Évidemment, un endroit comme celui-ci a des prix moyens à élevés. Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres plats. L'endroit n'est pas très grand étant donné qu'il se trouve dans le centre historique, mais il est très propre, bien entretenu et bien meublé.
Le 19/12/2022 à 03:38
Nous avons eu un dîner irréprochable dans cet endroit ! Le chef est très agréable et en plus les plats sont parfaits ! Nous avons commandé une assiette de fruits de mer crus, de fruits de mer grillés et de poulpe à l'apéritif. Nous avons eu grand plaisir ! Je recommande cet endroit à tout le monde!
Le 04/12/2022 à 01:27
Soirée très agréable bonne nourriture. Je reviendrai cette semaine pour tester sereinement d'autres plats. À bientôt.
Le 04/12/2022 à 00:07
Je n'aime pas donner des avis mais quand on se moque des gens c'est obligatoire, je demande une bouteille de vin rosé ils m'apportent un blanc et le serveur insiste sur le fait que c'était du rosé, résumé des entrées : deux plats... enfin , premier plat bon, je demande si c'était dans le grill à poisson, il répond thon saumon etc. J'obtiens deux crevettes, deux langoustines et deux crevettes rouges, une carte des vins limitée, et d'après ce que j'ai entendu des autres tables, ils n'étaient pas contents non plus mais surpris....
Le 29/11/2022 à 12:54
J'ai donné 5 étoiles à ce petit bijou, pour l'emplacement, la convivialité, la compétence mais surtout la qualité et le prix
Le 20/11/2022 à 21:05
Endroit très accueillant, chaleureux et élégant. Nous sommes allés dans ce restaurant samedi soir, l'endroit était plein de personnel jeune et poli. Vaisselle propre bien préparée, excellente qualité. Je recommande fortement.
Le 04/11/2022 à 19:27
Excellent restaurant de poisson, peut-être le seul de la région, je recommande pleinement l'emplacement, un personnel professionnel magnifique.
Le 04/11/2022 à 19:26
C'est un excellent restaurant, je recommande à tout le monde d'y aller... c'est une expérience unique... 🍾🍾🍾🍾🦐🦐🦐🦐🦪🦪🦪🦪 Même le jeune mais bien formé chef Alessandro saura vous régaler avec notamment, des plats délicats, mais au goût le plus unique que rare….. pour ceux qui veulent épater leurs amis ou leur chérie, c'est fortement recommandé….. 🦪🦪🦪🦐🦐🦐🦐🍾🍾🍾🍾❤️❤️❤️❤️
Le 15/10/2022 à 20:50
Tout était impeccable du service à l'emplacement en passant par le chef
Le 11/09/2022 à 17:25
Restaurant au centre de Sora, un peu petit mais sympa. Nous avons mangé du poisson cru très frais et surtout un homard grillé exceptionnel. Le poulpe est également excellent. Personnel sympathique. 5 étoiles pour le jeune chef Alessandro, très gentil et compétent. Des prix corrects pour ce qui est proposé. Essayer
Le 08/09/2022 à 13:09
Le menu dégustation de 5 plats est excellent. Matières premières de qualité, chef hautement qualifié
Le 04/09/2022 à 14:02
Excellent emplacement Cuisine au top avec des produits très frais Service excellent Un lieu pour les connaisseurs
Le 03/09/2022 à 07:41
Félicitations pour tout. Nous serons de retour.
Le 03/08/2022 à 21:00
Superbe cuisine
Le 31/07/2022 à 09:37
Plats d'exception, goût fort Félicitations au chef et au personnel
Le 27/07/2022 à 17:12
Très bel endroit et nourriture excellente. Je reviendrai
Le 05/06/2022 à 09:59
Tout est excellent rien à ajouter
Le 28/05/2022 à 12:41
Professionnalisme et passion ! Nourriture d'excellente qualité. Bel emplacement !! Félicitations ❣️
Le 23/05/2022 à 15:54
Dimanche, ma femme et moi sommes allés déjeuner dans ce restaurant. Endroit agréable et bien aménagé. Nous avons pris un menu à base de poisson avec deux premiers plats (spaghetti aux palourdes et tonnarelli, crevettes et asperges) et deux seconds plats (frits et rôtis). Pour les premiers, l'attente était de 45 minutes, peut-être un peu trop longue. Pour ces derniers le timing a été respecté.
Le 19/05/2022 à 17:35
Endroit très accueillant, personnel très gentil, sympathique et surtout compétent. La nourriture... une spécialité de bout en bout ! Fortement recommandé 👏👌
Le 19/05/2022 à 16:58
Lieu merveilleux, personnel et service impeccables.
Le 19/05/2022 à 16:51
Service excellent ...endroit enchanteur et tout au top !!!
Le 15/05/2022 à 10:53
Connaissant le chef Alessandro Fiorletta, j'étais sûr que nous mangerions bien, mais je dois admettre qu'il a réussi à nous surprendre avec un mélange de saveurs à la fois délicates et savoureuses. Le très joli lieu, aux pierres apparentes, offre une atmosphère intimiste et relaxante, parfaite pour une soirée entre amis ou en couple. On reviendra certainement. Hautement recommandé. 😊
Le 14/05/2022 à 17:13
Agréable soirée entre amis. Endroit très charmant. Rassemblement de délicieuses entrées pour le moins. Les entrées étaient excellentes et bien servies grâce également à la présentation du Maître. Félicitations au Chef Fiorletta pour ses qualités extraordinaires. Cela nous a étonnés. On reviendra certainement.
Le 13/05/2022 à 23:04
Une émotion de dîner dans ce lieu...... Spectaculaire. Endroit unique dans la région si vous avez envie d'avoir des frissons en mangeant du poisson.! Sincères félicitations. Service... Série A !
Le 21/04/2022 à 16:59
Que puis-je dire, ESSAYEZ-LE ET VOUS SEREZ ÉTONNÉ. EXCELLENT TOUT.
Le 21/04/2022 à 16:56
Je dois dire que le chef Alessandro est toujours une garantie. Le déjeuner du dimanche nous a surpris avec un excellent menu dégustation de 5 plats. Malheureusement, je n'ai pas eu l'occasion de prendre des photos, car nous avons tout mangé immédiatement. Parmi les entrées, les entrées, les plats crus, les seconds plats et les desserts. Et voir des poissons vivants le dimanche, que dire... ! le fantastique code noir. Le vin accompagné de chaque plat par le maître d'hôtel professionnel et aimable est agréable. Je recommande à tout le monde. Excellent rapport qualité/prix. Continuez comme ça.
Le 21/04/2022 à 16:54
Vendredi soir, nous nous promenions dans le centre historique de Sora et nous avons remarqué des torches dans une ruelle et nous sommes allés voir, frappés par la curiosité. Que puis-je dire, nous avons trouvé un magnifique restaurant de poisson et nous y sommes entrés car c'était presque l'heure du dîner. Ambiance chaleureuse et accueillante, personnel en salle gentil et souriant, le serveur nous a recommandé quelques plats et en parlant du chef et propriétaire nous avons posé des questions sur lui, un jeune garçon confiant qui n'est pas pour tout le monde. Que dire, nous avons donné carte blanche et nous nous sommes laissés entre ses mains. Au final, que dire de 5 plats chacun, une expérience suggestive, des saveurs, des parfums de la mer, des oursins fantastiques et un sublime poisson grillé. Que dire, évidemment je le recommande vivement à tout le monde. Prix € dans les normes de qualité en mangeant du poisson. Bon travail. Continuez comme ça. Bravo 💯 et félicitations.
💬 Qualité assurée, personnel très bien formé et très sympathique ! Idéal pour une pause déjeuner !!!! La photo ci-jointe contient tout !!!! Toast composé de : -sauce avocat préparée par « Benedetta » -saumon - mozzarella de bufflonne -salade et passion
💬 Super
💬 Haut
💬 La propriétaire de cette établissement est une personne formidable,accueillante, adorable, je recommande ce b&b l armonia à Fabriano
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💬 L'hôtel est très proche de la plage et de la rue principale, ce qui est un énorme avantage. Même si les chambres sont petites et la décoration un peu vieillotte, le propriétaire et le personnel étaient très arrangeants. Même si nous avons réservé à la dernière minute, ils ont rendu nos vacances à Ferragosto plus agréables sans nous ruiner.
💬 Propriétaire (qui ne travaille pas derrière le comptoir) arrogant et peu civilisé. Après 30 minutes de file d'attente, il arrive, arrête les commandes pour se servir lui et sa copine et sort en jetant le papier d'aluminium du kebab par terre.
💬 Pendant deux années consécutives, je suis allé à la station de ski Madonna et j'ai vécu à Olympic - Regina. Les chambres sont standards pour 2, matelas confortables, nettoyées tous les jours. La nourriture et le vin sont délicieux et le personnel est très attentionné et serviable.
💬 Endroit très très désagréable et vraiment triste.