📌 Via Cavallotti, 5, 24065 Lovere - Italie
💬 64 Avis
Les avis
Le 09/05/2024 à 16:49
Produits de boulangerie savoureux et capacité à superviser la cuisine ! Le café ne peut pas provenir d’une simple machine à café. Parfait pour une pause rapide ou une collation !
Le 27/04/2024 à 19:36
Félicitations aux garçons! La meilleure pizza ronde que j'ai jamais goûtée !
Le 23/04/2024 à 14:39
J'ai pris une part de pizza margherita et un pain au chocolat à emporter, tous deux délicieux !!
Le 23/03/2024 à 19:23
La pastiera napolitaine est délicieuse
Le 10/03/2024 à 17:24
j'achète tout
Le 06/03/2024 à 10:47
Personnel sympathique - environnement calme et agréable. De délicieux desserts et des burgers de poulet et courgettes délicats et équilibrés. Prix normaux.
Le 25/02/2024 à 13:14
Un endroit simple et très propre à revenir certainement
Le 18/02/2024 à 18:23
Pain et pizza excellents et de qualité 😋
Le 28/01/2024 à 08:16
Nous nous sommes arrêtés ici pour des pâtisseries végétaliennes et elles étaient fantastiques, associées à une atmosphère charmante et propre.
Le 30/12/2023 à 18:17
Ma famille et moi aimons alvéolab et les gens qui y travaillent. Pizza supérieure à toute autre boulangerie lombarde, croissants émiettés à la perfection, chacun de leurs produits est l'excellence. C'est dommage que nous habitions très loin, sinon mon fils et moi serions des clients réguliers. La différence entre ce four et tous les autres réside dans le soin et l’amour apportés à chaque produit placé sur le comptoir. J'ai aussi beaucoup apprécié leur patience avec mon possédé de 3 ans.
Le 23/12/2023 à 16:31
Ils vendent des produits vraiment de qualité fabriqués sur place, il y a un grand choix allant du panettone traditionnel aux plus difficiles, pareil évidemment pour le pain et les desserts le service est excellent et rapide il y a un défaut qui pourtant n'en est pas un réel. c'est qu'il faut se servir soi-même du café. L'environnement est très, très agréable avec une grande fenêtre donnant sur le laboratoire. Le seul défaut est qu'il est très caché.
Le 22/11/2023 à 15:01
Excellentes pizzas, pain mais les croissants et desserts divers sont DÉVASTATEURS. Félicitations !
Le 22/10/2023 à 19:21
Endroit minimal et bien entretenu. Produits EXCEPTIONNELS !!! pâte à pizza et matières premières : excellentes. Pâte à croissants et brioches : excellente, y compris les garnitures. Des alvéolations formidables et aussi de belles grandes. Bons gars! Je n'avais aucun doute ☺️
Le 07/10/2023 à 08:52
les bons desserts valent le coup, pas pour la focaccia... ce qui ne vaut pas c'est l'impolitesse et la rudesse de la jeune vendeuse, qui fait se sentir indésirable Péché
Le 19/09/2023 à 19:16
Excellents produits du pain aux desserts en passant par les pizzas. Des gars très gentils. Bien joué!!!!
Le 19/09/2023 à 09:41
tous les croissants sont délicieux 🥐😍
Le 14/09/2023 à 09:29
des pâtisseries très très savoureuses ! aussi d'excellentes options végétaliennes 😊
Le 10/09/2023 à 20:56
J'ai essayé la foccacia pizza aux aubergines et c'était une collation vraiment copieuse et savoureuse !
Le 03/09/2023 à 11:53
authenticité et famille... le tout au sein des focaccias. excellent pour la présentation et les saveurs. les desserts sont également bons.
Le 23/08/2023 à 09:51
Pizza exceptionnelle aux tomates cerises et mozzarella. Environnement propre et très agréable. Personnel très gentil. Hautement recommandé
Le 23/08/2023 à 06:52
Personnel sympa et serviable, très bons croissants !
Le 20/08/2023 à 11:14
Mon expérience n'a pas été positive, seuls les délicieux desserts ont été conservés. La pizza à la poêle n'était pas comestible car la pâte était complètement sèche et ne pouvait être ni coupée ni mâchée. Le remplissage discret. Un autre défaut est l'absence de toilettes où se trouvent des tables de consommation sur place. D'autres clients ne se sont pas arrêtés pour cette raison.
Le 20/08/2023 à 09:00
Très bonne pizza à la poêle et à la pelle, une des meilleures que nous ayons jamais essayées. Des desserts tout aussi raffinés et savoureux (tous !!). Les matières premières sont de la plus haute qualité et le soin apporté aux produits est perceptible. Noté 10+ également pour l'emplacement, meublé avec beaucoup de goût.
Le 12/08/2023 à 06:28
Bel endroit, personnel sympathique et délicieuse focaccia.
Le 06/08/2023 à 11:01
Les meilleures brioches et produits au levain de Lovere. Sélection relativement petite, mais soigneusement sélectionnée et avec des saveurs classiques et non classiques. Un bonheur pour les yeux et le palais !
Le 05/08/2023 à 09:44
Focaccia et pizza vraiment excellentes
Le 12/07/2023 à 15:54
Pizza focaccia Briosc toute fabuleuse et excellente levée des produits. Personnel très gentil et sympathique. Ne manquez pas une dégustation.
Le 21/06/2023 à 13:45
Fantastique. Super croissants et pains au chocolat. Frais, beurré et feuilleté. 😋
Le 19/06/2023 à 09:29
Pizza vraiment excellente, pâte très bonne et légère, je recommande vivement. Endroit très calme et expérience self-service, vous prenez un verre vous-même et jetez les couverts (en bois) et l'assiette (également en bois) à la poubelle, une expérience vraiment excellente différente de l'habituelle et durable, même le café après une brève explication du propriétaire, vous le prenez vous-même ! Le tout très sympa, si vous souhaitez un dîner aux chandelles ou étoilé, n'optez cependant pas pour cet endroit, cuisine excellente mais self-service.
Le 18/06/2023 à 07:25
Nous avons choisi de manger ici la pizza ronde pour le dîner... que dire, délicieuse ! Peu mais sélectionnés, bons ingrédients et bien cuisinés avec corniche. Ils sont très gentils. Informé!
Le 12/06/2023 à 14:18
Pain et pâtisserie exceptionnels ! Je peux entièrement recommander la Focaccia Barese et le Cruffin - un croissant comme un muffin farci à la crème de pistache. Après vous êtes au paradis ! Sérieusement, c'est tellement bon ! Très heureux d'avoir trouvé cet endroit heureux - je reviendrai à coup sûr !
Le 03/06/2023 à 19:17
Il y a du soin et de la délicatesse dans tous les produits cuisinés par cette petite et délicieuse boutique. Les pâtes, aussi bien pour le pain que pour les desserts, sont moelleuses mais parfumées à la fois. La qualité des matières premières, la personnalité des combinaisons et la gentillesse des propriétaires font la différence et c'est ce qui permet à la boutique de se distinguer des autres établissements du même type. Que dire... Alvéolab était une révélation au début, mais maintenant c'est une confirmation !
Le 02/06/2023 à 11:04
Esthétiquement, c'est accueillant et moderne…. Nous avons dégusté aussi bien des sandwichs que des pizzas et tout était parfait, d'excellents ingrédients ! Hautement recommandé!!!
Le 30/05/2023 à 15:17
Très savoureux, très gentil, un bon endroit où être quand on a faim 👍
Le 16/04/2023 à 08:54
Endroit cosy, simple et bien tenu. La vitre qui permet de voir la préparation des produits au levain est très agréable. Délicieuse pizza ronde, produits de qualité, prix raisonnable. Nous reviendrons certainement 💘
Le 02/04/2023 à 19:02
Des pizzas incroyables, des desserts fous et tout est délicieux ! Essayez la pizza ronde, la meilleure de la région
Le 13/03/2023 à 19:22
Excellentes brioches et beignets de pommes à la cannelle
Le 20/02/2023 à 10:03
Excellents petits déjeuners, les croissants sont délicieux !! Nous avons essayé la pizza ronde et je dois dire qu'elle est excellente, les ingrédients utilisés sont excellents. Endroit moderne et personnel très serviable. Je le recommande à chaque fois que vous faites un voyage à Lovere. 🙂
Le 19/02/2023 à 19:58
Excellent petit déjeuner : brioches, Maritozzi, croissants, mais aussi focaccias farcies et pizzas tranchées. Testez les inimitables pizzas rondes le soir ! Très bel endroit, personnel serviable et attentif aux besoins des clients. Je vais certainement revenir.
Le 07/02/2023 à 18:38
Merveilleux produits au levain. Le soin derrière tout cela est visible
Le 06/12/2022 à 10:59
Alvéolab est l'endroit idéal si vous recherchez des produits artisanaux, sucrés ou salés, des brioches à la pizza à la pelle, toujours avec des produits frais et de qualité. Situé dans le centre historique de Lovere, c'est un lieu très moderne mais accueillant, qui mêle tradition et innovation. Les deux jeunes propriétaires sont très serviables et sauront vous guider dans le meilleur choix. Le rectangle au caramel salé et la pizza au saumon et stracciatella sont fortement recommandés. Je reviendrai certainement!
Le 03/12/2022 à 08:43
Lieu soigné dans les moindres détails, personnel très accueillant... croissants et pizza délicieux ! Si vous passez par Lovere, vous devez absolument vous arrêter !!
Le 25/11/2022 à 20:09
AlveoLab est né de la passion de Matteo et Michela pour la cuisine. Surtout dans la production de produits au levain. Une passion qu'ils ont transformée en métier ! Des produits frais chaque jour fraîchement sortis du four d'excellente qualité : Pain, pizza, croissants, brioches, gros produits au levain, etc. Possibilité de consommation interne et à emporter Grande chambre climatisée et moderne. AlveoLab est situé dans le centre historique et est facilement accessible à pied, il est au cœur de la ville à proximité de toutes les attractions touristiques. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
Le 25/11/2022 à 11:45
Pizza de très haute qualité à la pelle. Pâte très légère et saveurs très attractives !
Le 22/11/2022 à 09:17
Fantastique découverte au coeur de Lovere, c'est une visite obligatoire si vous recherchez la vraie qualité des produits artisanaux. Des pizzas à la pelle aux brioches, tout a une saveur unique, rien à voir avec ce que nous avons essayé dans d'autres endroits similaires, où ces produits ont souvent toujours les mêmes saveurs. Les jeunes propriétaires sont très gentils et sympathiques, c'est vraiment un endroit unique en son genre. Essayer!
Le 21/11/2022 à 11:49
Félicitations ! Meilleure qualité
💬 Un accueil Hyper sympathique. Nous ne parvenions plus à quitter ce restaurant ;-) Merci -)
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B pour une seule nuit en mai dernier à l'occasion d'une communion. Nous avons passé un très bon moment : grandes chambres avec salle de bain, lits confortables, possibilité d'utiliser une cuisine commune avec réfrigérateur et une terrasse. Sans oublier la dame très gentille qui nous a accueilli, très serviable et sympathique, qui nous a également mis à disposition un lit de camping pour mon neveu de 2 ans. On reviendra certainement.
💬 Bonne adresse, la bouffe est trop bon. La salade était très très très fraîche et la pizza est bonne. J’ai bien aimé. Merci pour le personnel. Ils sont très sympa et bien accueillant.
💬 Séjour en famille entre Florence et Bologne. Accueil excellent. La chambre est un peu petite mais nous n'y étions que pour une nuit. Salle de bain neuve! Repas copieux le soir au restaurant.
💬 Ma femme et moi étions en vacances sur le lac de Garde et pour le lundi de Pâques, nous avons décidé d'aller dans une ferme près de Valpolicella et sans connaître l'endroit, nous sommes tombés sur cette splendide ferme entourée de verdure. Endroit enchanteur, environnement calme, serein, propre et rustique, comme on l'aime, nourriture exquise, personnel très gentil, que dire nous reviendrons en septembre pour un autre voyage et cette fois nous passerons la nuit, puisque l'endroit où il se trouve situé est une belle carte postale, ainsi qu'à la gentillesse de tout le personnel. Félicitations et merci.
💬 Haut!
💬 Je ne puis parler que du restaurant "Fine dining". Lieu moderne impressionnant, avec une vue imprenable sur la vallée, mais qui manque aussi un peu d'âme (peut-être parce qu'il vient d'ouvrir). Des trois restaurants étoilés que nous avons fait dans la région, c'était sans doute le plus chic et le plus cher — mais pas le meilleur. Cuisine assez compliquée et peu lisible. Carte des vins plutôt chère. Le Lagrein 2017 de Frans Haas, recommandé par la sommelière, n'était pas aussi bon que celui de la veille (le Roblinus de Waldgries).
💬 Les enfants ont pris des nuggets de poulet, nous avons mangé de la porchetta et du bœuf. Tout était vraiment normal. Déjeuner pour 4 personnes, nous dépensons environ 50€.
💬 La matière première est certes d'une grande qualité, mais le service est absolument à revoir, c'est bien de ne pas gaspiller le pain, mais on ne peut pas apporter une tranche de pain par convive, en attendant également dix minutes. Bonnes entrées, bonnes entrées, bons desserts. C'est mon opinion. La bonne note serait de trois étoiles et demie
💬 Chambre petite mais confortable et vue spectaculaire. Lit confortable, chambre et salle de bain propres et équipées de set de courtoisie. Il n'y avait pas de chaise dans la chambre et, point négatif, la moquette était propre mais je préfère le carrelage ou le parquet. Excellent petit déjeuner, personnel sympathique et compétent.