Avis sur Alkìmia à Saluzzo
Les avis
Les dernier avis sur Alkìmia à Saluzzo
Yari.e
Le 11/05/2024 à 09:43
Nourriture d'excellente qualité et très bien présentée, bon rapport qualité/prix ! Le service est très apprécié, le garçon, je pense l'un des propriétaires ou le propriétaire, connaît très bien les matières premières qu'il propose, vous guide et vous propose ce que vous aimez le plus. L'emplacement et l'environnement jeune sont magnifiques, enfin des jeunes prêts à apporter de l'innovation et l'envie de s'occuper !
Gastronomica.a
Le 23/04/2024 à 07:09
Bien joué!
Stefan.u
Le 24/03/2024 à 22:07
Serveurs fantastiques, nourriture fantastique, la soirée passe vite avec une bonne conversation avec ces serveurs ! La carte des vins est raisonnable et bien conçue ! Avec plaisir encore !
Barbara.r
Le 04/03/2024 à 09:21
Nourriture excellente et personnel très gentil
Vanessa.a
Le 03/03/2024 à 17:50
Toutes de très bonnes recettes originales et une attention aux détails. Environnement agréable et personnel professionnel. Très bon rapport qualité prix. Je vous conseille!
Mauro.a
Le 29/02/2024 à 12:44
Excellente nourriture... Excellent cuisinier !
Sylvaine.o
Le 17/02/2024 à 17:09
Ambiance accueillante, personnel sympathique et poli. Plats bien équilibrés et exquis Merci
ALESSANDRO.A
Le 17/02/2024 à 00:25
Bravo. l'un des meilleurs restaurants où nous sommes allés ces derniers temps. La gentillesse, le professionnalisme et puis les plats, en plus d'être bien présentés, délicieux...
Lucia.E
Le 08/02/2024 à 09:06
Excellentes offres gastronomiques au cœur de Saluzzo médiévale. Le propriétaire est un hôte parfait et le chef a de brillantes intuitions.
Dani.
Le 31/12/2023 à 12:28
Alkìmia, un de mes restaurants préférés dans la région de Saluzzo. Un endroit soigné dans les moindres détails ainsi que les plats, le service impeccable avec des gars jeunes et souriants. Tous les plats ont un raffinement et sont élaborés avec soin et amour, même le choix des vins est impeccable, avec d'excellentes caves. Bravo les gars, continuez comme ça.
Laura.e
Le 23/11/2023 à 19:42
Endroit sympa mais froid dans le sens où il y avait un air glacial surtout quand ils ont ouvert la porte de la cave. Nourriture pas mauvaise, œuf très salé mais peut-être dû à la cuisine piémontaise que je ne connais pas. Serveurs sympathiques et courtois mais la cuisine était très lente à sortir les plats.
Luca.n
Le 12/11/2023 à 19:22
Emplacement impeccable au cœur du centre historique de Saluzzo, excellent service et cuisine culinaire de haute qualité.
monica.o
Le 05/11/2023 à 18:54
Expérience fantastique, tout est parfait du lieu au service en passant par la nourriture. Nous reviendrons avec grand plaisir
Elisa.a
Le 04/11/2023 à 22:33
Quelle découverte !!!!! Le lieu est très caractéristique, ambiance romantique, lumières douces et briques apparentes. Le personnel jeune est vraiment très gentil et attentionné, nous nous sommes sentis choyés tout le temps. Mais la vraie cerise sur le gâteau, c'est la nourriture, délicieuse !!! Excellente qualité, plats très spéciaux cuisinés divinement. Voir c'est croire. Prix conforme à ce qui est proposé, FÉLICITATIONS!!!!
Andrea.h
Le 01/11/2023 à 22:31
Cuisine aux saveurs intenses et de grande qualité. Une gentillesse exquise de la part de tous les garçons. Bien joué. Continuez comme ça.
H.W..e
Le 15/10/2023 à 19:31
L'un des plus beaux et des meilleurs restaurants . Cuisine très intéressante avec un service très sympa. Prix/performance excellent.
SUBZERO.M
Le 30/09/2023 à 20:58
Dîner pour 4 personnes, commandé 2 raviolis, 1 ravioli d'aubergine, 1 risotto à l'ossobuco, 2 croupes, et carré de sanglier, les 2 raviolis à fond brun étaient bons, note 8 et la bonne portion, ceux aux aubergines étaient également excellents mais la portion était vraiment trop misérable note 7 malheureusement mon risotto devait encore être fait il ressemblait à une soupe avec du riz dedans et le goût n'avait qu'un goût de parmesan je suis désolé mais ce plat est à revoir beaucoup j'ai été très déçu note 3. passons aux seconds plats croupes bonnes et bien cuites note 8 Je suis désolé pour la longe car elle était bonne mais la réduction de whisky absente ressemblait à une longe avec un fond et cela aussi suffit à revoir la réduction comme la cuisine et la qualité étaient excellentes, note 7 uniquement pour la cuisine et la qualité. Dommage que les 2 seuls plats que j'ai commandés aient été ratés, dommage car je m'attendais à bien plus note finale 6.
Misia.r
Le 17/09/2023 à 14:51
Tout était super bon et tout le monde était gentil.
Rudy.a
Le 20/07/2023 à 21:53
Non seulement la nourriture est excellente, ce qui est raisonnablement attendu dans ces régions, mais les gars sont incroyablement gentils. Sympathique, précis, gentil mais jamais écoeurant, ce qui n'est pas anodin. Les bières artisanales ne sont pas nombreuses mais elles sont parfaites : pour moi qui mangeais dehors par 32 degrés, c'était une panacée. Bien joué!
Margherita.r
Le 13/07/2023 à 16:01
Restaurant très raffiné et de qualité. Personnel sympathique, professionnel et formé. Une expérience qui vaut la peine d'être vécue.
Graziano.a
Le 28/06/2023 à 09:45
Bravo, excellent endroit, bonne nourriture et bon rapport qualité-prix, une aide précieuse pour valoriser ce fantastique centre historique de Saluzzo aujourd'hui abandonné. Bien joué
Michela.u
Le 06/06/2023 à 18:39
Une merveilleuse expérience, chaque plat est une explosion de goût. Lieu très suggestif, le personnel jeune offre un service impeccable, toujours prêt à répondre à tous les besoins. Super recommandé!
Carola.r
Le 04/06/2023 à 14:23
Un restaurant extraordinaire. Nourriture merveilleuse. Une expérience unique. Service impeccable dans un cadre charmant. Rapport qualité prix très appréciable compte tenu de la qualité extraordinaire. A visiter encore et encore. Absolument!
Roberto.a
Le 27/05/2023 à 13:09
Excellent restaurant, personnel très sympathique et poli.
Camila.e
Le 10/05/2023 à 22:21
L'endroit le plus étonnant de la ville ! Excellente nourriture, excellent service.
Francesco.
Le 06/05/2023 à 08:49
Lieu très agréable et moderne au rez-de-chaussée où l'on peut déguster d'excellents cocktails, puis en descendant on entre dans une belle pièce qui rappelle une ancienne cave avec des briques apparentes et de très belles arches. Le dîner était excellent ; des plats raffinés et des matières premières d'excellente qualité. Prix moyen! Je le recommande absolument🦾
Andrea.i
Le 18/04/2023 à 08:57
Excellent choix, plats revisités, très bons raviolis fourrés à la burrata
Vit.a
Le 16/04/2023 à 19:56
Excellent apéritif avec dîner. Très bel endroit, personnel bien formé et sympathique. Nourriture superlative
Terri.
Le 30/03/2023 à 00:09
Bel emplacement, personnel sympathique, nourriture excellente
Silvio.a
Le 25/03/2023 à 22:00
Endroit bien entretenu. Personnel sympathique. Prestation impeccable. Plats raffinés et très bons. A recommander
Salvatore.i
Le 18/03/2023 à 23:01
Nous avons été bluffés par le sérieux, l'élégance, la capacité à divertir le client et à l'écouter. Un scrupule de haut niveau. Changement de couverts à chaque service. Lieu confortablement rustique et intime. Nourriture merveilleusement savoureuse et corsée. Qualité EXCELLENT PRIX POUR CE QUE VOUS RECEVEZ. BONS GARS.
MARIA.E
Le 12/03/2023 à 17:15
Restaurant de haute qualité choisi par hasard lors d'un voyage à Saluzzo. Parfaitement géré par des jeunes. Avec un chef tout aussi jeune qui prépare des plats merveilleusement préparés, un plaisir pour les yeux avant celui pour le palais. Des ingrédients authentiques soigneusement choisis, un mélange de saveurs original. grande attention aux personnes coeliaques ou ayant des problèmes d'intolérance, le serveur connaît par cœur tous les ingrédients des plats servis... alors ne vous inquiétez pas. prix plus qu'honnête pour un déjeuner digne d'une étoile Michelin. Mieux vaut réserver sur le week-end aujourd'hui, nous avons eu de la chance mais l'endroit s'est rempli en un éclair
Lucia.a
Le 11/03/2023 à 15:08
Très bon spectacle, plats fabuleux et bon vin, personnel au top
Debora.i
Le 18/02/2023 à 07:44
Le tout très bon et raffiné. Informé
Simone.o
Le 16/02/2023 à 09:21
Excellent restaurant avec un service impeccable. Carte concrète dans l'air du temps, dans le respect de la tradition locale. La propreté, la courtoisie et les bons prix en font un excellent choix pour une soirée en couple ou entre amis.
Franco.a
Le 13/02/2023 à 22:58
Deuxième visite. Toujours très accueillant, mais les prix ont augmenté (trop à mon avis) et les portions deviennent trop petites pour satisfaire l'assiette.
María.y
Le 29/01/2023 à 16:37
J'ai adoré cet endroit et je le recommande vivement ! Les meilleurs spaghettis que j'ai eu et la plus grande attention 😊
Silvia.o
Le 21/01/2023 à 22:32
Bel endroit mais la qualité de la nourriture laisse à désirer.....
Roberto.a
Le 27/11/2022 à 12:31
Bel endroit et excellent accueil du personnel. Salle de restaurant bien tenue. Service avec un personnel vraiment formé et très professionnel. TRES bonne nourriture avec une excellente préparation et présentation des plats. Desserts corrects CHEF ARMANDO... félicitations. Bon vin. 5 étoiles bien méritées
Chef.r
Le 20/11/2022 à 13:48
Excellent endroit… service phénoménal et nourriture excellente, totalement recommandé si vous passez par cet endroit
Francesca.
Le 14/10/2022 à 23:20
Plats très raffinés, bien servis et excellents ! Matières premières de qualité et service très, très courtois !! Environnement jeunesse dynamique et enthousiaste. Félicitations vraiment à tout le personnel et au chef!
Roberto.i
Le 02/10/2022 à 14:13
Local dans le quartier historique de Saluzzo. La carte gagnante est le jeune âge des propriétaires et du personnel qui ont une immense envie de faire ! L'endroit est vraiment bien meublé et très accueillant. Plats joliment présentés et vraiment savoureux. Le chef a quelque chose en plus. Service TOP, professionnel, chaleureux et convivial. Endroit hautement recommandé!
Angel.e
Le 01/09/2022 à 06:47
Parfait
chiara.a
Le 28/08/2022 à 16:37
Meilleur restaurant de Saluces. Personnel jeune super sympathique, serviable et compétent. Des plats d'excellente qualité, originaux et super savoureux. Bon restaurant avec une belle ambiance. Nous reviendrons absolument!
Alessandra.i
Le 26/08/2022 à 22:48
La nourriture est vraiment très bonne, mais les portions pourraient être un peu plus généreuses et le service un peu plus rapide. Cela dépend probablement du fait que je n'y suis allé que le week-end et que l'endroit était toujours plein...
Giuliana.o
Le 25/08/2022 à 11:54
Lieu de rencontre sympa dans le premier centre historique, loin du bruyant Corso Italia ! Personnel qualifié et très gentil.
Alessandro.o
Le 22/08/2022 à 08:22
Excellent, de l'emplacement à la nourriture, en passant par le personnel. Je le recommande et j'espère revenir bientôt. Bravo 👏
Rachele.l
Le 13/08/2022 à 16:19
Un endroit de niche, des plats excellents et surtout préparés avec soin, un personnel jeune et dynamique et une ambiance sympa ! Je vous conseille!
Nikolay.e
Le 30/07/2022 à 23:44
Nous avons passé un bon moment, des plats raffinés et bien préparés. Excellent service, personnel très sympathique et serviable. Le seul défaut était peut-être le service un peu lent, mais rien de dramatique.
Stefania.a
Le 30/07/2022 à 08:55
Un restaurant au goût très raffiné, un excellent service et des plats soignés dans les détails, savoureux. Élégant et raffiné. Je reviendrai très bientôt !!!
Paolo.s
Le 28/07/2022 à 23:02
Excellent restaurant tenu par des jeunes. Des plats insolites d'excellente qualité mais à la fois simples et raffinés. Prestation impeccable.
Catherine.o
Le 25/07/2022 à 00:16
Une cuisine innovante et harmonieuse ! Engagement total de toute l’équipe ! Bravo!
Veronica.i
Le 20/07/2022 à 07:52
Nourriture excellente et service impeccable
Maristella.e
Le 06/07/2022 à 15:46
Excellente cuisine cuisinée avec soin et beaucoup d'imagination. L'accueil et le service à table étaient super. Bravo à tous.
Mora.a
Le 28/06/2022 à 22:12
super resto ! nourriture délicieuse et propriétaires incroyables☺️ tutto perfetto
Simo.i
Le 28/06/2022 à 09:48
Dîner avec votre partenaire végétarienne, excellent choix pour elle aussi ! Nourriture délicieuse, service parfait. Hautement recommandé
Gianmario.i
Le 19/06/2022 à 21:12
Excellent dîner.
Massimo.e
Le 10/06/2022 à 21:58
Bel endroit. Endroit géré par des jeunes gens gentils et compétents. Bon rapport qualité prix.
Massimiliano.o
Le 22/05/2022 à 16:58
Place dans le vieux quartier de Saluzzo, je recommande de réserver à l'intérieur, car la salle est située à l'étage inférieur du lieu et est toujours très fraîche et accueillante. Pains et gressins fabriqués par Loro, les plats sont très soignés et bien présentés ainsi que copieux et savoureux avec des ingrédients d'excellente qualité. Personnel jeune mais très compétent et gentil.
Matilde.i
Le 13/05/2022 à 14:42
Excellents ainsi que de beaux plats, le risotto au parmesan est délicieux !
Giusi.a
Le 16/04/2022 à 08:24
Gentil, bonne nourriture, bel emplacement
claudio.o
Le 13/04/2022 à 22:13
Très bon et authentique... nous reviendrons Fantastique croupe en croûte
Nadia.i
Le 12/04/2022 à 08:22
Cuisine sublime, emplacement merveilleux, personnel formidable, c'est le moins qu'on puisse dire !!! Ce n'était pas une surprise, mais une confirmation de votre qualité et de votre cœur à coeur ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
DANlELA.A
Le 09/04/2022 à 09:14
Local au centre de Saluzzo, l'entrée accueillante permet de prendre un bon apéritif. Peu de tables et bien servies. Le restaurant se trouve à l'étage inférieur et est accessible par un escalier en colimaçon. La salle du restaurant est grande, il n'y a pas beaucoup de places assises et les réservations sont recommandées, elle possède des briques apparentes et des tables en bois sombre. La cuisine est très bonne et soignée, les plats sont proposés avec soin et scénographie dans l'assiette (la fondue est servie à table au goût du client). Le personnel est très serviable (j'ai tout de suite eu une solution à la demande de pâtes végétariennes uniquement) et professionnelles. Excellente soirée.
Livio.i
Le 08/04/2022 à 11:51
Nourriture d'excellente qualité, personnel sympathique et compétent, bons gars
Beppe.e
Le 03/04/2022 à 09:30
Super!
Nicholas.a
Le 27/03/2022 à 15:13
Un nouveau restaurant en ville. Le service était très attentionné mais la nourriture n'était pas à la hauteur des attentes. L'entrée de porri était correcte car les porri n'étaient pas bien cuits même si la relish à l'oignon au fond était exceptionnelle. Le tajarin de betteraves doit avoir une sorte de sauce au fromage crémeuse pour accompagner le goût sain des betteraves. Le bœuf était correct (ils n'ont pas été mis au menu après avoir manqué de Black Angus) mais le maialino était très bon.
Kristina.e
Le 22/03/2022 à 00:37
Le meilleur restaurant de la région de Saluzzo ! Des ingrédients de premier choix, une carte qui satisfait tous les palais, des plats vraiment délicieux, avec beaucoup d'attention aux détails. Personnel super serviable et formé. Le restaurant est situé dans le centre historique de Saluzzo, un endroit fantastique et bien entretenu. Excellent rapport qualité/prix.
Enzo.p
Le 22/03/2022 à 00:07
Endroit magnifique et élégant, personnel très gentil et compétent. Les produits sont de la plus haute qualité avec un excellent rapport qualité/prix, Super les gars, je vous souhaite le meilleur, continuez comme ça.
domenico.p
Le 21/03/2022 à 23:02
Endroit très élégant et accueillant. De délicieux cocktails et une cuisine fabuleuse, des matières premières d'excellente qualité.
Alessia..
Le 21/03/2022 à 22:05
5 étoiles bien méritées ! Endroit élégant, nourriture excellente et personnel très sympathique.
Francesca.o
Le 20/03/2022 à 14:49
Félicitations ! Nourriture excellente et personnel très sympathique
Nadia.i
Le 18/03/2022 à 00:29
La jeunesse ne signifie pas être inexpérimenté. Cuisine fine et délicate La carte des vins est excellente. Une grande envie de bien faire est certainement votre réussite. Bravo les gars 👏👏👏
Matteo.n
Le 12/03/2022 à 19:53
Tout est parfait, de l'accueil au café ! Super professionnel, service très rapide, sympathique, mais surtout... tout est délicieux 🤤
Alessandro.a
Le 09/03/2022 à 21:29
Professionnalisme, convivialité, plats délicieux et prix absolument compétitif. Nous reviendrons samedi entre amis ! Bravo, bravo
Gruppo.o
Le 08/03/2022 à 12:35
Après avoir organisé un dîner d'affaires, nous entrons et sommes immédiatement accueillis par le garçon avec un verre de bienvenue, quelques mots et nous nous sentons déjà chez nous, après avoir bu un verre chacun, nous descendons accompagnés du serveur, un environnement élégant et minimal avec de la douceur musique et éclairage, environnement parfait pour manger. Bon choix de plats et cave bien garnie, serveur prêt à nous conseiller sur tout, plats vraiment bons, aussi bien traditionnels que revisités, seconds plats vraiment spectaculaires, croupe en croûte de gressin qui fondait en bouche et les desserts étaient également très bien réalisés. . Excellent rapport qualité/prix. Passion, élégance et professionnalisme sont au rendez-vous. Valeur ajoutée pour Saluzzo. Nous reviendrons
niccolò.a
Le 08/03/2022 à 09:13
Dîner entre collègues, nous avons passé un très bon moment, service professionnel et accueillant, cuisine excellente, carte des vins bien fournie, rapport qualité prix remarquable. Les gars ont de la passion et ça se voit. Félicitations !
Mattia.a
Le 07/03/2022 à 17:38
Un restaurant élégant et accueillant dans le centre historique de Saluzzo, mais facilement accessible depuis le centre-ville. Un service précis et ponctuel ; un personnel aimable et serviable, capable de mettre immédiatement le client à l'aise tout en conservant une atmosphère formelle ; excellente cuisine; une carte raffinée, colorée mais cohérente ; une grande et précieuse cave ; l'excellent rapport qualité/prix ; ils représentent certainement les points forts d'Alkimia. Une expérience très positive qui m'amène à considérer personnellement Alkimia parmi les meilleurs restaurants de Saluzzo. Il propose également des apéritifs riches et abondants avec des cocktails élaborés et fascinants. Fortement recommandé, essayez-le pour le croire.
Francesco.e
Le 06/03/2022 à 11:31
Personnel très sympathique, excellent rapport qualité prix, plats très raffinés et soignés dans les détails. Bravo les gars, bon début, continuez comme ça !
Soniaa.
Le 06/03/2022 à 01:00
Personnel très professionnel et super sympa ! Vous avez bien démarré, continuez comme ça ! Bonne chance les gars🔝
Diego.p
Le 04/03/2022 à 23:41
Personnel très sympa toujours au top Bons gars
- 🏪 San Martino Bistrot (128 Avis)
- 🏪 B&B Molino2Rosso (42 Avis)
- 🏪 Ristorante Ul Taribul (296 Avis)
- 🏪 Pizzeria La Chiocciola (19 Avis)
- 🏪 B & B Bronzino House (46 Avis)
- 🏪 Stube Hermitage (59 Avis)
- 🏪 B&B La culla dei Sabini (2 Avis)
- 🏪 Al Cappello (1028 Avis)
- 🏪 Hotel Miramonti (317 Avis)
- 🏪 Bar Sport (28 Avis)
💬 Tout était parfait: L'accueil, la nourriture et le vin ! Très bonne adresse confidentielle qui change des restaurants à touristes. Merci pour ce bon moment
💬 Très beau B&B, situé dans un ancien moulin, bien rénové, meublé et très propre. La possibilité de se garer à l'intérieur d'un grand jardin librement utilisable est excellente. La gentillesse, l'ironie et la serviabilité de ceux qui nous ont accueillis ont été très appréciées. Il ne se trouve pas à proximité immédiate du centre historique mais est bien relié à diverses lignes de bus à toute heure. Durant nos 3 jours nous avons utilisé la VeronaCard, qui permet d'utiliser gratuitement tous les moyens de transport urbain et l'entrée à de nombreux monuments, sinon payante.
💬 Très agréablement satisfait . Anti pasti de pesce copieux, risotto excellent alors que j'en fais souvent quand aux calamars fris cela faisait très longtemps que j'en avais pas mangé d'aussi bon
💬 Spécialisation - pâtes. Commandez-en, vous ne le regretterez pas. Plus un service amical
💬 Très bien entretenu et raffiné
💬 Ce fut une soirée très très agréable. Depuis le début. Février 2023, Nous sommes arrivés un peu plus tôt pour le dîner et nous avons été chaleureusement accueillis dans une pièce où nos maris pouvaient fumer un cigare (ce qui est rare aujourd'hui de trouver un salon de cigares intérieur). Dès que la table fut prête, nous fûmes accueillis mais le propriétaire commença le dîner. Cet accueil était accompagné d'un conte familial, avec tous les détails intéressants. Indo adore ces moments. Tout l'entourage autour de la partie gastronomique. Quant à la partie gastronomique, nous avons choisi un menu traditionnel avec l'ajout d'un risotto d'un autre menu. Nous avons tous été étonnés. Même pour nos amis, c'était une deuxième fois ici. Ambiance très cosy et chaleureuse à l'intérieur des murs en bois, une équipe professionnelle, du bon vin et des plats de grande qualité. Amour
💬 Bel emplacement et chambres
💬 Nous avons dîné dans ce restaurant avec un immense plaisir et une agréable ambiance, après avoir visite les vieilles murailles de Cittadella. Excellente morue pour l'un et excellente pizza pour l'autre.
💬 Un établissement de montagne comme on les aime, avec un charme un peu désuet. L'espace commun, aux grandes baies vitrées offrant une belle vue sur les crêtes du Mottarone, est divisé en une partie bar et une partie restaurant. Le service, un peu distant, est cependant assuré avec efficacité. Idéal pour se réchauffer d'un bon cioccolato après le froid du dehors !
💬 nous avons déjeuné le dimanche 1er mai un groupe de motoscuteristi appelé SPARAGANDUI La compagnie a apprécié les entrées, charcuterie mixte, crème de parmesan, polenta frite, omelette et autres délices 2 entrées excellents gnocchis tricolores asperges et culatello, tagliolini à la sauce de sanglier comme deuxième rôtis mélanges suffisants cicchetti au café sucré.tous d'accord à un bon prix 32 € chacun.note négative sur l'acoustique x le reste je donne une bonne note