Albergo Ristorante Bologna

davide.a

Le 01/05/2024 à 20:33

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2 / 5

Je suis revenu après 6/7 ans à cet endroit pour le déjeuner. Permettez-moi de commencer par dire que j'ai toujours très bien mangé, tant au déjeuner qu'au dîner. Mais cette fois, je dois dire que j'ai été très déçu, notamment parce que mes attentes étaient excellentes. Tout d’abord, le menu est vaste, peut-être trop vaste. Le menu du jour est le même. Au total j'ai compté 20 premiers plats et autant de seconds plats. Peut-être un peu trop pour garantir la bonne qualité. Nous avons eu une entrée mixte. Viandes et fromages corrects. Très bonne saucisse crue, comme avant. Oignons et concombres pétillants et sans goût à l'huile. Artichauts sans goût à l'huile. Nervetti insipide. Premier plat : tagliatelles de myrtilles et ragù de faisan. Malheureusement, c'étaient des tagliatelles frites. La géométrie des carottes et de l'oignon m'a fait penser à un sauté surgelé tout prêt. Le ragù n'était pas du ragù mais des boulettes de viande. Je me demande à ce stade s'il s'agissait de faisans. Nous avons également pris le risotto à l'ossobuco qui était malheureusement un risotto trop cuit et un ossobuco avec une quantité vraiment excessive de sauté. Dans l'ensemble, c'est vraiment mauvais. Avec l'eau, le vin, le café et les bitters, pour la qualité de la nourriture, l'addition semblait également assez élevée. À mon avis, le service était très/trop précipité et précipité. J'espère aussi que c'était une coïncidence car dans le passé j'ai toujours très bien mangé.

Riccardo.i

Le 30/03/2024 à 19:09

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5 / 5

Lieu historique au centre de Varèse, caractéristique et plein de références à la tradition locale. Des plats traditionnels combinés à des expériences innovantes. Le filet est absolument recommandé !

lodovica.e

Le 09/03/2024 à 14:27

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5 / 5

Restaurant très apprécié, choix de plats variés, bien cuisinés et bien présentés. Conseillé !!

Luca.a

Le 25/02/2024 à 00:14

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5 / 5

Excellent restaurant avec un large choix de plats excellents, une ambiance familiale et conviviale. Service excellent.

Mario.a

Le 06/02/2024 à 22:24

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5 / 5

Excellent Risotto avec Ossibuchi alla Milanese... note 10

Nicola.a

Le 01/02/2024 à 23:27

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1 / 5

Déjeuner horrible même pas à la cantine de l'église donc on mange beaucoup mieux... janvier 2024 Déjeuner à Varèse de Bologne plus jamais car la qualité des produits est horrible nous avons une assiette pleine d'eau rien que de la sauce avons mangé un osso buco bouilli avec de l'eau insipide avec une polenta d'un restaurant je ne fais pas de polenta pendant 5min c'était dégoûtant de se sentir mal il ne connaissait rien la polenta à l'osso bucco et tout autre chose, mangée sur les canaux de Milan, parfaite et à très bon prix, ce plat est vraiment honteux d'apporter à la table du client. Adios un endroit avec tous ces autocollants sur la porte, vous devriez les enlever, vous étiez autrefois sur les guides, maintenant même plus sur les guides des camionneurs. Un conseil : changez de chef. Déception de fermer une cuisine de cauchemar on s'est même senti mal !!

Isa.r

Le 27/01/2024 à 00:11

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5 / 5

,Excellent service, excellente nourriture bien préparée et variée. Ambiance familiale

Marzia.o

Le 22/01/2024 à 10:45

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5 / 5

Je le recommande, excellent petit déjeuner avec une grande attention aux produits choisis, personnel très gentil et chambre triple spacieuse. Pas cher et proche du centre

Giorgio.i

Le 15/01/2024 à 16:50

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3 / 5

Je m'attendais à beaucoup plus, des plats normaux sans cet avantage supplémentaire. Au fil des années, j’en ai entendu du bien, mais peut-être que les temps ont un peu changé. Vous pouvez toujours vous améliorer.

Rebekka.o

Le 05/01/2024 à 21:29

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4 / 5

Dieu merci, nous avons eu une table pour manger sans réservation. La nourriture était très savoureuse