📌 Loc. Capanne di Cosola, 5, 15060 Cabella Ligure - Italie
💬 456 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 17:27
Les gérants sont très accueillants et arrangeants. Le dîner est excellent. Les randonneurs sont les bienvenus !
Le 10/04/2024 à 16:54
Sur la route du sel. Excellent accueil et disponibilité. La bonne nourriture et la chambre où nous avons séjourné, je la définirais comme super.
Le 08/04/2024 à 06:17
Idéalement situé au bout de la première étape de la Via del Sale, niché entre le Piémont et l'Émilie, il offre un splendide lieu de séjour et de réconciliation après environ 1700 mètres de dénivelé positif. Le dîner était parfait ; raviolis braisés, compote de chevreuil à la polenta et tiramisu... tels sont quelques-uns des plats de la carte vraiment excellente. Le personnel était également très gentil pour préparer les sandwichs pour le prochain arrêt.
Le 10/03/2024 à 21:10
Les chiens peuvent être amenés
Le 09/03/2024 à 20:16
Je ne critique presque rien mais cet endroit mérite toutes les étoiles possibles imaginables... venez ici pour skier, venez ici pour faire de la raquette, venez ici même juste pour dîner ou vous détendre au SPA... tout est au top... chambres, nourriture , propreté, convivialité, propreté ! Super recommandé!
Le 30/01/2024 à 11:24
Nous n'avons pas pu y aller car l'autoroute est fermée depuis 3 ans à cause d'un glissement de terrain
Le 11/01/2024 à 20:30
Dîner du réveillon du Nouvel An...spectacle...bonne soirée, nourriture excellente
Le 02/01/2024 à 05:32
Le personnel est très gentil. L'emplacement est très beau et permet de profiter de belles vues et de rejoindre des sentiers pour d'agréables promenades. La structure a besoin d'être modernisée mais elle nécessite surtout un entretien courant basique, notamment dans les chambres... impardonnable, c'est pourquoi je n'ai pas envie de lui donner plus de trois étoiles. Nous avons passé le réveillon du Nouvel An ici, dîner compris, nous avons bien mangé, des plats variés, préparés avec de bons ingrédients. Dans l'ensemble, c'était très agréable. Récit très honnête.
Le 31/10/2023 à 21:47
Tout simplement grotesque. Nous réservons 4 d'entre nous 2 mois à l'avance, devant parcourir la route du sel, le propriétaire nous confirme également que pour 16 euros nous pourrons utiliser le spa. Après 22 km à pied nous arrivons à l'hôtel où nous avons une mauvaise surprise : le propriétaire nous annonce que notre chambre est située dans un refuge à 1,5 km et que de cette façon nous pourrons économiser de l'argent (entre autres nous avions réservé une chambre privée et nous avons dormi dans un dortoir de 20 personnes). A éviter comme la peste.
Le 23/10/2023 à 20:25
je vous conseille
Le 08/10/2023 à 04:12
On mange très bien
Le 05/10/2023 à 09:15
Nous avons séjourné ici lors d'un voyage le long de la Via del Sale. Très bien situé sur le sentier. Un personnel très amical et serviable. Cuisine typique, d'excellente qualité. Hautement recommandé!
Le 01/10/2023 à 11:58
Après avoir marché toute la journée, je suis arrivé à Capanne di Cosola et j'ai apprécié un excellent dîner. Chambre très agréable et propre Espace douche !! Tarif demi-pension 65€ excellent rapport qualité prix
Le 26/09/2023 à 17:45
J'ai eu un très bon déjeuner, un accueil sympathique et des plats délicieux. Très bel endroit tout autour, vue panoramique.
Le 19/09/2023 à 16:39
A la fin de la première étape exigeante de la route du sel nous nous sommes arrêtés dans ce bel endroit au personnel accueillant. Excellent dîner et petit déjeuner copieux. Merci à tous, vous avez été très gentil Aldo et Romana Romano
Le 16/09/2023 à 05:24
Auberge sur un site exceptionnelle Un rapport qualité prix inattendu mais il faut y arriver.
Le 11/09/2023 à 08:58
Toujours disponible, je n'ai pas vu les chambres, mais si elles sont comme le bar et connaissant les propriétaires elles ne peuvent être que super... endroit idéal pour le calme et. Longues promenades dans la verdure
Le 09/09/2023 à 19:39
Propriétaire sympa et chambres rénovées. Un bon dîner.
Le 07/09/2023 à 17:19
J'ai réservé il y a une semaine pour ça Spa comme cadeau d'anniversaire pour mon amie, nous sommes arrivés sur place une heure plus tôt, mais malheureusement ils ont oublié la réservation et le spa a dû être préparé, nous sommes donc repartis déçus. Je peux dire que l'endroit est magnifique et offre une vue magnifique
Le 07/09/2023 à 17:11
Malheureusement nous ne pouvons pas donner d'avis positifs, ils ne se sont pas souvenus de notre réservation au SPA, cet après midi vers 15h30 après 2 appels téléphoniques passés la semaine dernière pour la réservation. Donc après une heure et demie de trajet, on nous a dit que le bain à remous n'était pas prêt avant 2 heures et nous sommes donc partis. Nous n'avons rien vu de l'hôtel, le seul point positif était l'emplacement et la vue spectaculaire que nous avons vue de l'extérieur de l'hôtel. Je n'ai rien d'autre à ajouter.
Le 27/08/2023 à 06:01
Il s'agit d'une structure symbolique de la région des Apennins des « quatre provinces » et est gérée par la même famille depuis près de 200 ans ! C'est l'endroit idéal pour échapper au rythme frénétique et au chaos de la vie quotidienne, ici le temps semble passer plus lentement et est marqué par le soleil se dirigeant vers l'horizon. En plus de ceux qui recherchent tout cela - et la fraîcheur en été - c'est une destination appréciée des randonneurs étant donné les montagnes de la région (Chiappo, Ebro, Giarolo, Lésima, Cavalmurone, Carmo etc.) et les moyennes et longues distances. itinéraire de la « Via del Sale » orienté vers la Riviera Ligure. L'hôtel dispose d'une aile avec des chambres rénovées et d'un espace spa et une autre avec des logements plus anciens mais propres et fonctionnels. Le restaurant propose une cuisine maison simple mais délicieuse et à des prix bien moins chers que la moyenne. Personnel super sympathique qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous !
Le 19/08/2023 à 19:04
Arrêt café, Excellent
Le 18/08/2023 à 21:36
J'ai inclus une étoile car la forêt est tout simplement magnifique, les couleurs, le parfum de l'air libèrent l'esprit et nous aident à retrouver notre joie intérieure. Pour le restaurant, même si je le voulais, je ne trouve rien de positif, ni la qualité des plats, ni le service, ni la propreté de la cuisine aperçue au moment du départ d'un serveur. Le prix est honnête mais c'était tout sauf un bon dîner. J'espère être utile ! Salutations à tous
Le 16/08/2023 à 09:34
Excellents produits locaux pour le déjeuner. Le service s'est avéré particulièrement lent. Entrée à 12h30 et sortie à 15h45 ! Comme si c'était un mariage justifiable car c'était le dimanche précédant le jour férié d'août et il y avait peu de personnel. Les plats ne sont pas tous arrivés ensemble, mon premier est arrivé le dernier bon mais l'attente m'a enlevé le goût du plaisir du tableau ! Prix un peu élevé pour ce que vous avez mangé, justifiable par la qualité du produit peut-être ? J'espère qu'ils vont revoir leur façon de gérer.
Le 12/08/2023 à 06:02
Lieu sympa un peu vintage avec un personnel très sympathique, à l'arrière il y a une jolie cour avec transats gratuits pour bronzer. Endroit pratique pour partir vers différentes destinations à pied
Le 11/08/2023 à 16:39
Hôtel simple mais très sympa et le silence règne vraiment en maître et tout y est calme et reposant, bon dîner, petit déjeuner simple, belles balades dans les Apennins à proximité avec des vues splendides.
Le 05/08/2023 à 21:37
Bravo messieurs
Le 31/07/2023 à 16:00
Super déjeuner sans prétention, bonne compagnie et nourriture
Le 18/07/2023 à 04:31
Emplacement idéal sur le versant sud du Mont Chiappo, à la fin de la première étape via del Sale en provenance de Varzi PV. Col reliant la côte de Gênes et l'arrière-pays des Apennins à environ 1 500 m d'altitude ; Il est très apprécié des cyclistes à l'ancienne et/ou assistés ainsi que des motards du week-end. Chambres très agréables, propres et équipées. Possibilité de dîners et petits déjeuners copieux, grande terrasse de jeux et local à vélos équipé. A proximité se trouve un grand banc avec une vue spectaculaire vers le sud-ouest.
Le 15/07/2023 à 15:06
Endroit impressionnant. Service épouvantable.
Le 08/07/2023 à 11:46
Nous sommes arrivés après une étape difficile sur la route du sel. De l'extérieur, l'hôtel n'est pas beau et même à l'intérieur, la première impression est déroutante, mais l'apparence ne fait pas tout. Le personnel est sympathique et serviable. La chambre qui nous a été attribuée est grande et propre. Dans la salle de bain il y a une baignoire avec la possibilité, utilisée, d'avoir un hydromassage. Le dîner, inclus dans la demi-pension, commence très bien, avec une entrée et deux entrées à applaudir : des pisarei aux haricots (que je n'avais jamais goûté et que j'ai trouvé excellent) et de délicieux agnolotti maison. Les seconds plats étaient moins intéressants (il manquait une proposition vraiment stimulante), mais les desserts étaient bons dans ce qui, dans l'ensemble, fut un festin très agréable. Le matin, nous sommes partis avant l'heure du petit-déjeuner. On nous a demandé de laisser le buffet à notre disposition et ce fut le cas. Nous gérions les gâteaux, les croissants, le thé, les jus et tout le reste de manière indépendante : cela n'est jamais arrivé. Dix pour l'accueil. Prix, compte tenu des prestations proposées, plus qu'honnête.
Le 02/07/2023 à 20:08
Expérience très courte mais satisfaisante. Une seule nuit mais agréable dans un hôtel en pleine nature, confortable et niché au sommet d'un beau carrefour de vallées. Chambres confortables et spacieuses, bien organisées sauf l'escalier étroit pour accéder au premier étage.
Le 18/06/2023 à 07:13
Nous avons seulement dîné, mais c'était magnifique : Coucher de soleil spectaculaire pendant le dîner Excellente entrée Premier plat de raviolis Tarte meringuée maison Ne vous précipitez pas et vous vous détendrez dans un contexte unique
Le 04/06/2023 à 19:50
J'ai déjeuné dans cet hôtel à l'occasion d'une double communion ! Nourriture excellente, personnel très sympathique et toujours disponible. Vue imprenable même si c'était un jour de pluie !
Le 02/06/2023 à 18:49
J'ai passé la nuit à l'hôtel après avoir parcouru la première étape de la Via del Sale. Excellent emplacement, bon accueil, super dîner, très savoureux et copieux. Le directeur était extrêmement gentil et serviable. Prix moyen. Super recommandé!
Le 31/05/2023 à 06:17
OPTIMAL ! Nous nous sommes arrêtés après une longue journée de marche sur la Via del Sale et avons trouvé un accueil merveilleux, des chambres accueillantes et super équipées (salle de bain avec hydromassage, couvertures chaudes et bois partout, même la cheminée) et un dîner appétissant, vraiment très bon. , excellente expérience. Hautement recommandé.
Le 28/05/2023 à 13:42
NOUS AVONS ADORÉ CET ENDROIT ! Première étape de la Via del Sale, après beaucoup d'efforts, vous arrivez à ce magnifique hôtel surplombant les collines. Le personnel est exquis, les chambres en bois avec cheminée chaleureuses et accueillantes, les lits très confortables. Nous avons également apprécié le dîner et j'ai rarement aussi bien mangé. Tout est préparé par eux, y compris les pâtes et les desserts. À ne pas manquer absolument.
Le 20/04/2023 à 15:05
Je ne peux que juger de la courtoisie du propriétaire, n'ayant pris qu'un café et toujours inondé de questions... qui a rapidement répondu à chaque question de manière très polie et polie. 10... nous retournerons à la maison pour observer les étoiles... pour qu'il me reconnaisse... bonne nuit....
Le 09/04/2023 à 04:44
Arrivés à la première étape de la route du sel, nous cherchons un endroit où camper avec la tente. Le propriétaire nous propose immédiatement de nous arrêter sur un pré qu'il possède juste en face de l'hôtel. Bien qu'il y ait un menu fixe, étant végétaliens, ils ont réussi à organiser dans un délai très court un dîner comprenant une entrée, deux entrées, deux plats principaux et un dessert, ainsi qu'un petit-déjeuner buffet, tous excellents pour 25 €, en plus de nous permettre de passer la nuit. dans une tente. Très gentil et super serviable
Le 20/03/2023 à 16:53
Excellent emplacement pour ceux qui doivent parcourir la Via del Sale, environnement, nourriture et courtoisie au top
Le 21/02/2023 à 06:59
Toujours une super expérience ! L'emplacement est très beau, s'il y a de la neige c'est encore mieux. Point de départ et de transit de nombreux sentiers à parcourir à pied ou à vélo, dont la via del sale ou la via del mare. Les chambres fraîchement rénovées sont toutes en bois, certaines disposent même d'un poêle à granulés, mais il n'est pas nécessaire de les allumer ! Bonne cuisine, avec des plats classiques de la cuisine traditionnelle et d'excellentes réinterprétations et expériences. Paolo, Fabio et leur famille vous chouchouteront et vous feront sentir comme chez vous. Une promenade au spa vous ressourcera après une belle promenade avant le dîner. Le prix sera une surprise. J'attends avec impatience l'ouverture de la cabane dans les arbres !!!
Le 24/01/2023 à 17:51
Vous pouvez respirer la paix loin de la frénésie du quotidien
Le 08/01/2023 à 21:08
Absolument recommandé !
Le 04/01/2023 à 18:02
Trouver des confirmations par rapport aux expériences précédentes
Le 15/11/2022 à 13:35
Début octobre 2022. Deuxième étape Via del sale. Ce fut un séjour court, mais véritablement régénérant ! Excellent accueil, très très belles chambres, récemment rénovées et équipées de tout confort. Excellent dîner avec un large choix. Structure vraiment recommandée.
Le 02/11/2022 à 15:46
Emplacement parfait à la fin de la première étape de la Via del Sale ! recommandé pour cela. En fin de saison, 60 euros chambre plus dîner et petit déjeuner. Propriétaires vraiment charmants, chemin à recommencer juste devant l'hôtel. Fontaine à eau (unique au deuxième étage) à l'extérieur de l'hôtel.
Le 31/10/2022 à 18:30
Excellent dîner en demi-pension et belles chambres également à la colonie. Environnement neuf et confortable. Belle occasion le soir de jouer au baby-foot et au billard.
Le 12/10/2022 à 17:51
Après des kilomètres de marche sur la Via del Sale...un excellent accueil
Le 07/10/2022 à 16:47
A la fin de la première étape de la route du sel vous arrivez à Capanne di Cosola, où l'hôtel du même nom vous accueille avec des gérants sympathiques et sympathiques. Environnement chaleureux et apprécié. La vue et le calme des lieux n'ont pas de prix. Chambres en bois très agréables et propres. La cuisine du soir et le petit déjeuner sont bons. Cela me laissera un super souvenir ! Bien joué
Le 27/09/2022 à 17:19
Nous avons eu la chance de séjourner dans les nouvelles chambres et de goûter à la visite gastronomique et au petit-déjeuner pour seulement 70 €. Très bon rapport qualité/prix 💥
Le 23/09/2022 à 18:17
Bel endroit et gens très gentils
Le 06/09/2022 à 20:30
Nous avons séjourné dans ce superbe hôtel/spa pour une nuit lors de vacances à pied. Incroyablement situé dans les montagnes, avec une vue imprenable. Les chambres récemment rénovées étaient excellentes. Fausto, incroyablement sympathique, a offert un superbe festin de cuisine régionale, accompagné d'un vin divin. Et notre panier-repas du lendemain contenait à la fois la meilleure poire et la meilleure crostata (tarte à la confiture) que j'ai jamais mangée.
Le 25/08/2022 à 10:32
Excellent endroit pour se détendre et cuisiner comme à la maison.
Le 17/08/2022 à 20:45
Vraiment un endroit fantastique où l'on mange bien de l'entrée au dessert, excellent rapport qualité prix
Le 16/08/2022 à 18:33
Je ne peux pas juger les restaurants et les chambres. J'ai été déçu par les toilettes des femmes dont le montant de la porte avait été arraché et laissé là. Désorganisation mais nous sommes en Emilie
Le 07/08/2022 à 07:55
Arrêté pour le déjeuner, très bel emplacement, assez bien mangé avec des prix très abordables
Le 05/08/2022 à 20:48
Délais d'attente un peu trop longs, nourriture bonne sinon excellente mais nous avons même évité de demander un cure-dent pour éviter d'attendre encore 1/2 heure.
Le 03/08/2022 à 13:09
Nous y avons déjeuné (date 3/8)..la couverture coûte 4 € sans même le pain, a demandé de l'eau gazeuse et ils nous ont apporté de l'eau plate dans une carafe..une heure d'attente pour le déjeuner.vous le faites..je ne le ferai plus jamais
Le 10/07/2022 à 08:59
Vous avez un merveilleux déjeuner et dîner, puis la fraîcheur de la Capanne di Cosola lorsque vous visitez la montagne est saine.
Le 08/07/2022 à 12:17
Arrêté pour déjeuner, nous avons trouvé un lieu accueillant et un personnel qui vous met à l'aise, le menu était très bon
Le 08/07/2022 à 11:08
Petit hôtel sans prétention... c'est le seul là-bas... mais si vous descendez vers Capanne di Cosola 5 km Val Borbera... vous pouvez trouver mieux !!!!
Le 30/06/2022 à 18:20
Pause déjeuner après la balade en moto, environnement accueillant et bonne nourriture
Le 25/06/2022 à 18:30
le vendredi 24 juin, je me suis arrêté à l'heure du déjeuner et même si le restaurant était vide, on m'a dit qu'ils ne pouvaient rien me préparer à manger. J'ai du mal à croire qu'avec une telle gestion le lieu puisse encore être ouvert.
Le 14/06/2022 à 15:48
Un bel hôtel dans les vallées au-dessus de Gênes, entouré de verdure et de paix. Dîner au top, petit déjeuner commercial, j'en attendais un peu plus
Le 12/06/2022 à 18:11
Un rafraîchissement confortable après une promenade sur le Monte Chiappo. Nous avons eu des glaces et du café, un service lent, un emplacement avec un décor sur la verdure.
Le 01/05/2022 à 22:58
Service inefficace... plats absolument immangeables Prix très élevés 😳
Le 01/05/2022 à 10:06
Les nouvelles chambres sont FANTASTIQUES !!
Le 19/04/2022 à 18:18
Belle expérience à tous égards
Le 16/04/2022 à 10:45
Hôtel situé à la fin de la première étape fatigante de la Via del Sale. Chambres confortables avec cheminée, intérieur en bois et baignoire d'hydromassage. Excellent dîner avec un large choix de plats, notamment végétariens. Propriétaires accueillants et très gentils, prix plus qu'honnêtes. Hautement recommandé.
Le 07/04/2022 à 18:09
Arrivé pour la première étape de la Via del Sale da Varzi, personnel très accueillant et serviable, excellent dîner. 1 applaudissement pour la gentillesse des propriétaires, compliments
Le 19/02/2022 à 07:44
Gentillesse, courtoisie, excellente qualité, vue magnifique.
Le 09/01/2022 à 16:56
Si vous n'êtes pas pressé et que vous voulez goûter quelque chose de vraiment bon, venez ici. Le tout fait maison avec des ingrédients simples, un environnement chaleureux et une vue splendide sur les montagnes qui restera dans votre cœur.
Le 14/12/2021 à 21:08
Hôtel très accueillant et convivial, propriétaires très gentils, chambres confortables, propres et chaleureuses, cuisine excellente... super satisfait ! Je le recommande vivement comme étape à tous ceux qui empruntent la route du sel.
Le 16/10/2021 à 10:11
Bonne cuisine Panorama époustouflant Des chambres cosy et agréables
Le 17/09/2021 à 15:02
Excellente cuisine dans un contexte environnemental vraiment magnifique. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.
Le 14/09/2021 à 12:35
Bien si vous êtes dans le coin
Le 12/09/2021 à 16:57
Bel hôtel dans le Val Boreca. Nourriture excellente, personnel attentionné, gentil et accueillant. Excellent rapport qualité/prix
Le 11/09/2021 à 14:59
Excellente cuisine, service attentionné et beaucoup de convivialité. Je reviens vite.
Le 06/09/2021 à 13:47
Un endroit qui mérite une visite, un personnel très sympathique et serviable et une excellente cuisine !
Le 28/08/2021 à 17:26
Coût : élevé pour le lieu et le service. Chambres haut de gamme avec super salle de bain. Bon dîner, petit déjeuner à revoir. Bon accueil et gentils propriétaires.
Le 28/08/2021 à 15:23
Excellent point de départ pour un trekking sur des sentiers entre le Piémont et la Lombardie. Nous n'avons mangé que des sandwichs avec de la charcuterie d'excellente qualité.
Le 28/08/2021 à 06:42
Toujours un arrêt incontournable numéro un
Le 28/08/2021 à 04:02
Bel endroit et excellente cuisine
Le 27/08/2021 à 10:51
Gentilles et accueillantes, les nouvelles chambres sont très agréables. Dîner excellent et copieux !
Le 27/08/2021 à 08:58
Trop cher pour ce qu'ils vous proposent, je le déconseille fortement
Le 27/08/2021 à 07:28
Très bel endroit et hôtel avec spa mais le restaurant est un drame, prix fous et attentes interminables, la qualité de la nourriture pourrait être bien meilleure mais en tout cas l'endroit est sauvé pour le meilleur ou pour le pire
Le 25/08/2021 à 18:04
Endroit calme gracieuseté
Le 25/08/2021 à 15:41
Gentillesse accueillante, endroit calme, cuisine maison, ça vaut le coup d'y déjeuner
Le 25/08/2021 à 08:31
Excellent hôtel-restaurant, où vous pourrez déguster de délicieux plats typiques de la vallée de Borbera. L'emplacement est entouré de verdure et sa position permet d'admirer un magnifique paysage de montagne. Pour ceux qui aiment la nature, les balades en pleine nature mais surtout la bonne chère, je le recommande vivement.
Le 25/08/2021 à 05:46
Endroit convivial, personnel sympathique, bonne nourriture et surtout des vues splendides.
Le 24/08/2021 à 17:38
Lieu enchanteur...... mais vous qui aimez la mer et la foule, allez-y, nous aimons la réalité, pas les illusions. W cet endroit
Le 23/08/2021 à 16:59
Nous y sommes restés un soir en guise d'arrêt sur la route du sel, un endroit accueillant aussi mais à part les chambres qui ne sont pas très propres... puis la chasse d'eau était cassée, nous l'avons signalé mais personne n'a rien fait. Donc toute la nuit avec le bruit continu de l'eau qui tombe. Compte tenu du coût, le nettoyage et les services restent à améliorer.
Le 22/08/2021 à 17:29
Nous avons séjourné une nuit dans cet hôtel. Du côté positif, on note l'environnement informel et accueillant, la plus grande disponibilité du personnel et de Fausto (ils ont répondu à toutes nos demandes, même le petit déjeuner à 6 heures du matin !!), et un excellent dîner. Notre groupe a séjourné dans les nouvelles et les anciennes parties. Cette dernière présente certainement quelques défauts. Quant à la nouvelle partie, nous voulions dire des éloges pour le nouveau look, notamment la douche spatiale. Le seul défaut est peut-être la mauvaise insonorisation des chambres. En conclusion, merci pour votre séjour.
Le 20/08/2021 à 04:51
Excellent dîner et service. De très bons plats. Cela vaut vraiment la peine de le reporter à l’année prochaine.
Le 18/08/2021 à 08:45
Après une grosse montée à vélo pour atteindre le col je m'arrête pour prendre le petit déjeuner... Bon accueil, typique d'une entreprise familiale... la tarte était excellente... l'endroit était magnifique (pour ceux qui apprécient la nature)
Le 18/08/2021 à 00:38
Personnel sympathique et accueillant. La structure est démodée mais propre et conforme à l'hospitalité locale moyenne. Prix : pas cher. Endroit relaxant. Super endroit pour observer le ciel étoilé.
Le 17/08/2021 à 04:51
Endroit convivial, personnel sympathique, courtois et serviable. Des plats excellents, en effet... Des plats délicieux et uniques de l'entrée au dessert. Super dîner et prix bas. Panorama suggestif, surtout au coucher du soleil. Je vous conseille.
Le 16/08/2021 à 19:06
Arrivé pour une étape de la route du sel. Endroit sympa mais avec des problèmes d'organisation évidents. Malheureusement, la fille qui nous a accueillis ne parlait pas italien et nous avons eu quelques problèmes de communication. Le serveur au dîner était un peu lent à servir... Un peu trop lent. Au lieu de cela, les autres tables ont continué à être servies... Peut-être détestent-ils les pauvres gens qui viennent de la route du sel ? Bons croissants mais petit déjeuner un peu médiocre. Nous avions convenu avec le propriétaire, depuis que nous avions réservé, qu'il préparerait des sandwichs pour le déjeuner du lendemain (24 km de marche) et au moment de repartir le lendemain matin, il nous a dit qu'il n'avait plus de pain. Il vaudrait peut-être mieux que tout le monde commence à mieux traiter ceux qui arrivent par la route du sel, car sinon, dans quelques années, je ne sais pas comment cela finira.
Le 15/08/2021 à 17:25
Toujours une excellente carte, composée de plats fraîchement cuisinés, à déguster sans hâte. Un véritable lieu SLOW FOOD
Le 14/08/2021 à 16:23
Excellent emplacement, convivial, mérite une halte pour un moment de détente
Le 04/08/2021 à 15:55
Nous y sommes allés un dimanche pour déjeuner, nous avons mangé des plats froids, personnel sympathique
Le 01/08/2021 à 19:26
Endroit sympa mais avec quelques soucis d'organisation, personnel serviable, mais un peu en sous-effectif. Dîner avec des plats simples et traditionnels, mais servis dans des assiettes en carton. Le bar a l'air bien, avec un espace cocktail avec de bonnes attentes mais une fois à table on nous sert directement le dîner... La chambre récemment rénovée est magnifique, avec une douche multifonction ! Je reviendrai pour refaire la route du sel, en espérant qu'ils aient décidé de devenir une maison d'hôtes historique ou un hôtel de montagne.
Le 28/07/2021 à 08:07
Bel emplacement avec tout le confort
Le 17/07/2021 à 10:16
Hôtel/restaurant situé à environ 1500 mètres d'altitude, avec une vue splendide sur la vallée de Borbera et l'arrière-pays ligure. Je n'ai essayé que le service du bar extérieur et pas encore le restaurant. Personnel sympathique. La partie extérieure où se trouvent les jeux pour enfants mériterait d'être plus entretenue, l'ensemble est un peu vieillot.
Le 17/07/2021 à 06:07
Position stratégique pour les motocyclistes et les amateurs de trekking. Structure en bon état et personnel serviable et courtois. La cuisine n'est pas remarquable mais est toujours ouverte pendant la journée.
Le 01/07/2021 à 17:29
Cadre agréable, personnel aimable et scrupuleux, cuisine maison avec des portions généreuses. Prix normaux
Le 01/07/2021 à 07:41
Le service au bar demande un peu de patience... par contre j'ai dégusté un excellent pain et une tasse.
Le 27/06/2021 à 14:15
Structure caractéristique et très soignée, cuisine riche et imaginative, accueil aimable et agréable ! Idéal comme halte pour ceux qui voyagent le long de la Via del Sale
Le 20/06/2021 à 19:00
félicitations à Paolo pour la gestion de la maison... belles nouvelles chambres avec hydromassage et dîner spectaculaire
Le 17/06/2021 à 08:57
Une bonne base pour l'itinéraire le long de la route du sel ! Excellent dîner !!
Le 14/06/2021 à 08:04
Nous sommes arrivés à Capanne di Cosola comme étape intermédiaire sur la route du sel, pleine de boue et de froid dû au mauvais temps. Ils nous ont accueillis avec une belle chambre en bois, une cheminée et beaucoup de serviabilité et de convivialité. Très bon dîner et excellent petit déjeuner pour affronter une journée de marche. Cela vaut vraiment la peine d'être refait.
Le 12/06/2021 à 17:23
Structure située sur le col entre les provinces d'Alexandrie et Pavie : endroit bien entretenu avec le charme des temps passés
Le 01/06/2021 à 15:34
L'hôtel est situé sur la route du sel, à la fin de la première étape au départ de Varzi. Nous avons dormi dans une des chambres de l'aile récemment construite avec pour seul inconvénient de ne pas encore avoir les rideaux ou les volets montés. Le couple qui dirige l'hôtel semble être partout... ils s'occupent toujours de tout avec le sourire et on ne peut s'empêcher de l'apprécier. Le dîner était très bon et le petit déjeuner simple.
Le 31/05/2021 à 08:42
Beau, propre et unique ! Très gentil et toujours prêt à répondre à toutes les demandes bizarres des voyageurs ! La plupart des chambres ont été récemment rénovées ! Excellent dîner et super terrasse au coucher du soleil !
Le 17/05/2021 à 07:06
L'accueil au sommet des Apennins dont vous avez toujours rêvé. Même dans ces moments non triviaux et avec de nombreuses restrictions, une expérience impeccable : souci du détail, disponibilité, gentillesse et qualité. Merci à toute la famille Callegari !
Le 01/05/2021 à 12:55
Très gentil, la nourriture était excellente, très hospitalière, nous étions très heureux.
Le 21/02/2021 à 19:02
Vous vous sentez chez vous, des gens bons et sympathiques et une excellente cuisine
Le 06/09/2020 à 18:40
Belle vue sur les deux vallées
Le 06/09/2020 à 10:50
Mon mari et moi avons passé le week-end avec M. Fausto, une personne très authentique, gentille et courtoise. Nous y avons dîné et tout était délicieux. La serveuse Monica super sympa ! On reviendra certainement!
Le 04/09/2020 à 11:15
Merci Paolo pour l'accueil. Comme d'habitude nous avons passé un très bon moment. Excellente cuisine, excellente hospitalité... un arrêt obligatoire pour quiconque suit la route du sel lombard. Bon travail à tous !
Le 29/08/2020 à 13:25
Endroit enchanteur, avec une vue reposante !!! La cuisine est excellente avec des produits frais faits maison typiques de la région ! Le personnel est très courtois et serviable ! Chaque fois que mon partenaire et moi venons ici, nous nous sentons choyés et comme chez nous !
Le 29/08/2020 à 13:17
Après 50 ans la vue, la tranquillité, les senteurs de la nature, l'odeur du bois de hêtre qui sort des cheminées, les saveurs authentiques de la cuisine et l'accueil familial donnent l'impression que le temps s'est arrêté dans les beaux souvenirs d'enfance 😍 , pour des vacances de détente totale et d'intimité. Je le recommande fortement! Merci à Paolo, Maria, Fausto, Ivana et au reste de la famille qui maintiennent les traditions.
Le 27/08/2020 à 16:45
Un arrêt obligatoire pour ceux qui voyagent le long de la Via del Sale qui propose un hôtel confortable et un restaurant agréable. Depuis les chambres vue panoramique sur les montagnes et les bois environnants
Le 26/08/2020 à 15:53
Belle vue, bonne nourriture, convivialité
Le 23/08/2020 à 09:52
Vue magnifique. service discret. Étape du parcours de randonnée Somitale 200, longue d'une centaine de km
Le 22/08/2020 à 16:04
Excellente expérience et fin d'étape stratégique pour ceux qui parcourent la route du sel de la mer.
Le 08/08/2020 à 17:23
Moi aussi j'ai trouvé le menu trop cher par rapport à la quantité et à la qualité des plats proposés... Deux notes positives... la gentillesse du personnel et le lieu enchanteur entre deux belles vallées... Val Borbera et Val Boreca.. .justement à cause du lieu les attentes étaient très différentes....étant donné que je ne m'attendais pas au service d'un restaurant étoilé, faire attendre un client environ 15 minutes puis lui dire en s'excusant que le plat commandé n'était plus disponible ne me convenait pas. Il a l'air vraiment génial ! Et que dire de l'affogato avec café au prix modique de 4,50 euros... sans parler des premiers pas pour la bonne portion de Pisarei et Faso' mais les quatre crêpes, je veux dire quatre, on n'en est pas tout à fait là.. melium abundare quam deficere... La prochaine fois, j'apporterai un sandwich de chez moi...
Le 06/08/2020 à 08:44
L'hôtel Cosola. 1500 mètres !!!
Le 05/08/2020 à 19:45
Bel endroit à 1500 mètres, excellent restaurant
Le 09/07/2020 à 12:04
je suis seulement allé au bar, tout allait bien
Le 07/07/2020 à 18:46
Menu trop cher par rapport à la quantité et à la qualité des plats proposés
Le 30/06/2020 à 16:20
De Fausto, nouvelle direction mais même disponibilité et courtoisie, l'une des meilleures haltes de nos merveilleux Apennins d'Alessandria
Le 29/06/2020 à 08:04
Endroit panoramique, reposant et accueillant ! Vous mangez bien et vous vous sentez bien ! Les excursions de tous niveaux partent d'ici
Le 01/03/2020 à 15:28
Service amical et courtois avec une nourriture excellente et de belles vues. Le tout à des prix économiques.
Le 27/02/2020 à 08:42
Accueil, excellente qualité de service et de produits
Le 25/02/2020 à 13:37
Vue fantastique... endroit calme pour la détente, promenades dans la verdure, bon air, nourriture très bonne et abondante, hôtes accueillants. Les animaux peuvent également entrer et la structure est également accessible aux personnes handicapées.
Le 24/02/2020 à 15:44
Nous avons été reçus avec professionnalisme, courtoisie, les plats cuisinés étaient excellents, les vins bons, les chambres, même si elles sont en entretien, nous ont permis un bon et chaleureux repos.
Le 24/02/2020 à 10:50
Vue imprenable, cuisine excellente !
Le 15/02/2020 à 21:17
Excellente cuisine, vue fantastique
Le 12/02/2020 à 06:27
Super hôtel, nourriture fantastique, le summum de la détente !!!
Le 14/11/2019 à 13:17
Bel endroit avec des vues fantastiques, des couleurs magnifiques données par les tons automnaux
Le 13/11/2019 à 23:27
Accueil authentique et excellent rapport qualité/prix.
Le 05/09/2019 à 13:47
Autrefois, nous mangions bien et beaucoup. Ça perd un peu maintenant mais ça reste un super endroit. Belle vue sur les vallées. Recommandé pour un week-end !!
Le 29/08/2019 à 08:30
La nourriture est bonne mais il faut réserver pour ne pas se retrouver avec un sandwich
Le 24/08/2019 à 12:11
Gérants vraiment courtois et serviables, cuisine maison vraiment bonne, balades simples et très belles à proximité
Le 14/08/2019 à 15:26
Belles chambres, propres. La cuisine est bonne
Le 12/08/2019 à 17:07
Point de départ pour atteindre le sommet du mont Chiappo voisin
Le 11/08/2019 à 16:07
Cuisine typique entre les 4 régions, mais pas banale ni manquant de saveurs.
Le 31/07/2019 à 12:15
Très bel endroit et propriétaires sympathiques.
Le 27/07/2019 à 07:51
Un lieu de paix à 1500 mètres d'altitude, un lieu idéal pour des excursions sur la route du sel
Le 25/07/2019 à 18:59
Accueil et convivialité, bonne cuisine, possibilité de passer la nuit.
Le 23/07/2019 à 19:26
Ma fille a passé une semaine ici avec l'oratoire de Rivanazzano Terme et en était enthousiasmée
Le 21/07/2019 à 19:14
Toujours un plaisir de revenir
Le 26/06/2019 à 12:17
Après un arrêt en 2019, nous sommes revenus ici à la fin de la première étape de la Via del Sale. Structure au charmant goût vintage mais avec des chambres rénovées. Gentillesse et bon rapport qualité prix. (65 euros en demi-pension). Également recommandé compte tenu de la position stratégique (vraiment sur la rue).
Le 28/05/2019 à 21:48
Personne du bar très gentille. Très bel endroit
Le 11/05/2019 à 12:50
Le spa est également magnifique
Le 29/04/2019 à 15:51
La nourriture est très bonne, les entrées sont excellentes, les seconds plats sont délicieux, l'addition est à revoir mais ça va quand même. Les gérants sont très gentils, l'endroit est familier, l'hôtel est dans un endroit fascinant, on voit deux vallées, si c'est clair, ton regard s'étend éternellement. Si vous voulez passer quelques heures loin de tout le monde et de tout, c'est le bon endroit.
Le 27/04/2019 à 18:45
Un endroit très impressionnant pour ceux qui aiment la montagne ! Sans parler de la nourriture, des plats simples mais très élaborés et raffinés, dans un contexte de verre avec vue sur la vallée. Prix juste pour ce qui est proposé. Journée vraiment satisfaisante pour les yeux et... le palais ! Hautement recommandé!
Le 26/04/2019 à 23:54
Hospitalité amicale et belles vues.
Le 22/03/2019 à 10:33
Bel endroit, le chemin qui atteint également le mont Carmo part d'ici. Être vu
Le 31/01/2019 à 14:34
Restaurateurs très sympathiques. Hôtel situé dans l'une des plus belles régions où vous pourrez faire de la randonnée, du ski et de la descente...
Le 14/01/2019 à 15:56
Restaurateurs très gentils, cuisine raffinée, raffinée et authentique. Le prix est en rapport avec les produits utilisés, mais pas très adapté au quartier. Excellent point de référence pour échapper au chaos de la ville et déguster une excellente cuisine locale. Toujours devant !!!
Le 04/01/2019 à 12:54
Endroit fabuleux, de A à Z. Je reviendrai certainement.
Le 01/01/2019 à 22:25
Comme à la maison, simplicité, courtoisie et honnêteté rendent ce lieu unique. C'est le troisième réveillon du Nouvel An que j'y passe avec des amis, et j'ai passé un très bon moment, la nourriture est excellente, Fausto, Roberto et Fabrizio rendent ça magique !
Le 18/10/2018 à 08:55
Le lieu se présente assez bien dans son aspect légèrement rétro et provincial ; Bien rangé et propre. Le menu à la carte est composé de plats typiques de la région, avec de la bonne charcuterie ; Les plats sont plutôt lents, et finalement « l'addition » est un peu « salée ».
Le 13/10/2018 à 21:45
Bon endroit mais vue fantastique. Ils le rénovent cependant
Le 28/08/2018 à 18:46
Des lieux enchanteurs... peu visités mais vraiment magnifiques, les routes devraient absolument être réparées car elles sont une catastrophe... mais de toute façon ça vaut le coup d'y aller... monte lesima Monte chiappo pian dell'arma '..... allez-y
Le 22/08/2018 à 19:09
Excellent accueil, bonne cuisine, prix honnêtes. A recommander à des amis et à revenir.
Le 18/08/2018 à 22:55
L'emplacement est très beau, en haut du col, les 3 étoiles sont à cause du service, un peu lent, j'ai constaté un manque de sérieux envers le client.... Pour le reste ok
Le 04/08/2018 à 16:26
Nous connaissons cet hôtel familial depuis de nombreuses années et la qualité de la nourriture combinée à la grande disponibilité de cette famille d'hôteliers historique en fait un point de référence pour un voyage dans cette région montagneuse.
Le 31/07/2018 à 13:24
Toujours beau et la nourriture est divine !
Le 27/07/2018 à 13:29
Hôtel familial. Bon restaurant avec des plats traditionnels de Pavie, du Piémont et d'Émilie. Bon point de départ pour des excursions à Monte Chiappo et ses environs. Il propose également un espace détente avec hydromassage. Les chambres sont meublées simplement.
Le 21/07/2018 à 10:19
point intéressant pour s'arrêter pour une pause en moto.
Le 08/07/2018 à 22:30
Endroit fantastique avec une vue imprenable sur les 4 provinces. Excellent dîner à base de produits locaux typiques
Le 03/07/2018 à 14:32
Bel endroit à 1500 mètres entre 4 régions
Le 02/07/2018 à 04:03
Beau!!! Surtout la nouvelle partie avec le spa !!!!
Le 24/06/2018 à 17:29
Lieu d'étape pour un tour en moto... Point de départ de belles randonnées... convivialité. .
Le 21/06/2018 à 17:41
C'est une chose incroyable 😊😊😊
Le 29/05/2018 à 12:22
Arrêtez-vous sur la Route du Sel. Une structure ancienne mais toujours valable et fascinante. La nouvelle partie est très belle. Propriétaires très gentils et excellent rapport qualité/prix. Vue imprenable sur la vallée.
Le 13/05/2018 à 06:20
Lieu enchanteur, vue imprenable, personnel simple et accueillant
Le 12/05/2018 à 14:55
Excellent point de départ pour la route du sel
Le 10/05/2018 à 07:30
Belle vue et bonne nourriture.
Le 01/04/2018 à 17:55
Hôtel dans une région idéale pour faire du trekking et du VTT en été et des raquettes en marche arrière. Les excursions offrent une vue exceptionnelle sur les Apennins ligures/piémontais/romagnes et sur la vallée du Pô avec tout le cercle alpin. L'arbre de l'ancienne partie n'est pas très bien entretenu, cependant les chambres du nouveau bâtiment sont très belles, toutes en bois avec une vue magnifique sur la vallée.
Le 23/01/2018 à 13:39
Plats assez bons, on s'attendrait à un peu plus d'abondance, étant un refuge de montagne. Les prix sont vraiment trop élevés, le service est quasiment absent et pas du tout sympathique. La seule chose digne de mention est la vue spectaculaire. Mais le contexte de l'hôtel pourrait aussi être soigné un peu plus
Le 14/01/2018 à 23:18
Chambre un peu petite mais très bon marché. Excellente cuisine, avec des pâtes faites maison et de la viande sélectionnée, avec des recettes locales magistralement exécutées. Excellent chariot de fromages et desserts. Petit déjeuner normal mais copieux.
Le 05/01/2018 à 23:33
Un beau réveillon 2018 s'est passé.. Parfait pour ceux qui veulent s'évader de la ville à deux pas de Gênes. Des gens pédagogiques et accueillants, une cuisine délicieuse et de qualité... Je reviendrai!!!
Le 19/12/2017 à 11:57
Lieu panoramique, excellente cuisine
Le 14/10/2017 à 18:55
Fausto tu es une légende !!!!
Le 13/10/2017 à 16:56
Parce que c'est fantastique, tu manges de la nourriture 5 étoiles et tu es émerveillé
Le 04/09/2017 à 06:35
Excellent restaurant d'où vous pourrez profiter d'une fantastique vue panoramique. Il propose un large choix de plats excellents. Le service et la courtoisie du personnel étaient également excellents.
Le 03/07/2017 à 15:28
Excellent restaurant avec des spécialités de la maison vue spectaculaire depuis le restaurant la seule note triste est la route qui monte de Cegni on dit qu'il y a eu des chutes de pierres récemment (j'espère) sur la route la plus fréquentée depuis Cabella
Le 27/06/2017 à 07:05
Rustique mais la nourriture est honnête et la vue est inoubliable
Le 17/06/2017 à 19:05
Je connais la famille Callegari depuis des années. Des gens exquis, gentils et serviables. Il cuisine toujours au top.
Le 09/06/2017 à 19:27
Long week-end entre amis centaures. 20 motos qui dormaient paisiblement dans le garage que le propriétaire a mis à notre disposition. Personnel courtois et très serviable. Ce n'est pas luxueux mais il y a tout ce dont vous avez besoin pour passer une nuit confortable et paisible. Région TRÈS pittoresque. Nourriture vraiment EXCELLENTE et portions généreuses. Il y avait également deux végétaliens dans l'entreprise qui étaient pleinement satisfaits. Bref, 5 étoiles méritées, continuez comme ça !
Le 06/06/2017 à 10:26
J'ai seulement utilisé le restaurant. Bonne nourriture, personnel très sympathique, un peu cher à mon avis. Vue splendide depuis la chambre !!
Le 30/04/2017 à 14:34
voyage hors de la ville en voiture avec la famille. nous nous sommes arrêtés au restaurant et ça valait vraiment le coup, emplacement sur un point résolument panoramique et salle de restaurant avec de grandes fenêtres. Personnel sympathique et serviable, plats très savoureux dans les bonnes quantités. super recommandé.
Le 27/04/2017 à 07:57
excellent endroit si vous voulez faire la Via del Sale, le restaurant est également excellent, bienvenue !
Le 24/06/2015 à 13:58
Bel endroit, vue magnifique, surtout au coucher du soleil ! Nourriture d'excellente qualité, produits locaux et personnel très sympathique.
Le 18/11/2014 à 21:36
endroit fantastique et personnel gentil et sympathique toujours disponible. nous y étions en septembre.
💬 Nous avons commandé du café et une pâtisserie locale qui ressemble à un croissant avec de la crème à l'intérieur. La pâtisserie était très bonne et nous l'adorons. Le serveur était vraiment gentil et sympathique.
💬 Un lieu très agréable, plein de détails, choisi avec goût et soin. Le bâtiment dans lequel se trouve le restaurant a été récemment rénové. Chaque recoin et chaque environnement est agréable à regarder, je recommande fortement de profiter de l'espace extérieur en été. Personnel très compétent et poli, nous avons personnellement mangé d'excellentes entrées de poisson; précédé et offert par la maison de délicieux grains de pain et d'algues, le tout accompagné d'un superbe vin sicilien, qui nous a été recommandé, je crois appelé Nika.
💬 Plats de poisson très savoureux, bon vin, ambiance et service merveilleux. Nous avons passé une soirée inoubliable, nous reviendrons certainement ici.
💬 Déjà l'accueil n'est pas terrible et la serveuse pas plus motivée que ça. Ensuite je vais faire court sur les plats. Une pizza calzone des tortellinis au jambon et un dessert en commande. D'abord, la calzone c'est le casse du siècle. Au moins 50 à 60% de la pizza c'est le contour qui la ferme. Ensuite la garniture se compose à au moins 90% de champignons. Un comble pour une calzone! Ensuite les tortellinis au jambon : c'est une portion pour personne au régime ? Même dans un resto gastro avec 3 haricots dans l'assiette on en a plus. Enfin le dessert, une panna cotta : je pense que seule une souris serait calée en mangeant la totalité du dessert. Pour conclure sur le pain: il est sorti du four il y a combien de mois tellement il est sec et se décompose en main et en bouche ! En tous cas dans ce restaurant vous en avez pour leur argent et pas pour le votre. Il vaut mieux descendre sur la plage, se faire livrer par quelqu'un d'autre ou cuisiner soit même.
💬 Bon petit restaurant situé pas très loin su port et de la vieille ville de San Remo. On a bien aimé les antipasti de la maison à base de poissons. On à un peu mois aimé la pizza et les pâtes aux crevettes mais dans l ensemble c'est bien. Attention car si vous venez après 13h 30 le samedi il y a de fortes chances que le restaurant soit complet. C'est sûrement à cause du marché
💬 Cuisine traditionnelle exceptionnelle dans un cadre magnifique en dehors de la ville ! Les serveurs sont très sympas et nous ont même offert la grappa en fin de repas ! Magnifique adresse
💬 Leur système de climatisation central doit être réparé ou réglé à une température plus basse. Les 2 jours que nous avons passés à l'hôtel ont été chauds et humides, et la climatisation s'éteignait continuellement (environ une minute après) chaque fois que nous appuyions sur le bouton « on ». La réception nous a proposé d'ouvrir la fenêtre (ce que nous avons fait), mais si la pièce est orientée à l'ouest l'après-midi, la chaleur pénètre directement dans la pièce ! De plus, le matin et le soir, il y avait une odeur nauséabonde venant de la campagne environnante, ce qui rendait la situation encore plus insupportable. A noter : tous les points positifs qui ont été écrits sur cet endroit (accueil agréable, propreté, petit déjeuner buffet, position, prix) sont exacts, mais à moins que l'hôtel ne mette l'accent sur le confort des clients, surtout par temps chaud, je ne peux pas donner c'est plus de 2 étoiles. Les photos sur le site Internet doivent également être mises à jour pour refléter le véritable état de cet ancien hôtel.
💬 Confortable, intime, privé. Situé au centre de la ville, à deux pas du clocher historique et de la maison du philosophe Matteo Tafuri, je le recommande vivement, un 5 étoiles bien mérité, l'intermédiation avec le gérant est également excellente, une personne exquise
💬 J'ai mangé à la trattoria de Baby et je dois dire que le ragù de Sara fait partie de ceux qui restent dans la mémoire, comme les choses authentiques du passé. Les autres plats sont également très savoureux et le rapport qualité prix est imbattable.
💬 La bière est bonne, avec un large choix de cocktails... Le lieu est accueillant et les samedis soirs sont agrémentés de musique live.