Albergian - Sestriere Avis

💬 Le coffre-fort, toujours une certitude. Trattoria maison classique des basses terres. C'est précisément pour cette raison que les plats traditionnels sont excellents. Super anolini, délicieux tortelli aux herbes et charcuterie (culatello, jambon cru, coppa, pancetta, salami Strolghino, très bon. Compte, juste pour la qualité de la nourriture et inférieur aux endroits plus célèbres des environs.

💬 Un endroit avec une très belle vue panoramique sur Lana et Merano. Arriver au restaurant en voiture est un peu aventureux sur des routes de montagne étroites et sinueuses. Vous pouvez également faire une randonnée jusqu'au restaurant, ce qui est très agréable et de nombreux clients le font. Nous avons eu un dîner incroyablement délicieux et inattendu. Pour être honnête, nous nous attendions à une nourriture plus rustique et avons été très, très positivement impressionnés. Dans le menu recommandé, nous n'avons choisi que des plats 100 % convaincants en termes de savoir-faire et de goût. Tout est fait et préparé avec amour. Les hôtes sont extrêmement sympathiques et soucieux du bien-être de leurs hôtes. J'espère que nous pourrons y retourner bientôt et profiter d'une autre bonne soirée avec vue et bonne nourriture. Recommandation claire à tous ceux qui se trouvent dans la région et n'ont pas peur de l'itinéraire.

💬 Super

💬 Très joli petit café, service très agréable et bonne ambiance. Et pourtant, nous avons été nourris à 15h30, alors que tous les autres cafés et restaurants étaient fermés et c'était super sympa 😊 Ils nous ont offert une entrée d'adieu avec des anchois et du limoncello 🥰 merci

💬 Excellentes pâtes ! Nous avons mangé au restaurant un soir pendant notre séjour à l'hôtel. J'ai eu la carbonara aux fruits de mer qui avait une sauce épaisse, riche et savoureuse et était chargée de fruits de mer. Nick en avait une avec de la sauce tomate et une charcuterie qui avait une saveur incroyable. Nous avons partagé le gratin d'espadon avec des pommes et des sultans - j'ai trouvé cela un peu simple mais ce n'est peut-être pas à mon goût. J'irais pour toutes les pâtes la prochaine fois. Les vins blancs (nous avons essayé deux Vermentinos) étaient tous deux bons. Le service était sympathique, tout comme à l'hôtel.

💬 Trop cher pour une assiette de mortadelle et pecorino et pour des tortelloni avec une mousse de pomodoro qui ressemblait à de la passata di pomodoro d une boîte et des spaghetti de Courgettes qui étaient des courgettes grossièrement coupées en long et absolument pas assaisonné. Le service était froid et impersonnel. Bref en dessous des ambitions que ce resto affiche.

💬 À moins de trois pâtés de maisons, il y a trois pizzerias à la tranche, mais celle-ci est la meilleure en termes de saveur de la pâte et des ingrédients. Je suis celle qui déteste les aliments brûlés et qui demande toujours un peu moins de cuisine. Malgré cela, la première fois, la pizza était brûlée en dessous mais je lui ai encore fait confiance car j'aimais la pizza. La deuxième fois, j'ai explicitement réitéré qu'il fallait faire attention et au lieu de cela, ils ont rendu la situation encore pire que la première fois. Déception. Je n'ai pas envie de le recommander.

💬 Sur la route de Baggio à Settimo Milanese se trouve un restaurant très fréquenté par les travailleurs de la région et d'ailleurs. J'ai été surpris par la qualité qui surpasse de loin des lieux bien plus célèbres et par les prix absolument excellents. Il ne faut évidemment pas s'attendre à des nappes en lin et des couverts en argent mais tout est très propre malgré l'affluence importante et la rapidité qu'exigent les clients dans le service. Pour moi c'est OK

💬 Pinsa Amatriciana est tout simplement fabuleuse ! Parfumé, léger et riche en saveur. Le bacon croustillant d'excellente qualité se mariait parfaitement avec le pecorino romano et les autres ingrédients. La Pinsa Marinara et les frites (jamais vues aussi grosses, croquantes et moelleuses) étaient également très bonnes.

💬 Bel endroit... Malheureusement nous n'avons pas pu déjeuner car tout était réservé pour une cérémonie...