Al Tuguri Avis
📌 Via Majorca, 113, 07041 Alghero - Italie
💬 298 Avis
Avis sur Al Tuguri à Alghero
Les avis
Les dernier avis sur Al Tuguri à Alghero
Vincenzo.a
Le 06/11/2022 à 15:38
3 / 5
Ambiance sympa, les antipasti étaient corrects, la viande du plat principal était fade et sans goût, je m'attendais à mieux pour ce prix, pas de recommandation au Guide Michelin... Je n'en ai plus besoin, déçu...
marie-jeanne.o
Le 29/10/2022 à 21:13
5 / 5
Fantastique!
Giovanna.u
Le 23/10/2022 à 09:43
5 / 5
Quoi dire !! Excellent accueil, personnel fantastique ❤️ dîner 💯 J'aurais aimé donner quelques étoiles de plus 😍, merci pour cette merveilleuse soirée ❤️
Cinzia.a
Le 22/10/2022 à 20:03
5 / 5
Sublimeeee, la cuisine sarde revisitée avec raffinement et délicatesse... 5 étoiles c'est trop peu... félicitations les gars
ILia.h
Le 22/10/2022 à 19:34
1 / 5
C'est étouffant, tout prend du temps et ce n'est pas bon
Salvo.a
Le 20/10/2022 à 12:32
1 / 5
Je suis désolé mais je n'ai pas du tout vu cette étoile Michelin !!!
Silvia.a
Le 16/10/2022 à 08:56
5 / 5
Belle expérience, beaucoup de plats merveilleux, les uns meilleurs les uns que les autres. Un endroit parfait pour ceux qui veulent savourer les saveurs locales et se faire chouchouter par un personnel très gentil et professionnel ! Hautement recommandé!
Piotr.
Le 02/10/2022 à 10:01
5 / 5
Tout est super ici. Nourriture, service et ambiance.
Viviana.o
Le 26/09/2022 à 11:02
5 / 5
Nous avons passé un week-end en septembre, même si nous n'avions pas réservé, ils nous ont quand même accueillis. Le lieu a trois étages avec trois salles différentes, des lumières douces, un environnement silencieux avec une musique douce des années 40/50 en fond, magnifique. Mais les vrais protagonistes sont les plats. Au menu, du poisson, du terroir et même des options végétariennes. Nous avons opté pour 2 entrées, une terre et une mer, et deux entrées terrestres. Divin. La maison nous a accueilli avec une crème de cèpes aux zestes d'orange et fruits secs toastés, sur le thème de l'automne. Très bon, et aussi très beau en présentation. Les entrées étaient variées et étudiées avec des combinaisons de fruits et légumes de saison, frais et très bien accordés. Les entrées, notamment les bonbons fourrés à la citrouille, sont délicieuses. La maison nous a proposé du café et du digestif. Prix très correct pour les plats proposés, très bon service. Le personnel est attentionné et courtois, jamais intrusif. Une garantie. Nous reviendrons!!!!
Julius.r
Le 24/09/2022 à 20:41
4 / 5
Je suis venu ici avec mon partenaire un samedi soir. Une longue carte des vins remplie de vins locaux, y compris des demi-bouteilles, nous a plu car l'un de nous devait conduire. Le service était personnel et amical, compétent, mais semblait toujours un peu trop professionnel et distant. Ils se sont adaptés à nous, on l'a senti, et nous ont donné les explications des plats sans être trop envahissants. Ils ont répondu à nos questions en connaissance de cause, mais cela semblait légèrement incohérent. Nous avions 3 serveurs différents, chacun avec son propre style. Cela aurait été bien d'en avoir un seul toute la nuit. Après avoir fait une remarque sur le goût salé d'un certain composant, nous avons tout d'un coup eu une explication très approfondie du plat suivant, que nous n'avions pas reçue pour les précédents. À la fin de la nuit, tout cela avait disparu. La nourriture était bonne. Produits locaux et frais. Où peut-on se tromper ? Nous étions satisfaits de ce que nous avons payé et de ce que nous avons obtenu. C'était comme si chaque plat aurait pu nécessiter un peu plus de réflexion et de soin. Une personne de plus le teste, le peaufinant légèrement. Le point culminant du repas était les plateaux d'entrées variés. Merci pour une nuit chaleureuse et confortable 💙
enrico.a
Le 15/09/2022 à 23:15
5 / 5
Un lieu magnifique et vraiment original. Cuisine raffinée mais dans la cohérence et le respect de la tradition avec une pincée d'originalité. Après avoir terminé, vous penserez que vous êtes au paradis. Hautement recommandé!! Expérience à tenter les yeux fermés !!! Une mention Spécial pour la playlist qui accompagne la dégustation.
Max.i
Le 15/09/2022 à 05:29
5 / 5
Expérience incroyable, le meilleur restaurant d'Alghero
Dung.e
Le 13/09/2022 à 19:49
3 / 5
Aujourd'hui, nous avons pris le menu poisson et viande. Le plat principal de poisson était ennuyeux et fade et le menu de viande, le bœuf était tellement dur ! Nous ne pensons pas qu'il mérite un restaurant Michelin !
Davide.e
Le 11/09/2022 à 18:14
5 / 5
Restaurant historique avec un personnel sympathique, fortement recommandé
Silvia.i
Le 04/09/2022 à 00:43
5 / 5
Toujours une garantie à Alghero !
valerio.u
Le 04/09/2022 à 00:39
5 / 5
super dîner, lieu historique, recommandé !
Sonia.i
Le 01/09/2022 à 11:09
5 / 5
Excellence absolue.
Jakob.l
Le 30/08/2022 à 09:36
2 / 5
Expérience décevante. Je ne comprends pas pourquoi ils ont une recommandation Michelin. Cuisine expérimentale, mais presque tous les plats manquaient de goût et le menu ne correspondait pas aux plats servis. Nous avons donc été déçus de payer autant d'argent pour la nourriture. Il y avait une bien meilleure nourriture pour beaucoup moins d'argent dans de nombreux autres endroits de la ville. Le vin était bon et à un prix raisonnable, et le personnel était très sympathique et attentif. Cependant, la nourriture combinée aux prix a rendu l'expérience globale très décevante.
Silvia.u
Le 25/08/2022 à 20:56
5 / 5
Nous avons dîné hier et nous avons adoré. Nous avons choisi le menu de plats typiques sardes avec des produits locaux, tout était incroyable. Ils nous ont incroyablement bien traités, le serveur parlait très bien espagnol et a essayé de nous aider et de nous conseiller sur tout, ce que nous avons beaucoup apprécié car cela nous a permis de profiter encore plus de la soirée. Ils nous ont donné 4 vins à essayer qui allaient bien avec ce que nous avions commandé pour le déjeuner afin que nous puissions choisir celui que nous aimions le plus. Je l'ai recommandé à 100%
Carolina.e
Le 21/08/2022 à 17:56
4 / 5
Très bon restaurant dans la ville d'Alghero. Il est situé dans un petit bâtiment mais sur plusieurs étages, il dispose donc de plusieurs petites salles pouvant accueillir chacune environ 4 tables. L'attention était très prudente. Ils ont des menus que j'aime toujours car on peut essayer différents plats. Une des choses qui me semblait différente était que chacun de nous pouvait commander des menus différents. La nourriture est très savoureuse et bien préparée. Même s'il n'atteint pas un niveau gastronomique. Un restaurant d'un niveau supérieur à la plupart. Recommandé
Mauro.o
Le 20/08/2022 à 21:57
5 / 5
quand on passe par Alghero c'est un arrêt obligatoire pour savourer les différents menus de Tuguri dans un environnement calme avec un personnel toujours présent mais jamais intrusif et une cuisine toujours à la hauteur... excellente.
Vale.3
Le 20/08/2022 à 14:50
5 / 5
Apéritif inattendu. Altuguri, un petit restaurant au coeur du centre historique d'Alghero, raffiné et soigné, qui attend de s'asseoir pour le dîner, nous accueille avec un apéritif inattendu, avec des produits de niche et accompagné d'un plat venant directement de la cuisine, avec de saison et choisis avec soin par le chef ! Que dire, un dîner parfait, mais nous ne nous attendions pas à trouver un apéritif aussi spécial dans un petit espace entièrement rénové, sans altérer les détails caractéristiques de ce lieu historique ! J'ai hâte de tester le prochain menu, en vue de l'automne !
Emme.
Le 20/08/2022 à 14:38
5 / 5
Anniversaire fabuleux J'ai eu le plaisir de passer mon anniversaire au restaurant Al Tuguri dans le centre historique d'Alghero. Endroit impeccable, accueillant, soigné dans les détails et bien aménagé. Un personnel de salle formé, aimable et professionnel, capable de transmettre ce sentiment d'accueil et d'hospitalité aujourd'hui oublié que la restauration devrait toujours garantir. Le menu que j'ai choisi était à base de viande, riche, raffiné et capable d'enivrer les papilles. Le dîner était fabuleux, des saveurs savamment élaborées et des produits de qualité ont rendu cet anniversaire inoubliable. Rapport qualité/prix imbattable, possibilité de choisir trois menus dégustation différents (viande, poisson ou végétarien), le tout accompagné d'une belle carte des vins. Le dessert était une vraie surprise, un ajout bienvenu au menu spécialement préparé pour l'anniversaire, dire qu'il était parfait est un euphémisme. Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes, j'ai hâte d'y retourner, BIEN BON À TOUS, continuez votre bon travail.
Sc139.o
Le 19/08/2022 à 14:53
5 / 5
Excellent Localisation : caractéristique, soignée et accueillante. Personnel : professionnel et gentil Prix : excellent rapport qualité/prix Un dîner parfait. Nous avons choisi un menu dégustation accompagné d'un excellent vin, tout est soigné dans les moindres détails et vous êtes accueilli dans un lieu magnifique, par un personnel jeune et gentil, présent sans être intrusif qui explique chaque plat aux convives avec précision, illustrant le travail d'un chef brillant, capable d'utiliser avec maîtrise des matières premières de qualité, dans le respect des saisons. Je le recommande à tous ceux qui aiment la bonne cuisine et souhaitent vivre une belle expérience culinaire. Une agréable découverte !
Florent.E
Le 17/08/2022 à 18:46
3 / 5
Nous avons dîné il y a quelques jours dans ce restaurant, c'est bon mais rien d'exceptionnel au niveau des saveurs pour le prix. Belle carte des vins et service parfait.
Miri.
Le 15/08/2022 à 23:31
5 / 5
Le meilleur restaurant d'Alghero, mais en ce qui me concerne... le meilleur restaurant de tous les temps ! Excellent service, personnel vraiment sympathique et attentif aux moindres détails (ils proposent également un chenil au cas où il y aurait des animaux) ! Nourriture exquise, cuisine excellente et présentation fabuleuse. Prix corrects et emplacement fantastique. Je le recommande et j'y retournerai certainement ! J'ai hâte 😄
Massimo.o
Le 15/08/2022 à 22:33
5 / 5
Vous ne vous trompez JAMAIS.... TOUJOURS sublime, MERCI !!!!!
Carolina.o
Le 13/08/2022 à 21:51
5 / 5
Quel festin incroyable nous avons eu ! La nourriture était spectaculaire !! Une explosion de saveurs qui vaut la peine d'être essayée. La présentation des plats était magnifique, un petit restaurant confortable et le service d'Andrea au-delà de tout, super gentil, convenable avec une bonne conversation et d'excellents conseils sur le menu ! Super recommandé
Victoria.a
Le 10/08/2022 à 15:45
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, bons produits, bon accueil et une très touchante attention pour l anniversaire de mon mari. Et le tout sans gluten !! Une adresse à retenir, à partager et à refaire!
Ramón.D
Le 09/08/2022 à 23:41
5 / 5
Un magnifique dîner !! Nous avons mangé beaucoup de choses délicieuses et surtout le traitement que nous avons reçu était merveilleux !! En plus, pour mon anniversaire, ils ont eu un détail inoubliable !! Je vous remercie beaucoup!!!
Max.a
Le 07/08/2022 à 08:48
5 / 5
Nous avons passé une belle soirée avec des produits locaux et des vins locaux pour la plupart méconnus. Super service, ambiance - où vous pouvez suivre l'action des chefs - et expérience authentique ! C’est définitivement une superbe recommandation pour une soirée spéciale !
Matteo.e
Le 06/08/2022 à 12:17
5 / 5
Restaurant fantastique dans une ruelle du centre historique d'Alghero. Lieu extrêmement intime dans un bâtiment d'époque caractéristique. La cuisine est excellente, entre tradition et innovation, le service est extrêmement professionnel et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Martin.a
Le 26/07/2022 à 21:27
5 / 5
Des gens hospitaliers et sympathiques et une cuisine délicieuse. La cuisson du poisson, des légumes et de la viande était excellente. Belle carte des vins. Vous passerez une soirée fantastique ; ça vaut largement le coup !
Sara.e
Le 22/07/2022 à 21:32
1 / 5
Les attentes étaient peut-être trop élevées, mais nous avons été très déçus. Je garderais juste la carte des vins. Le poulpe dur et non comestible semblait réchauffé, le filet de bar semblait alors façon cantine. En dessert, option chauvine : on ne me propose pas de crème brûlée par défaut car je suis une femme.
A.F...
Le 16/07/2022 à 20:16
5 / 5
Nourriture extrêmement délicieuse, excellent service et petit emplacement très exclusif. Essayez-le certainement!
Marita.l
Le 09/07/2022 à 15:24
5 / 5
Nourriture fantastique. Un incontournable à Alghero si vous souhaitez vivre une explosion de saveurs et déguster de bons plats. Personnel professionnel et sympathique. Nous n'avions pas réservé de table mais le personnel nous a immédiatement réservé une table.
Brenda.a
Le 08/07/2022 à 09:18
5 / 5
Nous avons apprécié notre lune de miel en Sardaigne et sommes allés à Al Tuguri pour un bon dîner. Le dîner était l’un des meilleurs que nous ayons eu pendant les deux semaines et l’un des meilleurs que nous ayons jamais appréciés. Le service était spectaculaire et leurs recommandations alimentaires étaient parfaites et délicieuses. Outre les saveurs incroyables, ce qui nous a vraiment étonnés, c'est le soin qu'ils ont pris pour s'assurer que nous passions un moment privilégié compte tenu de l'occasion. Ils nous ont préparé un dessert spécial - et absolument incroyable - sur le thème de l'amour. Al Tuguri est un professionnel de la gastronomie, je le recommanderais à tout le monde et cela vaut vraiment le détour !
D.
Le 02/07/2022 à 23:44
5 / 5
Emplacement historique au centre d'Alghero, excellent service, super cuisine à essayer.
antonella.a
Le 02/07/2022 à 06:37
5 / 5
Délices pour le palais, bonne présentation enrichie par les explications des filles et par le bon maître Roberto
Andrew.r
Le 17/06/2022 à 21:31
5 / 5
Belle cuisine locale. Du début à la fin, chaque plat était délicieux.
Giulia.a
Le 15/06/2022 à 14:43
5 / 5
VOUS MÉRITEZ L'ÉTOILE MICHELIN Endroit charmant et caractéristique. Personnel très gentil. Le Chef propose une cuisine sublime et délicieuse avec une attention aux moindres détails et besoins. Le meilleur endroit pour manger à Alghero 🤍
CTG.u
Le 13/06/2022 à 14:18
5 / 5
Nous avons passé un excellent dîner ! Super recommandé. Quelques difficultés avec le QR code pour réserver des plats. Le menu papier à table serait préférable. Personnel poli et sympathique.
Thanina.
Le 10/06/2022 à 10:05
3 / 5
L'accueil est très professionnel et le service excellent. Les produits sont de très bonne qualité, la cuisine est bonne sans être exceptionnelle. Au vu du prix, on s'attendait à vivre une expérience hors du commun, ce ne fut malheureusement pas le cas.
Jeffrey.c
Le 07/06/2022 à 19:46
5 / 5
L'excellence Michelin à Alghero Centre!
Marcel.u
Le 03/06/2022 à 20:30
5 / 5
Benito cuisine pour nous depuis plus de 25 ans. Toujours un plaisir. Eduardo Lucerna Saluez Benito.
CB.t
Le 27/01/2022 à 19:48
5 / 5
Il top!!!
fulvio.e
Le 31/10/2021 à 12:39
5 / 5
Superbe emplacement, personnel professionnel et sympathique, nourriture excellente. Un morceau de l'histoire d'Alghero
Battistina.a
Le 31/10/2021 à 12:36
5 / 5
Emplacement magnifique, personnel sympathique, nourriture excellente. Essayer
tore.1
Le 30/10/2021 à 20:35
5 / 5
Convivialité, raffinement et service plus qu'excellent ! Que dire...soirée détente dans un restaurant accueillant et confortable du centre historique de la ville. Nous avons été immédiatement accueillis et accompagnés à notre table dans une salle très caractéristique et confortable. Personnel sympathique et attentif à tous les détails. S'attarder sur la description de la qualité, de la bonté et de la particularité de la nourriture ne suffirait pas pendant une journée entière ! Grande nature extraordinaire des plats proposés depuis le menu de poisson et de viande jusqu'au menu végétarien. Des plats non évidents et des produits de première qualité préparés avec passion. Le tout avec une grande attention aux détails et aux détails. Belle présentation des plats. Nos plus chaleureux compliments vont à Roberto, Adriana et à tout le personnel ! Hautement recommandé!!! Nina et Salvatore
Mario.a
Le 30/10/2021 à 18:59
5 / 5
Ma femme et moi avons dîné dans ce petit restaurant accueillant. Accueillis cordialement, nous étions assis dans une salle ne comportant que trois tables, dûment éloignées les unes des autres conformément à la réglementation anti-covid. Nous avons commandé deux menus dégustation, un de viande et l'autre de poisson. Le maître d'hôtel et propriétaire, Roberto, a recommandé un vin rouge pas trop fort qui pourrait accompagner les deux menus. Nous avons ensuite dégusté les différents plats, tous intéressants tant du point de vue des matières premières, des associations des différents ingrédients que du dressage. Pleinement satisfait. Juste compte de la qualité des produits utilisés. Fortement recommandé pour un dîner difficile à reproduire dans un autre restaurant d'Alghero. haute cuisine
Quentin.r
Le 30/10/2021 à 07:41
3 / 5
Je me sens presque mal de ne donner que 3 étoiles compte tenu de la façon dont nous avons été accueillis et de la façon dont le restaurant essaie de fournir un service/une nourriture de qualité. Cependant, je trouve que la qualité globale du menu est assez moyenne compte tenu du menu à 50€. J'ai pris le menu Viande. L’entrée est composée de plusieurs plats mal exécutés et n’ayant aucun lien entre eux. Le deuxième cours était correct, mais rien de particulier. Le plat principal était de l'agneau qui était parfaitement cuit et avait un goût incroyable. Ce restaurant est un excellent endroit où aller, mais je pense qu'il y a une grande marge d'amélioration, surtout compte tenu de la gentillesse du personnel avec nous et de la façon dont il se soucie de ce que vous ressentez pendant votre repas !
Therapie.u
Le 28/10/2021 à 19:34
5 / 5
La meilleure cuisine traditionnelle à Alghero de loin! Une vraie expérience !
Matteo.r
Le 22/10/2021 à 23:57
5 / 5
Que puis-je dire... si vous cherchez le restaurant avec un R majuscule à Alghero et ses environs, vous l'avez trouvé. Plus que de la nourriture, le chef propose une véritable expérience gustative que je n'ai guère trouvée ailleurs. Il existe trois menus pour tous les goûts et palais (terre, mer et végétarien), chaque plat est étudié en détail de manière équilibrée entre goût, tradition locale et innovation. Rien n'est laissé au hasard et vous ne trouverez pas de produits « industriels », même le pain et les gressins sont confectionnés par le chef ainsi que tous les plats élaborés avec des produits de première qualité. Chaque plat est servi avec style, élégance et accompagné d'une illustration claire des ingrédients (tous très recherchés) et du processus de production suivi par le chef. Le service est impeccable, attentif aux moindres besoins du client, mais jamais intrusif. Le restaurant est très caractéristique, un environnement intime et accueillant, idéal, étant divisé en petites salles, même pour un dîner romantique. Manger dans les masures est un plaisir car le dîner est accompagné d'une musique de fond élégante sans l'ennui du bourdonnement typique des restaurants. Quant à l'addition... avec une telle qualité et un tel raffinement je m'attendais à des chiffres bien plus élevés et au contraire... un rapport qualité/prix sans comparaison dans le domaine. En conclusion je le recommande absolument.
Buchheim.e
Le 18/10/2021 à 19:39
5 / 5
Cuisine excellente, très conviviale, généreuse et arrangeante !
Estelle.r
Le 17/10/2021 à 06:47
5 / 5
Une expérience incroyable ! Nous avons dîné Al Tuguri pour notre dernier restaurant à Alghero et cela a été l’apothéose. Nous avons pris des menus différents, mon amoureux le menu à la viande et moi le végétarien. Il y avait énormément de travail dans les assiettes, de la diversité, de la créativité et beaucoup de goût. Le service a été plus qu’à la hauteur, notre hôte nous a expliqué chaque plat en français et a été aux petits soins. Nous sommes vraiment ravis. Il s’agit d’un restaurant pet-friendly, Raya notre petite staffie a aussi pu profiter de cette soirée : un espace dédié lui était réservé à côté de nous, avec un menu équilibré établi par un vétérinaire. Quelle surprise de voir un établissement si précurseur. Je suis fan!!! Merci infiniment pour cette expérience, nous recommandons chaleureusement
Marcella.a
Le 26/09/2021 à 10:46
5 / 5
Le restaurant Al Tuguri est situé dans une ruelle du centre historique d'Alghero, accessible uniquement depuis l'une des deux petites salles intérieures, l'atmosphère est intime et agréablement relaxante. Le service est impeccable, rapide, sympathique et attentionné (excellente explication de chaque plat). Le Chef propose trois menus dégustation, un spécifiquement de la mer, un de la terre et enfin celui dans lequel les légumes prédominent (les menus changent périodiquement je présume en fonction de l'alternance des produits de saison). Chaque plat est le résultat d'une certaine attention portée à l'association parfaite de saveurs, dont certaines sont vraiment particulières ! La matière première est absolument de haute qualité, l'utilisation intensive de produits locaux et la même variété de pain sont produites par eux. Dîner au Tuguri peut être considéré comme une véritable expérience culinaire à tenter de temps en temps, surtout pour les palais qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs !
Miriam.o
Le 24/09/2021 à 17:21
3 / 5
C'était savoureux, plutôt correct. À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas justifié. En ce qui concerne les entrées, je préférerais des plats moins nombreux et meilleurs. Cependant, le personnel était toujours très sympathique et serviable. J'ai été presque déçu par les toilettes. Supports en plastique jaunis et fleurs en plastique poussiéreuses. Malheureusement, nous avons été aveuglés par les bonnes, voire excellentes récessions. Ma conclusion... Il existe de bien meilleurs endroits pour moins d'argent.
Andy.c
Le 14/09/2021 à 08:35
5 / 5
Cadre magnifique et repas excellent
Bernard.o
Le 10/09/2021 à 09:58
3 / 5
Hors saison, l'accueil était sympathique et professionnel. Service attentionné et discret. Les menus de dégustation étaient de tres bonne qualité sans être exceptionnels. Cadre vieillot mais non gênant car la soirée fut finalement très agréable.
Ugo.a
Le 08/09/2021 à 20:26
5 / 5
Expérience incroyable ! Tout a été parfait du début à la fin. Je tiens à souligner particulièrement le professionnalisme du personnel qui nous a fait passer un moment inoubliable. Merci à eux et à toute l’équipe du Al Tuguri. A très vite !!!
Pier.u
Le 07/09/2021 à 11:36
5 / 5
Chez Tugurì vous faites un voyage dans le voyage (si vous êtes en vacances😉), le voyage gustatif ne laisse aucune place aux imperfections, tout est impeccable, vos sens apprécieront surtout la fraîche authenticité des matières premières utilisées et si certaines combinaisons semblent risquées à vous... .eh bien... Dieu merci !!! Vous êtes servis ponctuellement et avec courtoisie, la carte des vins résume toute l'offre vitivinicole sarde avec une attention également portée aux vins qui ne sont pas forcément courants. Merci à tout le personnel. Compliments.
Emanuela.i
Le 04/09/2021 à 11:33
5 / 5
Ce restaurant est un lieu sérieux où l'on rencontre de la bonne, ou plutôt de l'excellente cuisine. L'environnement de style rustique mais soigné, cela ne fait absolument pas regretter le manque d'espaces extérieurs et tout, de l'entrée au dessert, est de très grande qualité. Je ne comprends pas comment des commentaires négatifs soient possibles, même s'ils sont heureusement rares, pour un lieu aussi exclusif, pour des recettes locales (mer et montagne) revisitées avec compétence et originalité, sans jamais renoncer aux matières premières et à la qualité. Tout, y compris le personnel, fait de ce restaurant l'un des meilleurs (et pas seulement en Sardaigne), supérieur à de nombreux restaurants étoilés. Fortement recommandé pour ceux qui aiment bien manger.
Giorgiana.i
Le 25/08/2021 à 22:05
5 / 5
Menu spécial. Nous avons fait la dégustation de la brise marine. Plats excellents et combinaisons de saveurs particulières. Carte des vins riche. Personnel très gentil. Emplacement unique. Hautement recommandé.
Jacob.
Le 24/08/2021 à 23:42
5 / 5
C'est désormais un endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs issues de la cuisine traditionnelle sarde. Le directeur nous a expliqué chaque plat de manière passionnée et détaillée et les morceaux du menu étaient géniaux. Dans le menu, vous pouvez choisir entre trois formules : mer, terre (plus traditionnelle) et végétarienne. Nous avons sélectionné les deux premiers et ils étaient délicieux - surtout des petites entrées avec un étonnant gaspacho de cerises et de la verdure de salade de mer, puis des raviolini maison, de la dorade royale et une étonnante joue de porc au cagnulari réduit. C'était tout simplement génial dans un cadre chaleureux, très convivial et familial. Les desserts étaient magnifiques. PS. Il n'y avait qu'une option de sièges intérieurs.
Manuela.a
Le 19/08/2021 à 15:39
4 / 5
Bonne pizza, très bel endroit
davide.o
Le 17/08/2021 à 21:56
4 / 5
Menu et emplacement (manger à l'intérieur dans un environnement avec un mobilier typique de l'intérieur) prix discrets mais élevés (70 € par personne au moins). Bon service
Volseta.i
Le 11/08/2021 à 21:47
5 / 5
Le meilleur restaurant d'Alghero. Tout est au dessus des attentes !
Thomas.u
Le 10/08/2021 à 20:49
4 / 5
Cuisine raffinée dans un cadre charmant. Deux bémols: l’un culinaire avec cette panna cotta aux pêches sans intérêt car sans fruit ni fraîcheur. L’autre au niveau de l’accueil: on nous fait patienter dans une salle au rez-de-chaussée (par ailleurs fort jolie) car notre table n’était pas prête mais sans nous proposer un apéritif ou même de l’eau - pas vraiment au standing auquel l’établissement aspire.
Daniela.i
Le 05/08/2021 à 22:08
5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle, nous avons choisi deux menus différents pour mieux profiter de la cuisine, tout cela grâce au chef Paolo Dettori, qui comme d'habitude a réussi à nous surprendre avec sa cuisine, en plus le personnel est charmant et courtois avec tout le monde.
mauro.h
Le 28/07/2021 à 11:37
5 / 5
Cuisine gastronomique revisitée Excellent service de proximité, très accueillant et réservé
Pablo.P
Le 14/07/2021 à 14:10
5 / 5
Emplacement unique, personnel sympathique, nourriture excellente. Rapporté par les guides les plus importants de l'industrie
Sandro.o
Le 14/07/2021 à 11:46
5 / 5
Service impeccable, plats vraiment raffinés. Le meilleur d'Alghero.
Bernardino.u
Le 13/07/2021 à 14:21
3 / 5
Il est devenu pauvre en ingrédients. Bref, il a perdu son appel
Federica.o
Le 12/07/2021 à 21:06
5 / 5
Je suis revenu à Alghero après 15 ans d'absence. J'ai gardé d'excellents souvenirs du restaurant Al Tuguri, confirmés par l'expérience d'hier soir. tout est parfait. Absolument recommandé.
Robyn.o
Le 06/07/2021 à 20:58
5 / 5
Bravo à tout le personnel d'Al Tuguri. Mon mari et moi avons été vraiment impressionnés par ce restaurant. Oubliez le décor vieillot et plongez-vous simplement dans le menu dégustation et les vins. En tant qu’Américain vivant en France, ce menu aurait coûté le double du prix en France et je ne peux même pas imaginer ce qu’il aurait coûté à New York. Le serveur connaît très bien les vins et incroyablement serviable. Nous avons aimé toutes ses suggestions. Mon mari pâtissier ajoute qu'il serait utile d'avoir une assiette pour le pain (chaque convive) et juste un peu plus d'effort pour le dessert. Honnêtement, cela faisait très longtemps que nous n’avions pas aussi bien mangé !
Juraj.r
Le 27/06/2021 à 11:33
5 / 5
Nous sommes à Alghero depuis 2 jours et je voulais emmener ma fille dans un très bon restaurant pour une meilleure nourriture. Nous avons donc visité Al Tuguri. Nous ne le savions pas avant que ce soit Michelin car il n'est arrivé qu'en 2021, je suppose (juin 2021 y était). Nous avons suivi des cours de plats de mer et de viande car nous voulions goûter à la fois à quelque chose de nouveau, explorer de nouvelles combinaisons et vivre une expérience gastronomique. Le repas était meilleur si vous avez faim (steak de filet) et si vous pêchez plus léger (portions plus petites) mais au goût de poisson. Nous avons vraiment apprécié cet endroit, un personnel vraiment sympa qui reconnaît même que nous sommes des rebelles et ma copine avait 2 fourchettes après les entrées et pas de couteau 😂 alors ils additionnent. Le vin était délicieux et donc notre expérience. Merci et si vous hésitez allez prendre ce plat principal pour 50 c'est un bon prix pour une meilleure qualité avant qu'ils ne montent plus haut ;)
Fabiana.o
Le 26/06/2021 à 15:10
5 / 5
Des matières premières de qualité, toutes locales. Attention particulière au km 0 et au bio. Large choix de vins locaux. La capacité de combiner des matières premières locales classiques, des épices et des saveurs auxquelles on ne s'attendrait pas mais qui vous surprennent agréablement est louable. Bref, à essayer absolument si vous en avez assez des plats et des saveurs habituels. Extraordinaire même dans les desserts
Vincent.a
Le 23/06/2021 à 20:17
5 / 5
Très bon rapport qualité prix avec de la cuisine typique Sarde ! Je recommande ce restaurant pour tous les amateurs de très bon plats. Personnel accueillant et disponible !
Neil.e
Le 18/10/2020 à 18:48
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants d'Alghero. Le menu dégustation est fortement recommandé. Mais le vin est cher.
Daniela.o
Le 17/10/2020 à 20:14
5 / 5
Ce fut un dîner très agréable.Menu de poisson : entrée, entrée, plat et dessert, tous excellents. Bien joué
Jessica.
Le 27/09/2020 à 13:26
5 / 5
Nourriture délicieuse et service fantastique. Certaines des meilleures pâtes que j'ai mangées en Italie!
valerie.A
Le 20/09/2020 à 15:57
2 / 5
Accueil très bien, par contre restaurant moyen, les produits sont frais mais rien d'extraordinaire pour un Gastronomique, trop cher pour ce qu'il présente. Dommage !
Rino.a
Le 10/09/2020 à 14:53
5 / 5
Insouciant mais bon. Service attentionné et plats de qualité tant au niveau des matières premières que de l'ensemble. Peut-être que l'environnement pourrait être amélioré en termes de décoration.
Andrea.a
Le 29/08/2020 à 08:27
3 / 5
Une cuisine qui allie tradition et créativité, avec des ingrédients de qualité. Endroit confortable. La description des plats par le propriétaire plus âgé est imprécise ; celui réalisé par les 2 jeunes garçons a été pris en charge à la place. La proposition de cuisine se limite à 3 menus fixes (poisson, terre et végétarien), donc la dépense de 76 euros m'a paru excessive.
Matteo.e
Le 28/08/2020 à 07:24
5 / 5
Plats raffinés, personnel très sympathique
Monica.o
Le 23/08/2020 à 21:03
5 / 5
C'était le seul restaurant d'Alghero où nous avons vraiment bien mangé, merci beaucoup
Gloria.i
Le 19/08/2020 à 09:02
5 / 5
Excellente nourriture, combinaisons très particulières et caractéristiques d'Alghero. Le menu du pêcheur est vivement conseillé à 50 € (hors boissons et bitters) avec 1 entrée, 1 entrée, 1 plat et dessert en plus de diverses dégustations proposées par la maison. Sont recommandées les tagliatelles de curcuma avec ragù de fruits de mer, tomates cerises et pignons de pin, le plat principal de poisson au thon décoré de pistaches et de daurade aux graines de citrouille accompagnées d'une sauce aux abricots (le meilleur thon que j'ai jamais mangé). En dessert : crème brûlée (bonne et caractéristique), tiramisu cuisiné avec un champignon oriental particulier (excellent) et enfin une tarte à la confiture de figues (très bonne également). Les prix sont un peu élevés, mais ça vaut le coup car on ne trouve pas ces plats partout. Excellent service et serveurs formés.
Svergin.r
Le 18/08/2020 à 11:24
5 / 5
Le meilleur restaurant d'Alghero. Personnel très gentil et sincères compliments au Chef pour les plats sublimes. Essayez tous les menus. Cinq étoiles #altuguri #sardiniatoprestaurant #sardaigne
Alex.i
Le 14/08/2020 à 17:35
5 / 5
Très bon restaurant, l'un des meilleurs d'Alghero.
Simo.
Le 18/07/2020 à 21:07
5 / 5
Un restaurant caractéristique au centre d'Alghero. Style rustique mais plutôt exclusif. Poisson frais et excellent service. Fortement recommandé pour ceux qui veulent dîner avec des produits de qualité loin du chaos classique. Menu viande/poisson à 50 € par personne. Bon rapport qualité prix. Je reviendrai!
Pinuccia.o
Le 17/07/2020 à 21:29
4 / 5
Excellent lieu.
Jose.a
Le 12/07/2020 à 13:41
5 / 5
Endroit confortable et très bon service
Gianluigi.a
Le 27/12/2019 à 21:35
5 / 5
Les pâtes bicolores sont incroyables. Lieu historique et peut-être un peu daté mais la qualité ne fait aucun doute !
Mama.l
Le 30/10/2019 à 22:48
5 / 5
Excellente nourriture
B.o
Le 26/10/2019 à 12:44
5 / 5
J'ai mangé dans ce lieu il y a quelques temps, le souvenir est celui d'un restaurant intimiste et de haut niveau, avec une carte de saison. Des saveurs uniques et peu communes, avec des associations originales. Optimal
sven.a
Le 24/10/2019 à 06:19
4 / 5
Restaurant dans un style et des prix d'inspiration gastronomique. Vous en avez pour votre argent. Le patron est haut en couleur.
Fabrizio.o
Le 23/10/2019 à 11:53
4 / 5
J'ai dépensé beaucoup pour le homard, mais ça valait le coup. Place un peu étroite entre les tables mais de qualité à des années lumières au dessus du 'touriste'. Bonne carte des vins, mais il faudrait ajouter quelque chose de plus bio, naturel et raffiné.
Mark.e
Le 14/10/2019 à 20:45
4 / 5
Enfin un restaurant italien qui ne sert pas de gnocchis sous vide, juste de bons plats faits maison honnêtes avec une touche d'originalité. Même la petite entrée de poisson m'a surpris avec son côté coquin de lotte et gaspacho ou le poulpe finement tranché présenté sur un mince disque de tomate. Même le plat d'accompagnement végétarien du bar principal s'est transformé en un délicieux assortiment d'aubergines, de poivrons et de fenouil grillés. Essayez cet endroit. Cela change beaucoup des trattorias standards de pâtes et de pizzas qui semblent orner les rues d'Italie en vendant les mêmes vieux plats transformés.
Fam...
Le 09/10/2019 à 14:24
2 / 5
attention faux ! Bien que bien en vue, la nourriture de ce restaurant n'a rien à voir avec la cuisine Michelin. Le démarreur était OK. Primi et secondi mais sans amour et mauvais. Ne touchez pas!
Demir.e
Le 09/10/2019 à 11:35
4 / 5
Bonne cuisine, le patron sert personnellement ! Prix normaux !
eric.e
Le 05/10/2019 à 20:20
5 / 5
Excellent restaurant. La cuisine est fabuleuse. Menu du terroir et de la pêche vraiment top.
Eva.i
Le 29/09/2019 à 10:08
5 / 5
Grande qualité et expérience. Des linguine incomparables et une crème catalane qui n'a jamais été aussi réelle ! Bien joué
Giampaolo.a
Le 27/09/2019 à 13:03
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Sardaigne, portions peu abondantes.
patrizia.a
Le 17/09/2019 à 10:33
4 / 5
Le chef Benito est très sympathique, la nourriture est très savoureuse et légère, fortement recommandée !
Ema.i
Le 10/09/2019 à 12:03
5 / 5
Les tagliatelles bicolores aux filets de raie sont les meilleures
Ben.a
Le 08/09/2019 à 08:26
2 / 5
Trop cher pour une qualité correcte. Tout dans le repas semblait précipité. L'hôte voulait clairement que nous choisissions le repas de dégustation avec son « choix spécial » de vins. Les deux étaient décevants. Les repas sont sortis à grand feu et pour le prix de 50 euros, tout manquait. La décoration était une cuisine des années 90 et les critiques sur les murs dataient toutes de 25 ans. Je suis étonné des critiques élevées des autres convives.
Michele.a
Le 06/09/2019 à 21:21
5 / 5
Si vous voulez quelque chose de sûr, où vous pourrez connaître et goûter la vraie et unique cuisine d'Alghero.
Francisco.a
Le 05/09/2019 à 19:01
4 / 5
Très bonne cuisine et chef charmant
Marcella.a
Le 31/08/2019 à 15:42
5 / 5
Cela ne vous déçoit jamais. Raffiné. C'est une immense joie de savourer la nourriture, un lien unique pour la vie. Mon cœur y est resté lundi 19/08/19.
Toto.a
Le 31/08/2019 à 14:48
5 / 5
Je trouve cet endroit enchanteur et M. Benito est une personne à admirer.
Giovanni.e
Le 29/08/2019 à 10:53
5 / 5
Excellente cuisine je recommande
Marina.A
Le 28/08/2019 à 06:57
5 / 5
Excellent. Ce n'est pas un restaurant avec vue sur la mer, mais à table on touche le ciel. De vraies saveurs, nées de l'amour de la cuisine et de l'envie de bien faire les choses. Le tout servi avec attention et timing correct, par le personnel et notamment par le propriétaire, le chef Benito. Merci pour les conseils et la conversation agréable. Marina et Marco
Annalisa.a
Le 22/08/2019 à 06:35
4 / 5
Le propriétaire est un personnage d'une autre époque, et applique sa rigueur à la cuisine. Grand respect du poisson, très frais, cave excellente, les Salette sont petites et réparties sur plusieurs étages (nombreux escaliers...), l'ambiance est très agréable et les plats vraiment dignes. Pas très bon marché et les portions pas trop grandes, mais la qualité et l'exécution parfaite valent le détour.
Oscar.u
Le 21/08/2019 à 22:53
4 / 5
Moins de putes de pêcheurs
Maria.r
Le 14/08/2019 à 11:24
5 / 5
Ce fut un plaisir de dîner à Al Tuguri. Ce restaurant m'a toujours intrigué. Extérieurement, c'est très caractéristique, mais vous ne pouvez même pas imaginer ce que vous pouvez trouver à l'intérieur ! Personnel extrêmement professionnel et accueillant. Peu de tables peut-être aussi pour pouvoir accueillir les clients de la meilleure des manières. Très raffiné mais accueillant. Un style rustique chic. Les entrées de la carte des fruits de mer sont excellentes. J'ai vraiment apprécié le canapé Barracuda fumé. Les Tagliolini bicolores aux rayons sont très bons, très délicats. J'ai aussi beaucoup apprécié le bar aux amandes et à l'orange. Le homard d'Algherese est également agréable. La crème brûlée était très bonne, dommage que la portion soit plutôt petite. Le propriétaire, M. Benito est une institution. Très sympathique et passionné. Il tient à donner les meilleurs conseils. Je le recommande vraiment !!
Enkeljan.u
Le 12/08/2019 à 22:36
5 / 5
Bel accueil, plats de qualité supérieure de l'entrée au dessert. Le signe. Benito est une institution de cuisine et d'hospitalité, le meilleur restaurateur d'Alghero. Merci pour cette belle expérience.
Andrea.a
Le 07/08/2019 à 21:14
4 / 5
Un beau et élégant restaurant où vous pourrez déguster des plats de poisson dans une atmosphère typiquement sarde. Bonnes entrées, excellentes entrées et plats de poisson. C'est dommage de ne pas avoir inclus à la carte les seadas, dessert typiquement sarde. P.s. un myrte rouge comme le leur est difficile à trouver dans les environs.
Elena.a
Le 02/08/2019 à 07:20
1 / 5
Menu touristique et mal entretenu
ANTONELLA.B
Le 02/08/2019 à 07:13
4 / 5
Situé dans le centre historique et dispose de trois étages. Petit mais très mignon. La personne qui tient le restaurant est un chef réputé et parle espagnol, un peu sérieux mais très poli. Nous avons commandé un cocktail de crevettes et de très bonnes moules à la tomate puis un très délicieux homard frais. C'était un endroit un peu bruyant. Et le dessert n’était pas une authentique crème brûlée. Il n'y a pas de ticket, on met le total sur un morceau de papier et on ne sait pas ce qu'il y a ni ce que c'est. Cela coûte environ 60 euros par personne.
Rita.g
Le 25/07/2019 à 11:07
5 / 5
Un endroit pour les gourmands. Une atmosphère détendue. La nourriture était vraiment ludique, basée sur des éléments traditionnels, mais avec une touche moderne. Ne manquez pas les vins.
Gérald.O
Le 24/07/2019 à 11:08
4 / 5
On y mange très bien, les saveurs sont excellentes. Il manque un peu d'ambiance et on se sent un peu renfermé dans la pièce qui n'a pas de terrasse.
Sergio.�
Le 15/07/2019 à 13:19
3 / 5
Très cher. 2 menus dégustation de mer ou de viande, 48 € sans vin (et ils ne sont pas donnés). Beaucoup de photos du propriétaire dans le plan directeur mais les nôtres sont bien meilleures si nous optons pour un plan cher. Bonne matière première. Le propriétaire parle espagnol. Tout est correct
lucia.e
Le 11/07/2019 à 20:07
5 / 5
Excellent
Paul.e
Le 03/07/2019 à 14:54
4 / 5
Super
Mimmo.
Le 07/06/2019 à 11:14
5 / 5
Excellent dîner au centre d'Alghero... menu de pêcheur bon et unique... endroit agréable avec un personnel très compétent
Francesco.e
Le 04/06/2019 à 21:24
5 / 5
En cadeau, nous avons reçu un dîner au restaurant Al Tuguri. Après avoir réservé quelques jours à l'avance, comme l'avait demandé le propriétaire, nous sommes allés dîner. Local sur 3 étages, rez-de-chaussée avec salle d'attente, 1er étage avec cuisine et quelques tables, 2ème étage mansardé avec une quinzaine de places assises. Nous avons pris un menu dégustation de poisson et un menu dégustation de viande. Les plats sont tous préparés avec des ingrédients de premier choix, d'excellentes saveurs, le propriétaire (Benito Carbonella) et son équipe sont très sympathiques et compétents. A la fin du dîner, ma femme et moi avons été très satisfaits, tant pour le traitement que pour la haute qualité de la nourriture, de l'entrée (carpaccio pour le menu du terroir, mélange de fruits de mer pour l'autre) jusqu'aux entrées (menu bicolore Linguine sépia à la lotte et tomates cerises, pâtes à la mustia ricotta et bacon) aux seconds plats (agneau et thon et bar grillé). Clôture avec de la crème catalane et un gâteau à la confiture de fraises, le tout fait maison. On reviendra certainement
Stefan.a
Le 20/05/2019 à 20:30
5 / 5
Menu incroyablement délicieux au plus haut niveau grâce à des serveurs très courtois et maîtrisant la langue. Nous serons de retour!
Luigi.v
Le 19/05/2019 à 21:12
5 / 5
Restaurant gastronomique raffiné dans le centre historique d'Alghero avec formules de menu et cuisine ouverte. Testé pour le dîner sur réservation. Nous avons opté pour deux menus de poisson avec vin. La cuisine est excellente, préparée avec des matières premières et des ingrédients locaux, la sélection de plats comprend des recettes traditionnelles revisitées et des plats frais à base de pêche du jour. Dressage et présentation des plats impeccables et service excellent. Le restaurant est sur trois niveaux, l'environnement est rustique mais personnel et élégant, les grandes tables bien espacées permettent une bonne intimité, la cuisine ouverte raconte l'histoire des chefs travaillant sur vos plats. La facture est élevée, ma chère, mais ils l'écrivent simplement pour toi sur un morceau de papier ! Mais ça vaut le coup. Absolument. Hautement recommandé.
Sonia.l
Le 17/05/2019 à 13:48
5 / 5
Endroit confortable, bonne nourriture et bon vin. Personnel très serviable et gentil.
Jan.e
Le 14/05/2019 à 20:31
3 / 5
Bonne nourriture. Touristique. Avec un propriétaire pas si gentil avec des blagues standards. Bien sûr, c’est ce qu’on demande dans la vieille ville. La prochaine fois, je mangerai en dehors des zones touristiques. Je l'aime mieux.
Antonella.
Le 26/04/2019 à 17:11
5 / 5
Merveilleux et vous dépensez beaucoup parce que ça le mérite
Andrea.o
Le 24/04/2019 à 18:36
5 / 5
Ambiance agréable même si un peu vieillotte, cuisine excellente, préparée avec des matières premières fraîches et raffinées. Desserts délicieux et originaux, personnel sympathique et très professionnel. Prix un peu élevés mais suffisants pour la qualité servie. Je le recommande car l'un des meilleurs d'Alghero.
Sandra.a
Le 06/03/2019 à 18:48
5 / 5
Bonne nourriture et emplacement
Mark.a
Le 31/01/2019 à 10:22
5 / 5
Excellent dîner et bon rapport qualité-prix si vous prenez une option de menu. A l'étage très cosy et calme. Grand choix de vins locaux.
Victoire.�
Le 23/12/2018 à 15:32
5 / 5
Un moment très sympathique, tous les plats étaient incroyables. Attention par contre car même si vous réservez il risque d'y avoir de l'attente, le restaurant est victime de son succès surtout en haute saison
Pim.r
Le 18/10/2018 à 14:08
5 / 5
Un excellent déjeuner avec deux plats de poisson. Délicieux.
fiordilicci.
Le 06/10/2018 à 07:18
5 / 5
Restaurant très charmant. Nous avons commandé le menu dégustation et, surtout, celui au poisson était délicieux. Et, même si c'est triste à dire, ils fabriquent une crème catalane qui donne mille tours à tous ceux qui l'ont goûtée en Catalogne... Le propriétaire, un sacré personnage... si vous souhaitez un déjeuner de luxe et que pour une journée cela ne vous dérange pas de payer un petit supplément, ce petit restaurant est totalement recommandé.
Alvise.a
Le 03/10/2018 à 09:40
5 / 5
Propriétaire professionnel et courtois, endroit extrêmement agréable, propre et bien tenu. Nous avons mangé du bon poisson, cuisiné et très bien présenté. Une appréciation particulière pour les pâtes à la sauce raza, un plat original, délicat et délicieux. Prix plus que juste. Hautement recommandé
Anna.a
Le 10/09/2018 à 22:07
5 / 5
A chaque fois une confirmation. Matières premières de haute qualité et maîtrise de leur composition
L'ATELIER.R
Le 08/09/2018 à 04:12
1 / 5
Très mauvaise expérience le soir du 2 septembre. Ma femme a choisi le menu homard (60 euros) et s'est vu servir quelque chose d'inacceptable : des poumons, pas une seule pince, pas grand-chose à manger. De mon côté le menu Mrat était accompagné d'un carpaccio, de pâtes et de côtes de veau : ce n'était pas cuit, rien de créatif... on peut s'attendre à mieux pour 48 euros. Je ne parle pas du service très désagréable d'une dame aux cheveux noirs. Évitez définitivement cet endroit.
Adriana.e
Le 04/09/2018 à 13:39
5 / 5
Excellent!!!
Cristina.l
Le 28/08/2018 à 22:13
4 / 5
Fortement recommandé, pizzas généreuses et préparation de qualité. Service un peu lent.
Luca.a
Le 17/08/2018 à 22:54
5 / 5
Nous avons pris le menu dégustation (48 €), composé de 5 apéritifs tous délicieux, une entrée : fettuccine bicolore avec raie vapeur (très bonne et délicate), un deuxième plat : thon et bar aux amandes puis un dessert. : Crème catalane... le service est très professionnel et rapide, le lieu est petit mais accueillant.
Alessandro.a
Le 15/08/2018 à 09:11
5 / 5
Carte courte, mais excellente ! Belle présentation des plats. Le restaurant est très petit mais avec une énorme cachette.
Massimiliano.o
Le 14/08/2018 à 21:39
5 / 5
Ambiance très sympa même si l'entrée ressemble vraiment à une « masure », cuisine vraiment excellente où la grande qualité des matières premières se conjugue à la sagesse d'une cuisine pas trop chargée mais en même temps jamais banale. Excellente cuisine de poisson.
Pierluigi..
Le 12/08/2018 à 22:06
5 / 5
Excellent! Pour les amateurs de bonne chère !
Jeff.m
Le 11/08/2018 à 17:12
5 / 5
Très bonne nourriture / service et Benito, le propriétaire, est un gars très calme, sympathique et attentif, l'un des plats du menu dégustation des pêcheurs, PROFITEZ
Bernardo.i
Le 03/08/2018 à 23:18
5 / 5
Prix élevés, mais qualité supérieure.
Marilyn.
Le 29/07/2018 à 10:15
5 / 5
Des saveurs magiques un total enchantement du palais bravo !!!
Andrea.
Le 17/07/2018 à 16:23
5 / 5
Tradition avec une touche de nouveauté
Daniele.�
Le 17/07/2018 à 11:02
5 / 5
Exceptionnel... Tout est délicieux... Fortement recommandé...
Giustino.e
Le 10/07/2018 à 15:24
5 / 5
Chez Benito il ne s'est jamais trompé, cuisine au top !
Stefan.e
Le 09/07/2018 à 23:07
4 / 5
La nourriture est vraiment excellente... l'ambiance est géniale... mais n'amenez pas d'enfants très sophistiqués avec vous.... el capo ne tolère aucun souhait de malbouffe pour les enfants... 😁... C'est une catastrophe !
Schhol777.
Le 04/07/2018 à 12:46
4 / 5
La nourriture était bonne pour la plupart. Il y avait le menu de poisson. La star était des pâtes au merlu. Excellent. Le désert était une surprise comme on ne s'y attendait pas. Malheureusement, la crème brûlée ou la crème catalane était terminée. La cave, le verre était délicieux. Personnel sympathique. Mais c'était très précipité. Je passe plus de temps dans de nombreux déjeuners à un ou deux plats que dans tout ce dîner. L'entrée et la sortie en un peu plus d'une heure étaient tout simplement trop précipitées. Je n’aurais pas pu rentrer dans un autre vermentino en verre si je le voulais.
wakao.o
Le 05/06/2018 à 14:51
5 / 5
Bonne nourriture. Chef sympathique.
giovanna.a
Le 06/04/2018 à 14:04
5 / 5
Absolument le meilleur d'Alghero. La qualité et la courtoisie sont au niveau des meilleurs restaurants étoilés. Excellent.
Katulla.a
Le 04/04/2018 à 16:26
5 / 5
L'un des meilleurs endroits pour déguster des spécialités à Alghero
John.c
Le 27/03/2018 à 20:37
5 / 5
Fantastique
Ruud.a
Le 05/01/2018 à 18:45
5 / 5
Nous avons été accueillis très chaleureusement par le chef lui-même, Benito. Il nous a suggéré de le laisser choisir pour nous et nous avons été très satisfaits de ses choix. La nourriture est classique mais très bien préparée. On sent que tout dans ce restaurant est fait avec amour et passion. Nous pouvons fortement le recommander.
Maria.a
Le 05/01/2018 à 18:43
5 / 5
Ce fut une magnifique visite ! Nous avons trouvé le restaurant sur Google Travel et ne savions pas vraiment quoi choisir - finalement nous n'avons pas eu à le faire :)) le restaurant est plutôt petit, alors assurez-vous de réserver à l'avance pendant la haute saison. Le chef est venu nous voir pour prendre la commande en personne et après une petite conversation (il parle couramment l'allemand, l'anglais et le français), il nous a dit : cela vous dérange-t-il si je vous prépare quelque chose de spécial ? Que préférez-vous, viande ou poisson ? Je suis allé manger du poisson et finalement, il s'est avéré qu'il s'agissait d'un dîner de 4 plats et chaque plat vous est présenté dans la meilleure tradition de la haute cuisine. C'était une véritable symphonie de goûts - merci Benito Carbonella !
Silvana.u
Le 25/10/2017 à 20:59
5 / 5
Excellence de la cuisine italienne locale. Nous soutenons l'excellence de la cuisine italienne et d'Alghero en y allant pour manger. Des saveurs uniques dans un environnement soigné par Benito et sa famille
Angelika.t
Le 09/10/2017 à 19:31
5 / 5
Absolument recommandé. Service courtois, nourriture de haute qualité et vaut chaque centime. Le midi, il n'y a que 2 menus au choix, mais ils sont aussi absolument délicieux et frais😋
Mònica.a
Le 07/10/2017 à 17:44
4 / 5
Grandes pizzas, super bonnes et très bon prix 8-9€ L'endroit a son charme. 100% recommandé
Laura.u
Le 06/10/2017 à 18:50
5 / 5
Brillant! Cuisine typique délicieuse et personnel très sympathique. Totalement recommandé
Isabelle.i
Le 04/10/2017 à 11:29
5 / 5
Grandiose.
Beata.o
Le 01/09/2017 à 10:37
5 / 5
Excellente nourriture, bonne ambiance et personnel et service professionnels. Les prix sont plus élevés que dans les autres restaurants d’Alghero mais très raisonnables par rapport aux restaurants de n’importe quelle grande ville d’Italie. Nous avons payé environ 120 euros pour 2 menus de dégustation, une bouteille de vin et de la bière. La nourriture est irréprochable et nous sommes des gourmets. Plats traditionnels avec quelques bonnes surprises. Plats très bien exécutés. Une manière idéale de passer notre dernière soirée en Sardaigne avant de rentrer chez nous en Australie.
Sabah.l
Le 18/08/2017 à 20:13
5 / 5
Nourriture et service incroyables. Confortable et romantique et étonnamment adapté aux bébés
claudio.e
Le 02/08/2017 à 21:47
5 / 5
Restaurant gastronomique, excellent mélange de professionnalisme et de choix d'ingrédients de grande qualité. Essayer!
Marta.a
Le 25/07/2017 à 04:08
5 / 5
Tout est excellent. La seule chose à noter est que les desserts sont corrects.
Susanne.a
Le 20/07/2017 à 12:01
5 / 5
Nourriture fantastique et bon vin! Mon partenaire et moi avons chacun pris un menu tout préparé et avons laissé carte blanche à la serveuse avec le vin.
Paolo.o
Le 29/06/2017 à 15:00
5 / 5
Restaurant de qualité supérieure, environnement intimiste et calme, prix adéquats
Pierpaolo.i
Le 27/05/2017 à 14:38
4 / 5
L'apéritif aux tables extérieures au centre de la place principale est bon
Helena.�
Le 15/05/2017 à 07:14
5 / 5
L'endroit est très joliment décoré. le personnel et le repas très bons. Nous reviendrons!
Dario.a
Le 29/04/2017 à 13:05
5 / 5
Le premier - et peut-être le seul - restaurant d'Alghero. Exceptionnel.
Klaus.e
Le 08/09/2016 à 16:34
5 / 5
Très bon service et ambiance agréable. Antipasti délicieux, pâtes très bonnes (que l'on peut aussi partager), côtelettes d'agneau fantastiques, mais veau décevant. Un peu plus cher - sympa pour une soirée à deux.
Gamza.r
Le 01/09/2016 à 20:53
5 / 5
Excellente cuisine et excellent service !
Jordi.s
Le 08/08/2016 à 21:52
4 / 5
Nous avons opté pour le menu sarde composé de : - carpaccio de bœuf - Pâtes - Plat de viande - dessert - plusieurs morceaux de pain sarde de différentes saveurs - eau - du vin de cannonau Le dessert contenait de l'abricot, auquel je suis allergique, et ils l'ont remplacé par de la crema catalana sans aucun problème. J'ai eu mon premier vin de cannonau, qui était bon ; bien qu'étant espagnol, je suis habitué à la saveur plus forte de la Rioja et cela me semblait un peu trop doux pour mon palais. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal pour prendre un repas.
jocke.k
Le 26/05/2016 à 06:31
5 / 5
Bonne nourriture et service! Le menu complet est recommandé. Une visite incontournable.
Jordan.a
Le 18/05/2016 à 09:40
5 / 5
Nourriture incroyable, service incroyable! Je le recommande vivement ! Les menus dégustation sont d'un très bon rapport qualité prix
E.M...
Le 07/05/2016 à 14:09
5 / 5
Spectaculaire!! Qualité et attention exquises! Une belle découverte.
fabio.a
Le 01/09/2015 à 10:29
4 / 5
Hier soir, avec un ami restaurateur, nous avons essayé le restaurant qui nous était inconnu même si nous étions tous les deux adoptés d'Alghero. Je dois avouer que nous avons été agréablement surpris par l'excellente qualité des plats, la gentillesse du personnel et la compétence du très sympathique chef Benito qui soigne chaque détail. Le prix est adéquat. Excellente carte des vins, ça vaut vraiment le coup d'essayer. Certainement l'année prochaine pendant les vacances. Bravo, continuez comme ça.......
Carlos.o
Le 14/08/2014 à 13:17
5 / 5
Simplement fantastique. Qualité dans la préparation et la cuisine à l'écart de l'immédiateté touristique. Endroit à préserver !!
Vincenzo.a
Le 06/11/2022 à 15:38
Ambiance sympa, les antipasti étaient corrects, la viande du plat principal était fade et sans goût, je m'attendais à mieux pour ce prix, pas de recommandation au Guide Michelin... Je n'en ai plus besoin, déçu...
marie-jeanne.o
Le 29/10/2022 à 21:13
Fantastique!
Giovanna.u
Le 23/10/2022 à 09:43
Quoi dire !! Excellent accueil, personnel fantastique ❤️ dîner 💯 J'aurais aimé donner quelques étoiles de plus 😍, merci pour cette merveilleuse soirée ❤️
Cinzia.a
Le 22/10/2022 à 20:03
Sublimeeee, la cuisine sarde revisitée avec raffinement et délicatesse... 5 étoiles c'est trop peu... félicitations les gars
ILia.h
Le 22/10/2022 à 19:34
C'est étouffant, tout prend du temps et ce n'est pas bon
Salvo.a
Le 20/10/2022 à 12:32
Je suis désolé mais je n'ai pas du tout vu cette étoile Michelin !!!
Silvia.a
Le 16/10/2022 à 08:56
Belle expérience, beaucoup de plats merveilleux, les uns meilleurs les uns que les autres. Un endroit parfait pour ceux qui veulent savourer les saveurs locales et se faire chouchouter par un personnel très gentil et professionnel ! Hautement recommandé!
Piotr.
Le 02/10/2022 à 10:01
Tout est super ici. Nourriture, service et ambiance.
Viviana.o
Le 26/09/2022 à 11:02
Nous avons passé un week-end en septembre, même si nous n'avions pas réservé, ils nous ont quand même accueillis. Le lieu a trois étages avec trois salles différentes, des lumières douces, un environnement silencieux avec une musique douce des années 40/50 en fond, magnifique. Mais les vrais protagonistes sont les plats. Au menu, du poisson, du terroir et même des options végétariennes. Nous avons opté pour 2 entrées, une terre et une mer, et deux entrées terrestres. Divin. La maison nous a accueilli avec une crème de cèpes aux zestes d'orange et fruits secs toastés, sur le thème de l'automne. Très bon, et aussi très beau en présentation. Les entrées étaient variées et étudiées avec des combinaisons de fruits et légumes de saison, frais et très bien accordés. Les entrées, notamment les bonbons fourrés à la citrouille, sont délicieuses. La maison nous a proposé du café et du digestif. Prix très correct pour les plats proposés, très bon service. Le personnel est attentionné et courtois, jamais intrusif. Une garantie. Nous reviendrons!!!!
Julius.r
Le 24/09/2022 à 20:41
Je suis venu ici avec mon partenaire un samedi soir. Une longue carte des vins remplie de vins locaux, y compris des demi-bouteilles, nous a plu car l'un de nous devait conduire. Le service était personnel et amical, compétent, mais semblait toujours un peu trop professionnel et distant. Ils se sont adaptés à nous, on l'a senti, et nous ont donné les explications des plats sans être trop envahissants. Ils ont répondu à nos questions en connaissance de cause, mais cela semblait légèrement incohérent. Nous avions 3 serveurs différents, chacun avec son propre style. Cela aurait été bien d'en avoir un seul toute la nuit. Après avoir fait une remarque sur le goût salé d'un certain composant, nous avons tout d'un coup eu une explication très approfondie du plat suivant, que nous n'avions pas reçue pour les précédents. À la fin de la nuit, tout cela avait disparu. La nourriture était bonne. Produits locaux et frais. Où peut-on se tromper ? Nous étions satisfaits de ce que nous avons payé et de ce que nous avons obtenu. C'était comme si chaque plat aurait pu nécessiter un peu plus de réflexion et de soin. Une personne de plus le teste, le peaufinant légèrement. Le point culminant du repas était les plateaux d'entrées variés. Merci pour une nuit chaleureuse et confortable 💙
enrico.a
Le 15/09/2022 à 23:15
Un lieu magnifique et vraiment original. Cuisine raffinée mais dans la cohérence et le respect de la tradition avec une pincée d'originalité. Après avoir terminé, vous penserez que vous êtes au paradis. Hautement recommandé!! Expérience à tenter les yeux fermés !!! Une mention Spécial pour la playlist qui accompagne la dégustation.
Max.i
Le 15/09/2022 à 05:29
Expérience incroyable, le meilleur restaurant d'Alghero
Dung.e
Le 13/09/2022 à 19:49
Aujourd'hui, nous avons pris le menu poisson et viande. Le plat principal de poisson était ennuyeux et fade et le menu de viande, le bœuf était tellement dur ! Nous ne pensons pas qu'il mérite un restaurant Michelin !
Davide.e
Le 11/09/2022 à 18:14
Restaurant historique avec un personnel sympathique, fortement recommandé
Silvia.i
Le 04/09/2022 à 00:43
Toujours une garantie à Alghero !
valerio.u
Le 04/09/2022 à 00:39
super dîner, lieu historique, recommandé !
Sonia.i
Le 01/09/2022 à 11:09
Excellence absolue.
Jakob.l
Le 30/08/2022 à 09:36
Expérience décevante. Je ne comprends pas pourquoi ils ont une recommandation Michelin. Cuisine expérimentale, mais presque tous les plats manquaient de goût et le menu ne correspondait pas aux plats servis. Nous avons donc été déçus de payer autant d'argent pour la nourriture. Il y avait une bien meilleure nourriture pour beaucoup moins d'argent dans de nombreux autres endroits de la ville. Le vin était bon et à un prix raisonnable, et le personnel était très sympathique et attentif. Cependant, la nourriture combinée aux prix a rendu l'expérience globale très décevante.
Silvia.u
Le 25/08/2022 à 20:56
Nous avons dîné hier et nous avons adoré. Nous avons choisi le menu de plats typiques sardes avec des produits locaux, tout était incroyable. Ils nous ont incroyablement bien traités, le serveur parlait très bien espagnol et a essayé de nous aider et de nous conseiller sur tout, ce que nous avons beaucoup apprécié car cela nous a permis de profiter encore plus de la soirée. Ils nous ont donné 4 vins à essayer qui allaient bien avec ce que nous avions commandé pour le déjeuner afin que nous puissions choisir celui que nous aimions le plus. Je l'ai recommandé à 100%
Carolina.e
Le 21/08/2022 à 17:56
Très bon restaurant dans la ville d'Alghero. Il est situé dans un petit bâtiment mais sur plusieurs étages, il dispose donc de plusieurs petites salles pouvant accueillir chacune environ 4 tables. L'attention était très prudente. Ils ont des menus que j'aime toujours car on peut essayer différents plats. Une des choses qui me semblait différente était que chacun de nous pouvait commander des menus différents. La nourriture est très savoureuse et bien préparée. Même s'il n'atteint pas un niveau gastronomique. Un restaurant d'un niveau supérieur à la plupart. Recommandé
Mauro.o
Le 20/08/2022 à 21:57
quand on passe par Alghero c'est un arrêt obligatoire pour savourer les différents menus de Tuguri dans un environnement calme avec un personnel toujours présent mais jamais intrusif et une cuisine toujours à la hauteur... excellente.
Vale.3
Le 20/08/2022 à 14:50
Apéritif inattendu. Altuguri, un petit restaurant au coeur du centre historique d'Alghero, raffiné et soigné, qui attend de s'asseoir pour le dîner, nous accueille avec un apéritif inattendu, avec des produits de niche et accompagné d'un plat venant directement de la cuisine, avec de saison et choisis avec soin par le chef ! Que dire, un dîner parfait, mais nous ne nous attendions pas à trouver un apéritif aussi spécial dans un petit espace entièrement rénové, sans altérer les détails caractéristiques de ce lieu historique ! J'ai hâte de tester le prochain menu, en vue de l'automne !
Emme.
Le 20/08/2022 à 14:38
Anniversaire fabuleux J'ai eu le plaisir de passer mon anniversaire au restaurant Al Tuguri dans le centre historique d'Alghero. Endroit impeccable, accueillant, soigné dans les détails et bien aménagé. Un personnel de salle formé, aimable et professionnel, capable de transmettre ce sentiment d'accueil et d'hospitalité aujourd'hui oublié que la restauration devrait toujours garantir. Le menu que j'ai choisi était à base de viande, riche, raffiné et capable d'enivrer les papilles. Le dîner était fabuleux, des saveurs savamment élaborées et des produits de qualité ont rendu cet anniversaire inoubliable. Rapport qualité/prix imbattable, possibilité de choisir trois menus dégustation différents (viande, poisson ou végétarien), le tout accompagné d'une belle carte des vins. Le dessert était une vraie surprise, un ajout bienvenu au menu spécialement préparé pour l'anniversaire, dire qu'il était parfait est un euphémisme. Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes, j'ai hâte d'y retourner, BIEN BON À TOUS, continuez votre bon travail.
Sc139.o
Le 19/08/2022 à 14:53
Excellent Localisation : caractéristique, soignée et accueillante. Personnel : professionnel et gentil Prix : excellent rapport qualité/prix Un dîner parfait. Nous avons choisi un menu dégustation accompagné d'un excellent vin, tout est soigné dans les moindres détails et vous êtes accueilli dans un lieu magnifique, par un personnel jeune et gentil, présent sans être intrusif qui explique chaque plat aux convives avec précision, illustrant le travail d'un chef brillant, capable d'utiliser avec maîtrise des matières premières de qualité, dans le respect des saisons. Je le recommande à tous ceux qui aiment la bonne cuisine et souhaitent vivre une belle expérience culinaire. Une agréable découverte !
Florent.E
Le 17/08/2022 à 18:46
Nous avons dîné il y a quelques jours dans ce restaurant, c'est bon mais rien d'exceptionnel au niveau des saveurs pour le prix. Belle carte des vins et service parfait.
Miri.
Le 15/08/2022 à 23:31
Le meilleur restaurant d'Alghero, mais en ce qui me concerne... le meilleur restaurant de tous les temps ! Excellent service, personnel vraiment sympathique et attentif aux moindres détails (ils proposent également un chenil au cas où il y aurait des animaux) ! Nourriture exquise, cuisine excellente et présentation fabuleuse. Prix corrects et emplacement fantastique. Je le recommande et j'y retournerai certainement ! J'ai hâte 😄
Massimo.o
Le 15/08/2022 à 22:33
Vous ne vous trompez JAMAIS.... TOUJOURS sublime, MERCI !!!!!
Carolina.o
Le 13/08/2022 à 21:51
Quel festin incroyable nous avons eu ! La nourriture était spectaculaire !! Une explosion de saveurs qui vaut la peine d'être essayée. La présentation des plats était magnifique, un petit restaurant confortable et le service d'Andrea au-delà de tout, super gentil, convenable avec une bonne conversation et d'excellents conseils sur le menu ! Super recommandé
Victoria.a
Le 10/08/2022 à 15:45
Nous avons passé un très bon moment, bons produits, bon accueil et une très touchante attention pour l anniversaire de mon mari. Et le tout sans gluten !! Une adresse à retenir, à partager et à refaire!
Ramón.D
Le 09/08/2022 à 23:41
Un magnifique dîner !! Nous avons mangé beaucoup de choses délicieuses et surtout le traitement que nous avons reçu était merveilleux !! En plus, pour mon anniversaire, ils ont eu un détail inoubliable !! Je vous remercie beaucoup!!!
Max.a
Le 07/08/2022 à 08:48
Nous avons passé une belle soirée avec des produits locaux et des vins locaux pour la plupart méconnus. Super service, ambiance - où vous pouvez suivre l'action des chefs - et expérience authentique ! C’est définitivement une superbe recommandation pour une soirée spéciale !
Matteo.e
Le 06/08/2022 à 12:17
Restaurant fantastique dans une ruelle du centre historique d'Alghero. Lieu extrêmement intime dans un bâtiment d'époque caractéristique. La cuisine est excellente, entre tradition et innovation, le service est extrêmement professionnel et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Martin.a
Le 26/07/2022 à 21:27
Des gens hospitaliers et sympathiques et une cuisine délicieuse. La cuisson du poisson, des légumes et de la viande était excellente. Belle carte des vins. Vous passerez une soirée fantastique ; ça vaut largement le coup !
Sara.e
Le 22/07/2022 à 21:32
Les attentes étaient peut-être trop élevées, mais nous avons été très déçus. Je garderais juste la carte des vins. Le poulpe dur et non comestible semblait réchauffé, le filet de bar semblait alors façon cantine. En dessert, option chauvine : on ne me propose pas de crème brûlée par défaut car je suis une femme.
A.F...
Le 16/07/2022 à 20:16
Nourriture extrêmement délicieuse, excellent service et petit emplacement très exclusif. Essayez-le certainement!
Marita.l
Le 09/07/2022 à 15:24
Nourriture fantastique. Un incontournable à Alghero si vous souhaitez vivre une explosion de saveurs et déguster de bons plats. Personnel professionnel et sympathique. Nous n'avions pas réservé de table mais le personnel nous a immédiatement réservé une table.
Brenda.a
Le 08/07/2022 à 09:18
Nous avons apprécié notre lune de miel en Sardaigne et sommes allés à Al Tuguri pour un bon dîner. Le dîner était l’un des meilleurs que nous ayons eu pendant les deux semaines et l’un des meilleurs que nous ayons jamais appréciés. Le service était spectaculaire et leurs recommandations alimentaires étaient parfaites et délicieuses. Outre les saveurs incroyables, ce qui nous a vraiment étonnés, c'est le soin qu'ils ont pris pour s'assurer que nous passions un moment privilégié compte tenu de l'occasion. Ils nous ont préparé un dessert spécial - et absolument incroyable - sur le thème de l'amour. Al Tuguri est un professionnel de la gastronomie, je le recommanderais à tout le monde et cela vaut vraiment le détour !
D.
Le 02/07/2022 à 23:44
Emplacement historique au centre d'Alghero, excellent service, super cuisine à essayer.
antonella.a
Le 02/07/2022 à 06:37
Délices pour le palais, bonne présentation enrichie par les explications des filles et par le bon maître Roberto
Andrew.r
Le 17/06/2022 à 21:31
Belle cuisine locale. Du début à la fin, chaque plat était délicieux.
Giulia.a
Le 15/06/2022 à 14:43
VOUS MÉRITEZ L'ÉTOILE MICHELIN Endroit charmant et caractéristique. Personnel très gentil. Le Chef propose une cuisine sublime et délicieuse avec une attention aux moindres détails et besoins. Le meilleur endroit pour manger à Alghero 🤍
CTG.u
Le 13/06/2022 à 14:18
Nous avons passé un excellent dîner ! Super recommandé. Quelques difficultés avec le QR code pour réserver des plats. Le menu papier à table serait préférable. Personnel poli et sympathique.
Thanina.
Le 10/06/2022 à 10:05
L'accueil est très professionnel et le service excellent. Les produits sont de très bonne qualité, la cuisine est bonne sans être exceptionnelle. Au vu du prix, on s'attendait à vivre une expérience hors du commun, ce ne fut malheureusement pas le cas.
Jeffrey.c
Le 07/06/2022 à 19:46
L'excellence Michelin à Alghero Centre!
Marcel.u
Le 03/06/2022 à 20:30
Benito cuisine pour nous depuis plus de 25 ans. Toujours un plaisir. Eduardo Lucerna Saluez Benito.
CB.t
Le 27/01/2022 à 19:48
Il top!!!
fulvio.e
Le 31/10/2021 à 12:39
Superbe emplacement, personnel professionnel et sympathique, nourriture excellente. Un morceau de l'histoire d'Alghero
Battistina.a
Le 31/10/2021 à 12:36
Emplacement magnifique, personnel sympathique, nourriture excellente. Essayer
tore.1
Le 30/10/2021 à 20:35
Convivialité, raffinement et service plus qu'excellent ! Que dire...soirée détente dans un restaurant accueillant et confortable du centre historique de la ville. Nous avons été immédiatement accueillis et accompagnés à notre table dans une salle très caractéristique et confortable. Personnel sympathique et attentif à tous les détails. S'attarder sur la description de la qualité, de la bonté et de la particularité de la nourriture ne suffirait pas pendant une journée entière ! Grande nature extraordinaire des plats proposés depuis le menu de poisson et de viande jusqu'au menu végétarien. Des plats non évidents et des produits de première qualité préparés avec passion. Le tout avec une grande attention aux détails et aux détails. Belle présentation des plats. Nos plus chaleureux compliments vont à Roberto, Adriana et à tout le personnel ! Hautement recommandé!!! Nina et Salvatore
Mario.a
Le 30/10/2021 à 18:59
Ma femme et moi avons dîné dans ce petit restaurant accueillant. Accueillis cordialement, nous étions assis dans une salle ne comportant que trois tables, dûment éloignées les unes des autres conformément à la réglementation anti-covid. Nous avons commandé deux menus dégustation, un de viande et l'autre de poisson. Le maître d'hôtel et propriétaire, Roberto, a recommandé un vin rouge pas trop fort qui pourrait accompagner les deux menus. Nous avons ensuite dégusté les différents plats, tous intéressants tant du point de vue des matières premières, des associations des différents ingrédients que du dressage. Pleinement satisfait. Juste compte de la qualité des produits utilisés. Fortement recommandé pour un dîner difficile à reproduire dans un autre restaurant d'Alghero. haute cuisine
Quentin.r
Le 30/10/2021 à 07:41
Je me sens presque mal de ne donner que 3 étoiles compte tenu de la façon dont nous avons été accueillis et de la façon dont le restaurant essaie de fournir un service/une nourriture de qualité. Cependant, je trouve que la qualité globale du menu est assez moyenne compte tenu du menu à 50€. J'ai pris le menu Viande. L’entrée est composée de plusieurs plats mal exécutés et n’ayant aucun lien entre eux. Le deuxième cours était correct, mais rien de particulier. Le plat principal était de l'agneau qui était parfaitement cuit et avait un goût incroyable. Ce restaurant est un excellent endroit où aller, mais je pense qu'il y a une grande marge d'amélioration, surtout compte tenu de la gentillesse du personnel avec nous et de la façon dont il se soucie de ce que vous ressentez pendant votre repas !
Therapie.u
Le 28/10/2021 à 19:34
La meilleure cuisine traditionnelle à Alghero de loin! Une vraie expérience !
Matteo.r
Le 22/10/2021 à 23:57
Que puis-je dire... si vous cherchez le restaurant avec un R majuscule à Alghero et ses environs, vous l'avez trouvé. Plus que de la nourriture, le chef propose une véritable expérience gustative que je n'ai guère trouvée ailleurs. Il existe trois menus pour tous les goûts et palais (terre, mer et végétarien), chaque plat est étudié en détail de manière équilibrée entre goût, tradition locale et innovation. Rien n'est laissé au hasard et vous ne trouverez pas de produits « industriels », même le pain et les gressins sont confectionnés par le chef ainsi que tous les plats élaborés avec des produits de première qualité. Chaque plat est servi avec style, élégance et accompagné d'une illustration claire des ingrédients (tous très recherchés) et du processus de production suivi par le chef. Le service est impeccable, attentif aux moindres besoins du client, mais jamais intrusif. Le restaurant est très caractéristique, un environnement intime et accueillant, idéal, étant divisé en petites salles, même pour un dîner romantique. Manger dans les masures est un plaisir car le dîner est accompagné d'une musique de fond élégante sans l'ennui du bourdonnement typique des restaurants. Quant à l'addition... avec une telle qualité et un tel raffinement je m'attendais à des chiffres bien plus élevés et au contraire... un rapport qualité/prix sans comparaison dans le domaine. En conclusion je le recommande absolument.
Buchheim.e
Le 18/10/2021 à 19:39
Cuisine excellente, très conviviale, généreuse et arrangeante !
Estelle.r
Le 17/10/2021 à 06:47
Une expérience incroyable ! Nous avons dîné Al Tuguri pour notre dernier restaurant à Alghero et cela a été l’apothéose. Nous avons pris des menus différents, mon amoureux le menu à la viande et moi le végétarien. Il y avait énormément de travail dans les assiettes, de la diversité, de la créativité et beaucoup de goût. Le service a été plus qu’à la hauteur, notre hôte nous a expliqué chaque plat en français et a été aux petits soins. Nous sommes vraiment ravis. Il s’agit d’un restaurant pet-friendly, Raya notre petite staffie a aussi pu profiter de cette soirée : un espace dédié lui était réservé à côté de nous, avec un menu équilibré établi par un vétérinaire. Quelle surprise de voir un établissement si précurseur. Je suis fan!!! Merci infiniment pour cette expérience, nous recommandons chaleureusement
Marcella.a
Le 26/09/2021 à 10:46
Le restaurant Al Tuguri est situé dans une ruelle du centre historique d'Alghero, accessible uniquement depuis l'une des deux petites salles intérieures, l'atmosphère est intime et agréablement relaxante. Le service est impeccable, rapide, sympathique et attentionné (excellente explication de chaque plat). Le Chef propose trois menus dégustation, un spécifiquement de la mer, un de la terre et enfin celui dans lequel les légumes prédominent (les menus changent périodiquement je présume en fonction de l'alternance des produits de saison). Chaque plat est le résultat d'une certaine attention portée à l'association parfaite de saveurs, dont certaines sont vraiment particulières ! La matière première est absolument de haute qualité, l'utilisation intensive de produits locaux et la même variété de pain sont produites par eux. Dîner au Tuguri peut être considéré comme une véritable expérience culinaire à tenter de temps en temps, surtout pour les palais qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs !
Miriam.o
Le 24/09/2021 à 17:21
C'était savoureux, plutôt correct. À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas justifié. En ce qui concerne les entrées, je préférerais des plats moins nombreux et meilleurs. Cependant, le personnel était toujours très sympathique et serviable. J'ai été presque déçu par les toilettes. Supports en plastique jaunis et fleurs en plastique poussiéreuses. Malheureusement, nous avons été aveuglés par les bonnes, voire excellentes récessions. Ma conclusion... Il existe de bien meilleurs endroits pour moins d'argent.
Andy.c
Le 14/09/2021 à 08:35
Cadre magnifique et repas excellent
Bernard.o
Le 10/09/2021 à 09:58
Hors saison, l'accueil était sympathique et professionnel. Service attentionné et discret. Les menus de dégustation étaient de tres bonne qualité sans être exceptionnels. Cadre vieillot mais non gênant car la soirée fut finalement très agréable.
Ugo.a
Le 08/09/2021 à 20:26
Expérience incroyable ! Tout a été parfait du début à la fin. Je tiens à souligner particulièrement le professionnalisme du personnel qui nous a fait passer un moment inoubliable. Merci à eux et à toute l’équipe du Al Tuguri. A très vite !!!
Pier.u
Le 07/09/2021 à 11:36
Chez Tugurì vous faites un voyage dans le voyage (si vous êtes en vacances😉), le voyage gustatif ne laisse aucune place aux imperfections, tout est impeccable, vos sens apprécieront surtout la fraîche authenticité des matières premières utilisées et si certaines combinaisons semblent risquées à vous... .eh bien... Dieu merci !!! Vous êtes servis ponctuellement et avec courtoisie, la carte des vins résume toute l'offre vitivinicole sarde avec une attention également portée aux vins qui ne sont pas forcément courants. Merci à tout le personnel. Compliments.
Emanuela.i
Le 04/09/2021 à 11:33
Ce restaurant est un lieu sérieux où l'on rencontre de la bonne, ou plutôt de l'excellente cuisine. L'environnement de style rustique mais soigné, cela ne fait absolument pas regretter le manque d'espaces extérieurs et tout, de l'entrée au dessert, est de très grande qualité. Je ne comprends pas comment des commentaires négatifs soient possibles, même s'ils sont heureusement rares, pour un lieu aussi exclusif, pour des recettes locales (mer et montagne) revisitées avec compétence et originalité, sans jamais renoncer aux matières premières et à la qualité. Tout, y compris le personnel, fait de ce restaurant l'un des meilleurs (et pas seulement en Sardaigne), supérieur à de nombreux restaurants étoilés. Fortement recommandé pour ceux qui aiment bien manger.
Giorgiana.i
Le 25/08/2021 à 22:05
Menu spécial. Nous avons fait la dégustation de la brise marine. Plats excellents et combinaisons de saveurs particulières. Carte des vins riche. Personnel très gentil. Emplacement unique. Hautement recommandé.
Jacob.
Le 24/08/2021 à 23:42
C'est désormais un endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs issues de la cuisine traditionnelle sarde. Le directeur nous a expliqué chaque plat de manière passionnée et détaillée et les morceaux du menu étaient géniaux. Dans le menu, vous pouvez choisir entre trois formules : mer, terre (plus traditionnelle) et végétarienne. Nous avons sélectionné les deux premiers et ils étaient délicieux - surtout des petites entrées avec un étonnant gaspacho de cerises et de la verdure de salade de mer, puis des raviolini maison, de la dorade royale et une étonnante joue de porc au cagnulari réduit. C'était tout simplement génial dans un cadre chaleureux, très convivial et familial. Les desserts étaient magnifiques. PS. Il n'y avait qu'une option de sièges intérieurs.
Manuela.a
Le 19/08/2021 à 15:39
Bonne pizza, très bel endroit
davide.o
Le 17/08/2021 à 21:56
Menu et emplacement (manger à l'intérieur dans un environnement avec un mobilier typique de l'intérieur) prix discrets mais élevés (70 € par personne au moins). Bon service
Volseta.i
Le 11/08/2021 à 21:47
Le meilleur restaurant d'Alghero. Tout est au dessus des attentes !
Thomas.u
Le 10/08/2021 à 20:49
Cuisine raffinée dans un cadre charmant. Deux bémols: l’un culinaire avec cette panna cotta aux pêches sans intérêt car sans fruit ni fraîcheur. L’autre au niveau de l’accueil: on nous fait patienter dans une salle au rez-de-chaussée (par ailleurs fort jolie) car notre table n’était pas prête mais sans nous proposer un apéritif ou même de l’eau - pas vraiment au standing auquel l’établissement aspire.
Daniela.i
Le 05/08/2021 à 22:08
Une expérience culinaire exceptionnelle, nous avons choisi deux menus différents pour mieux profiter de la cuisine, tout cela grâce au chef Paolo Dettori, qui comme d'habitude a réussi à nous surprendre avec sa cuisine, en plus le personnel est charmant et courtois avec tout le monde.
mauro.h
Le 28/07/2021 à 11:37
Cuisine gastronomique revisitée Excellent service de proximité, très accueillant et réservé
Pablo.P
Le 14/07/2021 à 14:10
Emplacement unique, personnel sympathique, nourriture excellente. Rapporté par les guides les plus importants de l'industrie
Sandro.o
Le 14/07/2021 à 11:46
Service impeccable, plats vraiment raffinés. Le meilleur d'Alghero.
Bernardino.u
Le 13/07/2021 à 14:21
Il est devenu pauvre en ingrédients. Bref, il a perdu son appel
Federica.o
Le 12/07/2021 à 21:06
Je suis revenu à Alghero après 15 ans d'absence. J'ai gardé d'excellents souvenirs du restaurant Al Tuguri, confirmés par l'expérience d'hier soir. tout est parfait. Absolument recommandé.
Robyn.o
Le 06/07/2021 à 20:58
Bravo à tout le personnel d'Al Tuguri. Mon mari et moi avons été vraiment impressionnés par ce restaurant. Oubliez le décor vieillot et plongez-vous simplement dans le menu dégustation et les vins. En tant qu’Américain vivant en France, ce menu aurait coûté le double du prix en France et je ne peux même pas imaginer ce qu’il aurait coûté à New York. Le serveur connaît très bien les vins et incroyablement serviable. Nous avons aimé toutes ses suggestions. Mon mari pâtissier ajoute qu'il serait utile d'avoir une assiette pour le pain (chaque convive) et juste un peu plus d'effort pour le dessert. Honnêtement, cela faisait très longtemps que nous n’avions pas aussi bien mangé !
Juraj.r
Le 27/06/2021 à 11:33
Nous sommes à Alghero depuis 2 jours et je voulais emmener ma fille dans un très bon restaurant pour une meilleure nourriture. Nous avons donc visité Al Tuguri. Nous ne le savions pas avant que ce soit Michelin car il n'est arrivé qu'en 2021, je suppose (juin 2021 y était). Nous avons suivi des cours de plats de mer et de viande car nous voulions goûter à la fois à quelque chose de nouveau, explorer de nouvelles combinaisons et vivre une expérience gastronomique. Le repas était meilleur si vous avez faim (steak de filet) et si vous pêchez plus léger (portions plus petites) mais au goût de poisson. Nous avons vraiment apprécié cet endroit, un personnel vraiment sympa qui reconnaît même que nous sommes des rebelles et ma copine avait 2 fourchettes après les entrées et pas de couteau 😂 alors ils additionnent. Le vin était délicieux et donc notre expérience. Merci et si vous hésitez allez prendre ce plat principal pour 50 c'est un bon prix pour une meilleure qualité avant qu'ils ne montent plus haut ;)
Fabiana.o
Le 26/06/2021 à 15:10
Des matières premières de qualité, toutes locales. Attention particulière au km 0 et au bio. Large choix de vins locaux. La capacité de combiner des matières premières locales classiques, des épices et des saveurs auxquelles on ne s'attendrait pas mais qui vous surprennent agréablement est louable. Bref, à essayer absolument si vous en avez assez des plats et des saveurs habituels. Extraordinaire même dans les desserts
Vincent.a
Le 23/06/2021 à 20:17
Très bon rapport qualité prix avec de la cuisine typique Sarde ! Je recommande ce restaurant pour tous les amateurs de très bon plats. Personnel accueillant et disponible !
Neil.e
Le 18/10/2020 à 18:48
L'un des meilleurs restaurants d'Alghero. Le menu dégustation est fortement recommandé. Mais le vin est cher.
Daniela.o
Le 17/10/2020 à 20:14
Ce fut un dîner très agréable.Menu de poisson : entrée, entrée, plat et dessert, tous excellents. Bien joué
Jessica.
Le 27/09/2020 à 13:26
Nourriture délicieuse et service fantastique. Certaines des meilleures pâtes que j'ai mangées en Italie!
valerie.A
Le 20/09/2020 à 15:57
Accueil très bien, par contre restaurant moyen, les produits sont frais mais rien d'extraordinaire pour un Gastronomique, trop cher pour ce qu'il présente. Dommage !
Rino.a
Le 10/09/2020 à 14:53
Insouciant mais bon. Service attentionné et plats de qualité tant au niveau des matières premières que de l'ensemble. Peut-être que l'environnement pourrait être amélioré en termes de décoration.
Andrea.a
Le 29/08/2020 à 08:27
Une cuisine qui allie tradition et créativité, avec des ingrédients de qualité. Endroit confortable. La description des plats par le propriétaire plus âgé est imprécise ; celui réalisé par les 2 jeunes garçons a été pris en charge à la place. La proposition de cuisine se limite à 3 menus fixes (poisson, terre et végétarien), donc la dépense de 76 euros m'a paru excessive.
Matteo.e
Le 28/08/2020 à 07:24
Plats raffinés, personnel très sympathique
Monica.o
Le 23/08/2020 à 21:03
C'était le seul restaurant d'Alghero où nous avons vraiment bien mangé, merci beaucoup
Gloria.i
Le 19/08/2020 à 09:02
Excellente nourriture, combinaisons très particulières et caractéristiques d'Alghero. Le menu du pêcheur est vivement conseillé à 50 € (hors boissons et bitters) avec 1 entrée, 1 entrée, 1 plat et dessert en plus de diverses dégustations proposées par la maison. Sont recommandées les tagliatelles de curcuma avec ragù de fruits de mer, tomates cerises et pignons de pin, le plat principal de poisson au thon décoré de pistaches et de daurade aux graines de citrouille accompagnées d'une sauce aux abricots (le meilleur thon que j'ai jamais mangé). En dessert : crème brûlée (bonne et caractéristique), tiramisu cuisiné avec un champignon oriental particulier (excellent) et enfin une tarte à la confiture de figues (très bonne également). Les prix sont un peu élevés, mais ça vaut le coup car on ne trouve pas ces plats partout. Excellent service et serveurs formés.
Svergin.r
Le 18/08/2020 à 11:24
Le meilleur restaurant d'Alghero. Personnel très gentil et sincères compliments au Chef pour les plats sublimes. Essayez tous les menus. Cinq étoiles #altuguri #sardiniatoprestaurant #sardaigne
Alex.i
Le 14/08/2020 à 17:35
Très bon restaurant, l'un des meilleurs d'Alghero.
Simo.
Le 18/07/2020 à 21:07
Un restaurant caractéristique au centre d'Alghero. Style rustique mais plutôt exclusif. Poisson frais et excellent service. Fortement recommandé pour ceux qui veulent dîner avec des produits de qualité loin du chaos classique. Menu viande/poisson à 50 € par personne. Bon rapport qualité prix. Je reviendrai!
Pinuccia.o
Le 17/07/2020 à 21:29
Excellent lieu.
Jose.a
Le 12/07/2020 à 13:41
Endroit confortable et très bon service
Gianluigi.a
Le 27/12/2019 à 21:35
Les pâtes bicolores sont incroyables. Lieu historique et peut-être un peu daté mais la qualité ne fait aucun doute !
Mama.l
Le 30/10/2019 à 22:48
Excellente nourriture
B.o
Le 26/10/2019 à 12:44
J'ai mangé dans ce lieu il y a quelques temps, le souvenir est celui d'un restaurant intimiste et de haut niveau, avec une carte de saison. Des saveurs uniques et peu communes, avec des associations originales. Optimal
sven.a
Le 24/10/2019 à 06:19
Restaurant dans un style et des prix d'inspiration gastronomique. Vous en avez pour votre argent. Le patron est haut en couleur.
Fabrizio.o
Le 23/10/2019 à 11:53
J'ai dépensé beaucoup pour le homard, mais ça valait le coup. Place un peu étroite entre les tables mais de qualité à des années lumières au dessus du 'touriste'. Bonne carte des vins, mais il faudrait ajouter quelque chose de plus bio, naturel et raffiné.
Mark.e
Le 14/10/2019 à 20:45
Enfin un restaurant italien qui ne sert pas de gnocchis sous vide, juste de bons plats faits maison honnêtes avec une touche d'originalité. Même la petite entrée de poisson m'a surpris avec son côté coquin de lotte et gaspacho ou le poulpe finement tranché présenté sur un mince disque de tomate. Même le plat d'accompagnement végétarien du bar principal s'est transformé en un délicieux assortiment d'aubergines, de poivrons et de fenouil grillés. Essayez cet endroit. Cela change beaucoup des trattorias standards de pâtes et de pizzas qui semblent orner les rues d'Italie en vendant les mêmes vieux plats transformés.
Fam...
Le 09/10/2019 à 14:24
attention faux ! Bien que bien en vue, la nourriture de ce restaurant n'a rien à voir avec la cuisine Michelin. Le démarreur était OK. Primi et secondi mais sans amour et mauvais. Ne touchez pas!
Demir.e
Le 09/10/2019 à 11:35
Bonne cuisine, le patron sert personnellement ! Prix normaux !
eric.e
Le 05/10/2019 à 20:20
Excellent restaurant. La cuisine est fabuleuse. Menu du terroir et de la pêche vraiment top.
Eva.i
Le 29/09/2019 à 10:08
Grande qualité et expérience. Des linguine incomparables et une crème catalane qui n'a jamais été aussi réelle ! Bien joué
Giampaolo.a
Le 27/09/2019 à 13:03
L'un des meilleurs restaurants de Sardaigne, portions peu abondantes.
patrizia.a
Le 17/09/2019 à 10:33
Le chef Benito est très sympathique, la nourriture est très savoureuse et légère, fortement recommandée !
Ema.i
Le 10/09/2019 à 12:03
Les tagliatelles bicolores aux filets de raie sont les meilleures
Ben.a
Le 08/09/2019 à 08:26
Trop cher pour une qualité correcte. Tout dans le repas semblait précipité. L'hôte voulait clairement que nous choisissions le repas de dégustation avec son « choix spécial » de vins. Les deux étaient décevants. Les repas sont sortis à grand feu et pour le prix de 50 euros, tout manquait. La décoration était une cuisine des années 90 et les critiques sur les murs dataient toutes de 25 ans. Je suis étonné des critiques élevées des autres convives.
Michele.a
Le 06/09/2019 à 21:21
Si vous voulez quelque chose de sûr, où vous pourrez connaître et goûter la vraie et unique cuisine d'Alghero.
Francisco.a
Le 05/09/2019 à 19:01
Très bonne cuisine et chef charmant
Marcella.a
Le 31/08/2019 à 15:42
Cela ne vous déçoit jamais. Raffiné. C'est une immense joie de savourer la nourriture, un lien unique pour la vie. Mon cœur y est resté lundi 19/08/19.
Toto.a
Le 31/08/2019 à 14:48
Je trouve cet endroit enchanteur et M. Benito est une personne à admirer.
Giovanni.e
Le 29/08/2019 à 10:53
Excellente cuisine je recommande
Marina.A
Le 28/08/2019 à 06:57
Excellent. Ce n'est pas un restaurant avec vue sur la mer, mais à table on touche le ciel. De vraies saveurs, nées de l'amour de la cuisine et de l'envie de bien faire les choses. Le tout servi avec attention et timing correct, par le personnel et notamment par le propriétaire, le chef Benito. Merci pour les conseils et la conversation agréable. Marina et Marco
Annalisa.a
Le 22/08/2019 à 06:35
Le propriétaire est un personnage d'une autre époque, et applique sa rigueur à la cuisine. Grand respect du poisson, très frais, cave excellente, les Salette sont petites et réparties sur plusieurs étages (nombreux escaliers...), l'ambiance est très agréable et les plats vraiment dignes. Pas très bon marché et les portions pas trop grandes, mais la qualité et l'exécution parfaite valent le détour.
Oscar.u
Le 21/08/2019 à 22:53
Moins de putes de pêcheurs
Maria.r
Le 14/08/2019 à 11:24
Ce fut un plaisir de dîner à Al Tuguri. Ce restaurant m'a toujours intrigué. Extérieurement, c'est très caractéristique, mais vous ne pouvez même pas imaginer ce que vous pouvez trouver à l'intérieur ! Personnel extrêmement professionnel et accueillant. Peu de tables peut-être aussi pour pouvoir accueillir les clients de la meilleure des manières. Très raffiné mais accueillant. Un style rustique chic. Les entrées de la carte des fruits de mer sont excellentes. J'ai vraiment apprécié le canapé Barracuda fumé. Les Tagliolini bicolores aux rayons sont très bons, très délicats. J'ai aussi beaucoup apprécié le bar aux amandes et à l'orange. Le homard d'Algherese est également agréable. La crème brûlée était très bonne, dommage que la portion soit plutôt petite. Le propriétaire, M. Benito est une institution. Très sympathique et passionné. Il tient à donner les meilleurs conseils. Je le recommande vraiment !!
Enkeljan.u
Le 12/08/2019 à 22:36
Bel accueil, plats de qualité supérieure de l'entrée au dessert. Le signe. Benito est une institution de cuisine et d'hospitalité, le meilleur restaurateur d'Alghero. Merci pour cette belle expérience.
Andrea.a
Le 07/08/2019 à 21:14
Un beau et élégant restaurant où vous pourrez déguster des plats de poisson dans une atmosphère typiquement sarde. Bonnes entrées, excellentes entrées et plats de poisson. C'est dommage de ne pas avoir inclus à la carte les seadas, dessert typiquement sarde. P.s. un myrte rouge comme le leur est difficile à trouver dans les environs.
Elena.a
Le 02/08/2019 à 07:20
Menu touristique et mal entretenu
ANTONELLA.B
Le 02/08/2019 à 07:13
Situé dans le centre historique et dispose de trois étages. Petit mais très mignon. La personne qui tient le restaurant est un chef réputé et parle espagnol, un peu sérieux mais très poli. Nous avons commandé un cocktail de crevettes et de très bonnes moules à la tomate puis un très délicieux homard frais. C'était un endroit un peu bruyant. Et le dessert n’était pas une authentique crème brûlée. Il n'y a pas de ticket, on met le total sur un morceau de papier et on ne sait pas ce qu'il y a ni ce que c'est. Cela coûte environ 60 euros par personne.
Rita.g
Le 25/07/2019 à 11:07
Un endroit pour les gourmands. Une atmosphère détendue. La nourriture était vraiment ludique, basée sur des éléments traditionnels, mais avec une touche moderne. Ne manquez pas les vins.
Gérald.O
Le 24/07/2019 à 11:08
On y mange très bien, les saveurs sont excellentes. Il manque un peu d'ambiance et on se sent un peu renfermé dans la pièce qui n'a pas de terrasse.
Sergio.�
Le 15/07/2019 à 13:19
Très cher. 2 menus dégustation de mer ou de viande, 48 € sans vin (et ils ne sont pas donnés). Beaucoup de photos du propriétaire dans le plan directeur mais les nôtres sont bien meilleures si nous optons pour un plan cher. Bonne matière première. Le propriétaire parle espagnol. Tout est correct
lucia.e
Le 11/07/2019 à 20:07
Excellent
Paul.e
Le 03/07/2019 à 14:54
Super
Mimmo.
Le 07/06/2019 à 11:14
Excellent dîner au centre d'Alghero... menu de pêcheur bon et unique... endroit agréable avec un personnel très compétent
Francesco.e
Le 04/06/2019 à 21:24
En cadeau, nous avons reçu un dîner au restaurant Al Tuguri. Après avoir réservé quelques jours à l'avance, comme l'avait demandé le propriétaire, nous sommes allés dîner. Local sur 3 étages, rez-de-chaussée avec salle d'attente, 1er étage avec cuisine et quelques tables, 2ème étage mansardé avec une quinzaine de places assises. Nous avons pris un menu dégustation de poisson et un menu dégustation de viande. Les plats sont tous préparés avec des ingrédients de premier choix, d'excellentes saveurs, le propriétaire (Benito Carbonella) et son équipe sont très sympathiques et compétents. A la fin du dîner, ma femme et moi avons été très satisfaits, tant pour le traitement que pour la haute qualité de la nourriture, de l'entrée (carpaccio pour le menu du terroir, mélange de fruits de mer pour l'autre) jusqu'aux entrées (menu bicolore Linguine sépia à la lotte et tomates cerises, pâtes à la mustia ricotta et bacon) aux seconds plats (agneau et thon et bar grillé). Clôture avec de la crème catalane et un gâteau à la confiture de fraises, le tout fait maison. On reviendra certainement
Stefan.a
Le 20/05/2019 à 20:30
Menu incroyablement délicieux au plus haut niveau grâce à des serveurs très courtois et maîtrisant la langue. Nous serons de retour!
Luigi.v
Le 19/05/2019 à 21:12
Restaurant gastronomique raffiné dans le centre historique d'Alghero avec formules de menu et cuisine ouverte. Testé pour le dîner sur réservation. Nous avons opté pour deux menus de poisson avec vin. La cuisine est excellente, préparée avec des matières premières et des ingrédients locaux, la sélection de plats comprend des recettes traditionnelles revisitées et des plats frais à base de pêche du jour. Dressage et présentation des plats impeccables et service excellent. Le restaurant est sur trois niveaux, l'environnement est rustique mais personnel et élégant, les grandes tables bien espacées permettent une bonne intimité, la cuisine ouverte raconte l'histoire des chefs travaillant sur vos plats. La facture est élevée, ma chère, mais ils l'écrivent simplement pour toi sur un morceau de papier ! Mais ça vaut le coup. Absolument. Hautement recommandé.
Sonia.l
Le 17/05/2019 à 13:48
Endroit confortable, bonne nourriture et bon vin. Personnel très serviable et gentil.
Jan.e
Le 14/05/2019 à 20:31
Bonne nourriture. Touristique. Avec un propriétaire pas si gentil avec des blagues standards. Bien sûr, c’est ce qu’on demande dans la vieille ville. La prochaine fois, je mangerai en dehors des zones touristiques. Je l'aime mieux.
Antonella.
Le 26/04/2019 à 17:11
Merveilleux et vous dépensez beaucoup parce que ça le mérite
Andrea.o
Le 24/04/2019 à 18:36
Ambiance agréable même si un peu vieillotte, cuisine excellente, préparée avec des matières premières fraîches et raffinées. Desserts délicieux et originaux, personnel sympathique et très professionnel. Prix un peu élevés mais suffisants pour la qualité servie. Je le recommande car l'un des meilleurs d'Alghero.
Sandra.a
Le 06/03/2019 à 18:48
Bonne nourriture et emplacement
Mark.a
Le 31/01/2019 à 10:22
Excellent dîner et bon rapport qualité-prix si vous prenez une option de menu. A l'étage très cosy et calme. Grand choix de vins locaux.
Victoire.�
Le 23/12/2018 à 15:32
Un moment très sympathique, tous les plats étaient incroyables. Attention par contre car même si vous réservez il risque d'y avoir de l'attente, le restaurant est victime de son succès surtout en haute saison
Pim.r
Le 18/10/2018 à 14:08
Un excellent déjeuner avec deux plats de poisson. Délicieux.
fiordilicci.
Le 06/10/2018 à 07:18
Restaurant très charmant. Nous avons commandé le menu dégustation et, surtout, celui au poisson était délicieux. Et, même si c'est triste à dire, ils fabriquent une crème catalane qui donne mille tours à tous ceux qui l'ont goûtée en Catalogne... Le propriétaire, un sacré personnage... si vous souhaitez un déjeuner de luxe et que pour une journée cela ne vous dérange pas de payer un petit supplément, ce petit restaurant est totalement recommandé.
Alvise.a
Le 03/10/2018 à 09:40
Propriétaire professionnel et courtois, endroit extrêmement agréable, propre et bien tenu. Nous avons mangé du bon poisson, cuisiné et très bien présenté. Une appréciation particulière pour les pâtes à la sauce raza, un plat original, délicat et délicieux. Prix plus que juste. Hautement recommandé
Anna.a
Le 10/09/2018 à 22:07
A chaque fois une confirmation. Matières premières de haute qualité et maîtrise de leur composition
L'ATELIER.R
Le 08/09/2018 à 04:12
Très mauvaise expérience le soir du 2 septembre. Ma femme a choisi le menu homard (60 euros) et s'est vu servir quelque chose d'inacceptable : des poumons, pas une seule pince, pas grand-chose à manger. De mon côté le menu Mrat était accompagné d'un carpaccio, de pâtes et de côtes de veau : ce n'était pas cuit, rien de créatif... on peut s'attendre à mieux pour 48 euros. Je ne parle pas du service très désagréable d'une dame aux cheveux noirs. Évitez définitivement cet endroit.
Adriana.e
Le 04/09/2018 à 13:39
Excellent!!!
Cristina.l
Le 28/08/2018 à 22:13
Fortement recommandé, pizzas généreuses et préparation de qualité. Service un peu lent.
Luca.a
Le 17/08/2018 à 22:54
Nous avons pris le menu dégustation (48 €), composé de 5 apéritifs tous délicieux, une entrée : fettuccine bicolore avec raie vapeur (très bonne et délicate), un deuxième plat : thon et bar aux amandes puis un dessert. : Crème catalane... le service est très professionnel et rapide, le lieu est petit mais accueillant.
Alessandro.a
Le 15/08/2018 à 09:11
Carte courte, mais excellente ! Belle présentation des plats. Le restaurant est très petit mais avec une énorme cachette.
Massimiliano.o
Le 14/08/2018 à 21:39
Ambiance très sympa même si l'entrée ressemble vraiment à une « masure », cuisine vraiment excellente où la grande qualité des matières premières se conjugue à la sagesse d'une cuisine pas trop chargée mais en même temps jamais banale. Excellente cuisine de poisson.
Pierluigi..
Le 12/08/2018 à 22:06
Excellent! Pour les amateurs de bonne chère !
Jeff.m
Le 11/08/2018 à 17:12
Très bonne nourriture / service et Benito, le propriétaire, est un gars très calme, sympathique et attentif, l'un des plats du menu dégustation des pêcheurs, PROFITEZ
Bernardo.i
Le 03/08/2018 à 23:18
Prix élevés, mais qualité supérieure.
Marilyn.
Le 29/07/2018 à 10:15
Des saveurs magiques un total enchantement du palais bravo !!!
Andrea.
Le 17/07/2018 à 16:23
Tradition avec une touche de nouveauté
Daniele.�
Le 17/07/2018 à 11:02
Exceptionnel... Tout est délicieux... Fortement recommandé...
Giustino.e
Le 10/07/2018 à 15:24
Chez Benito il ne s'est jamais trompé, cuisine au top !
Stefan.e
Le 09/07/2018 à 23:07
La nourriture est vraiment excellente... l'ambiance est géniale... mais n'amenez pas d'enfants très sophistiqués avec vous.... el capo ne tolère aucun souhait de malbouffe pour les enfants... 😁... C'est une catastrophe !
Schhol777.
Le 04/07/2018 à 12:46
La nourriture était bonne pour la plupart. Il y avait le menu de poisson. La star était des pâtes au merlu. Excellent. Le désert était une surprise comme on ne s'y attendait pas. Malheureusement, la crème brûlée ou la crème catalane était terminée. La cave, le verre était délicieux. Personnel sympathique. Mais c'était très précipité. Je passe plus de temps dans de nombreux déjeuners à un ou deux plats que dans tout ce dîner. L'entrée et la sortie en un peu plus d'une heure étaient tout simplement trop précipitées. Je n’aurais pas pu rentrer dans un autre vermentino en verre si je le voulais.
wakao.o
Le 05/06/2018 à 14:51
Bonne nourriture. Chef sympathique.
giovanna.a
Le 06/04/2018 à 14:04
Absolument le meilleur d'Alghero. La qualité et la courtoisie sont au niveau des meilleurs restaurants étoilés. Excellent.
Katulla.a
Le 04/04/2018 à 16:26
L'un des meilleurs endroits pour déguster des spécialités à Alghero
John.c
Le 27/03/2018 à 20:37
Fantastique
Ruud.a
Le 05/01/2018 à 18:45
Nous avons été accueillis très chaleureusement par le chef lui-même, Benito. Il nous a suggéré de le laisser choisir pour nous et nous avons été très satisfaits de ses choix. La nourriture est classique mais très bien préparée. On sent que tout dans ce restaurant est fait avec amour et passion. Nous pouvons fortement le recommander.
Maria.a
Le 05/01/2018 à 18:43
Ce fut une magnifique visite ! Nous avons trouvé le restaurant sur Google Travel et ne savions pas vraiment quoi choisir - finalement nous n'avons pas eu à le faire :)) le restaurant est plutôt petit, alors assurez-vous de réserver à l'avance pendant la haute saison. Le chef est venu nous voir pour prendre la commande en personne et après une petite conversation (il parle couramment l'allemand, l'anglais et le français), il nous a dit : cela vous dérange-t-il si je vous prépare quelque chose de spécial ? Que préférez-vous, viande ou poisson ? Je suis allé manger du poisson et finalement, il s'est avéré qu'il s'agissait d'un dîner de 4 plats et chaque plat vous est présenté dans la meilleure tradition de la haute cuisine. C'était une véritable symphonie de goûts - merci Benito Carbonella !
Silvana.u
Le 25/10/2017 à 20:59
Excellence de la cuisine italienne locale. Nous soutenons l'excellence de la cuisine italienne et d'Alghero en y allant pour manger. Des saveurs uniques dans un environnement soigné par Benito et sa famille
Angelika.t
Le 09/10/2017 à 19:31
Absolument recommandé. Service courtois, nourriture de haute qualité et vaut chaque centime. Le midi, il n'y a que 2 menus au choix, mais ils sont aussi absolument délicieux et frais😋
Mònica.a
Le 07/10/2017 à 17:44
Grandes pizzas, super bonnes et très bon prix 8-9€ L'endroit a son charme. 100% recommandé
Laura.u
Le 06/10/2017 à 18:50
Brillant! Cuisine typique délicieuse et personnel très sympathique. Totalement recommandé
Isabelle.i
Le 04/10/2017 à 11:29
Grandiose.
Beata.o
Le 01/09/2017 à 10:37
Excellente nourriture, bonne ambiance et personnel et service professionnels. Les prix sont plus élevés que dans les autres restaurants d’Alghero mais très raisonnables par rapport aux restaurants de n’importe quelle grande ville d’Italie. Nous avons payé environ 120 euros pour 2 menus de dégustation, une bouteille de vin et de la bière. La nourriture est irréprochable et nous sommes des gourmets. Plats traditionnels avec quelques bonnes surprises. Plats très bien exécutés. Une manière idéale de passer notre dernière soirée en Sardaigne avant de rentrer chez nous en Australie.
Sabah.l
Le 18/08/2017 à 20:13
Nourriture et service incroyables. Confortable et romantique et étonnamment adapté aux bébés
claudio.e
Le 02/08/2017 à 21:47
Restaurant gastronomique, excellent mélange de professionnalisme et de choix d'ingrédients de grande qualité. Essayer!
Marta.a
Le 25/07/2017 à 04:08
Tout est excellent. La seule chose à noter est que les desserts sont corrects.
Susanne.a
Le 20/07/2017 à 12:01
Nourriture fantastique et bon vin! Mon partenaire et moi avons chacun pris un menu tout préparé et avons laissé carte blanche à la serveuse avec le vin.
Paolo.o
Le 29/06/2017 à 15:00
Restaurant de qualité supérieure, environnement intimiste et calme, prix adéquats
Pierpaolo.i
Le 27/05/2017 à 14:38
L'apéritif aux tables extérieures au centre de la place principale est bon
Helena.�
Le 15/05/2017 à 07:14
L'endroit est très joliment décoré. le personnel et le repas très bons. Nous reviendrons!
Dario.a
Le 29/04/2017 à 13:05
Le premier - et peut-être le seul - restaurant d'Alghero. Exceptionnel.
Klaus.e
Le 08/09/2016 à 16:34
Très bon service et ambiance agréable. Antipasti délicieux, pâtes très bonnes (que l'on peut aussi partager), côtelettes d'agneau fantastiques, mais veau décevant. Un peu plus cher - sympa pour une soirée à deux.
Gamza.r
Le 01/09/2016 à 20:53
Excellente cuisine et excellent service !
Jordi.s
Le 08/08/2016 à 21:52
Nous avons opté pour le menu sarde composé de : - carpaccio de bœuf - Pâtes - Plat de viande - dessert - plusieurs morceaux de pain sarde de différentes saveurs - eau - du vin de cannonau Le dessert contenait de l'abricot, auquel je suis allergique, et ils l'ont remplacé par de la crema catalana sans aucun problème. J'ai eu mon premier vin de cannonau, qui était bon ; bien qu'étant espagnol, je suis habitué à la saveur plus forte de la Rioja et cela me semblait un peu trop doux pour mon palais. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal pour prendre un repas.
jocke.k
Le 26/05/2016 à 06:31
Bonne nourriture et service! Le menu complet est recommandé. Une visite incontournable.
Jordan.a
Le 18/05/2016 à 09:40
Nourriture incroyable, service incroyable! Je le recommande vivement ! Les menus dégustation sont d'un très bon rapport qualité prix
E.M...
Le 07/05/2016 à 14:09
Spectaculaire!! Qualité et attention exquises! Une belle découverte.
fabio.a
Le 01/09/2015 à 10:29
Hier soir, avec un ami restaurateur, nous avons essayé le restaurant qui nous était inconnu même si nous étions tous les deux adoptés d'Alghero. Je dois avouer que nous avons été agréablement surpris par l'excellente qualité des plats, la gentillesse du personnel et la compétence du très sympathique chef Benito qui soigne chaque détail. Le prix est adéquat. Excellente carte des vins, ça vaut vraiment le coup d'essayer. Certainement l'année prochaine pendant les vacances. Bravo, continuez comme ça.......
Carlos.o
Le 14/08/2014 à 13:17
Simplement fantastique. Qualité dans la préparation et la cuisine à l'écart de l'immédiateté touristique. Endroit à préserver !!
- 🏪 BAR Haiti (681 Avis)
- 🏪 Ristorante Locanda Fermento (226 Avis)
- 🏪 La Prosciutteria Verona (1896 Avis)
- 🏪 Pizzeria La Loggetta Lab di Giuseppe Vitiello (392 Avis)
- 🏪 Panificio Sappa (49 Avis)
- 🏪 Osteria Salume' (342 Avis)
- 🏪 Hotel Hotel Fior Di Pino (109 Avis)
- 🏪 C'Era Una Volta (371 Avis)
- 🏪 O masto 3 al Vesuvio Garbatella (688 Avis)
- 🏪 SAPORE pizza-food-delivery (4 Avis)
💬 La nourriture est très mauvaise. C'est la première fois que je mange un plat de pâtes raté en Italie, je n'ai pas pu le terminer ! Meme si les prix semblent attractifs, passez votre chemin.
💬 La meilleure pizza/pinse que j'ai jamais eue. La croûte est parfaitement fine avec une bouchée croustillante parfaite (même si une garniture juteuse). Les ingrédients ont été sélectionnés avec soin à 100%. Les viandes sont fraîchement coupées, les fromages ajoutés dans un mélange parfait. Les pizzas ne sont pas grasses et ont un goût excellent. Pin super moelleux, frais, pas lourd. Incroyablement bon ! Le personnel est superbe, un jeune membre de l'équipe a un peu à apprendre mais tous les autres supervisent l'ensemble et travaillent de manière accueillante et souriante. La vue et l'ambiance : 10/10. Allez certainement ici.
💬 Super endroit pour goûter/grignoter des produits de la région (vin, charcuterie et fromage). Une salle à l'étage avec 3 tables sur le balcon. Les tables ne sont pas très grandes par contre.
💬 Une belle et heureuse découverte de ce lieu qui parvient à allier tradition et modernité à travers une carte alléchante, captivante et savoureuse et grâce à la combinaison d'ingrédients d'excellente qualité et saveur. Dans ce restaurant, vous trouverez un personnel accueillant et compétent qui, en plus du professionnalisme, ne manquera certainement pas de convivialité pour que le client se sente à l'aise. Un compliment sincère aux pizzaiolos qui, à travers l'étude et le raffinement, proposent une pâte levée 48h légère, hydratée et savoureuse qui, combinée aux ingrédients exquis, parvient à offrir une pizza qui offre une explosion de saveurs et avec une SUPER croûte. !!!. Que dire, le retour est garanti.
💬 Merci pour votre accueil et votre professionnalisme excellent commerce bravo
💬 Je viens de prendre l'un des meilleurs déjeuners de ma vie ici, et j'y suis allé un peu. Les pâtes étaient tellement délicieuses que j'en ai commandé un secondo, ce qui était un choix judicieux. Le meilleur polpo que j'ai jamais mangé, bien équilibré avec des brocolini salés. Polpo est si difficile à réussir… mais ici parfaitement exécuté aux côtés d'un fantastique Gewürztraminer. Pour les non-italiens, il est difficile de comprendre le menu, je savais ce qu'était le polpo et je l'ai suivi…
💬 Très bon hôtel je le recommande vivement, personnel super génial, les patrons génial, parle le français , a 30 mètre de la mer et près du centre , passé de très bonne vacances 😃
💬 Nourriture fraîche et authentique, grandes portions et très bons prix. Les entrées de viande et de poisson sont très savoureuses, ainsi que les plats de pâtes.
💬 Omasto 3 s'avère être une perle au cœur de Garbatella, offrant une expérience culinaire qui célèbre la tradition de la pizza avec une touche de modernité. Ici, la pizza est élevée au rang d'un véritable art : que l'on opte pour le subtil croquant de la Romana ou le moelleux généreux de la Napolitaine, les ingrédients de première qualité sont les véritables protagonistes. Mais ce n'est pas tout : le restaurant surprend avec une sélection de desserts exceptionnels, variés en nature et infinis en goût, qui font de la conclusion du repas un moment inoubliable. Un lieu très apprécié, dans lequel je reviendrai certainement pour savourer à nouveau l'essence de la bonne cuisine italienne.
💬 Expérience de livraison à domicile, arrivé à temps, mais pizzas pas particulièrement chaudes, pâte et garnitures de grande qualité, les cadeaux gratuits dans le flyer ne sont pas arrivés, pas même le reçu. Dans le. Globalement bien, je vais lui donner une seconde chance.