Avis sur Al Dragone à Vieste
Les avis
Les dernier avis sur Al Dragone à Vieste
B...
Le 23/10/2023 à 17:14
Beau restaurant élégant dans une grotte. Il n'y avait pas beaucoup d'invités, l'employé sympathique et sympathique était très attentionné. Les entrées de raviolis aux poivrons rôtis et petits pois au bacon et aux calamars étaient très bonnes, le rombo était également savoureux. Malheureusement, le filet de bœuf flambé était cru et commandé moyen. Après s'être plaint auprès du patron, qui avait également flambé le filet, le seul commentaire qui est venu était de savoir si le filet devait être mieux frit. C'est dommage que le patron ne sache manger que cru ou frit. Vous attendez plus dans un restaurant recommandé Michelin.
Mario.o
Le 11/10/2023 à 11:14
Pour le dîner au Dragone, de retour après 15 ans, parce que j'avais un bon souvenir, nous avons opté pour un menu dégustation à 50 €, la nourriture était bonne, le service et l'emplacement étaient parfaits, mais je dois critiquer les quantités. froid 1 demi-portion d'entrée chaude, très rare, correcte Deuxièmement 50 g de bar sans éloges, pour finir 1 cuillerée de glace, bon mais pas beaucoup, après le repas rien ne nous a été proposé.
Giovanni.m
Le 07/10/2023 à 18:26
Des plats raffinés et savoureux. Bonne carte des vins. Je dois réessayer
John.a
Le 02/10/2023 à 17:19
Quel restaurant fabuleux, super accueil, excellent service, cuisine délicieuse et très bonne sélection de vins. Fantastique chef très talentueux.
Clément.
Le 01/10/2023 à 13:25
Super expérience, service au top, Des portions un peu plus grosses auraient été appréciés quand même
Paoletta.o
Le 29/09/2023 à 16:24
Nous sommes allés dans cet endroit il y a deux ans et avons été impressionnés par l'environnement et le personnel... cette année nous sommes retournés à Vieste et nous avons choisi de retourner encore dans le même restaurant, c'est vraiment un endroit magnifique, accueillant et on peut vraiment manger très bien... même si un peu loin on espère revenir bientôt... maintenant une halte fixe je le recommande 💯
mimma.o
Le 13/09/2023 à 20:58
Accueil du personnel et du propriétaire, poli et gentil. Nous avons commandé le menu dégustation, des plats d'excellente qualité, un choix minutieux des matières premières avec d'excellents résultats pour le palais. Expérience à renouveler
Francesco.c
Le 13/09/2023 à 11:41
Vraiment le TOP ! En tout : des environnements à la nourriture en passant par le personnel ! Le tout de grande qualité ! Excellent rapport qualité/prix ! Nous avons opté pour 2 menus dégustation qui se sont révélés excellents et classe ! Vraiment félicitations au propriétaire, au chef et à tout le personnel ! Fortement recommandé et à essayer absolument !
carmen.a
Le 11/09/2023 à 19:56
Excellent service, bel emplacement, bons plats mais petites portions. Rapport qualité-quantité/prix insuffisant.
antonia.r
Le 09/09/2023 à 18:40
Excellent. Cadre magnifique
Elisa.a
Le 09/09/2023 à 08:29
Emplacement suggestif Personnel sympathique, professionnel et attentionné Nourriture et vin incroyables. C'est très spécial d'assister à la préparation de plats flambés directement dans la salle à manger. Des prix plus que corrects Le seul petit défaut... quand nous sommes arrivés, la table était toujours occupée, alors ils nous ont demandé de lui donner 10 minutes pour se déplacer. Je m'attendais à ce qu'une gorgée de vin soit offerte debout pour passer l'attente. Quoi qu'il en soit... nous reviendrons certainement !!!!
Ramona.p
Le 08/09/2023 à 16:58
Nourriture spéciale mais bonne, chef et serveuses très jeunes et gentils, prix légèrement élevés
Elisabetta.o
Le 08/09/2023 à 12:11
Environnement agréable avec la salle troglodyte au centre de Vieste, équipements raffinés et service attentionné et rapide. La carte propose des plats locaux revisités de manière originale et savoureuse. Excellente matière première, entrée de calamars délicats et tendres, raviolis fourrés aux petits pois vraiment délicieux Tarifs en fonction du lieu Bon et ça vaut le coup d'essayer !
Julie.r
Le 04/09/2023 à 23:09
Lieu remarquable, mais nourriture sans grande saveur. Ne mérite pas d’être au guide Michelin. Un tartare de thon (antipasti) servi avec de la salade frisée, cette même salade réutilisée pour l’accompagnement du bar (plat principal) Le responsable vous coupe la parole et vous pousse à la consommation au moment de prendre la commande. Ce qui provoque l’effet inverse… Salle plus que climatisée, il fait très froid à l’intérieur du restaurant.
Ilaria.r
Le 03/09/2023 à 11:20
Idéal !! Nourriture, lieu et service impeccables! Point fort le Flambé interprété dans la salle ! Essayer!
Mariapia.a
Le 27/08/2023 à 16:17
Nous souhaitions passer une soirée romantique dans un endroit particulier, tout était parfait sauf l'attitude du propriétaire....
Daïana.
Le 18/08/2023 à 08:32
Ambiance tamisée dans la roche de vieste. Les plats sont visuellement et gustativement très délicat et raffinés. Si l’on veut goûter à des plats de la mer version bistronomique et vivre une expérience c’est ici qu’il faut aller !
Anita.a
Le 09/08/2023 à 13:59
Vraiment une expérience formidable - un emplacement frais et typique et un menu local incroyable mais avec une touche d'innovation. Le vin biologique local Il Vento (Chardonnay) était très bon
Katia.i
Le 08/08/2023 à 08:32
Expérience sublime, lieu enchanteur et élégant. Cuisine excellente et service impeccable. Une joie de revenir.
Katia.i
Le 08/08/2023 à 08:31
Je suis revenu après 30 ans, mon cœur s'est serré. Expérience sublime, service et courtoisie impeccables. J'ai ressenti les Pouilles dans toutes leurs nuances. Félicitations à tout le staff ❤️
Marino.r
Le 05/08/2023 à 23:56
Menu dégustation commandé : premier plat (risotto), arrivé après le deuxième plat et deux heures d'attente. Tout va bien pour le personnel. Par contre, au moins les prix des vins sont honnêtes et on peut boire.
Vincenzo.a
Le 05/08/2023 à 00:29
Bonne nourriture et excellent service! Emplacement à couper le souffle.
Christopher.e
Le 31/07/2023 à 18:48
Un ami nous a recommandé d'aller manger. Le menu propose une grande sélection de fruits de mer ultra frais pour lesquels la région est connue. Le propriétaire Pasquale et sa femme étaient des hôtes formidables et très généreux avec des recommandations sur ce qu'il fallait choisir dans le menu. Je recommanderais à tous ceux qui apprécient les vrais plats italiens locaux préparés à un niveau exemplaire de visiter le restaurant, vous ne serez pas déçu. La carte des vins est également très complète et Pasquale peut facilement vous aider à choisir un vin pour accompagner votre repas. Merci encore Pasquale, Rosa et toute l'équipe. Nous reviendrons encore.
Andrea.a
Le 28/07/2023 à 21:18
Nous étions allés dans ce splendide restaurant il y a plusieurs années et le souvenir était vraiment beau ! M. Pasquale et son équipe ont amélioré ce souvenir ! Tout est un plaisir pour le client et la nourriture et le service sont excellents dans une ville dont l'offre est maintenant ! réservé aux touristes, le Dragone est l'essence même d'une restauration faite avec amour de la qualité ! Un voyage qui vaut vraiment la peine d'être accompagné par la grâce et la sagesse de ceux qui ont créé cette réalité ! Merci beaucoup pour tout!
federico.r
Le 27/07/2023 à 23:16
Emplacement suggestif. Personnel très professionnel et excellent service. En entrée, nous avons pris le capocollo avec de la stracciatella et de la viande crue ; tandis que les premiers plats sont des fusilloni et des raviolis. Tout est très bon et on peut voir la recherche de combinaisons particulières dans tous les plats.
Monika.u
Le 29/06/2023 à 22:37
Excellente nourriture préparée par le patron lui-même, vin fantastique, service très affectueux ! À tout moment!!!
Luca.e
Le 24/06/2023 à 11:30
Excellent menu dégustation « poisson ». Super gentillesse et courtoisie, les filles sont très bien. Endroit très suggestif, très beau. Le chef, à la fin du dîner, s'est arrêté pour nous parler. Je dirais que tout était parfait ! Bon travail à tous ! Cordialement Luca et Antinella
Massimo.a
Le 17/06/2023 à 10:22
Certainement l'un des plus beaux restaurants de Vieste, situé dans une grotte naturelle. Peu de tables pour pouvoir suivre le client de manière au dessus de la moyenne, nous avons profité du menu dégustation à 50 euros hors boissons, un excellent prix pour des poissons de très grande qualité avec des associations raffinées qui laissent le sentiment d'avoir goûté quelque chose d'unique. . Ce n'est pas pour rien qu'il est recommandé par le guide Michelin depuis 4 ou 5 ans. Ambiance intimiste et romantique, je le recommande pour sceller la fin de vacances de rêve comme on en passe certainement à Vieste.
enzo.a
Le 09/06/2023 à 21:44
Environnement particulier, bonne cuisine allant des plats innovants aux plats typiques ou flambés du propriétaire, service professionnel, le meilleur restaurant de Vieste !
Ludovic.A
Le 14/05/2023 à 13:32
Guidés par les recommandations du guide rouge, nous avons choisi Al Dragone pour un dîner à Vieste. Cadre atypique et agréable, accueil chaleureux, très bon service servent une belle cuisine des Pouilles. Bon conseil pour un vin local en accompagnement, bref un joli moment.
Cor.l
Le 30/04/2023 à 22:23
Restaurant parfait avec un excellent service et une cuisine délicieuse. Et n'oubliez pas l'excellente atmosphère intime du restaurant. Félicitations au chef Pasqual!
Mauronofrio.a
Le 26/04/2023 à 13:20
Nourriture de très haute qualité, environnement raffiné. Les prix sont acceptables
Giuliana.a
Le 23/09/2022 à 22:47
Un lieu plein de charme, des plats innovants mais respectant la tradition. Le propriétaire, M. Andrea, il aime tellement son métier que vous ne pourrez pas vous empêcher de goûter les plats qu'il vient de vous expliquer. Félicitations !!
Joseph.o
Le 13/09/2022 à 08:39
L'ambiance était fantastique, la nourriture était excellente, nettement plus gastronomique que les plats locaux que l'on trouve dans la plupart des restaurants de la région. Le service était très attentionné et on peut dire que le propriétaire est fier du restaurant car il vérifiait personnellement chaque table pendant le repas. Excellentes recommandations de vins également!
luciano.u
Le 12/09/2022 à 16:25
Bel endroit, excellent service, les filles qui servaient étaient toujours souriantes.
Izilda.e
Le 11/09/2022 à 22:26
Cela valait la peine d'attendre 30 minutes pour avoir une table pour nous ! Les pièces sont sous un toit en pierre, les murs suivent le plafond. Certains plats sont cuisinés par le propriétaire devant vous, d'autres non, mais tout est délicieux ! Je le recommande fortement. Ne vous sentez pas intimidé en entrant, tout le monde est tellement sympathique ! Et la musique est parfaite pour votre dîner !
Michele.a
Le 11/09/2022 à 18:36
Nous sommes allés dîner hier soir, endroit charmant, cuisine équilibrée préparée avec beaucoup de savoir-faire, le personnel ? Poli, accueillant et jamais intrusif, je recommande vivement cet endroit !!! J'ai oublié une jolie cave !!!!
simona.c
Le 10/09/2022 à 09:25
Je suis allé dîner hier soir avec ma fille. L'emplacement est magnifique. Tout a été étudié dans les moindres détails. L'élégance se conjugue avec sobriété, raffinement des détails dans le respect de la tradition. Les hôtes accueillants et sympathiques ainsi que le personnel de salle à manger extrêmement sympathique, disponible, souriant mais jamais envahissant. Les plats que nous avons commandés étaient exquis. Depuis les matières premières très fraîches, jusqu'à la préparation et la présentation des plats avec le souci du détail, tout était excellent. Vin blanc des Pouilles, sublime. J'ai compris qu'il existe encore des restaurateurs qui croient vraiment en leur travail et en prennent soin avec amour. Je recommande vivement ce restaurant si vous êtes à Vieste. Excellent rapport qualité-prix.
achille.a
Le 09/09/2022 à 18:24
Je commence par dire que pour un lieu qui n'a rien d'extraordinaire, j'atteins le maximum de 4 étoiles. On m'a fait asseoir dans la pièce de droite, pratiquement une véritable grotte creusée dans la roche (avec un mobilier moderne et raffiné en bois). Je me sentais très à l'aise. Propositions intéressantes, gestion du service attentionnée, bons ingrédients, rapport qualité/prix intéressant (peut-être la majoration des vins un peu moins). Je vous conseille.
Marcello.m
Le 07/09/2022 à 14:16
Emplacement particulier, attirés par la nomination au guide Michelin, nous avons réservé. Une cuisine raffinée et bonne, des saveurs délicates et raffinées, une expérience fantastique, le service n'est pas très rapide, mais clairement pour dîner ici, il ne faut pas être pressé et profiter de l'expérience. Une touche de classe, une personne dévouée à la réception, des serveurs excellents.
alisia.e
Le 02/09/2022 à 17:07
Un restaurant parfait dans les rues de Vieste situé dans une grotte ancienne mais très élégante et romantique. Plats délicieux sans défauts, prix correct pour la qualité des plats.
alessandra.i
Le 28/08/2022 à 16:13
Nous avons dîné le 25 août, jour de mon anniversaire, un lieu caractéristique mais très déçu de la nourriture, prix non proportionnés. je ne le recommande pas
Valeria.f
Le 25/08/2022 à 11:00
Attirés par l'emplacement splendide dans une grotte, nous avons décidé d'essayer ce restaurant. La soirée s'est avérée pleinement satisfaisante : les plats allient tradition et fraîcheur typique du terroir tout en témoignant d'une réinterprétation étudiée et réussie. Le service des serveurs à l'écoute du client et toujours désireux de faire apprécier leur terroir aux clients a été apprécié. Prix plus que conforme aux plats et à l'environnement.
Pasquale.t
Le 21/08/2022 à 15:00
Une expérience que je recommande vivement à tous si vous êtes de passage à Vieste. Lieu super caractéristique et évocateur, produits de première qualité et personnel hautement qualifié et professionnel capable de mettre le client à l'aise. J'espère revenir le plus tôt possible !
Gaetano.i
Le 19/08/2022 à 11:59
Dîner vraiment remarquable dans un lieu caractéristique et très soigné. De très bonnes entrées, à noter les spaghettis aux oursins et les spaghettis au dragon. Les seconds plats sont également excellents, notamment le thon et la viande. Les desserts sont également très bons. Vins à la hauteur. Prestation et personnel de qualité. Le seul défaut est que le gérant de la chambre ou le propriétaire ne veut pas comprendre que ce sont les invités/clients qui doivent être satisfaits. Le vote reflète cette peccadille.
Matt.l
Le 17/08/2022 à 15:16
Le steak au feu et au poivre vert est fantastique et ils le préparent devant vous. Obtenez l'application aubergine, de superbes moules
Peter.n
Le 13/08/2022 à 22:26
Très bien, une valeur sûre pour bien manger, dans un beau cadre avec un personnel pro
Piera.e
Le 08/08/2022 à 23:21
Emplacement caractéristique et accueillant, nourriture excellente et personnel sympathique
Al.u
Le 30/07/2022 à 18:53
Nos attentes étaient élevées pour cet endroit, le maître n'était pas vraiment serviable et la nourriture pourrait être meilleure. C'est quand même sympa car le restaurant est dans une grotte, mais c'est tout
Amanda.
Le 26/07/2022 à 23:30
Excellente nourriture ! Très créatif et savoureux ! Recommande fortement!!
Natascia.c
Le 25/07/2022 à 22:34
Tout absolument au TOP, professionnalisme, gentillesse, convivialité et cuisine excellente. 10 avec les honneurs, à chaque fois qu'on descend on s'arrête toujours pour un dîner TOP
Francesco.o
Le 25/07/2022 à 20:59
Nourriture et service excellents, mais surprise ! Sur l'addition finale, certains prix ne correspondaient pas à ceux présentés sur le menu numérique.
Baudoux.a
Le 22/07/2022 à 22:06
Personnel très accueillant et sympathique, très bon rapport Qualité prix. Excellent
Enzo.
Le 13/07/2022 à 19:14
Nourriture délicieuse et très bonne
Giuseppe.b
Le 10/07/2022 à 12:30
Horrible expérience! Dès notre arrivée, ils nous ont fait asseoir à une table placée sous le climatiseur. Nous avons donc gentiment demandé au propriétaire « sympathique » de nous déplacer vers une autre table. Il nous dit avec arrogance et grossièreté que l'air ne nous serait jamais parvenu, ce qui est absolument faux. Nous demandons à trouver une solution et, toujours en colère, le « gentil » propriétaire sans voix arrive et éteint la climatisation. Bien!!! Ensuite nous lui demandons de commander et, en plus de nous donner des descriptions très approximatives des plats, il nous apporte le vin qu'il fait goûter à mon ami sans attendre qu'il approuve ou non sa qualité. Bref, vu le prestige du lieu, je m'attendais à un traitement du même niveau mais au contraire je dois absolument déconseiller cet endroit car je crois qu'aujourd'hui il est important, en plus de la nourriture, que le client vive une expérience unique à l'intérieur d'un restaurant (surtout vu les prix présents sur la carte). Mais surtout, le grand démérite d'Il Dragone revient au propriétaire qui s'est révélé être une personne grossière, pédante et peu accueillante. Je ne comprends pas pourquoi cet endroit est si populaire étant donné le personnage qui le dirige. Prix au-dessus de la moyenne par rapport à la qualité de la nourriture et du service... Je le déconseille fortement.
Philipp.�
Le 06/07/2022 à 22:08
Nourriture très savoureuse, dans un beau restaurant! Personnel sympathique! Le prix était plutôt élevé, mais la nourriture était préparée pour nous directement à table. La nourriture était excellente, le chef nous a même expliqué la recette :) nous allons certainement l'essayer ! Pour le dessert, il y avait des cerises du jardin en cadeau de la maison. Recommandation claire !
Dino.i
Le 06/07/2022 à 06:55
Cher pour ce que j'ai mangé. Service : très lent Portions de faim. Le risotto je pourrais compter les grains Plus jamais
enzo.n
Le 29/06/2022 à 23:17
Situation exceptionnelle directement sur la mer, plats excellents de l'entrée au dessert. Gnocchis à l'encre de seiche, délicieux.
Elena.e
Le 23/06/2022 à 12:39
Nous sommes retournés dans ce restaurant après plusieurs années, réservé via le site internet avec WhatsApp et ils ont répondu immédiatement, très pratique ! L'accueil est spectaculaire et bien qu'il s'agisse d'un environnement raffiné, on se sent comme chez soi ; la nourriture était excellente, un petit défaut le premier était un peu salé, mais tout négligeable compte tenu de la qualité du reste des plats et de l'attention portée au client ; les prix sont justes pour la qualité proposée !
Wolfgang.c
Le 22/06/2022 à 21:09
Nourriture délicieuse et personnel très attentionné - comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé ! Super.
Leonardo.a
Le 19/06/2022 à 22:41
Pas de place pour les enfants, même si nous avons demandé si les enfants étaient les bienvenus. Nous avons consommé une entrée et une entrée et avons dû FUIR suite au comportement normal d'un nouveau-né. Tartare décevant. Notes positives pour l'entrée : le dragon et la serveuse superlative, la seule qui ne nous a pas mis en admiration à cause du présence de nos enfants.
Didier.r
Le 17/06/2022 à 21:12
Excellente adresse pour un repas raffiné dans un lieu insolite. Accueil chaleureux et convivial. Bref un passage obligé dans cette belle ville de Vieste.
Joseph.a
Le 10/06/2022 à 22:13
Excellent restaurant. Fidèle à sa réputation. Produits locaux présentés dans les plats avec soin.
F.
Le 04/06/2022 à 23:40
Excellent service et endroit agréable. La nourriture n'a rien de spécial. Bacala salé. Prix élevés
Mario.o
Le 22/05/2022 à 23:22
Restaurant raffiné tant par l'emplacement que par le menu. Optimal.
Marco.u
Le 21/05/2022 à 16:44
Un divertissement pour la vue et le palais dans un endroit enchanteur avec des plats qui passionnent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Heinrich.a
Le 12/05/2022 à 22:48
Personnel pas très sympathique et pas très attentionné. La qualité de la nourriture n'est pas extraordinaire. Carte des vins et vin blanc local bons.
Grazia.i
Le 01/05/2022 à 15:09
Lieu vraiment élégant, personnel très professionnel, plats excellents et bien présentés. Excellent rapport qualité/prix. Informé
Fabio.u
Le 17/04/2022 à 09:27
L'emplacement de ce restaurant est dans une grotte. L'ambiance est là dès le début. Certains plats principaux sont préparés avec une sorte de show cooking à table. La nourriture est délicieuse. Les plats sont d'un niveau légèrement supérieur. Le carpaccio était le meilleur que j'ai jamais mangé avec le minimum d'ingrédients. Le calamar grillé était également savoureux. le dessert, le canoli recommandé par le serveur, était délicieux. Cependant, les gros mangeurs n'en auront pas pour leur argent ici. Il y a une carte des vins très complète et vous devriez absolument essayer les vins de la région. Les prix ne sont pas trop mauvais.. Personnel sympathique.. Fortement recommandé..
sabrina.a
Le 10/10/2021 à 09:57
J'y étais il y a 1 jour, une grotte naturelle magnifique, presque magique et en plus la nourriture est délicieuse, surtout le dessert. les cannoli exquis🔝
Lala.
Le 05/10/2021 à 17:33
Bel endroit, nourriture délicieuse, pas de plastique et excellent service !
Martina.o
Le 29/09/2021 à 12:07
Endroit suggestif à l'intérieur de la roche naturelle, nourriture excellente et qualité des ingrédients, j'ai apprécié l'accord du vin avec le plat correspondant. Le cadre flambé est magnifique, une ambiance sympa pour une soirée différente, je le recommande !
H...
Le 28/09/2021 à 07:55
Ambiance rustique dans une sorte de grotte. Cuisine excellente, choix très diversifié. La sélection de vins est également remarquable. Le chef prépare quelques plats. Vivez aussi au restaurant ! Nous avons été entièrement satisfaits ! Et oui, les prix sont plutôt élevés, mais la qualité et le restaurant élégant/rustique en valent la peine. Recommandation claire !
SANDRO.L
Le 22/09/2021 à 15:31
Pour profiter des particularités. Excellente qualité et convivialité. Fortement recommandé pour son originalité.
Ezio.u
Le 07/09/2021 à 13:25
Restaurant qui vaut le détour si l'on souhaite manger des plats de qualité. Service excellent. Étant à l’intérieur d’une grotte, l’environnement est très particulier.
Michael.a
Le 07/09/2021 à 00:01
Expérience absolument recommandée, endroit très suggestif creusé dans la roche, les tagliolini au homard étaient spéciaux et l'apéritif de poisson cru était spectaculaire. La seule petite note négative pour un restaurant de ce calibre était l’absence d’entrée.
Mégane.
Le 05/09/2021 à 21:04
Beau restaurant situé dans une grotte. La nourriture était bonne et savoureuse. Ils ont été distingués par Michelin ces dernières années et pratiquent donc des prix plus élevés. Je recommande les plats de viande et de poisson mais pas les desserts.
Thomas.o
Le 04/09/2021 à 23:19
Lieu unique, saveurs liées à la tradition des Pouilles et service impeccable, dîner 5 étoiles
Giulia.c
Le 29/08/2021 à 14:23
Nous avons choisi ce restaurant en passant par les rues de Vieste. Un magnifique lustre en cristal et des tables sous le rocher. Nous n’avions aucun doute… c’était l’endroit idéal pour dîner avant de rentrer de vacances. Et nous n'avions pas tort. Des plats sublimes et un service comme un roi. Merci beaucoup!
patty.n
Le 29/08/2021 à 01:21
L'emplacement est magnifique. Pour souligner le manque de contrôle du pass vert... il n'y avait même pas de désinfectant aux alentours. Bonne nourriture, mais rien d'exceptionnel. Apporter à peine visible dans l'assiette. Prix définitivement excessif par rapport à la prestation.
Antonio.a
Le 28/08/2021 à 08:35
Bel emplacement. Mais le prix d'une bière (33cl ichnusa) à 8 euros me semble très exagéré... une vraie aubaine
Daniel..
Le 25/08/2021 à 17:05
Bel emplacement, personnel sympathique et professionnel, cuisine excellente, prix raisonnables, essayez au moins une fois puis réessayez. Merci pour cette belle soirée. Daniel Az.
Caterina.e
Le 23/08/2021 à 23:59
Endroit confortable et personnel vraiment spécial. Cuisine excellente et service impeccable. Je reviendrai certainement.
Antonino.o
Le 21/08/2021 à 22:17
Emplacement ok, nourriture excellente, la flambe' exceptionnelle, le seul défaut était le manque de contrôle du pass vert.
Fausta.a
Le 18/08/2021 à 17:04
Nous sommes allés dîner à cet endroit. Que puis-je dire... Tout est parfait !!! La nourriture était vraiment délicieuse, je n'ai jamais mangé de linguine au homard comme celle-ci ! Sans oublier le deuxième plat (gambas) cuit directement sous vos yeux !!! Emplacement fantastique, creusé dans la pierre. Serveurs très polis, toujours prêts à verser du vin ou de l'eau lorsqu'ils voyaient le verre vide. Prix élevés mais tous mérités pour leur accueil, leur convivialité et leur compétence !!
gianluca.'
Le 18/08/2021 à 13:59
Localisation sans définition mais……. Se dire qu'un homard de 600 g devient tout petit une fois gros... à tel point qu'on le voit à peine dans l'assiette... tout est dit ! De plus, vous dites cela à quelqu'un qui s'y connaît en cuisine... Sans savoir qui vous avez en face de vous et fait comprendre poliment qu'il n'est pas le dernier arrivé ! Peut-être que les autocollants Michelin sont ceux du revendeur de pneus....😂😂🤦🏻♂️ Au fait, le laissez-passer vert est verbal… dites simplement ok
loredana.e
Le 17/08/2021 à 22:54
L'endroit est très beau, mais le homard catalan 600g 55,00 € et ils vous apportent les restes de homard est vraiment le meilleur. Hormis le serveur très sympathique, le reste me semble être une arnaque et le patron voulait aussi avoir raison...
Kevin.h
Le 16/08/2021 à 18:54
Mauvaise expérience, serveur désagréable, nappes sales (pas même un minimum d'hygiène !), l'entrée du restaurant est placardée d'autocollants du guide Michelin mais je me demande si vous en achetez sur eBay chaque année ? J'ai mangé dans de nombreux restaurants étoilés mais un comme le vôtre a été une terrible surprise !!!!!!
Valeria.i
Le 13/08/2021 à 11:20
La gestion des lieux est épouvantable. Le Maître d'Hôtel était très impoli, faisant preuve d'arrogance et exigeant des commandes de l'entrée au dessert. La nourriture n'est pas terrible du tout. Prix trop élevés pour la qualité proposée.
Andrea.u
Le 13/08/2021 à 06:55
Spectaculaire! Endroit fou creusé dans la roche et cuisine au top ! L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Annamaria.r
Le 12/08/2021 à 22:33
Comme chaque année nous retournons dans ce restaurant avec grand plaisir. La qualité des plats est vraiment excellente, les trocolis au dragon étaient vraiment exquis. Nous reviendrons encore une fois
Silvia.e
Le 11/08/2021 à 08:34
Loué et également rapporté dans divers guides gastronomiques mais par expérience personnelle, rien de sensationnel. Dans la norme. Beaucoup plus particulier est un autre restaurant du quartier avec des plats traditionnels revisités et une assiette sans aucun doute professionnelle.
Giacomo.a
Le 10/08/2021 à 22:12
Local à l'intérieur d'une ancienne écurie, puis cave et maintenant restaurant depuis plus de 30 ans avec la même direction. Meublé avec beaucoup de goût (les passants s'arrêtent régulièrement pour photographier l'intérieur), service impeccable, bonne cave et carte qui reflète le territoire et le raffinement des saveurs et des matières premières. Vous pourrez déguster aussi bien des plats de poisson que (dans une moindre mesure) des plats de viande. Des prix à la hauteur de la qualité. Très, très recommandé.
Stefania.a
Le 08/08/2021 à 14:48
Bel endroit, à l'intérieur d'une grotte. Le service est rapide et la nourriture excellente. Prix un peu au dessus de la moyenne, mais on se permet ça en vacances !
Roberta.
Le 07/08/2021 à 12:06
Le plus beau restaurant de Vieste, sans aucun doute ! La grotte naturelle est magnifique, la nourriture est délicieuse. Je le recommande chaleureusement !
Marina.e
Le 31/07/2021 à 10:19
Bel emplacement dans une grotte naturelle, plats raffinés mais pas tous, certains emballés. Prix moyens-élevés mais vous payez également pour l'emplacement
Salvatore.a
Le 28/07/2021 à 15:59
Le meilleur restaurant de Vieste. Si les prix étaient un peu plus bas cela aurait mérité l'excellence
elia.r
Le 27/07/2021 à 00:51
Nourriture très bonne et de qualité. Personnel sympathique et très accueillant Endroit très spécial, expérience à essayer
Roberto.o
Le 25/07/2021 à 00:00
Très satisfait! Emplacement suggestif, personnel très compétent. Excellente qualité prix Le risotto aux gambas rouges Mazzara, écume de bufflonne et citron confit est fortement recommandé.
Roberto.i
Le 21/07/2021 à 23:16
À Dragone, vous pourrez immédiatement admirer son emplacement suggestif situé dans une grotte au centre de Vieste. Personnel à la hauteur des attentes... Premier cours à quenouille exceptionnelle
Domenico.r
Le 21/07/2021 à 23:14
L'emplacement est vraiment suggestif et l'entrée vitrée vous invite à entrer. Cependant, j'ai quelques doutes sur la qualité du dîner. Bon poisson mais rien d'exceptionnel côté saveur, à tel point que je ne me souviens même plus des plats commandés. Les entrées étaient très décevantes, les plats principaux étaient meilleurs. Nous n'avons même pas été tentés de prendre un dessert. Facture excessive par rapport à la qualité : 115 euros pour deux entrées et deux seconds plats, accompagnés d'une bouteille de vin blanc local sans éloge ni infamie. Installations très propres. Vu la forme de la pièce en pierre, je pensais qu'il ferait plus frais mais au contraire il faisait très chaud. Le climatiseur près de l’entrée était évidemment réservé au seul monsieur à la caisse.
Valentina.'
Le 21/07/2021 à 22:32
Le meilleur restaurant de Vieste. Nous y sommes retournés cette année et c'était de loin le meilleur dîner. Emplacement suggestif, bons plats, service attentionné mais pas envahissant et carte des vins remarquable. Une sécurité!
Giorgia.l
Le 18/07/2021 à 23:43
Optimal. Super recommandé. Nourriture délicieuse, environnement relaxant. Personnel sympathique et agréable, impeccable.
Angela.u
Le 18/07/2021 à 17:04
Emplacement enchanteur, personnel sympathique et accessible mais pas coordonné dans le service. Bonne entrée, nous avons été déçus par les gambas qui nécessitaient de cuisiner à table mais étaient servies directement de la cuisine. Un peu exagéré. On s'attendait à un peu plus.
Sebastian.e
Le 15/07/2021 à 22:28
Emplacement de la grotte agréable et cool (!), excellent service et très bonne nourriture. Malheureusement pas de menu dégustation mais seulement des plats à la carte.
Matteo.a
Le 04/07/2021 à 21:17
J'ai dîné ici, ma femme et ma fille, un endroit fabuleux, une nourriture d'une qualité absurde et un personnel super sympathique, je ne donne pas 5 étoiles, car ils se sont trompés dans l'addition, ils ont ajouté un plat jamais commandé le projet de loi.
Stefania.o
Le 04/07/2021 à 10:57
Très bon et bel endroit ! Vérifiez à nouveau le reçu car nous avons payé du cabillaud que nous n'avons jamais commandé !
Fabio..
Le 26/06/2021 à 15:54
Excellent... mise à jour à suivre
Riccardo.l
Le 18/06/2021 à 22:52
Ne plus y retourner... J'aurais préféré payer 30 couverts et des prix plus bas et ne pas payer cher les plats du restaurant, rien de spécial, en fait j'ai mieux mangé au restaurant, déception... seule la structure est top
Vittorio.
Le 19/09/2020 à 09:45
Cadre magnifique, excellent service et très bonne nourriture. Prix conforme à ce qui précède.
anna.a
Le 11/09/2020 à 09:37
Endroit très charmant, nourriture excellente
Alex.o
Le 09/09/2020 à 23:48
Excellent restaurant dans le centre historique... tout est exceptionnel, serveurs très gentils et serviables
Stefano.a
Le 06/09/2020 à 10:08
Lieu particulier et raffiné, plats à la hauteur (tagliolini aux épis de maïs exceptionnels), desserts exquis. Quelques défauts sur le pain (quatre tranches et pas trop bon) et le service un peu hâtif et sans présentation des plats. Facture appropriée pour la nourriture et le lieu. Absolument recommandable
Marco.a
Le 01/09/2020 à 15:35
Sur quatre plats essayés, un seul était vraiment bon, le poulpe était très tendre et savoureux, le reste n'avait rien de spécial. Serveurs sympathiques et attentifs. Malheureusement, il manque un sommelier pour donner des conseils sur les accords mets/vins. Je compte un peu au dessus des attentes vu la cuisine. Je pense que vous payez plus que tout pour le bel emplacement.
Lucian.
Le 28/08/2020 à 23:32
Endroit très agréable et caractéristique, je pense que c'était le meilleur dîner de nos vacances à Vieste, cependant l'évaluation est très négative car ce ne sont pas seulement les plats qui sont évalués... nous arrivons au restaurant et ils ne trouvent pas mon réservation... mais ils se souviennent que le propriétaire de l'établissement où nous logions a appelé mais ils ont oublié de noter, ils nous donnent une table de réserve dans une très belle salle intimiste (4 tables).Nous commandons 1 entrée, 2 entrées et 3 seconds plats.Les 2 risottos arrivent après 1 heure copieux...l'enfant avait déjà mangé le premier plat et le deuxième plat...puis après le deuxième plat ce furent les desserts, pas très professionnellement ils nous ont demandé de débarrasser la table car il y avait d'autres personnes qui attendaient... J'ai mangé aussi bien dans de très bons restaurants réputés que dans les pires tavernes... un tel traitement ne m'était jamais arrivé...
Alessia.p
Le 28/08/2020 à 12:03
Personnel spectaculaire, accueillant et professionnel. Plats aux associations raffinées, produits locaux. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
François-Xavier.O
Le 24/08/2020 à 23:25
Le service pas vraiment top Les plats sont bon, pas copieux. Mais la grotte est très sympa pour un plat et un verre de vin €€
Luca.o
Le 20/08/2020 à 22:09
Ambiance suggestive, plats très bons et rapport qualité prix adéquat. Le service à table était du plus haut niveau.
Andrea.a
Le 20/08/2020 à 17:22
Restaurant recommandé de l'hôtel et réservé directement par l'établissement d'hébergement. Nous étions deux adultes, un enfant et un chien. L'emplacement est vraiment magnifique et évocateur. C'est dommage que dès notre arrivée, le propriétaire ou propriétaire présumé nous ait accueillis et nous ait immédiatement demandé avec un visage dégoûté si le chien était bon et nous a fait asseoir à une table sur la porte de sortie et près de la caisse. Lorsqu'il est venu prendre la commande, son attitude était encore pire. Peut-être parce que commander un plat accompagné d'une bouteille de vin est considéré comme trop peu pour pouvoir s'asseoir à une table dans un restaurant. Cependant, le dîner s'est poursuivi avec ce personnage qui nous regardait continuellement mal comme pour nous inciter à quitter la table et pestait, je l'espère, sur d'autres tables réservées et tardives, en disant il y a un manque de respect, lorsque le Le premier à ne pas respecter les convives fut précisément lui. La qualité de la nourriture est moyenne par rapport aux autres restaurants de catégorie inférieure. On ne sait pas exactement ce qui cause ces prix excessivement élevés par rapport à la qualité de la nourriture. Honnêtement, pendant les vacances, nous avons essayé d'autres restaurants qui étaient décidément d'un niveau supérieur avec des prix corrects pour ce qui était servi. La seule note positive est le serveur vraiment compétent et professionnel avec des lunettes.
vincenzo.e
Le 18/08/2020 à 01:35
Un restaurant qui laisse une trace positive. Le personnel et la qualité du poisson étaient vraiment exceptionnels. Il est difficile de trouver un autre Vieste ou Peschici. Numéro 1 vote 10
gabriella.a
Le 12/08/2020 à 18:43
Pour la cuisine vraiment exceptionnelle et le lieu de charme
Francesco.O
Le 11/08/2020 à 19:46
Emplacement merveilleux. J'ajouterais au menu des plats de fruits de mer moins élaborés. Je comprends le raffinement, mais les entrées de fruits de mer doivent conserver le goût de la mer. Trocoli aux cigales... : l'excès des autres éléments masque totalement le goût marin. Trocoli aux moules et crème de haricots... Je suggérerais une consistance plus ferme à la crème de haricots, sinon les trocolis sont lavés mais ne prennent pas l'assaisonnement.
Augusto.o
Le 03/08/2020 à 09:26
Endroit très sympa, menu pour élites et pour ceux qui veulent gaspiller de l'argent, pas satisfait de la quantité, prix exagéré pour ce que l'on mange, joyau final un goût dérisoire de Calvados 12 €. Vraiment exagéré et pas à la hauteur du prix. Rejeté sur tous les fronts.
sahel.e
Le 01/08/2020 à 12:45
Permettez-moi de commencer par dire que j'écris rarement de mauvaises critiques. Nous avons appelé vers 8 heures et la jeune fille au téléphone nous a donné une disponibilité entre 9h30 et 10h pour deux personnes. Nous entrons vers 9h45 avec un autre couple. Nous nous habillons bien mais un peu décontractés et ils étaient élégants. Il se présente en disant qu'il a appelé 10 minutes plus tôt et la fille les fait asseoir à table. Puis c'est notre tour, et malgré la réserve il nous dit qu'il faut encore attendre. Nous partons et revenons à 10 heures et il nous dit qu'il faut encore attendre. Je demande donc des explications sur l'épisode précédent et la fille nous ment en nous disant que le couple avait réservé avant nous. Nous nous sommes sentis trompés et ne recommandons pas d'aller manger à cet endroit. Nous lisons également dans les critiques qu'il existe de nombreux précédents de discrimination basée sur l'habillement. Un restaurant reconnu Michelin doit avoir un niveau de professionnalisme adéquat de la part du personnel.
Ezio.g
Le 26/07/2020 à 22:55
Bel emplacement, service attentionné en salle, présentation soignée des plats. Bonne qualité des préparations. Rapport qualité prix pas exceptionnel.
Simone.r
Le 24/07/2020 à 21:53
Emplacement fantastique d'autrefois, nourriture excellente, me fait payer encore plus la viande crue... mais met une seule huître de qualité moyenne... le seul défaut...
Niels.c
Le 23/07/2020 à 22:51
L'emplacement est magnifique : dans une grotte. Mais nous attendions beaucoup plus de la nourriture. Était-ce mauvais ? Non, mais c'était tout sauf spécial. Pas une seule fois nous n’avons été surpris en termes de goût, de structure ou de combinaison de ces éléments. Cela pourrait aussi être un peu plus souple : le service est désormais trop au top. L'attention, c'est bien, mais c'était trop.
Edoardo.a
Le 16/06/2020 à 10:25
Emplacement fantastique et plats agréablement surprenants. Cuisine et service au top en salle
Angela.e
Le 20/10/2019 à 16:35
Sm nous étions en train de déjeuner avec notre enfant, ils nous ont accueillis même si l'endroit est vraiment très élégant et suggestif. Nous avions peur de gâcher l’atmosphère intimiste que nous respirons. M. Pasquale et sa femme sont très gentils et serviables. Cuisine au goût raffiné et savoureux bien que toujours simple. Ce n'est pas un restaurant bon marché mais tout à fait correct en termes de rapport qualité/prix et d'emplacement bien tenu ! Fortement recommandé surtout pour un dîner romantique
Sophie.o
Le 09/10/2019 à 22:37
Plats délicieux et personnel souriant super😊
Barbara.Z
Le 02/10/2019 à 23:29
Très fortement recommandé. La cuisine est excellente, le personnel très attentionné et sympathique. Bonne ambiance avec un menu insolite. À juste titre, le meilleur restaurant de la ville. Pasquale, à bientôt et aussi à Düsseldorf !!!
Marta.u
Le 19/09/2019 à 15:46
Personnel très accueillant et gentil. Environnement confortable et évocateur créé à l'intérieur d'un rocher Le restaurant est situé à l'intérieur du centre historique. Cuisine très bonne et traditionnelle ! J'y retournerais avec plaisir !
Francesco.i
Le 14/09/2019 à 13:40
Restaurant fantastique dans une grotte. Plats exquis et personnel courtois et compétent. J'ai tout dit. Le meilleur endroit où j'ai mangé dans les Pouilles.
maria.a
Le 13/09/2019 à 15:15
À la convivialité et au professionnalisme de l'accueil ont succédé des plats préparés avec une savante combinaison de matières premières et de savoir-faire du chef. Emplacement caractéristique et très raffiné. Merci à tous et notamment au chef pâtissier !
Ken.l
Le 13/09/2019 à 06:29
Cadre fantastique. Nourriture fantastique. Super personnel.
Ada.o
Le 10/09/2019 à 23:43
Le restaurant le plus élégant de Vieste, avec une attention portée à chaque détail. Une cuisine de bonne qualité, des desserts exquis. Prix adéquats Personnel professionnel. C'est toujours un plaisir de revenir
Donatello.o
Le 08/09/2019 à 22:54
Endroit caractéristique mais seulement que des prix excessifs pour des portions misérables et que le propriétaire avant de devenir restaurateur devrait apprendre l'éducation et le respect, une personne ignorante de première classe à ne pas recommander et à ne pas revenir
Stefano.e
Le 07/09/2019 à 13:50
J'étais récemment au Dragon, un endroit sympa dans une grotte mais tout le reste à oublier. Dès que j'ai ouvert la porte il y avait une mauvaise odeur, puis assis à table ils ont apporté du vieux pain, le serveur a ouvert une bouteille et un morceau de liège s'est retrouvé dans mon verre, je lui ai fait remarquer et il... je l'ai retiré au couteau 😱 sans changer le verre. Entrée avec de la burrata mais il n'y en avait qu'une petite vieille tranche sèche, mon partenaire avait des linguines aux crevettes mais les pâtes étaient très dures et pas cuites et les crevettes ne pouvaient même pas être vues. La facture pour un mauvais dîner était trop élevée. NE PAS revenir et NON recommandé.
Leonardo.a
Le 31/08/2019 à 08:26
Prix juste au-dessus de la moyenne, qualité nettement supérieure. Compétence, élégance, qualité, dans un lieu charmant, nourriture recommandée, préparée et servie de la meilleure façon possible, mention à la serveuse jeune et professionnelle.
Gimmy.a
Le 28/08/2019 à 06:51
L'endroit est très sympa mais je n'étais pas enthousiasmé par la cuisine, le prix et la qualité ne correspondent pas, déconseillé pour moi
Francesco.
Le 26/08/2019 à 18:46
Très bel emplacement, personnel courtois, plats corrects mais sans idées particulières. Prix un peu trop élevé.
Alessandra.i
Le 24/08/2019 à 19:14
Emplacement fantastique, nourriture exquise, personnel qualifié... à essayer absolument.
Angela.a
Le 21/08/2019 à 01:22
Chaque année, nous retournons à Vieste et nous nous offrons au moins un dîner au restaurant Al Dragone où la nourriture est incroyable 😍😍😍😍. Chaque plat, de l'entrée au dessert, est une harmonie de saveurs, avec d'excellentes matières premières. Le lieu est accueillant et intimiste, abrité dans une grotte aux pierres apparentes. Service et personnel impeccables.
Valentina.i
Le 15/08/2019 à 22:22
Excellente cuisine et ingrédients de premier choix alliés à la sagesse, chaque plat de l'entrée au dessert s'est révélé être une sublime surprise pour le palais. De plus, les propriétaires sont très gentils, accueillants et professionnels, on voit qu'ils ont vraiment une passion pour leur travail. Nous reviendrons, fortement recommandé !!
Nadia.a
Le 13/08/2019 à 22:53
Endroit fantastique et évocateur, dîner parmi les rochers est une expérience qui vaut la peine d'être vécue, nourriture de haute qualité, le risotto à la burrata stracciatella et tomates séchées est un délice unique, comme le tartare de thon et les coquilles Saint-Jacques au fromage fondu, si vous venez à Vieste, vous pouvez je ne peux m'empêcher d'arrêter..
Angela.a
Le 13/08/2019 à 01:15
Bel endroit, cuisine excellente, large choix de vins, personnel professionnel et très sympathique
Barbara.o
Le 10/08/2019 à 14:11
Service excellent. Poisson très frais et délicieux ! Endroit élégant!
Michela.u
Le 09/08/2019 à 07:00
C'est déjà la deuxième fois que nous dînons dans ce restaurant et je dois dire que cela ne déçoit pas. Bel emplacement, personnel sympathique et professionnel, plats bien préparés et bien présentés. Essayez la chitarrine noire, les tagliolini aux crevettes et brocolis, le steak de thon poêlé. Tous les trois vraiment excellents.
Steven.r
Le 07/08/2019 à 21:54
J'ai commandé de l'eau avec du citron devant la nourriture. Après 5 minutes d'attente, les citrons sont arrivés mais pas l'eau. Après 20 minutes supplémentaires, nous sommes partis lentement. Vraiment triste parce que nous étions vraiment excités et affamés. Le serveur a couru derrière pour obtenir le paiement des citrons 😂😂😂. Il m'a attrapé la main comme si j'avais 10 ans et m'a volé une sucette. Je n'ai jamais rencontré quelque chose de retar comme celui-ci dans un restaurant Michelin. Beaucoup d'espace pour s'améliorer !
Alberto.e
Le 06/08/2019 à 09:19
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant et je peux dire que la nourriture est bonne surtout quand il n'y a pas beaucoup de monde. En période de plus grand afflux touristique, les attentes augmentent et la cuisine entre en crise. C'est un restaurant très agréable et géré par des professionnels dans le centre historique de Vieste.
Antonietta.e
Le 04/08/2019 à 13:28
Hier soir, nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant et nous pouvons dire que nos attentes ont été largement confirmées. Emplacement raffiné, personnel qualifié, aimable et prêt à satisfaire toute demande Une cuisine tout simplement sublime où... différentes saveurs se mélangent, sans que l'une ne prédomine sur l'autre, avec pour simple résultat de ravir le palais. Facture tout à fait honnête pour les plats proposés
Alessandro.i
Le 02/08/2019 à 00:00
Excellent en tout, nous avons passé un très bon moment, service et nourriture impeccables.
Luca.a
Le 01/08/2019 à 19:02
L'endroit est très sympa et élégant, le service très bon et rapide, les plats sont tous bien préparés et très bons !
Michela.e
Le 07/07/2019 à 09:14
L'excellente cuisine, la convivialité et le cadre suggestif font de ce restaurant un endroit parfait pour un dîner romantique.
giusy.a
Le 23/06/2019 à 16:53
Endroit sublime, plats pas abondants et pas de pain frais : En entrée nous avons pris l'orecchiette cacioricotta qui était bonne même si le prix était très élevé par rapport à la moyenne donc je m'attendais à des orecchiette faites à la main. En deuxième plat, nous avons eu le turbot au four avec des pommes de terre et des oignons, il y avait très peu de pommes de terre. Cependant, tout était très savoureux, la cave à vins est très variée. En conclusion, endroit très sympa. Conseiller? ?Prolonger les horaires d'ouverture de la cuisine le soir.
Alina.u
Le 03/06/2019 à 23:47
Une expérience culinaire unique dans une grotte médiévale ! Nous le qualifierions plutôt de gastronomie. Les plats étaient plutôt petites portions mais tout était délicieux et frais. Les serveurs étaient très sympathiques et attentionnés. Le désert semi-freddo était magique. Nous le recommandons vivement !
Roberto.a
Le 06/05/2019 à 21:55
Très bel endroit à quelques pas du Duomo, installé à l'intérieur d'une grotte. Personnel très gentil et professionnel, plats avec des produits typiques de la région depuis l'apéritif italien, très bons premiers plats, excellents seconds plats sans oublier les super desserts. Félicitations.🥞🏆
Lorenza.p
Le 05/05/2019 à 13:33
Le service est également très bon et bon
Pasquale.a
Le 29/04/2019 à 09:55
Localisation : situé dans le centre historique de Vieste à quelques pas de la cathédrale, ce restaurant est certainement très suggestif car il est installé dans une grotte ce qui rend l'atmosphère très agréable également aidé par 2 facteurs, d'abord le personnel qui a tendance à parler avec un ton de voix très calme, deuxième facteur très important, vous ne serez pas stressé par les téléphones portables car il n'y a pas de signal à l'intérieur de la pièce. Alimentation : très soignée dans la présentation, les plats sont beaux à regarder et bons à manger, les matières premières locales sont valorisées, sublimant les goûts et les saveurs. Personnel : très gentil et attentionné, toujours prêt à faire des suggestions même sur les vins à accompagner, de plus dès que nous nous avons informés que ma femme était enceinte ils nous ont suggéré des plats à éviter et de plus rien de cru ne lui a été apporté. Prix : adéquat pour tout ce que j’ai décrit ci-dessus. (Je tiens à préciser que nous avons déjeuné dans ce restaurant le 25 avril où même si c'est un jour férié ce n'est certainement pas la haute saison, j'espère que tout est pareil même en haute saison)
Lea.r
Le 17/10/2018 à 21:51
Bel endroit dans la rainure du sous-sol. Nous y étions pour le déjeuner et étions les seuls invités. Le service était donc attentif et sympathique. La nourriture était bonne. Cependant, nous avons attendu un peu pour chaque cours. Nous pouvons vous recommander le restaurant, notamment le plateau de poisson cru.
Louise.a
Le 27/09/2018 à 13:42
Nous sommes entrées dans ce restaurant attirées par le label Michelin et la beauté de la salle. Nous avons cependant été très déçues : l'accueil a ete très froid (en raison de nos tenues décontractées ?) et la qualité des plats pas a la hauteur du tout de nos attentes et du prix demandé (un manque total de saveur). A éviter !!
Erik.a
Le 17/09/2018 à 10:32
Nourriture délicieuse, excellent emplacement sous un rocher. Personnel très sympathique. Restaurant au top.!!!
Ian.h
Le 11/09/2018 à 09:10
Nous sommes venus dans ce restaurant dans le cadre de nos vacances sur la Riviera Tour et nous ne l'aurions pas trouvé autrement. Il se trouve dans la vieille ville et est construit sous terre dans ce qui est en fait une grotte. L'accueil a été chaleureux et le personnel s'est mis en quatre pour accueillir notre groupe. Les rouges, blancs, roses et prosecos de la maison sont excellents, tout comme tous les plats de restauration. Les toilettes sont excellentes ; bien entretenu et nettoyé. Un mot d'avertissement; si vous voulez manger ici, vous devrez probablement réserver car nous avons vu des gens faire la queue et certains ont été refoulés. Recommandé. 😀
KATTY.
Le 04/09/2018 à 17:22
Bel endroit à voir car on mange entouré de rochers, mais la nourriture n'a rien de spécial... Pas à la hauteur de l'endroit. Prix exagérés.....40€ par personne même si vous ne prenez que des entrées
Lars.f
Le 26/08/2018 à 22:25
Service attentionné, bien qu'en sureffectif et donc un peu « trop proche » des tables. Menu solide, qualité exceptionnelle des ingrédients. Nous avons eu le tartare di tonno (extrêmement frais avec de l'huile d'olive de la plus haute qualité), le steak de thon (à point), l'orecchiette con cime di rapa (pas le meilleur que nous ayons eu jusqu'à présent) et une très bonne tarte à la ricotta avec mandorle. Très bonne carte des vins. Le restaurant est creusé dans la roche, une grotte naturelle qui en fait un endroit très spécial.
Gueri.i
Le 21/08/2018 à 18:56
Enfin une cuisine non triviale ! Personnel qualifié et gentil. Qualité de la nourriture, prix plus que proportionnés ! 5 étoiles méritées ! Bien joué
Enzo.e
Le 19/08/2018 à 12:32
Vieste est spectaculaire et enchanteresse
alessia.e
Le 19/08/2018 à 00:21
Bel endroit... nourriture excellente... desserts excellents... pas de bon vin et après en avoir informé les personnes concernées, aucun autre choix ni remplacement de bouteille n'a été proposé... service précipité pour remplacer la table... d'un restaurant de ce type le niveau n'est pas acceptable...coût croissant...reçu à demander
Giada.
Le 17/08/2018 à 18:10
Un jour je suis entré dans ce restaurant car l'aspect du lieu me semblait très caractéristique en raison des parois rocheuses. Endroit cosy et chic. Personnel sympathique. Dès ma commande, j'attendais les plats que j'avais choisis, à savoir : gnocchis aux langoustines et mousse de cèpes, guitare à l'encre de seiche, calamars farcis, filet et pâtes au homard. Dès l'arrivée de ces plats j'ai été stupéfaite 😲 ! Les portions étaient minimes. Je n'étais pas vraiment rassasié, les plats n'étaient même pas terribles 😕!!!! Finalement, quand j'ai dû payer la facture, j'ai réalisé que j'avais dépensé un bras et une jambe ! Les plats qu'ils m'ont servis n'étaient pas à la hauteur du prix demandé 😤 Trop cher!!! je n'y retournerai plus Terrible expérience (je pensais mieux) 👎👎👎
Donatella.p
Le 04/08/2018 à 22:47
Bon très bon.....personnel très gentil...un des rares endroits sur le Gargano...où l'on mange bien...nous reviendrons
Adriano.h
Le 31/07/2018 à 20:54
restaurant très raffiné qui vaut certainement la peine d'être essayé !!!!! Nous sommes revenus au bout d'un an et cela ne nous a pas déçus...!!!
Silvia.e
Le 28/07/2018 à 15:11
Les plats servis sont très raffinés, qu'il s'agisse d'entrées, d'entrées ou de seconds plats. Le lieu est raffiné, avec un cadre romantique à l'intérieur d'une grotte creusée dans la roche et des lumières douces. Personnel très gentil et raffiné. Les portions sont vraiment petites ! Le coût est donc trop élevé.
Sara.e
Le 16/07/2018 à 22:03
Endroit très très sympa, rapport qualité prix un peu élevé.. les plats sont bons, le seul reproche à faire est l'accueil.. plus que tout le choix qu'ils font.. nous y sommes allés habillés de manière décontractée et nous avons remarqué que nous étions mis dans un petit coin à côté des escaliers... au début nous pensions que cela était dû au fait que nous n'avions pas réservé, mais au cours de la soirée, nous avons remarqué que d'autres clients étaient autorisés à entrer et à s'asseoir dans la salle centrale sans tout type de réservation... alors pour ne pas vous sentir comme des clients de seconde classe, malgré les mêmes prix pratiqués, habillez-vous bien !!!
Luca..
Le 11/07/2018 à 00:32
Beau et évocateur, il n'a que des tables intérieures car il y a beaucoup de touristes qui passent à l'extérieur. Carte variée et pas très longue. Idéal pour les dîners romantiques et plus encore.
Ivanoe.
Le 08/07/2018 à 23:42
Endroit très caractéristique, bien entretenu...plats excellents...propriétaire gentil et compétent
Mac.t
Le 27/06/2018 à 23:30
Sans infamie et sans éloge. Certainement un endroit évocateur mais la cuisine et le service ne sont pas en adéquation avec l'emplacement. En deçà des attentes. Et les prix sont certes élevés par rapport à ce qui est proposé dans l'assiette... et je ne parle pas de quantité. Déçu.
Mikhail.h
Le 25/06/2018 à 22:33
Bel endroit, beau, délicieux cappuccino, délicieux desserts (semifreddo). Parmi les inconvénients - des légumes sales et un peu chers dans la salade.
Walter.i
Le 22/06/2018 à 19:49
Cela a changé notre façon de comprendre la nourriture. Nous revenons chaque année et les enfants se comportent toujours bien, ils comprennent qu'ils sont dans un endroit particulier... Nous recommandons vivement... au juste prix.
Franz.j
Le 21/06/2018 à 14:52
excellent resto ! prix un peu élevé mais qualité et goût élevés !
Emanuela.i
Le 21/06/2018 à 09:24
À mon avis, si vous allez à Vieste, ce restaurant doit être un arrêt obligatoire. Petit restaurant avec la particularité d'être dans une grotte...cuisine excellente. Personnel sympathique. Plats 10 et éloges
Dawid.i
Le 16/06/2018 à 20:50
Ce restaurant est une déception. Nous avions du bœuf avec des pommes de terre rôties qui étaient tout au plus de qualité bar en bordure de route. Les pâtes étaient moyennes et le dessert n'était qu'une mousse au citron, rien de spécial. Pour un restaurant du guide Michelin, c'est épouvantable.
stefania.c
Le 13/06/2018 à 22:08
La nourriture est très bonne et le restaurant est situé à l'intérieur d'une grotte, je dois dire que c'est très suggestif, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais ça vaut le coup.
Silvana.o
Le 23/04/2018 à 21:37
Très beau restaurant élégant et raffiné. Un endroit très suggestif, avec une atmosphère unique. Excellent service et personnel impeccable. Hospitalité, gentillesse et professionnalisme. Excellent rapport qualité/prix.
Serge.e
Le 30/09/2017 à 16:27
Bonne nourriture mais très petites portions, les entrées étaient correctes. Ce n'est pas non plus très bon marché mais la qualité de la nourriture et le service sont excellents !
Marco.a
Le 17/08/2017 à 08:57
nourriture excellente, endroit très beau et raffiné, personnel de salle à manger très compétent et compétent, facture proportionnelle à la qualité.
Infortunistica.o
Le 23/07/2017 à 00:33
Endroit magnifique et élégant. Avec l'aimable autorisation des serveurs, ok. Plats de mauvaise qualité et portions de dégustation à des prix pour le moins exagérés. Pacchero au homard et calamar véritablement de Serie D et payé de Serie A. Échec !!!
Sauro.e
Le 01/06/2017 à 19:59
Lieu charmant avec un service impeccable. Plats raffinés et excellemment présentés. Cave suffisante. Dans l'ensemble, c'est un endroit qui mérite vraiment d'être recommandé. Bon rapport qualité prix
Daniela.a
Le 30/04/2017 à 10:16
Chambre élégante avec sièges en cuir et plafond en pierre naturelle
Francesca.o
Le 23/09/2016 à 15:37
Portions payées au plein tarif avec les quantités du menu dégustation. Le menu dégustation était encore annoncé sur le site à 30,00 euros, lorsque j'ai dîné le propriétaire m'a dit qu'il n'était plus là. Il a disparu le lendemain du site. Sérieux s'il vous plaît Excellent service bel endroit.
Marco.p
Le 03/09/2016 à 00:47
Bel emplacement... enfin, mis à part le fait qu'ils nous ont mis pratiquement dans la cuisine à table même si nous avions réservé... puis commandé une bouteille honorem oubliée... apéritif oublié arrivé en premier aux tables derrière nous arrivé 1/ 2h plus tard même plat... puis j'ai commandé un plat de langoustines avec de la glace et sur demande mais c'était cru..???? absolument.... c'étaient 5 langoustines poêlées... sur glace donc pas crues et pas fraîches .... vous savez ce que je fais le même travail à MILAN.... vous décidez.....nous n'avons déposé aucune plainte quant à quoi cela servirait-il
Mariateresa.o
Le 19/08/2016 à 22:27
L'emplacement est magnifique mais de là à dire que la nourriture est divine pssss, vous n'êtes jamais allé dans un endroit où ces prix chouchoutent votre palais et votre personne. Ils ont donc une Ferrari et ils ne savent absolument pas la conduire. De mon point de vue, j'y suis allé assez légèrement.
sala.i
Le 13/08/2016 à 00:32
Restaurant à Vieste dans le centre historique, excellent service, excellentes matières premières et prix abordable... ça vaut vraiment le coup d'essayer à nouveau
massimo.o
Le 16/07/2016 à 23:22
L'ambiance est un peu forcement chic mais tous les plats ne sont pas à la hauteur, même les prix pratiqués
Francesca.o
Le 11/07/2016 à 20:29
environnement très chic. tu manges bien. service excellent. évidemment je le recommande à tout le monde. particulier aussi dans la préparation des plats !!!
Alessandro.e
Le 05/06/2016 à 09:07
Environnement particulier et évocateur, définitivement à un autre niveau par rapport aux nombreux autres restaurants de la région, cuisine raffinée avec des plats frais et savoureux. Personnel sympathique et accueillant, prix globalement raisonnable. Je recommande de réserver à l'avance.
Raphael.o
Le 06/06/2014 à 21:37
Complet 5 ! Tout à un niveau élevé. Nourriture très bonne et intéressante en goût. Service TOP. Chambres très atmosphériques.
Pio.a
Le 27/05/2014 à 12:00
Restaurant très suggestif au coeur du centre historique de Vieste, à deux pas du Duomo. L'atmosphère est vraiment unique car les chambres sont créées à partir d'anciennes grottes creusées directement dans la roche vivante. Cuisine raffinée à base de spécialités locales, de poissons frais et de bons vins. Informé!
- 🏪 Pizzeria DarBurino (8 Avis)
- 🏪 B&B Marzia (3 Avis)
- 🏪 Come And Drink Diner & More (3 Avis)
- 🏪 B&B Hotel Celestina (128 Avis)
- 🏪 La Cucina di Michelangelo - Home restaurant (50 Avis)
- 🏪 La Piazzetta (5 Avis)
- 🏪 Baglio Busalacchi (88 Avis)
- 🏪 Bar Golosia (2654 Avis)
- 🏪 Pietracielo bed and breakfast (15 Avis)
- 🏪 Piccadilly Torre Del Lago (148 Avis)
💬 Restaurant excellent. Des pizzas délicieuses à un prix très raisonnable. Un accueil très chaleureux. Je le recommande vivement.
💬 Merveilleuse expérience, grâce à un couple de gérants gentils et attentionnés. Chambre impeccable, prestations générales parfaites, petit déjeuner complet enrichi des excellents gâteaux de la patronne. A quelques kilomètres du centre d'Alba, dans un quartier tranquille de banlieue. Hautement recommandé!
💬 Bonne soirée encore, nourriture fantastique, bonne ambiance. Menu flexible et dans l’ensemble, c’est un excellent restaurant familial, je le recommande à tous. (anglophone). Je recommande vivement la pizza préparée par la pizzaiolo Rita.
💬 Avons mangé au restaurant Servic long, dispersé Serveurs perdu Repas servi à intervalles différents, personne n' a mangé en même temps... Mais surtout attention au moment de payer l'addition ! Une addition avec des repas additionnel non servi passons du simple au double sur le montant total Avons tout de même payé 16e en plus après re vérification
💬 Déçus, accueil désagréable en nous disant que le restaurant était "full, full" ... alors que le parking était presque vide ... J'ai bien lu la réponse apportée ci-dessous, et après vérification, il est seulement indiqué "Réservation à l'avance conseillée / Si consiglia prenotare in anticipo" sur internet. Un bon moyen d'éviter ce genre de déception serait d'être plus clair sur internet A noter : je ne parle aucunement de la qualité du restaurant puisque je n'y ai jamais mangé
💬 Endroit confortable, tout est excellent, propriétaires très gentils.
💬 Superbe séjour en Mars, B&B propre , dejeuner copieux, avec un acceuil agréable, et une propriétaire discrete, mais disponible selon nos besoins. Emplacement parfait à 10min du centre-ville et plage à pied , parfait pour découvrir Palerme et ces beaux alentours. Je recommande ++
💬 Nous sommes arrivés ce matin et nous nous sommes arrêtés pour faire une petite pause. Le trajet en train était bon mais la glace était meilleure. Excellent service client comme prévu. Super endroit pour manger à l'intérieur ou à l'extérieur à l'ombre de quelques arbres. Je vais revenir ici pour un repas avant de partir.
💬 Accueil très médiocre. Malgré 2 appels téléphoniques pour préparer l'arrivée, chambre pas prête malgré une ouverture de la chambre à 16 h !!!! certes inscrit sur le site , cependant de 45 minutes d'attente dans l'escalier, aucune anticipation pour l'enregistrement) et réellement disponible à 17 h 15. Un après-midi de vacances perdu. De plus, Fenêtres sur une terrasse fermée et vue sur des poubelles, alors que sur le site présentation d'une terrasse avec vue et ouverture vers l'extérieure. Manque d'air dans la chambre. Café et réfrigérateur à coté des poubelles ! réfrigérateur pas très propre. Les photos ne correspondent pas à la réalité.
💬 Service très aimable qui met à l’aise malgré la différence de langue. Cuisine excellente et très rapidement servie. Nous en avons eu pour 49€ à 3 pour 3 plats 3 boissons et 2 desserts rapports qualité/prix juste excellent. Les plats étaient savoureux, je recommande pour votre séjour.