Al Cavallino Bianco Avis
📌 Via Sbrisi, 3, 43016 Polesine Zibello - Italie
💬 1097 Avis
Avis sur Al Cavallino Bianco à Polesine Zibello
Les avis
Les dernier avis sur Al Cavallino Bianco à Polesine Zibello
Giampiero.l
Le 15/05/2024 à 13:05
5 / 5
un restaurant de bons souvenirs à......souvenir J'ai célébré quarante ans de mariage avec ma femme avec une nourriture fantastique et avec le plat avec une dédicace particulière félicitations au staff et en particulier aux frères Spigaroli
Simona.o
Le 12/05/2024 à 22:11
5 / 5
10 mai 2014 J'ai célébré mon mariage et mes 10 ans.. Quoi dire... Merveilleuse organisation Emplacement extraordinaire Luciano est très attentif aux détails. Service excellent.. Incroyable tout le monde !!
La.i
Le 11/05/2024 à 12:36
5 / 5
Endroit enchanteur en pleine nature. Personnel serviable et professionnel
Marco.t
Le 28/04/2024 à 10:35
2 / 5
Déçu car j'aurais attendu beaucoup plus d'un restaurant étoilé Michelin. Les charcuteries sont bonnes. Mais pour le reste je ne peux pas dire de mots positifs, bien au contraire. A commencer par un room service qui n'est pas dans un restaurant étoilé, par exemple sans tenir compte de la priorité donnée aux dames dans le service des plats. La nourriture était correcte mais rien de surprenant. Dans n'importe quelle taverne, vous pouvez obtenir les mêmes plats, mais à un coût bien inférieur.
Alexson.
Le 27/04/2024 à 12:54
5 / 5
Excellent restaurant. Matières premières à zéro mètre. Personnel extrêmement sympathique et gentil. Excellent rapport qualité/prix
Stefano.
Le 09/04/2024 à 06:55
4 / 5
Restaurant près du Pô avec un grand parking. Excellent menu dégustation avec entrée avec épaule cuite et culatelli avec différents assaisonnements, spaghetti à la sauce culatello, ganassino, dessert. Le vin était servi au verre. J'ai mis une étoile en moins car le premier verre de rosé (que je ne connaissais pas) était agréable mais complètement tranquille ! Ensuite, le propriétaire est revenu et a versé le vin mousseux.
Giovanni.
Le 06/04/2024 à 08:41
5 / 5
Nous allons et revenons avec grand plaisir au « Restaurant Destination » depuis des années et des années !!! . Une Garantie de Qualité toujours au Top !!! . Véritables maîtres de l'hôtellerie, de la restauration et de la préservation de la tradition. Chaque occasion est un véritable rafraîchissement dans 360º Good Taste, nous avons rassemblé 5 plats de bonne mémoire et ils vont certainement augmenter, les événements de piaggiando pigando (en novembre), grillando grillando (en août) sont excellents, et nous ne on ne compte plus les dîners du Nouvel An, à chaque fois qu'ils se surpassent : Super service pour l'éducation, l'empathie, la disponibilité, la ponctualité, le professionnalisme, des menus traditionnels de plus en plus riches avec l'excellence du territoire et l'excellente qualité de leurs produits. Un excellent rapport qualité/prix !! . Un merci renouvelé à la Famille Spigaroli et à son Staff, bravo, bravo 👏👏👏
Anton.i
Le 03/04/2024 à 15:14
5 / 5
Bravo et pour le moins, service impeccable, respect et disponibilité maximale pour les personnes en difficulté. Maison et jardin
Cinzia.o
Le 15/01/2024 à 07:49
5 / 5
Achat du meilleur culatello du marché.
Claudio.a
Le 07/01/2024 à 21:24
3 / 5
L'endroit est sympa mais pas excitant... la nourriture est correcte mais rien de spécial... le service est excellent, le personnel est attentif et attentif à vos besoins.
LAURA.U
Le 25/12/2023 à 14:38
5 / 5
Les gars, si vous voulez manger divinement, passez chez Polesine Parmense, Monsieur vous attend. Spigaroli avec toute sa famille pour vous faire déguster les meilleurs produits de ces terres verdiennes... Je le recommande à tout le monde.... Vraiment le TOP
Fabio.a
Le 20/12/2023 à 17:54
5 / 5
Excellent service, emplacement caractéristique au bord du Pô, chambres accueillantes. Cuisine typique et vraiment excellente, notamment la joue de veau avec purée de pommes de terre... vraiment super !!!
Marcello.u
Le 19/12/2023 à 09:13
5 / 5
Top en termes de qualité de produit, de service et de compliments
Claudio.p
Le 15/12/2023 à 14:35
5 / 5
Déjeuner d'entreprise tapis/Pinto tout est de haut niveau... félicitations
PM.
Le 10/12/2023 à 13:10
5 / 5
Cela peut paraître négligeable, mais c’est en réalité un joyau de produit. Ne cherchez pas de plats extrêmement raffinés, vous trouverez plutôt des produits d'exception. Les charcuteries sont littéralement les meilleures que j'ai jamais goûtées. Le service est sympathique (comme cela arrive souvent en Italie) et l'endroit est calme. Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche.
Beatrice.n
Le 09/12/2023 à 11:06
4 / 5
C'est la troisième fois que je passe le mois de novembre au Porc al Cavallino, cette année j'ai été un peu déçu, il n'y a plus de musique qui accompagne le culatello et les vins n'étaient pas à la hauteur de la nourriture...
Fabrizio.e
Le 29/11/2023 à 11:26
5 / 5
Un gage de qualité. Il devrait être testé une fois par an
Roberto.a
Le 28/11/2023 à 20:15
5 / 5
Excellent déjeuner dédié au porc de novembre
Bernardo..
Le 21/11/2023 à 12:25
5 / 5
Très grand environnement, parfait pour les grandes tablées, plats et vins excellents en quantité (plusieurs rappels), personnel sympathique et à l'écoute de nos besoins (nous avions des enfants en bas âge). Informé!
Alberto.e
Le 19/11/2023 à 09:26
5 / 5
Magie pure. J'étais ici pour Porcando 2023... La quantité va de pair avec la qualité.
Paola.O
Le 12/11/2023 à 11:17
3 / 5
J'y suis allé 2 fois. Excellent restaurant mais le propriétaire devrait être plus gentil avec le personnel... il les gronde avec des gros mots même devant les clients. Honnêtement, je me sentais mal pour le personnel. Un vrai patron les met de côté et reprend sans être entendu par les clients.... beaucoup ont dit : Par quels moyens..... Un peu plus d'éducation ne fait pas de mal. Par contre, si les clients ont un service c'est grâce au employés. plus avec douceur qu'avec arrogance. Rappelez-vous....
Marco.a
Le 12/11/2023 à 07:12
5 / 5
Chaque année, nous venons ici pour le porc de novembre et c'est toujours une garantie. Charcuteries délicieuses, la carte est abondante et aux saveurs variées... serveurs gentils et serviables, le prix est tout à fait adapté à l'offre. Fortement recommandé 👍🏼
lilia.u
Le 09/11/2023 à 19:31
5 / 5
Excellent accueil avec une ambiance et une qualité renouvelées à chaque rendez-vous. Superbe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Massimo.v
Le 23/10/2023 à 07:57
5 / 5
Le petit cheval blanc a plus d'un visage : champêtre de guinguette traditionnelle, plus raffiné et intimiste ou pour un très grand nombre, en été également avec des espaces extérieurs appréciables. La cuisine est d'un grand savoir-faire, les produits sont de grande qualité, notamment dans le cas des charcuteries. Souvent, des événements mensuels pratiques dédiés à un aliment particulier sont organisés, ce qui pourrait être un bon moyen de connaître l'endroit. C'est à la sensibilité de chacun (et de sa poche dans le cas d'un menu à la carte) de comprendre et d'apprécier. Pour moi qui vis en Toscane, cela valait le détour.
Eleonora.r
Le 27/09/2023 à 15:00
5 / 5
Excellent choix au menu et également comme menu de travail en termes de qualité et de prix. Nous à vélo avons été très bien accueillis et avons eu un excellent déjeuner. Félicitations à tout le personnel !
Hubert.a
Le 23/09/2023 à 12:46
5 / 5
L'Italie en un mot, le vin, la nourriture et tout ce qu'ils servent sont fabriqués à partir d'ingrédients cultivés localement.
roberto.r
Le 19/09/2023 à 19:41
5 / 5
beau restaurant avec une longue liste de plats locaux. vous ne dépensez pas beaucoup mais vous pourrez profiter de gourmandises, d'un excellent vin et des propriétaires qui vous chouchouteront... profitez de ces lieux !
Claudia.e
Le 15/09/2023 à 07:35
5 / 5
Bon
Milena.a
Le 27/08/2023 à 20:59
5 / 5
Un endroit où l'on se sent toujours bien. COMPLIMENTS..
Maria.o
Le 20/08/2023 à 15:05
5 / 5
Excellents plats, avec des recettes traditionnelles, des entrées avec d'excellentes charcuteries. Les entrées étaient très bonnes, nous avons dégusté des tagliolini verts au culatello, des triangles au bouillon et les fabuleux tortelli aux herbes. Dans les seconds plats, une attention particulière est accordée aux cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail, le poisson de rivière frit est bon et les joues en compote sont très bonnes et tendres. La crème glacée aux cerises noires est agréable. Un personnel très gentil, aux côtés de jeunes en formation, il y a toujours des collègues experts, professionnels et attachants. Endroit très sympa et bien tenu, le grand casier à assiettes avec les plats d'autres restaurants est splendide. Prix adéquat, dans le menu souvenir tous les plats complets, boissons et café associés et avec l'assiette commémorative représentant un culatello et des tagliolini peints à la main à Vietri. Le tout pour seulement 60 euros.
Pina..
Le 12/08/2023 à 15:25
5 / 5
Super endroit, très bonne nourriture. Le service et la mise en table sont excellents.
Sebb.
Le 03/08/2023 à 21:03
5 / 5
Bel endroit avec beaucoup de nature et de paix. Très bonne cuisine et très bonne sélection de digestifs, recommandations pour les raviolis et le limoncello. La peinture du plafond est également très belle et donne une bonne ambiance méridionale. Je ne peux rien dire sur le prix car j'y ai mangé pour affaires et je n'ai rien payé moi-même.
patrizia.i
Le 21/07/2023 à 06:00
5 / 5
Tout est parfait, l'emplacement, le service et surtout les meilleures notes de culatello
Georges.O
Le 16/06/2023 à 15:02
5 / 5
endroit cosy, bons plats faits maison, service sympathique.
Liliana.o
Le 02/06/2023 à 22:52
5 / 5
L'endroit est très beau, agréable et reposant. Le dîner était délicieux, le service excellent,
massimo.o
Le 28/05/2023 à 15:25
5 / 5
Belle journée avec de la bonne nourriture et du bon vin et une merveilleuse visite à la cave culatello
Alessio..
Le 26/05/2023 à 11:09
5 / 5
On voit immédiatement que l'endroit est destiné aux clients qui aiment l'attention. Personnel toujours sympathique et disponible pour expliquer chaque plat. Les tagliolini au culatello étaient quelque chose de vraiment divin. J'ai aussi essayé des grenouilles pour la première fois et je dois dire que ce n'est pas mal comme elles les font. Essayer. J'ajouterais juste un peu de musique de fond, ou s'il y en avait, montez simplement le volume pour ne pas entendre les conversations des autres tables. Apéritifs culatello de haute qualité. La différence dans les différents assaisonnements du trio d’entrées était très visible. Je reviendrai certainement
Pascal..
Le 07/05/2023 à 20:23
3 / 5
Curieux endroit. Cuisine mediocre et service plus que brouillon. Difficile de dire si il s'agit d'une vrai entreprise agricole ou d'une usine touristique du jambon et du parmesan ?
Maria.e
Le 07/05/2023 à 10:46
5 / 5
C'est un endroit superlatif. J'y suis allé avec des amis et la nourriture était très très bonne. Surtout les charcuteries sont exceptionnelles. L'emplacement est magnifique. J'ai déjà prévu un autre déjeuner avec des amis. Je ne peux pas attendre.
Ornella.o
Le 05/05/2023 à 11:52
4 / 5
Au restaurant Cavallino Bianco, nous avons déjeuné avec deux excellents premiers plats, puis deux seconds plats, dont il y avait une erreur de cuisson, mais le propriétaire professionnel a résolu le problème de manière élégante. Je reviendrai certainement
Max.5
Le 02/05/2023 à 10:32
4 / 5
Pour un déjeuner convivial, donc avec un menu fixe. Bonne nourriture. Endroit bruyant en raison du nombre de convives. Les salles de bains sont à revoir
Josiane.u
Le 07/04/2023 à 16:54
5 / 5
Formidable restaurant, c bon, c beau, c superbe, et les vins sont délicieux.
Gaetano.a
Le 04/04/2023 à 21:52
5 / 5
Lorsque vous avez envie de connaître l'un des lieux italiens élus sanctuaire du goût, vous ne pouvez pas renoncer à une visite à Polesine Parmense, sur les rives du grand fleuve Pô, où se perpétue la tradition de charcuteries très prisées comme le Culatello di zibello est omniprésent. Les prêtres du goût dans ce monde merveilleux sont les frères Spigaroli qui vous accueillent et sauront vous mettre à l'aise. L'hospitalité émilienne dans sa plus haute forme est la bienvenue à tous les amateurs de bonne cuisine faite de prémices et de trésors agroalimentaires. Goûtez le plat bon souvenir qui rappelle le culatello qui enveloppe les saveurs d'une tagliatella incomparable. Tout ici est un conte de fées. Tout, absolument tout. Même la voûte des Culatelli mérite une visite. Dépenses pas excessives mais dans la norme. Tout va bien pour ceux qui aiment ça. Bravo, continuez comme ça.
antonio.t
Le 21/12/2022 à 11:59
3 / 5
Ambiance deux étoiles en raison de la présence de mouches dans la chambre alors que nous étions fin novembre, peut-être attirés par l'ambiance chaude : dommage. D’autres fois, nous étions bien meilleurs. Le service précis et courtois. Au menu, le porc de novembre, un événement à ne pas manquer.
Renato.a
Le 27/11/2022 à 15:13
1 / 5
Bonnes entrées, entrées, seconds plats corrects, seconds plats oubliables, dessert, rien de spécial, visité courant novembre, Porc di Zibello, dépenser 50 € pour les plats servis, coût excessif
Marcello.r
Le 21/11/2022 à 21:32
1 / 5
Pauvre, peu de choses et prix élevé...très limité...il manquait aussi du coca cola, du fromage, puis seulement du jambon cru et de la coppa...enfin, je ne recommande pas
gino.a
Le 21/11/2022 à 15:35
5 / 5
Visité pendant le porc de novembre, salle pleine à craquer, service impeccable, nourriture abondante avec des entrées exceptionnelles. Mangez bien servi par des professionnels recommandés
B.
Le 20/11/2022 à 20:14
2 / 5
Il a beaucoup perdu par rapport à l'année dernière, les pisarei avaient peu de goût, les seconds plats étaient servis loin des accompagnements (le cotechino devenait froid en attendant la purée), les portions du dessert étaient microscopiques, on ne le fera pas j'y retournerai l'année prochaine
Simona.e
Le 17/11/2022 à 22:38
1 / 5
Désorganisé, ce qui était demandé n'était pas là, petites portions, coût élevé.
Jolly.l
Le 13/11/2022 à 20:14
5 / 5
Un endroit merveilleux, un personnel au top .
Silvia.e
Le 13/11/2022 à 20:11
5 / 5
Très bonne nourriture, personnel sympathique, service rapide.
armando.e
Le 03/11/2022 à 20:17
5 / 5
toujours au top
Angelo.
Le 30/10/2022 à 18:30
5 / 5
J'y suis allé en couple, le propriétaire M. Spigaroli très gentil et professionnel, cuisine excellente, lieu accueillant et intimiste. Excellent prix pour la qualité offerte. Nous serons de retour bientôt. Félicitations !
Paola.r
Le 23/10/2022 à 17:37
3 / 5
Menu savoureux à lire, moins à goûter...les 3 types de culatello valent le coup.Service un peu juste
Marco.o
Le 22/10/2022 à 23:09
1 / 5
Délais bibliques entre un plat et un autre, petites portions, prix injustifié, déception totale.
Francesco.a
Le 18/10/2022 à 07:32
5 / 5
Organisation fantastique, nous étions 350, nous avons mangé vite et divinement et bu d'excellents vins notés '110 et LOUIS avec un bisou sur le front bravo ❤️❤️❤️
Michele.s
Le 21/09/2022 à 15:18
5 / 5
Accueil chaleureux charcuteries excellentes vin idem bon repas ne pas louper cet arrêt
Beatrice.
Le 18/09/2022 à 16:18
4 / 5
Bel endroit la salle de restaurant est tout aussi belle mais trop bruyante peut etre mettre des stores aux fenêtre pour absorber le bruit quant a la boutique elle est sombre ai passé tout de même un bon.moment et le proprietaire est charmant
Giuliano.e
Le 04/08/2022 à 11:32
5 / 5
Excellentes entrées, super culatello accompagné d'une superbe tarte frite !! Personnel sympathique et courtois
Mat.o
Le 20/04/2022 à 18:23
4 / 5
Déjeuner du lundi de Pâques avec dégustations d'entrées, entrées et desserts. Excellente qualité mise en valeur par un environnement calme entouré de verdure.
Tommaso.r
Le 09/04/2022 à 12:32
2 / 5
Grand restaurant bruyant adapté aux groupes du dimanche. Parfait pour les cérémonies, grand parking. Ne convient pas aux couples recherchant la tranquillité. Personnel sympathique. La sélection de culatello est excellente mais rien d'extraordinaire, dans la région il y a des dizaines de restaurants qui proposent cette charcuterie particulière. Plats de poissons de rivière plutôt chers et peu savoureux. Le poisson-chat a certes un goût prononcé, mais je n'ai pas aimé le retrouver noyé dans la sauce risotto pour masquer l'odeur qui n'aime pas tout le monde.
luca.
Le 04/04/2022 à 15:03
4 / 5
Endroit intéressant avec une cuisine typique de la plaine du Pô. Vous y trouverez un incroyable culatello aux affinages variés compte tenu de la proximité des caves de production (qui se visitent à pied) et une excellente carte à la carte de plats typiques dont le brochet, les grenouilles et les ablettes. Un lieu entouré de verdure à proximité des quais de navigation du Pô, où vous pourrez passer un dimanche en savourant bonne chère et détente. Pour adultes et enfants.
Elisa.e
Le 25/12/2021 à 16:13
2 / 5
Déjeuner de Noël. Personnel de service et de salle à manger non formé. Entrées et premiers plats suffisants, seconds plats médiocres pas à la hauteur des attentes. Assez de bonbons... Rapport qualité/prix négatif Malheureusement, il n'est plus à la hauteur des normes d'antan.
Michele.a
Le 19/12/2021 à 21:49
3 / 5
La nouvelle carte du Barbuter est bonne, même si certaines choses sont à revoir. Comme toujours, les charcuteries sont spéciales, notamment les culatelli : elles valent à elles seules le détour. Les tagliolini sont excellents, avec un beurre de première qualité crémé à la perfection et le culatello : un délice. Par contre, je n'ai pas aimé le riz barbuter : on ne sentait pas du tout le goût du poisson et le riz était complètement trop cuit. Il faut utiliser un riz de qualité plus résistante et ne pas être complètement cuit avant le gratin final. Péché. Je n'ai même pas aimé la purée Gibelcotto : collante et sans aucun goût de pomme de terre. Service impeccable, autant de gentillesse et de professionnalisme. J'espère une amélioration future, étant donné la longue histoire des frères Spigaroli, le potentiel est là.
Simone.a
Le 19/12/2021 à 20:19
4 / 5
Excellent endroit, bonne cuisine typique et un endroit où il faut goûter le culatello (ainsi que d'autres charcuteries). A essayer absolument quand vous êtes dans la région
Alex.e
Le 15/12/2021 à 15:54
5 / 5
Restaurant entouré de verdure, avec un grand parking. La structure est de taille moyenne/grande. J'y suis allé avec un groupe d'amis (une trentaine), nous avons passé un très bon moment. Dans cette structure, il est possible de faire une visite guidée de la production du culatello. Le personnel est sympathique et attentif au client. Tout est vraiment délicieux, de l'apéritif avec charcuterie et fromage 🧀 jusqu'au dessert. La salle de bain est propre et bien entretenue, peut-être un peu petite, à noter la présence d'une table à langer pour changer les enfants (ce qu'on ne trouve pas partout !) Endroit absolument recommandé pour le déjeuner et/ou le dîner.
Andrea.o
Le 01/12/2021 à 18:41
3 / 5
Des charcuteries à la hauteur de leur nom, spigaroli, mais je les trouvais meilleures, peut-être parce qu'elles étaient pleines étant donné que c'était du porc de novembre
Iris.e
Le 30/11/2021 à 08:43
4 / 5
Cuisine de Parme typique et abondante... chaque mois est dédié à un thème particulier. Possibilité d'acheter leurs produits sur place
Pit.
Le 28/11/2021 à 14:41
5 / 5
Nous venons dans cet endroit depuis plusieurs années et la période la plus attendue est le PORC DE NOVEMBRE où vous pourrez déguster les plats typiques locaux toujours recommandés.
antonio.i
Le 20/11/2021 à 22:25
5 / 5
Notre restaurant préféré, une garantie, de la qualité des matières premières toutes produites maison jusqu'à la préparation des plats. Il vous suffit d'essayer. Et puis moi Culatelli : le meilleur de la production
Marco.o
Le 19/11/2021 à 12:35
5 / 5
Fantastique. Lieu élégant et très raffiné tant dans les chambres que dans la présentation des plats. Des prix pour tous les budgets. Le menu du midi en semaine est excellent, tant au niveau du menu que du prix. Personnel accueillant et professionnel. Production propre de charcuterie. Vraiment recommandé
alessandro.e
Le 16/11/2021 à 21:18
5 / 5
Cuisine typiquement émilienne vraiment au top !!!! Personnel très courtois et professionnel dans un environnement chaleureux et accueillant. Félicitations à la famille Spigaroli, vous êtes une garantie depuis de nombreuses années maintenant.
Manuela.e
Le 14/11/2021 à 08:52
5 / 5
Dîner de porc de novembre avec un menu vraiment délicieux !!!! Personnel sympa et plats très bons !!!! 🐷
Simona.a
Le 02/11/2021 à 12:03
3 / 5
Nous y sommes allés le premier novembre, nous avons mangé le menu dédié pour tout le mois au prix de 45 euros. Le point fort est définitivement la charcuterie, les entrées ainsi que les seconds plats et le dessert sont bons mais pas excellents. Quantité à volonté et serveurs très serviables et courtois.
Max.
Le 01/11/2021 à 16:24
3 / 5
Personnel sympathique et environnement rustique et paisible. Bonne cuisine de charcuterie à essayer.
Elisa.a
Le 31/10/2021 à 19:34
5 / 5
Restaurant très sympa, de la table jusqu'à ce qu'ils apportent dans votre assiette. Des charcuteries étonnantes, tout comme le vin et le personnel ! Hautement recommandé
Alessandro.e
Le 31/10/2021 à 18:44
5 / 5
La cuisine, l'accueil et la carte sont merveilleux. Véritablement un déjeuner en quête de saisonnalité et de régionalité. Bravo, c'est toujours un plaisir de revenir. Merci
Remo.v
Le 21/10/2021 à 18:03
4 / 5
Une garantie pour la qualité de la cuisine. J'ai choisi le menu potiron que je n'avais pas encore essayé : certainement intéressant.
Elena.s
Le 18/10/2021 à 17:34
5 / 5
Visiter l'endroit où sont vieillis les culatelli était intéressant, nourriture excellente !
Andrea.a
Le 17/10/2021 à 16:36
5 / 5
Déjeuner d'entreprise...avec beaucoup de charcuterie, deux entrées avec un rappel obligatoire, étant donné la bonté et les joues délicieuses... Excellent accueil et endroit propre... à bientôt vu l'arrivée du Porc de Novembre et les spécialités du coin.
Paola.
Le 16/09/2021 à 12:21
5 / 5
Bel endroit, un beau parc pour les cérémonies très bien aménagé, apéritif copieux et bon puis pour la nourriture nous avons passé un très bon moment tout était très bien copieux bon service très sympathique Je garderai le lieu en tête pour certaines cérémonies que ce soit un mariage, une communion, une confirmation ou un baptême. Je le recommande, un lieu immense😋👏
Giovanni.a
Le 16/09/2021 à 09:17
4 / 5
Un peu excentré mais cela pourrait être un avantage, une cuisine excellente, bien préparée et avec des saveurs authentiques, dont l'excellent rosé qu'ils produisent comme tout le reste, un personnel courtois et attentionné, un peu cher, mais pour la qualité cela coûterait cher plus en ville d'ailleurs. Je recommande absolument.
Elisa.
Le 29/08/2021 à 10:13
5 / 5
Très bel endroit, au milieu de la tranquillité. Excellent service, très gentil et minutieux dans l'explication des plats. Excellentes charcuteries, notamment le culatello, une tarte super frite. Comme entrées, les tortelli d'erbetta, les tagliolini au culatello et au beurre et les anolini au bouillon sont très bons. Ce dernier pas mal mais moins que les autres. Vins et desserts excellents. Excellent rapport qualité/prix ! Je reviens absolument.
Luca.e
Le 13/06/2021 à 15:46
3 / 5
Déception Après l'entrée culatello qui était toujours à la hauteur, la déception a commencé avec le riz au poisson-chat clairement trop cuit. Le mélange de poissons de rivière frits, clairement réchauffés, rendait le tout trop sec, notamment les calamars (de l'eau de rivière ?) et l'amboline. Du poisson-chat en quantité très limitée, deux pièces. Par contre beaucoup de rondelles d'oignon. Le semifreddo de tante Emilia est excellent
luca.o
Le 13/06/2021 à 14:52
5 / 5
Restaurant à la carte avec d'excellents produits et cuisine locaux, bon service et courtoisie.
Walter.u
Le 03/06/2021 à 11:00
3 / 5
Je vais au cheval depuis longtemps, j'ai toujours passé un bon moment.. Mais ces derniers temps, et cela fait déjà 3 fois de suite, je ne me sens pas bien.. Un avis consensuel également de la part d'amis qui le fréquentent depuis toujours. Je ne sais pas si je reviendrai... Très déçu..
Silvia.o
Le 19/12/2020 à 15:15
5 / 5
Environnement accueillant en pleine campagne. Ne manquez pas le culatello âgé de 20, 30 et 40 mois. Le chapon du plat bon souvenir est excellent. Nous serons de retour
Alberto.a
Le 16/12/2020 à 12:59
5 / 5
Ambiance chaleureuse et qualité des matières premières
Ernaldo.a
Le 11/10/2020 à 15:07
2 / 5
Permettez-moi de commencer par dire : journée pluvieuse et froide. J'ai bien déjeuné avec d'excellents plats, mais si j'avais mangé dehors il aurait certainement fait moins froid. Chambre froide et même pas de tentative de la réchauffer même après l'avoir dit. Avec une attention particulière à ces détails, cela aurait peut-être été une meilleure expérience.
Alessandro.a
Le 19/09/2020 à 15:55
5 / 5
L'endroit est magnifique, entouré de verdure. La cuisine est excellente et les menus de saison garantissent la qualité et ne deviennent jamais ennuyeux. Excellent rapport qualité/prix
Barbara.b
Le 06/09/2020 à 16:57
3 / 5
Nous sommes allés au Cavallino à d'autres occasions, et cette fois nous n'étions pas très satisfaits du culatello, 3 types corrects, de bons premiers plats, absolument pas de poisson frit !!!! Prix certainement élevé !!!
Francesco.i
Le 23/08/2020 à 17:27
5 / 5
Excellentes charcuteries, serveurs très sympathiques. Je suis allé célébrer un baptême et j'ai apprécié l'hospitalité des lieux. Nous avons très bien mangé, de l'apéritif à l'extérieur (tous végétariens) jusqu'au dîner composé de charcuterie, risotto et tortellini. Très agréable après le dîner avec un large choix de bitters et de liqueurs
simone.a
Le 08/08/2020 à 22:59
5 / 5
Endroit bien aménagé et élégant Le service est bon, un peu lent mais dans l'ensemble correct, le personnel de la salle à manger est très serviable, sympathique et toujours prêt à discuter avec le client, même le propriétaire est sympa Je dois dire que le vin est vraiment excellent Le vin biancopò devrait peut-être être conservé un peu au frais sur la table Le Lambrusco est vraiment excellent Bon salami, très bon tartare Les dumplings ne sont pas mauvais Le grill n'était pas mal mais je m'attendais à quelque chose de plus, la viande en elle-même n'était pas mauvaise mais elle manquait un peu plus de saveur Et peut-être un peu trop cuit Le dessert est très simple mais bon Enfin un restaurant que je recommande vivement pour passer une belle soirée aux chandelles avec de bons plats
Alan.
Le 24/04/2020 à 11:52
5 / 5
Un de mes restaurants préférés, le restaurant typique Spigaroli propose des délices typiques qui ne vous laisseront pas indifférents et qui vous laisseront vraiment satisfaits.
bucur.a
Le 20/02/2020 à 10:56
5 / 5
Enfin de retour !!! Toujours bon, super famille Spigaroli, super Luciano !!!!
Elisabetta.a
Le 16/02/2020 à 13:56
4 / 5
Endroit très agréable avec des plats locaux très bien préparés. Des prix adaptés à la qualité du produit
Eros.a
Le 15/02/2020 à 06:37
3 / 5
Bel endroit, grande attention aux détails, personnel attentif et serviable, nourriture excellente. J'enlève deux étoiles car le deuxième plat de la carte n'était pas du tout à la hauteur. J'y retournerai pour voir si c'était une coïncidence.
Anna.u
Le 20/01/2020 à 16:29
5 / 5
Restaurant de bonne qualité, meublé avec élégance, excellent accueil du propriétaire, personnel de service courtois et très serviable. Nous avons choisi le menu à la carte. Les charcuteries sont excellentes, accompagnées d'oignons aigre-doux et d'une exquise giardiniera. Les raviolis sont également excellents, tant au poisson qu'au potiron. Le magret de canard au chou m'a été servi décidément trop cuit, mais le chef a reconnu l'erreur de cuisson et l'a refait correctement. J'ai vraiment apprécié cela. Les desserts sont également excellents. J'y retournerai certainement. Bon choix de vins. Salles de bains élégantes et propres. Un grand parking.
Luigi.a
Le 12/01/2020 à 15:50
5 / 5
Sans mots Je demande à Google d'augmenter les étoiles disponibles ou d'ajouter le symbole de l'infini Pour le petit cheval blanc, 5 étoiles, c'est trop peu A revenir souvent et volontiers Amis à quatre pattes gâtés.
cesare.u
Le 01/01/2020 à 11:40
3 / 5
J'y étais avec ma famille hier soir, le service des serveurs était excellent, le restaurant était merveilleux, le plaisir était au rendez-vous, le seul défaut était que le chef cuisinait trop de plats identiques à mon avis pour que ce soit un dîner de réveillon. comme le risotto aux truffes, à mon avis, il était excessivement truffé, très malodorant, et les gnocchis aux champignons et culatello, mais à mon avis ils ne ressemblaient même pas à des gnocchis, ils étaient mutilés dans l'assiette. Ils peuvent varier dans un menu du réveillon du Nouvel An, comme des tortelli d'erbetta ou une belle assiette de pâtes avec une sauce à la viande, les choses simples sont toujours les meilleures. Que puis-je dire, tout va bien, sauf le chef
Simone.
Le 29/12/2019 à 22:28
5 / 5
Un restaurant dans le berceau de la vallée du Pô, face au fleuve Pô, dans la zone du célèbre culatello Personnel accueillant et attentionné Excellente cuisine Possibilité de prendre l'assiette des bons souvenirs Je voudrais profiter de cette occasion pour saluer et remercier tout le personnel et les propriétaires, y compris le chef.
Tiziana.
Le 26/12/2019 à 08:58
4 / 5
Nous y allons chaque année pour le porc de novembre. Cette année, le service était un peu décevant. Long et peu précis. Si nous ne demandions pas un des plats de la carte, ils nous oubliaient. Cependant, la nourriture est toujours très bonne.
Stefania.i
Le 01/12/2019 à 17:15
5 / 5
Fortement recommandé, je suis allée avec des amis à l'événement ocando en décembre et j'ai été pleinement satisfaite tant du service que des plats. Nous reviendrons certainement pour les autres événements mensuels
maurizio.u
Le 25/11/2019 à 13:12
5 / 5
Restaurant très agréable et bien entretenu. Personnel sympathique et compétent. Nourriture d'excellente qualité. Service rapide et précis. Programme annuel très intéressant de déjeuners et dîners à thème. Excellent rapport qualité/prix
Sereno.e
Le 24/11/2019 à 13:16
5 / 5
Très bon endroit copieux et folklorique
Elisa.a
Le 20/11/2019 à 06:48
5 / 5
Tous très bons! Personnel courtois et très serviable, ils vous font sentir comme chez vous et bienvenu. Accueil magnifique !! La nourriture est vraiment très bonne et vaut vraiment son prix. J'y retournerai certainement
Eugenio.a
Le 16/11/2019 à 20:33
4 / 5
Cuisine de Parme de haute qualité avec de nombreux produits faits maison, des charcuteries aux viandes, des sauces aux vins. Un très agréable voyage à travers les saveurs du passé re-proposé dans un environnement accueillant par un personnel attentif, courtois et plein d'informations sur les plats servis, sous la direction attentive des propriétaires, les frères Spigaroli.
Matteo.o
Le 16/11/2019 à 15:24
4 / 5
Nous étions ici pour la fête du porc de novembre. Malgré le nombre considérable de clients, le service, la quantité et la qualité étaient d'un haut niveau, entre autres pour un prix très honnête de 45 € par personne ! Je ne connais pas le menu mais cet endroit vaut vraiment le détour ! Les propriétaires ont aussi un style festif et non snob malgré leur renommée !
Nadia.c
Le 13/11/2019 à 17:54
3 / 5
Ce n'était pas comme ça... J'y suis allé 2 autres fois, toujours en groupe, mais la dernière fois nous n'avons pas passé un bon moment. Partez de Varèse pour manger du culatello et ils vous apportent une sorte de culatello qui n'en est pas, vraiment pas. J'informe toujours le restaurant de mon allergie au nickel et s'ils m'assurent qu'il n'y a pas de problèmes, j'y vais. Les autres fois ils ont eu ce regard, cette fois, malgré les assurances, ils m'ont servi, au lieu de 2 entrées, un riz blanc non comestible et très salé. Quand je leur ai fait remarquer, ils l'ont remplacé par un autre sans goût. J'ai même fait essayer à mes proches, et c'était vraiment immangeable Les autres plats, 2 plats principaux de viande, ne me convenaient pas et ils m'ont apporté un insignifiant rouleau de viande Alors, j'ai payé comme les autres, et c'est pas donné, mais j'ai juste mangé un peu de charcuterie Même les autres membres du groupe n'étaient pas satisfaits (54 personnes) Désolé, nous ne reviendrons pas
Paola.o
Le 13/11/2019 à 16:13
4 / 5
Lieu accueillant et personnel compétent et gentil, vous êtes très content du menu basé sur le mois, vous mangez et buvez à fond et vous payez peu par rapport au menu à la carte
Pier.o
Le 03/11/2019 à 19:13
3 / 5
Restaurant tenu par une famille depuis plusieurs années. Un peu d'innovation. Le service est attentionné et courtois. Le propriétaire de la salle est attentif et serviable (un peu servile) uniquement et exclusivement aux tables des clients réguliers. Il s'est présenté à ma table uniquement pour m'apporter l'addition et a semblé ennuyé, peut-être parce que nous avons consommé une entrée et un deuxième plat... Mais... j'ai dû avoir l'impression... qu'il ne nous considérait pas dignes de sa place. Évidemment, nous n'y retournerons plus jamais.!!! C'est dommage car on m'en a parlé positivement. PS.Les plats qui nous ont été servis étaient excellents... mis à part les portions diététiques.
Adele.i
Le 21/10/2019 à 11:02
5 / 5
Très bel endroit, et nourriture divine, serveurs très gentils et sympathiques, dommage un peu à l'écart, sinon ça vaut le détour très souvent, tout est excellent.
GiGi.e
Le 20/10/2019 à 15:31
5 / 5
Excellent emplacement, restaurant à essayer..😋
Marco.o
Le 19/10/2019 à 19:48
5 / 5
Restaurant caractéristique situé au milieu de la campagne de Parme, à environ 200 m du lit du Pô. La nourriture est excellente, presque entièrement cultivée sur place et l'idée de proposer un menu fixe typique qui change chaque mois est belle... ce mois-ci par exemple on se concentre sur les plats à base de potiron, puis il y a le porc, le poisson, les grenouilles, l'oie, etc. Le prix de 42,5 euros par personne est très honnête en proportion de ce que vous pouvez boire et manger (des rappels sont offerts pour chaque plat et le vin, l'eau, les bitters et le café à volonté sont inclus). J'y suis déjà allé deux fois et j'y retournerai certainement.
Emiliano.a
Le 17/10/2019 à 21:48
5 / 5
Endroit très agréable et élégant, service impeccable et accueillant. Des plats typiques avec des matières premières d'excellente qualité et servis avec un soin particulier. Les vins qu'ils produisent sont également bons !
Lenri.n
Le 13/10/2019 à 13:39
5 / 5
Je n'y étais jamais allé. J'ai beaucoup aimé. Service précis et compétent. C'est difficile de retrouver son ex quand on le trouve on le remarque tout de suite. J'aime beaucoup Bassa
Gianni.a
Le 07/10/2019 à 17:47
5 / 5
Toujours géré par les frères Spigaroli, ici aussi du culatello fait maison, des plats bien exécutés avec un certain soin dans la présentation, une carte des vins axée sur les vins locaux, une belle sélection de parmesan de différents âges
Alessandro.i
Le 26/08/2019 à 21:24
5 / 5
J'étais invité pour un anniversaire, service impeccable, excellente qualité des plats traditionnels et surtout le culatello était divin. La carte des vins est bien fournie. Hautement recommandé
Achille.a
Le 24/08/2019 à 21:10
4 / 5
Un refuge sûr. Étroitement lié aux traditions de la basse Parme, il propose toujours d'excellents plats préparés comme il se doit. Prix très accessibles. Ne manquez pas la dégustation de culatello avec 3 assaisonnements différents.
Davide.a
Le 15/08/2019 à 07:34
5 / 5
Il Cavallino est l'un des restaurants les plus classiques de la basse Parme. Né comme restaurant sur le ferry du Pô (à une autre époque...), mes parents s'y sont mariés il y a près de quarante ans et cela a marqué à plusieurs reprises des moments importants de ma vie. Début juillet, nous y avons fêté l'anniversaire de mon père et la retraite de ma mère, et évidemment il ne nous a pas laissé tomber avec un menu très intéressant et de grande qualité.
Kurt.a
Le 12/08/2019 à 15:59
5 / 5
Endroit incroyablement délicieux avec un bon service et une nourriture et du vin vraiment délicieux. Menu de pâtes fantastique. Ne peut être que recommandé.
Nellita.e
Le 15/07/2019 à 05:16
5 / 5
Excellent restaurant situé dans un cadre bucolique dans la campagne Polesine Parmense. Vous dégustez des plats avec des matières premières de l'entreprise qui élève des porcs, des vaches et des canards. Endroit bien meublé avec un bon service sans tracas. Culatelli de différentes maturations, excellents premiers plats et bon rosé frais produit par eux. Prix en dessous des attentes. Une entrée est apportée et les frais de couverture ne sont pas facturés.
Marco.a
Le 29/06/2019 à 15:41
5 / 5
Je reviens ici après quelques années et confirme la qualité. Nous sommes très peu nombreux ce soir, dans un environnement calme, presque romantique. Hormis les évidents mais toujours excellents culatello et mesclun, l'escalope de brochet (18 euros) et les anolini (pâtes aux œufs farcis) des plaines (Polesine Parma, 11 euros) sont excellentes. Joli verre de Verdi blanc pour accompagner.
Deborah.e
Le 20/05/2019 à 05:37
5 / 5
Toujours une certitude, une atmosphère merveilleuse, un endroit magnifique et une nourriture d'excellente qualité ! Un excellent service qui vous chouchoute à tout moment ! Un de mes rares restaurants préférés. Ils devraient tous être comme ça !
Felice.a
Le 16/05/2019 à 14:09
5 / 5
Beau restaurant entouré de verdure nous avons passé un très bon moment, les propriétaires étaient très bons et très compétents, de grandes salles à manger et d'excellents produits du culatello au grana padano en passant par la charcuterie culatello, je le recommande, nous reviendrons certainement.
Alessandra.r
Le 10/05/2019 à 14:44
5 / 5
Si vous aimez la campagne émilienne, les domaines d'antan et la bonne cuisine authentique, ce restaurant est fait pour vous ! Dans une salle spacieuse, où la convivialité règne en maître, vous ne pourrez pas vous empêcher de déguster le célèbre culatello de zibello, âgé de 20 ans. ,30 et 40 mois {top}, ne manquez pas le risotto aux truffes et le plat souvenir à base de chapon, mais aussi les poissons frits et les grenouilles. Le personnel sympathique et serviable. Excellente facture. Dog friendly avec beaucoup de biscuits gratuits.
ivan.u
Le 07/05/2019 à 13:14
5 / 5
Je suis revenu après longtemps, le lieu a un peu changé (pandémie docet), j'ai retrouvé intacte la magie des différentes maturations du culatello, des saveurs qu'on ne retrouve qu'ici. Les plats qui méritent attention sont différents, les entrées en particulier. En son genre, il représente l'excellence. Le service et le prix sont à la hauteur.
Michela.r
Le 02/05/2019 à 04:18
5 / 5
Tout était délicieux, personnel sympathique et serviable, toujours très attentif aux besoins des clients, service impeccable. L'emplacement est également magnifique
Carsten.�
Le 22/04/2019 à 06:23
5 / 5
Expérience fantastique et nourriture super duper.😎👍🇩🇰
sabrina.i
Le 20/04/2019 à 00:35
5 / 5
L'expression maximale de la cuisine traditionnelle faite maison avec des produits 0 km élaborés par les mains de la famille Spigaroli, du parmesan de différentes maturations des plaines d'alpage de vaches rouges, bref, un triomphe de saveurs avec les meilleurs culatelli âgés de 30 mois à 40 mois. et strolghino spectaculaire pour.puis passez à un anolini classique dans un bouillon tueur et un parmesan vertical qui fend une vraie bonté, félicitations nous nous reverrons souvent aussi le personnel de salle très gentil et sympathique vin strolego un éclat de bulles toujours rigoureusement produit par eux je recommande à tout le monde de s'arrêter au Cavallino ça le mérite prix honnête
Dagmar.o
Le 07/04/2019 à 22:17
5 / 5
Sur le fleuve Pô, ce restaurant est accueillant, les charcuteries et les fromages sont une expérience mystique. Nous avons testé une entrée de la 'cuisine créative' et nous avons été enchantés (pappardelle à la farine de châtaigne, au lièvre et aux fruits de saison) ! La carte des vins est excellente, c'est dommage qu'il manque les vins des Pouilles. Tous les plats sont à 0 km, légumes du jardin, et poissons de rivière, cochons élevés dans la zone journal de la rivière et élevés dans le château Pallavicini voisin. Essayer!
Bernardo.i
Le 23/03/2019 à 16:30
4 / 5
Un restaurant agréable et élégant au bord du Pô qui propose une cuisine locale excellemment cuisinée. Un peu vieillot et un peu cher. Dans le Tipico adjacent, des dîners à thème mensuels avec des menus pratiques à prix fixe.
Ilaria.e
Le 18/03/2019 à 07:30
5 / 5
bonjour, excellente qualité et courtoisie, les portions des menus à thème normaux et pour ceux qui voulaient aussi un rappel, concernant le menu à la carte de très petites portions.
Emanuela.
Le 11/03/2019 à 08:48
5 / 5
Il top
Salvatore.p
Le 05/02/2019 à 12:09
4 / 5
Cuisine très bonne et soignée, charcuterie redoutable, allez le visiter et surtout pour manger vous ne le regretterez pas
Monia.a
Le 03/01/2019 à 00:11
5 / 5
Restaurant très agréable et accueillant, personnel fantastique, très gentil et très attentionné... le propriétaire est une personne exquise... J'ai la maladie cœliaque et je peux seulement dire qu'ils ont été super attentifs et m'ont préparé un premier plat alternatif.. Nous avons passé la nuit du réveillon et on peut dire que nous avons eu un magnifique dîner, une soirée très bien organisée, la chanteuse était très bonne... belle voix et très bonne pour divertir... DJ parfait je dirais. .. Que puis-je dire, nous reviendrons certainement....
DAVIDE.L
Le 30/12/2018 à 22:49
3 / 5
Endroit agréable et très accueillant, bons vins, mais la dégustation du culatello n'a pas été faite de manière à mettre en valeur les différentes maturations et le culatello lui-même, probablement parce qu'il n'était pas d'excellente facture ou peut-être parce qu'ils pensaient que nous ne l'étions pas. en mesure de l'apprécier comme ceux du lieu. Les premiers ne présentaient rien d'exceptionnel, surtout pour leur prix. Les desserts sont bons et spéciaux mais il n'y a aucune envie de les répéter. L'addition était un peu salée, compte tenu également des résultats du cours
Stefano.g
Le 15/12/2018 à 22:32
5 / 5
Tout est magnifique, les plats sont très bons et avec une attention portée à chaque détail, le culatello est exceptionnel, la gentillesse du personnel est aussi super, ça mérite cent pour cent.
Francesca.a
Le 07/12/2018 à 09:40
4 / 5
Belle ambiance pour la journée à thème salope. J'ai trouvé tout bon sauf les seconds plats, qui n'ont pas été appréciés de tout le monde. Cependant, je le recommande pour un voyage hors de la ville. Demandez à visiter la cave où vieillit le culatello
John.e
Le 26/11/2018 à 10:37
5 / 5
Ne manquez pas les entrées avec différents assaisonnements de culatello, les entrées raffinées et les seconds plats raffinés qui font partie de la tradition locale. Facture finale environ 70 euros. Bien dépensé
ilCatto.
Le 20/11/2018 à 13:01
4 / 5
Depuis plusieurs années, je opte pour le porc de novembre, il est toujours très bon, mais cette année, en ce qui concerne le culatello, je l'ai trouvé un peu modéré tant en qualité qu'en quantité. Cela ne veut pas dire que je ne lui donnerai pas une autre chance l’année prochaine !
Eleonora.a
Le 19/11/2018 à 20:32
4 / 5
Restaurant élégant avec une attention aux détails, une très bonne cuisine, un excellent rapport qualité prix, un personnel compétent et sympathique
Alessandro.i
Le 18/11/2018 à 18:03
3 / 5
Visité dans le cadre de l'exposition Novembre Porcando. Personnel sympathique et accueillant, excellent emplacement. Certains plats sont exquis, comme la charcuterie servie avec les entrées, le risotto aux champignons et au strolghino. Parmi les seconds plats, le triomphe revient au sacrao de mariola et au curé du Po. Le dessert et le café spécial sont bons. Les vins ne sont pas mauvais non plus. Malheureusement on s'intéresse trop aux lasagnettes, vraiment imprésentables et au goût médiocre, comme la polenta (trop liquide, une sorte de soupe de maïs... non vraiment non !) et il faut tirer un voile pitoyable sur la surprise du chef, qui en fait est un ragoût de petits pois au goût de cantine d'entreprise. A 45 euros pièce. Ils devraient être 3 étoiles, ils peuvent s'améliorer, avec un emplacement comme celui-ci, arriver à 5 étoiles ne devrait pas être difficile.
Mariella.
Le 17/11/2018 à 07:22
5 / 5
Bel emplacement pour le restaurant et l'Antica Corte Pallavicina. ....Pour la gentillesse et l'amabilité des propriétaires et de tout le personnel et. .. ....La bonté de la matière première alimentaire avec un roi le Culatello qui commande toute la chaîne d'approvisionnement. Pour moi c'est mon mari et j'aime aller chez de vieux amis et l'ambiance même avec le brouillard nous rappelle notre enfance. ...Bien joué
Massimiliano.c
Le 13/11/2018 à 19:27
5 / 5
Restaurant de qualité et de quantité, avec des produits locaux, au bord du Pô. Ne manquez pas le menu typique du porc de novembre.
RanTan.l
Le 04/11/2018 à 19:27
5 / 5
C'était très bon, c'est vrai que c'était délicieux, on mange beaucoup et bien et on rencontre des gens curieux. Venez le visiter.
Francesca.a
Le 02/11/2018 à 14:42
5 / 5
Menu dégustation Porc de novembre: charcuteries, entrées et plats de grande qualité, excellents desserts et café spécial maison.
Cristina.e
Le 07/10/2018 à 22:04
5 / 5
Nous étions au Cavallino Bianco pour l'exposition Maialando et je tenais à vous exprimer notre entière satisfaction. Comme toujours, la carte présentait une palette de propositions différentes. Les plats soignés ont rencontré notre entière satisfaction, notamment les charcuteries, un excellent risotto à l'épaule cuite et aux champignons et les délicieuses tagliatelles à la sauce tomate et pâte de salami. Le curé, les côtes levées et la polenta fumante sont délicieux... et enfin, que dire de la délicate mousse au café ? Continuez, famille Spigaroli ! 10 et félicitations !!
Lauretta.a
Le 04/10/2018 à 20:07
3 / 5
J'y ai mangé aujourd'hui. Je suis revenu après quelques années. L'emplacement est fantastique et le personnel très courtois. Mais j'ai un point à souligner à propos de la friture du poisson. Je n'ose même pas y penser, mais il avait l'air comme s'il n'avait pas été frit sur place. Trop sombre. le texte cependant est excellent. faites attention à la friture !!!
Luigi.r
Le 01/10/2018 à 20:36
5 / 5
Depuis bientôt 10 ans, lors de la fête du Porc de Novembre, mon groupe d'amis et moi y allons déjeuner un des dimanches de fête du Porc de Novembre, et nous avons toujours passé un très bon moment tant pour le menu à thème que pour le fête et aussi pour la gentillesse et la gentillesse des propriétaires et de tout le personnel, et cette année aussi j'y serai avec mes amis. 🤗🤗🤗
Davide.a
Le 14/09/2018 à 05:10
5 / 5
Bien manger dans n’importe quelle direction ou position. Que vous souhaitiez organiser un repas debout dans le parc ou que vous souhaitiez mettre les jambes sous la table, le restaurant saura exaucer au mieux toutes vos envies. Cuisine traditionnelle de Parme avec des variations sur l'eau douce pour rappeler au client que le Pô est à proximité. De très grandes salles pour les grands événements mais aussi pour un dîner romantique. La qualité et la courtoisie sont à la maison.
Giada.i
Le 05/09/2018 à 16:17
4 / 5
J'étais dans ce lieu à l'occasion du rassemblement de la 16ème édition du TGM. On nous avait proposé un menu spécial composé d'une entrée avec de la charcuterie locale, du riz aux courgettes et cèpes, du pisarei et des haricots et terminé par d'excellents desserts. Tout était délicieux et le personnel était très gentil !👌
Tiziano.n
Le 30/08/2018 à 08:47
5 / 5
Convivialité et excellente cuisine
Mirko.p
Le 28/06/2018 à 16:36
5 / 5
Courtoisie et professionnalisme, excellentes notes, la haute qualité de la nourriture ne vous fera pas regretter l'addition. Je le recommande à ceux qui aiment déguster des plats délicieux
Nicolò.a
Le 17/06/2018 à 16:12
4 / 5
Tradition et professionnalisme créent une combinaison qui laisse au voyageur l'envie de revenir le plus tôt possible pour découvrir des mouvements de saveurs au-dessus de l'excellence. A déguster et re-goûter car le bon goût gagne toujours
Cristina..
Le 06/06/2018 à 19:19
5 / 5
Cuisine de qualité supérieure, souci du détail et de l'environnement, excellent environnement, grande disponibilité et gentillesse du personnel. Absolument recommandé !
Afro.o
Le 14/05/2018 à 06:09
4 / 5
Bel emplacement sur les rives du Pô à Zibello.Il se compose d'un domaine, obtenu à partir d'un ancien bâtiment rénové, où vous pourrez visiter le musée du culatello, l'Osteria del pig et les caves où sont conservés les précieux culatelli.Le restaurant, un à quelques centaines de mètres du domaine, qui propose, en plus du traditionnel culatello, d'excellentes charcuteries, des entrées caractéristiques de la cuisine de Parme, des seconds plats où le porc règne en maître. Les événements thématiques sont également intéressants.
Laura.e
Le 09/05/2018 à 10:06
4 / 5
Endroit très agréable et agréable. Service élégant, raffiné et courtois. Le culatello est excellent. L'agneau est bon. Un câlin. Très adapté aux couples.
Luciano.e
Le 06/05/2018 à 12:40
4 / 5
Expérience plus que positive. Bien joué
Mirko.a
Le 11/04/2018 à 15:46
5 / 5
Pouvoir manger est une nécessité, pouvoir bien manger est un plaisir mais ici vous vivez une expérience gastronomique ! Les goûts et les saveurs parlent d'une terre, de lieux intacts et de l'excellence italienne.
Mary.e
Le 01/04/2018 à 15:07
5 / 5
Tout était délicieux. Le seul point négatif des buffets c'est qu'il y a des gens qui ont l'air de n'avoir pas mangé de leur vie et malheureusement il y a des gens qui ne mangent pas. A mon avis je préfère être servi à table.
Marco.e
Le 14/03/2018 à 16:21
5 / 5
Tout est vraiment bon ! Très organisé ! Ils disposent d'une salle pour tout type d'événement : mariages, déjeuners ou dîners avec menus à la carte et même déjeuners d'affaires à prix forfaitaire ! En plus, ils sont vraiment organisés pour la restauration en tout genre !
Alessia.
Le 15/02/2018 à 08:00
4 / 5
Un lieu accueillant pour passer la Saint-Valentin en compagnie et en musique. Maintenant notre destination depuis quelques années avec le petit cheval, vous ne pouvez pas vous tromper !
alessandro.i
Le 10/02/2018 à 15:07
5 / 5
excellente cuisine !
Mario.i
Le 07/01/2018 à 16:16
5 / 5
Excellent déjeuner avec des plats de très grande qualité servis par un personnel professionnel et très courtois.
Cosetta.e
Le 26/12/2017 à 20:19
4 / 5
Endroit agréable et romantique, surtout les soirs d'hiver lorsque la cheminée est allumée. Les plats, traditionnels et revisités, sont tous excellents et bien présentés. Pour ceux qui aiment les grenouilles, elles sont divines ici. La cave est également bien garnie. Hautement recommandé.
Ettore.f
Le 24/12/2017 à 07:03
5 / 5
Culatello exceptionnel ainsi que des spécialités de cuisine locale qui valent absolument le détour. Lieu très accueillant et service de restauration de luxe. Prix liés au niveau de qualité. Si vous souhaitez dépenser moins, vous pouvez choisir le menu fixe du mois.
Andrea.o
Le 23/12/2017 à 12:51
4 / 5
Excellent, je vais déjeuner avec un menu fixe, tout est très bon et en plus ils ont des culatello et du salami incroyables en vente
Giovanni.a
Le 05/12/2017 à 14:22
5 / 5
autrefois dans les années 90 également appelé Ristorante del Buon Ricordi, de via Sbrisi 2 aujourd'hui à via Sbrisi 3, dans le style typique de Casa Spigaroli montre une carte de visite qui m'a été offerte il y a 20 ans... menus thématiques à partir du début des années 2000 plats du passé préparés par ceux qui élevaient les animaux menus recherchés dans la verdure entre champs et arbres dans une oasis de tranquillité
Giulio..
Le 25/11/2017 à 21:32
3 / 5
Au Cavallino Bianco, c'est toujours une certitude... sauf certains soirs. Nous y sommes allés pendant la période du Porc de Novembre et avons pris le menu du mois, à base de produits typiques de la région. Malheureusement nous n'avons pas retrouvé la qualité habituelle dans la préparation des plats. Service très bon et attentionné comme toujours.
Andrea.a
Le 23/11/2017 à 20:26
5 / 5
Tout le goût de Parme avec un menu fixe à 40 €. Assiettes de culatello servies avec la marche triomphale en arrière-plan. Service rapide et impeccable.
Giorgio.i
Le 19/11/2017 à 19:36
4 / 5
Une institution dans la région inférieure de Parme de la cuisine traditionnelle à 0 km.Emplacement de haute qualité et soigné. Des prix proportionnés
Roberta.i
Le 19/11/2017 à 08:54
5 / 5
Excellence..... Soirée fantastique, cadre élégant, service parfait et convivial au bon moment... Je recommande les soirées à thème, une vraie gourmandise et une abondance. Nous reviendrons pour tout le monde
Veronica.a
Le 16/11/2017 à 02:42
5 / 5
J'y suis allé deux fois en l'espace de quelques mois et que dire... J'ai été enchanté à chaque fois ! L'environnement calme et élégant, les plats de grande qualité servis avec un soin extrême, l'excellent choix et la qualité des vins et le personnel formé, discret et aimable. Je suis tombé amoureux des culatelli verticaux et du risotto aux truffes Prix un peu élevé, mais absolument compensé par la haute qualité. Ça en vaut la peine.
Bruno.e
Le 13/11/2017 à 13:18
4 / 5
Juste équilibre de tradition dans les plats pour des saveurs et des arômes typiques de la basse Parme... alors je recommande une belle promenade sur le quai d'au moins 30 minutes.
Naty.e
Le 12/11/2017 à 12:18
5 / 5
Durant la semaine du Porc de Novembre (célèbre événement organisé dans 4 communes de la province de Parme pendant tout le mois de novembre) nous avons choisi de dîner dans ce célèbre restaurant situé à Polesine près de Parme. Ce mois-ci, le menu est strictement fixe et basé sur Sa Majesté le cochon (au déjeuner comme au dîner) ! Une certaine ponctualité est requise pour l'heure, 20h30 obligatoire pour le dîner, ceci afin de permettre à la cuisine d'avoir une meilleure qualité et rapidité dans le service des plats ; dernière chose importante : le menu coûte 40 euros tout compris et servi à volonté ! Cela dit, permettez-moi de dire que l'expérience en vaut vraiment la peine ! Cela vaut la peine d'emprunter les routes de campagne non identifiées, cela vaut la peine d'affronter le brouillard qui semble être un mur infranchissable et cela vaut la peine d'être pris en charge par l'un des propriétaires car on arrive 15 minutes après l'heure prévue - la faute évidemment au brouillard fatidique et au presque Il vous a fallu 2 heures de voyage pour y arriver. Tout passe au second plan, car pendant environ 3 heures vous vivrez le meilleur voyage culinaire de votre vie. Grâce à un endroit très agréable, des serveurs très gentils et talentueux qui vous feront vous sentir comme des amis et évidemment en excellente compagnie (mais vous devez le fournir vous-même). Chose très importante : chaque mois un menu différent ! Nous avons décidé de tous les essayer !!!
Ettore.i
Le 01/11/2017 à 21:44
5 / 5
Restaurant réputé. Bel emplacement à proximité des rives du Pô. Grands espaces de réception. La qualité de la cuisine est excellente, spécialisée dans les plats typiques. Personnel très gentil.
andrea.i
Le 29/10/2017 à 15:15
1 / 5
Nous avons trouvé la brochure du salon au stand de restauration en face du nôtre et avons décidé d'essayer le menu dégustation « slicing ». Les prémisses sur le papier étaient bonnes, mais la déception finale ne l’était pas. Le dîner a commencé avec les serveurs qui ont veillé à uniformiser les plats avec les tables des clients proches afin d'optimiser les temps en cuisine, comme pour un déjeuner de mariage. C'est dommage que seules la tarte frite et deux entrées soient sorties de la cuisine des plats cuisinés car le reste de la dégustation était à base de charcuterie ! La dégustation a débuté par différents passages de charcuteries mixtes, globalement assez pauvres en quantité, ce qui laissait penser à un nombre de plats bien supérieur au menu proposé. Au lieu de cela, les serveurs ont continué avec les mêmes plateaux et les mêmes quantités. Le même sort nous est arrivé pour les deux premiers plats, d'une qualité pas excellente et sans aucun éloge. Ils semblaient réchauffés pour le moment. A table devant (4 personnes - nous étions 3) les premiers plats arrivaient déjà plaqués et non servis sur les mêmes plateaux avec lesquels ils étaient servis dans l'autre pièce. La facture était cependant élevée ! Pour ce que nous avons payé et pour ce qui a été décrit, je m'attendais à mieux. Ne plus jamais se revoir.
*J.
Le 14/10/2017 à 17:30
4 / 5
Très bonne nourriture. Service merveilleux. C'est dommage que la décoration soit si simple. Cela pourrait nécessiter une augmentation des prix. Mais le repas, le vin et les produits faits maison compensent toute décoration étrange.
ANNA.A
Le 07/10/2017 à 19:28
5 / 5
Merveilleuse soirée à base de citrouille... chaque mois le thème change. Hautement recommandé!!!
Alessandro.i
Le 13/09/2017 à 14:40
5 / 5
Toujours au TOP
Laura.p
Le 11/09/2017 à 17:57
3 / 5
J'y étais pour le mariage de mon cousin, les charcuteries sont splendides, superlatives, le service bon, mais le menu m'a vraiment déçu, vu ma réputation je m'attendais à mieux.
1975gael.
Le 09/09/2017 à 17:48
4 / 5
J'y étais aujourd'hui pour un mariage, la charcuterie et le service étaient excellents, les plats de service m'ont beaucoup déçu, avec une telle réputation j'attendais vraiment le meilleur en tout
Serena.a
Le 02/08/2017 à 16:57
4 / 5
Quacking est le nom du menu de canard, qui comprend deux entrées, deux premiers plats, deux seconds plats, un sorbet au café et un digestif, très généreux et soigneusement proposés, et du vin de votre choix, le tout produit par Antica Corte Pallavicina. Un déjeuner inoubliable, notamment le risotto au canard, que je reviendrai certainement déguster.
Paolo.a
Le 30/07/2017 à 21:15
5 / 5
J'ai apprécié la magnifique proposition du menu du mois : 'Cackling'. Un voyage de rêve dans les possibilités infinies de la cuisine du canard. La réputation du lieu est bien méritée, le service courtois et précis, le rapport qualité/prix fait rougir d'autres lieux habilités qui vous donnent beaucoup d'additions en échange de peu.
Rossella.a
Le 30/07/2017 à 14:30
5 / 5
Excellente cuisine pour ceux qui aiment la charcuterie et la viande de haute qualité. Pour nous, c'est devenu un arrêt obligatoire lorsque nous traversons la région de Parme. Endroit confortable, propriétaire et personnel très polis et sympathiques. Hautement recommandé!
Flosta.a
Le 23/06/2017 à 22:51
5 / 5
Bonne nourriture! Je devrais dire « de la vraie nourriture », comparée à la nourriture que l'on mange habituellement, même dans les grands restaurants des villes. La plupart des produits/ingrédients (des légumes à la viande, etc.) sont cultivés par les mêmes personnes qui gèrent le restaurant.
Sergio.a
Le 22/05/2017 à 17:08
5 / 5
Personnel ultra professionnel.. Lieu enchanteur où vous pourrez satisfaire vos envies. Une raison de plus..! Ils produisent la plupart des produits qu'ils servent à table... vins, légumes... Charcuteries... exceptionnelles... comme le spigarolino également à base de porc noir (strolghino) et leur culatello.
marialuisa.r
Le 01/05/2017 à 13:52
5 / 5
Temple de la cuisine italienne traditionnelle.La direction familiale garantit un grand professionnalisme, un accueil chaleureux dans un cadre chaleureux et élégant.
Viviana.h
Le 10/01/2017 à 15:30
5 / 5
Restaurant Parmigiano haut de gamme. On dépense un peu pour manger du parmesan traditionnel mais ça vaut le coup. Culatello incontournable
Mirko.u
Le 05/01/2017 à 21:09
3 / 5
Autrefois un endroit formidable, aujourd'hui résolument moyen. L'emplacement est magnifique, même s'il est un peu vieillot. Le service n'est pas à la hauteur. Dans l'ensemble, cela peut être une bonne solution pour un bon déjeuner avec vue sur le fleuve Pô.
Helmut.t
Le 01/01/2017 à 17:14
5 / 5
Le dîner du réveillon du Nouvel An ? Ici seulement! Dites simplement que je vous l'enverrai, même si ce n'est pas le soir du Nouvel An bien sûr. J'ai toujours dégusté ici les meilleures charcuteries, toutes les matières premières sont d'excellente qualité et le personnel est sans égal pour les préparer !
Antonio.e
Le 01/01/2017 à 00:16
5 / 5
Dîner du réveillon 2016.... entrées debout et excellentes charcuteries avec vins d'apéritif, excellentes entrées avec divers vins dont quelques excellents (épibios superlatif), deux marches en dessous des seconds plats : bar et canard de Barbarie ( peut-être trop satisfait des entrées et des entrées ?). Le personnel est vraiment à la hauteur de la réputation du lieu : poli, gentil, préparé, prêt à répondre à tous les souhaits... nous attendons des spaghettis à l'ail, à l'huile et au cotechino à 14h30.... 2h30 spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment Je ne pensais pas qu'ils pouvaient être aussi bons... deuxième et troisième malgré l'heure et l'estomac déjà plein... le cotechino de bon augure et les lentilles étaient également excellents.... en conclusion, un endroit pour bien manger et en toute tranquillité, les seconds plats de viande valent également le détour
Marcella.a
Le 02/12/2016 à 08:52
5 / 5
Au moins deux fois par an, nous revenons au cheval, le personnel est excellent ainsi que la nourriture... spectaculaire. Merci merci toujours bon....
Simone.
Le 27/11/2016 à 19:13
4 / 5
Je suis allé dans ce restaurant pour le porc de novembre. Pour 40 € chacun, nous avions un menu complet et des boissons à volonté. Les charcuteries en entrée étaient fantastiques, surtout le culatello.
Matteo.i
Le 24/10/2016 à 14:22
5 / 5
Dans ce restaurant, vous êtes accueilli dans une famille. Attention, qualité, savoir-faire sont autant de caractéristiques que M. Luciano et son équipe savent mettre en valeur. Félicitations !
Giampiero.l
Le 15/05/2024 à 13:05
un restaurant de bons souvenirs à......souvenir J'ai célébré quarante ans de mariage avec ma femme avec une nourriture fantastique et avec le plat avec une dédicace particulière félicitations au staff et en particulier aux frères Spigaroli
Simona.o
Le 12/05/2024 à 22:11
10 mai 2014 J'ai célébré mon mariage et mes 10 ans.. Quoi dire... Merveilleuse organisation Emplacement extraordinaire Luciano est très attentif aux détails. Service excellent.. Incroyable tout le monde !!
La.i
Le 11/05/2024 à 12:36
Endroit enchanteur en pleine nature. Personnel serviable et professionnel
Marco.t
Le 28/04/2024 à 10:35
Déçu car j'aurais attendu beaucoup plus d'un restaurant étoilé Michelin. Les charcuteries sont bonnes. Mais pour le reste je ne peux pas dire de mots positifs, bien au contraire. A commencer par un room service qui n'est pas dans un restaurant étoilé, par exemple sans tenir compte de la priorité donnée aux dames dans le service des plats. La nourriture était correcte mais rien de surprenant. Dans n'importe quelle taverne, vous pouvez obtenir les mêmes plats, mais à un coût bien inférieur.
Alexson.
Le 27/04/2024 à 12:54
Excellent restaurant. Matières premières à zéro mètre. Personnel extrêmement sympathique et gentil. Excellent rapport qualité/prix
Stefano.
Le 09/04/2024 à 06:55
Restaurant près du Pô avec un grand parking. Excellent menu dégustation avec entrée avec épaule cuite et culatelli avec différents assaisonnements, spaghetti à la sauce culatello, ganassino, dessert. Le vin était servi au verre. J'ai mis une étoile en moins car le premier verre de rosé (que je ne connaissais pas) était agréable mais complètement tranquille ! Ensuite, le propriétaire est revenu et a versé le vin mousseux.
Giovanni.
Le 06/04/2024 à 08:41
Nous allons et revenons avec grand plaisir au « Restaurant Destination » depuis des années et des années !!! . Une Garantie de Qualité toujours au Top !!! . Véritables maîtres de l'hôtellerie, de la restauration et de la préservation de la tradition. Chaque occasion est un véritable rafraîchissement dans 360º Good Taste, nous avons rassemblé 5 plats de bonne mémoire et ils vont certainement augmenter, les événements de piaggiando pigando (en novembre), grillando grillando (en août) sont excellents, et nous ne on ne compte plus les dîners du Nouvel An, à chaque fois qu'ils se surpassent : Super service pour l'éducation, l'empathie, la disponibilité, la ponctualité, le professionnalisme, des menus traditionnels de plus en plus riches avec l'excellence du territoire et l'excellente qualité de leurs produits. Un excellent rapport qualité/prix !! . Un merci renouvelé à la Famille Spigaroli et à son Staff, bravo, bravo 👏👏👏
Anton.i
Le 03/04/2024 à 15:14
Bravo et pour le moins, service impeccable, respect et disponibilité maximale pour les personnes en difficulté. Maison et jardin
Cinzia.o
Le 15/01/2024 à 07:49
Achat du meilleur culatello du marché.
Claudio.a
Le 07/01/2024 à 21:24
L'endroit est sympa mais pas excitant... la nourriture est correcte mais rien de spécial... le service est excellent, le personnel est attentif et attentif à vos besoins.
LAURA.U
Le 25/12/2023 à 14:38
Les gars, si vous voulez manger divinement, passez chez Polesine Parmense, Monsieur vous attend. Spigaroli avec toute sa famille pour vous faire déguster les meilleurs produits de ces terres verdiennes... Je le recommande à tout le monde.... Vraiment le TOP
Fabio.a
Le 20/12/2023 à 17:54
Excellent service, emplacement caractéristique au bord du Pô, chambres accueillantes. Cuisine typique et vraiment excellente, notamment la joue de veau avec purée de pommes de terre... vraiment super !!!
Marcello.u
Le 19/12/2023 à 09:13
Top en termes de qualité de produit, de service et de compliments
Claudio.p
Le 15/12/2023 à 14:35
Déjeuner d'entreprise tapis/Pinto tout est de haut niveau... félicitations
PM.
Le 10/12/2023 à 13:10
Cela peut paraître négligeable, mais c’est en réalité un joyau de produit. Ne cherchez pas de plats extrêmement raffinés, vous trouverez plutôt des produits d'exception. Les charcuteries sont littéralement les meilleures que j'ai jamais goûtées. Le service est sympathique (comme cela arrive souvent en Italie) et l'endroit est calme. Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche.
Beatrice.n
Le 09/12/2023 à 11:06
C'est la troisième fois que je passe le mois de novembre au Porc al Cavallino, cette année j'ai été un peu déçu, il n'y a plus de musique qui accompagne le culatello et les vins n'étaient pas à la hauteur de la nourriture...
Fabrizio.e
Le 29/11/2023 à 11:26
Un gage de qualité. Il devrait être testé une fois par an
Roberto.a
Le 28/11/2023 à 20:15
Excellent déjeuner dédié au porc de novembre
Bernardo..
Le 21/11/2023 à 12:25
Très grand environnement, parfait pour les grandes tablées, plats et vins excellents en quantité (plusieurs rappels), personnel sympathique et à l'écoute de nos besoins (nous avions des enfants en bas âge). Informé!
Alberto.e
Le 19/11/2023 à 09:26
Magie pure. J'étais ici pour Porcando 2023... La quantité va de pair avec la qualité.
Paola.O
Le 12/11/2023 à 11:17
J'y suis allé 2 fois. Excellent restaurant mais le propriétaire devrait être plus gentil avec le personnel... il les gronde avec des gros mots même devant les clients. Honnêtement, je me sentais mal pour le personnel. Un vrai patron les met de côté et reprend sans être entendu par les clients.... beaucoup ont dit : Par quels moyens..... Un peu plus d'éducation ne fait pas de mal. Par contre, si les clients ont un service c'est grâce au employés. plus avec douceur qu'avec arrogance. Rappelez-vous....
Marco.a
Le 12/11/2023 à 07:12
Chaque année, nous venons ici pour le porc de novembre et c'est toujours une garantie. Charcuteries délicieuses, la carte est abondante et aux saveurs variées... serveurs gentils et serviables, le prix est tout à fait adapté à l'offre. Fortement recommandé 👍🏼
lilia.u
Le 09/11/2023 à 19:31
Excellent accueil avec une ambiance et une qualité renouvelées à chaque rendez-vous. Superbe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Massimo.v
Le 23/10/2023 à 07:57
Le petit cheval blanc a plus d'un visage : champêtre de guinguette traditionnelle, plus raffiné et intimiste ou pour un très grand nombre, en été également avec des espaces extérieurs appréciables. La cuisine est d'un grand savoir-faire, les produits sont de grande qualité, notamment dans le cas des charcuteries. Souvent, des événements mensuels pratiques dédiés à un aliment particulier sont organisés, ce qui pourrait être un bon moyen de connaître l'endroit. C'est à la sensibilité de chacun (et de sa poche dans le cas d'un menu à la carte) de comprendre et d'apprécier. Pour moi qui vis en Toscane, cela valait le détour.
Eleonora.r
Le 27/09/2023 à 15:00
Excellent choix au menu et également comme menu de travail en termes de qualité et de prix. Nous à vélo avons été très bien accueillis et avons eu un excellent déjeuner. Félicitations à tout le personnel !
Hubert.a
Le 23/09/2023 à 12:46
L'Italie en un mot, le vin, la nourriture et tout ce qu'ils servent sont fabriqués à partir d'ingrédients cultivés localement.
roberto.r
Le 19/09/2023 à 19:41
beau restaurant avec une longue liste de plats locaux. vous ne dépensez pas beaucoup mais vous pourrez profiter de gourmandises, d'un excellent vin et des propriétaires qui vous chouchouteront... profitez de ces lieux !
Claudia.e
Le 15/09/2023 à 07:35
Bon
Milena.a
Le 27/08/2023 à 20:59
Un endroit où l'on se sent toujours bien. COMPLIMENTS..
Maria.o
Le 20/08/2023 à 15:05
Excellents plats, avec des recettes traditionnelles, des entrées avec d'excellentes charcuteries. Les entrées étaient très bonnes, nous avons dégusté des tagliolini verts au culatello, des triangles au bouillon et les fabuleux tortelli aux herbes. Dans les seconds plats, une attention particulière est accordée aux cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail, le poisson de rivière frit est bon et les joues en compote sont très bonnes et tendres. La crème glacée aux cerises noires est agréable. Un personnel très gentil, aux côtés de jeunes en formation, il y a toujours des collègues experts, professionnels et attachants. Endroit très sympa et bien tenu, le grand casier à assiettes avec les plats d'autres restaurants est splendide. Prix adéquat, dans le menu souvenir tous les plats complets, boissons et café associés et avec l'assiette commémorative représentant un culatello et des tagliolini peints à la main à Vietri. Le tout pour seulement 60 euros.
Pina..
Le 12/08/2023 à 15:25
Super endroit, très bonne nourriture. Le service et la mise en table sont excellents.
Sebb.
Le 03/08/2023 à 21:03
Bel endroit avec beaucoup de nature et de paix. Très bonne cuisine et très bonne sélection de digestifs, recommandations pour les raviolis et le limoncello. La peinture du plafond est également très belle et donne une bonne ambiance méridionale. Je ne peux rien dire sur le prix car j'y ai mangé pour affaires et je n'ai rien payé moi-même.
patrizia.i
Le 21/07/2023 à 06:00
Tout est parfait, l'emplacement, le service et surtout les meilleures notes de culatello
Georges.O
Le 16/06/2023 à 15:02
endroit cosy, bons plats faits maison, service sympathique.
Liliana.o
Le 02/06/2023 à 22:52
L'endroit est très beau, agréable et reposant. Le dîner était délicieux, le service excellent,
massimo.o
Le 28/05/2023 à 15:25
Belle journée avec de la bonne nourriture et du bon vin et une merveilleuse visite à la cave culatello
Alessio..
Le 26/05/2023 à 11:09
On voit immédiatement que l'endroit est destiné aux clients qui aiment l'attention. Personnel toujours sympathique et disponible pour expliquer chaque plat. Les tagliolini au culatello étaient quelque chose de vraiment divin. J'ai aussi essayé des grenouilles pour la première fois et je dois dire que ce n'est pas mal comme elles les font. Essayer. J'ajouterais juste un peu de musique de fond, ou s'il y en avait, montez simplement le volume pour ne pas entendre les conversations des autres tables. Apéritifs culatello de haute qualité. La différence dans les différents assaisonnements du trio d’entrées était très visible. Je reviendrai certainement
Pascal..
Le 07/05/2023 à 20:23
Curieux endroit. Cuisine mediocre et service plus que brouillon. Difficile de dire si il s'agit d'une vrai entreprise agricole ou d'une usine touristique du jambon et du parmesan ?
Maria.e
Le 07/05/2023 à 10:46
C'est un endroit superlatif. J'y suis allé avec des amis et la nourriture était très très bonne. Surtout les charcuteries sont exceptionnelles. L'emplacement est magnifique. J'ai déjà prévu un autre déjeuner avec des amis. Je ne peux pas attendre.
Ornella.o
Le 05/05/2023 à 11:52
Au restaurant Cavallino Bianco, nous avons déjeuné avec deux excellents premiers plats, puis deux seconds plats, dont il y avait une erreur de cuisson, mais le propriétaire professionnel a résolu le problème de manière élégante. Je reviendrai certainement
Max.5
Le 02/05/2023 à 10:32
Pour un déjeuner convivial, donc avec un menu fixe. Bonne nourriture. Endroit bruyant en raison du nombre de convives. Les salles de bains sont à revoir
Josiane.u
Le 07/04/2023 à 16:54
Formidable restaurant, c bon, c beau, c superbe, et les vins sont délicieux.
Gaetano.a
Le 04/04/2023 à 21:52
Lorsque vous avez envie de connaître l'un des lieux italiens élus sanctuaire du goût, vous ne pouvez pas renoncer à une visite à Polesine Parmense, sur les rives du grand fleuve Pô, où se perpétue la tradition de charcuteries très prisées comme le Culatello di zibello est omniprésent. Les prêtres du goût dans ce monde merveilleux sont les frères Spigaroli qui vous accueillent et sauront vous mettre à l'aise. L'hospitalité émilienne dans sa plus haute forme est la bienvenue à tous les amateurs de bonne cuisine faite de prémices et de trésors agroalimentaires. Goûtez le plat bon souvenir qui rappelle le culatello qui enveloppe les saveurs d'une tagliatella incomparable. Tout ici est un conte de fées. Tout, absolument tout. Même la voûte des Culatelli mérite une visite. Dépenses pas excessives mais dans la norme. Tout va bien pour ceux qui aiment ça. Bravo, continuez comme ça.
antonio.t
Le 21/12/2022 à 11:59
Ambiance deux étoiles en raison de la présence de mouches dans la chambre alors que nous étions fin novembre, peut-être attirés par l'ambiance chaude : dommage. D’autres fois, nous étions bien meilleurs. Le service précis et courtois. Au menu, le porc de novembre, un événement à ne pas manquer.
Renato.a
Le 27/11/2022 à 15:13
Bonnes entrées, entrées, seconds plats corrects, seconds plats oubliables, dessert, rien de spécial, visité courant novembre, Porc di Zibello, dépenser 50 € pour les plats servis, coût excessif
Marcello.r
Le 21/11/2022 à 21:32
Pauvre, peu de choses et prix élevé...très limité...il manquait aussi du coca cola, du fromage, puis seulement du jambon cru et de la coppa...enfin, je ne recommande pas
gino.a
Le 21/11/2022 à 15:35
Visité pendant le porc de novembre, salle pleine à craquer, service impeccable, nourriture abondante avec des entrées exceptionnelles. Mangez bien servi par des professionnels recommandés
B.
Le 20/11/2022 à 20:14
Il a beaucoup perdu par rapport à l'année dernière, les pisarei avaient peu de goût, les seconds plats étaient servis loin des accompagnements (le cotechino devenait froid en attendant la purée), les portions du dessert étaient microscopiques, on ne le fera pas j'y retournerai l'année prochaine
Simona.e
Le 17/11/2022 à 22:38
Désorganisé, ce qui était demandé n'était pas là, petites portions, coût élevé.
Jolly.l
Le 13/11/2022 à 20:14
Un endroit merveilleux, un personnel au top .
Silvia.e
Le 13/11/2022 à 20:11
Très bonne nourriture, personnel sympathique, service rapide.
armando.e
Le 03/11/2022 à 20:17
toujours au top
Angelo.
Le 30/10/2022 à 18:30
J'y suis allé en couple, le propriétaire M. Spigaroli très gentil et professionnel, cuisine excellente, lieu accueillant et intimiste. Excellent prix pour la qualité offerte. Nous serons de retour bientôt. Félicitations !
Paola.r
Le 23/10/2022 à 17:37
Menu savoureux à lire, moins à goûter...les 3 types de culatello valent le coup.Service un peu juste
Marco.o
Le 22/10/2022 à 23:09
Délais bibliques entre un plat et un autre, petites portions, prix injustifié, déception totale.
Francesco.a
Le 18/10/2022 à 07:32
Organisation fantastique, nous étions 350, nous avons mangé vite et divinement et bu d'excellents vins notés '110 et LOUIS avec un bisou sur le front bravo ❤️❤️❤️
Michele.s
Le 21/09/2022 à 15:18
Accueil chaleureux charcuteries excellentes vin idem bon repas ne pas louper cet arrêt
Beatrice.
Le 18/09/2022 à 16:18
Bel endroit la salle de restaurant est tout aussi belle mais trop bruyante peut etre mettre des stores aux fenêtre pour absorber le bruit quant a la boutique elle est sombre ai passé tout de même un bon.moment et le proprietaire est charmant
Giuliano.e
Le 04/08/2022 à 11:32
Excellentes entrées, super culatello accompagné d'une superbe tarte frite !! Personnel sympathique et courtois
Mat.o
Le 20/04/2022 à 18:23
Déjeuner du lundi de Pâques avec dégustations d'entrées, entrées et desserts. Excellente qualité mise en valeur par un environnement calme entouré de verdure.
Tommaso.r
Le 09/04/2022 à 12:32
Grand restaurant bruyant adapté aux groupes du dimanche. Parfait pour les cérémonies, grand parking. Ne convient pas aux couples recherchant la tranquillité. Personnel sympathique. La sélection de culatello est excellente mais rien d'extraordinaire, dans la région il y a des dizaines de restaurants qui proposent cette charcuterie particulière. Plats de poissons de rivière plutôt chers et peu savoureux. Le poisson-chat a certes un goût prononcé, mais je n'ai pas aimé le retrouver noyé dans la sauce risotto pour masquer l'odeur qui n'aime pas tout le monde.
luca.
Le 04/04/2022 à 15:03
Endroit intéressant avec une cuisine typique de la plaine du Pô. Vous y trouverez un incroyable culatello aux affinages variés compte tenu de la proximité des caves de production (qui se visitent à pied) et une excellente carte à la carte de plats typiques dont le brochet, les grenouilles et les ablettes. Un lieu entouré de verdure à proximité des quais de navigation du Pô, où vous pourrez passer un dimanche en savourant bonne chère et détente. Pour adultes et enfants.
Elisa.e
Le 25/12/2021 à 16:13
Déjeuner de Noël. Personnel de service et de salle à manger non formé. Entrées et premiers plats suffisants, seconds plats médiocres pas à la hauteur des attentes. Assez de bonbons... Rapport qualité/prix négatif Malheureusement, il n'est plus à la hauteur des normes d'antan.
Michele.a
Le 19/12/2021 à 21:49
La nouvelle carte du Barbuter est bonne, même si certaines choses sont à revoir. Comme toujours, les charcuteries sont spéciales, notamment les culatelli : elles valent à elles seules le détour. Les tagliolini sont excellents, avec un beurre de première qualité crémé à la perfection et le culatello : un délice. Par contre, je n'ai pas aimé le riz barbuter : on ne sentait pas du tout le goût du poisson et le riz était complètement trop cuit. Il faut utiliser un riz de qualité plus résistante et ne pas être complètement cuit avant le gratin final. Péché. Je n'ai même pas aimé la purée Gibelcotto : collante et sans aucun goût de pomme de terre. Service impeccable, autant de gentillesse et de professionnalisme. J'espère une amélioration future, étant donné la longue histoire des frères Spigaroli, le potentiel est là.
Simone.a
Le 19/12/2021 à 20:19
Excellent endroit, bonne cuisine typique et un endroit où il faut goûter le culatello (ainsi que d'autres charcuteries). A essayer absolument quand vous êtes dans la région
Alex.e
Le 15/12/2021 à 15:54
Restaurant entouré de verdure, avec un grand parking. La structure est de taille moyenne/grande. J'y suis allé avec un groupe d'amis (une trentaine), nous avons passé un très bon moment. Dans cette structure, il est possible de faire une visite guidée de la production du culatello. Le personnel est sympathique et attentif au client. Tout est vraiment délicieux, de l'apéritif avec charcuterie et fromage 🧀 jusqu'au dessert. La salle de bain est propre et bien entretenue, peut-être un peu petite, à noter la présence d'une table à langer pour changer les enfants (ce qu'on ne trouve pas partout !) Endroit absolument recommandé pour le déjeuner et/ou le dîner.
Andrea.o
Le 01/12/2021 à 18:41
Des charcuteries à la hauteur de leur nom, spigaroli, mais je les trouvais meilleures, peut-être parce qu'elles étaient pleines étant donné que c'était du porc de novembre
Iris.e
Le 30/11/2021 à 08:43
Cuisine de Parme typique et abondante... chaque mois est dédié à un thème particulier. Possibilité d'acheter leurs produits sur place
Pit.
Le 28/11/2021 à 14:41
Nous venons dans cet endroit depuis plusieurs années et la période la plus attendue est le PORC DE NOVEMBRE où vous pourrez déguster les plats typiques locaux toujours recommandés.
antonio.i
Le 20/11/2021 à 22:25
Notre restaurant préféré, une garantie, de la qualité des matières premières toutes produites maison jusqu'à la préparation des plats. Il vous suffit d'essayer. Et puis moi Culatelli : le meilleur de la production
Marco.o
Le 19/11/2021 à 12:35
Fantastique. Lieu élégant et très raffiné tant dans les chambres que dans la présentation des plats. Des prix pour tous les budgets. Le menu du midi en semaine est excellent, tant au niveau du menu que du prix. Personnel accueillant et professionnel. Production propre de charcuterie. Vraiment recommandé
alessandro.e
Le 16/11/2021 à 21:18
Cuisine typiquement émilienne vraiment au top !!!! Personnel très courtois et professionnel dans un environnement chaleureux et accueillant. Félicitations à la famille Spigaroli, vous êtes une garantie depuis de nombreuses années maintenant.
Manuela.e
Le 14/11/2021 à 08:52
Dîner de porc de novembre avec un menu vraiment délicieux !!!! Personnel sympa et plats très bons !!!! 🐷
Simona.a
Le 02/11/2021 à 12:03
Nous y sommes allés le premier novembre, nous avons mangé le menu dédié pour tout le mois au prix de 45 euros. Le point fort est définitivement la charcuterie, les entrées ainsi que les seconds plats et le dessert sont bons mais pas excellents. Quantité à volonté et serveurs très serviables et courtois.
Max.
Le 01/11/2021 à 16:24
Personnel sympathique et environnement rustique et paisible. Bonne cuisine de charcuterie à essayer.
Elisa.a
Le 31/10/2021 à 19:34
Restaurant très sympa, de la table jusqu'à ce qu'ils apportent dans votre assiette. Des charcuteries étonnantes, tout comme le vin et le personnel ! Hautement recommandé
Alessandro.e
Le 31/10/2021 à 18:44
La cuisine, l'accueil et la carte sont merveilleux. Véritablement un déjeuner en quête de saisonnalité et de régionalité. Bravo, c'est toujours un plaisir de revenir. Merci
Remo.v
Le 21/10/2021 à 18:03
Une garantie pour la qualité de la cuisine. J'ai choisi le menu potiron que je n'avais pas encore essayé : certainement intéressant.
Elena.s
Le 18/10/2021 à 17:34
Visiter l'endroit où sont vieillis les culatelli était intéressant, nourriture excellente !
Andrea.a
Le 17/10/2021 à 16:36
Déjeuner d'entreprise...avec beaucoup de charcuterie, deux entrées avec un rappel obligatoire, étant donné la bonté et les joues délicieuses... Excellent accueil et endroit propre... à bientôt vu l'arrivée du Porc de Novembre et les spécialités du coin.
Paola.
Le 16/09/2021 à 12:21
Bel endroit, un beau parc pour les cérémonies très bien aménagé, apéritif copieux et bon puis pour la nourriture nous avons passé un très bon moment tout était très bien copieux bon service très sympathique Je garderai le lieu en tête pour certaines cérémonies que ce soit un mariage, une communion, une confirmation ou un baptême. Je le recommande, un lieu immense😋👏
Giovanni.a
Le 16/09/2021 à 09:17
Un peu excentré mais cela pourrait être un avantage, une cuisine excellente, bien préparée et avec des saveurs authentiques, dont l'excellent rosé qu'ils produisent comme tout le reste, un personnel courtois et attentionné, un peu cher, mais pour la qualité cela coûterait cher plus en ville d'ailleurs. Je recommande absolument.
Elisa.
Le 29/08/2021 à 10:13
Très bel endroit, au milieu de la tranquillité. Excellent service, très gentil et minutieux dans l'explication des plats. Excellentes charcuteries, notamment le culatello, une tarte super frite. Comme entrées, les tortelli d'erbetta, les tagliolini au culatello et au beurre et les anolini au bouillon sont très bons. Ce dernier pas mal mais moins que les autres. Vins et desserts excellents. Excellent rapport qualité/prix ! Je reviens absolument.
Luca.e
Le 13/06/2021 à 15:46
Déception Après l'entrée culatello qui était toujours à la hauteur, la déception a commencé avec le riz au poisson-chat clairement trop cuit. Le mélange de poissons de rivière frits, clairement réchauffés, rendait le tout trop sec, notamment les calamars (de l'eau de rivière ?) et l'amboline. Du poisson-chat en quantité très limitée, deux pièces. Par contre beaucoup de rondelles d'oignon. Le semifreddo de tante Emilia est excellent
luca.o
Le 13/06/2021 à 14:52
Restaurant à la carte avec d'excellents produits et cuisine locaux, bon service et courtoisie.
Walter.u
Le 03/06/2021 à 11:00
Je vais au cheval depuis longtemps, j'ai toujours passé un bon moment.. Mais ces derniers temps, et cela fait déjà 3 fois de suite, je ne me sens pas bien.. Un avis consensuel également de la part d'amis qui le fréquentent depuis toujours. Je ne sais pas si je reviendrai... Très déçu..
Silvia.o
Le 19/12/2020 à 15:15
Environnement accueillant en pleine campagne. Ne manquez pas le culatello âgé de 20, 30 et 40 mois. Le chapon du plat bon souvenir est excellent. Nous serons de retour
Alberto.a
Le 16/12/2020 à 12:59
Ambiance chaleureuse et qualité des matières premières
Ernaldo.a
Le 11/10/2020 à 15:07
Permettez-moi de commencer par dire : journée pluvieuse et froide. J'ai bien déjeuné avec d'excellents plats, mais si j'avais mangé dehors il aurait certainement fait moins froid. Chambre froide et même pas de tentative de la réchauffer même après l'avoir dit. Avec une attention particulière à ces détails, cela aurait peut-être été une meilleure expérience.
Alessandro.a
Le 19/09/2020 à 15:55
L'endroit est magnifique, entouré de verdure. La cuisine est excellente et les menus de saison garantissent la qualité et ne deviennent jamais ennuyeux. Excellent rapport qualité/prix
Barbara.b
Le 06/09/2020 à 16:57
Nous sommes allés au Cavallino à d'autres occasions, et cette fois nous n'étions pas très satisfaits du culatello, 3 types corrects, de bons premiers plats, absolument pas de poisson frit !!!! Prix certainement élevé !!!
Francesco.i
Le 23/08/2020 à 17:27
Excellentes charcuteries, serveurs très sympathiques. Je suis allé célébrer un baptême et j'ai apprécié l'hospitalité des lieux. Nous avons très bien mangé, de l'apéritif à l'extérieur (tous végétariens) jusqu'au dîner composé de charcuterie, risotto et tortellini. Très agréable après le dîner avec un large choix de bitters et de liqueurs
simone.a
Le 08/08/2020 à 22:59
Endroit bien aménagé et élégant Le service est bon, un peu lent mais dans l'ensemble correct, le personnel de la salle à manger est très serviable, sympathique et toujours prêt à discuter avec le client, même le propriétaire est sympa Je dois dire que le vin est vraiment excellent Le vin biancopò devrait peut-être être conservé un peu au frais sur la table Le Lambrusco est vraiment excellent Bon salami, très bon tartare Les dumplings ne sont pas mauvais Le grill n'était pas mal mais je m'attendais à quelque chose de plus, la viande en elle-même n'était pas mauvaise mais elle manquait un peu plus de saveur Et peut-être un peu trop cuit Le dessert est très simple mais bon Enfin un restaurant que je recommande vivement pour passer une belle soirée aux chandelles avec de bons plats
Alan.
Le 24/04/2020 à 11:52
Un de mes restaurants préférés, le restaurant typique Spigaroli propose des délices typiques qui ne vous laisseront pas indifférents et qui vous laisseront vraiment satisfaits.
bucur.a
Le 20/02/2020 à 10:56
Enfin de retour !!! Toujours bon, super famille Spigaroli, super Luciano !!!!
Elisabetta.a
Le 16/02/2020 à 13:56
Endroit très agréable avec des plats locaux très bien préparés. Des prix adaptés à la qualité du produit
Eros.a
Le 15/02/2020 à 06:37
Bel endroit, grande attention aux détails, personnel attentif et serviable, nourriture excellente. J'enlève deux étoiles car le deuxième plat de la carte n'était pas du tout à la hauteur. J'y retournerai pour voir si c'était une coïncidence.
Anna.u
Le 20/01/2020 à 16:29
Restaurant de bonne qualité, meublé avec élégance, excellent accueil du propriétaire, personnel de service courtois et très serviable. Nous avons choisi le menu à la carte. Les charcuteries sont excellentes, accompagnées d'oignons aigre-doux et d'une exquise giardiniera. Les raviolis sont également excellents, tant au poisson qu'au potiron. Le magret de canard au chou m'a été servi décidément trop cuit, mais le chef a reconnu l'erreur de cuisson et l'a refait correctement. J'ai vraiment apprécié cela. Les desserts sont également excellents. J'y retournerai certainement. Bon choix de vins. Salles de bains élégantes et propres. Un grand parking.
Luigi.a
Le 12/01/2020 à 15:50
Sans mots Je demande à Google d'augmenter les étoiles disponibles ou d'ajouter le symbole de l'infini Pour le petit cheval blanc, 5 étoiles, c'est trop peu A revenir souvent et volontiers Amis à quatre pattes gâtés.
cesare.u
Le 01/01/2020 à 11:40
J'y étais avec ma famille hier soir, le service des serveurs était excellent, le restaurant était merveilleux, le plaisir était au rendez-vous, le seul défaut était que le chef cuisinait trop de plats identiques à mon avis pour que ce soit un dîner de réveillon. comme le risotto aux truffes, à mon avis, il était excessivement truffé, très malodorant, et les gnocchis aux champignons et culatello, mais à mon avis ils ne ressemblaient même pas à des gnocchis, ils étaient mutilés dans l'assiette. Ils peuvent varier dans un menu du réveillon du Nouvel An, comme des tortelli d'erbetta ou une belle assiette de pâtes avec une sauce à la viande, les choses simples sont toujours les meilleures. Que puis-je dire, tout va bien, sauf le chef
Simone.
Le 29/12/2019 à 22:28
Un restaurant dans le berceau de la vallée du Pô, face au fleuve Pô, dans la zone du célèbre culatello Personnel accueillant et attentionné Excellente cuisine Possibilité de prendre l'assiette des bons souvenirs Je voudrais profiter de cette occasion pour saluer et remercier tout le personnel et les propriétaires, y compris le chef.
Tiziana.
Le 26/12/2019 à 08:58
Nous y allons chaque année pour le porc de novembre. Cette année, le service était un peu décevant. Long et peu précis. Si nous ne demandions pas un des plats de la carte, ils nous oubliaient. Cependant, la nourriture est toujours très bonne.
Stefania.i
Le 01/12/2019 à 17:15
Fortement recommandé, je suis allée avec des amis à l'événement ocando en décembre et j'ai été pleinement satisfaite tant du service que des plats. Nous reviendrons certainement pour les autres événements mensuels
maurizio.u
Le 25/11/2019 à 13:12
Restaurant très agréable et bien entretenu. Personnel sympathique et compétent. Nourriture d'excellente qualité. Service rapide et précis. Programme annuel très intéressant de déjeuners et dîners à thème. Excellent rapport qualité/prix
Sereno.e
Le 24/11/2019 à 13:16
Très bon endroit copieux et folklorique
Elisa.a
Le 20/11/2019 à 06:48
Tous très bons! Personnel courtois et très serviable, ils vous font sentir comme chez vous et bienvenu. Accueil magnifique !! La nourriture est vraiment très bonne et vaut vraiment son prix. J'y retournerai certainement
Eugenio.a
Le 16/11/2019 à 20:33
Cuisine de Parme de haute qualité avec de nombreux produits faits maison, des charcuteries aux viandes, des sauces aux vins. Un très agréable voyage à travers les saveurs du passé re-proposé dans un environnement accueillant par un personnel attentif, courtois et plein d'informations sur les plats servis, sous la direction attentive des propriétaires, les frères Spigaroli.
Matteo.o
Le 16/11/2019 à 15:24
Nous étions ici pour la fête du porc de novembre. Malgré le nombre considérable de clients, le service, la quantité et la qualité étaient d'un haut niveau, entre autres pour un prix très honnête de 45 € par personne ! Je ne connais pas le menu mais cet endroit vaut vraiment le détour ! Les propriétaires ont aussi un style festif et non snob malgré leur renommée !
Nadia.c
Le 13/11/2019 à 17:54
Ce n'était pas comme ça... J'y suis allé 2 autres fois, toujours en groupe, mais la dernière fois nous n'avons pas passé un bon moment. Partez de Varèse pour manger du culatello et ils vous apportent une sorte de culatello qui n'en est pas, vraiment pas. J'informe toujours le restaurant de mon allergie au nickel et s'ils m'assurent qu'il n'y a pas de problèmes, j'y vais. Les autres fois ils ont eu ce regard, cette fois, malgré les assurances, ils m'ont servi, au lieu de 2 entrées, un riz blanc non comestible et très salé. Quand je leur ai fait remarquer, ils l'ont remplacé par un autre sans goût. J'ai même fait essayer à mes proches, et c'était vraiment immangeable Les autres plats, 2 plats principaux de viande, ne me convenaient pas et ils m'ont apporté un insignifiant rouleau de viande Alors, j'ai payé comme les autres, et c'est pas donné, mais j'ai juste mangé un peu de charcuterie Même les autres membres du groupe n'étaient pas satisfaits (54 personnes) Désolé, nous ne reviendrons pas
Paola.o
Le 13/11/2019 à 16:13
Lieu accueillant et personnel compétent et gentil, vous êtes très content du menu basé sur le mois, vous mangez et buvez à fond et vous payez peu par rapport au menu à la carte
Pier.o
Le 03/11/2019 à 19:13
Restaurant tenu par une famille depuis plusieurs années. Un peu d'innovation. Le service est attentionné et courtois. Le propriétaire de la salle est attentif et serviable (un peu servile) uniquement et exclusivement aux tables des clients réguliers. Il s'est présenté à ma table uniquement pour m'apporter l'addition et a semblé ennuyé, peut-être parce que nous avons consommé une entrée et un deuxième plat... Mais... j'ai dû avoir l'impression... qu'il ne nous considérait pas dignes de sa place. Évidemment, nous n'y retournerons plus jamais.!!! C'est dommage car on m'en a parlé positivement. PS.Les plats qui nous ont été servis étaient excellents... mis à part les portions diététiques.
Adele.i
Le 21/10/2019 à 11:02
Très bel endroit, et nourriture divine, serveurs très gentils et sympathiques, dommage un peu à l'écart, sinon ça vaut le détour très souvent, tout est excellent.
GiGi.e
Le 20/10/2019 à 15:31
Excellent emplacement, restaurant à essayer..😋
Marco.o
Le 19/10/2019 à 19:48
Restaurant caractéristique situé au milieu de la campagne de Parme, à environ 200 m du lit du Pô. La nourriture est excellente, presque entièrement cultivée sur place et l'idée de proposer un menu fixe typique qui change chaque mois est belle... ce mois-ci par exemple on se concentre sur les plats à base de potiron, puis il y a le porc, le poisson, les grenouilles, l'oie, etc. Le prix de 42,5 euros par personne est très honnête en proportion de ce que vous pouvez boire et manger (des rappels sont offerts pour chaque plat et le vin, l'eau, les bitters et le café à volonté sont inclus). J'y suis déjà allé deux fois et j'y retournerai certainement.
Emiliano.a
Le 17/10/2019 à 21:48
Endroit très agréable et élégant, service impeccable et accueillant. Des plats typiques avec des matières premières d'excellente qualité et servis avec un soin particulier. Les vins qu'ils produisent sont également bons !
Lenri.n
Le 13/10/2019 à 13:39
Je n'y étais jamais allé. J'ai beaucoup aimé. Service précis et compétent. C'est difficile de retrouver son ex quand on le trouve on le remarque tout de suite. J'aime beaucoup Bassa
Gianni.a
Le 07/10/2019 à 17:47
Toujours géré par les frères Spigaroli, ici aussi du culatello fait maison, des plats bien exécutés avec un certain soin dans la présentation, une carte des vins axée sur les vins locaux, une belle sélection de parmesan de différents âges
Alessandro.i
Le 26/08/2019 à 21:24
J'étais invité pour un anniversaire, service impeccable, excellente qualité des plats traditionnels et surtout le culatello était divin. La carte des vins est bien fournie. Hautement recommandé
Achille.a
Le 24/08/2019 à 21:10
Un refuge sûr. Étroitement lié aux traditions de la basse Parme, il propose toujours d'excellents plats préparés comme il se doit. Prix très accessibles. Ne manquez pas la dégustation de culatello avec 3 assaisonnements différents.
Davide.a
Le 15/08/2019 à 07:34
Il Cavallino est l'un des restaurants les plus classiques de la basse Parme. Né comme restaurant sur le ferry du Pô (à une autre époque...), mes parents s'y sont mariés il y a près de quarante ans et cela a marqué à plusieurs reprises des moments importants de ma vie. Début juillet, nous y avons fêté l'anniversaire de mon père et la retraite de ma mère, et évidemment il ne nous a pas laissé tomber avec un menu très intéressant et de grande qualité.
Kurt.a
Le 12/08/2019 à 15:59
Endroit incroyablement délicieux avec un bon service et une nourriture et du vin vraiment délicieux. Menu de pâtes fantastique. Ne peut être que recommandé.
Nellita.e
Le 15/07/2019 à 05:16
Excellent restaurant situé dans un cadre bucolique dans la campagne Polesine Parmense. Vous dégustez des plats avec des matières premières de l'entreprise qui élève des porcs, des vaches et des canards. Endroit bien meublé avec un bon service sans tracas. Culatelli de différentes maturations, excellents premiers plats et bon rosé frais produit par eux. Prix en dessous des attentes. Une entrée est apportée et les frais de couverture ne sont pas facturés.
Marco.a
Le 29/06/2019 à 15:41
Je reviens ici après quelques années et confirme la qualité. Nous sommes très peu nombreux ce soir, dans un environnement calme, presque romantique. Hormis les évidents mais toujours excellents culatello et mesclun, l'escalope de brochet (18 euros) et les anolini (pâtes aux œufs farcis) des plaines (Polesine Parma, 11 euros) sont excellentes. Joli verre de Verdi blanc pour accompagner.
Deborah.e
Le 20/05/2019 à 05:37
Toujours une certitude, une atmosphère merveilleuse, un endroit magnifique et une nourriture d'excellente qualité ! Un excellent service qui vous chouchoute à tout moment ! Un de mes rares restaurants préférés. Ils devraient tous être comme ça !
Felice.a
Le 16/05/2019 à 14:09
Beau restaurant entouré de verdure nous avons passé un très bon moment, les propriétaires étaient très bons et très compétents, de grandes salles à manger et d'excellents produits du culatello au grana padano en passant par la charcuterie culatello, je le recommande, nous reviendrons certainement.
Alessandra.r
Le 10/05/2019 à 14:44
Si vous aimez la campagne émilienne, les domaines d'antan et la bonne cuisine authentique, ce restaurant est fait pour vous ! Dans une salle spacieuse, où la convivialité règne en maître, vous ne pourrez pas vous empêcher de déguster le célèbre culatello de zibello, âgé de 20 ans. ,30 et 40 mois {top}, ne manquez pas le risotto aux truffes et le plat souvenir à base de chapon, mais aussi les poissons frits et les grenouilles. Le personnel sympathique et serviable. Excellente facture. Dog friendly avec beaucoup de biscuits gratuits.
ivan.u
Le 07/05/2019 à 13:14
Je suis revenu après longtemps, le lieu a un peu changé (pandémie docet), j'ai retrouvé intacte la magie des différentes maturations du culatello, des saveurs qu'on ne retrouve qu'ici. Les plats qui méritent attention sont différents, les entrées en particulier. En son genre, il représente l'excellence. Le service et le prix sont à la hauteur.
Michela.r
Le 02/05/2019 à 04:18
Tout était délicieux, personnel sympathique et serviable, toujours très attentif aux besoins des clients, service impeccable. L'emplacement est également magnifique
Carsten.�
Le 22/04/2019 à 06:23
Expérience fantastique et nourriture super duper.😎👍🇩🇰
sabrina.i
Le 20/04/2019 à 00:35
L'expression maximale de la cuisine traditionnelle faite maison avec des produits 0 km élaborés par les mains de la famille Spigaroli, du parmesan de différentes maturations des plaines d'alpage de vaches rouges, bref, un triomphe de saveurs avec les meilleurs culatelli âgés de 30 mois à 40 mois. et strolghino spectaculaire pour.puis passez à un anolini classique dans un bouillon tueur et un parmesan vertical qui fend une vraie bonté, félicitations nous nous reverrons souvent aussi le personnel de salle très gentil et sympathique vin strolego un éclat de bulles toujours rigoureusement produit par eux je recommande à tout le monde de s'arrêter au Cavallino ça le mérite prix honnête
Dagmar.o
Le 07/04/2019 à 22:17
Sur le fleuve Pô, ce restaurant est accueillant, les charcuteries et les fromages sont une expérience mystique. Nous avons testé une entrée de la 'cuisine créative' et nous avons été enchantés (pappardelle à la farine de châtaigne, au lièvre et aux fruits de saison) ! La carte des vins est excellente, c'est dommage qu'il manque les vins des Pouilles. Tous les plats sont à 0 km, légumes du jardin, et poissons de rivière, cochons élevés dans la zone journal de la rivière et élevés dans le château Pallavicini voisin. Essayer!
Bernardo.i
Le 23/03/2019 à 16:30
Un restaurant agréable et élégant au bord du Pô qui propose une cuisine locale excellemment cuisinée. Un peu vieillot et un peu cher. Dans le Tipico adjacent, des dîners à thème mensuels avec des menus pratiques à prix fixe.
Ilaria.e
Le 18/03/2019 à 07:30
bonjour, excellente qualité et courtoisie, les portions des menus à thème normaux et pour ceux qui voulaient aussi un rappel, concernant le menu à la carte de très petites portions.
Emanuela.
Le 11/03/2019 à 08:48
Il top
Salvatore.p
Le 05/02/2019 à 12:09
Cuisine très bonne et soignée, charcuterie redoutable, allez le visiter et surtout pour manger vous ne le regretterez pas
Monia.a
Le 03/01/2019 à 00:11
Restaurant très agréable et accueillant, personnel fantastique, très gentil et très attentionné... le propriétaire est une personne exquise... J'ai la maladie cœliaque et je peux seulement dire qu'ils ont été super attentifs et m'ont préparé un premier plat alternatif.. Nous avons passé la nuit du réveillon et on peut dire que nous avons eu un magnifique dîner, une soirée très bien organisée, la chanteuse était très bonne... belle voix et très bonne pour divertir... DJ parfait je dirais. .. Que puis-je dire, nous reviendrons certainement....
DAVIDE.L
Le 30/12/2018 à 22:49
Endroit agréable et très accueillant, bons vins, mais la dégustation du culatello n'a pas été faite de manière à mettre en valeur les différentes maturations et le culatello lui-même, probablement parce qu'il n'était pas d'excellente facture ou peut-être parce qu'ils pensaient que nous ne l'étions pas. en mesure de l'apprécier comme ceux du lieu. Les premiers ne présentaient rien d'exceptionnel, surtout pour leur prix. Les desserts sont bons et spéciaux mais il n'y a aucune envie de les répéter. L'addition était un peu salée, compte tenu également des résultats du cours
Stefano.g
Le 15/12/2018 à 22:32
Tout est magnifique, les plats sont très bons et avec une attention portée à chaque détail, le culatello est exceptionnel, la gentillesse du personnel est aussi super, ça mérite cent pour cent.
Francesca.a
Le 07/12/2018 à 09:40
Belle ambiance pour la journée à thème salope. J'ai trouvé tout bon sauf les seconds plats, qui n'ont pas été appréciés de tout le monde. Cependant, je le recommande pour un voyage hors de la ville. Demandez à visiter la cave où vieillit le culatello
John.e
Le 26/11/2018 à 10:37
Ne manquez pas les entrées avec différents assaisonnements de culatello, les entrées raffinées et les seconds plats raffinés qui font partie de la tradition locale. Facture finale environ 70 euros. Bien dépensé
ilCatto.
Le 20/11/2018 à 13:01
Depuis plusieurs années, je opte pour le porc de novembre, il est toujours très bon, mais cette année, en ce qui concerne le culatello, je l'ai trouvé un peu modéré tant en qualité qu'en quantité. Cela ne veut pas dire que je ne lui donnerai pas une autre chance l’année prochaine !
Eleonora.a
Le 19/11/2018 à 20:32
Restaurant élégant avec une attention aux détails, une très bonne cuisine, un excellent rapport qualité prix, un personnel compétent et sympathique
Alessandro.i
Le 18/11/2018 à 18:03
Visité dans le cadre de l'exposition Novembre Porcando. Personnel sympathique et accueillant, excellent emplacement. Certains plats sont exquis, comme la charcuterie servie avec les entrées, le risotto aux champignons et au strolghino. Parmi les seconds plats, le triomphe revient au sacrao de mariola et au curé du Po. Le dessert et le café spécial sont bons. Les vins ne sont pas mauvais non plus. Malheureusement on s'intéresse trop aux lasagnettes, vraiment imprésentables et au goût médiocre, comme la polenta (trop liquide, une sorte de soupe de maïs... non vraiment non !) et il faut tirer un voile pitoyable sur la surprise du chef, qui en fait est un ragoût de petits pois au goût de cantine d'entreprise. A 45 euros pièce. Ils devraient être 3 étoiles, ils peuvent s'améliorer, avec un emplacement comme celui-ci, arriver à 5 étoiles ne devrait pas être difficile.
Mariella.
Le 17/11/2018 à 07:22
Bel emplacement pour le restaurant et l'Antica Corte Pallavicina. ....Pour la gentillesse et l'amabilité des propriétaires et de tout le personnel et. .. ....La bonté de la matière première alimentaire avec un roi le Culatello qui commande toute la chaîne d'approvisionnement. Pour moi c'est mon mari et j'aime aller chez de vieux amis et l'ambiance même avec le brouillard nous rappelle notre enfance. ...Bien joué
Massimiliano.c
Le 13/11/2018 à 19:27
Restaurant de qualité et de quantité, avec des produits locaux, au bord du Pô. Ne manquez pas le menu typique du porc de novembre.
RanTan.l
Le 04/11/2018 à 19:27
C'était très bon, c'est vrai que c'était délicieux, on mange beaucoup et bien et on rencontre des gens curieux. Venez le visiter.
Francesca.a
Le 02/11/2018 à 14:42
Menu dégustation Porc de novembre: charcuteries, entrées et plats de grande qualité, excellents desserts et café spécial maison.
Cristina.e
Le 07/10/2018 à 22:04
Nous étions au Cavallino Bianco pour l'exposition Maialando et je tenais à vous exprimer notre entière satisfaction. Comme toujours, la carte présentait une palette de propositions différentes. Les plats soignés ont rencontré notre entière satisfaction, notamment les charcuteries, un excellent risotto à l'épaule cuite et aux champignons et les délicieuses tagliatelles à la sauce tomate et pâte de salami. Le curé, les côtes levées et la polenta fumante sont délicieux... et enfin, que dire de la délicate mousse au café ? Continuez, famille Spigaroli ! 10 et félicitations !!
Lauretta.a
Le 04/10/2018 à 20:07
J'y ai mangé aujourd'hui. Je suis revenu après quelques années. L'emplacement est fantastique et le personnel très courtois. Mais j'ai un point à souligner à propos de la friture du poisson. Je n'ose même pas y penser, mais il avait l'air comme s'il n'avait pas été frit sur place. Trop sombre. le texte cependant est excellent. faites attention à la friture !!!
Luigi.r
Le 01/10/2018 à 20:36
Depuis bientôt 10 ans, lors de la fête du Porc de Novembre, mon groupe d'amis et moi y allons déjeuner un des dimanches de fête du Porc de Novembre, et nous avons toujours passé un très bon moment tant pour le menu à thème que pour le fête et aussi pour la gentillesse et la gentillesse des propriétaires et de tout le personnel, et cette année aussi j'y serai avec mes amis. 🤗🤗🤗
Davide.a
Le 14/09/2018 à 05:10
Bien manger dans n’importe quelle direction ou position. Que vous souhaitiez organiser un repas debout dans le parc ou que vous souhaitiez mettre les jambes sous la table, le restaurant saura exaucer au mieux toutes vos envies. Cuisine traditionnelle de Parme avec des variations sur l'eau douce pour rappeler au client que le Pô est à proximité. De très grandes salles pour les grands événements mais aussi pour un dîner romantique. La qualité et la courtoisie sont à la maison.
Giada.i
Le 05/09/2018 à 16:17
J'étais dans ce lieu à l'occasion du rassemblement de la 16ème édition du TGM. On nous avait proposé un menu spécial composé d'une entrée avec de la charcuterie locale, du riz aux courgettes et cèpes, du pisarei et des haricots et terminé par d'excellents desserts. Tout était délicieux et le personnel était très gentil !👌
Tiziano.n
Le 30/08/2018 à 08:47
Convivialité et excellente cuisine
Mirko.p
Le 28/06/2018 à 16:36
Courtoisie et professionnalisme, excellentes notes, la haute qualité de la nourriture ne vous fera pas regretter l'addition. Je le recommande à ceux qui aiment déguster des plats délicieux
Nicolò.a
Le 17/06/2018 à 16:12
Tradition et professionnalisme créent une combinaison qui laisse au voyageur l'envie de revenir le plus tôt possible pour découvrir des mouvements de saveurs au-dessus de l'excellence. A déguster et re-goûter car le bon goût gagne toujours
Cristina..
Le 06/06/2018 à 19:19
Cuisine de qualité supérieure, souci du détail et de l'environnement, excellent environnement, grande disponibilité et gentillesse du personnel. Absolument recommandé !
Afro.o
Le 14/05/2018 à 06:09
Bel emplacement sur les rives du Pô à Zibello.Il se compose d'un domaine, obtenu à partir d'un ancien bâtiment rénové, où vous pourrez visiter le musée du culatello, l'Osteria del pig et les caves où sont conservés les précieux culatelli.Le restaurant, un à quelques centaines de mètres du domaine, qui propose, en plus du traditionnel culatello, d'excellentes charcuteries, des entrées caractéristiques de la cuisine de Parme, des seconds plats où le porc règne en maître. Les événements thématiques sont également intéressants.
Laura.e
Le 09/05/2018 à 10:06
Endroit très agréable et agréable. Service élégant, raffiné et courtois. Le culatello est excellent. L'agneau est bon. Un câlin. Très adapté aux couples.
Luciano.e
Le 06/05/2018 à 12:40
Expérience plus que positive. Bien joué
Mirko.a
Le 11/04/2018 à 15:46
Pouvoir manger est une nécessité, pouvoir bien manger est un plaisir mais ici vous vivez une expérience gastronomique ! Les goûts et les saveurs parlent d'une terre, de lieux intacts et de l'excellence italienne.
Mary.e
Le 01/04/2018 à 15:07
Tout était délicieux. Le seul point négatif des buffets c'est qu'il y a des gens qui ont l'air de n'avoir pas mangé de leur vie et malheureusement il y a des gens qui ne mangent pas. A mon avis je préfère être servi à table.
Marco.e
Le 14/03/2018 à 16:21
Tout est vraiment bon ! Très organisé ! Ils disposent d'une salle pour tout type d'événement : mariages, déjeuners ou dîners avec menus à la carte et même déjeuners d'affaires à prix forfaitaire ! En plus, ils sont vraiment organisés pour la restauration en tout genre !
Alessia.
Le 15/02/2018 à 08:00
Un lieu accueillant pour passer la Saint-Valentin en compagnie et en musique. Maintenant notre destination depuis quelques années avec le petit cheval, vous ne pouvez pas vous tromper !
alessandro.i
Le 10/02/2018 à 15:07
excellente cuisine !
Mario.i
Le 07/01/2018 à 16:16
Excellent déjeuner avec des plats de très grande qualité servis par un personnel professionnel et très courtois.
Cosetta.e
Le 26/12/2017 à 20:19
Endroit agréable et romantique, surtout les soirs d'hiver lorsque la cheminée est allumée. Les plats, traditionnels et revisités, sont tous excellents et bien présentés. Pour ceux qui aiment les grenouilles, elles sont divines ici. La cave est également bien garnie. Hautement recommandé.
Ettore.f
Le 24/12/2017 à 07:03
Culatello exceptionnel ainsi que des spécialités de cuisine locale qui valent absolument le détour. Lieu très accueillant et service de restauration de luxe. Prix liés au niveau de qualité. Si vous souhaitez dépenser moins, vous pouvez choisir le menu fixe du mois.
Andrea.o
Le 23/12/2017 à 12:51
Excellent, je vais déjeuner avec un menu fixe, tout est très bon et en plus ils ont des culatello et du salami incroyables en vente
Giovanni.a
Le 05/12/2017 à 14:22
autrefois dans les années 90 également appelé Ristorante del Buon Ricordi, de via Sbrisi 2 aujourd'hui à via Sbrisi 3, dans le style typique de Casa Spigaroli montre une carte de visite qui m'a été offerte il y a 20 ans... menus thématiques à partir du début des années 2000 plats du passé préparés par ceux qui élevaient les animaux menus recherchés dans la verdure entre champs et arbres dans une oasis de tranquillité
Giulio..
Le 25/11/2017 à 21:32
Au Cavallino Bianco, c'est toujours une certitude... sauf certains soirs. Nous y sommes allés pendant la période du Porc de Novembre et avons pris le menu du mois, à base de produits typiques de la région. Malheureusement nous n'avons pas retrouvé la qualité habituelle dans la préparation des plats. Service très bon et attentionné comme toujours.
Andrea.a
Le 23/11/2017 à 20:26
Tout le goût de Parme avec un menu fixe à 40 €. Assiettes de culatello servies avec la marche triomphale en arrière-plan. Service rapide et impeccable.
Giorgio.i
Le 19/11/2017 à 19:36
Une institution dans la région inférieure de Parme de la cuisine traditionnelle à 0 km.Emplacement de haute qualité et soigné. Des prix proportionnés
Roberta.i
Le 19/11/2017 à 08:54
Excellence..... Soirée fantastique, cadre élégant, service parfait et convivial au bon moment... Je recommande les soirées à thème, une vraie gourmandise et une abondance. Nous reviendrons pour tout le monde
Veronica.a
Le 16/11/2017 à 02:42
J'y suis allé deux fois en l'espace de quelques mois et que dire... J'ai été enchanté à chaque fois ! L'environnement calme et élégant, les plats de grande qualité servis avec un soin extrême, l'excellent choix et la qualité des vins et le personnel formé, discret et aimable. Je suis tombé amoureux des culatelli verticaux et du risotto aux truffes Prix un peu élevé, mais absolument compensé par la haute qualité. Ça en vaut la peine.
Bruno.e
Le 13/11/2017 à 13:18
Juste équilibre de tradition dans les plats pour des saveurs et des arômes typiques de la basse Parme... alors je recommande une belle promenade sur le quai d'au moins 30 minutes.
Naty.e
Le 12/11/2017 à 12:18
Durant la semaine du Porc de Novembre (célèbre événement organisé dans 4 communes de la province de Parme pendant tout le mois de novembre) nous avons choisi de dîner dans ce célèbre restaurant situé à Polesine près de Parme. Ce mois-ci, le menu est strictement fixe et basé sur Sa Majesté le cochon (au déjeuner comme au dîner) ! Une certaine ponctualité est requise pour l'heure, 20h30 obligatoire pour le dîner, ceci afin de permettre à la cuisine d'avoir une meilleure qualité et rapidité dans le service des plats ; dernière chose importante : le menu coûte 40 euros tout compris et servi à volonté ! Cela dit, permettez-moi de dire que l'expérience en vaut vraiment la peine ! Cela vaut la peine d'emprunter les routes de campagne non identifiées, cela vaut la peine d'affronter le brouillard qui semble être un mur infranchissable et cela vaut la peine d'être pris en charge par l'un des propriétaires car on arrive 15 minutes après l'heure prévue - la faute évidemment au brouillard fatidique et au presque Il vous a fallu 2 heures de voyage pour y arriver. Tout passe au second plan, car pendant environ 3 heures vous vivrez le meilleur voyage culinaire de votre vie. Grâce à un endroit très agréable, des serveurs très gentils et talentueux qui vous feront vous sentir comme des amis et évidemment en excellente compagnie (mais vous devez le fournir vous-même). Chose très importante : chaque mois un menu différent ! Nous avons décidé de tous les essayer !!!
Ettore.i
Le 01/11/2017 à 21:44
Restaurant réputé. Bel emplacement à proximité des rives du Pô. Grands espaces de réception. La qualité de la cuisine est excellente, spécialisée dans les plats typiques. Personnel très gentil.
andrea.i
Le 29/10/2017 à 15:15
Nous avons trouvé la brochure du salon au stand de restauration en face du nôtre et avons décidé d'essayer le menu dégustation « slicing ». Les prémisses sur le papier étaient bonnes, mais la déception finale ne l’était pas. Le dîner a commencé avec les serveurs qui ont veillé à uniformiser les plats avec les tables des clients proches afin d'optimiser les temps en cuisine, comme pour un déjeuner de mariage. C'est dommage que seules la tarte frite et deux entrées soient sorties de la cuisine des plats cuisinés car le reste de la dégustation était à base de charcuterie ! La dégustation a débuté par différents passages de charcuteries mixtes, globalement assez pauvres en quantité, ce qui laissait penser à un nombre de plats bien supérieur au menu proposé. Au lieu de cela, les serveurs ont continué avec les mêmes plateaux et les mêmes quantités. Le même sort nous est arrivé pour les deux premiers plats, d'une qualité pas excellente et sans aucun éloge. Ils semblaient réchauffés pour le moment. A table devant (4 personnes - nous étions 3) les premiers plats arrivaient déjà plaqués et non servis sur les mêmes plateaux avec lesquels ils étaient servis dans l'autre pièce. La facture était cependant élevée ! Pour ce que nous avons payé et pour ce qui a été décrit, je m'attendais à mieux. Ne plus jamais se revoir.
*J.
Le 14/10/2017 à 17:30
Très bonne nourriture. Service merveilleux. C'est dommage que la décoration soit si simple. Cela pourrait nécessiter une augmentation des prix. Mais le repas, le vin et les produits faits maison compensent toute décoration étrange.
ANNA.A
Le 07/10/2017 à 19:28
Merveilleuse soirée à base de citrouille... chaque mois le thème change. Hautement recommandé!!!
Alessandro.i
Le 13/09/2017 à 14:40
Toujours au TOP
Laura.p
Le 11/09/2017 à 17:57
J'y étais pour le mariage de mon cousin, les charcuteries sont splendides, superlatives, le service bon, mais le menu m'a vraiment déçu, vu ma réputation je m'attendais à mieux.
1975gael.
Le 09/09/2017 à 17:48
J'y étais aujourd'hui pour un mariage, la charcuterie et le service étaient excellents, les plats de service m'ont beaucoup déçu, avec une telle réputation j'attendais vraiment le meilleur en tout
Serena.a
Le 02/08/2017 à 16:57
Quacking est le nom du menu de canard, qui comprend deux entrées, deux premiers plats, deux seconds plats, un sorbet au café et un digestif, très généreux et soigneusement proposés, et du vin de votre choix, le tout produit par Antica Corte Pallavicina. Un déjeuner inoubliable, notamment le risotto au canard, que je reviendrai certainement déguster.
Paolo.a
Le 30/07/2017 à 21:15
J'ai apprécié la magnifique proposition du menu du mois : 'Cackling'. Un voyage de rêve dans les possibilités infinies de la cuisine du canard. La réputation du lieu est bien méritée, le service courtois et précis, le rapport qualité/prix fait rougir d'autres lieux habilités qui vous donnent beaucoup d'additions en échange de peu.
Rossella.a
Le 30/07/2017 à 14:30
Excellente cuisine pour ceux qui aiment la charcuterie et la viande de haute qualité. Pour nous, c'est devenu un arrêt obligatoire lorsque nous traversons la région de Parme. Endroit confortable, propriétaire et personnel très polis et sympathiques. Hautement recommandé!
Flosta.a
Le 23/06/2017 à 22:51
Bonne nourriture! Je devrais dire « de la vraie nourriture », comparée à la nourriture que l'on mange habituellement, même dans les grands restaurants des villes. La plupart des produits/ingrédients (des légumes à la viande, etc.) sont cultivés par les mêmes personnes qui gèrent le restaurant.
Sergio.a
Le 22/05/2017 à 17:08
Personnel ultra professionnel.. Lieu enchanteur où vous pourrez satisfaire vos envies. Une raison de plus..! Ils produisent la plupart des produits qu'ils servent à table... vins, légumes... Charcuteries... exceptionnelles... comme le spigarolino également à base de porc noir (strolghino) et leur culatello.
marialuisa.r
Le 01/05/2017 à 13:52
Temple de la cuisine italienne traditionnelle.La direction familiale garantit un grand professionnalisme, un accueil chaleureux dans un cadre chaleureux et élégant.
Viviana.h
Le 10/01/2017 à 15:30
Restaurant Parmigiano haut de gamme. On dépense un peu pour manger du parmesan traditionnel mais ça vaut le coup. Culatello incontournable
Mirko.u
Le 05/01/2017 à 21:09
Autrefois un endroit formidable, aujourd'hui résolument moyen. L'emplacement est magnifique, même s'il est un peu vieillot. Le service n'est pas à la hauteur. Dans l'ensemble, cela peut être une bonne solution pour un bon déjeuner avec vue sur le fleuve Pô.
Helmut.t
Le 01/01/2017 à 17:14
Le dîner du réveillon du Nouvel An ? Ici seulement! Dites simplement que je vous l'enverrai, même si ce n'est pas le soir du Nouvel An bien sûr. J'ai toujours dégusté ici les meilleures charcuteries, toutes les matières premières sont d'excellente qualité et le personnel est sans égal pour les préparer !
Antonio.e
Le 01/01/2017 à 00:16
Dîner du réveillon 2016.... entrées debout et excellentes charcuteries avec vins d'apéritif, excellentes entrées avec divers vins dont quelques excellents (épibios superlatif), deux marches en dessous des seconds plats : bar et canard de Barbarie ( peut-être trop satisfait des entrées et des entrées ?). Le personnel est vraiment à la hauteur de la réputation du lieu : poli, gentil, préparé, prêt à répondre à tous les souhaits... nous attendons des spaghettis à l'ail, à l'huile et au cotechino à 14h30.... 2h30 spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment Je ne pensais pas qu'ils pouvaient être aussi bons... deuxième et troisième malgré l'heure et l'estomac déjà plein... le cotechino de bon augure et les lentilles étaient également excellents.... en conclusion, un endroit pour bien manger et en toute tranquillité, les seconds plats de viande valent également le détour
Marcella.a
Le 02/12/2016 à 08:52
Au moins deux fois par an, nous revenons au cheval, le personnel est excellent ainsi que la nourriture... spectaculaire. Merci merci toujours bon....
Simone.
Le 27/11/2016 à 19:13
Je suis allé dans ce restaurant pour le porc de novembre. Pour 40 € chacun, nous avions un menu complet et des boissons à volonté. Les charcuteries en entrée étaient fantastiques, surtout le culatello.
Matteo.i
Le 24/10/2016 à 14:22
Dans ce restaurant, vous êtes accueilli dans une famille. Attention, qualité, savoir-faire sont autant de caractéristiques que M. Luciano et son équipe savent mettre en valeur. Félicitations !
- 🏪 Royal burger (77 Avis)
- 🏪 Kalinifta Rooms Apartment (156 Avis)
- 🏪 B&B Villa Ersilia (96 Avis)
- 🏪 Terminal Bus (27 Avis)
- 🏪 Blu Hotel (271 Avis)
- 🏪 Core Restaurant (56 Avis)
- 🏪 Ice Da Luciano (434 Avis)
- 🏪 FOCILLO MANGIA VIVI CONTEMPORANEO (334 Avis)
- 🏪 Bubba bar pizzeria sas di Franchin C & C (566 Avis)
- 🏪 Giardino (143 Avis)
💬 Royal Burger est une réalité qui tente d'exploser avec force et véhémence dans une réalité comme celle d'Acerra. Elle s'efforce d'apporter des produits de haute qualité et des sandwichs étagés extrêmement bien étudiés, conçus pour être pleinement appréciés. Vitrine pour un bon assortiment de viandes. Excellent rapport qualité prix à essayer absolument
💬 Tout était parfait: l'emplacement, la propreté, le personnel (dont Tomasso) et les petits-déjeuners, dignes d'un hôtel 4 étoiles. Non négligeables non plus, les vélos en libre-accès, le parasol et les sièges à emporter à la plage pour chaque chambre. Il y a même un barbecue avec tout le nécessaire sur la terrasse comportant un solarium. Je recommande vivement.
💬 Nous avons adoré notre séjour ici ! La villa et le jardin sont absolument magnifiques et Ersilia elle-même était sympathique et très serviable. Les vues sur la baie sont absolument magnifiques. Il faut un peu monter les marches pour y arriver mais ça vaut le coup !
💬 Aussi
💬 Très belle hôtel pour un 3 * mais il faut encore faire un effort pour essayer de le passer 4 * .la piscine et la plage sont top. La cuisine n'est pas mauvaise mais la carte très limitée. Les chambres sont propres et la literie correcte. Le personnel est très agréable mais l'organisation laisse parfois à désirer. A part il vaut le détour pour un cours séjours.
💬 Une agréable découverte qui s'est faite par hasard. Un lieu aux goûts raffinés et au service excellent, avec des matières premières de haute qualité traitées à la perfection. Ouvert grâce au rêve des propriétaires Celestino et Nelia, qui s'occupent de chaque parcours en détail. Très recommandé, cela vaut la peine de parcourir quelques kilomètres pour le visiter. Nous attendons l'étoile.
💬 Des glaces artisanales, très bonnes. Un bon goût authentique. J ai testé !Nocciola- Yogourt et Amarena croquant. Les 3 boules pour 3 euros , en cornet. Il manque des tables pourtant
💬 Kava. Normale PERSONNEL. Gentil OUI TOUT EST BON
💬 Pizza à la part, possibilité de manger sur place ou à emporter. Ambiance familiale très agréable !
💬 Si vous aimez le contact familial avec les locaux, c'est la bonne adresse. La cuisine est simple et très savoureuse, l'ambiance détendue et sans prise de tête. Nous avons eu un coup de coeur pour la bonne humeur d'Anna. En plus, les prix ne sont pas élevés.