Les avis
Le 14/05/2024 à 22:10
Bonne nourriture, excellent service. Fantastique
Le 14/05/2024 à 22:08
Service TOP, qualité, quantité. La passion de ceux qui travaillent.
Le 08/05/2024 à 20:58
Une expérience qui mérite absolument d'être répétée. Tout est UNIQUE et EXCELLENT.
Le 03/05/2024 à 19:44
Sur la route des deux mers excellent restaurant supérieur avec B&B.
Le 02/05/2024 à 23:11
Excellente cuisine, professionnalisme, hospitalité et informations touristiques... Une véritable excellence. Compliments.
Le 02/05/2024 à 13:39
Excellent, je reviendrai dès que possible
Le 02/05/2024 à 07:00
Expérience unique! Nous y sommes allés un samedi soir pour fêter l'anniversaire de ma femme... Pour cette occasion nous avons dû réserver longtemps à l'avance (janvier) pour garantir la disponibilité). Lieu avec peu de places assises, mais présence de trois personnages dans la salle (deux serveurs + la présence continue du chef Prof. Simone) qui coordonne un service de restauration de très haut niveau. Environnement sobre et élégant ; On a à chaque fois l'impression d'être accueilli dans une maison d'une autre époque ! Enfin, mais uniquement à titre de description, je me concentre sur la nourriture... Je ne sais pas quoi recommander à tous ceux qui ont la chance de tenter l'expérience Borgo Antico, je peux seulement dire que nous avons dégusté de l'entrée au dessert ( le soir) également avec diverses propositions d'entrées et de premiers plats, le résultat ? Le lendemain matin, nous n'étions pas chargés (comme cela arrive parfois même pour une simple pizza). Simone et son équipe méritent de grands applaudissements pour la passion et le dévouement dont ils font preuve chaque jour dans leur travail !
Le 22/04/2024 à 18:28
Sur la Route des deux mers, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant de Crispiano qui a un accord avec il viaaggio. Nous avons dîné au prix convenu, découvrant la passion du chef pour les produits locaux et les recettes transmises par la culture locale. Des plats délicieux, riches en saveurs et minutieusement préparés. Prestation impeccable. Hautement recommandé
Le 20/04/2024 à 06:58
👍👍👍🌞
Le 15/04/2024 à 18:03
Tout est super excellent ! J'ai fêté la Confirmation de ma fille, je vais commencer par dire que je n'y étais jamais allée, mais tout le monde me parlait, pas très bien, très bien. Le Borgo antico de Crispiano est un restaurant d'un niveau supérieur aux autres, le chef Simone est vraiment un numéro 1 dans son domaine, nourriture spectaculaire et exquise, service et environnement de 10 et éloges, que puis-je dire, tout est parfait merci beaucoup encore mille et une pour cette belle soirée.
Le 14/04/2024 à 19:22
Nous avons été divinement choyés dans tous les sens, un personnel attentif, gentil et serviable, puis le chef qui chouchoute tous les clients avec ses gourmandises les décrivant en personne, le chausson est un incontournable de chaque plat avec les petites tranches de pain chaud. Les desserts à l'infini... nombreux... nombreux et tous bons, quel régal dans le village de Crispiano avec ses murs à la chaux blanche. Top top top top top !
Le 06/04/2024 à 22:55
Ma dernière étape du voyage fut la route des deux mers, par pur hasard j'ai eu l'honneur de goûter aux spécialités du restaurant. Je reviendrai certainement ici pour manger, tout était délicieux avec des combinaisons spéciales, un service impeccable et la chef Simone était une personne très gentille et extrêmement professionnelle. Accueil inoubliable
Le 21/03/2024 à 00:48
L'un des meilleurs restaurants de la région. Impeccable en tout, excellent service, tout est superbe. Pour manger, il faut réserver assez longtemps à l'avance mais ça vaut vraiment le coup. Peu de places assises, la capacité maximale est de 45 personnes, toute la qualité dans le service et dans les matières premières des plats, parfaitement servis avec des combinaisons parfaites et délicats en bouche. Tout simplement parfait !Merci au chef !
Le 19/03/2024 à 07:15
Un lieu accueillant et de qualité grâce notamment au chef Simone et à tout le personnel
Le 02/03/2024 à 08:57
Nous étions hier soir en compagnie d'amis, désormais habitués de ce restaurant qui va au-delà de l'excellence des plats servis. Oui, car la propriétaire Simone est une chef qui sympathise immédiatement et vous accompagne agréablement tout au long du dîner.
Le 17/02/2024 à 08:49
Mon mari et moi voulions depuis longtemps réserver un dîner dans ce restaurant. Hier, nous avons finalement réussi. Nos attentes étaient élevées et je peux dire qu’elles ont été largement dépassées. Cuisine superlative... nous avons apprécié chaque plat. Service impeccable et beaucoup d'attention au client. On reviendra certainement
Le 29/01/2024 à 19:18
Le top du top !
Le 23/01/2024 à 13:01
Endroit intime et agréable. Service excellent.
Le 15/01/2024 à 08:35
Nous choisissons cet endroit depuis un certain temps et après l'excellent déjeuner d'hier, je me sens obligé de laisser un commentaire. Le restaurant Borgo Antico de Crispiano, avec son atmosphère enchanteresse et son accueil chaleureux, représente une destination culinaire extraordinaire. Le chef Simone et son équipe talentueuse sont les véritables créateurs de cette expérience gastronomique inoubliable. La cuisine raffinée, savamment préparée, ravit le palais avec des saveurs authentiques et des ingrédients frais. Mes plus sincères compliments leur vont pour leur dévouement et leur passion qui transforment chaque repas en un moment extraordinaire. Excellent rapport qualité-prix. Alors bravo au chef Simone et à ses collaborateurs !
Le 06/01/2024 à 22:37
J'essayais de réserver depuis plusieurs mois, mais je trouvais toujours que c'était occupé car l'endroit compte environ 40 places. En tout cas, aujourd'hui jour de l'Epiphanie, j'ai eu la chance de réserver et de déjeuner en famille ; les attentes étaient élevées et je peux confirmer que le niveau de préparation et de dégustation des plats est véritablement Haut niveau. Salve d'applaudissements donc au chef Simone qui nous a chouchouté avec les gourmandises proposées. Nous reviendrons certainement. Un endroit à essayer et à réessayer plusieurs fois.
Le 14/11/2023 à 23:11
Excellents plats préparés avec talent. Ingrédients authentiques. Tout est très bien entretenu. Emplacement suggestif.
Le 09/11/2023 à 13:49
Tout est parfait. Merci pour l'accueil.
Le 25/10/2023 à 08:04
Un joyau authentique au coeur d'un beau village. Lieu suggestif, service impeccable, cuisine supérieure, plats délicieux. Hautement recommandé.
Le 20/10/2023 à 21:03
Une belle découverte. Excellent rapport qualité/prix. Le chef Simone nous a chouchouté avec ses plats, notamment les entrées variées et jamais banales. Attention extrême aux clients. Expérience à répéter!
Le 15/10/2023 à 12:09
Nous avons passé un excellent repas, j'y retournerai certainement
Le 10/10/2023 à 11:56
Pleinement satisfait!!! Chef formé et disponible. Personnel courtois et attentif. Nourriture excellente et de qualité. Bref... allez-y et vous ne le regretterez pas 😜
Le 16/08/2023 à 19:32
Des plats traditionnels revisités
Le 07/08/2023 à 08:59
Excellente cuisine, service super attentionné. Les plats sont vraiment bien préparés et savoureux. Une salve d'applaudissements au chef et à tout le personnel ! Hautement recommandé!
Le 25/07/2023 à 14:02
Tout est merveilleux 🤤
Le 11/07/2023 à 19:25
Excellente expérience à renouveler. Nous avons dégusté une entrée riche et variée et un dessert exquis. Les ingrédients utilisés sont de haute qualité et savamment valorisés. Enfin, grande attention du personnel au service, attentionné mais pas intrusif.
Le 01/07/2023 à 00:02
Je me suis retrouvé à Crispiano en suivant la route des deux mers et j'ai eu la chance de séjourner dans ce magnifique B&B et de dîner au restaurant. Expérience sublime, des plats délicieux, raffinés, créatifs, copieux, variés accompagnés d'un service impeccable et d'une gentillesse rare. Un rapport qualité/prix incroyable ! Je recommande à tous ceux qui passent par ces régions de vivre cette merveilleuse expérience.
Le 24/06/2023 à 15:57
Tout est au top comme toujours !
Le 23/06/2023 à 07:33
Petit bijou situé dans le village de Crispiano. Le Chef Simone vous accueille dans son royaume avec son équipe et vous chouchoute avec ses plats et sa cave bien garnie ainsi que par ses conseils et son hospitalité. Des plats excellents avec des ingrédients de qualité, dans un mélange véritablement sublime de terre et de mer. Pour le service et la qualité, le prix final est absolument bas. Si je l'avais près de chez moi, ce serait un arrêt régulier.
Le 20/06/2023 à 12:54
L'un des endroits où j'ai le mieux mangé de toute ma vie... gardez à l'esprit que j'ai un travail qui m'a permis de dîner dans des restaurants de la province l'année dernière à environ 200 dates l'année dernière seulement.
Le 18/06/2023 à 06:51
Excellent, une garantie
Le 08/06/2023 à 13:42
Restaurant avec peu de places assises, mais c'est un fait positif car on n'entend pas tout ce bruit en mangeant, une cuisine délicieuse que l'on mange d'abord avec les yeux, un personnel de service gentil et très attentif, une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Le 05/06/2023 à 17:12
Nourriture exclusive, service impeccable, hôte gentil et professionnel
Le 02/06/2023 à 19:50
Excellent 👍
Le 26/05/2023 à 19:19
Excellent dîner sans gluten, je recommande vivement
Le 19/05/2023 à 18:21
Excellente cuisine avec un excellent service. Endroit magnifique et très propre avec l'excellente et galante chef Simone qui prépare les plats avec les délices de son jardin ❤️
Le 26/04/2023 à 10:33
Personnel hautement qualifié, la façon dont le chef explique le menu fait déjà profiter du déjeuner, un lieu accueillant 💯
Le 23/04/2023 à 13:39
La chose que vous devez faire lorsque vous venez dans cet endroit est de vous fier entièrement au grand chef Simone. Des plats exquis préparés et présentés avec attention. Attention particulière aux produits sans gluten et sans lactose. Merci à tout le personnel...... nous et nos invités avons passé une soirée exceptionnelle hier soir.
Le 19/04/2023 à 21:01
Excellent, essayez de confirmer 👍👍👍👍👍
Le 17/04/2023 à 16:58
cuisine très légère et abondante, de quoi pouvoir déguster de nombreux plats particuliers et délicieux. Le seul défaut c'est qu'il faut réserver longtemps à l'avance, mais acceptable vu la qualité, les lieux et le personnel
Le 16/04/2023 à 20:06
Simone garantie de qualité et de gentillesse Le client reçoit toujours un traitement unique Cuisine exquise servie avec élégance Service impeccable et grand confort à table Hautement recommandé
Le 12/03/2023 à 17:56
Tout est excellent
Le 12/03/2023 à 14:33
excellent service, plats exquis et très bien présentés, excellents pour ceux qui recherchent un environnement chaleureux et familier. nous reviendrons 👋
Le 02/03/2023 à 23:20
Expérience culinaire incroyable, nous avons eu un merveilleux dîner. La qualité est excellente et l'accueil est unique. Personnel sympathique et préparé. Je recommande vivement cet endroit
Le 08/01/2023 à 23:37
Propriétaire et chef d'une immense gentillesse et professionnalisme. Une série d'entrées de très grande qualité. Un gâteau de riz au vin phénoménal. Un avant-goût d'excellentes entrées... mais les cavatelli sont divins. Et enfin à la fin du repas on ne s'attend pas... à un buffet de desserts composé d'un mélange de cœur, de tradition et de haute cuisine. Prix plus que raisonnables. Un regret ??? celui de ne pas l'avoir rencontré auparavant lors de mes voyages dans les Pouilles
Le 03/01/2023 à 23:30
Haut
Le 18/12/2022 à 00:47
Lieu petit mais accueillant, chef sympathique Simone, présent... personnel aimable qui prend soin des tables dans les moindres détails... Excellente cuisine et plats élégants, fortement recommandés
Le 15/12/2022 à 20:12
Tout est magnifique et bon
Le 12/12/2022 à 08:13
C'est l'un des meilleurs des Pouilles avec un excellent service et j'attends une cuisine de haut niveau dans un environnement petit et accueillant.
Le 27/11/2022 à 17:31
Le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé !!
Simone numéro un
Le 10/10/2022 à 10:50
Je n'étais pas allé à Borgo Antico depuis plusieurs années et j'ai décidé d'y fêter mon dernier anniversaire : eh bien, que dire, la qualité est toujours restée la même et à des niveaux très élevés. Celui de Borgo Antico n'est pas un dîner de restaurant classique où vous choisissez quoi manger à la carte, mais vous comptez sur le chef Simone, qui vous fera vivre une expérience unique et inoubliable. Les plats sont vraiment tous bien équilibrés, équilibrés et esthétiquement beaux. Derrière chaque plat il y a une étude et une recherche sur les matières premières, tout comme il y a une étude sur la succession des plats. Les desserts sont vraiment exceptionnels. De très bons vins. Service professionnel et emplacement petit mais raffiné et élégant. Le rapport qualité-prix est également exceptionnel. Si vous êtes du coin, vous ne pouvez pas manquer d'y aller. Le seul défaut, la raison pour laquelle je n'y suis pas allé depuis des années, c'est que comme le lieu compte un peu moins de 40 places, il faut réserver longtemps à l'avance.
Le 04/10/2022 à 21:32
On ne déçoit jamais, des plats préparés avec savoir et amour
Le 12/09/2022 à 08:34
Excellente cuisine et excellent accueil
Le 16/08/2022 à 21:28
Qualité et professionnalisme à des niveaux très élevés !!! Super recommandé! Prof. et chef Simone splendide !
Le 09/08/2022 à 18:38
Plus qu’un simple dîner, j’appellerais cela une expérience gustative ! Le chef Simone n'en manque pas une miette, sa courtoisie et sa compétence se traduisent dans les plats. Emplacement caractéristique au coeur de l'ancien village de Crispiano. Excellente carte des vins Nourriture fantastique Prix correct pour ce que l'on mange.
Le 19/06/2022 à 21:12
QUE DIRE : Accueil de la propriétaire Simone, professionnalisme du personnel attentif aux moindres détails, cuisine sublime......EXCELLENTE....MERCI À TOUT LE PERSONNEL
Le 17/06/2022 à 18:15
Soirée très agréable passée entre amis, cuisine excellente, service rapide, menu également disponible sans gluten et sans lactose. Je reviendrai certainement
Le 16/06/2022 à 00:05
Parmi les ruelles du centre historique de Crispiano, nous dînons ce soir au Borgo Antico, qui se distingue par son environnement accueillant et raffiné, grâce à la courtoisie du Chef qui a mis à notre disposition ses nombreuses années d'expertise et de professionnalisme. , les menus ils sont bien conçus, capables de satisfaire les palais les plus exigeants, conciliant goût et authenticité, nous avons beaucoup aimé le service discret et ponctuel. Nous recommandons vivement Borgo Antico.
Le 11/06/2022 à 02:28
Cuisine excellente et service au top.
Le 07/06/2022 à 07:12
Un endroit agréable, tout est excellent.
Le 02/06/2022 à 21:19
Je ne pensais pas trouver une telle qualité Propriétaire (Simone) Professionnelle, gentille, serviable, présente sur chaque plat pour nous donner des explications, personnel sympathique, attentif et professionnel présent. Et au final soit du poisson soit de la viande le tout de qualité.. ... félicitations... Simon....
Le 22/05/2022 à 01:18
Des plats exquis, raffinés et élégamment présentés. Voyage gastronomique vraiment spécial
Le 01/05/2022 à 08:01
Excellent en qualité et en variété. Rendre.
Le 27/04/2022 à 08:00
Cuisine de haute qualité, prix excellents. Personnel sympathique et professionnel.
Le 04/04/2022 à 20:19
Un spectacle. L'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé
Le 03/04/2022 à 22:16
Un endroit très agréable tenu par des gens adorables. Top restaurant 🔝 et le Chef Simone ravit votre palais à chaque fois avec des plats uniques et délicieux. Je le recommande à tout le monde !!
Le 19/03/2022 à 00:11
Expérience culinaire au top ! Pour essayer et réessayer. L'accueil et le super professionnalisme étaient également excellents. Félicitations et merci !
Le 13/03/2022 à 09:01
Endroit petit mais très accueillant, excellent service, excellent hôte, une sélection d'entrées présentées de manière très élégante mais surtout délicieuses et spéciales, les desserts un vrai régal. Le prix était convenable pour ce que nous avons mangé. Hautement recommandé.
Le 12/03/2022 à 11:24
La meilleure cuisine traditionnelle que vous puissiez avoir. Tout ce que j'ai mangé de savoureux et authentique des mains de mes grands-mères et de ma mère, je l'ai trouvé ici. Compliments...
Le 13/02/2022 à 10:54
Excellente cuisine gastronomique...le chef Simone est impeccable et parvient à créer des plats uniques à partir de matières premières simples. Les chambres du B&B sont vraiment accueillantes et très grandes. Hautement recommandé!!!
Le 23/01/2022 à 18:35
Tout est excellent !!! Merci de nous faire apprécier tous vos plats À la prochaine
Le 06/01/2022 à 16:20
Ce plat démontre l'attention avec laquelle le chef gâte et chouchoute ses clients. Vous êtes super Simone
Le 25/10/2021 à 12:06
Un endroit petit mais accueillant dans le centre historique de la ville. Equipe très jeune, efficace et professionnelle dirigée par le chef qui propose des plats authentiques et savoureux. Le vin est également excellent. Je recommande de réserver longtemps à l'avance.
Le 02/09/2021 à 16:18
Qualité, précision, gentillesse. Nous vivrions dans un monde meilleur si tous les endroits étaient aussi bien gérés que celui-ci.
Le 08/08/2021 à 15:58
Restaurant au top, Chef Simone personne formidable ! Cuisine au top, propreté, gentillesse, etc
Le 04/08/2021 à 21:53
Un joyau... royaume pour ceux qui doivent dîner sans gluten et sans lactose, validés à juste titre par l'AIC. Le tout très bon avec des plats traditionnels avec une grande capacité à innover avec des plats toujours bien présentés et ayant un grand impact émotionnel et visuel. Une bonne partie des pierres d'Anze sont également élaborées avec des plats traditionnels contenant du gluten.
Le 17/07/2021 à 19:04
Tant de bonté et tant de professionnalisme.
Le 18/10/2020 à 15:23
Endroit cosy, chef très attentif et disponible pour satisfaire tous les palais ! Service de propreté et de rangement impeccable, excellente cuisine même SANS GLUTEN !
Le 04/10/2020 à 21:20
Un déjeuner de rêve. Tout est vraiment excellent, à commencer par la qualité des plats proposés. Personnel très professionnel avec une éducation extrême. Que puis-je dire pour notre famille, c'est le meilleur que nous puissions obtenir.
Le 28/09/2020 à 21:17
Tout va bien, je mange presque tout, j'ai tout goûté et tout aimé... félicitations !!
Le 24/09/2020 à 00:17
Bonsoir, on m'a dit que c'était un endroit pour bien manger, je le confirme donc pleinement, ainsi qu'un niveau de service à table supérieur. Rendre. P.S. Chef sympathique et hautement qualifié, on voit qu'il aime son métier 👍
Le 18/09/2020 à 07:28
Un bel endroit, intimiste et discret, pour une explosion de goût. Peu de couverts pour apaiser la convivialité avec des saveurs explorées et revisitées avec savoir-faire par le chef Simone, une personne exquise comme les plats qu'il propose à l'esprit calme et essentiel. Félicitations ! C'est toujours un plaisir de visiter ce petit restaurant et à chaque occasion les nouveautés proposées deviennent source d'étonnement.
Le 11/09/2020 à 11:00
EXCELLENT TOUT !!!! NOURRITURE, SERVICE, LIEU! FÉLICITATIONS CHEF !!!!
Le 06/08/2020 à 00:22
Excellent à tous points de vue
Le 03/08/2020 à 12:30
Excellent, je n'ajouterai rien d'autre
Le 17/07/2020 à 10:25
Excellent endroit, qualité et courtoisie des meilleurs, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 08/07/2020 à 00:15
Revenir et savourer la même ambiance conviviale que toujours a été une sensation très agréable. Que dire des saveurs de plats délicieux présentés et servis impeccablement. À bientôt. qui distingue chaque instant de ces soirées
Le 08/03/2020 à 19:30
Tout était parfait, de la gentillesse du propriétaire à la nourriture excellente. Service attentionné et discret, plats aux saveurs uniques et délicates.
Le 04/03/2020 à 23:40
Excellent... tout Excellent endroit, peu de tables bien gérées. Excellent personnel, très professionnel et attentionné. Les plats étaient excellents, la qualité des matières premières, l'habileté et le génie du Chef dans l'association des légumes, des agrumes, du poisson et de la viande. Excellent rapport qualité-prix. Hautement recommandé.
Le 04/03/2020 à 23:08
Excellent restaurant, service professionnel, nourriture de haute qualité. Certainement le meilleur restaurant de la province de Tarente
Le 15/02/2020 à 01:07
La gentillesse, la courtoisie, l'attention à toujours garder la table composée, accompagnées de la saveur particulière de la magnifique cuisine du professeur peuvent être décrites en un seul mot. Exceptionnel Des desserts sans lactose ont été préparés spécialement pour moi. Bien joué
Le 09/02/2020 à 09:25
Tout est excellent, on se sent comme chez soi
Le 02/02/2020 à 10:31
Goûts très raffinés et sélectifs et service vraiment excellent voire réservé
Le 26/01/2020 à 17:41
Tout cela est très bon, un excellent service de chef qui chouchoute ses convives. Ça vaut les 5 étoiles
Le 04/01/2020 à 17:17
Le meilleur qui soit
Le 16/12/2019 à 12:39
Menu excellent et original
Le 04/12/2019 à 21:59
Restaurant très bon et calme. Service excellent
Le 29/11/2019 à 20:29
Excellent service, cuisine digne de son nom
Le 24/11/2019 à 15:57
Vous quittez la table pas SATISFA.....plus!!!!
Le 24/11/2019 à 12:26
Très bien. Propriétaire compétent et gentil. Cuisine originale mais bonne
Le 07/11/2019 à 10:34
Restaurant élégant et chic. Plats spectaculaires et bons. Le personnel était courtois et préparé. Le chaf qui est également le propriétaire est une personne correcte, préparée et sympathique. Que puis-je dire, voir c'est croire
Le 04/11/2019 à 20:56
Excellent...personnel à la hauteur pour satisfaire les clients....propriétaire très attentif à tout, fortement recommandé
Le 20/10/2019 à 23:25
Une cuisine raffinée et savoureuse qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Un personnel attentif et professionnel et un chef sympathique et passionné par son travail
Le 19/10/2019 à 08:39
Tout était délicieux... l'endroit était magnifique
Le 16/10/2019 à 20:35
Endroit enchanteur, beaucoup d'attention aux détails à tous égards, la nourriture est excellente, je le recommande à 100%, qualité et prix au top.
Le 15/09/2019 à 12:58
La nourriture est excellente, essayez-la pour le croire.
Le 14/09/2019 à 19:11
Tout, des plats au service d'un grand chef, était exceptionnel
Le 11/08/2019 à 14:24
Tous des plats bons, élaborés et raffinés. Simone la chef sympathique et surtout préparée.
Le 27/07/2019 à 08:45
Petit restaurant très bien tenu, service excellent, carte un peu sophistiquée, présentation des plats bien soignée, à essayer absolument.
Le 19/07/2019 à 00:08
Cuisine raffinée et excellente.Le chef et le personnel étaient très présents et gentils. Expérience à renouveler.
Le 01/07/2019 à 13:22
Cuisine étonnante avec un hôte très gentil et attentif à tous ses invités. Ho avuto la fortuna di visitare questo ristorante a inizio giugno per puro caso e davvero nn ho nulla da eccepire... Gli antipasti cucinati con una maestria che non ho visto in altri ristoranti ben più blasonati ( il giorno prima avevo visitato Grotte Palazzese a Polignano aimer). Des prix que je définirais comme honnêtes et réducteurs compte tenu des subtilités de la chef Simone (eau non comprise dans l'addition et pâtes gratuites pour ma fille). Vraiment inoubliable comme expérience
Le 21/06/2019 à 06:09
ET QU'EST-CE QUE JE PARLE DE FAIRE... SUBLIME
Le 15/06/2019 à 22:04
Réservé. Amical. Excellent!
Le 09/06/2019 à 06:18
Excellente nourriture et service du début à la fin.
Le 19/05/2019 à 21:40
Exceptionnel du chef au personnel et bien sûr le très bon menu
Le 17/05/2019 à 01:19
Excellent dîner. Personnel aimable et chef numéro un.
Le 12/05/2019 à 22:01
Cuisine spatiale, très bon chef. Cela nous a émerveillés avec une variété de plats, les uns meilleurs les uns que les autres, une débauche de saveurs, qui valent la peine d'être essayées. On reviendra certainement.
Le 01/05/2019 à 08:30
Le meilleur restaurant des Pouilles! Le propriétaire est super gentil et sympathique et il se soucie toujours de ce que vous ressentez pendant votre repas et si vous aimez la nourriture. La nourriture est de très haute qualité, chaque touriste devrait donner sa chance à cet endroit et goûter notre cuisine locale. Le lieu étant petit, il faut réserver à l'avance sinon vous risqueriez de ne pas trouver de table disponible.
Le 28/04/2019 à 18:21
On mange, pas bien... très bien.
Le 23/04/2019 à 12:37
Bon comme toujours. Merci chef
Le 17/04/2019 à 00:09
Première expérience dans ce lieu accueillant et à la fois raffiné....Entièrement satisfait
Le 07/04/2019 à 22:53
Tout est exquis et raffiné !!! Nous reviendrons certainement...des plats délicieux et excellents...
Le 07/04/2019 à 17:47
Tout est superlatif... Compliments à l'équipe du chef Simone pour leur élégance et leur fierté, sur les plats servis avec tant de satisfaction... A refaire ! Une réévaluation des anciennes traditions mais complètement transformée !!!!
Le 27/03/2019 à 01:24
Un restaurant unique en son genre, l'hospitalité et le professionnalisme règnent en maître... des plats délicieux avec une attention aux moindres détails accompagnés d'un service excellent et rapide, que dire... BORGO ANTICO, UNE GARANTIE
Le 24/03/2019 à 19:19
Excellent endroit pour déguster en toute tranquillité une cuisine bonne et raffinée, même pour les coeliaques, facile d'accès aussi bien en voiture qu'à pied, service impeccable, serveurs sympathiques et précis 10+
Le 24/03/2019 à 00:43
Optimal
Le 26/02/2019 à 08:59
Restaurant hautement recommandé, environnement chaleureux et accueillant, où entre la finesse des différents plats (qui ne vous laissent pas le ventre vide), le service impeccable, la courtoisie et la gentillesse du personnel mais surtout du chef, le déjeuner ou le dîner devient une « expérience gourmande » à un coût moyen. Si vous voulez goûter une cuisine traditionnelle ou innovante, certainement pas faite avec les choses habituelles proposées et re-proposées, avec un goût excellent, c'est le bon endroit !!!
Le 24/02/2019 à 10:03
Le meilleur restaurant de Crispiano où vous pourrez rencontrer convivialité et qualité de la nourriture.
Le 02/02/2019 à 01:11
Le tout vraiment excellent accompagné de la gentillesse du propriétaire
Le 08/01/2019 à 09:32
Excellent restaurant, grande qualité des plats proposés depuis les entrées jusqu'au buffet de desserts. Cinq étoiles bien méritées.
Le 07/12/2018 à 18:00
Cuisine raffinée, très bonne qualité TOP.
Le 27/11/2018 à 01:17
Excellent rapport qualité/prix. Cuisine innovante mais respectueuse de la tradition. Compétence et gentillesse du chef.... et pâtisseries d'exception.
Le 11/11/2018 à 20:15
On mange très bien
Le 10/11/2018 à 07:36
Excellente cuisine stellaire de COURTOISIE
Le 26/10/2018 à 08:43
Menu raffiné et exquis avec une excellente sélection de vins
Le 24/10/2018 à 05:37
Quand il y a de la passion....
Le 20/10/2018 à 09:17
Excellent service, professionnalisme et bonne nourriture.
Le 12/10/2018 à 09:39
La nourriture est divine, l'ambiance est accueillante et le service attentionné. Informé
Le 23/09/2018 à 09:26
Dîner à Crispiano après une journée à la plage. Une digne conclusion d’un été qui s’est prolongé jusqu’à fin septembre. Le chef Simone nous accueille et nous comptons sur lui. Le chef prend soin de ses convives et les accompagne tout au long de la soirée, donne des instructions sur les plats et veille à ce que le dîner soit à leur goût. On opte pour le menu dégustation, excellent et copieux, pour terminer par un dessert. Quelques plats sublimes, comme le risotto au vin primitif sur crème de pomme de terre ou le rouleau de cuisse de porc à la moutarde et taralli hachés. Mon dessert (un paquet de pomme tiède et de vanille) me permet de terminer dignement la soirée. Le temps passe vite derrière les plats qui surprennent à chaque fois. Il s'agit d'une expérience culinaire plutôt que d'un dîner. Restaurant supérieur en termes de qualité et de service à la clientèle par rapport à beaucoup d'autres mais avec un excellent rapport qualité-prix compétitif. Hautement recommandé.
Le 27/07/2018 à 23:36
Des ingrédients excellents et de grande qualité, une cuisine surprenante et un service impeccable, fortement recommandé !!
Le 22/07/2018 à 13:28
Il n'y a rien de mieux
Le 17/07/2018 à 23:49
Il n'y a pas de mots, tout est fantastique
Le 15/07/2018 à 01:52
Un raffinement qui domine parfois le plat.
Le 07/07/2018 à 17:21
Excellente cuisine
Le 07/07/2018 à 15:58
La nourriture est excellente, la qualité s'allie à la quantité, le chef et le personnel sont d'une grande gentillesse ! Informé
Le 30/06/2018 à 08:42
Cuisine comprise comme art et dans sa plus grande expression. Super cuisinier. Prix corrects.
Le 10/06/2018 à 11:31
Soirée fantastique....comme d'habitude Simone tu m'as mis en valeur..👍💪...J'ai fêté la Confirmation de mes garçons d'une manière formidable.... Que puis-je dire ...... simplement merci !!!!!!
Le 29/04/2018 à 00:10
Excellente combinaison de saveurs et plats bien présentés... Fortement recommandé
Le 16/04/2018 à 12:21
Cuisine et convivialité fabuleuses, goûts légers et raffinés, qualité supérieure.
Le 15/04/2018 à 17:12
Plats excellents, délicieux et soignés, superbe qualité. Nous reviendrons certainement déguster les plats du chef Simone Rodio. Je recommande à tout le monde de venir dîner ici. Notre palais est super content. Bravo également au room service, impeccable.
Le 09/04/2018 à 19:24
Nous n'avons jamais aussi bien mangé ! Au-delà de toute espérance. Un lieu accueillant, un personnel hautement qualifié qui propose le plat, décrivant son contenu et un chef agréable et sympathique qui ne lésine pas sur les informations sur ses plats raffinés. Gâte les clients avec affabilité et courtoisie, les mettant à l’aise. Il faut absolument revenir. Marie
Le 02/04/2018 à 09:08
Toujours une super expérience
Le 17/03/2018 à 15:09
Tout est très bon et calme
Le 25/02/2018 à 14:43
Bravo encore : plats raffinés et authentiques, ambiance agréable et sereine pour une soirée tranquille !
Le 24/02/2018 à 01:27
Charmant petit restaurant, service sympathique et professionnel. Les entrées sont tellement copieuses qu'on ne peut rien manger d'autre... Mais il faut trouver de la place pour les desserts, ils le méritent. ;)
Le 15/02/2018 à 00:44
Impeccable, justesse dans la présentation des plats qui reflète parfaitement l'imagination du chef, combinaison de saveurs vraiment particulières... recommandé à ceux qui aiment les goûts nouveaux et même un peu risqués pour des particularités qui ne sont donc pas que des plats traditionnels. Félicitations au chef Simone Rodio et à ses collaborateurs.
Le 11/02/2018 à 09:50
Petit restaurant découvert presque par hasard, à l'occasion d'un anniversaire... Que c'est merveilleux ! Accueillant, discret, raffiné. Les plats sont vraiment exceptionnels, avec une attention portée aux moindres détails ; le chef veille donc toujours à ce que les clients soient satisfaits du service et des produits qu'ils reçoivent, en donnant également une brève description de ce qui est proposé. En province, et pas seulement, un des meilleurs endroits ✌️
Le 17/01/2018 à 16:25
La qualité, la compétence, la préparation des plats, le service... tout est excellent !!!
Le 14/01/2018 à 19:38
Super endroit, accueillant des plats nouveaux et délicieux... personnel très efficace
Le 28/12/2017 à 21:21
Une magie pour le palais. Va là-bas
Le 27/12/2017 à 13:57
Excellente cuisine, emplacement suggestif, personnel courtois, grand professionnalisme
Le 26/12/2017 à 17:54
cuisine loin de mon goût montée raide pour y arriver
Le 26/12/2017 à 10:12
Personnel excellent et très professionnel
Le 24/12/2017 à 08:09
La cuisine est excellente et les plats sont raffinés. L'endroit n'est pas grand mais cela signifie un service plus précis et plus classe. Un excellent endroit pour les déjeuners, les dîners importants mais aussi les mariages et les baptêmes.
Le 21/12/2017 à 17:59
Excellent restaurant
Le 18/12/2017 à 08:29
Excellent déjeuner de l'entrée au dessert, service impeccable
Le 07/12/2017 à 08:21
J'ai dîné hier pour une occasion, un endroit petit mais très accueillant avec un personnel qualifié et le chef Simone très sympathique et précis, des plats très bons et délicieux, je le recommande à tout le monde.
Le 20/11/2017 à 19:41
Plats excellents, serveurs un peu trop intrusifs
Le 01/11/2017 à 18:38
Petit restaurant, les réservations sont indispensables, la qualité des plats est excellente, avec une grande recherche et des produits locaux très frais.
Le 21/10/2017 à 17:49
Des plats vraiment exceptionnels, singuliers tout en conservant la tradition. Il faut y aller sinon on ne sait pas ce qu'on rate.
Le 23/09/2017 à 23:02
Lieu divin, plats excellents, lieu accueillant, et le propriétaire est un véritable hôte, gentil, attentionné et surtout un Dieu en cuisine ! Les entrées sont des chefs-d'œuvre.
Le 08/09/2017 à 07:37
Une expérience unique, des plats raffinés et abondants, qu'il s'agisse de viande ou de poisson, vous êtes toujours du bon côté, le chef n'en manque rien. Excellent rapport qualité-prix. Super satisfait
Le 05/09/2017 à 23:23
Excellente cuisine ! Prestation impeccable ! Hautement recommandé!!!
Le 19/08/2017 à 10:07
Vraiment bon et traditionnel
Le 13/08/2017 à 08:35
nourriture de qualité, cuisine de haut niveau, propriétaire/chef courtois, compétent et attentionné. Optimal. Essayer.
Le 21/07/2017 à 09:48
Que dire de ce restaurant, comme dirait Vasco Sans voix, je crois que je n'ai jamais aussi bien mangé de ma vie. Des plats raffinés, une débauche de saveurs, un service impeccable et le chef qui donne à chaque plat quelque chose d'unique 😍😍😍
Le 25/06/2017 à 09:57
Cuisine raffinée, parcours de dégustation complet.
Le 17/06/2017 à 08:44
Endroit petit mais accueillant. Les réservations sont nécessaires. Le chef Simone est un véritable scientifique de l'alimentation, toujours à la recherche d'innovations, avec un regard respectueux sur la tradition des Pouilles et les produits locaux. Laissez-le vous guider et demandez-vous si vous souhaitez dissiper tout doute sur la nutrition.
Le 20/05/2017 à 13:50
La beauté de se sentir chez soi.
Le 01/05/2017 à 17:35
Service ponctuel et aimable, plats servis au bon rythme, excellente qualité des plats, je le recommande vivement également pour le cadre petit mais accueillant.
Le 23/04/2017 à 17:41
C'est toujours un plaisir de manger ici. Excellente cuisine préparée avec soin et personnel au top. Large choix de plats sans gluten où la saveur est identique aux autres. Mon fils de 13 ans a adoré. Merci Simone, cet événement a également été très bien célébré et le mieux est que tous les invités soient satisfaits.
Le 02/02/2017 à 17:12
Excellent dîner. Endroit recommandé.
Le 22/12/2016 à 19:38
Si vous voulez de la particularité, du professionnalisme, et bien vous êtes au bon endroit, seulement la bonne Simone, chef numéro 1....un ancien village pour la vie....
Le 16/12/2016 à 07:42
Haute, très haute qualité. Les plats sont magistraux et toujours accompagnés des commentaires du chef Simone, le service est impeccable et le personnel est très attentionné et poli. Je recommande à tout le monde d'y aller
Le 14/12/2016 à 17:32
Excellente nourriture et vin
Le 09/12/2016 à 10:10
Optimal. Des entrées élaborées et exquises. Première et deuxième classe. Service courtois et professionnel.
Le 30/10/2016 à 20:49
Le lendemain du dîner, ma compagnie et moi nous sommes sentis très mal, coliques, vomissements, etc. Je vous déconseille d'y aller.
Le 11/06/2016 à 00:57
La nourriture est d'excellente qualité
Le 03/04/2016 à 21:30
Tout est impeccable. Chaque plat préparé à la perfection, avec une attention aux moindres détails. Service attentionné et sympathique. Desserts fantastiques. Un endroit que je recommande à tout le monde.
Le 14/11/2014 à 17:48
Optimal. Différent des autres, avec des plats uniques.
Le 27/01/2013 à 12:23
L'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé. Cuisine raffinée, délicate et d'excellente qualité. Environnement accueillant et convivial. Sans aucun doute à essayer au moins une fois dans sa vie, j'ai été très satisfait et j'y retourne chaque fois que je peux. Coût adéquat et modéré.
💬 Tellement bel endroit. Restaurant et musée de la musique. Le propriétaire Andrea était très gentil et amical. Merci beaucoup. Excellente cuisine. Grazie Andrea.
💬 Dîner excellent, très bien servi. Très bonne maison tenue par une famille très professionnelle.
💬 Endroit charmant, meublé avec beaucoup de goût, cuisine excellente, "propriétaire exquis et toujours disponible", personnel très gentil et efficace.
💬 C'est un de ces endroits où l'on se sent comme chez soi. Impossible de trouver un défaut. Le café est toujours bon, les sandwichs sont copieux, le patron est un gars d'une gentillesse et d'une convivialité uniques. C'est aussi un point de collecte Amazon. Pour moi, c'est de loin le meilleur bar de Rivoli.
💬 En haut
💬 Ces excellentes critiques sont bien méritées. Même pour les normes élevées des restaurants de poisson ligures, cet endroit est exceptionnel. Nourriture délicieuse, service exceptionnel, très sympathique également avec notre enfant. Prix raisonnable pour un restaurant de poisson de grande qualité. Je le recommande vivement. Je suis un ancien local vivant à l'étranger depuis plus de 10 ans
💬 Nous avons mangé ici de délicieuses pâtes aux fruits de mer et à la carbonara. Le personnel est super et l'ambiance parfaite. Absolument un endroit idéal pour prendre une bouchée et profiter d'une vraie soirée italienne.
💬 Excellent grill, nous avons passé un très bon moment avec un personnel sympathique et sympathique. Nous avons mangé des brochettes et un faux-filet de 1 kg, le tout délicieux. Très haute qualité/prix. Super recommandé
💬 J'ai déménagé à Florence pour le travail et Trippaio est mon endroit préféré où je vais une fois par semaine manger le meilleur sandwich au lampredotto de Florence ! Qualité des ingrédients et personnel souriant et gentil... Fortement recommandé.
💬 Nourriture délicieuse, personnel sympathique et espace mignon. J'étais un voyageur célibataire et je voulais essayer autant d'assiettes que possible et ils m'ont généreusement dit que je pouvais demander une demi-portion de l'apéritif ainsi qu'une deuxième assiette. Chaque plat était si bien préparé. Et j'aime beaucoup l'ambiance de toutes les expositions de l'extérieur et aussi de l'intérieur. Je recommanderais de voyager à Ferrare uniquement pour visiter ce restaurant dans un avenir proche. ☺️