📌 Strada Statale 89 Km 101+200, 71019 Vieste - Italie
💬 332 Avis
Les avis
Le 20/09/2023 à 05:09
Nourriture de mauvaise qualité, pauvre et chère pour ce que vous mangez
Le 13/09/2023 à 11:30
Délicieux déjeuner et vue magnifique. Propriétaires sympathiques et gentils.
Le 08/09/2023 à 19:46
La daurade ou le bar à la peperonata était délicieux ! Pour le poisson frit, j'en ai goûté d'autres meilleurs. Le service était excellent et l'endroit est très sympa 😊
Le 05/09/2023 à 20:14
Ambiance familiale, rustique et immergée dans le calme d'hectares d'oliviers. Une cuisine simple mais authentique, avec de vraies saveurs et non celles inutilement élaborées pour attirer les touristes. La gentillesse et la convivialité sont à la maison. Félicitations !
Le 05/09/2023 à 16:30
Environnement évocateur. Belle ferme et bonne cuisine locale !
Le 26/08/2023 à 12:46
J'ai dîné dans cette ferme entourée d'oliviers, qui pourrait encore s'améliorer ; c'est vraiment mauvais de manger avec les geckos qui sont partout et les moucherons qu'on retrouve dans nos assiettes et nos verres. La nourriture et le service laissent beaucoup à désirer.
Le 25/08/2023 à 07:53
Endroit sauvage près de Vieste, cuisine authentique, personnel courtois et serviable. Endroit agréable et authentique. Informé Réservation bienvenue Cartes acceptées
Le 24/08/2023 à 20:05
Entouré d'oliviers, endroit enchanteur si on aime la nature, cuisine excellente, patron sympathique qui passe entre les tables pour s'assurer que tout se passe bien, serveurs serviables et gentils, excellente soirée
Le 23/08/2023 à 20:53
Dès que nous avons quitté cet endroit merveilleux, nourriture délicieuse, propriétaire très gentil, pour moi le meilleur de Vieste
Le 20/08/2023 à 08:53
Tout est très bien, l'emplacement, la nourriture bonne et en quantité suffisante nous avons consommé un très bon apéritif Ambranella et beaucoup de viandes grillées et de brochettes ainsi que des Orecchiette à la tomate, je le répète, tout est très bon, ça vaut vraiment le coup d'essayer, la seule chose est la route C'est un peu difficile mais comme c'est le cas, vous ne pouvez pas vous attendre à 5 étoiles d'une ferme !
Le 19/08/2023 à 09:10
J'ai eu l'occasion de visiter ce restaurant niché au milieu des oliviers, et je dois admettre que l'endroit est vraiment charmant et paisible. Cependant, je dois souligner que, malheureusement, le reste de l’expérience n’a pas été aussi positif. La nourriture et le service laissent beaucoup à désirer. La qualité des plats était décevante, avec des saveurs peu intenses et des présentations mal réalisées. Le service laissait également à désirer, avec de longs délais d'attente et un manque général d'attention envers les clients. C'est vraiment dommage qu'un endroit aussi charmant ne parvienne pas à offrir une expérience gastronomique et un service à la hauteur. P.s : le rouleau du chasseur est plein de cure-dents cuits et trop cuits, qui n'ont même pas été déclarés lors de la livraison du plat !
Le 18/08/2023 à 22:16
Dans la campagne de Viestina, un lieu enchanté et rustique. Viandes et poissons au km 0 dans un décor du passé. Nourriture fantastique, dommage qu'ils n'aient pas une grande variété de desserts.
Le 17/08/2023 à 18:44
Un lieu unique où vous pourrez déguster la vraie cuisine traditionnelle des Pouilles, des plats simples et savoureux.
Le 17/08/2023 à 13:40
Je recommande le cash, sinon vous risquez 20 minutes car le pos ne fonctionne pas
Le 16/08/2023 à 12:07
Emplacement spectaculaire, cuisine excellente, fait maison lié à la tradition, excellent rapport qualité/prix, la cinquième étoile revient au personnel et aux propriétaires attentifs à tous les besoins. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 16/08/2023 à 09:32
Une ferme située dans l'arrière-pays, un lieu de paix loin de la côte, une cuisine authentique et délicieuse, un emplacement extrêmement agréable et des propriétaires sympathiques disponibles pour tous les besoins, enfin des prix absolument modestes, j'espère pouvoir revenir
Le 11/08/2023 à 22:50
Environnement rustique mais vraiment caractéristique et soigné. Chiens autorisés. Nous avons mangé dehors avec vue sur les oliviers Délicieuses entrées et premiers plats. Faible coût du dîner pour ce que nous avons mangé et bu. Expérience vraiment positive.
Le 09/08/2023 à 19:13
Emplacement absolument splendide, nourriture excellente, personnel compétent et serviable, propriétaires charmants et sympathiques... nous y retournerons certainement
Le 09/08/2023 à 05:33
Ce fut une découverte agréable, un endroit calme, la nourriture était pour le moins bonne, tout était soigné dans les moindres détails et les serveurs étaient super actifs. Complimeti, si nous retournons dans les Pouilles ce sera un incontournable.
Le 09/08/2023 à 05:32
Un endroit idéal pour passer une soirée dans une tranquillité absolue où tout est parfait de la nourriture au service et surtout la gentillesse des propriétaires.
Le 08/08/2023 à 06:52
Endroit vraiment magique. Immergé dans la campagne du Gargano, loin de la circulation et du bruit. Le propriétaire est présent et veille à ce que l'expérience des clients soit agréable. Les plats sont traditionnels, cuisinés d'une excellente manière. L'emplacement est rustique. Les prix sont très bas. Absolument recommandé si vous êtes à proximité !
Le 03/08/2023 à 21:19
Il nous a été recommandé par Marinella du B&B Le Cicale, excellent personnel sympathique, environnement accueillant
Le 03/08/2023 à 14:24
Endroit magnifique et rustique, idéal pour un dîner en dehors de la foule du centre de Vieste en été, propriétaire super sympathique, je m'attendais à des plats un peu plus généreux de style Pouilles pour le prix payé, mais toujours de bonne qualité
Le 29/07/2023 à 06:47
Charmant restaurant sur la colline au milieu des oliviers. Bonne nourriture à des prix équitables.
Le 27/07/2023 à 16:05
Le ranch est situé dans les collines verdoyantes parsemées d'oliviers et le soir, c'est un endroit parfait pour échapper à la chaleur et au bruit de Vieste. C'est un endroit idéal pour les couples qui recherchent la tranquillité et une vue imprenable, mais également parfait pour les familles qui souhaitent se sentir dans une atmosphère accueillante et familiale. Le bâtiment est rustique mais soigné et propre, sans oublier le porche et la terrasse qui conservent le goût de la ferme caractéristique des Pouilles. La nourriture est bonne et variée, nous avons choisi le poisson grillé et avons été pleinement satisfaits de la fraîcheur du produit. L'endroit est également connu pour l'huile qu'il produit, corsée et piquante. Nous remercions les propriétaires pour leur courtoisie et leur gentillesse désarmante et pour nous avoir fait sentir comme chez nous. Le service des serveurs est poli et sans trop de maniérismes de courtoisie qui semblent parfois excessifs lorsqu'on sort manger au restaurant. En un mot : authentique.
Le 26/07/2023 à 13:59
Nous y étions sur recommandation et attendions vraiment la nourriture avec impatience, malheureusement nous avons été déçus car nous étions assis au coin d'une table pourrie même si tout était gratuit sur la terrasse quand nous avons demandé et ils ont dit qu'ils étaient réservés. J'ai pris le steak de bœuf et les frites, et j'ai eu un citron sur un morceau de viande frit, sans sel ni poivre. Même lorsque le vin est arrivé, ils n'ont pas ajouté de verre de vin jusqu'à ce qu'ils le demandent. La meilleure chose était la bière. Lorsque nous sommes partis, la terrasse était encore vide et deux tables étaient occupées. C'est dommage pour cette belle soirée.
Le 25/07/2023 à 21:42
Nous étions à cet endroit aujourd'hui le 25/07... tout est excellent... la nourriture, l'hospitalité, la tranquillité et l'emplacement. Je recommande absolument d'y aller à tous ceux qui se trouvent à Vieste et dans les environs. Les gérants Antonio et sa mère sont des personnes inestimables.
Le 24/07/2023 à 15:33
Quel endroit incroyable. Manger dans un champ d’oliviers avec une nourriture et une atmosphère fantastiques est une expérience unique en son genre. Avec parking gratuit loin du chaos de la ville.
Le 23/07/2023 à 22:56
Et bien le lieu est véritablement Magique, une ambiance d'autrefois, en pleine nature mais divin !!
Le 21/07/2023 à 20:13
Très suggestif, vous arrivez par une longue route qui longe les oliviers, nous avons déjeuné et je dois dire que c'est la cuisine classique des Pouilles, le spectaculaire fcazz (🍕 pizza), la fantastique bruschetta, les délicieuses entrées, les trocchioli et les orecchiette accompagnées d'un pichet de vin et d'une liqueur maison avec du zeste de citron et des feuilles d'olivier, la salle de bain et la route légèrement cahoteuse pourraient être améliorées, en manœuvrant j'ai gratté la voiture
Le 21/07/2023 à 09:47
Nous recherchions un endroit immergé dans la campagne et qui nous ferait voyager dans le temps, ici à Rach nous avons trouvé une ambiance familiale, de la bonne nourriture et beaucoup de tradition. La propriétaire était très gentille et nous a raconté les origines de son entreprise.
Le 20/07/2023 à 19:10
Manger à l'ancienne, très bon, très bonnes saveurs, propreté excellente, serveurs très gentils et compétents, nous reviendrons avec plaisir 2 entrées 3 brochettes Poivrons peperonata pommes de terre au four doux amer eau plate gazeuse et un demi-litre de vin 80 euros payés très volontiers félicitations
Le 19/07/2023 à 11:25
J'y suis allé dîner avec mon mari et notre chien. Endroit très calme et bien entretenu. Loin de la frénésie de Vieste en été. Les plats que nous avons dégustés étaient très bons et nous sommes repartis satisfaits. le rapport qualité prix est excellent. Service attentionné mais pas intrusif
Le 15/07/2023 à 07:43
Là où le temps s'arrête et les souvenirs refont surface... C'est ce que l'on ressent en mangeant dans ce fabuleux rench entouré d'oliviers... avec des plats riches en saveurs où terre et mer se rencontrent... Tout est excellent de l'apéritif au fabuleux poisson soupe (fortement recommandée)... Sans oublier la gentillesse de tout le personnel et la fabuleuse dame Maria Luisa et son fils, des gens authentiques comme tout ce qu'ils ont créé 💓
Le 15/07/2023 à 07:42
Nous remercions sincèrement Mme Maria Luisa pour son hospitalité !! Endroit magnifique entouré d'oliviers dans une structure qui transmet la sérénité !! Excellente cuisine, recommandée pour ceux qui veulent passer une soirée dans un lieu magique, loin de la confusion quotidienne !
Le 14/07/2023 à 22:16
Convivialité, nourriture excellente, endroit charmant en pleine nature.
Le 14/07/2023 à 08:27
Ferme située à quelques kilomètres du centre de Vieste, entourée d'oliviers et de la tranquillité de la campagne des Pouilles. On sent la passion de cette famille dans la poursuite de l'entreprise. Endroit vraiment relaxant, pas très bruyant. Très bonne cuisine faite maison, avec possibilité de choisir aussi bien des plats de viande que de poisson. Bonnes portions et bon rapport qualité/prix. Nous avons dégusté tous les trois l'apéritif Ambrenella, les orecchiette aux navets, le poisson grillé et la viande grillée. Pour conclure, du café et des bitters proposés de notre propre production, au goût authentique et délicat. Vraiment une agréable découverte, fortement recommandée. Continuez ainsi ☺️
Le 13/07/2023 à 11:28
Bel endroit et bonne nourriture. Informé!
Le 02/07/2023 à 13:29
Bel endroit en pleine nature, délicieux déjeuner. Félicitations 🙏🏻
Le 02/07/2023 à 07:15
Cadre familial et très accueillant entouré de la verdure d'une oliveraie centenaire, très bons plats traditionnels, excellent rapport qualité prix.
Le 01/07/2023 à 19:51
Situé en campagne, au milieu des oliviers et des arbres fruitiers. Tout le personnel est bon et sympathique
Le 30/06/2023 à 21:10
Simplement un autre niveau. L'endroit, la nourriture, l'hospitalité sont vraiment à un autre niveau par rapport à tous les autres endroits de Vieste et de ses environs. Au ranch, tout a un goût de maison, de tradition, d'authenticité. Félicitations à la propriétaire qui, avec son fils, poursuit avec beaucoup de passion le rêve de son défunt mari. Si vous voulez le vrai Gargano, vous devez absolument vous arrêter ici.
Le 29/06/2023 à 19:34
Endroit charmant. excellente nourriture authentique bien préparée. personnel et propriétaires très gentils.
Le 29/06/2023 à 19:34
Bel endroit, c'est vraiment bien
Le 25/06/2023 à 20:57
La courtoisie et la cuisine délicieuse sont les points forts de cette ferme, alliés à la beauté de l'environnement. Une visite incontournable si vous êtes à proximité.
Le 25/06/2023 à 13:50
Une ferme historique. Ici, les saveurs de la mer Adriatique et celles de la terre du Gargano sont proposées et savamment traitées dans chaque plat. Ici il y a du respect : pour la nature, pour la cuisine, pour le client
Le 21/06/2023 à 19:46
De la cuisine, au lieu, à l'addition, un arrêt obligatoire dans le Gargano
Le 20/06/2023 à 19:50
Endroit rustique, immergé dans la campagne (il faut un peu de route non pavée pour y arriver) entouré d'oliviers et de citronniers. Environnement d’autrefois. Menu de viande et de poisson. Cuisine excellente ainsi qu'un bon rapport qualité prix. Service amical et propriétaire gentil et hospitalier. Recommandé pour ne pas toujours manger dans les lieux touristiques habituels.
Le 19/06/2023 à 21:15
Fortement recommandé, belle découverte Ambiance familiale, personnel formé et professionnel
Le 19/06/2023 à 21:08
..accueil familial, nourriture excellente, endroit avec une vue magnifique..nous reviendrons certainement..bravo .
Le 04/06/2023 à 21:25
Un endroit vraiment magique. Pour ceux qui aiment la campagne et les animaux et surtout l'excellente cuisine maison, vous êtes au bon endroit.. dans ce lieu magique, nous avons été accueillis de manière merveilleuse par la propriétaire et son fils, des gens vraiment merveilleux. . la nourriture était excellente. . la cuisine rigoureusement cuite au four à bois.. si vous êtes à Vieste je vous recommande d'y aller.. malheureusement je n'ai pris qu'une photo de l'apéritif mais le mélange de viandes grillées et d'accompagnements en vaut également la peine. . 😊😊 Nous sommes revenus une deuxième fois et le choix de poissons était également vraiment excellent.. 😊😊
Le 11/09/2022 à 05:35
Endroit suggestif, nourriture médiocre, payé le juste prix. Bon accueil
Le 08/09/2022 à 22:34
L'apéritif du terroir est bon... cru et cuit !! Très bonne huile maison Caciocavallo à essayer !! Et l'agneau aussi... pas mal
Le 07/09/2022 à 05:26
Service inexistant. Lieu sans règles de sécurité pour la sécurité des enfants qui jouent, carrousels positionnés sous une pente et clôture extérieure purement esthétique. Un enfant d'environ 4/5 ans jouait et a escaladé la clôture et on lui a dit de le faire s'éloigner. car il aurait pu se casser. La ferme, qui n'est pas une ferme, est située sur les collines donc je pense que c'est quelque chose à ne pas négliger. J'ai pris du vin et de l'eau de la maison, une assiette de charcuterie et une assiette d'huile marinée, des olives usé mais immangeable, esthétiquement laid et dur comme de la pierre, l'entrée était bonne avec les pois chiches et la soupe de poisson mais dans l'ensemble c'est un endroit avec un gros potentiel mais géré à l'eau de rose, je dirais.
Le 03/09/2022 à 16:38
Nous sommes des gens qui s'adaptent et nous sommes arrivés ici sur recommandation d'un couple mais... l'entrée et la viande grillée étaient très mauvaises, nous avons trouvé une fourmi sur le pain et la tomate (!!). Dans la soupe de poisson il y avait trois très grosses tranches de pain, 10 moules, 1 crevette, 2 morceaux de calamar et un poisson en deux avec la tête entière... Personnellement donc, je n'aime pas avoir des animaux sous la table ( 2 chats qui se battent) mais je comprends que le contexte était rural... Seule note positive : les olives.
Le 01/09/2022 à 22:50
Endroit merveilleux, cuisine excellente, personnel très gentil (dans mon cas, ils se sont occupés d'un problème que j'avais avec ma fille avec une immense disponibilité et sensibilité). Nous sommes venus ici deux fois pendant nos vacances à Vieste. Des portions généreuses et un excellent rapport qualité/prix.
Le 31/08/2022 à 22:18
Endroit rustique et accueillant, de haute qualité à des prix raisonnables
Le 25/08/2022 à 23:13
Chaque année que nous passons nos vacances à Vieste, cet endroit est pour nous une étape fixe. Situé en pleine nature, un lieu suggestif qui respire un air d'antan. La cuisine maison est fidèle à la tradition, toujours Bien entretenu et servi par un personnel serviable et très attentionné. Selon moi, un endroit qui mérite d'être visité et goûté
Le 25/08/2022 à 17:04
La courtoisie du personnel et du propriétaire est d'une autre époque. Une nourriture bonne et authentique, surtout de la viande, ce que l'on attend d'une ferme
Le 24/08/2022 à 20:47
Nous avons dîné dans ce restaurant rustique au milieu de la campagne et des oliviers et nous avons passé un très bon moment. En particulier, le premier plat de cavatelli aux pois chiches et aux haricots était excellent. Bon rapport qualité, quantité et prix. Bon service.
Le 24/08/2022 à 06:29
C'est un endroit qui m'a volé le cœur depuis que je suis enfant et à chaque fois que j'y retourne, je le retrouve, un environnement inchangé tout comme la générosité et la gentillesse des propriétaires n'ont pas changé. Des plats simples mais savoureux qui vous permettent de vous immerger dans les vraies saveurs des Pouilles. Le pain et les tomates dans leur simplicité sont une véritable explosion de goût et c'est ce que vous devez dire que vous avez passé des vacances satisfaisantes. Merci
Le 19/08/2022 à 08:55
Depuis des années, je vais une fois par an manger dans ce ranch. Je recommande vivement les cavatelli aux haricots en ce qui concerne le premier plat et je trouve que les seconds plats de viande sont excellents, tandis que ceux au poisson ne m'ont pas rendu fou. Je recommande celui d'Ambrenella pour une entrée qui offre un avant-goût de toutes les entrées.
Le 13/08/2022 à 20:12
Nous avons réservé pour 4 personnes un soir d'août. Personnel sympathique et restaurant à thème style ranch (l'endroit est situé en pleine campagne, les verres et assiettes en terre cuite sont fantastiques). Nous avons mangé le menu de poisson, globalement bon, peut-être que le poisson frit était un peu limité. Cependant le rapport qualité/prix est bon. Si un soir vous avez envie de changer des restaurants habituels du centre, je vous le recommande.
Le 13/08/2022 à 15:52
Personnel très poli et serviable. De bons plats, faits maison et à prix très correct. Emplacement suggestif.
Le 12/08/2022 à 07:08
L'endroit est également mignon et pittoresque mais je n'ai jamais vu des portions aussi misérables !!! Vraiment embarrassant !
Le 10/08/2022 à 20:40
Nous avons mangé à la maison. J'attendais un peu plus de l'entrée tant vantée par les critiques mais pour ceux qui recherchent de l'authenticité c'est excellent mais un peu cheap. J'ai pris deux entrées et deux entrées avec desserts et je trouve que le prix est un peu élevé pour une ferme. Pour ceux qui n'aiment pas voir 🦎 sur les murs en balade, je ne le recommande pas car ils sont nombreux. Les serveurs et le propriétaire étaient très gentils.
Le 10/08/2022 à 15:22
Très bel endroit et personnel très sympathique. Plats simples mais très bons
Le 10/08/2022 à 07:07
Une ferme vraiment spectaculaire ! J'ai été frappé par la promesse du endroit rustique lue sur le site internet : promesse tenue et attentes plus que satisfaites. Un lieu d'autrefois, sans prétentions ni élaborations qui dénaturent son essence, même dans la cuisine : des plats simples, comme le veut la tradition, mais vraiment bien préparés et savoureux. De la terre à la mer, l'offre est variée et a également répondu aux goûts « capricieux » de mes enfants de deux ans (soupe aux pois chiches) et de six ans (tagliatelles al ragù : pâtes fraîches avec une excellente sauce et morceaux de saucisse ) Service impeccable et facture vraiment honnête Déjà noté : nous reviendrons avant la fin des vacances ! Il nous a offert l'expérience rustique et toutes les saveurs que nous voulons apporter avec nous en Lombardie en souvenir des vacances.
Le 08/08/2022 à 18:14
cuisine rustique, le prix aurait peut-être dû être légèrement inférieur. salle de bain un peu inconfortable, extérieur éloigné de la chambre.
Le 03/08/2022 à 14:44
Nous avons très bien mangé (bruschetta, caviocavallo grillé, orecchiette, tagliatelles, desserts locaux), personnel aimable, ambiance conte de fée.... Recommandé et digne.
Le 02/08/2022 à 21:54
Emplacement suggestif, en pleine nature, pour échapper au chaos nocturne de Vieste. Trattoria avec des produits typiques des Pouilles. Le poisson est frais et les entrées sont cuisinées avec amour par mère et fils. Les tomates à l'huile sont séchées personnellement par eux. Excellent vin de la maison. Je recommande le caciocavallo filandreux, la soupe de poisson, l'entrée maison et la daurade grillée. Pour conclure, une excellente amertume avec le zeste de citron et l'huile d'olive maison. Les desserts secs sont spectaculaires pour accompagner l'amertume de la fin du dîner. Les propriétaires sont gentils et sympathiques et consacrent du temps à interagir avec les convives. Excellent prix compte tenu de la qualité de la nourriture.
Le 01/08/2022 à 03:53
Superbe emplacement mais encore plus la nourriture et les propriétaires Hautement recommandé
Le 27/07/2022 à 08:36
Très bel endroit niché dans une oliveraie ! Des plats simples et authentiques ! Une étoile supplémentaire pour la passion et la gentillesse du propriétaire qui nous a raconté l'histoire de la ferme et nous a fait sentir comme chez nous !
Le 19/07/2022 à 20:45
Immergé dans les oliviers pour déguster la cuisine traditionnelle du Gargano ! Beaucoup de courtoisie et des prix vraiment à la portée de tous ! Que demander de plus à ceux qui viennent du Grand Nord !
Le 12/07/2022 à 20:11
Aliments sains et saveurs du passé.
Le 12/07/2022 à 08:18
La nourriture était très savoureuse. Des pâtes faites maison au poisson grillé, tout était excellent et le rapport qualité-prix était excellent. Petit point critique, l'approche par la route de gravier est assez cahoteuse. Mais l'ambiance rurale du ranch et sa vue magnifique compensent le voyage semé d'embûches.
Le 11/07/2022 à 21:22
J'y étais avec ma famille ce soir et je reviendrai bientôt. Endroit original, magnifique et fascinant. Bien mangé, cuisine typique et plats délicieux. Félicitations à tous. Bons prix
Le 01/07/2022 à 16:19
Incroyable dîner dans ce lieu bucolique, accessible par un petit chemin de terre. Totalement immergé dans la nature, il présente un vaste choix de viandes et de poissons. Je recommande l'apéritif local, délicieux et permet également de déguster le caciocavallo grillé qui est incroyable ! Rapport qualité/prix vraiment exceptionnel, absolument recommandé ! Nous avons passé une soirée vraiment agréable.
Le 25/06/2022 à 21:18
Ambiance d'antan, cuisine traditionnelle excellente, meilleur accueil qui soit, si vous y allez pour la première fois, vous reviendrez.
Le 25/06/2022 à 19:14
Après une heure de recherche sur TripAdvisor, avec ma copine, nous avons choisi ce ranch comme destination pour notre dîner. L'endroit est très rustique et privé, créé à partir d'une belle ferme à flanc de colline, avec des sièges bien disposés. Passant aux plats, la soupe de poisson est absolument recommandée, une portion très généreuse à un prix dérisoire (on ne trouve pas un plat aussi copieux à 20 € dans le coin). En entrée, je recommande le mélange Ambrenella car il comprend une bonne partie du menu d'entrée. Sur les entrées, vaste choix de plats locaux, préparés avec attention et dévouement, je recommanderais tout. Pour les plats principaux de poisson, les calamars frits et, comme déjà écrit, la soupe de poisson sont délicieux. Contre: La salle de bain pourrait être améliorée car on ne ferme même pas la porte, la route doit être mieux gravillonnée, il y a beaucoup de rochers saillants et dangereux à la surface, j'ai eu beaucoup de mal avec ma voiture de sport et j'ai rayé le silencieux. Moins difficile si vous possédez un SUV ou un véhicule tout terrain. Les serveurs sont un peu timides.
Le 24/06/2022 à 19:37
Ferme rustique immergée dans la nature typique du lieu, nourriture qui met en valeur la cuisine typique d'excellente qualité, je la recommande vivement, excellent rapport qualité/prix
Le 24/06/2022 à 14:58
Immergé dans la verdure, entouré d'oliviers centenaires, un endroit rustique mais agréable, rien à voir avec les lieux touristiques bondés et chaotiques. Le caciocavallo est délicieux, les cornichons et la viande sont excellents. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Rapport qualité-prix élevé.
Le 22/06/2022 à 13:40
Endroit enchanteur, détente absolue car immergé dans les collines du Gargano, air frais et bon. Aussi bon que la nourriture proposée par cette fantastique ferme. Commençons par une hospitalité hors du commun, les hôtes nous ont mis à l'aise et nous ont traités comme des invités à tous égards. Les enfants ont vraiment apprécié le trocoli aux tomates fraîches, tandis que ma femme et moi avons mangé de la viande et pris l'entrée maison qui est fantastique. Ici, nous mangeons une cuisine typique du Gargano, pour ceux qui savent l'apprécier, ils ne peuvent manquer de venir dans ce Ranch. On reviendra certainement. Excellente nourriture Excellent vin, excellent emplacement
Le 22/06/2022 à 05:49
Emplacement très suggestif entouré d'oliviers verts et bonne hospitalité. Carte variée mais loin des ingrédients du terroir, des portions, comme de la viande grillée, ou des légumes grillés de qualité vraiment médiocre et médiocre. Les soupes sont bonnes. Rapport qualité/prix correct. On peut faire plus sur le plan culinaire, histoire de valoriser le lieu, en dépensant peut-être quelques € de plus.
Le 17/09/2021 à 19:28
Emplacement vraiment sympa, ambiance délicieuse. Service excellent et sympathique. Plats phénoménaux. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 17/09/2021 à 14:30
Belle ferme entourée de verdure à un km de la mer de Vieste. J'aurais attendu quelque chose de plus de la cuisine.
Le 05/09/2021 à 06:33
Restaurant à la campagne à 20 minutes de la mer, en style ferme, avec des plats typiques de la tradition des Pouilles.
Le 01/09/2021 à 08:29
Les plats de viande sont limités et en général la cuisine n'est pas à la hauteur du lieu qui est très beau. Salle de bain à l'extérieur et pleine d'insectes
Le 27/08/2021 à 23:09
Le service est excellent tout comme la nourriture, vous payez le juste prix. C'est dommage que je n'aie pas eu beaucoup de temps, sinon je serais certainement revenu. Merci!!!
Le 26/08/2021 à 21:46
La visite au restaurant d'aujourd'hui n'a pas été une bonne expérience pour nous. Nous avons d'abord attendu 10 minutes jusqu'à ce que nous soyons accueillis ou même remarqués. Ensuite, nous sommes restés debout en vain jusqu'à ce que la serveuse réponde enfin et nous montre notre table. Le service était très lent et grossier. Les bruschettas étaient juste trempées dans de l'huile et du sel - aucune trace de tomates. Vous ne vous êtes pas senti le bienvenu et avez attendu une éternité pour chaque commande. Pour payer, il fallait s'en souvenir 3 fois et demander la facture. Il est clair pour nous que nous ne reviendrons plus dans ce restaurant à l'avenir !!!
Le 25/08/2021 à 14:57
Un endroit magnifique et authentique, une excellente cuisine typique, des prix corrects. Pour revenir et revenir. Daniel RM.
Le 24/08/2021 à 07:23
Si dans un restaurant vous trouvez : de la bonne nourriture, un bon service, un bel emplacement, une excellente qualité précieuse. Il faut vraiment y aller et l'essayer. C'est un conseil !
Le 22/08/2021 à 17:50
Si vous souhaitez offrir un service digne, vous devez vous améliorer dans de nombreux aspects et secteurs. L'accueil ne s'improvise pas.
Le 17/08/2021 à 13:07
Emplacement fantastique, immergé dans le calme des oliveraies. L'endroit est très rustique comme les fermes d'autrefois. Service présent et attentionné. Nourriture globalement correcte, de très bons produits locaux comme les olives et le caciocavallo. La présentation des plats et la carte datent un peu mais le rapport qualité/prix est élevé, économique. Si l'on introduisait davantage de produits faits maison, peut-être en matière de charcuterie et de fromages, et que la carte et la cuisine étaient revisitées, ce serait un petit bijou.
Le 12/08/2021 à 20:23
Cuisine locale avec des produits locaux préparés à leur meilleur. L'endroit est très rustique, mais immergé dans la campagne et comme c'est une ferme c'est plus que bien. Prix très honnêtes et personnel courtois et serviable. Si je retourne dans ces régions en vacances, je le garderai à l'esprit et le recommanderai à tout le monde.
Le 09/08/2021 à 20:52
Ferme entourée d'oliviers, excellent apéritif avec des choses faites maison, excellent rapport qualité/prix
Le 09/08/2021 à 20:17
Bel emplacement, menu limité (pas de plats spéciaux). Malgré cela, la qualité de la nourriture et du vin de la maison est bonne. Le personnel est gentil. Recommandé pour les familles.
Le 08/08/2021 à 21:06
Bel emplacement, viande d'excellente qualité et propriétaires très serviables et gentils.
Le 06/08/2021 à 21:07
Très bien. Entrées typiques avec des ingrédients de premier ordre. La saveur des vraies Pouilles, fortement recommandée
Le 05/08/2021 à 15:48
Peut-être pas pour le moment, mais mais mais....... Au bout d'une heure et demie, il n'a même pas apporté d'eau et a pris les commandes de boissons. Ensuite, nous avons dîné avec des plats qui arrivaient par intermittence et au hasard. Qui a mangé et qui a regardé, etc. Excès de saveur et d'huile dans les premiers plats. Evitez le scandaleux mélange de viande grillée, deux morceaux de saucisson, deux petits os d'agneau et une fine côte de porc trop cuite pour 14€ !!!!!!! Plus jamais, quel idiot avec une douzaine d'amis Note positive, le poisson était frais.
Le 29/07/2021 à 08:28
Excellent endroit typique et rustique immergé dans la campagne. Cuisine excellente et faite maison à l'ancienne.
Le 28/07/2021 à 21:57
Bel emplacement. Pour moi, la soupe de poisson est la meilleure
Le 28/07/2021 à 21:56
L'endroit est magnifique mais la bruschetta qui vous est présentée sous forme de pain éponge à l'eau de tomate est terrible. Le plat d'agneau est très limité en quantité et en variété de coupes. Chaises très inconfortables. Paradoxalement, le poisson se mange mieux au ranch
Le 19/07/2021 à 08:24
Nous sommes allés dîner au restaurant, un très bel endroit, le soir il y a de l'air frais avec les senteurs de la végétation présente. La carte propose à la fois des plats de terre et de mer, le tout assaisonné d'une très bonne et légère huile. Très bon rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 15/07/2021 à 21:44
L'endroit pourrait aspirer à 5 étoiles, mais il y a deux points sensibles : 1- Route assez difficile pour y arriver, je pense qu'un chemin bétonné ne serait pas si compliqué 2- Les feuilles de navet dans les Pouilles ne peuvent être que fraîches, je dis cela en tant que Pouilles, mais j'apprécie l'honnêteté de le déclarer. Pour le reste tout est excellent, l'emplacement est magnifique, le service est sympathique et ponctuel et absolument tout est de qualité et surtout à des prix modestes et nettement inférieurs à la moyenne. Fortement recommandé au niveau culinaire et pittoresque, mais hélas la route est difficile !
Le 13/07/2021 à 08:57
Quatre d'entre nous sont allés dîner à 19 heures. Le plateau d'entrée de fromage grillé au lait de jument était bon. Soupe aux haricots, faite maison, absolument insipide. Si vous vouliez manger du Voltini, cela n’existait pas. Ensuite, nous avons opté pour l'agneau grillé. La soupe aux haricots et l'agneau sont arrivés en même temps. Très peu de viande et croustillant. Mauvaise qualité. Pas recommandable. Beau paysage mais rien d'autre.
Le 10/07/2021 à 23:35
Un lieu de notre cœur, où nous revenons chaque année avec un énorme plaisir pour retrouver la même atmosphère magique et une excellente cuisine authentique ❤️
Le 09/07/2021 à 22:38
En lisant les critiques, je ne sais pas comment certaines personnes lui attribuent 5 étoiles. Endroit perdu au milieu des oliviers et à 500m de chemin de terre... Je déconseille de partir avec une voiture propre car le lavage au retour coûte 20 €. Il est impossible pour une personne handicapée mais aussi pour une personne en bonne santé d'accéder aux toilettes qui se trouvent à 100 mètres des tables. J'ai pris l'apéritif ambrenella qui coûte 9€ avec 40g de viande crue et pas plus de 50g de fromage grillé et 2 tranches de courgettes valant 20 centimes... heureusement qu'il y avait du pain qui m'a donné l'impression de manger quelque chose. Le mix grill à 14 € ne comprenait pas plus de 100 g de porc et un morceau de saucisse et d'agneau... Le vin rouge de la maison était froid du réfrigérateur et si je ne me trompe pas, il devait être ramené à température ambiante. Enfin, un lieu qui se respecte en 2021 se doit d'avoir une PLV et celle-ci n'en avait pas. Je ne recommande pas d'aller dans cet endroit ou du moins je n'y remettrai plus jamais les pieds. Des portions rares
Le 07/07/2021 à 20:02
Excellente nourriture, agneau au four et prix bas.
Le 01/07/2021 à 19:03
Environnement très calme où l'on mange très bien et ils sont très accueillants et gentils!!!!!!!!Chaque année c'est un plaisir de venir leur rendre visite !!!!!Pour ceux qui viennent en vacances à Vieste je recommande vous l'essayez !!!!! !!!Tout est spécial
Le 30/06/2021 à 12:27
Endroit magnifique et caractéristique, il y a aussi des jeux pour les enfants. Totalement immergé parmi les oliviers de la campagne des Pouilles. Très bonne cuisine et excellent rapport qualité/prix.
Le 13/09/2020 à 19:45
Où se sentir chez soi. Après des jours de restaurants prétentieux, vivre une situation aussi relaxante et familière est vraiment un plaisir. Produits authentiques et plats abondants. Service courtois. Bien joué
Le 13/09/2020 à 08:23
Excellente cuisine et bon choix
Le 12/09/2020 à 19:35
Je suis désolé qu'on ne puisse pas donner 0 étoile : les plats clairsemés, les prix d'un restaurant étoilé, et le service, où l'on vous apporte l'assiette avec le plat, alors que vous êtes encore en train de finir l'apéritif, en pratique, oubliable, ne fait certainement pas honneur à l'excellente cuisine des Pouilles.
Le 06/09/2020 à 09:16
Nous avons mal mangé à partir des entrées. Sans parler du poisson, immangeable surtout les calamars frits, il avait un goût d'huile rance. Je le déconseille fortement.
Le 05/09/2020 à 20:25
Découvert par hasard, nous avons été agréablement surpris. Excellente cuisine, saveurs anciennes dans un contexte rural d'autrefois. Tout est soigné en détail !
Le 04/09/2020 à 09:00
Un bel emplacement vous fait voyager dans le temps... du genre mais des endroits comme celui-ci existent encore... bonne nourriture authentique je le recommande... pour le dîner je n'ai pas vu la vue mais je recommande d'arriver dans la lumière.
Le 31/08/2020 à 22:35
Une plongée dans le passé, l'environnement extrêmement convivial et l'hospitalité des propriétaires, alliés à une bonne cuisine typique, rendent ce lieu exceptionnel par sa simplicité et sa familiarité. Ça vaut le coup de revenir, mais pour déjeuner, pour profiter de la vue...
Le 27/08/2020 à 14:52
Cuisine excellente... Endroit charmant.. Convivialité
Le 27/08/2020 à 13:56
Dans une petite ferme de la campagne de Vieste, au milieu des oliviers et des citronniers, j'ai goûté la cuisine typique locale.
Le 27/08/2020 à 07:13
Inoubliable......... Ferme rustique très rustique avec un peu de route non pavée pour y arriver mais ça vaut le coup...... La soirée est une vision pour les yeux...... Des plats délicieux et bien soignés même dans leur simplicité, des produits pas manipulé de manière excessive pour avoir le goût du produit intact dans l'assiette, personnel gentil et bien préparé..... Je n'ai pas trouvé les nombreuses critiques négatives sur les chatons qui couraient partout, il y avait 2 chats qui s'en occupaient avec bonheur leur propre entreprise..... Fortement recommandé
Le 25/08/2020 à 12:39
Emplacement en pleine campagne, température parfaite le soir. Bonne nourriture, en bonne quantité à un prix équilibré. Fournitures rustiques, mobilier spartiate. En raison d'une tempête exceptionnelle, le service a été perturbé. Lors du nettoyage de la table entre les changements de restaurant, une plus grande attention est recommandée. Dans l’ensemble, tout va bien. Stationnement meilleur pour les petites voitures.
Le 24/08/2020 à 22:28
Excellent restaurant, excellente cuisine avec des plats authentiques, tous faits maison, hospitalité fantastique, endroit très beau et particulier, tout est vraiment très bon.
Le 24/08/2020 à 12:01
Si je pouvais donner zéro étoile, j'en aurais fait une route très cahoteuse, un endroit complètement en ruine. Je comprends que c'est un endroit rustique mais même mettre des blocs de bois sous les pieds de la table pour les maintenir en équilibre me semble exagéré, en ce qui concerne la nourriture, la viande n'avait rien d'exceptionnel, sans parler du fait que j'ai commandé des légumes grillés et qu'ils m'ont apporté une courgette qui n'était même pas grillée au prix de 4 euros, les serveurs, si vous pouvez les appeler ainsi, ils ne savaient même pas comment parler, ils vous regardaient tout le temps jusqu'à ce que vous ayez fini de manger. Changer de travail, ce qui est meilleur
Le 19/08/2020 à 21:27
Une ambiance très agréable. Cuisine excellente et ambiance agréable à table. Nous étions deux familles avec enfants et nous avons essayé à la fois l'excellent poisson grillé et les saucisses, ainsi que les entrées !
Le 19/08/2020 à 13:41
Bel endroit entouré d'oliviers, je le recommande vraiment ! Goûtez le limolivo !
Le 18/08/2020 à 17:09
Un lieu vraiment particulier et plein d'identité, rustique par choix et la cuisine aussi fidèle à son identité, sans fioriture, essentielle et simple. Félicitations, un lieu hors du temps et de la mode. Ils sont comme ça et ils doivent rester comme ça. Unique.
Le 18/08/2020 à 12:46
Ferme au milieu des oliviers... L'endroit est magnifique même s'il faut emprunter une route un peu non goudronnée pour y arriver. Personnel aimable mais pas du métier, l'ABC du métier manque. Je recommanderais d'embaucher au moins un serveur expérimenté pour former les autres. Apéritif fait maison avec des produits typiques satisfaisants J'ai mangé un risotto marinara en pensant manger un risotto mais c'était plutôt une soupe de riz. Bonnes brochettes de calamars et crevettes grillés Les desserts maison terminés, il restait quelques glaces emballées. C'est dommage pour ces défauts, l'endroit pourrait aspirer à être l'un des meilleurs de Vieste, il a tout le potentiel.
Le 14/08/2020 à 22:15
Personnel grincheux et agacé, les clients doivent être traités avec cordialité, mes chers Messieurs. Portions minimes compte tenu du prix du plat.
Le 02/08/2020 à 21:44
L'emplacement est suggestif même si la route pour y arriver est un peu difficile. Le personnel de la salle à manger semblait confus et peu précis. Nous avons pris 2 entrées (caciocavallo grillé et charcuterie mixte qui étaient clairement d'origine industrielle et non artisanale), 2 entrées (orecchiette et feuilles de navet pochées dans l'huile et avec beaucoup d'ail brûlé, spaghetti aux poivrons), 1 deuxième plat (brochettes sans infamie et sans éloge), pommes de terre au four (comme avant). Demi vin, bière pression et eau (digestif offert sur place) : 55,5 € Le propriétaire a quand même appliqué une réduction car les deux premiers sont arrivés à 15 minutes d'intervalle. Il y avait de nombreux clients du Nord sans masque.
Le 02/08/2020 à 07:33
Très bel endroit entouré d'oliviers, cuisine excellente surtout le mélange de viande cuit au four et très tendre. Fortement recommandé pour une soirée en pleine nature dans ce lieu unique. La véranda est une terrasse avec vue sur les oliviers.
Le 26/07/2020 à 11:58
Emplacement très agréable et impressionnant. Service sympathique, mais pas très précis : un accompagnement a été perdu. Très bonnes entrées mixtes des Pouilles, la viande grillée mixte raisonnable mais pas excitante, juste assez de langoustines. Le vin blanc de la maison est correct. La liqueur d'olive proposée par la maison est excellente. Compte honnête.
Le 21/07/2020 à 20:49
Rustique géré par la même personne depuis un demi-siècle. Cuisine d'antan, belle terrasse avec vue sur la vallée !!
Le 19/07/2020 à 11:03
Ce restaurant très très sympathique est immergé dans la campagne de Vieste, au milieu des oliveraies. A l'entrée il y a une petite aire de jeux pour enfants. Vous pouvez manger en plein air, il y a aussi un four à bois pour les pizzas. Plats savoureux, nourriture authentique, prix normaux. Le « limolivo » digestif proposé par la maison est excellent. Nous sommes revenus encore cette année et avons trouvé que tout était aussi spécial que les années précédentes. Les saveurs authentiques et l'authenticité des produits sont à récompenser.
Le 16/07/2020 à 19:34
Emplacement fantastique, extérieur avec des vues splendides. Nourriture excellente, personnel sympathique et serviable, prix en adéquation avec la qualité des produits. Soirée parfaite ! Nous reviendrons!
Le 16/07/2020 à 13:37
Lieu à applaudir... la vraie sérénité de l'arrière-pays des Pouilles immergé dans une mer d'oliviers, des plats justes, pas des portions pour remplir les yeux mais parfaits pour ravir le palais, des saveurs vraiment exceptionnelles d'autrefois, félicitations
Le 14/07/2020 à 10:04
Emplacement vraiment suggestif au milieu des oliviers. Excellent service et hospitalité et cuisine maison authentique! Si vous êtes près de Vieste, ne manquez pas cette opportunité !!!
Le 09/07/2020 à 21:07
Endroit rustique, entouré d'oliviers. Des plats traditionnels simples mais certainement authentiques. Bon rapport qualité prix.
Le 26/06/2020 à 19:42
Endroit merveilleux, bonne nourriture! Fortement fortement recommandé !!!
Le 21/10/2019 à 10:25
Nous y sommes allés cet été à la fin de nos vacances (malheureusement ! car si nous l'avions su plus tôt, nous y serions allés au moins une fois de plus !)... J'ai mangé les meilleures orecchiette aux feuilles de navet de toute ma vie ! J'aurais commandé un autre plat à la place du dessert (des biscuits faits maison absolument délicieux !!!) :-) Nourriture délicieuse, accueil charmant, service excellent! C'est dommage d'habiter loin !!!
Le 25/09/2019 à 14:14
Unique en son genre, si vous voulez goûter la vraie cuisine Viestana, qualité et prix équitable. Je vous conseille.
Le 09/09/2019 à 12:16
..que dire..excellent...nourriture excellente...personnel sympathique et serviable...accueillant...tout au top !!produits fabuleux...😀et comme on dit à Naples.... on se voit là-bas, je vais manger
Le 08/09/2019 à 21:26
Nous sommes tombés dessus par hasard après avoir cherché sur une application, les critiques étaient bonnes alors nous avons dit essayons... que dire... nourriture excellente, saveurs traditionnelles cuisinées avec soin, amour et dévouement, l'emplacement est merveilleux nous avons pensé vivre la scène d'un film tourné dans le Salento, la gentillesse, la disponibilité et l'amabilité des propriétaires et de leurs employés sont vraiment excellentes... bravo ! Nous avons passé un très bon moment mais surtout nous avons très bien mangé... du poisson très frais et des condiments savoureux. Prix correct et honnête
Le 06/09/2019 à 20:27
Cuisine familiale et saveurs d'antan. Orecchiette aux navets ? Jamais mangé aussi bon. Et tout le reste est conforme. Ambiance rustique et accueillante. Dommage de l'avoir découvert à la fin des vacances !
Le 05/09/2019 à 20:17
un peu difficile d'accès, mais guidés par un ami, un visiteur régulier, nous sommes arrivés à bon port et... l'effort en valait la peine. nous avons bien mangé, bon prix, personnel très gentil.
Le 27/08/2019 à 20:28
Endroit fantastique immergé dans un amphithéâtre d'oliviers centenaires. Entouré du silence d'un lieu enchanteur où vous pourrez déguster les saveurs du Gargano en pleine nature et de mignons chatons qui vous tiennent compagnie. La cuisine est excellente et le service qui j'ose dire est impeccable !!!!!! Sérieux et professionnalisme. Que puis-je dire d'autre... il faut absolument l'essayer !!!!!
Expérience absolument négative. Des prix dans la moyenne du quartier, mais avec la simple différence que le menu avait un choix très limité et que les plats étaient très pauvres et insipides. L'emplacement est agréable mais décidément sale, donc mal entretenu malheureusement.
Le 25/08/2019 à 19:36
J'aime beaucoup la présence des chatons qui courent autour de la table, AMBRENELLA 🔝
Le 23/08/2019 à 10:28
Un mot horrible. leur mauvaise entrée était une seule tranche de jambon, 1 plaquette de caciocavallo, le reste de la bruschetta, même mal faite. Les premières pâtes sont trop cuites avec une sauce hospitalière sans goût. La quantité de viande mélangée est également inacceptable pour un enfant. Les prix sont cependant élevés. Expérience NÉGATRICE... J'ai utilisé la salle de bain avant le repas. Toilettes sales. Indécent. Au vu de la réponse reçue, je tiens à préciser que le mot indécent fait référence aux WC, contrairement à votre réponse qui me définit comme une personne indécente. J'ai exprimé un avis sur la cuisine et non sur la personne. Vous êtes libre de ne pas partager l'avis, mais vous ne pouvez certainement pas exprimer de jugements offensants sur les personnes qui ont fréquenté votre restaurant. Bonne soirée.
Le 20/08/2019 à 11:46
Ambiance merveilleuse au milieu d'une forêt. La soupe de poisson et les plats fraîchement préparés étaient délicieux. C'est fortement recommandé !!
Le 13/08/2019 à 19:51
Restaurant typique, excellent pour manger une cuisine locale de qualité tout en dépensant la bonne somme. À l'extérieur, il y a des tables en bois de différentes tailles, idéales pour ceux qui souhaitent organiser un déjeuner ou un dîner entre amis. Nous avons mangé de la viande délicieuse pour le déjeuner, un excellent service et de merveilleux desserts. Il n'y a que deux points sensibles : le parcours pour arriver à un carrefour n'est pas bien décrit et la route est assez cahoteuse, il faudrait la réparer en la laissant non goudronnée mais en éliminant au moins les nids-de-poule.
Le 11/08/2019 à 15:02
Après un chemin fatiguant pour y arriver (rien de spécial mais assez cahoteux), nous nous sommes finalement assis à une jolie table en plein air, entourés de nature et de silence. Il y a beaucoup de chats dans les environs, alors faites attention si vous avez des chiens très agités ou si vous en avez vous-même peur, ils ne sont pas envahissants mais ils sont toujours là. Cela dit, la carte est bonne et les prix sont raisonnables, la qualité se ressent davantage dans certains plats et moins dans d'autres (l'huile, lorsqu'elle est dégustée crue, par exemple, est fantastique, la viande seulement bonne). Les portions sont légèrement plus petites que ce à quoi je m'attendais d'une masseria. Une chose qui m'a manqué, ce sont les vrais desserts faits maison, remplacés par des biscuits, etc. Le personnel était un peu maladroit et négligent, et j'ai vu que cela affectait également les autres tables.
Le 10/08/2019 à 22:42
L'emplacement est vraiment unique en son genre. Elle se présente comme une ancienne ferme historique qui conserve encore un charme qui trouve ses racines dans le passé. Malheureusement la belle structure n'est pas complétée par une cuisine à la hauteur. Bien sûr, il ne faut pas s'attendre à des plats gastronomiques, mais il faut faire attention aux temps de cuisson. Personnel sympathique, mais pas toujours précis. Les prix sont légèrement inférieurs à la moyenne.
Le 10/08/2019 à 18:31
Cuisine locale et faite maison... projetée dans le temps... magnifique. Compliments
Le 10/08/2019 à 10:26
Nous cherchions quelque chose de typique et fait maison, et nous l'avons trouvé. Un peu compliqué à trouver mais avec l'aide de google map, nous l'avons résolu. Vous vous retrouvez devant une ferme très caractéristique du XIXe siècle. Serveurs sympathiques et professionnels, excellent service, bons prix et nourriture délicieuse. je vous conseille
Le 09/08/2019 à 05:08
Endroit enchanteur et rustique à 10 minutes du centre de Vieste En pleine nature avec des produits locaux typiques et un service impeccable. Le propriétaire était gentil et serviable et nous a également fait goûter une huile qu'il produisait. Les vins proposés étaient excellents, je recommande d'essayer les orecchiette maison et les autres entrées absolument excellentes. Emplacement idéal pour des dîners entre amis dans une ambiance familiale et avec une vue fantastique. Je recommande de réserver. Un merci spécial aux serveurs qui ont su nous conseiller avec une patience impeccable même si nous étions nombreux.
Le 03/08/2019 à 07:07
Nous sommes arrivés ici en lisant les critiques, mais malheureusement je dois dire qu'elles n'étaient pas vraies. L'emplacement est fantastique et a un grand potentiel, dommage que je ne puisse pas en dire autant du personnel de service et des plats. Les plats sortent un à la fois, nous étions 9 et deux enfants ont mangé alors que tout le monde avait déjà fini, la serveuse a commencé à se disputer avec le client sur ce qui ne devrait pas arriver. Heureusement, les propriétaires ont reconnu l'erreur dont je ne sais pas si elle date de ce soir-là ou s'ils sont toujours aussi désorganisés. Les plats sont couci-couça.
Le 02/08/2019 à 15:04
Superbe vue et ambiance agréable. Nourriture peu spectaculaire mais ok. Vous pouvez le faire, vous n’êtes pas obligé.
Le 30/07/2019 à 20:11
La vérité est à quel point c'est décevant Les avis étaient bons mais la nourriture que nous avons mangée était de mauvaise qualité et en petite quantité. Orchietti aux épinards sans aucune saveur Grillades sèches avec un morceau d'agneau plus gras La grillata de poisson était une daurade légèrement remaniée Les envoltini dans une peau de poulet qui étaient dégueulasse Bon, les desserts sont ridicules, rien de fait maison et acheté, nous avons commandé un tiramisu et ils nous ont offert une glace tiramisu industrielle. L'endroit est agréable, certes, mais de notre voyage jusqu'à présent, le pire endroit, et pas bon marché du tout.
Le 25/07/2019 à 21:34
Tout est authentique, tant la viande que le poisson. Service client un peu moyen, prix normaux. J'ai très bien mangé
Le 25/07/2019 à 12:37
Spaghetti aux moules, risotto aux fruits de mer et côte de veau, tous authentiques et avec des saveurs que l'on trouve uniquement dans des endroits spéciaux, dans un environnement immergé dans la tranquillité et la verdure des collines de Vieste couvertes d'oliviers et de vignes... à essayer au moins une fois. ...
Le 20/07/2019 à 20:38
Endroit calme, accueil excellent, cuisine simple et authentique. Voir c'est croire.
Le 20/07/2019 à 19:24
Endroit sympa et charmant même si le service laisse à désirer surtout pour le propriétaire qui n'aide pas les jeunes à grandir. Nourriture caractéristique même si les quantités sont faibles.
Le 20/07/2019 à 14:20
Les lieux d'antan. Un voyage dans les saveurs du passé avec un regard attentif sur le présent. J'ai goûté l'apéritif maison, les trocolis aux fruits de mer... Le tout frais et délicieux. Prix absolument compétitifs. Personnel attentif et poli..
Le 20/07/2019 à 12:38
Fantastique, ça vaut vraiment le coup d'essayer, surtout pour le dîner, ambiance fantastique, nourriture excellente
Le 19/07/2019 à 09:03
Emplacement suggestif, bon accueil, plats excellents et rapport qualité/prix. Recommandé je reviendrai
Le 12/07/2019 à 08:34
Une plongée dans le passé, dans de vraies saveurs. En une semaine dans le village de Vieste, nous avons eu cinq dîners à l'extérieur, dont deux au Ranch... Ambiance évocatrice, service impeccable et élégant sans être pédant, reflet fidèle de la galanterie d'autrefois de Lorenzo Bosco et de son épouse. . Rapport qualité prix extraordinaire, rien à voir avec le centre du pays ni avec la gastronomie de masse du littoral. Et avec ce que vous économisez par rapport à de nombreux autres endroits, vous pouvez acheter de l'huile à la ferme et rapporter chez vous la saveur et l'arôme du Gargano.
Le 08/07/2019 à 06:21
Emplacement suggestif en pleine nature, personnel très gentil et courtois, propriétaire, un grand homme d'autrefois, plats et plats tous plus exquis les uns que les autres : c'est le top. Excellent de revenir. Recommandé et recommandé. Félicitations pour l'amour avec lequel vous travaillez, qui se ressent sans équivoque. Hier dimanche 7 juillet 2019, un dîner fantastique. Merci.
Le 17/06/2019 à 21:19
Arrivé juste pour voir le coucher de soleil, endroit très rustique mais suggestif. Excellente qualité, nous reviendrons bientôt !
Le 17/06/2019 à 21:08
Rustique et spartiate comme un ranch d’autrefois.
Le 13/06/2019 à 06:58
Excellente cuisine maison, portions généreuses dans un cadre en pleine nature !
Le 08/06/2019 à 09:11
Bel endroit, cuisine exceptionnelle également adaptée aux végétariens, prix corrects (nous avons dépensé 20 euros chacun avec du vin, de l'eau, une entrée, deux soupes et un dessert) et un excellent accueil !
Le 07/06/2019 à 11:28
Tout était très bon. avec un service très sympathique. Je ne peux que recommander.
Le 05/06/2019 à 09:15
Endroit pour savourer les vraies saveurs d'antan... excellent
Le 30/11/2018 à 08:46
Soyez prudent lors de vos déplacements sur la route, sinon un endroit charmant, une cuisine excellente, à ne pas manquer !
Le 27/10/2018 à 21:57
Convivialité et courtoisie se conjuguent avec une cuisine typique, simple et surtout excellente. Nous sommes revenus plusieurs fois au cours des mêmes vacances. La carte des desserts pourrait être améliorée.
Le 06/09/2018 à 09:08
Un restaurant fantastique. La nourriture est vraiment excellente.
Le 02/09/2018 à 20:18
Bel endroit, nous y avons séjourné deux fois. Le personnel est très serviable et l'endroit est vraiment caractéristique, très isolé mais on y accède facilement grâce aux panneaux routiers. Nous avons même vu un sanglier !!! Mais passons à la nourriture... fabuleuse ! Je recommande les pois chiches et les haricots, les orecchiette aux feuilles de navet, les fritures, le fromage caciocavallo rigoureusement cuit au four et les pâtes à la sauce à la viande ! Le limoncello à base de zeste de citron et de feuilles d'olivier est bon. J'ai beaucoup parlé avec les propriétaires car je voulais les complimenter et ils m'ont dit qu'ils cuisinaient uniquement avec leur four à bois (uniquement avec du bois d'olivier qui a plus de valeur). Félicitations encore ! Nous reviendrons l'année prochaine!!!
Le 29/08/2018 à 06:25
Le lieu est enchanteur et conserve son historicité au fil du temps, de la structure jusqu'aux couverts. Le personnel est d'une gentillesse désarmante, et les plats sont bons MAIS 4 étoiles pour les quantités de plats qui sont pratiquement maigres. Bizarre pour une ferme.
Le 28/08/2018 à 19:44
Je suis tombé dessus par hasard ce soir. Bel endroit, personnel très sympathique. Nous avons eu un apéritif maison et un premier plat de Tortolì avec sauce. Tous très bons. Informé
Le 22/08/2018 à 19:56
Cuisine authentique du Gargano au milieu des oliviers derrière Vieste. Pour ceux qui aiment la nature et le calme de la campagne, une belle occasion de déguster les spécialités du coin. Des entrées irrésistibles, des produits laitiers à retenir. Ambiance informelle mais accueillante, personnel sympathique.
Le 21/08/2018 à 21:37
Excellent rapport qualité/prix, personnel très gentil, emplacement fantastique, saveurs dans l'esprit de la tradition des Pouilles. Beau!
Le 16/08/2018 à 15:36
Expérience négative, le propriétaire est une personne exquise et sympathique, un homme d'une autre époque, mais la cuisine, même si faite d'ingrédients frais et en tout cas à revoir, je trouve que le chef n'est pas si génial et puis pour finir ils servent un peu de liqueur et la présentent comme le Saint Graal alors que c'est une concoction extraite de l'olivier sans même base alcoolique... Alors ce qu'il faut surtout revoir, c'est la présomption puisqu'ils ne servaient pas on ne sait quoi.
Le 08/08/2018 à 15:33
Excellent emplacement, bonne nourriture et le serveur Antonio très professionnel et super gentil.
Le 03/08/2018 à 10:23
Des attentes élevées pour de très bonnes critiques, mais déçues une fois essayées
Le 03/08/2018 à 09:52
Le ranch dégage une atmosphère rustique et très chaleureuse. Il propose une petite carte avec des plats frais. Le service est extrêmement sympathique et arrangeant. A la fin, on nous a proposé un Limolivo fait maison, vraiment savoureux. Comme dans tout agrotourisme, il y a aussi des chats ici, mais cela ne nous a pas dérangés. Amener votre chien est autorisé.
Le 02/08/2018 à 19:49
Bonne nourriture, service impeccable et endroit fantastique. Les serveurs sont très gentils et sympathiques ! Excellent rapport qualité/prix !
Le 26/07/2018 à 19:42
Ranch entouré d'oliviers verts Menu un peu (ancien).......peu de plats, rien de spécial
Le 22/07/2018 à 18:18
Ferme typique d'un ranch. Un peu à l'écart mais ça vaut le coup d'essayer. Excellents apéritifs et orecchiette. Prix très abordables. Le propriétaire est très sympathique avec ses 50 ans d'expérience dans le métier. Ne manquez pas la soupe de poisson : s'il y avait une sixième étoile, je la donnerais.
Le 22/07/2018 à 03:46
La soupe de poisson est excellente, certainement pas la terrible friture à l'huile. Serveurs inexpérimentés et peu polis. Endroit impeccable dans le passé.
Le 19/07/2018 à 21:34
Genre tout très bon à d'excellents prix ambiance familiale spécialités locales cuisinées divinement
Le 13/07/2018 à 21:12
Une soirée détente au milieu des oliviers. Ambiance très accueillante et familiale, nourriture exquise et prix honnêtes. Nous avons passé un bon moment.
Le 05/07/2018 à 14:58
Comme chaque année je suis allée dîner avec des amis en vacances dans ce bel endroit. Nous nous sommes mis d'accord sur un menu à 25 euros chacun pour un dîner copieux et satisfaisant. Tout est positif mais cette année nous avons été déçus par le vin en vrac qui, désolé pour le terme, était vraiment dégueulasse. C'est aussi dommage car nous sommes dans une région où un bon vin en vrac coûte 2 euros le litre.
Le 07/02/2018 à 00:27
Tout simplement charmant. Cette paix est une pure détente. La nourriture est typiquement rurale et très savoureuse, les prix sont raisonnables et le menu est également en gros en allemand. Le mobilier est très rustique et nous rappelle un vieux western. Nous avons trouvé absolument génial de trouver des chaises avec des cadres en bois et une sorte de tissage d'osier, d'autant plus qu'à Vieste (ville) il faut parfois s'asseoir sur des chaises de jardin en plastique. Nous venons à Vieste depuis plusieurs années et trouvons cet endroit tout simplement pittoresque. Des souvenirs vous reviennent ici lorsque vous étiez enfant avec grand-mère et grand-père à la ferme. Cette critique est notre opinion et date de l'année de vacances 2012. Nous y reviendrons certainement cette année et espérons que le temps continuera de s'arrêter ici. Nous souhaitons tout le meilleur à l’équipe du « Ranch Ambrenalla ».
Le 18/09/2017 à 06:54
Soirée très agréable dans un environnement calme...personnel très attentionné et gentil...propriétaires fantastiques...s'il n'y avait pas eu le temps je serais quand même resté à discuter avec eux en sirotant l'excellent limolivo...merci également à Fabio qui nous l'a recommandé... J'espère pouvoir revenir... un câlin aux propriétaires...
Le 16/09/2017 à 21:56
Bonne soirée avec de la bonne nourriture et du bon vin. Personnel amical et professionnellement formé. Propriétaires exquis.
Le 03/09/2017 à 20:31
Endroit simple avec une cuisine authentique mais très assaisonnée (lourde à digérer). Les prix en comparaison étaient moyens-élevés ! Le chien était le bienvenu mais une bande de chats attendant toujours des restes de nourriture nous gardait tout le temps sur nos gardes ! On a renoncé au dessert !😢
Le 29/08/2017 à 11:16
Un lieu d'antan qui est resté quasiment inchangé....la bonne nourriture...et M. Bosco qui se prête très bien à ses histoires...J'ai passé une soirée très agréable...
Le 27/08/2017 à 22:03
Emplacement fascinant, accueil exceptionnel avec des propriétaires attentionnés et gentils (jamais formels). Carte des vins un peu courte mais de qualité. Savoureuse entrée Ambrenella (caciocavallo cuit au four sur tout) Plats frits pas très secs mais bons. Spaghetti aux moules avec une délicieuse sauce tomate. Bonbons secs fait maison d'exception. Un air relaxant et des plats simples mais d'excellente qualité. Des prix en adéquation avec la qualité des produits. Hautement recommandé
Le 23/08/2017 à 08:57
Bel endroit situé en campagne, un peu difficile à atteindre si on n'a pas de chemin Il a un bon potentiel et pourrait donner plus, je parle de ma seule expérience, service lent, la nourriture était bonne mais les plats n'étaient pas très généreux pour ce que nous avons payé. Autre point négatif, la présence de chats qui tournent autour de la table où vous mangez à la recherche de quelques miettes. Excellent accueil du propriétaire, M. Lorenzo...
💬 Spacieux, rapport qualité-prix jamais vu auparavant dans aucun autre endroit de ce pays.
💬 Environnement petit et intime, particulièrement adapté aux dîners de famille ou de couple. Service très gentil et agréable. Nourriture correcte, bons plateaux mais kebabs pas fantastiques malheureusement. Celles à base de gibier et de sanglier sont intéressantes à essayer, mais à mon avis ce n'est pas un type de viande adapté à la cuisson en brochette (trop maigre). Seul défaut : ils nous ont fait payer deux desserts supplémentaires et nous ne nous en sommes rendu compte qu'une fois rentrés à la maison !
💬 Restaurant typique situé au centre. Meublé avec goût, il rappelle beaucoup une cabane de montagne avec des bancs et des tables en bois. Il y a 4/5 places à l'intérieur et le même nombre à l'extérieur. Ils proposent un choix de vins pas très large. Pour manger, il y a des pizzas, des toasts et des bruschettas de différents choix. Prix un peu au dessus de la norme.
💬 Excellent accueil. Emplacement proche des transport. Chambre spartiate mais très propre. Manque certainement d'une petite climatisation malgré un ventilateur au plafond bien appreciable. Petite douche sur le palier suffisante. Petit déjeuner copieux que l'on peut prendre dans le jardin. Un super séjour géré par de belles personnes. Nous reviendrons... ;-)
💬 J'ai donc dû me faire opérer à Santa Croce à Cuneo, je n'ai pas trouvé de meilleur rapport qualité/prix. Propriétaire très gentil, chambre propre, même pas à 5 minutes de l'hôpital. Une fois la voiture garée, nous n'avions plus besoin de la déplacer et il nous fallait seulement 15/20 minutes pour arriver au centre historique. Pour ce que j'avais à faire, je n'ai pas trouvé mieux. Merci Marco ☺️
💬 L'hôtel offre une vue à couper le souffle. C'est très propre et confortable. Daniela et sa famille sont très gentilles et vous accueillent toujours avec le sourire, merci beaucoup
💬 Personnel sympathique. Bon cappuccino. Il y a aussi des glaces ici. Parfait pour boire un café et attendre le train.
💬 En effet l'hôtel se trouve vraiment très proche d'une route 2x2 voies très très passante mais une fois les fenêtres fermées et la climatisation allumée le bruit se fait plutôt oublié. Nous avons passé 2 nuits, la chambre est très propre et assez cosy. Une salle de bain privative plutôt bien faite. Concernant l'emplacement, c'est proche de tout. Je recommande
💬 Endroit insolite et decors interieurs en forme de grottes, plusieurs terrasses etagees, service rapide, personnels sympathiques. Par contre la cote de boeuf Argentine son prix est excessif 70€ pour 1kg compris dedans 300g d os (+/-20€)que vous ne mangez pas et non prevenus ! Aucun vin au verre ce qui est rare en Italie. La viande était excellente !
💬 Malheureusement, ces derniers temps, la situation empire, nous avons donné plus d'une chance à ce kebab et chaque fois que nous nous sentons mal, certaines parties sont trop cuites et presque brûlées, d'autres sont vraiment crues, officiellement il n'y a pas de bon kebab à San Giovanni Valdarno.