Agriturismo Il Cardellino Avis
📌 , 62035 Valfornace - Italie
💬 10 Avis
Avis sur Agriturismo Il Cardellino à Valfornace
Les avis
Les dernier avis sur Agriturismo Il Cardellino à Valfornace
mauro.a
Le 08/12/2023 à 18:04
4 / 5
on est presque à la verticale sur la truite, la fraîcheur garantie (ils les élèvent eux-mêmes) fait déjà la différence dans les saveurs. Les recettes simples permettent de savourer la délicieuse chair de ces poissons comparables aux poissons marins. Le service amical vous permet alors de vous sentir comme chez vous et de faire la fête entre amis. Parmi les propositions, il y a aussi les crevettes de rivière, aussi bien dans les recettes de pâtes qu'en deuxième plat.
Alessandra.n
Le 06/11/2023 à 15:24
5 / 5
Je reviens toujours avec plaisir à la Trattoria Il Cardellino. Les spaghettis aux gambas sont la spécialité de la maison : un vrai délice ! Les truites sont également excellentes, tendres et bien assaisonnées. Le poisson est toujours très frais car il provient de la ferme familiale. L'accueil et l'hospitalité des propriétaires vous feront sentir comme chez vous.
Francesco.a
Le 01/11/2023 à 18:54
5 / 5
Le meilleur élevage de truites des Marches et probablement du centre de l'Italie. Restaurant authentique et sincère, avec les meilleurs spaghettis aux crevettes de rivière que j'ai jamais goûtés. Très bonne entrée de truite. Incroyables fettuccines à la truite. Oubliez les gigantesques élevages de truites de la Valnerina qui disposent de 50 bassins avec des truites en batterie : ici à Cardellino les bassins sont peu nombreux, et les truites sont élevées avec des aliments naturels et endurcies par le froid des Sibillini. Je parcours depuis des années divers lacs de pêche sportive du centre de l'Italie en tant qu'ancien concurrent de compétitions de pêche à la truite et je n'ai jamais trouvé de ma vie un produit de qualité comme celui du chardonneret. Hautement recommandé.
Pellegrino.i
Le 26/09/2023 à 11:02
4 / 5
Les truites sont excellentes : elles vous les donnent fraîchement sorties du vivier. Il y a plusieurs piscines à l'eau claire. Au restaurant, ils préparent des plats locaux originaux et des recettes traditionnelles. Ils utilisent des produits naturels du jardin qu'ils cultivent sur leur propriété, donc des aliments frais et naturels. Les propriétaires sont deux conjoints âgés très gentils et serviables. Le mari raconte également l'histoire médiévale de la région et du château de Rocca Mattea, fief de la seigneurie de la famille Da Varano de Camerino. Les truites sont blanches ou saumonées, je les ai cuisinées moi-même, elles sont très bonnes.
Martino.l
Le 20/06/2023 à 16:00
5 / 5
Ma famille et moi connaissons cet endroit depuis des générations. Si vous recherchez la qualité des matières premières et la véritable hospitalité du passé, vous ne pouvez pas manquer d'essayer Il Cardellino. Élevage de truites (avec eau de source) sur place, possibilité de pêcher et d'acheter des truites saumonées et non saumonées, élevage d'écrevisses (excellent !!), mais surtout une excellente cuisine pour le moins excellente qui vous fera vous sentir comme chez vous. Last but not least... vous serez accueillis par une famille composée de personnes spéciales, toujours disponibles et avec une courtoisie désormais très rare. Bravo, à bientôt. Un câlin spécial à toute la famille. ♥️🙋🏼♂️
Nazareno.a
Le 19/02/2022 à 20:17
4 / 5
Avec possibilité d'acheter de la truite.
mauro.a
Le 08/12/2023 à 18:04
on est presque à la verticale sur la truite, la fraîcheur garantie (ils les élèvent eux-mêmes) fait déjà la différence dans les saveurs. Les recettes simples permettent de savourer la délicieuse chair de ces poissons comparables aux poissons marins. Le service amical vous permet alors de vous sentir comme chez vous et de faire la fête entre amis. Parmi les propositions, il y a aussi les crevettes de rivière, aussi bien dans les recettes de pâtes qu'en deuxième plat.
Alessandra.n
Le 06/11/2023 à 15:24
Je reviens toujours avec plaisir à la Trattoria Il Cardellino. Les spaghettis aux gambas sont la spécialité de la maison : un vrai délice ! Les truites sont également excellentes, tendres et bien assaisonnées. Le poisson est toujours très frais car il provient de la ferme familiale. L'accueil et l'hospitalité des propriétaires vous feront sentir comme chez vous.
Francesco.a
Le 01/11/2023 à 18:54
Le meilleur élevage de truites des Marches et probablement du centre de l'Italie. Restaurant authentique et sincère, avec les meilleurs spaghettis aux crevettes de rivière que j'ai jamais goûtés. Très bonne entrée de truite. Incroyables fettuccines à la truite. Oubliez les gigantesques élevages de truites de la Valnerina qui disposent de 50 bassins avec des truites en batterie : ici à Cardellino les bassins sont peu nombreux, et les truites sont élevées avec des aliments naturels et endurcies par le froid des Sibillini. Je parcours depuis des années divers lacs de pêche sportive du centre de l'Italie en tant qu'ancien concurrent de compétitions de pêche à la truite et je n'ai jamais trouvé de ma vie un produit de qualité comme celui du chardonneret. Hautement recommandé.
Pellegrino.i
Le 26/09/2023 à 11:02
Les truites sont excellentes : elles vous les donnent fraîchement sorties du vivier. Il y a plusieurs piscines à l'eau claire. Au restaurant, ils préparent des plats locaux originaux et des recettes traditionnelles. Ils utilisent des produits naturels du jardin qu'ils cultivent sur leur propriété, donc des aliments frais et naturels. Les propriétaires sont deux conjoints âgés très gentils et serviables. Le mari raconte également l'histoire médiévale de la région et du château de Rocca Mattea, fief de la seigneurie de la famille Da Varano de Camerino. Les truites sont blanches ou saumonées, je les ai cuisinées moi-même, elles sont très bonnes.
Martino.l
Le 20/06/2023 à 16:00
Ma famille et moi connaissons cet endroit depuis des générations. Si vous recherchez la qualité des matières premières et la véritable hospitalité du passé, vous ne pouvez pas manquer d'essayer Il Cardellino. Élevage de truites (avec eau de source) sur place, possibilité de pêcher et d'acheter des truites saumonées et non saumonées, élevage d'écrevisses (excellent !!), mais surtout une excellente cuisine pour le moins excellente qui vous fera vous sentir comme chez vous. Last but not least... vous serez accueillis par une famille composée de personnes spéciales, toujours disponibles et avec une courtoisie désormais très rare. Bravo, à bientôt. Un câlin spécial à toute la famille. ♥️🙋🏼♂️
Nazareno.a
Le 19/02/2022 à 20:17
Avec possibilité d'acheter de la truite.
- 🏪 Casa Zen (1 Avis)
- 🏪 Ristorante Il Girasole alelrllfla (753 Avis)
- 🏪 Bar Agorà (49 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Parco di Limana (1100 Avis)
- 🏪 Le Pietre Vive - Ristorante (559 Avis)
- 🏪 One Apple Concept Bar & Restaurant (1082 Avis)
- 🏪 Pizzeria del cuore (134 Avis)
- 🏪 Gimmi (28 Avis)
- 🏪 Ristorante Rossi (593 Avis)
- 🏪 Sharon's da Mattia (19 Avis)
💬 Maison accueillante parfaite et unique dans un contexte typique du Salento. Haut haut haut Le propriétaire accueillant et l'environnement propre. Personnellement je dis fantastique........
💬 Fantastique
💬 Petit bar sur la place centrale de la ville, barmans sympathiques. L'été ils disposent de tables sur la petite place où il est très agréable de prendre un petit déjeuner ou un apéritif.
💬 J'ai passé un agréable dîner avec ma femme et mon enfant dans ce magnifique restaurant. La nourriture est extrêmement savoureuse et les portions sont généreuses. L'emplacement est accessible en voiture et il y a de nombreuses places de stationnement à l'extérieur du bâtiment. Une aire de jeux bien entretenue est disponible pour les enfants juste à côté de la terrasse principale. Excellent endroit pour les grands groupes de personnes aussi. Les réservations sont recommandées les vendredis et samedis. Le personnel prend vraiment soin de vous et la propriétaire, Simonetta, vous fait sentir le bienvenu à tout moment. Les prix sont justes. Un endroit incontournable pour quelqu'un qui visite la région.
💬 Nous n’avons été qu’au restaurant mais allez y les yeux fermés ! Nous avons dîné à l’intérieur et à l’extérieur et le cadre est autant agréable pour l’un que l’autre mais ce qu’il faut souligner c’est surtout la qualité du service qui est réalisé par des personnes extrêmement professionnelles, sympathiques et agréables ! Mais aussi et surtout la qualité de la cuisine qui est exceptionnellement bien exécutée et réalisée, vraiment c’est un coup de cœur en Toscane ! C’est délicieux et gracie mille pour votre accueil ! À bientôt je l’espère Valentine
💬 Prix surfaits , aucun service .
💬 C'est toujours un plaisir de revenir dans cet endroit ! Simple mais propre et accueillant. La pizza est excellente, digeste et bien assaisonnée. Le prix est plus que juste. Enfin, les propriétaires sont gentils et gentils !
💬 Une soirée mémorable. Depuis Lecce nous avons marché jusqu’au restaurant 25 min en nous demandant si nous allions au bon endroit car le quartier n’est pas touristique. Une fois arrivés nos doutes ont été immédiatement levés, accueillis par Alessandro le chef de salle qui a pris soin de nous tout le repas avec sa super équipe. Les plats mettent à l’honneur les ingrédients locaux dans des compositions inventives et surprenantes. Tout ce qu’il y a à faire c’est indiquer si on a des allergies et si on préfère que ce soit plus poisson que viande ou un mélange. Puis on se laisse embarquer dans la gastronomie des Pouilles. Les menus sont copieux, la formule à 6 plats est déjà un défi pour les appétits normaux. Le service est soigné, chaleureux et très professionnel (en Français grâce à Alessandro). Le chef est venu faire le tour des tables, humble et attentif à nos retours. Le restaurant fait partie d’un complexe hôtelier qui est en fait un véritable monument historique caché, on nous a fait faire le tour après le repas. Enchanteur. Bref nous avons passé une formidable soirée d’anniversaire en couple, n’hésitez pas et osez sortir du centre historique de la ville pour cette soirée !
💬 Je suis revenu après de nombreuses années et j'ai été vraiment émerveillé par la grande évolution du restaurant dans son ensemble. Lieu agréable et bien conçu, beaucoup d'espace entre les tables. Menu à la carte. Entrée bien équilibrée et très bon poulpe. Les premiers, les raviolis, sont très savoureux et la garniture est très bonne, on peut goûter le buffle même avec le fromage et le poivre. Le poisson frit (presque une tempura) était excellent, même pas une goutte d'huile, du poisson très frais. La coupe fond dans la bouche, excellente. Service très bon et préparé. WC double et propre. Grand parking sur la propriété. Le petit lac avec des animaux est sympa.
💬 Personnel sympathique et très bonne nourriture. Informé!