📌 Strada degli Scondani, 8, 38059 Castel Ivano - Italie
💬 68 Avis
Les avis
Le 10/05/2024 à 09:20
Endroit magnifique.
Le 05/05/2024 à 21:07
Merci pour l'accueil et d'avoir accepté notre fils nouveau-né, nous nous sommes sentis chez nous. Excellent petit déjeuner, chambre très grande, confortable et très propre. Restaurant superlatif. On reviendra certainement!
Le 16/04/2024 à 22:37
Endroit calme, chambres avec une superbe vue magnifique, accueil chaleureux et bons propriétaires 👍
Le 14/01/2024 à 09:37
Perle rare, Giovanna et Stefano ont su construire cette ferme avec une vue spectaculaire, un petit coin de paradis, avec amour, dévouement, intelligence et connaissance. Elle vous accueille avec gentillesse, courtoisie et pédagogie, tout comme lui et vous chouchoute avec une cuisine authentique et authentique.
Le 09/01/2024 à 18:28
Cette ferme est un véritable paradis, construit avec art grâce à la passion de Giovanna et Stefano. Le premier fait les honneurs de la maison d'une manière excellente, vous chouchoutant depuis votre arrivée jusqu'à votre départ, s'arrêtant pour discuter et décrire les produits et comment ils ont réussi à créer cette merveille nichée du côté de la Valsugana. Les chambres sont très belles et grandes. La cuisine de Stefano est superlative et fait l'envie des chefs chevronnés, tout en conservant son authenticité et en restant appréciable même par de simples mortels. Les petits déjeuners sont délicieux, avec des produits salés et sucrés de qualité supérieure. On reviendra certainement!
Le 22/12/2023 à 06:29
Excellentes pizzas, personnel très gentil et emplacement merveilleux
Le 08/12/2023 à 16:56
Endroit vraiment spécial, où vous pourrez faire une pause et ralentir un peu. Environnement agréable et accueillant, Giovanna et Stefano sont très serviables et gentils, et la cuisine est super ! Fortement recommandé
Le 12/10/2023 à 12:12
Tout était super, ce furent des vacances vraiment sympas avec des propriétaires très agréables
Le 07/10/2023 à 20:12
Hôtesse et hôte très chaleureux dans un endroit magnifiquement situé. Le rigoureux voyage à vélo en valait largement la peine ! Merci beaucoup pour cette merveilleuse surprise.
Le 16/08/2023 à 13:03
Louange à la beauté... et au parfum du bois ! Tout est en parfait équilibre entre simplicité et authenticité, détails et goût. La chambre est spacieuse, impeccablement propre et offre une vue magnifique. Les espaces communs sont aménagés avec originalité et style. La cuisine de Stefano est un rêve, nous avons été agréablement surpris par le voyage multisensoriel entre saveurs et produits authentiques qui nous a offert les deux dîners (pizza et menu fixe) parfaitement préparés et servis. Grand Prix! Nous nous attendions à payer plus cher compte tenu de la qualité des produits. Giovanna est très gentille et toujours disponible pour satisfaire toute demande. Malgré tous nos efforts, nous n’avons trouvé aucun défaut. Même si nous n'étions que deux nuits, notre séjour a été parfait. 🙏🏼❤️
Le 01/08/2023 à 12:41
Merveilleuse soirée passée chez Giovanna ! Des pizzas excellentes entre amis avec des produits frais et locaux ! Un accueil avec le sourire et de la générosité ! Un lieu merveilleux et reposant Grazie per tutto !
Le 25/07/2023 à 05:04
Excellent emplacement et nourriture excellente Bravo à Giovanna et Stefano
Le 07/07/2023 à 16:50
Vraiment vraiment incroyable !
Le 21/06/2023 à 18:39
Mon mari et moi avons dîné au Blum et avons trouvé que le niveau de qualité était nettement supérieur à la moyenne. Le menu fixe proposé par Giovanna et Stefano satisfait la faim, le goût et la vue. Le cadre intimiste, le service précis et le prix très honnête (y compris celui de la carte des vins) bouclent la boucle autour d'une authentique proposition d'agritourisme.
Le 21/05/2023 à 14:01
Chère Giovanna, cher Stefano, Le séjour chez vous était vraiment génial. Dès le début l’échange a été super convivial. J'ai été agréablement surpris lorsque vous avez répondu à ma question en allemand. Cela a rendu l’échange très agréable pour nous. Arriver à votre agritourisme est certainement une aventure pour les gens des plaines, mais cela en vaut vraiment la peine. Lorsque nous sommes arrivés le premier jour, nous avons été chaleureusement accueillis par Stefano. Avec son calme, il nous a montré la belle maison d'hôtes. On a tout de suite remarqué les murs en terre cuite et les nombreux éléments en bois. Nous nous sommes sentis à l'aise dès le début. Aussi à cause de la superbe vue. Nous avons tout de suite remarqué la passion que vous mettez dans votre travail. Giovanna, tu es une excellente hôtesse au restaurant. Si vous avez des questions sur la région, vous donnez de bons conseils. Stefano, toi et ton père préparez de très bons plats dans vos assiettes. Vous vivez une cuisine régionale et de saison. Nous avons goûté la fraîcheur des ingrédients chaque matin et soir. Vous êtes tous les deux vraiment amis des enfants. En tant que famille, nous nous sommes sentis très bien pris en charge par vous. Merci à vous et à votre famille pour cet excellent séjour. Nous serions ravis de revenir. Bravissimo.
Le 07/05/2023 à 13:18
Dîner entre amis. Endroit magnifique et lieu original, avec une attention aux moindres détails. Giovanna est aussi enchanteresse que le lieu... Cuisine délicieuse et raffinée, associations originales, produits de leur jardin et de saison. On sent la passion. Je reviendrai pour une pizza le vendredi. Merci
Le 29/01/2023 à 08:43
Dîner avec des couples d'amis. Soirée parfaite, plats soigneusement préparés et délicieux mélange de saveurs dans un cadre accueillant et agréable. Une belle découverte qui vaut vraiment le détour pour tous les habitants de la Valsugana. Il convient de noter que le jeune couple de propriétaires s'occupe de toute la gestion de la cuisine et de la salle à manger, avec d'excellents résultats.
Le 10/12/2022 à 22:01
Excellent emplacement et très calme, plats bien préparés et bons avec des produits bio et km0, excellentes prestations.
Le 13/11/2022 à 19:23
Merveilleux endroit en pleine nature où vous vous sentez chez vous. Giovanna d'une gentillesse infinie et que dire de la nourriture, tout est toujours et uniquement de saison avec des produits majoritairement cultivés par eux, des plats soignés dans les détails et délicieux ! Pour ceux qui souhaitent se déconnecter, il existe également des chambres pour passer la nuit. Je le recommande et j'ai hâte d'y retourner !!
Le 27/10/2022 à 08:43
Tout a été soigné en détail et le dîner et le petit-déjeuner étaient vraiment excellents.
Le 22/10/2022 à 06:37
Ça vaut vraiment le coup d'essayer... Pour entrer dans le jardin et le potager de Giovanna qui prend soin avec amour de chaque pétale et de chaque fruit et la cuisine de Stefano qui les transforme, les met en valeur et vous émerveille... Un beau couple et un petit restaurant qui est un vrai bijou . Vous pouvez voir qu’il y a beaucoup d’étude et d’amour dans chaque plat. Le menu d'automne était un chef-d'œuvre ! A très bientôt... Merci !!!
Le 27/08/2022 à 05:30
Endroit incroyable. Tout est soigné en détail. Des saveurs avec les produits du jardin, mais sophistiquées. Bon accueil. Vous vous sentez chez vous. Je le recommande fortement. Un endroit comme celui-ci est rare et mérite d'être récompensé.
Le 23/08/2022 à 08:16
Endroit magnifique et bien entretenu avec une vue enchanteresse. Le seul défaut est la route petite et étroite pour y accéder mais étant en montagne si on veut de la tranquillité c'est normal. Nous n'y sommes allés que pour dîner et le menu, bien que fixe, était exceptionnel et d'un excellent rapport qualité/prix. Des plats raffinés et très savoureux, une alimentation bio zéro km, un personnel très accueillant et un endroit très calme. Absolument recommandé.
Le 25/06/2022 à 06:46
Un endroit merveilleux créé par Giovanna et Stefano au milieu de leurs terres et de leurs baies, un bâtiment où l'on se sent chez soi et, en même temps, capte les voyages effectués par les propriétaires. Soin et attention aux détails tant dans la construction que dans le mobilier et les lumières, avec de nombreux matériaux naturels et leur simplicité. Et qu'en est-il de la cuisine ? Une explosion de saveurs, d'ingrédients nouveaux et harmonieux... des couleurs ! Ensuite, la gentillesse et la serviabilité exquises des hôtes... un lieu qui mérite vraiment d'être connu.
Le 20/06/2022 à 11:03
Un endroit charmant! Cuisine raffinée, avec des produits authentiques. Félicitations les gars!
Le 19/06/2022 à 19:19
Un endroit charmant! Hôtesse gentille et compétente. La cuisine réalisée avec des ingrédients de saison vous étonnera par le soin et le raffinement des préparations ! Bien joué!
Le 17/04/2022 à 13:22
Un environnement élégant est le cadre d’une cuisine raffinée et raffinée. Tout est très raffiné mais essentiel, simple mais raffiné. Je le recommande à ceux qui aiment la bonne cuisine et les petites attentions.
Le 03/01/2022 à 20:30
Endroit fantastique pour se détendre et se promener dans les montagnes. Les propriétaires sont adorables et la nourriture est vraiment bonne.
Le 16/12/2021 à 15:20
Bel emplacement et très bonne nourriture. Propriétaires très serviables et gentils.
Le 15/12/2021 à 10:16
Ambiance enchanteresse, accueil excellent, cuisine sympa, bonne et authentique
Le 15/12/2021 à 09:49
De la gentillesse, une cuisine sublime et une structure pour le moins enchanteresse, voilà ce que vous trouverez chez Blum. Stefano, Giovanna et Blum méritent 10 étoiles.
Le 13/12/2021 à 11:29
En attendant de meilleurs rapports, l'endroit n'est pas franchement facile d'accès pour ceux qui ne connaissent pas la région, le navigateur n'aide pas. Le lieu est accueillant avec une magnifique vue sur la vallée. Le propriétaire qui sert est gentil et sympathique. La nourriture est bonne, cependant le menu mensuel pénalise l'endroit car si vous vouliez revenir dans le même mois vous vous retrouveriez avec le même menu, peut-être pouvoir choisir entre deux menus différents serait apprécié, tout comme n'en avoir qu'un seul. le choix d'une seule entrée, entrée, plat et dessert est plutôt pénalisant. La qualité est vraiment bonne à un prix raisonnable. Dans le menu que nous avons essayé, il y avait d'abord des gnocchis avec un deuxième plat de pommes de terre farcies, je ne pense pas que la combinaison de deux plats à base de pommes de terre doive être considérée comme tout à fait correcte. Cependant, je recommande d'essayer, je reviendrai.
Le 13/12/2021 à 09:01
Les gérants, Giovanna et Stefano, sont sympathiques et très professionnels, la nourriture est super et le rapport qualité/prix est excellent. Compliments.
Le 10/12/2021 à 18:26
Endroit vraiment sympa, bien meublé et la nourriture est vraiment incroyable !
Le 31/10/2021 à 18:24
Giovanna et Stefano sont deux hôtes exceptionnels ! L'emplacement est magnifique et entouré par la nature. La structure est moderne et très accueillante. Le menu est soigné dans les moindres détails, de la présentation au contenu. Des plats raffinés, avec des produits locaux et sélectionnés. Nous avons choisi l'Agriturismo Blum pour une occasion importante et cela a confirmé nos attentes. On reviendra certainement! Bien joué!
Le 30/10/2021 à 16:55
Merveilleux, j'ai vu une partie de la laine couler, que de belles choses la nature nous offre !
Le 15/10/2021 à 13:20
Nous avons passé un fantastique séjour de 3 nuits à Blum en juillet avec notre fille de 5 ans. Quels gens merveilleux, quel endroit, quelle vue et quelle nourriture :) Nous avons adoré l'accueil chaleureux, la beauté et la pureté de l'intérieur, le fait qu'ils soient des « créateurs » amoureux du détail, la bonne nourriture préparée par Stefano, le vieux tracteur, les fruits frais. Notre fille adorait courir dans le jardin au coucher du soleil pendant que nous profitions de notre désert dehors sur la terrasse. Nous donnerions 6 étoiles si possible :)
Le 14/10/2021 à 11:28
Hautement recommandé Nourriture délicieuse et authentique Notamment le souci du détail tant dans les plats que dans le restaurant, La passion des propriétaires envers leur entreprise est très évidente Je reviendrai certainement pour essayer d'autres spécialités.
Le 10/10/2021 à 13:31
Excellente ferme... intérieurs bien entretenus... plats riches en nature... personnel gentil et serviable concernant la présentation des plats... félicitations et bonne chance pour le chemin entrepris👏
Le 10/10/2021 à 12:34
L'environnement vous séduit tout de suite, mais la cuisine vous séduit par son goût et sa présentation. Bravo, félicitations !
Le 10/10/2021 à 12:24
Service élégant, raffiné, attentionné et attentionné. La cuisine était délicieuse, en goût et en présentation. Je le recommande à celles qui ont le goût du beau et aiment le parfum du bois. Un joyau d'excellence immergé dans la verdure de Valsugana.
Le 10/10/2021 à 12:23
Un petit endroit très charmant avec une cuisine bonne et raffinée. Je recommande fortement
Le 07/10/2021 à 07:38
Un endroit charmant; cuisine zéro km et toujours très créative. Des saveurs incroyables... accueil chaleureux et personnel très sympathique
Le 03/10/2021 à 14:35
Bonjour.. J'étais dans votre ferme pour l'anniversaire de mon père.. excellent déjeuner, grande gentillesse des propriétaires, endroit magnifique et particulier.. convient également aux petits enfants grâce au grand espace extérieur, où ils peuvent être laissés libres de jouer. Je le recommanderai à mes amis et j'y retournerai certainement. Marika Zanghellini
Le 17/09/2021 à 20:39
Félicitations pour tout, de tout mon cœur.
Le 11/09/2021 à 12:24
Endroit magique ! Trois pièces comme trois cadeaux de mariage. Très bien entretenu. Le choix de la paille et de l'argile sur les murs est très beau.... Récupération de matières et de couleurs venues de la nature partout. Une immersion dans la tranquillité. Si vous le pouvez, arrêtez-vous et profitez de la cuisine. Une découverte. Utilisation de produits 0 km et combinaisons originales et insolites, mais excellentes. Silence et détente vous accompagneront tout en observant un paysage unique !
Le 22/08/2021 à 21:07
Première fois et définitivement satisfait. L'endroit est fantastique. Raffinement et excellent soin des aliments. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 21/08/2021 à 21:26
Blum est un endroit merveilleux, un petit paradis entouré de verdure que Giovanna et Stefano savent vous faire entrer dans votre cœur avec leur simplicité et la passion qu'ils mettent dans tout. Blum nous a fait sentir tellement chez nous que nous n'avons plus jamais voulu le quitter. La cuisine est une surprise et un voyage à travers des saveurs délicates et authentiques. Nous n'aurions pas pu trouver un meilleur endroit où séjourner et espérons pouvoir revenir bientôt.
Le 04/08/2021 à 21:59
Meilleur endroit
Le 09/07/2021 à 04:46
Très bien entretenu
Le 20/06/2021 à 10:00
Nous avons eu la chance d'être parmi les premiers invités, nous avons été émerveillés par l'attention portée à chaque petit détail, le lieu enchanteur avec une vue à couper le souffle, la gentille disponibilité des hôtes ainsi que la bonne nourriture qu'ils nous ont préparée. Tout est exceptionnel et fortement recommandé☺
Le 04/06/2021 à 05:38
Bonne nourriture, vue de rêve, détente maximale. Merci.
Le 11/04/2021 à 11:49
Jeunes entrepreneurs agricoles, super passionnés et créatifs.. meilleurs vœux pour cette nouvelle expérience !
💬 Chambres spacieuses et propres, excellent service, emplacement idéal pour le trekking, la marche mais aussi pour la simple détente. Excellente cuisine avec des spécialités locales. Idéal pour les familles mais aussi pour les groupes. La section Foggia du C.A.I. (Club Alpino Italiano) a séjourné la dernière semaine de juillet et nous avons été accueillis avec convivialité et gentillesse.
💬 Emplacement incroyable! La nuit, c’est très impressionnant. Manger devant l’un des temples grecs le mieux conserver d’ Italie n’a pas des prix.Très bons plats . Excellent tiramisu !
💬 C'était une sorte de pari, recommandé par certains compagnons de voyage, mais c'était vraiment de loin l'un des meilleurs restaurants que nous ayons visités en Italie. C'est une ancienne ferme/grange encore assez originale mais rénovée. La plupart des clients sont des Italiens locaux et le Carvalho est vraiment bon. Incroyablement charmant et l'Italie sous son meilleur jour.
💬 Arrivé sur place à 15h, je pensais être refoulé en raison de la fin du service du déjeuner. A ma grande surprise j'ai été accueilli très chaleureusement et ai pu une succulente pizza. A aucun moment les serveurs n'ont été pressants en raison de la fermeture. Bien au contraire, ils m'ont laissé le temps de manger et d'apprécier la superbe vue. Je le recommande vivement.
💬 Très bon mais trop chaud à l intérieur de la pizzeria
💬 L'endroit que vous aimeriez avoir chez vous, où que vous soyez. Gino et Christina sont des gens fantastiques, très compétents et qui vous mettent à l'aise. Grande culture musicale. A souligner : le meilleur Long Island de Toscane ! Merci de tout mon cœur! Hautement recommandé!
💬 Magnifique, pur cuisine de plaisance ! Un délice
💬 Très bon accueil même si à distance et tard. Chambre sobre et raffinée. Ménage fait tous les jours. Petit frigidaire dans la chambre. Quartier calme. Je recommande.
💬 J'ai mangé une délicieuse pizza ici! Ils sont prêts à faire la moitié de la taille des familles afin que vous puissiez les mélanger et les assortir.
💬 Le menu du jour proposé était plutôt bon (14 €). Choix d'entrées et de seconds plats limité à deux plats plutôt simples mais quand même assez bons. Endroit calme et peu fréquenté. Personnel sympathique. Parking avec peu de places de stationnement sinon en bord de route. Suivez-moi et aimez-moi.