Les avis
Le 17/05/2024 à 23:17
Adagio at Almaranto est un magnifique restaurant proposant une cuisine et des vins de classe mondiale dans un cadre charmant. Nous avons profité d'un dîner spécial d'anniversaire avec un grand groupe et avons pris un repas de 4 plats avec accord mets et vins. La nourriture et le vin étaient incroyables et le cadre très beau. Recommande fortement!
Le 01/05/2024 à 21:48
Nous avons célébré une fête de 50 ans avec un grand groupe et la nourriture, le vin et le service étaient absolument spectaculaires. Vraiment impressionné par ce bel endroit du Piémont !
Le 30/04/2024 à 14:26
Le personnel est incroyablement attentif et a expliqué tous les délicieux repas livrés à table. La nourriture est magnifiquement préparée et une grande partie se présente comme de l'art. Les propriétaires et les gérants ont été réactifs à toutes les demandes et ont fait de leur mieux pour s'assurer que nous passions un moment formidable. Je recommande vivement ce lieu.
Le 28/04/2024 à 22:54
Nous avons organisé un événement privé pour une fête de 50 ans et c'était tout simplement fantastique. La nourriture était à la fois belle et délicieuse. Le service était inégalé à Peidmonte. Une soirée globalement incroyable.
Le 05/01/2024 à 08:23
La gastronomie à son meilleur dans le Piémont ! Accueil sympa et chaleureux par l'équipe. Le design intérieur est élégant et spacieux. Chaque plat servi ce soir-là était exceptionnel en goût et en apparence, reflétant la passion des propriétaires et de l'équipe pour la nourriture et le vin. Vins sélectionnés et boissons non alcoolisées harmonisés de manière délicate avec les plats du menu individuel. Une expérience culinaire époustouflante : nous reviendrons !
Le 12/11/2023 à 10:03
Excellente cuisine dans un environnement très accueillant et raffiné
Le 08/09/2023 à 17:14
Nous avons eu le dîner 5 corses le plus incroyable avec accord mets et vins ! Le service était exceptionnel. Je recommande vivement ce restaurant si vous voulez vivre une expérience spéciale.
Le 05/10/2022 à 08:09
Emplacement, restauration et service de haut niveau. Un endroit que je recommande certainement aussi bien pour un dîner romantique que pour une soirée de détente entre amis.
Le 30/09/2022 à 18:52
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant, bon service, cuisine correcte mais les portions des plats principaux et des desserts sont très petites pour le prix payé !!
Le 21/08/2022 à 14:48
Lors de mon merveilleux séjour à l'Almaranto Hotel & Retreat, j'ai dîné au Ristorante Adagio. Lorsqu'un restaurant propose un menu dégustation, je choisis cette option dans la plupart des cas, car j'aime être surpris. J'ai également été déçu par les menus dégustation d'autres restaurants dans le passé. MAIS certainement pas avec le menu dégustation que j'avais au Ristorante Adagio. L'ensemble du menu était très savoureux et les différents plats s'accordaient parfaitement. Il convient également de mentionner que le vin proposé s'harmonisait parfaitement avec chaque plat et que le service fourni par le personnel était très amical et attentionné. J'ai eu une excellente expérience culinaire au Ristorante Adagio. Je peux donc fortement recommander ce très bon restaurant pour une superbe expérience culinaire.
Le 20/08/2022 à 21:38
Une expérience gastronomique exceptionnelle, avec un personnel très compétent et un niveau de service à la hauteur de la nourriture et du vin ! Une délicieuse expérience, à renouveler !
Le 17/08/2022 à 17:06
Bon menu, bons vins et ambiance fantastique.
Le 17/08/2022 à 16:32
Expérience incroyable dans un cadre magnifique. Ma femme Any et moi ne pouvons que fortement recommander ce superbe endroit.
Le 25/07/2022 à 08:17
Excellente expérience culinaire. Ambiance fine et élégante. Excellente combinaison de saveurs. Service peut-être un peu trop envahissant mais globalement positif. Informé
Le 16/06/2022 à 22:42
Coucher de soleil fantastique
Le 30/05/2022 à 01:00
Il me suffit d'un mot pour décrire ma visite chez Adagio : IMPRESSIONNÉ ! Ce joyau de restaurant gastronomique, entouré des vignobles de Calamandrana, offre une ambiance agréable pour une soirée culinaire. Du début à la fin, nous avons été accueillis et pris en charge par le maître d'hôtel et le sommelier avec chaleur, professionnalisme et enthousiasme. Nous avons commandé le menu de 5 plats préparé par le chef Mario et son équipe. Le niveau de détail dans la présentation des cours était impressionnant ! La présentation de l'entrée a mis la barre haute et l'équipe n'a cessé de nous surprendre tout au long de la soirée. Présentation soignée, utilisation de produits locaux (noisettes du terroir) et saveurs riches, associées à des vins de la région soigneusement sélectionnés. Le pianiste live a joliment contribué au cadre élégant. Cela a rendu toute la soirée parfaite. Merci Mario et son équipe pour cette soirée inoubliable et cette introduction à la culture gastronomique et viticole du Piémont. Ce fut un plaisir de vous rencontrer. Nous reviendrons à coup sûr!
Le 20/05/2022 à 17:30
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce restaurant très moderne mais chaleureux accompagné d'un personnel hautement qualifié, toujours présent mais pas intrusif. Les plats représentent une interprétation légèrement différente de la cuisine piémontaise et le jeune chef est en bonne voie pour atteindre les sommets. Si vous voulez découvrir le Piémontais d'une manière différente, vous ne pouvez pas ignorer cette maison
Le 10/05/2022 à 05:56
Dîner superlatif !
Le 01/05/2022 à 22:03
Nous avons eu le plaisir de dîner ici avec notre famille et de goûter au nouveau menu de leur chef Mario. Le restaurant se trouve sur un magnifique emplacement au sommet d'une colline et a été récemment rénové. À l'intérieur, nous nous sommes assis sur des chaises confortables tout en écoutant de la musique relaxante au piano (par exemple Dave Brubeck et de la musique classique). Le personnel était très accueillant, capable d'expliquer tous les détails de chaque plat dans un anglais parfait. Des saveurs exquises et une attention impeccable aux détails se retrouvaient dans chaque assiette. La même chose pourrait être dite pour les boissons : avant le dîner, leur mixologue/barman primé a écouté tous nos goûts et conseillé les bons cocktails à choisir, qui étaient tous remarquables ! Pendant le dîner, l'accord mets et vins était tout aussi étonnant (amplifié par la superbe verrerie de Riedel !), s'accordant bien avec toutes les assiettes servies à notre table. Pour tous ceux qui aiment une expérience gastronomique, je peux recommander ce restaurant ! 🥂
Le 19/03/2022 à 14:02
Je suis revenu dans ce charmant hôtel qui allie une atmosphère ancienne à toute la domotique moderne. La vue est imprenable et l'accueil chaleureux et très professionnel. Nous sommes allés dîner dans leur restaurant Adagio : Les amuse-gueules étaient top dès le début : du thon (avec une superbe sauce inspirée de la viande). L'œuf de caille était superbe, le parmesan frit avec du tartare aussi. Le plat de champignons était correct, je pense que la sauce était un peu trop écrasante - d'ailleurs, un excellent service et des connaissances du sommelier (la suggestion d'Ara Viognier était super) et La Spinetta - Gallina était un très long Barbaresco. Le risotto était parfaitement équilibré. Nous avons ensuite eu le gibier qui a été une leçon de retour à l'essentiel : laisser la viande parler d'elle-même et ajouter le strict nécessaire. Mais le meilleur était encore à venir : une combinaison de sabayon, crumble, ricotta & chocolat : pour moi un des 3 meilleurs desserts que j'ai jamais mangé ! Cette jeune équipe cuisine et sert déjà les clients à un très haut niveau, mais le potentiel est là pour devenir la meilleure gastronomie absolue ! Bonne chance!
Le 11/03/2022 à 18:28
J'étais déjà venu ici en 2019 et je n'ai pas eu une mauvaise expérience mais je n'ai même pas dit que c'était un miracle. Je suis revenu mais les terribles instructions pour entrer m'ont poussé à sortir, me faisant me sentir importun et importun. Je ne pense pas y retourner car il y a encore mieux dans le coin
Le 12/12/2021 à 12:09
Cadre élégant, ambiance détendue, excellent endroit pour passer une bonne soirée en dégustant des plats particuliers, des explosions de saveurs et un maître de table qui recommande d'excellentes bouteilles de vin.
Le 10/11/2021 à 16:02
Une promesse non tenue. Endroit splendide, menu dégustation 5 plats : œuf au plat (!), risotto aux marrons (passable), une crevette pochée dans une fondue très liquide avec quelques noisettes (auquel j'ai fait remarquer très tôt que j'étais intolérant), pré-dessert insignifiant et glace à la truffe ensemble pour un autre goût évidemment aux noisettes. Service approximatif, sans eau à table, il faudra vérifier qu'il n'y a pas d'eau dans les verres, surtout si le dîner dure largement plus de 3 heures. Hormis l'accord mets et vins et ce qui précède, j'espère qu'il sera utile pour développer le potentiel actuellement inexprimé.
Le 06/11/2021 à 19:06
L'emplacement, la nourriture, le vin et le serveur étaient excellents. Merci pour une excellente soirée!
Le 26/10/2021 à 11:54
Dommage que j'avais envie d'aller au bistro ! En fait, ils ont un numéro de téléphone unique pour le bistro et le restaurant également sur Internet. J'ai appelé le numéro indiqué sur le site d'Anima&Bistro car c'était là que je voulais dîner et, sans me dire ni me demander où je voulais aller, ils m'ont réservé au restaurant ce que personnellement je n'ai pas apprécié, ce n'est pas mon truc. . Disons que celui qui répond au téléphone doit donner toutes les informations pertinentes et être professionnel. 150 euros gaspillés, avec juste un verre de vin (j'ai spécifiquement demandé un Barbera jeune qui n'avait pas de goût boisé) et qu'est-ce que j'obtiens ? Un verre de Barbera au goût boisé. L'environnement n'est pas mauvais mais trop de cajoleries pour rien.
Le 13/10/2021 à 07:42
Emplacement très agréable et accueillant, nourriture et service au top!
Le 17/09/2021 à 11:34
Endroit merveilleux, bonne nourriture et personnel super sympathique
Le 08/08/2021 à 13:20
Comme toujours : service fantastique. Beau nouveau restaurant et cuisine délicieuse - nous reviendrons à coup sûr.
Le 01/08/2021 à 14:17
L'incroyable sommelier Sam nous a très bien accueillis et nous a proposé d'excellents choix d'accords de vins locaux avec des plats savoureux et soigneusement préparés. Nous avons passé une merveilleuse soirée et une superbe expérience!
Le 18/07/2021 à 20:50
Restaurant très agréable et bien tenu, plats décidément de qualité et savoureux, personnel attentionné et très gentil. Prix adapté à la qualité des produits. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 29/05/2021 à 15:11
Un service au top, une sélection de spécialités régionales qui ne laisse rien à désirer. Lorsque nous sommes ici dans le Piémont, notre première adresse est celle d'une cuisine agréable accompagnée d'une sélection correspondante de vins de la région.
Le 15/07/2020 à 06:31
Endroit calme, nourriture superlative. Allez-y les yeux fermés mais ouvrez-les ensuite pour admirer la vue au coucher du soleil !
Le 28/06/2020 à 16:15
Excellente première qualité
Le 13/06/2020 à 08:46
Faites de Pâques une expérience unique dans une vie... Le service était excellent, le menu était excellent et la sélection de vins ne pourrait pas être meilleure. Une journée spéciale dans un grand restaurant.
Le 11/01/2020 à 14:56
Nouveau et merveilleux restaurant gastronomique, le cœur battant de la gastronomie et du vin du magnifique relais La Corte. Environnement contemporain traditionnel, raffiné et non ostentatoire, parfaitement inséré dans le contexte d'origine. Cuisine d'un restaurant étoilé, matières premières au plus haut niveau et grande personnalité dans les présentations. Le résultat en bouche est le même. Le personnel est toujours très attentionné et sympathique. La carte des vins mérite d'être mentionnée pour la variété exclusive de labels de qualité internationaux, avec un balisage correct. Enfin et surtout, la facture est toujours adéquate. Une expérience luxueuse, mais avec la détente de se sentir chez soi ! Vraiment unique.
Le 07/01/2020 à 18:20
J'étais dans ce nouveau restaurant le soir du Nouvel An et que dire... tout simplement fabuleux ! Situation exceptionnelle, ferme finement rénovée avec de belles finitions, environnement harmonieux, plats excellents et bien présentés, tous unis par l'excellent accueil et le professionnalisme du personnel ; dans une position enchanteresse, il est niché au milieu de nos splendides collines du Monferrato, classées patrimoine mondial de l'UNESCO.. que l'on peut admirer depuis la terrasse en face.. Recommandé avec toutes les notes !!
Le 06/01/2020 à 21:40
Réveillon du Nouvel An dans un lieu chaleureux, accueillant et confortable. Personnel serviable et compétent grâce à Salvatore et Sam qui ont fait preuve d'un grand professionnalisme. Excellent service et nourriture excellente. Merci aux propriétaires de la structure, Markus et Alexa que nous avons rencontrés et avec qui nous avons trinqué à la nouvelle année. Je reviendrai certainement.
Le 06/01/2020 à 18:28
Pour la première fois, une belle expérience dans ce lieu situé entre Langhe et Monferrato, au centre des collines du bas Piémont entre Asti, Alba, Alessandria et Acqui Terme. Personnel très gentil, attentionné et serviable (merci à Salvatore et Sam) et le service est assez rapide, nous n'avons pas attendu longtemps même si nous étions nombreux. Cuisine exquise (excellent tartare de thon) et compliments au chef qui, avec la présentation raffinée de ses plats, a enrichi la table de saveurs et de nouveautés. Tout est excellent !
Le 06/01/2020 à 15:12
Garçons. Je ne pensais vraiment pas pouvoir terminer 2019 dans un endroit comme celui-ci, peut-être que je n'étais pas sûr que cela existait. Le restaurant Adagio, je vous l'assure, est un endroit où l'on retrouve d'abord la gentillesse, la courtoisie et le bon service de Salvo et Sam et ce qui m'a étonné, outre la bonne nourriture, c'est l'affection qui se crée avec les propriétaires. Je recommande à tous de passer une bonne soirée avec affection au restaurant Adagio (Asti) Calamandrana
Le 05/01/2020 à 18:56
Proposé par des amis qui l'ont essayé pour le déjeuner de Noël. Nous avons été accueillis dans un environnement élégant et raffiné. Félicitations à toute l'équipe d'Adagio !
💬 S'arrêter ici est obligatoire... tout est spécial à un prix imbattable
💬 Excellente cuisine tyrolienne traditionnelle et moderne. Tout est parfaitement réalisé ! Les plats sont très savoureux. Les portions sont grandes. Les prix sont raisonnables. Que demander de plus ?👍👍👍
💬 Excellente maison pour passer d'agréables vacances avec un groupe d'amis.
💬 Je n'y ai dormi qu'une nuit alors que je passais par Gênes. Je pense que la gentillesse de la propriétaire, Mme Marina, est la véritable valeur ajoutée de cette structure, ainsi que le prix bas.
💬 La nourriture était fantastique et le service était excellent. Je reviendrai certainement!
💬 Petit endroit mais bonne nourriture, à quelques pas du centre et des attractions de Don Camillo et Peppone... Bon prix et personnel sympathique.
💬 J'ai visité Milan depuis le Canada et j'ai séjourné dans ce B&B. L'hôte était super adorable et a donné à mon ami et moi d'excellentes recommandations en matière de nourriture. L'endroit est juste à côté de ce délicieux restaurant où nous sommes allés plusieurs fois pendant notre séjour. La position du B&B était super. C'était vraiment facile de se rendre vers et depuis les principaux quartiers de Milan. Le lit était très confortable et c'était très pratique d'avoir une télévision avec Netflix. La maison était dans l’ensemble très charmante. Recommande fortement! Merci!
💬 Ancien Hôtel, il se trouve près de la gare, à seulement deux arrêts de Cadorna (échangeur de métro). Le petit-déjeuner est composé de café et de croissants. La chambre 102 était crasseuse, le lit était confortable et la douche était bien. Alors que nous étions dehors pour la journée, quelqu'un est entré dans la pièce avec une cigarette. En tant que non-fumeurs, nous pouvions le sentir immédiatement. Nous nous en sommes plaints, mais rien n'a été fait, aucune excuse, juste un refus qu'aucun membre du personnel ne fume. Alors, est-ce que quelqu'un d'autre est entré dans notre chambre ? Je suppose que nous ne le saurons jamais, mais rien ne manquait.
💬 Ambiance génial, on chantait et dansait dans la rue en passant à côté du bar. Très bon dj/chanteur. Très bon moment à boire et à chanter des chansons italiennes à tue-tête.
💬 Rien n'est fait maison, le Fritto Misto n'est vraiment pas terribles, l'anti pasto della casa vient du super marché d'à côté mais sûrement pas du port. Notre pain était rassi, le service très long alors qu'il n'y a que 6 plats sur la carte. À 20€ les calamars frits surgelés vous trouverez largement mieux ailleurs.