A Cisterna - Trattoria

Valdemar.o

Le 13/05/2024 à 17:26

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5 / 5

La photo ne lui rend pas justice car on ne voit pas la gentillesse, l'amour et le travail acharné que les propriétaires mettent dans les plats. Abbiamo mangiato e bevuto del meglio che il Etna può offrire e voglio sottolineare che è il più vicino a mangiare dai nonni (sono più giovane al cuore di me, dico per la qualità, non per età) che ho sentito in tutta l'isola. Oui, l'Etna brûle chaque année, c'est ici, au pied de l'Etna, qu'ils gardent leurs bras allumés et au chaud. Tant dans la gastronomie que dans l'immense convivialité.

giuseppe.o

Le 21/04/2024 à 13:46

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5 / 5

Tout est excellent

Fabio.a

Le 31/03/2024 à 16:02

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4 / 5

Ce n'est pas l'endroit classique où l'on vous sert une quantité illimitée de plats mais ce qu'ils vous proposent sont assurément de qualité et faits avec amour. Nous nous sommes sentis accueillis comme si nous avions été des amis pour la vie. Le prix était plus que juste. Félicitations à Mme Cettina et à son mari pour avoir réalisé leur rêve.

Marcello.a

Le 27/03/2024 à 18:10

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5 / 5

Je ne connaissais pas l'endroit, j'ai fait confiance à l'enthousiasme et à la gentillesse du propriétaire et j'ai réservé le déjeuner d'avant Pâques de mon institut. Tout s'est déroulé au-delà de toutes les attentes. Nous avons été très bien traités. Le risotto et le tibia sont excellents. On reviendra certainement

Alessandra.e

Le 24/03/2024 à 15:28

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5 / 5

Trattoria familiale qui propose un menu à base de produits locaux disponibles à l'époque, qui sont également de délicieux produits comme le fromage et le vin. Ce qu’ils nous ont proposé aujourd’hui ne signifie donc probablement pas que cela se produira demain. La dame nous a apporté : un apéritif composé d'olives, de charcuterie, de fromages, de légumes à l'huile et du macco di fave - des pâtes avec un très bon ragù érythréen épicé. Puis, comme je me sentais vraiment chez moi, j'ai pris la liberté de lui demander diverses recettes alors il nous a fait goûter leur soupe de saison aux fèves, petits pois, artichauts SPAZIALE et boulettes de fèves. Gâteau tiède aux pommes et amaretti, liqueur de cerise noire STRATOSPHERIQUE, j'aurais tout bu d'un trait. J'espère revenir bientôt en Sicile et j'essaierai d'une manière ou d'une autre de m'arrêter à A Cisterna. En attendant, je ne peux que le recommander à tout le monde. Merci encore pour le merveilleux déjeuner et l'hospitalité chaleureuse

Björn.o

Le 05/03/2024 à 22:09

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5 / 5

Service très sympathique et nourriture excellente. Vraiment un incontournable si vous êtes dans la région. Le frère du propriétaire, qui vit en Allemagne, était là et nous a très bien divertis et nous a raconté de nombreuses histoires belles et intéressantes sur la région, la cuisine et la Sardaigne. Une bonne soirée avec de la bonne nourriture😊👍🏽👍🏽👍🏽

Fabiana.c

Le 24/02/2024 à 22:27

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4 / 5

Le propriétaire est très gentil et sympathique ! Cuisine locale, comme à la maison.

miri.

Le 18/02/2024 à 15:14

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2 / 5

Terrible expérience, nous ne reviendrons jamais. Pas de menu à choisir, pas de prix à connaître, seulement pour avoir la surprise d'un menu fixe à 25 € par personne : personne ne nous l'avait précisé, pas même lorsque nous avons demandé le menu. Je me suis donc retrouvé à payer 25 € pour une demi-entrée et 4 (mini) rouleaux de viande sans accompagnement, les deux seuls disponibles n'étant pas à mon goût. Peut-être qu'en réservant quelques jours à l'avance et en définissant le menu avec les propriétaires, vous pourrez obtenir ce qui devrait être un service de restaurant normal.

Yuanhui.h

Le 17/02/2024 à 21:17

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5 / 5

Restaurant très surprenant. C'est un restaurant souterrain dans lequel on ne peut entrer qu'en sonnant à la porte. Il est tenu par un couple qui ne comprend pas du tout la langue et il n'y a pas de signal réseau. Il n'y a pas de logiciel de traduction. Le mot de passe Wi-Fi écrit dans le magasin peut ne sera pas connecté, que vous essayiez des lettres majuscules ou minuscules. Je voulais partir, mais la tante du commerçant était très chaleureuse et amicale, me saluant avec une attitude ne pense même pas à partir après être entré dans le magasin. L'oncle du commerçant est également sorti de l'arrière-cuisine avec des gants pour aliments frais et eu une conversation. Je me suis assis courageusement et j'ai demandé s'il y avait un menu. La tante a fait des gestes avec son corps de haut en bas et a dit : Je suis le menu. En fin de compte, je ne pouvais manger que ce que la tante me donnait, y compris les boissons, les entrées, les aliments de base, les desserts, les fruits et le café. En fait, j'aimais beaucoup chaque plat. Ce sont tous des plats que je n'ai jamais goûtés auparavant et ils me semblent un peu originaux. Les seules pâtes ressemblent à des pâtes très ordinaires, mais en fait elles utilisent des méthodes de cuisson originaires d'Afrique. Le goût et la texture sont meilleurs que ce que j'ai mangé auparavant. Dans ce restaurant isolé, souterrain et discret, avec peu de clients, ce genre de nourriture dépassait vraiment les attentes. Pendant que je mangeais, ma tante a nettoyé et changé la vaisselle et m'a posé des questions sur mon expérience. J'ai eu un dîner surprise qui ressemblait à l'Omakase japonais. Je recommande vivement ce magasin, ça vaut le coup d'essayer. Quels que soient la nourriture, le prix ou le service, je lui donne toutes les notes.

Alessandro.a

Le 08/02/2024 à 09:55

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5 / 5

Endroit cosy et propriétaires sympathiques et toujours présents. La dame vous fait sentir chez vous comme jamais auparavant, elle ressemble à une parente chez qui vous aimez sincèrement aller. Cuisine excellente et faite maison. Informé!