A Cantina cosentina Avis
📌 Corso Plebiscito, 12, 87100 Cosenza - Italie
💬 1094 Avis
Avis sur A Cantina cosentina à Cosenza
Les avis
Les dernier avis sur A Cantina cosentina à Cosenza
Andrea.a
Le 09/05/2024 à 13:08
5 / 5
Quelle belle expérience. Accueil sympa avec du pain et du N'duja, du vin maison savoureux et une ambiance très cosy. Notre déjeuner composé de plats régionaux fraîchement préparés a été le point culminant de notre visite à Cosenza.
Paul.e
Le 08/05/2024 à 16:51
5 / 5
C'est la deuxième fois que je mange ici à A Cantina Cosentina et je ne suis jamais déçu. Excellente cuisine locale, les entrées (antipasti della casa) sont les préférées, mais tout sur le menu est bon. Le service est rapide et cordial. Réservez à l'avance pour éviter toute déception.
eugenio.t
Le 08/05/2024 à 05:46
4 / 5
Une cave très accueillante où l'on peut déguster de très bonnes entrées et secondes, cuisinées de manière simple mais justement pour cela elles font ressortir la bonté de la matière première. J'ai trouvé les courgettes grillées extraordinaires par leur fraîcheur et leur assaisonnement et les oignons caramélisés extraordinaires. Puis lagon et pois chiches, paquets de ricotta salée et tomates cerises et olives... et ainsi de suite.
G.
Le 02/05/2024 à 00:00
5 / 5
Bonne nourriture, bel endroit, aussi le serveur très serviable !
Matt.a
Le 30/04/2024 à 19:57
5 / 5
Excellent pour goûter aux spécialités locales. Vraiment top ! Merci !!!! 😘
Albino.o
Le 08/04/2024 à 16:02
5 / 5
Lieu à tester avec des plats traditionnels locaux. Prix corrects avec les choix proposés au menu. Peut-être un environnement intérieur avec de petites tables et des sièges très rapprochés.
Marco.
Le 29/03/2024 à 07:25
5 / 5
Si le propriétaire s'appelle le professeur, il y aura une raison, et cette raison est que le professeur de la cave Cosenza propose dans sa cuisine un menu purement typique de la cuisine de Cosenza, avec un très haut niveau de qualité des produits proposés à table. , un lieu très raffiné au pied du vieux Cosenza. Si vous venez à Cosenza, vous ne pouvez pas vous empêcher de venir manger chez le professeur !
Natascia.
Le 23/03/2024 à 22:05
5 / 5
Excellente cuisine, personnel sympathique et serviable ! Belle vue sur le centre historique, et en été vous pourrez profiter de la vue sur la rivière avec des tables extérieures. Conseiller
Alberto.i
Le 17/03/2024 à 15:28
5 / 5
Tout était excellent de la nourriture au service, fortement recommandé
Francesco.a
Le 17/03/2024 à 11:21
5 / 5
Excellent rapport qualité-prix. Cuisine typique de Cosenza, excellente et copieuse. Service excellent
Fiskio.a
Le 09/03/2024 à 11:31
5 / 5
Nous sommes allés dîner hier et nous avons très bien mangé. Même si nous étions deux végétaliens, le propriétaire était très gentil et nous a préparé de nombreux plats à base de plantes très délicieux. Je recommanderais cet endroit à tout le monde et nous reviendrons certainement !
Spoty.s
Le 26/02/2024 à 16:12
3 / 5
Endroit très petit et étroit. Oubliez le stationnement. Personnel assez grincheux sauf le propriétaire qui est très facile à vivre. La nourriture est assez médiocre, l'entrée est très pauvre et contient une tranche de charcuterie et de fromages pour chaque apéritif, avec une toute petite portion de porc et une mini fritatte. Prix élevés et qualité très basse. Plats assez ridicules pour le prix qu'ils proposent, la sauce est acide car pas assez cuite. La porchetta en sauce et les desserts sont excellents.
Franco.o
Le 25/02/2024 à 22:51
4 / 5
Personnel très bien formé au service client, propriétaire très gentil et très accueillant, cuisine excellente de l'entrée au dessert. Petit endroit, mais propre partout. Je vous conseille.
Angela.o
Le 25/02/2024 à 07:46
5 / 5
Endroit calme dans le centre historique de Cosenza. Nous avons très bien mangé.
David.�
Le 16/02/2024 à 15:10
5 / 5
Super endroit pour manger calabrais
Juanita.a
Le 16/02/2024 à 13:36
5 / 5
WOW, c'est tout ce que nous avons continué à dire, cela a été la plus grande expérience gastronomique de notre vie. Extrêmement fortement recommandé, quel endroit, quelle nourriture ! Tout était si savoureux et incroyable.
Gabriela.i
Le 13/02/2024 à 21:41
5 / 5
Nous sommes arrivés un peu tard pour manger, mais malgré cela nous avons été très bien traités et nous avons pu déguster un excellent repas fait maison. Le service a été imbattable et le serveur très sympathique, vraiment recommandé.
Rocco.a
Le 13/02/2024 à 20:15
5 / 5
Un plaisir de revoir mon ami Professeur après tant d'années. Heureux. Un plaisir pour mon palais qui a retrouvé le vrai goût de la cuisine Cosentina. Félicitations sincères. Nous nous reverrons bientôt.
valkana.o
Le 12/02/2024 à 22:34
5 / 5
Nous avons mangé comme Dieu !!! Merci à Falcone qui nous a conseillé. Bien joué!!!!
Emanuele.a
Le 20/01/2024 à 16:28
5 / 5
Un lieu petit et accueillant au coeur du centre historique de Cosenza. Doté d'un cintre pratique dans le salon, il offre une expérience culinaire délicieuse, avec des plats comme la lagana et les pois chiches qui sont tout simplement fantastiques. Les prix sont légèrement supérieurs à mes attentes, mais cela est compréhensible compte tenu du nombre limité de places. Vaut vraiment le détour pour essayer le caciocavallo. 😉
Filippo.a
Le 07/01/2024 à 13:26
5 / 5
7 janvier 2024, rapatrié avec des amis IMPORTANTS. Bonne cuisine savoureuse et authentique, réalisée avec des produits d'excellente qualité. Le soin et l'attention du personnel en service sont évidents. Excellents plats traditionnels. Les pâtes maison (lagane) sont excellentes. Ambiance accueillante et familiale.
Giuseppe.i
Le 05/01/2024 à 22:44
5 / 5
réinterprétation des plats typiques du Cosentino, service courtois et attentionné, toujours disponible, environnement agréablement informel. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir encore et encore. le prof n'en rate pas une miette
Ezio.e
Le 23/12/2023 à 17:33
5 / 5
Des plats typiques d'excellente qualité, une courtoisie dans le service et un hôte sympathique et compétent.
Teo.a
Le 22/12/2023 à 07:13
5 / 5
Une vingtaine de jours se sont écoulés mais le jour de l'Immaculée Conception est resté dans mon cœur lorsque je suis allé déjeuner dans ce restaurant très particulier où j'étais seul mais je me sentais chez moi avec la nourriture exceptionnelle de l'entrée au premier plat en passant par le vin. et grappa. Mais finalement tout était exceptionnel, je le répète aussi du professionnalisme du professeur M. Felice à sa fille et à toute l'équipe. Il faut revenir pour plus d'informations pour connaître la meilleure cuisine de Cosentina. Enfin, merci pour existant. p,s Qualité juste prix. et* la qualité est la fierté de ce lieu. et unique. Teo Palumbo de Cisternino.
Giacomo.o
Le 19/12/2023 à 09:50
5 / 5
Endroit basique et accueillant. Les plats déjà dès l'apéritif auraient pu être suffisants. J'ai mangé des produits savoureux et traditionnels.
Luigi..
Le 10/12/2023 à 17:34
5 / 5
Une garantie. Nourriture délicieuse, emplacement merveilleux. A essayer (et réessayer !!)
PAOLO.I
Le 06/12/2023 à 19:33
5 / 5
Cosentinité au nième degré. La cuisine est excellente, le personnel est convivial et les produits sont de qualité.
Andrea.a
Le 28/11/2023 à 20:04
5 / 5
Excellent dîner, avec des plats typiques de la région, tous très bien préparés. Excellente lagane et pois chiches. Je recommande également les desserts, s'il reste un peu de place à la fin du repas copieux. Personnel sympathique, prix très corrects
Arianna.a
Le 12/11/2023 à 19:30
5 / 5
Trattoria située dans le centre historique de Cosenza, avec possibilité de se garer à proximité. Endroit bien entretenu et propre. Nous avons été servis par une serveuse très attentionnée et attentionnée. Le professeur, propriétaire du restaurant, est une personne extrêmement gentille et affable, qui reçoit agréablement ses invités avec courtoisie et convivialité. Cuisine excellente, aux saveurs authentiques de la maison, on ne peut s'empêcher d'être satisfait de la qualité de ce qui est servi. L'entrée est très abondante avec des plats froids et chauds, les premier et deuxième plats sont également généreux, tant en quantité qu'en saveurs vraiment exceptionnelles. La porchetta mérite une mention spéciale. Nous n'avons pas goûté aux desserts faits maison, car nous fêtions un anniversaire et nous avons apporté avec nous quelques-unes de nos pâtisseries typiques, que nous avons également fait goûter à l'aimable propriétaire, dont nous ne manquerons pas de goûter leurs douceurs à notre retour. Restaurant recommandé également d'un point de vue économique, rapport qualité/prix en ligne.
Loredana.u
Le 11/11/2023 à 19:53
5 / 5
C'est vrai... sans mensonges... le propriétaire et le personnel... des professionnels de l'hospitalité authentiques... la nourriture authentique est excellente Les bonbons
Immacolata.a
Le 07/11/2023 à 06:46
1 / 5
Nous avons choisi cet endroit, vu les bons avis, une déception unique, je ne le recommande pas
Andrea.
Le 04/11/2023 à 18:42
5 / 5
Ils ne déçoivent jamais, excellente cuisine typique locale, courtoisie, portions généreuses et prix corrects.
Gino.e
Le 02/11/2023 à 12:55
1 / 5
En lisant les critiques positives (publiées le jour même où nous étions également invités), je doute que je me sois trompé d'endroit. Avons-nous été malchanceux ou les autres ont-ils eu plus de chance ? On nous a dit que l'apéritif était copieux, donc pour ne pas en abuser, peut-être l'avons-nous mal interprété, ou peut-être nous sommes-nous mal compris. Les premiers plats sont arrivés environ cinquante-cinq minutes après l'arrivée des entrées, entre temps la faim passait et malgré nos demandes on nous a dit que la cuisine n'était pas en mesure de satisfaire les demandes de la salle, donc soit le chef n'est pas préparé avec son équipe ou, sinon, celui qui prenait les commandes aurait pu proposer que nous passions directement aux seconds plats. Les pâtes et les pommes de terre se sont révélées être un morceau de pâtes avec de la sauce et de l'origan au centre duquel se trouvaient des tranches de pommes de terre qui auraient dû être cuites, cuites à nouveau (cela vaut vraiment la peine d'être revu, cela n'avait pas le goût de pâtes et pommes de terre du tout) . Bonne lagane et pois chiches. Les boulettes de viande et d'aubergines sont bonnes. Gâteau coeur moyen chaud, c'est le pourtour qui est encore resté froid. Prix en rapport avec ce que nous avons consommé. Concernant la tradition calabraise, rien que l'on ne puisse manger ailleurs, peut-être à la maison. On voit le personnel, mais je ne pouvais pas m'exprimer ; disons normal. Je ne pense pas y retourner.
MARIELLA.E
Le 31/10/2023 à 20:49
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité et bien cuite. Personnel courtois et PROFESSIONNEL. Le propriétaire Felice, une personne très accessible et sympathique. Nous reviendrons certainement 🔝
Alessandro.u
Le 31/10/2023 à 13:50
5 / 5
Lieu intimiste et accueillant, plats typiques et copieux, personnel courtois. Super recommandé!
Massimo.u
Le 31/10/2023 à 13:49
5 / 5
Super endroit, excellent service, personnel sympathique. Excellent menu recommandé
a.x
Le 22/10/2023 à 13:21
5 / 5
Excellents prix, personnel très gentil et sympathique et la nourriture est très bonne. L'entrée maison est recommandée, très abondante et avec des produits typiques.
Roberto.i
Le 14/10/2023 à 06:00
5 / 5
Petit restaurant calme situé au bord de la rivière dans le centre historique de Cosenza. La carte propose de nombreux plats typiques de la cuisine locale et change souvent selon les propositions du jour. La lagane aux pois chiches, les pommes de terre au four et les tranches de veau à la roquette et parmesan sont très bonnes. Les portions sont généreuses et la qualité des ingrédients très bonne. Service rapide et personnel sympathique et serviable. Des prix honnêtes.
Mariarosa.o
Le 04/10/2023 à 19:23
5 / 5
Pizza délicieuse, personnel sympathique et accueillant, très bel emplacement ! Conseiller!
Emanuele..
Le 27/09/2023 à 11:06
4 / 5
Les premiers étaient très bons Il faut améliorer l'apéritif.... J'espère qu'ils pourront le prendre à cœur car l'endroit a un excellent potentiel
Salvatore.a
Le 26/09/2023 à 20:27
5 / 5
Une cuisine savoureuse et authentique, élaborée avec d'excellentes matières premières. Le soin et l'attention sont évidents. Excellents plats traditionnels. Bonne carte des vins locaux. Les pâtes pour les entrées sont toujours très fraîches ! Pour essayer et revenir.
Margaux.
Le 25/09/2023 à 11:30
5 / 5
Le service était parfait, le serveur très aimable et arrangeant. Les plats étaient vraiment délicieux, je recommande à 100%
Brunella.i
Le 21/09/2023 à 19:47
5 / 5
Au centre de Cosenza, une taverne typique vraiment excellente à tous points de vue. Je ne suis pas de Cosenza et certainement si je retourne dans cette ville, je reviendrai ici car j'ai goûté les saveurs calabraises avec cette touche de modernité. La coppa panée fourrée à la mozzarella anduja proposée comme plat du jour est fabuleuse. Bravo, bravo, bravo !
Raffaele.r
Le 09/09/2023 à 18:38
5 / 5
Taverne caractéristique au coeur du centre historique de Cosenza. Sur Corso Plebiscito, à deux pas de l'église San Francesco di Paola, le restaurant est accueillant et offre, par beau temps, la possibilité de déjeuner en plein air. Le service est attentif et courtois et l'offre gastronomique est traditionnelle calabraise. Un endroit à visiter.
Paola.a
Le 07/09/2023 à 18:04
5 / 5
Plats traditionnels de Cosenza exécutés à la perfection avec des matières premières de haute qualité 👏 et un personnel aimable et courtois Compliments
Ilaria.i
Le 04/09/2023 à 20:20
5 / 5
Pour nous, gourmets napolitains, une expérience super positive, professionnalisme, convivialité et excellente qualité des matières premières, fortement recommandé
Felicia.a
Le 01/09/2023 à 07:53
5 / 5
Endroit magnifique avec un coucher de soleil magique, cuisine maison exceptionnelle. J'y retournerai certainement l'année prochaine
luca.a
Le 30/08/2023 à 22:28
5 / 5
La nourriture et le service ont dépassé toutes les attentes. Variété de plats typiques et de qualité. Nous avons essayé le paccheri à la ricotta salée, nduja et tomates cerises, la côte de bœuf, l'entrée mixte et en dessert la traditionnelle tarte au chocolat et aux amandes - tous exceptionnels Personnel sympathique et serviable Apéritif partagé 1 litre de vin maison 1 premier plat ou 1 deuxième plat (viande) limoncello Environ 25€ chacun Près du restaurant, vous pourrez vous promener dans l'ancienne Cosenza, détruite mais suggestive. Nous serons de retour
Annagiulia.r
Le 25/08/2023 à 05:09
5 / 5
Top... Cuisine excellente, service rapide et sympathique, emplacement exceptionnel. J'y retournerai certainement
Emanto.r
Le 24/08/2023 à 14:15
4 / 5
Je n'ai jamais eu l'occasion de venir tester vos produits, mais en évaluant à l'avance les avis des amis, le lieu et les plats de la carte, je donne une bonne note !!!
Sergio.o
Le 21/08/2023 à 15:34
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant à cause des critiques... et ce fut une réussite TOTALE. Restaurant typique, cuisine faite maison, ambiance très familiale, attention incroyable de la part des serveuses... et nourriture DÉLICIEUSE !!! C'était une bonne trouvaille lors de notre arrêt à Cosenza. Totalement recommandé
Darren.n
Le 20/08/2023 à 10:43
5 / 5
Si jamais vous êtes à Cosenza, veuillez réserver pour y aller. Le menu est limité et change tous les jours, il est écrit à la main tous les jours (nous sommes passés pour réserver et les avons vus l'écrire), et pour moi, c'est un bon signe. La nourriture était délicieuse, chaque plat était délicieux et le personnel était courtois et très serviable pour accueillir mon fils qui souffre d'allergies potentiellement mortelles. J'ai adoré. Les meilleurs repas que nous avons pris depuis plus de 3 semaines et à un prix très raisonnable également.
Anna.a
Le 19/08/2023 à 20:07
1 / 5
Restaurant avec un bel emplacement au bord de la rivière surplombant la ville antique. Fin de l'avis positif ! J'ai mangé les paccheri de la cave noyés dans la crème peut-être pour atténuer le bacon brûlé, un morceau de viande mi-dure, une bombette et un bon poulpe. Serveurs sympathiques mais le propriétaire n'est pas très accueillant envers ceux qui ne sont pas calabrais, qui présente la note verbalement, ignorant l'existence des reçus et des factures. A éviter si vous le pouvez !!
pasqua.a
Le 14/08/2023 à 18:51
5 / 5
Du professeur, des plats de la cuisine de Cosenza, également revisités dans certains plats, dans l'un des plus beaux endroits de la ville. Un arrêt obligatoire en été.
Fabio.a
Le 12/08/2023 à 17:41
3 / 5
Restaurant typique du centre historique de Cosenza avec des espaces intérieurs très agréables et extérieurs. La carte est variée et il n'y a que des plats typiques, les portions sont également généreuses. Le caciocavallo grillé est certainement le point culminant. Les premiers plats étaient un peu fades mais cela vaut la peine d'essayer la cuisine typique Nous y sommes allés déjeuner avec des amis et des enfants et tout s'est bien passé.
ELIO.R
Le 11/08/2023 à 19:26
5 / 5
TOP TOP TOP !!!! Les plats sont arrivés en quelques minutes, la gentillesse et l'amabilité du personnel étaient vraiment de haut niveau, vous ne pouvez pas visiter Cosenza sans manger ici !!!! Grand professeur
Rosaria.a
Le 11/08/2023 à 10:15
5 / 5
Des plats exquis !!! Mais la fleur de courgette panée et frite farcie à la mozzarella et au nduja est un délice !!! Je le recommande fortement....
CESCO.P
Le 07/08/2023 à 09:14
3 / 5
Lieu recommandé par l'hôtel. Bel emplacement, propriétaire très gentil et serviable. Très bonnes entrées et plats principaux. Il y a 2 choses que je n'arrive pas à imaginer ce soir : les serveuses, une en particulier, ne souriaient même pas ; non, c'est un must, mais on ne peut refuser le sourire à personne, cela semblait être un must. Le client doit être choyé et suivi. Et puis... le café dans le gobelet en plastique... on ne le voit pas !!!!
Emilio.i
Le 05/08/2023 à 12:37
3 / 5
Cuisine typique, pour améliorer les saveurs pour les rendre conformes à la tradition. Le personnel est gentil et serviable, peut-être quelque chose à améliorer au niveau organisationnel.
Circe.a
Le 05/08/2023 à 07:03
3 / 5
Cuisine traditionnelle de Cosenza. Peu de plats qui suivent la saisonnalité servis avec vue sur le centre historique qui valent 100 points. Il est préférable d'éviter les poissons juvéniles se faisant passer pour 'ndujia.
Anna.r
Le 02/08/2023 à 05:53
3 / 5
Apéritif super savoureux avec également le Nchiambara et un délicieux caciocavallo grillé. Emplacement suggestif dans le centre historique de Cosenza. Bon service. Essayer
Massimo.a
Le 21/07/2023 à 14:55
4 / 5
Déjeuner de groupe, convenu par l'organisateur. Bonne nourriture, pas le vin en vrac. Dîné à l'extérieur. très agréable
Mae.
Le 19/07/2023 à 17:15
5 / 5
Souvent bondé, mais on peut quand même apprécier les plats typiques et leurs réinterprétations.
Franco.o
Le 18/07/2023 à 13:06
2 / 5
Local situé dans le centre historique de Cosenza, surplombant le confluent des rivières Crati et Busento, à quelques pas de l'église de San Francesco da Paola et en contrebas du musée de l'ancien Palazzo Arnone, en face du Castello Svevo qui domine toute la ville. de Cosenza. Visiter.
Giuseppe.u
Le 14/07/2023 à 23:14
4 / 5
Excellente nourriture, petit intérieur. Dîner en plein air ok, sauf le trafic...
Filomena.u
Le 12/07/2023 à 18:46
5 / 5
Le Professeur vous accueille toujours avec le sourire La nourriture typique de Cosenza est très bonne Le professeur est toujours souriant La nourriture typique de Cosenza et Good
enrico.c
Le 10/07/2023 à 10:59
5 / 5
Sur le plus beau balcon avec vue sur Crati et une vue panoramique sur la vieille ville... et de l'air frais en été, on ne peut pas demander mieux 🍷
Simona.a
Le 08/07/2023 à 22:06
1 / 5
La nourriture est vraiment horrible, de l'entrée au dessert. Les pâtes ressemblent à de la pâte à modeler, les ingrédients sont de mauvaise qualité, le service n'est pas mauvais, mais si vous devez y manger, allez ailleurs, n'espérez même pas le dessert.
Nana.h
Le 07/07/2023 à 00:53
4 / 5
Quand l'été arrive, les locaux sortent et montrent leurs beautés. Ce lieu offre une belle vue sur la rivière illuminée. Le lieu est accueillant, le personnel formé et compétent, notamment le propriétaire très gentil. Le service était rapide, ils nous ont servi (je pense en cadeau) du pain avec du nduja avant de commander (un petit régal pour le client). Le menu avait un bon choix. Nous avons opté pour une « entrée » parfaite pour deux personnes, riche, savoureuse et délicieuse. Les pommes de terre au four sont délicieuses. Les quantités dans le verre de vin sont abondantes. Nous avons terminé avec de la glace et de l'amaro et sommes repartis satisfaits, nous n'avons pas payé des sommes astronomiques malgré la bonne nourriture.
Franco.e
Le 27/06/2023 à 22:04
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment et je remercie les amis qui nous ont fait découvrir ce lieu. Plats traditionnels exquis Service compétent et rapide Personnel compétent et gentil
Gregorio.e
Le 24/06/2023 à 19:11
5 / 5
Au mois de juin, en revenant de Reggio de Calabre à Tortoreto, après une recherche sur internet alors que la soirée approchait, nous avons trouvé ce restaurant pour un dîner puis sommes repartis. Je dis la vérité, cela a dépassé mes attentes. Nous sommes cinq dans la famille, tous très satisfaits. Le propriétaire et ses collaborateurs sont d'une grande gentillesse et toujours à l'écoute de leurs clients ! Hautement recommandé )))) On recommence, à la prochaine fois !
quartz.
Le 20/06/2023 à 09:37
5 / 5
Waouh, délicieux ! La nourriture était incroyable ! L'antipasti était varié et savoureux, avec certains des meilleurs petits plats d'accompagnement. Les Papparadelle faites maison au Tartufo en sauce à la crème étaient divines et la côte de bœuf braisée était ridiculement bonne ! Nous avons été légèrement déçus que les tables n'étaient pas dressées pour manger de l'autre côté de la rue, au bord de la rivière, mais nous avons finalement oublié cela lorsque nous avons commencé à manger. Je recommande totalement cet endroit!
Gennaro.e
Le 18/06/2023 à 12:51
5 / 5
De passage, trouvé par hasard, personnel très sympathique et gentil, plats typiques au goût excellent, prix excellents
stefania.'
Le 14/05/2023 à 18:55
5 / 5
arrêt fixe à chaque fois que je viens à Cosenza, cuisine exquise, tradition gastronomique avec des produits de première qualité, le professeur, invité joyeux, joueur, adorable ! ❤️❤️❤️❤️❤️
Gaetano.a
Le 07/05/2023 à 16:15
5 / 5
Un déjeuner par hasard et une surprise exceptionnelle. Excellente nourriture et bon rapport qualité prix, personnel sympathique et extrêmement serviable. Ambiance sympa surtout à l'extérieur où c'était super.
Angelo.a
Le 01/05/2023 à 12:08
5 / 5
Que dire de cet endroit ? Excellent accueil, excellente cuisine typiquement locale, excellent environnement, tout excellent donc fortement recommandé.
Umberto.
Le 25/04/2023 à 19:40
5 / 5
Lieu typique au coeur de Cosenza pour déguster des plats traditionnels, le Professeur est une personne très gentille et sympathique, tout comme tout le personnel. Des plats traditionnels simples cuisinés d'une excellente manière et avec des portions plus que généreuses. Nous avons essayé un excellent apéritif local, de délicieuses laganes (pâtes typiques de Cosenza) aux fèves et au bacon et des spaghettis à la morue et aux piments cruschi qui étaient tout simplement exceptionnels. Prix plus que convenable pour ce qui a été consommé. Je dois m'arrêter et l'essayer
leurdanu.
Le 18/04/2023 à 07:15
5 / 5
Excellent restaurant pour goûter la cuisine typique de Cosenza. Et ces poivrons au son... comme c'est délicieux.
Peter.a
Le 16/04/2023 à 20:03
5 / 5
Je suis un Américain. Vraiment l'un des meilleurs repas de ma vie. Du vin, du pain, des pâtes (surtout les pois chiches), c'était fantastique. 7/5 le système d'avis Google est cassé
LK.u
Le 13/04/2023 à 08:23
4 / 5
Bons produits typiques. Service excellent. Peut-être que le prix n'est pas si bas, mais la qualité de la nourriture fait fermer les yeux
Giuseppe.r
Le 10/04/2023 à 19:29
5 / 5
Petit restaurant avec une cuisine authentique préparée de manière spectaculaire : de délicieuses entrées et des entrées traditionnelles de Cosenza cuites à la perfection. Les sucrés et les bitters sont également bons. Personnel très gentil et serviable Hautement recommandé
Umberto.u
Le 19/03/2023 à 15:13
4 / 5
Aujourd'hui, nous avons déjeuné dans ce restaurant que nous connaissions déjà pour y être allé à d'autres reprises il y a quelques années. Comme toujours, l'entrée est très riche et d'excellente qualité ; excellents spaghettis à l'ail, à l'huile, au piment, à la morue et au pipi cruschi. Ce que nous avons le moins aimé, et pour lequel je n'ai pas donné cinq étoiles, ce sont les lasagnes à la morue et aux artichauts, ces derniers coupés en gros morceaux et mal mélangés au reste. Les zeppole sont également délicieux ; dans l'ensemble, un bon déjeuner de Saint-Joseph ! Personnel sympathique, service rapide et prix avantageux.
Enrico.e
Le 18/03/2023 à 07:21
5 / 5
Le personnel professionnel et sympathique parvient à allier le professionnalisme nécessaire à un excellent service avec les échanges avec les clients de manière élégante et agréable. Très bonne cuisine typique.
valeria.e
Le 16/03/2023 à 21:08
5 / 5
Endroit confortable, propre et bien entretenu. Entrée abondante et viande excellente. Excellent rapport qualité/prix ! Propriétaire et personnel très gentils. Fortement recommandé pour nous 🏆🏅
Maria.i
Le 19/02/2023 à 15:06
5 / 5
Un endroit authentique dans un endroit agréable à Cosenza. Les chambres, le propriétaire, les plats, le service expriment la Calabre authentique. Cuisine traditionnelle, expliquée par le propriétaire qui, avec fierté et beaucoup de gentillesse, présente les détails de l'origine du garde-manger totalement calabrais, en soulignant le mérite imminent de l'escargot des tavernes d'Italie. Nous étions 20 collègues, nous avons réservé à l'avance et négocié un menu d'environ 14 dégustations (prix vraiment honnête) idéal pour passer une soirée ensemble. J'y retournerais toujours.
DoTtOr.o
Le 18/02/2023 à 20:11
5 / 5
Bel endroit où vous pourrez déguster une excellente cuisine locale. Service parfait et rapide. Propriétaire très gentil (Giovanni). Le meilleur rapport qualité/prix. Salutations de Lecce, en espérant venir vous rendre visite bientôt.
Stefania.r
Le 13/02/2023 à 15:49
5 / 5
Endroit cosy et propre, plats excellents, aux saveurs typiques, entrée excellente et plats de viande copieux et excellents. Excellent rapport qualité/prix. Personnel formé, sympathique et serviable. Un endroit vraiment à recommander.
M..i
Le 18/01/2023 à 23:18
5 / 5
La meilleure adresse pour manger, tout simplement excellente, la cuisine a une telle touche maison et de qualité que chaque plat est unique. L'ambiance est agréable, conviviale, familiale. Cela vous donne la possibilité de vous déconnecter et de profiter de ceux avec qui vous êtes, non seulement de la nourriture, mais aussi de discuter et de laisser les choses numériques de côté. L'antipasti est idéal à partager en attendant les autres plats. Le vin était exquis. C'est devenu mon endroit préféré.
Francesco.a
Le 12/01/2023 à 23:28
5 / 5
Si l'idée de Cantina vous plaît, c'est le bon endroit... personnel accueillant et sympathique, plats copieux, savoureux et traditionnels. Je n'ai pas essayé les desserts... mais vous pouvez déjà vous rassasier avec le premier et le deuxième plat
Joe.i
Le 30/12/2022 à 22:35
5 / 5
Excellente cuisine, saveurs et plats uniques préparés de main de maître selon la tradition de Cosenza. Enfin, la gentillesse et l'accueil vous font sentir comme chez vous. Hautement recommandé. Bravo aux propriétaires et à tout le personnel.
Bri.
Le 30/12/2022 à 08:28
5 / 5
Nous avons mangé ici pour le dîner pendant notre court séjour à Cosenza sur la recommandation de notre B&B Palazzo Lupinacci. C'était tellement incroyable ! Les meilleures pâtes (nous avons eu les pâtes aux truffes) que nous avons eues en Italie jusqu'à présent. Très bonne ambiance également.
stelios.k
Le 28/12/2022 à 21:21
4 / 5
Bonne nourriture savoureuse avec des spécialités calabraises, une fille du service était très arrogante
EMANUELE.O
Le 12/12/2022 à 06:36
4 / 5
Excellente cuisine maison typique nduja comme excellente entrée, entrée très basique mais bonne, jarret et agneau très bons et tendres. Endroit très rustique, bons prix
Romana.i
Le 11/12/2022 à 14:09
5 / 5
Si vous voulez bien manger, vous devez y aller. Nourriture très bonne, hospitalière et de qualité. Je le recommande toujours. Compliments
Alain.i
Le 08/12/2022 à 14:13
5 / 5
Pour moi, l'un des meilleurs de la ville. (il y a 7 jours) Mise à jour 31.03.24 Nous célébrons Pâques et l'anniversaire de mon fils, un jour spécial et avec une place pleine, tout est délicieux et parfait, donc pas un des meilleurs mais LE MEILLEUR. Merci pour tout! Excellent et fortement recommandé...
Angelo.i
Le 29/11/2022 à 23:01
5 / 5
L'un des meilleurs endroits de Cosenza où vous pourrez déguster la vraie cuisine de Cosenza sous toutes ses facettes. Menu varié et intéressant, super entrée. Le propriétaire est exquis et infiniment sympathique. Excellente qualité de la nourriture et prix honnêtes.
Paolo.o
Le 24/11/2022 à 06:35
4 / 5
Restaurant typique de Cosenza en face de la vieille ville. Ambiance agréable et conviviale. Propriétaire histrionique. Peu de plats tous bien préparés liés à la tradition et à la saisonnalité. Le projet de loi est correct. J'aurais pris l'apéritif maison à la place du plateau, mais il ne m'a pas été présenté comme il l'a été aux autres. Péché
mariantonia.o
Le 13/11/2022 à 10:41
3 / 5
Nous mangeons la cuisine maison de Cosenza. Le service est bon, l'environnement est petit mais confortable. Le seul défaut ce sont les mouches, probablement la proximité de la rivière. Quant à la nourriture, je peux la qualifier de bonne. Je m'attendais à une entrée plus riche, je n'aimais pas les boulettes de viande, il y avait trop de porc dedans et trop de pain dans celles d'aubergines. Le premier plat, spaghettis à l'ail et à l'huile de morue, était excellent. Alors que je donne un avis négatif sur le ragoût de viande. C'était un ragù. Je m'attendais à trouver différents types de viande.
Nikki.o
Le 11/11/2022 à 21:58
3 / 5
Habituellement étonnant, mais ce soir un peu décevant. Très peu de nourriture végétalienne et sauce tomate très décevante. J'ai goûté la sauce achetée en magasin. Pas d'huile, de sel, de basilic, etc.
antonio.a
Le 31/10/2022 à 17:47
5 / 5
Emplacement fantastique et accueillant, personnel très qualifié et serviable, propriétaire sympathique et en même temps professionnel. Excellente qualité de la nourriture. Je reviendrai.
Maria.p
Le 31/10/2022 à 16:49
5 / 5
Le propriétaire est très gentil, le personnel est courtois et rapide, la nourriture est parfaite, vraiment selon la tradition, et on mange beaucoup et bien en dépensant peu. Hautement recommandé.
Yuliia.i
Le 12/10/2022 à 22:44
5 / 5
Endroit très authentique. Avec une cuisine calabraise typique. Délicieux champignons de Sila? Les prix ont été une agréable surprise. Le personnel était très sympathique☀️
José.r
Le 12/10/2022 à 15:30
5 / 5
J'ai mangé de la lagane, de la pâte plate et des pois chiches, un plat typique de Cosenza. Puis des spaghettis à l'ail, à l'huile de poivre, à la morue et au poivre. Pour finir, cabillaud avec pommes de terre et olives. Très bonne nourriture, mais j'ai trouvé étrange qu'ils facturent la facture sans montrer les dépenses. Ils ne l'ont montré qu'après avoir payé, écrit à la main. Beaucoup de fumée de cigarette, même à l'extérieur. Bonne nourriture. J'ai mangé de la lagane, des pâtes plates et des pois chiches, un plat typique de Cosenza. Puis des spaghettis à l'huile de piment à l'ail avec de la morue et du poivre. Pour finir la morue avec des pommes de terre et des olives. Très bonne nourriture, mais j'ai trouvé étrange qu'ils facturent la facture sans montrer à la commande les dépenses. Ils ne se sont présentés qu'après avoir payé, écrit à la main. Beaucoup de fumée de cigarette, même à l'extérieur. Nourriture délicieuse.
Josh.t
Le 09/10/2022 à 21:18
5 / 5
Restaurant local phénoménal et service extrêmement sympathique de qualité supérieure. Recommande fortement. Grande valeur. Ne manquez pas l'occasion
Mauro.i
Le 04/10/2022 à 08:34
5 / 5
Ambiance accueillante et cuisine excellente.
Paolo.i
Le 08/09/2022 à 06:07
5 / 5
La vue sur la vieille ville et la rivière vaut à elle seule un dîner en plein air, et les plats ne sont pas différents. Cette année aussi (2023) nous sommes revenus et les attentes se sont confirmées... délicieuse salade de cèpes, sans oublier le cabillaud. Laissez-vous conseiller par le Professeur, vous ne le regretterez pas !
giovanni.n
Le 07/09/2022 à 07:34
1 / 5
J'y suis allé plusieurs fois ces dernières années et je me souviens d'avoir pris un bon repas et c'est pourquoi j'y suis retourné hier soir pour dîner, en invitant également des amis. Je suis désolé mais malheureusement j'ai été très déçu car tout ce que j'ai mangé (et que les autres ont mangé) était mal préparé. Ma soupe aux champignons rositi par exemple. il avait été gâché parce que les champignons avaient été blanchis avec du vinaigre qui avait un arrière-goût désagréable. Les laganes aux pois chiches étaient sans saveur. Les pommes de terre mpacchiuse ont été conservées même si elles ne semblaient pas avoir été préparées sur place.
EleoNora..
Le 01/09/2022 à 16:28
5 / 5
Nous avons passé une agréable soirée à dîner dans ce restaurant à la cuisine typique. Nous avons été accueillis très cordialement par le propriétaire et le personnel, ils ont eu la gentillesse de nous réserver une table malgré le court préavis. Nous avons dégusté des plats variés, tous savoureux, accompagnés d'un bon vin et d'excellents bitters pour finir. Nous reviendrons certainement.
Giulia.a
Le 27/08/2022 à 16:35
5 / 5
Dîner basé sur une cuisine typique avec d'excellents produits et des portions généreuses. Les serveurs et tout le personnel étaient super serviables et gentils. Le prix était également correct par rapport à la commande. Pour encadrer le tout, une vue spectaculaire !
sara.p
Le 27/08/2022 à 15:18
5 / 5
Sur le chemin du retour en Sicile, nous avons choisi de nous arrêter à Cosenza pour déguster des plats typiques calabrais. Le déjeuner était excellent, des entrées abondantes et savoureuses. Les boulettes de viande en entraînent une autre !! Les premiers plats étaient très bons et nous n'avons pas pu accéder aux seconds plats car nous étions déjà pleins. Oui, on sent que la matière première est d’excellente qualité. Enfin, le merveilleux ingrédient du déjeuner était M. Felice, le propriétaire qui était sympathique, drôle, gentil, jamais intrusif, nous a donné les meilleurs conseils et a rendu notre déjeuner très agréable ! On reviendra certainement! Et ceci est dit par un Sicilien qui s'y connaît en cuisine 😚
daniela.i
Le 27/08/2022 à 13:24
5 / 5
Excellente cuisine, entrées, entrées et seconds plats, tous excellents, personnel très gentil et sympathique
María.M
Le 23/08/2022 à 13:56
5 / 5
Cuisine Cosentina avec des majuscules. Les pâtes délicieuses, la viande parfaite, le service très sympathique. Le tout à un très bon prix. Que pourrais-tu vouloir de plus?. Merci!
matteo.o
Le 23/08/2022 à 09:04
5 / 5
Super emplacement avec des vues spectaculaires sur le centre historique ! Des repas délicieux et un personnel accueillant et serviable ! Hautement recommandé
Ugo.e
Le 22/08/2022 à 21:00
4 / 5
Accueillant et hospitalier. L'emplacement est caractéristique. Cuisine de Cosenza. Rendre
carlo.r
Le 20/08/2022 à 21:20
5 / 5
Arrivés à Cosenza par pur hasard, nous sommes allés manger dans ce charmant petit restaurant. Après 10 jours dans les destinations les plus touristiques de Calabre, c'était la première fois que nous savourions le goût authentique du lieu. Plats typiques à des prix très raisonnables. Hautement recommandé!!!
ANNAMARIA.o
Le 13/08/2022 à 14:10
5 / 5
Les plats étaient très bons, le service était également très rapide et professionnel. C'est toujours un plaisir de dîner avec une vue fantastique aux alentours.
Mariagrazia.i
Le 09/08/2022 à 20:40
5 / 5
Je connais cet endroit depuis des années. C'est comme manger à la maison parce qu'ils vous font sentir comme chez vous. Tout était délicieux et le personnel était sympathique et attentif au client à chaque étape.
Fabio.n
Le 09/08/2022 à 15:08
4 / 5
Cuisine calabraise typique, d'une délicatesse unique. Des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, bien cuisinés et bien présentés. Propriétaires très gentils et disponibles pour vous proposer les bonnes combinaisons.
Andrea.r
Le 03/08/2022 à 07:25
5 / 5
La véritable cuisine calabraise traditionnelle vit ici. Je n'ajouterai rien d'autre. Tous les plats sont bons, mais comme première expérience, ne manquez pas l'entrée et le dessert typique de Cosenza appelé varchiglia.
Anna.a
Le 26/07/2022 à 20:28
5 / 5
Un restaurant que je recommande avec grand plaisir, chaque plat est exquis, préparé avec des ingrédients d'excellente qualité. Propriétaire et personnel compétents et sympathiques
gaetano.i
Le 14/07/2022 à 21:56
5 / 5
Professionnel, préparé, attentif aux besoins des clients. Les matières premières des plats sont d'excellente qualité et cuisinées de manière spectaculaire. Si vous voulez goûter aux saveurs de la vraie cuisine Cosentina.
Marco’s.e
Le 08/07/2022 à 13:26
4 / 5
Bel emplacement, personnel très sympathique et cuisine calabraise d'excellente qualité. Rares sont les endroits qui proposent d'aussi bonnes spécialités traditionnelles de Cosenza. On reviendra certainement.
Lele.a
Le 05/07/2022 à 11:56
5 / 5
Indispensable! La nourriture, le service, la vue et l'emplacement sont tous notés 10. S'il y avait ne serait-ce qu'un lit pour dormir, je ne bougerais jamais
Paella.n
Le 04/07/2022 à 19:11
5 / 5
Expérience plus que positive.... Outre le lieu qui est spectaculaire et offre un aperçu de notre belle et incomparable Cosenza, une excellente cuisine typique de Cosenza... à partir des fleurs de courgettes farcies (huile sur toile... véritable œuvre d'art)... jusqu'à la planche à découper de charcuterie et de fromages.. à la salade de tomates à l'oignon.. au vin local qui est le meilleur. fortement recommandé et vaut absolument la peine d'y retourner♥️♥️♥️♥️♥️
Marco.o
Le 23/06/2022 à 17:25
4 / 5
expérience totalement positive. personnel serviable, attentif au client et rapide à exécuter les commandes. le tout très organisé et parfaitement coordonné par le propriétaire (je pense) dans un lieu très complet. Nourriture savoureuse et très bien préparée. en plus des entrées typiques très particulières et abondantes, le délicieux premier plat est composé de spaghettis, d'ail, d'huile, de fleurs de courgettes et de morue. mais tout le reste m'intriguait aussi... mais je manquais de place. J'ajoute également une vue nocturne de Cosenza et une brise rafraîchissante vers 21h. coûte 30 euros avec le vin, l'eau et les bitters. mérité.
ESACROMATIC.R
Le 21/06/2022 à 07:18
5 / 5
Un dîner où vous retrouverez enfin le plaisir de déguster des plats vraiment typiques. Personnel professionnel et formé. Des lieux extérieurs où vous pourrez profiter de la beauté de Cosenza et de son centre historique. Il y a une bonne ambiance à table. Un incontournable lorsque vous êtes à Cosenza. Félicitations à la prévoyance de son propriétaire et de son équipe.
Vincenzo.c
Le 19/06/2022 à 06:49
4 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois dans cet endroit qui propose une véritable cuisine typique de Cosenza. Un saut dans le passé et les traditions. Le menu change selon la saison. Excellent rapport qualité/prix. Le propriétaire est un gars sympa. Informé.
vincenzo.r
Le 12/06/2022 à 20:21
5 / 5
Endroit très caractéristique, nourriture excellente, personnel professionnel
beniamino.a
Le 05/06/2022 à 16:21
5 / 5
Le scénario de dîner en plein air avec vue sur le centre historique de Cosenza est sans précédent. Les plats typiques de Cosenza sont merveilleux, à commencer par les excellentes entrées. Le propriétaire et les serveurs sont toujours sympathiques et professionnels.
Mattia.
Le 05/06/2022 à 08:01
5 / 5
Probablement le meilleur restaurant de cuisine typique de Cosenza dans la ville de Cosenza. A découvrir surtout en été pour les tables en plein air qui surplombent le centre historique et pour ces merveilleuses crêpes aux fleurs de courgettes farcies au nduja.
Melissa.
Le 09/04/2022 à 20:18
5 / 5
Un endroit parfait pour déguster une cuisine calabraise typique. Tout est très bon, à bons prix et c'est beau en été de manger dehors avec une belle vue sur le vieux Cosenza.
Gianluca.a
Le 31/03/2022 à 12:44
5 / 5
Restaurant où l'on peut manger d'excellents plats calabrais. Les entrées étaient exceptionnelles et les pâtes et pois chiches étaient délicieux. Un endroit qui vaut la peine de s'arrêter
elisa.e
Le 19/03/2022 à 07:10
5 / 5
Cuisine bonne et faite maison ! Bonnes matières premières et service impeccable.
Joseph.i
Le 06/03/2022 à 07:06
5 / 5
Incroyable cuisine calabraise. Le service était très accueillant et le propriétaire s'est mis en quatre pour nous surveiller.
Mario.i
Le 28/02/2022 à 07:07
5 / 5
Expérience fantastique. Trouvé grâce à la proximité du B.B. Portions généreuses et prix bas. Cuisine maison de qualité. Accueilli avec la cordialité typique des Calabrais. Enfants traités avec une extrême gentillesse et sympathie. Je reviendrai certainement!
Vinni.a
Le 15/02/2022 à 19:22
4 / 5
Très bien et belle soirée. Le professeur a toujours été gentil malgré nos notes et critiques. Excellent steak et délicieuses pâtes et pois chiches. L'entrée était un peu moins bonne, à savoir l'omelette qui était crue. le vin un peu trop délicat mais dans l'ensemble une soirée satisfaisante.
Maurizio.o
Le 01/12/2021 à 17:45
5 / 5
Restaurant calabrais typique mais de qualité supérieure. Divin paccheri nduja et ricotta fumée. Entrée riche, variée et délicieuse. Prix modeste. Hautement recommandé.
Esprit.
Le 23/11/2021 à 20:44
4 / 5
Plats savoureux et prix raisonnables. Le seul défaut c'est qu'ils font passer le sardin pour du nduja de Spilinga ! P.s. Je viens de Tropea et je sais à quoi ressemble le nduja, appelle-le comme tu veux mais ce n'est pas ça (même si ça reste un bon produit) ! Cependant, je ne manquerai pas de revenir si je suis dans la région.
Pablo.e
Le 30/10/2021 à 19:34
3 / 5
Bon, rien de spécial, j'ai mangé de meilleures pâtes aux truffes ailleurs et à un meilleur prix. Service désorganisé.
Gabriele.'
Le 11/10/2021 à 22:01
4 / 5
Endroit parfait à #Cosenza où vous pourrez déguster des plats traditionnels de #Cosentina 🇮🇹 Lorsque vous choisissez une #Apéritif maison 🥗, un #Premier plat 🍝 ou d'excellents #Deuxièmes plats préparés avec savoir-faire 🥩 alors le Bon Choix revient à la #CantinaCosentina 🥣 Dans le centre ancien de la ville, facilement accessible depuis le centre, à proximité du #corsoPlebiscito 📍 Le #Place vous accueillera ainsi que le personnel #Instruit, #Gentillesse et #Professionnel 👩🏻🍳 Prix moyens 💶 #Paiements Electroniques 💳 Ça vaut vraiment le coup d'essayer 💯 À Cosenza. Restaurant italien. Personnel courtois ! Prix moyens.
Mauro.e
Le 13/09/2021 à 14:51
4 / 5
Nourriture excellente et de qualité à un prix très raisonnable. La vue sur la ville de Cosenza depuis les tables du restaurant situées à l'extérieur est étonnante. Personnel sympathique et gentil, fortement recommandé pour les dîners intimes ou en entreprise !
Monica.o
Le 11/09/2021 à 08:15
5 / 5
Emplacement suggestif, surtout en été puisque vous dînerez en plein air au bord de la rivière et pourrez admirer le centre historique de la ville. Cuisine traditionnelle typique de Cosenza, un plat à ne pas manquer est le lagane et pois chiches. Excellent rapport qualité/prix.
gloria.o
Le 18/08/2021 à 11:32
5 / 5
La nourriture était excellente et le professeur, le propriétaire, était sympathique ! Service rapide et attentionné, nappe en tissu, bon vin blanc, n'duja servi en apéritif, excellent et pas épicé. Malgré les 36 degrés d'aujourd'hui, manger dans leur espace extérieur est agréable grâce à la verdure et à la fraîcheur !
Marta.
Le 17/08/2021 à 18:15
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés hier pour déjeuner, intrigués par les critiques positives... et nous avons bien fait ! Excellente nourriture et personnel serviable et sympathique. Les deux plats sur la photo étaient délicieux. Pain et 'nduja inclus dans le prix de couverture ! Plus que recommandé 😍
Piero.e
Le 16/08/2021 à 11:54
5 / 5
Très bel endroit typique du lieu immergé dans la ville antique... service immédiat, personnel très gentil, cuisine bonne et cuisinée comme la tradition l'exige, typique et fait maison... on s'y sent très bien... Le gérant est toujours disponible et professionnel . Je suis heureux de revenir à chaque fois.
Francesca.
Le 14/08/2021 à 17:10
4 / 5
De passage à Cosenza avec mon mari, nous avons décidé de nous arrêter déjeuner à cet endroit, en nous basant sur les bonnes critiques. Je les confirme et le recommande à tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de la cuisine calabraise. Une cuisine pauvre, basée sur l'utilisation du pain et du porc, comme nous le dit le sympathique gérant (mais je sais, ma grand-mère était une bonne cuisinière calabraise). Ici, j'ai apprécié les pâtes faites maison et l'originalité des plats, dans lesquels une touche savante (fleur de courgette ou cabillaud au banal ail et piment, pour ne citer qu'eux) embellit des saveurs par ailleurs plutôt « brutes ». Les boulettes de viande au nduja valent vraiment la peine d'être essayées ; ceux à base de viande sont bons, un peu trop foncés une fois frits. Vous êtes accueillis avec la dégustation du nduja réalisé par eux, le meilleur que j'ai jamais goûté, équilibré en piquant ; Je vous conseille de ne pas vous gaver de pain et de nduja tout de suite, si vous n'avez pas un estomac énorme pouvant alors accueillir une assiette pleine de pâtes bien assaisonnées. Le dessert typique, la varchiglia monacale, pâte brisée au chocolat et aux amandes, revisitée dans la forme (sans la pâte dessus, mieux), pour les becs sucrés. Un prix pas cher, 30 euros pour deux pour 2 assiettes de pâtes, 4 boulettes, un dessert, un quart de vin blanc local, de l'eau.
Danila.e
Le 13/08/2021 à 16:39
4 / 5
Endroit rustique où vous pourrez savourer avec joie tous les plats typiques calabrais. Personnel très sympathique et serviable, également adapté aux enfants. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Monica.r
Le 12/08/2021 à 22:22
5 / 5
Première fois à Cosenza et première fois dans ce restaurant. Étonnant, c'est le moins qu'on puisse dire ! En compagnie d'autres amis locaux - et sur leurs précieux conseils - nous avons commandé seulement l'apéritif : pratiquement un dîner complet. Le tout délicieux, une excellente cuisine typique ; personnel sympathique et serviable. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
Nicola.r
Le 10/08/2021 à 06:03
5 / 5
Bon restaurant typique. J'ai dégusté différents plats depuis les entrées jusqu'aux plats principaux. Selon moi, les spaghettis à la morue sont excellents ! Le 'nduja servi au début était vraiment bon, pas très épicé mais vraiment savoureux sur du pain.
Berni.
Le 24/07/2021 à 16:55
5 / 5
Si vous aimez et allez à Cosenza, vous ne pouvez pas manquer de goûter leur cuisine de chat avec des produits faits maison. Les paquets de nduja ou le vieux Lagane ne sont que deux de leurs splendides plats. Piétonne rapide, conviviale mais non intrusive et vues à couper le souffle avant, pendant et après le coucher du soleil. Les prix sont plus qu'honnêtes.
Francesco.a
Le 17/07/2021 à 14:53
5 / 5
La vraie cuisine Cosentina dans un restaurant historique, géré avec passion et précision. Des saveurs fortes et un accueil comme à la maison. Continuez comme ça!
Mario.a
Le 15/07/2021 à 17:13
4 / 5
Lieu typique de Cosenza surplombant le centre historique, vraiment évocateur le soir. Emplacement à envier! La nourriture est bonne, les plats typiques et les prix intéressants.
antonio.e
Le 09/07/2021 à 08:54
5 / 5
Une vraie cuisine maison. Propriétaires professionnels et toujours sympathiques. Endroit recommandé.
Domenico.i
Le 27/05/2021 à 16:59
4 / 5
Une cuisine régionale avec des réinterprétations absolument agréables et savoureuses Un service plus que bon dans une atmosphère avec le charme que seule la vieille ville de Cosenza peut offrir Des prix vraiment abordables pour tous les budgets. Nous reviendrons.
Stefano.c
Le 20/05/2021 à 09:34
5 / 5
toutes bonnes et les meilleures boulettes de viande que j'ai jamais mangées, après celles de ma mère (je ne plaisante pas 😉)... vous pouvez améliorer les charcuteries et introduire un peu plus de poissons (peut-être des traditionnels comme la morue ou les anchois), service soigné et puis..... la terrasse avec la plus belle vue sur la ville
Gianluca.a
Le 07/03/2021 à 13:43
3 / 5
Lumières et ombres. L'endroit est très sympa et bien entretenu, mais il faut survivre au froid intense, le vin qu'on attend d'être de première qualité étant en cave n'est pas à la hauteur, la nduja est excellente, les entrées sont excellentes même si les portions sont trop petites... il y a très peu de typique, les seconds plats sont acceptables, les charcuteries aussi, le caciocavallo silano et le pecorino sont en fait deux types de Galbanino, le sucré peut être facilement sauté, l'amer est bien.
Fiore.a
Le 19/09/2020 à 10:27
5 / 5
U Prufissuri est le numéro 1 et vous accueille comme si vous étiez un membre de sa famille. La nourriture est excellente et les prix sont bas, peut-être sous-estimés par rapport à la qualité. La viande est excellente !
Nicolò.a
Le 01/09/2020 à 10:02
3 / 5
Cuisine bonne et simple, typiquement calabraise. Le niveau de piquant de certains plats mériterait d'être mieux précisé sur le menu. Personnel sympathique mais non organisé dans la distribution. Cependant très bon rapport qualité/prix.
Lucia.a
Le 24/08/2020 à 21:48
5 / 5
Endroit spécial, au bord d'une longue rivière, propriétaire très gentil et caractéristique, les gars travaillent dur et malgré la fatigue, ils parviennent à être sympathiques et serviables. Bravo à tous. Nous avons payé 20 euros et mangé des choses simples mais étonnantes... Le meilleur.
Ulisse.e
Le 24/08/2020 à 16:39
5 / 5
Je dois admettre que, même si j'y suis allé plusieurs fois, j'ai toujours été réticent. En réalité, j'ai découvert un créneau de goûts excellents, du moins comme première expérience. Je devrai certainement y revenir dans un avenir proche. Lieu quasi invisible, pas très grand à l'intérieur mais beaucoup de professionnalisme et de courtoisie. Prix très honnêtes.
A.
Le 23/08/2020 à 00:21
4 / 5
Nous avons réservé à cet endroit et heureusement nous avons trouvé une place car elle était pleine. Bel emplacement à l'extérieur si vous êtes assis avec une vue sur la ville, un peu moins si vous êtes assis avec une vue sur la rue. Excellente cuisine. Nous avons opté pour 2 entrées maison et l'avons divisé par 4. Tout était bon, des charcuteries aux légumes en passant par le nduja. Nous avons commandé 2 pommes de terre m'bacchiuse (normales) et des fleurs de courgettes farcies de fantastiques provola et nduja. La tarte aux anchois n'était pas mauvaise non plus. Pour les premiers plats, le jugement est partagé : deux paccheri Nduja et pecorino et deux scialatielli au thon frais et aux olives. Les premiers sont exquis tandis que les seconds sont presque insignifiants. Péché. Le service était sympathique et rapide, sauf pour demander la facture. Le vin est bon. Coût 40 euros comprenant 2 entrées pour enfants. Essayer.
Francesco.h
Le 19/08/2020 à 21:35
2 / 5
Une entrée un peu médiocre même si avec de bonnes matières premières. Les secondes sont normales mais rien d’exceptionnel. Le dessert est bon. La caissière au-dessus de la ligne d'apéritif n'est pas la meilleure. Les céramiques Grottaglie sont magnifiques.
claudine.a
Le 15/08/2020 à 11:48
5 / 5
Excellent accueil. Plats copieux et savoureux. 1 antipasti pour deux suffit en entrée. Carafe d'eau très fraîche gratuite et carafe de vin 50cl à 3 €. Prix très raisonnables. Le resto des locaux.
Rosanna.a
Le 08/03/2020 à 21:28
4 / 5
Petit et accueillant, mieux vaut réserver mais ça vaut le coup ! Excellents plats typiques de Cosenza. Le restaurant est situé dans le centre historique de Cosenza et surplombe un affluent de la rivière Crati, donc vraiment magnifique. Seul défaut : il n'y a pas de menu papier et c'est à mon avis un peu gênant. A part ça, j'ai tout aimé. Informé.
Francesco.c
Le 19/02/2020 à 01:07
5 / 5
En direction de Camigliatello nous nous sommes arrêtés à Cosenza : le propriétaire (le professeur) est vraiment intelligent, il en sait vraiment beaucoup, l'expérience en dit long ! Serveuses très gentilles et polies ! Seul défaut, même si au final ce n'était que de la peur sans danger : l'inexistence du menu ! Tout est indiqué verbalement et donc sans connaissance d'une liste de prix ! Au final, je dois cependant admettre des prix bas, dans le respect de la qualité des produits que nous avons choisis ! Conseiller!!!
Cinzia.
Le 12/01/2020 à 18:59
4 / 5
Excellente cuisine typique, très hospitalière, capable de vous mettre à l'aise presque comme à la maison. Le seul défaut si je dois mentionner quelque chose est la ventilation de la cuisine, les odeurs persistent dans la salle à manger et cela devient parfois un peu étouffant. Tu devrais juste corriger ça, sinon c'est le 🔝
Assunta.e
Le 02/11/2019 à 15:21
5 / 5
Excellente cuisine, plats typiques mais avec cette touche supplémentaire qui ne peut être appréciée que dans un endroit comme celui-ci, où l'on sent la main de ceux qui aiment leur métier en bouche, la cuisine est une forme d'art et il y a deux arts à la Cantina c'est beaucoup. Un immense merci de ma part et de toute la famille d'avoir rendu notre fête de famille vraiment belle. Convivialité, professionnalisme et courtoisie, merci au professeur, à son formidable équipe et à tout le personnel sans exception. Nous reviendrons très bientôt
Enzo.e
Le 30/08/2019 à 07:32
5 / 5
Nous sommes allés à cet endroit pour le déjeuner. Endroit petit mais très accueillant, on se sent comme à la maison. Nous n'avons eu que l'entrée, qui était très copieuse : une cuisine simple avec uniquement des produits typiques et locaux, des plats préparés avec beaucoup de passion. Le propriétaire très attentionné et sympathique. Nous avons beaucoup aimé le choix fait par le gérant de préparer uniquement des plats typiques de Cosenza et diverses variantes avec uniquement des produits locaux. Informé.
yayacs.
Le 17/06/2019 à 21:37
5 / 5
Lieu typique dans la présentation du lieu en lui même et aussi et surtout dans la cuisine !!! Des prix modestes pour des plats de qualité et aussi très copieux pour ceux qui ont besoin de faire découvrir les saveurs de notre terroir à des amis étrangers, c'est le plus adapté de tous !!! Aussi beau pour le paysage qui l’entoure !!!
Olivier.e
Le 08/06/2019 à 21:16
5 / 5
Excellent restaurant typiquement calabrais, cuisine familiale et chaleureuse, service rapide et efficace, personnel sympathique et patron au petit soin , vue sur la vieille ville ,en terrasse, merci à A cantina Cosentina
Agnese.o
Le 23/05/2019 à 20:05
5 / 5
J'y étais dimanche dernier avec des amis, un endroit petit mais accueillant... Personnel sympa et sympathique... On s'y sent presque comme chez soi... Entrons dans le vif du sujet, j'ai vraiment bien mangé... Une cuisine vraiment faite maison , de l'entrée aux premiers plats. .. Vin exquis 😍😍😍J'ai été vraiment satisfait. Avec grand plaisir je vous dis à bientôt
Filiberto.a
Le 24/03/2019 à 14:17
5 / 5
Une amitié née à Tavola grâce au Prof. #excellence #goût #qualité #juste prix
Actor.t
Le 18/03/2019 à 08:43
2 / 5
Ils disaient que le « professeur » nous surprendrait, en fait il nous a surpris par son échec. Il nous a promis une entrée riche, qu'il a apportée à une autre table et à la place seulement quelques charcuteries. La viande apportée était complètement mal coupée, pleine de tendons, raide. Le rouleau était trop cuit avec un fouillis de saveurs indescriptibles. La seule chose convenable était la 'nduja. Je suis désolé pour les étudiants de ce professeur... en fait, l'institut hôtelier de Cosenza n'est malheureusement connu de personne.
Eugen.o
Le 09/03/2019 à 22:36
5 / 5
Endroit frais. Cuisine Cosenza délicieuse et authentique. Très bon marché.
Cosimo.e
Le 30/01/2019 à 10:00
4 / 5
Je suis allé dîner dans cet endroit avec des amis locaux. Un bon endroit pour savourer une cuisine typique du terroir, des saveurs authentiques du passé accompagnées de la chaleur humaine des propriétaires. Recommandé pour ceux qui veulent découvrir une cuisine typique, personnellement j'y reviendrai.
Mara.e
Le 22/01/2019 à 17:33
2 / 5
Je suis allé à la cave pour déjeuner un dimanche avec mes parents. J'ai trouvé l'endroit assez exigu et en désordre. Nous arrivons et personne ne nous présente de menu, le tout verbalement sans prix ! Une note positive est le nduja à table à tartiner sur du pain en attendant les plats. Nous commandons une entrée maison pour tout le monde mais à part les boulettes de viande le reste est décevant et même pas préparé le jour même ! Les premiers plats étaient bons mais vraiment lourds et tous avec la même sauce pleine d'huile. L'entrecôte médiocre, comme celle qu'on ferait chez soi sur le grill. L'addition était certes faible mais jamais suffisante compte tenu de la déception.
Giampiero.c
Le 20/01/2019 à 07:39
5 / 5
Caractéristique au coeur de Cosenza Vecchia. Excellent accueil, cuisine excellente, excellent rapport qualité prix, menus variés, entrées et plats faits maison. Super nduja. Tout est excellent, à ne pas manquer. Réservation obligatoire.
Fat.a
Le 31/08/2018 à 20:35
4 / 5
Une excellente introduction à la cuisine calabraise pour nous, le propriétaire et les serveurs étaient très gentils et patients avec nous en tant que touristes qui avaient besoin de plus de temps - la nourriture était délicieuse, les prix étaient également excellents. La tartinade de saucisses nduja gratuite pour commencer était une excellente idée, et l'eau du robinet fraîche pour accompagner notre vin était une délicate attention. Malheureusement, et je me sens dur en le disant, le seul inconvénient de cette soirée était que nos pâtes et notre salade, bien que vraiment délicieuses, étaient beaucoup trop salées (notre table d'à côté a confirmé le problème général de la soirée). Je recommanderais quand même fortement cet endroit, une excellente vue, un excellent personnel. S'il n'y avait pas eu la salière lourde ce soir-là, je pense que cela aurait été l'une de mes expériences culinaires préférées de tous les temps.
Marcello.o
Le 30/08/2018 à 07:12
5 / 5
Hautement recommandé. Excellents plats avec des ingrédients frais et locaux. en été, vous mangez dehors au-dessus de la rivière Crati avec une vue magnifique. Amabilité du propriétaire et des serveurs. Prix absolument abordable par rapport à la qualité.
Ermanno.e
Le 20/07/2018 à 06:12
5 / 5
Lieu traditionnel très accueillant, avec une carte typique d'excellente qualité. Le personnel est extrêmement sympathique, ils font tout leur possible pour clarifier les plats pour ceux qui ne sont pas locaux et pour que les clients se sentent comme chez eux. Je reviendrai certainement.
Andy.a
Le 08/07/2018 à 20:01
4 / 5
La différence entre l’apparence et le fond est ici marquée. A l'extérieur se trouve une trattoria normale. Vous entrez et trouvez un accueil convivial. Les plats sont tous excellents, une cuisine locale authentique mais originale, avec une offre large. Des portions généreuses Excellent vin. Le tout à un prix absolument accessible. Compliments au propriétaire
Dario.e
Le 09/06/2018 à 19:58
5 / 5
Excellente cuisine typique, vraiment très rapide et serviable. Portions généreuses et prix très abordables, excellent vin maison. Ambiance rustique et familiale, très accueillante. Vraiment une super expérience, nous reviendrons souvent XP
Fiore.i
Le 01/06/2018 à 11:45
4 / 5
Cuisine typique de Cosentina. Apéritif abondant composé d'une douzaine de dégustations froides et chaudes (le potiron aigre-doux est un vrai délice). Entrées avec poisson, viande et nduja. Parmi les seconds plats, il y a aussi le plat typique calabrais à base d'abats de veau (je ne me souviens plus du nom) Personnel gentil et sympathique.
Mario.e
Le 28/05/2018 à 17:42
5 / 5
Un endroit typiquement calabrais où le must est sans aucun doute les cèpes. L'entrée mixte était excellente.
Maurizio.i
Le 28/05/2018 à 08:43
5 / 5
Un endroit où il faut forcément revenir. Si vous avez la chance de pouvoir manger dehors, la vue sur le « vieux Cosenza » est très belle. J'ai trouvé tout très très bon en accord avec la cuisine typique de Cosenza et le propriétaire est une figure agréable et sympathique qui ferme la boucle d'un excellent endroit.
Niccolò.o
Le 19/03/2018 à 17:48
5 / 5
NOURRITURE SANS FIN ! Endroit très typique de Cosenza, plats faits maison et personnel très accueillant, le propriétaire qui est un professeur très intelligent mais aussi un gars sympa et la dame qui je pense est sa femme est une vraie 'grand-mère' du sud. Je vous recommande d'aller manger dans cet endroit pour vous sentir comme chez vous. En été, les tables sont disposées à l'extérieur et vous pourrez profiter d'une excellente vue mais aussi d'un bon air frais. Je vous recommande absolument de commander l'apéritif bon marché mais MAGNIFIQUE.
Ferdinando.a
Le 13/03/2018 à 22:50
3 / 5
J'ai eu l'occasion de dîner un samedi soir avec ma femme, un endroit digne de ce nom, de la bonne nourriture, cependant les places disponibles sont vraiment limitées, en pratique je ne pouvais pas avoir de conversation avec ma femme car notre table était à côté à la table d'un autre couple de clients. De plus, nous étions placés pratiquement devant la porte d'entrée et donc toutes les deux minutes, étant le samedi, elle était ouverte, apportant des rafales d'air glacial (février). Une autre chose gênante était l'absence d'un menu papier pour consulter sereinement et pas là-bas. C'était l'un des problèmes mais faire comprendre au client quel sera plus ou moins le coût final du dîner. Concernant les plats classiques de la cuisine locale, pas exceptionnels, le deuxième plat de viande, une viande tranchée au vinaigre balsamique, ressemblait plutôt à un deuxième plat de vinaigre balsamique avec l'ajout d'un peu de viande tranchée... Je ne l'ai pas fait. Je ne goûte pas les vins car je suis un abstinent. Un lieu plutôt recommandé aux groupes de célibataires et aux jeunes plus habitués à s'adapter
Michele.a
Le 08/02/2018 à 13:42
5 / 5
Il a tout ce qu'il faut pour être considéré comme un véritable domaine viticole de Cosenza. Très petit endroit chaleureux et caractéristique, situé près du vieux Cosenza, sur Corso Plebiscito, juste à côté de la rivière. Donc en parfaite harmonie avec le milieu environnant. Patron très sympa, plats très faits maison de la mini entrée au dessert. Sans menu, le patron nous a conseillé et nous a fait goûter une partie de l'entrée maison très copieuse (excellente), les incontournables lasagnes du dimanche (comme celles de grand-mère, boulettes comprises), les pappardelles aux cèpes et, pour compléter, la panna cotta. au miel de figue, accompagné d'un délicieux gâteau Kinder Delice. Comment se sentir chez soi même lorsqu'on vient de l'étranger.
Italo.u
Le 19/01/2018 à 13:28
5 / 5
Tout est délicieux et frais. Cuisine typique de Cosenza. Excellent rapport qualité, quantité et prix. Fortement recommandé à tout le monde !
Rino.a
Le 10/12/2017 à 18:51
3 / 5
Petit endroit et très apprécié des locaux. En fait, la facture moyenne n'est pas chère et le personnel est sympathique et serviable. Cuisine maison de bonne qualité. Mauvaise habitude de ne pas fournir le menu avec les prix. Le vin local était légèrement vinaigré. Cependant, un restaurant à considérer dans le centre historique de Cosenza
Elena.e
Le 07/10/2017 à 21:01
5 / 5
Plats exquis et personnel très gentil.. nous y retournerons certainement
Antonio.e
Le 18/09/2017 à 14:01
5 / 5
Trattoria dans le centre historique de Cosenza proposant une cuisine typique locale. Plats excellents, portions généreuses et personnel très serviable. Fortement recommandé si vous êtes dans la région
Aldo.a
Le 31/08/2017 à 20:41
4 / 5
Nous y allons un soir fin août, c'est un mercredi soir et le lieu (on mange dehors près de la route, mais il y a une zone piétonne après 21h et donc aucune voiture ne passe) est plein. Personnel sympa, gentil et serviable, du patron, du prof. Joyeux Giocondo, à tous les serveurs. On prend une entrée froide/chaude très généreuse, on saute les entrées et on prend 4 seconds plats différents, de la mazzacorde (rouleaux de entrailles) au ragoût et lamelles de veau en passant par le mix de grillades : le tout très bon, peut-être un peu trop assaisonné. Si vous êtes à Cosenza et souhaitez goûter à la cuisine typique, nous vous recommandons d'y aller au moins une fois, peut-être mieux pour le déjeuner si vous avez des problèmes de digestion le soir. Prix moyen.
Eleonora.e
Le 26/07/2017 à 06:35
5 / 5
Excellente cuisine locale, excellent service et grande courtoisie du personnel et des gérants
Daniela.o
Le 25/08/2016 à 09:02
5 / 5
Excellents plats locaux, des ingrédients très frais et un 'nduja spectaculaire. Environnement informel avec une belle vue sur le vieux Cosenza. Rapport qualité prix imbattable. Il ne manque plus que le café à la fin du repas...
Abraxsa.e
Le 02/08/2016 à 16:11
5 / 5
Enchanteur Prix modérés et nourriture authentique. Ne le manquez pas
Francesco.a
Le 31/05/2016 à 08:59
4 / 5
Vraiment pas mal. Dès notre arrivée à table, nous sommes accueillis par du vin maison, du pain fait maison et du 'nduja... que demander de plus ? Le service était assez courtois, malgré le fait que l'endroit soit plein de clients bruyants et globalement rapide. Qualité plus que convenable compte tenu des prix. Essayer.
Andrea.a
Le 09/05/2024 à 13:08
Quelle belle expérience. Accueil sympa avec du pain et du N'duja, du vin maison savoureux et une ambiance très cosy. Notre déjeuner composé de plats régionaux fraîchement préparés a été le point culminant de notre visite à Cosenza.
Paul.e
Le 08/05/2024 à 16:51
C'est la deuxième fois que je mange ici à A Cantina Cosentina et je ne suis jamais déçu. Excellente cuisine locale, les entrées (antipasti della casa) sont les préférées, mais tout sur le menu est bon. Le service est rapide et cordial. Réservez à l'avance pour éviter toute déception.
eugenio.t
Le 08/05/2024 à 05:46
Une cave très accueillante où l'on peut déguster de très bonnes entrées et secondes, cuisinées de manière simple mais justement pour cela elles font ressortir la bonté de la matière première. J'ai trouvé les courgettes grillées extraordinaires par leur fraîcheur et leur assaisonnement et les oignons caramélisés extraordinaires. Puis lagon et pois chiches, paquets de ricotta salée et tomates cerises et olives... et ainsi de suite.
G.
Le 02/05/2024 à 00:00
Bonne nourriture, bel endroit, aussi le serveur très serviable !
Matt.a
Le 30/04/2024 à 19:57
Excellent pour goûter aux spécialités locales. Vraiment top ! Merci !!!! 😘
Albino.o
Le 08/04/2024 à 16:02
Lieu à tester avec des plats traditionnels locaux. Prix corrects avec les choix proposés au menu. Peut-être un environnement intérieur avec de petites tables et des sièges très rapprochés.
Marco.
Le 29/03/2024 à 07:25
Si le propriétaire s'appelle le professeur, il y aura une raison, et cette raison est que le professeur de la cave Cosenza propose dans sa cuisine un menu purement typique de la cuisine de Cosenza, avec un très haut niveau de qualité des produits proposés à table. , un lieu très raffiné au pied du vieux Cosenza. Si vous venez à Cosenza, vous ne pouvez pas vous empêcher de venir manger chez le professeur !
Natascia.
Le 23/03/2024 à 22:05
Excellente cuisine, personnel sympathique et serviable ! Belle vue sur le centre historique, et en été vous pourrez profiter de la vue sur la rivière avec des tables extérieures. Conseiller
Alberto.i
Le 17/03/2024 à 15:28
Tout était excellent de la nourriture au service, fortement recommandé
Francesco.a
Le 17/03/2024 à 11:21
Excellent rapport qualité-prix. Cuisine typique de Cosenza, excellente et copieuse. Service excellent
Fiskio.a
Le 09/03/2024 à 11:31
Nous sommes allés dîner hier et nous avons très bien mangé. Même si nous étions deux végétaliens, le propriétaire était très gentil et nous a préparé de nombreux plats à base de plantes très délicieux. Je recommanderais cet endroit à tout le monde et nous reviendrons certainement !
Spoty.s
Le 26/02/2024 à 16:12
Endroit très petit et étroit. Oubliez le stationnement. Personnel assez grincheux sauf le propriétaire qui est très facile à vivre. La nourriture est assez médiocre, l'entrée est très pauvre et contient une tranche de charcuterie et de fromages pour chaque apéritif, avec une toute petite portion de porc et une mini fritatte. Prix élevés et qualité très basse. Plats assez ridicules pour le prix qu'ils proposent, la sauce est acide car pas assez cuite. La porchetta en sauce et les desserts sont excellents.
Franco.o
Le 25/02/2024 à 22:51
Personnel très bien formé au service client, propriétaire très gentil et très accueillant, cuisine excellente de l'entrée au dessert. Petit endroit, mais propre partout. Je vous conseille.
Angela.o
Le 25/02/2024 à 07:46
Endroit calme dans le centre historique de Cosenza. Nous avons très bien mangé.
David.�
Le 16/02/2024 à 15:10
Super endroit pour manger calabrais
Juanita.a
Le 16/02/2024 à 13:36
WOW, c'est tout ce que nous avons continué à dire, cela a été la plus grande expérience gastronomique de notre vie. Extrêmement fortement recommandé, quel endroit, quelle nourriture ! Tout était si savoureux et incroyable.
Gabriela.i
Le 13/02/2024 à 21:41
Nous sommes arrivés un peu tard pour manger, mais malgré cela nous avons été très bien traités et nous avons pu déguster un excellent repas fait maison. Le service a été imbattable et le serveur très sympathique, vraiment recommandé.
Rocco.a
Le 13/02/2024 à 20:15
Un plaisir de revoir mon ami Professeur après tant d'années. Heureux. Un plaisir pour mon palais qui a retrouvé le vrai goût de la cuisine Cosentina. Félicitations sincères. Nous nous reverrons bientôt.
valkana.o
Le 12/02/2024 à 22:34
Nous avons mangé comme Dieu !!! Merci à Falcone qui nous a conseillé. Bien joué!!!!
Emanuele.a
Le 20/01/2024 à 16:28
Un lieu petit et accueillant au coeur du centre historique de Cosenza. Doté d'un cintre pratique dans le salon, il offre une expérience culinaire délicieuse, avec des plats comme la lagana et les pois chiches qui sont tout simplement fantastiques. Les prix sont légèrement supérieurs à mes attentes, mais cela est compréhensible compte tenu du nombre limité de places. Vaut vraiment le détour pour essayer le caciocavallo. 😉
Filippo.a
Le 07/01/2024 à 13:26
7 janvier 2024, rapatrié avec des amis IMPORTANTS. Bonne cuisine savoureuse et authentique, réalisée avec des produits d'excellente qualité. Le soin et l'attention du personnel en service sont évidents. Excellents plats traditionnels. Les pâtes maison (lagane) sont excellentes. Ambiance accueillante et familiale.
Giuseppe.i
Le 05/01/2024 à 22:44
réinterprétation des plats typiques du Cosentino, service courtois et attentionné, toujours disponible, environnement agréablement informel. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir encore et encore. le prof n'en rate pas une miette
Ezio.e
Le 23/12/2023 à 17:33
Des plats typiques d'excellente qualité, une courtoisie dans le service et un hôte sympathique et compétent.
Teo.a
Le 22/12/2023 à 07:13
Une vingtaine de jours se sont écoulés mais le jour de l'Immaculée Conception est resté dans mon cœur lorsque je suis allé déjeuner dans ce restaurant très particulier où j'étais seul mais je me sentais chez moi avec la nourriture exceptionnelle de l'entrée au premier plat en passant par le vin. et grappa. Mais finalement tout était exceptionnel, je le répète aussi du professionnalisme du professeur M. Felice à sa fille et à toute l'équipe. Il faut revenir pour plus d'informations pour connaître la meilleure cuisine de Cosentina. Enfin, merci pour existant. p,s Qualité juste prix. et* la qualité est la fierté de ce lieu. et unique. Teo Palumbo de Cisternino.
Giacomo.o
Le 19/12/2023 à 09:50
Endroit basique et accueillant. Les plats déjà dès l'apéritif auraient pu être suffisants. J'ai mangé des produits savoureux et traditionnels.
Luigi..
Le 10/12/2023 à 17:34
Une garantie. Nourriture délicieuse, emplacement merveilleux. A essayer (et réessayer !!)
PAOLO.I
Le 06/12/2023 à 19:33
Cosentinité au nième degré. La cuisine est excellente, le personnel est convivial et les produits sont de qualité.
Andrea.a
Le 28/11/2023 à 20:04
Excellent dîner, avec des plats typiques de la région, tous très bien préparés. Excellente lagane et pois chiches. Je recommande également les desserts, s'il reste un peu de place à la fin du repas copieux. Personnel sympathique, prix très corrects
Arianna.a
Le 12/11/2023 à 19:30
Trattoria située dans le centre historique de Cosenza, avec possibilité de se garer à proximité. Endroit bien entretenu et propre. Nous avons été servis par une serveuse très attentionnée et attentionnée. Le professeur, propriétaire du restaurant, est une personne extrêmement gentille et affable, qui reçoit agréablement ses invités avec courtoisie et convivialité. Cuisine excellente, aux saveurs authentiques de la maison, on ne peut s'empêcher d'être satisfait de la qualité de ce qui est servi. L'entrée est très abondante avec des plats froids et chauds, les premier et deuxième plats sont également généreux, tant en quantité qu'en saveurs vraiment exceptionnelles. La porchetta mérite une mention spéciale. Nous n'avons pas goûté aux desserts faits maison, car nous fêtions un anniversaire et nous avons apporté avec nous quelques-unes de nos pâtisseries typiques, que nous avons également fait goûter à l'aimable propriétaire, dont nous ne manquerons pas de goûter leurs douceurs à notre retour. Restaurant recommandé également d'un point de vue économique, rapport qualité/prix en ligne.
Loredana.u
Le 11/11/2023 à 19:53
C'est vrai... sans mensonges... le propriétaire et le personnel... des professionnels de l'hospitalité authentiques... la nourriture authentique est excellente Les bonbons
Immacolata.a
Le 07/11/2023 à 06:46
Nous avons choisi cet endroit, vu les bons avis, une déception unique, je ne le recommande pas
Andrea.
Le 04/11/2023 à 18:42
Ils ne déçoivent jamais, excellente cuisine typique locale, courtoisie, portions généreuses et prix corrects.
Gino.e
Le 02/11/2023 à 12:55
En lisant les critiques positives (publiées le jour même où nous étions également invités), je doute que je me sois trompé d'endroit. Avons-nous été malchanceux ou les autres ont-ils eu plus de chance ? On nous a dit que l'apéritif était copieux, donc pour ne pas en abuser, peut-être l'avons-nous mal interprété, ou peut-être nous sommes-nous mal compris. Les premiers plats sont arrivés environ cinquante-cinq minutes après l'arrivée des entrées, entre temps la faim passait et malgré nos demandes on nous a dit que la cuisine n'était pas en mesure de satisfaire les demandes de la salle, donc soit le chef n'est pas préparé avec son équipe ou, sinon, celui qui prenait les commandes aurait pu proposer que nous passions directement aux seconds plats. Les pâtes et les pommes de terre se sont révélées être un morceau de pâtes avec de la sauce et de l'origan au centre duquel se trouvaient des tranches de pommes de terre qui auraient dû être cuites, cuites à nouveau (cela vaut vraiment la peine d'être revu, cela n'avait pas le goût de pâtes et pommes de terre du tout) . Bonne lagane et pois chiches. Les boulettes de viande et d'aubergines sont bonnes. Gâteau coeur moyen chaud, c'est le pourtour qui est encore resté froid. Prix en rapport avec ce que nous avons consommé. Concernant la tradition calabraise, rien que l'on ne puisse manger ailleurs, peut-être à la maison. On voit le personnel, mais je ne pouvais pas m'exprimer ; disons normal. Je ne pense pas y retourner.
MARIELLA.E
Le 31/10/2023 à 20:49
Nourriture d'excellente qualité et bien cuite. Personnel courtois et PROFESSIONNEL. Le propriétaire Felice, une personne très accessible et sympathique. Nous reviendrons certainement 🔝
Alessandro.u
Le 31/10/2023 à 13:50
Lieu intimiste et accueillant, plats typiques et copieux, personnel courtois. Super recommandé!
Massimo.u
Le 31/10/2023 à 13:49
Super endroit, excellent service, personnel sympathique. Excellent menu recommandé
a.x
Le 22/10/2023 à 13:21
Excellents prix, personnel très gentil et sympathique et la nourriture est très bonne. L'entrée maison est recommandée, très abondante et avec des produits typiques.
Roberto.i
Le 14/10/2023 à 06:00
Petit restaurant calme situé au bord de la rivière dans le centre historique de Cosenza. La carte propose de nombreux plats typiques de la cuisine locale et change souvent selon les propositions du jour. La lagane aux pois chiches, les pommes de terre au four et les tranches de veau à la roquette et parmesan sont très bonnes. Les portions sont généreuses et la qualité des ingrédients très bonne. Service rapide et personnel sympathique et serviable. Des prix honnêtes.
Mariarosa.o
Le 04/10/2023 à 19:23
Pizza délicieuse, personnel sympathique et accueillant, très bel emplacement ! Conseiller!
Emanuele..
Le 27/09/2023 à 11:06
Les premiers étaient très bons Il faut améliorer l'apéritif.... J'espère qu'ils pourront le prendre à cœur car l'endroit a un excellent potentiel
Salvatore.a
Le 26/09/2023 à 20:27
Une cuisine savoureuse et authentique, élaborée avec d'excellentes matières premières. Le soin et l'attention sont évidents. Excellents plats traditionnels. Bonne carte des vins locaux. Les pâtes pour les entrées sont toujours très fraîches ! Pour essayer et revenir.
Margaux.
Le 25/09/2023 à 11:30
Le service était parfait, le serveur très aimable et arrangeant. Les plats étaient vraiment délicieux, je recommande à 100%
Brunella.i
Le 21/09/2023 à 19:47
Au centre de Cosenza, une taverne typique vraiment excellente à tous points de vue. Je ne suis pas de Cosenza et certainement si je retourne dans cette ville, je reviendrai ici car j'ai goûté les saveurs calabraises avec cette touche de modernité. La coppa panée fourrée à la mozzarella anduja proposée comme plat du jour est fabuleuse. Bravo, bravo, bravo !
Raffaele.r
Le 09/09/2023 à 18:38
Taverne caractéristique au coeur du centre historique de Cosenza. Sur Corso Plebiscito, à deux pas de l'église San Francesco di Paola, le restaurant est accueillant et offre, par beau temps, la possibilité de déjeuner en plein air. Le service est attentif et courtois et l'offre gastronomique est traditionnelle calabraise. Un endroit à visiter.
Paola.a
Le 07/09/2023 à 18:04
Plats traditionnels de Cosenza exécutés à la perfection avec des matières premières de haute qualité 👏 et un personnel aimable et courtois Compliments
Ilaria.i
Le 04/09/2023 à 20:20
Pour nous, gourmets napolitains, une expérience super positive, professionnalisme, convivialité et excellente qualité des matières premières, fortement recommandé
Felicia.a
Le 01/09/2023 à 07:53
Endroit magnifique avec un coucher de soleil magique, cuisine maison exceptionnelle. J'y retournerai certainement l'année prochaine
luca.a
Le 30/08/2023 à 22:28
La nourriture et le service ont dépassé toutes les attentes. Variété de plats typiques et de qualité. Nous avons essayé le paccheri à la ricotta salée, nduja et tomates cerises, la côte de bœuf, l'entrée mixte et en dessert la traditionnelle tarte au chocolat et aux amandes - tous exceptionnels Personnel sympathique et serviable Apéritif partagé 1 litre de vin maison 1 premier plat ou 1 deuxième plat (viande) limoncello Environ 25€ chacun Près du restaurant, vous pourrez vous promener dans l'ancienne Cosenza, détruite mais suggestive. Nous serons de retour
Annagiulia.r
Le 25/08/2023 à 05:09
Top... Cuisine excellente, service rapide et sympathique, emplacement exceptionnel. J'y retournerai certainement
Emanto.r
Le 24/08/2023 à 14:15
Je n'ai jamais eu l'occasion de venir tester vos produits, mais en évaluant à l'avance les avis des amis, le lieu et les plats de la carte, je donne une bonne note !!!
Sergio.o
Le 21/08/2023 à 15:34
Nous sommes allés dans ce restaurant à cause des critiques... et ce fut une réussite TOTALE. Restaurant typique, cuisine faite maison, ambiance très familiale, attention incroyable de la part des serveuses... et nourriture DÉLICIEUSE !!! C'était une bonne trouvaille lors de notre arrêt à Cosenza. Totalement recommandé
Darren.n
Le 20/08/2023 à 10:43
Si jamais vous êtes à Cosenza, veuillez réserver pour y aller. Le menu est limité et change tous les jours, il est écrit à la main tous les jours (nous sommes passés pour réserver et les avons vus l'écrire), et pour moi, c'est un bon signe. La nourriture était délicieuse, chaque plat était délicieux et le personnel était courtois et très serviable pour accueillir mon fils qui souffre d'allergies potentiellement mortelles. J'ai adoré. Les meilleurs repas que nous avons pris depuis plus de 3 semaines et à un prix très raisonnable également.
Anna.a
Le 19/08/2023 à 20:07
Restaurant avec un bel emplacement au bord de la rivière surplombant la ville antique. Fin de l'avis positif ! J'ai mangé les paccheri de la cave noyés dans la crème peut-être pour atténuer le bacon brûlé, un morceau de viande mi-dure, une bombette et un bon poulpe. Serveurs sympathiques mais le propriétaire n'est pas très accueillant envers ceux qui ne sont pas calabrais, qui présente la note verbalement, ignorant l'existence des reçus et des factures. A éviter si vous le pouvez !!
pasqua.a
Le 14/08/2023 à 18:51
Du professeur, des plats de la cuisine de Cosenza, également revisités dans certains plats, dans l'un des plus beaux endroits de la ville. Un arrêt obligatoire en été.
Fabio.a
Le 12/08/2023 à 17:41
Restaurant typique du centre historique de Cosenza avec des espaces intérieurs très agréables et extérieurs. La carte est variée et il n'y a que des plats typiques, les portions sont également généreuses. Le caciocavallo grillé est certainement le point culminant. Les premiers plats étaient un peu fades mais cela vaut la peine d'essayer la cuisine typique Nous y sommes allés déjeuner avec des amis et des enfants et tout s'est bien passé.
ELIO.R
Le 11/08/2023 à 19:26
TOP TOP TOP !!!! Les plats sont arrivés en quelques minutes, la gentillesse et l'amabilité du personnel étaient vraiment de haut niveau, vous ne pouvez pas visiter Cosenza sans manger ici !!!! Grand professeur
Rosaria.a
Le 11/08/2023 à 10:15
Des plats exquis !!! Mais la fleur de courgette panée et frite farcie à la mozzarella et au nduja est un délice !!! Je le recommande fortement....
CESCO.P
Le 07/08/2023 à 09:14
Lieu recommandé par l'hôtel. Bel emplacement, propriétaire très gentil et serviable. Très bonnes entrées et plats principaux. Il y a 2 choses que je n'arrive pas à imaginer ce soir : les serveuses, une en particulier, ne souriaient même pas ; non, c'est un must, mais on ne peut refuser le sourire à personne, cela semblait être un must. Le client doit être choyé et suivi. Et puis... le café dans le gobelet en plastique... on ne le voit pas !!!!
Emilio.i
Le 05/08/2023 à 12:37
Cuisine typique, pour améliorer les saveurs pour les rendre conformes à la tradition. Le personnel est gentil et serviable, peut-être quelque chose à améliorer au niveau organisationnel.
Circe.a
Le 05/08/2023 à 07:03
Cuisine traditionnelle de Cosenza. Peu de plats qui suivent la saisonnalité servis avec vue sur le centre historique qui valent 100 points. Il est préférable d'éviter les poissons juvéniles se faisant passer pour 'ndujia.
Anna.r
Le 02/08/2023 à 05:53
Apéritif super savoureux avec également le Nchiambara et un délicieux caciocavallo grillé. Emplacement suggestif dans le centre historique de Cosenza. Bon service. Essayer
Massimo.a
Le 21/07/2023 à 14:55
Déjeuner de groupe, convenu par l'organisateur. Bonne nourriture, pas le vin en vrac. Dîné à l'extérieur. très agréable
Mae.
Le 19/07/2023 à 17:15
Souvent bondé, mais on peut quand même apprécier les plats typiques et leurs réinterprétations.
Franco.o
Le 18/07/2023 à 13:06
Local situé dans le centre historique de Cosenza, surplombant le confluent des rivières Crati et Busento, à quelques pas de l'église de San Francesco da Paola et en contrebas du musée de l'ancien Palazzo Arnone, en face du Castello Svevo qui domine toute la ville. de Cosenza. Visiter.
Giuseppe.u
Le 14/07/2023 à 23:14
Excellente nourriture, petit intérieur. Dîner en plein air ok, sauf le trafic...
Filomena.u
Le 12/07/2023 à 18:46
Le Professeur vous accueille toujours avec le sourire La nourriture typique de Cosenza est très bonne Le professeur est toujours souriant La nourriture typique de Cosenza et Good
enrico.c
Le 10/07/2023 à 10:59
Sur le plus beau balcon avec vue sur Crati et une vue panoramique sur la vieille ville... et de l'air frais en été, on ne peut pas demander mieux 🍷
Simona.a
Le 08/07/2023 à 22:06
La nourriture est vraiment horrible, de l'entrée au dessert. Les pâtes ressemblent à de la pâte à modeler, les ingrédients sont de mauvaise qualité, le service n'est pas mauvais, mais si vous devez y manger, allez ailleurs, n'espérez même pas le dessert.
Nana.h
Le 07/07/2023 à 00:53
Quand l'été arrive, les locaux sortent et montrent leurs beautés. Ce lieu offre une belle vue sur la rivière illuminée. Le lieu est accueillant, le personnel formé et compétent, notamment le propriétaire très gentil. Le service était rapide, ils nous ont servi (je pense en cadeau) du pain avec du nduja avant de commander (un petit régal pour le client). Le menu avait un bon choix. Nous avons opté pour une « entrée » parfaite pour deux personnes, riche, savoureuse et délicieuse. Les pommes de terre au four sont délicieuses. Les quantités dans le verre de vin sont abondantes. Nous avons terminé avec de la glace et de l'amaro et sommes repartis satisfaits, nous n'avons pas payé des sommes astronomiques malgré la bonne nourriture.
Franco.e
Le 27/06/2023 à 22:04
Nous avons passé un très bon moment et je remercie les amis qui nous ont fait découvrir ce lieu. Plats traditionnels exquis Service compétent et rapide Personnel compétent et gentil
Gregorio.e
Le 24/06/2023 à 19:11
Au mois de juin, en revenant de Reggio de Calabre à Tortoreto, après une recherche sur internet alors que la soirée approchait, nous avons trouvé ce restaurant pour un dîner puis sommes repartis. Je dis la vérité, cela a dépassé mes attentes. Nous sommes cinq dans la famille, tous très satisfaits. Le propriétaire et ses collaborateurs sont d'une grande gentillesse et toujours à l'écoute de leurs clients ! Hautement recommandé )))) On recommence, à la prochaine fois !
quartz.
Le 20/06/2023 à 09:37
Waouh, délicieux ! La nourriture était incroyable ! L'antipasti était varié et savoureux, avec certains des meilleurs petits plats d'accompagnement. Les Papparadelle faites maison au Tartufo en sauce à la crème étaient divines et la côte de bœuf braisée était ridiculement bonne ! Nous avons été légèrement déçus que les tables n'étaient pas dressées pour manger de l'autre côté de la rue, au bord de la rivière, mais nous avons finalement oublié cela lorsque nous avons commencé à manger. Je recommande totalement cet endroit!
Gennaro.e
Le 18/06/2023 à 12:51
De passage, trouvé par hasard, personnel très sympathique et gentil, plats typiques au goût excellent, prix excellents
stefania.'
Le 14/05/2023 à 18:55
arrêt fixe à chaque fois que je viens à Cosenza, cuisine exquise, tradition gastronomique avec des produits de première qualité, le professeur, invité joyeux, joueur, adorable ! ❤️❤️❤️❤️❤️
Gaetano.a
Le 07/05/2023 à 16:15
Un déjeuner par hasard et une surprise exceptionnelle. Excellente nourriture et bon rapport qualité prix, personnel sympathique et extrêmement serviable. Ambiance sympa surtout à l'extérieur où c'était super.
Angelo.a
Le 01/05/2023 à 12:08
Que dire de cet endroit ? Excellent accueil, excellente cuisine typiquement locale, excellent environnement, tout excellent donc fortement recommandé.
Umberto.
Le 25/04/2023 à 19:40
Lieu typique au coeur de Cosenza pour déguster des plats traditionnels, le Professeur est une personne très gentille et sympathique, tout comme tout le personnel. Des plats traditionnels simples cuisinés d'une excellente manière et avec des portions plus que généreuses. Nous avons essayé un excellent apéritif local, de délicieuses laganes (pâtes typiques de Cosenza) aux fèves et au bacon et des spaghettis à la morue et aux piments cruschi qui étaient tout simplement exceptionnels. Prix plus que convenable pour ce qui a été consommé. Je dois m'arrêter et l'essayer
leurdanu.
Le 18/04/2023 à 07:15
Excellent restaurant pour goûter la cuisine typique de Cosenza. Et ces poivrons au son... comme c'est délicieux.
Peter.a
Le 16/04/2023 à 20:03
Je suis un Américain. Vraiment l'un des meilleurs repas de ma vie. Du vin, du pain, des pâtes (surtout les pois chiches), c'était fantastique. 7/5 le système d'avis Google est cassé
LK.u
Le 13/04/2023 à 08:23
Bons produits typiques. Service excellent. Peut-être que le prix n'est pas si bas, mais la qualité de la nourriture fait fermer les yeux
Giuseppe.r
Le 10/04/2023 à 19:29
Petit restaurant avec une cuisine authentique préparée de manière spectaculaire : de délicieuses entrées et des entrées traditionnelles de Cosenza cuites à la perfection. Les sucrés et les bitters sont également bons. Personnel très gentil et serviable Hautement recommandé
Umberto.u
Le 19/03/2023 à 15:13
Aujourd'hui, nous avons déjeuné dans ce restaurant que nous connaissions déjà pour y être allé à d'autres reprises il y a quelques années. Comme toujours, l'entrée est très riche et d'excellente qualité ; excellents spaghettis à l'ail, à l'huile, au piment, à la morue et au pipi cruschi. Ce que nous avons le moins aimé, et pour lequel je n'ai pas donné cinq étoiles, ce sont les lasagnes à la morue et aux artichauts, ces derniers coupés en gros morceaux et mal mélangés au reste. Les zeppole sont également délicieux ; dans l'ensemble, un bon déjeuner de Saint-Joseph ! Personnel sympathique, service rapide et prix avantageux.
Enrico.e
Le 18/03/2023 à 07:21
Le personnel professionnel et sympathique parvient à allier le professionnalisme nécessaire à un excellent service avec les échanges avec les clients de manière élégante et agréable. Très bonne cuisine typique.
valeria.e
Le 16/03/2023 à 21:08
Endroit confortable, propre et bien entretenu. Entrée abondante et viande excellente. Excellent rapport qualité/prix ! Propriétaire et personnel très gentils. Fortement recommandé pour nous 🏆🏅
Maria.i
Le 19/02/2023 à 15:06
Un endroit authentique dans un endroit agréable à Cosenza. Les chambres, le propriétaire, les plats, le service expriment la Calabre authentique. Cuisine traditionnelle, expliquée par le propriétaire qui, avec fierté et beaucoup de gentillesse, présente les détails de l'origine du garde-manger totalement calabrais, en soulignant le mérite imminent de l'escargot des tavernes d'Italie. Nous étions 20 collègues, nous avons réservé à l'avance et négocié un menu d'environ 14 dégustations (prix vraiment honnête) idéal pour passer une soirée ensemble. J'y retournerais toujours.
DoTtOr.o
Le 18/02/2023 à 20:11
Bel endroit où vous pourrez déguster une excellente cuisine locale. Service parfait et rapide. Propriétaire très gentil (Giovanni). Le meilleur rapport qualité/prix. Salutations de Lecce, en espérant venir vous rendre visite bientôt.
Stefania.r
Le 13/02/2023 à 15:49
Endroit cosy et propre, plats excellents, aux saveurs typiques, entrée excellente et plats de viande copieux et excellents. Excellent rapport qualité/prix. Personnel formé, sympathique et serviable. Un endroit vraiment à recommander.
M..i
Le 18/01/2023 à 23:18
La meilleure adresse pour manger, tout simplement excellente, la cuisine a une telle touche maison et de qualité que chaque plat est unique. L'ambiance est agréable, conviviale, familiale. Cela vous donne la possibilité de vous déconnecter et de profiter de ceux avec qui vous êtes, non seulement de la nourriture, mais aussi de discuter et de laisser les choses numériques de côté. L'antipasti est idéal à partager en attendant les autres plats. Le vin était exquis. C'est devenu mon endroit préféré.
Francesco.a
Le 12/01/2023 à 23:28
Si l'idée de Cantina vous plaît, c'est le bon endroit... personnel accueillant et sympathique, plats copieux, savoureux et traditionnels. Je n'ai pas essayé les desserts... mais vous pouvez déjà vous rassasier avec le premier et le deuxième plat
Joe.i
Le 30/12/2022 à 22:35
Excellente cuisine, saveurs et plats uniques préparés de main de maître selon la tradition de Cosenza. Enfin, la gentillesse et l'accueil vous font sentir comme chez vous. Hautement recommandé. Bravo aux propriétaires et à tout le personnel.
Bri.
Le 30/12/2022 à 08:28
Nous avons mangé ici pour le dîner pendant notre court séjour à Cosenza sur la recommandation de notre B&B Palazzo Lupinacci. C'était tellement incroyable ! Les meilleures pâtes (nous avons eu les pâtes aux truffes) que nous avons eues en Italie jusqu'à présent. Très bonne ambiance également.
stelios.k
Le 28/12/2022 à 21:21
Bonne nourriture savoureuse avec des spécialités calabraises, une fille du service était très arrogante
EMANUELE.O
Le 12/12/2022 à 06:36
Excellente cuisine maison typique nduja comme excellente entrée, entrée très basique mais bonne, jarret et agneau très bons et tendres. Endroit très rustique, bons prix
Romana.i
Le 11/12/2022 à 14:09
Si vous voulez bien manger, vous devez y aller. Nourriture très bonne, hospitalière et de qualité. Je le recommande toujours. Compliments
Alain.i
Le 08/12/2022 à 14:13
Pour moi, l'un des meilleurs de la ville. (il y a 7 jours) Mise à jour 31.03.24 Nous célébrons Pâques et l'anniversaire de mon fils, un jour spécial et avec une place pleine, tout est délicieux et parfait, donc pas un des meilleurs mais LE MEILLEUR. Merci pour tout! Excellent et fortement recommandé...
Angelo.i
Le 29/11/2022 à 23:01
L'un des meilleurs endroits de Cosenza où vous pourrez déguster la vraie cuisine de Cosenza sous toutes ses facettes. Menu varié et intéressant, super entrée. Le propriétaire est exquis et infiniment sympathique. Excellente qualité de la nourriture et prix honnêtes.
Paolo.o
Le 24/11/2022 à 06:35
Restaurant typique de Cosenza en face de la vieille ville. Ambiance agréable et conviviale. Propriétaire histrionique. Peu de plats tous bien préparés liés à la tradition et à la saisonnalité. Le projet de loi est correct. J'aurais pris l'apéritif maison à la place du plateau, mais il ne m'a pas été présenté comme il l'a été aux autres. Péché
mariantonia.o
Le 13/11/2022 à 10:41
Nous mangeons la cuisine maison de Cosenza. Le service est bon, l'environnement est petit mais confortable. Le seul défaut ce sont les mouches, probablement la proximité de la rivière. Quant à la nourriture, je peux la qualifier de bonne. Je m'attendais à une entrée plus riche, je n'aimais pas les boulettes de viande, il y avait trop de porc dedans et trop de pain dans celles d'aubergines. Le premier plat, spaghettis à l'ail et à l'huile de morue, était excellent. Alors que je donne un avis négatif sur le ragoût de viande. C'était un ragù. Je m'attendais à trouver différents types de viande.
Nikki.o
Le 11/11/2022 à 21:58
Habituellement étonnant, mais ce soir un peu décevant. Très peu de nourriture végétalienne et sauce tomate très décevante. J'ai goûté la sauce achetée en magasin. Pas d'huile, de sel, de basilic, etc.
antonio.a
Le 31/10/2022 à 17:47
Emplacement fantastique et accueillant, personnel très qualifié et serviable, propriétaire sympathique et en même temps professionnel. Excellente qualité de la nourriture. Je reviendrai.
Maria.p
Le 31/10/2022 à 16:49
Le propriétaire est très gentil, le personnel est courtois et rapide, la nourriture est parfaite, vraiment selon la tradition, et on mange beaucoup et bien en dépensant peu. Hautement recommandé.
Yuliia.i
Le 12/10/2022 à 22:44
Endroit très authentique. Avec une cuisine calabraise typique. Délicieux champignons de Sila? Les prix ont été une agréable surprise. Le personnel était très sympathique☀️
José.r
Le 12/10/2022 à 15:30
J'ai mangé de la lagane, de la pâte plate et des pois chiches, un plat typique de Cosenza. Puis des spaghettis à l'ail, à l'huile de poivre, à la morue et au poivre. Pour finir, cabillaud avec pommes de terre et olives. Très bonne nourriture, mais j'ai trouvé étrange qu'ils facturent la facture sans montrer les dépenses. Ils ne l'ont montré qu'après avoir payé, écrit à la main. Beaucoup de fumée de cigarette, même à l'extérieur. Bonne nourriture. J'ai mangé de la lagane, des pâtes plates et des pois chiches, un plat typique de Cosenza. Puis des spaghettis à l'huile de piment à l'ail avec de la morue et du poivre. Pour finir la morue avec des pommes de terre et des olives. Très bonne nourriture, mais j'ai trouvé étrange qu'ils facturent la facture sans montrer à la commande les dépenses. Ils ne se sont présentés qu'après avoir payé, écrit à la main. Beaucoup de fumée de cigarette, même à l'extérieur. Nourriture délicieuse.
Josh.t
Le 09/10/2022 à 21:18
Restaurant local phénoménal et service extrêmement sympathique de qualité supérieure. Recommande fortement. Grande valeur. Ne manquez pas l'occasion
Mauro.i
Le 04/10/2022 à 08:34
Ambiance accueillante et cuisine excellente.
Paolo.i
Le 08/09/2022 à 06:07
La vue sur la vieille ville et la rivière vaut à elle seule un dîner en plein air, et les plats ne sont pas différents. Cette année aussi (2023) nous sommes revenus et les attentes se sont confirmées... délicieuse salade de cèpes, sans oublier le cabillaud. Laissez-vous conseiller par le Professeur, vous ne le regretterez pas !
giovanni.n
Le 07/09/2022 à 07:34
J'y suis allé plusieurs fois ces dernières années et je me souviens d'avoir pris un bon repas et c'est pourquoi j'y suis retourné hier soir pour dîner, en invitant également des amis. Je suis désolé mais malheureusement j'ai été très déçu car tout ce que j'ai mangé (et que les autres ont mangé) était mal préparé. Ma soupe aux champignons rositi par exemple. il avait été gâché parce que les champignons avaient été blanchis avec du vinaigre qui avait un arrière-goût désagréable. Les laganes aux pois chiches étaient sans saveur. Les pommes de terre mpacchiuse ont été conservées même si elles ne semblaient pas avoir été préparées sur place.
EleoNora..
Le 01/09/2022 à 16:28
Nous avons passé une agréable soirée à dîner dans ce restaurant à la cuisine typique. Nous avons été accueillis très cordialement par le propriétaire et le personnel, ils ont eu la gentillesse de nous réserver une table malgré le court préavis. Nous avons dégusté des plats variés, tous savoureux, accompagnés d'un bon vin et d'excellents bitters pour finir. Nous reviendrons certainement.
Giulia.a
Le 27/08/2022 à 16:35
Dîner basé sur une cuisine typique avec d'excellents produits et des portions généreuses. Les serveurs et tout le personnel étaient super serviables et gentils. Le prix était également correct par rapport à la commande. Pour encadrer le tout, une vue spectaculaire !
sara.p
Le 27/08/2022 à 15:18
Sur le chemin du retour en Sicile, nous avons choisi de nous arrêter à Cosenza pour déguster des plats typiques calabrais. Le déjeuner était excellent, des entrées abondantes et savoureuses. Les boulettes de viande en entraînent une autre !! Les premiers plats étaient très bons et nous n'avons pas pu accéder aux seconds plats car nous étions déjà pleins. Oui, on sent que la matière première est d’excellente qualité. Enfin, le merveilleux ingrédient du déjeuner était M. Felice, le propriétaire qui était sympathique, drôle, gentil, jamais intrusif, nous a donné les meilleurs conseils et a rendu notre déjeuner très agréable ! On reviendra certainement! Et ceci est dit par un Sicilien qui s'y connaît en cuisine 😚
daniela.i
Le 27/08/2022 à 13:24
Excellente cuisine, entrées, entrées et seconds plats, tous excellents, personnel très gentil et sympathique
María.M
Le 23/08/2022 à 13:56
Cuisine Cosentina avec des majuscules. Les pâtes délicieuses, la viande parfaite, le service très sympathique. Le tout à un très bon prix. Que pourrais-tu vouloir de plus?. Merci!
matteo.o
Le 23/08/2022 à 09:04
Super emplacement avec des vues spectaculaires sur le centre historique ! Des repas délicieux et un personnel accueillant et serviable ! Hautement recommandé
Ugo.e
Le 22/08/2022 à 21:00
Accueillant et hospitalier. L'emplacement est caractéristique. Cuisine de Cosenza. Rendre
carlo.r
Le 20/08/2022 à 21:20
Arrivés à Cosenza par pur hasard, nous sommes allés manger dans ce charmant petit restaurant. Après 10 jours dans les destinations les plus touristiques de Calabre, c'était la première fois que nous savourions le goût authentique du lieu. Plats typiques à des prix très raisonnables. Hautement recommandé!!!
ANNAMARIA.o
Le 13/08/2022 à 14:10
Les plats étaient très bons, le service était également très rapide et professionnel. C'est toujours un plaisir de dîner avec une vue fantastique aux alentours.
Mariagrazia.i
Le 09/08/2022 à 20:40
Je connais cet endroit depuis des années. C'est comme manger à la maison parce qu'ils vous font sentir comme chez vous. Tout était délicieux et le personnel était sympathique et attentif au client à chaque étape.
Fabio.n
Le 09/08/2022 à 15:08
Cuisine calabraise typique, d'une délicatesse unique. Des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, bien cuisinés et bien présentés. Propriétaires très gentils et disponibles pour vous proposer les bonnes combinaisons.
Andrea.r
Le 03/08/2022 à 07:25
La véritable cuisine calabraise traditionnelle vit ici. Je n'ajouterai rien d'autre. Tous les plats sont bons, mais comme première expérience, ne manquez pas l'entrée et le dessert typique de Cosenza appelé varchiglia.
Anna.a
Le 26/07/2022 à 20:28
Un restaurant que je recommande avec grand plaisir, chaque plat est exquis, préparé avec des ingrédients d'excellente qualité. Propriétaire et personnel compétents et sympathiques
gaetano.i
Le 14/07/2022 à 21:56
Professionnel, préparé, attentif aux besoins des clients. Les matières premières des plats sont d'excellente qualité et cuisinées de manière spectaculaire. Si vous voulez goûter aux saveurs de la vraie cuisine Cosentina.
Marco’s.e
Le 08/07/2022 à 13:26
Bel emplacement, personnel très sympathique et cuisine calabraise d'excellente qualité. Rares sont les endroits qui proposent d'aussi bonnes spécialités traditionnelles de Cosenza. On reviendra certainement.
Lele.a
Le 05/07/2022 à 11:56
Indispensable! La nourriture, le service, la vue et l'emplacement sont tous notés 10. S'il y avait ne serait-ce qu'un lit pour dormir, je ne bougerais jamais
Paella.n
Le 04/07/2022 à 19:11
Expérience plus que positive.... Outre le lieu qui est spectaculaire et offre un aperçu de notre belle et incomparable Cosenza, une excellente cuisine typique de Cosenza... à partir des fleurs de courgettes farcies (huile sur toile... véritable œuvre d'art)... jusqu'à la planche à découper de charcuterie et de fromages.. à la salade de tomates à l'oignon.. au vin local qui est le meilleur. fortement recommandé et vaut absolument la peine d'y retourner♥️♥️♥️♥️♥️
Marco.o
Le 23/06/2022 à 17:25
expérience totalement positive. personnel serviable, attentif au client et rapide à exécuter les commandes. le tout très organisé et parfaitement coordonné par le propriétaire (je pense) dans un lieu très complet. Nourriture savoureuse et très bien préparée. en plus des entrées typiques très particulières et abondantes, le délicieux premier plat est composé de spaghettis, d'ail, d'huile, de fleurs de courgettes et de morue. mais tout le reste m'intriguait aussi... mais je manquais de place. J'ajoute également une vue nocturne de Cosenza et une brise rafraîchissante vers 21h. coûte 30 euros avec le vin, l'eau et les bitters. mérité.
ESACROMATIC.R
Le 21/06/2022 à 07:18
Un dîner où vous retrouverez enfin le plaisir de déguster des plats vraiment typiques. Personnel professionnel et formé. Des lieux extérieurs où vous pourrez profiter de la beauté de Cosenza et de son centre historique. Il y a une bonne ambiance à table. Un incontournable lorsque vous êtes à Cosenza. Félicitations à la prévoyance de son propriétaire et de son équipe.
Vincenzo.c
Le 19/06/2022 à 06:49
Nous sommes allés plusieurs fois dans cet endroit qui propose une véritable cuisine typique de Cosenza. Un saut dans le passé et les traditions. Le menu change selon la saison. Excellent rapport qualité/prix. Le propriétaire est un gars sympa. Informé.
vincenzo.r
Le 12/06/2022 à 20:21
Endroit très caractéristique, nourriture excellente, personnel professionnel
beniamino.a
Le 05/06/2022 à 16:21
Le scénario de dîner en plein air avec vue sur le centre historique de Cosenza est sans précédent. Les plats typiques de Cosenza sont merveilleux, à commencer par les excellentes entrées. Le propriétaire et les serveurs sont toujours sympathiques et professionnels.
Mattia.
Le 05/06/2022 à 08:01
Probablement le meilleur restaurant de cuisine typique de Cosenza dans la ville de Cosenza. A découvrir surtout en été pour les tables en plein air qui surplombent le centre historique et pour ces merveilleuses crêpes aux fleurs de courgettes farcies au nduja.
Melissa.
Le 09/04/2022 à 20:18
Un endroit parfait pour déguster une cuisine calabraise typique. Tout est très bon, à bons prix et c'est beau en été de manger dehors avec une belle vue sur le vieux Cosenza.
Gianluca.a
Le 31/03/2022 à 12:44
Restaurant où l'on peut manger d'excellents plats calabrais. Les entrées étaient exceptionnelles et les pâtes et pois chiches étaient délicieux. Un endroit qui vaut la peine de s'arrêter
elisa.e
Le 19/03/2022 à 07:10
Cuisine bonne et faite maison ! Bonnes matières premières et service impeccable.
Joseph.i
Le 06/03/2022 à 07:06
Incroyable cuisine calabraise. Le service était très accueillant et le propriétaire s'est mis en quatre pour nous surveiller.
Mario.i
Le 28/02/2022 à 07:07
Expérience fantastique. Trouvé grâce à la proximité du B.B. Portions généreuses et prix bas. Cuisine maison de qualité. Accueilli avec la cordialité typique des Calabrais. Enfants traités avec une extrême gentillesse et sympathie. Je reviendrai certainement!
Vinni.a
Le 15/02/2022 à 19:22
Très bien et belle soirée. Le professeur a toujours été gentil malgré nos notes et critiques. Excellent steak et délicieuses pâtes et pois chiches. L'entrée était un peu moins bonne, à savoir l'omelette qui était crue. le vin un peu trop délicat mais dans l'ensemble une soirée satisfaisante.
Maurizio.o
Le 01/12/2021 à 17:45
Restaurant calabrais typique mais de qualité supérieure. Divin paccheri nduja et ricotta fumée. Entrée riche, variée et délicieuse. Prix modeste. Hautement recommandé.
Esprit.
Le 23/11/2021 à 20:44
Plats savoureux et prix raisonnables. Le seul défaut c'est qu'ils font passer le sardin pour du nduja de Spilinga ! P.s. Je viens de Tropea et je sais à quoi ressemble le nduja, appelle-le comme tu veux mais ce n'est pas ça (même si ça reste un bon produit) ! Cependant, je ne manquerai pas de revenir si je suis dans la région.
Pablo.e
Le 30/10/2021 à 19:34
Bon, rien de spécial, j'ai mangé de meilleures pâtes aux truffes ailleurs et à un meilleur prix. Service désorganisé.
Gabriele.'
Le 11/10/2021 à 22:01
Endroit parfait à #Cosenza où vous pourrez déguster des plats traditionnels de #Cosentina 🇮🇹 Lorsque vous choisissez une #Apéritif maison 🥗, un #Premier plat 🍝 ou d'excellents #Deuxièmes plats préparés avec savoir-faire 🥩 alors le Bon Choix revient à la #CantinaCosentina 🥣 Dans le centre ancien de la ville, facilement accessible depuis le centre, à proximité du #corsoPlebiscito 📍 Le #Place vous accueillera ainsi que le personnel #Instruit, #Gentillesse et #Professionnel 👩🏻🍳 Prix moyens 💶 #Paiements Electroniques 💳 Ça vaut vraiment le coup d'essayer 💯 À Cosenza. Restaurant italien. Personnel courtois ! Prix moyens.
Mauro.e
Le 13/09/2021 à 14:51
Nourriture excellente et de qualité à un prix très raisonnable. La vue sur la ville de Cosenza depuis les tables du restaurant situées à l'extérieur est étonnante. Personnel sympathique et gentil, fortement recommandé pour les dîners intimes ou en entreprise !
Monica.o
Le 11/09/2021 à 08:15
Emplacement suggestif, surtout en été puisque vous dînerez en plein air au bord de la rivière et pourrez admirer le centre historique de la ville. Cuisine traditionnelle typique de Cosenza, un plat à ne pas manquer est le lagane et pois chiches. Excellent rapport qualité/prix.
gloria.o
Le 18/08/2021 à 11:32
La nourriture était excellente et le professeur, le propriétaire, était sympathique ! Service rapide et attentionné, nappe en tissu, bon vin blanc, n'duja servi en apéritif, excellent et pas épicé. Malgré les 36 degrés d'aujourd'hui, manger dans leur espace extérieur est agréable grâce à la verdure et à la fraîcheur !
Marta.
Le 17/08/2021 à 18:15
Nous nous sommes arrêtés hier pour déjeuner, intrigués par les critiques positives... et nous avons bien fait ! Excellente nourriture et personnel serviable et sympathique. Les deux plats sur la photo étaient délicieux. Pain et 'nduja inclus dans le prix de couverture ! Plus que recommandé 😍
Piero.e
Le 16/08/2021 à 11:54
Très bel endroit typique du lieu immergé dans la ville antique... service immédiat, personnel très gentil, cuisine bonne et cuisinée comme la tradition l'exige, typique et fait maison... on s'y sent très bien... Le gérant est toujours disponible et professionnel . Je suis heureux de revenir à chaque fois.
Francesca.
Le 14/08/2021 à 17:10
De passage à Cosenza avec mon mari, nous avons décidé de nous arrêter déjeuner à cet endroit, en nous basant sur les bonnes critiques. Je les confirme et le recommande à tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de la cuisine calabraise. Une cuisine pauvre, basée sur l'utilisation du pain et du porc, comme nous le dit le sympathique gérant (mais je sais, ma grand-mère était une bonne cuisinière calabraise). Ici, j'ai apprécié les pâtes faites maison et l'originalité des plats, dans lesquels une touche savante (fleur de courgette ou cabillaud au banal ail et piment, pour ne citer qu'eux) embellit des saveurs par ailleurs plutôt « brutes ». Les boulettes de viande au nduja valent vraiment la peine d'être essayées ; ceux à base de viande sont bons, un peu trop foncés une fois frits. Vous êtes accueillis avec la dégustation du nduja réalisé par eux, le meilleur que j'ai jamais goûté, équilibré en piquant ; Je vous conseille de ne pas vous gaver de pain et de nduja tout de suite, si vous n'avez pas un estomac énorme pouvant alors accueillir une assiette pleine de pâtes bien assaisonnées. Le dessert typique, la varchiglia monacale, pâte brisée au chocolat et aux amandes, revisitée dans la forme (sans la pâte dessus, mieux), pour les becs sucrés. Un prix pas cher, 30 euros pour deux pour 2 assiettes de pâtes, 4 boulettes, un dessert, un quart de vin blanc local, de l'eau.
Danila.e
Le 13/08/2021 à 16:39
Endroit rustique où vous pourrez savourer avec joie tous les plats typiques calabrais. Personnel très sympathique et serviable, également adapté aux enfants. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Monica.r
Le 12/08/2021 à 22:22
Première fois à Cosenza et première fois dans ce restaurant. Étonnant, c'est le moins qu'on puisse dire ! En compagnie d'autres amis locaux - et sur leurs précieux conseils - nous avons commandé seulement l'apéritif : pratiquement un dîner complet. Le tout délicieux, une excellente cuisine typique ; personnel sympathique et serviable. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
Nicola.r
Le 10/08/2021 à 06:03
Bon restaurant typique. J'ai dégusté différents plats depuis les entrées jusqu'aux plats principaux. Selon moi, les spaghettis à la morue sont excellents ! Le 'nduja servi au début était vraiment bon, pas très épicé mais vraiment savoureux sur du pain.
Berni.
Le 24/07/2021 à 16:55
Si vous aimez et allez à Cosenza, vous ne pouvez pas manquer de goûter leur cuisine de chat avec des produits faits maison. Les paquets de nduja ou le vieux Lagane ne sont que deux de leurs splendides plats. Piétonne rapide, conviviale mais non intrusive et vues à couper le souffle avant, pendant et après le coucher du soleil. Les prix sont plus qu'honnêtes.
Francesco.a
Le 17/07/2021 à 14:53
La vraie cuisine Cosentina dans un restaurant historique, géré avec passion et précision. Des saveurs fortes et un accueil comme à la maison. Continuez comme ça!
Mario.a
Le 15/07/2021 à 17:13
Lieu typique de Cosenza surplombant le centre historique, vraiment évocateur le soir. Emplacement à envier! La nourriture est bonne, les plats typiques et les prix intéressants.
antonio.e
Le 09/07/2021 à 08:54
Une vraie cuisine maison. Propriétaires professionnels et toujours sympathiques. Endroit recommandé.
Domenico.i
Le 27/05/2021 à 16:59
Une cuisine régionale avec des réinterprétations absolument agréables et savoureuses Un service plus que bon dans une atmosphère avec le charme que seule la vieille ville de Cosenza peut offrir Des prix vraiment abordables pour tous les budgets. Nous reviendrons.
Stefano.c
Le 20/05/2021 à 09:34
toutes bonnes et les meilleures boulettes de viande que j'ai jamais mangées, après celles de ma mère (je ne plaisante pas 😉)... vous pouvez améliorer les charcuteries et introduire un peu plus de poissons (peut-être des traditionnels comme la morue ou les anchois), service soigné et puis..... la terrasse avec la plus belle vue sur la ville
Gianluca.a
Le 07/03/2021 à 13:43
Lumières et ombres. L'endroit est très sympa et bien entretenu, mais il faut survivre au froid intense, le vin qu'on attend d'être de première qualité étant en cave n'est pas à la hauteur, la nduja est excellente, les entrées sont excellentes même si les portions sont trop petites... il y a très peu de typique, les seconds plats sont acceptables, les charcuteries aussi, le caciocavallo silano et le pecorino sont en fait deux types de Galbanino, le sucré peut être facilement sauté, l'amer est bien.
Fiore.a
Le 19/09/2020 à 10:27
U Prufissuri est le numéro 1 et vous accueille comme si vous étiez un membre de sa famille. La nourriture est excellente et les prix sont bas, peut-être sous-estimés par rapport à la qualité. La viande est excellente !
Nicolò.a
Le 01/09/2020 à 10:02
Cuisine bonne et simple, typiquement calabraise. Le niveau de piquant de certains plats mériterait d'être mieux précisé sur le menu. Personnel sympathique mais non organisé dans la distribution. Cependant très bon rapport qualité/prix.
Lucia.a
Le 24/08/2020 à 21:48
Endroit spécial, au bord d'une longue rivière, propriétaire très gentil et caractéristique, les gars travaillent dur et malgré la fatigue, ils parviennent à être sympathiques et serviables. Bravo à tous. Nous avons payé 20 euros et mangé des choses simples mais étonnantes... Le meilleur.
Ulisse.e
Le 24/08/2020 à 16:39
Je dois admettre que, même si j'y suis allé plusieurs fois, j'ai toujours été réticent. En réalité, j'ai découvert un créneau de goûts excellents, du moins comme première expérience. Je devrai certainement y revenir dans un avenir proche. Lieu quasi invisible, pas très grand à l'intérieur mais beaucoup de professionnalisme et de courtoisie. Prix très honnêtes.
A.
Le 23/08/2020 à 00:21
Nous avons réservé à cet endroit et heureusement nous avons trouvé une place car elle était pleine. Bel emplacement à l'extérieur si vous êtes assis avec une vue sur la ville, un peu moins si vous êtes assis avec une vue sur la rue. Excellente cuisine. Nous avons opté pour 2 entrées maison et l'avons divisé par 4. Tout était bon, des charcuteries aux légumes en passant par le nduja. Nous avons commandé 2 pommes de terre m'bacchiuse (normales) et des fleurs de courgettes farcies de fantastiques provola et nduja. La tarte aux anchois n'était pas mauvaise non plus. Pour les premiers plats, le jugement est partagé : deux paccheri Nduja et pecorino et deux scialatielli au thon frais et aux olives. Les premiers sont exquis tandis que les seconds sont presque insignifiants. Péché. Le service était sympathique et rapide, sauf pour demander la facture. Le vin est bon. Coût 40 euros comprenant 2 entrées pour enfants. Essayer.
Francesco.h
Le 19/08/2020 à 21:35
Une entrée un peu médiocre même si avec de bonnes matières premières. Les secondes sont normales mais rien d’exceptionnel. Le dessert est bon. La caissière au-dessus de la ligne d'apéritif n'est pas la meilleure. Les céramiques Grottaglie sont magnifiques.
claudine.a
Le 15/08/2020 à 11:48
Excellent accueil. Plats copieux et savoureux. 1 antipasti pour deux suffit en entrée. Carafe d'eau très fraîche gratuite et carafe de vin 50cl à 3 €. Prix très raisonnables. Le resto des locaux.
Rosanna.a
Le 08/03/2020 à 21:28
Petit et accueillant, mieux vaut réserver mais ça vaut le coup ! Excellents plats typiques de Cosenza. Le restaurant est situé dans le centre historique de Cosenza et surplombe un affluent de la rivière Crati, donc vraiment magnifique. Seul défaut : il n'y a pas de menu papier et c'est à mon avis un peu gênant. A part ça, j'ai tout aimé. Informé.
Francesco.c
Le 19/02/2020 à 01:07
En direction de Camigliatello nous nous sommes arrêtés à Cosenza : le propriétaire (le professeur) est vraiment intelligent, il en sait vraiment beaucoup, l'expérience en dit long ! Serveuses très gentilles et polies ! Seul défaut, même si au final ce n'était que de la peur sans danger : l'inexistence du menu ! Tout est indiqué verbalement et donc sans connaissance d'une liste de prix ! Au final, je dois cependant admettre des prix bas, dans le respect de la qualité des produits que nous avons choisis ! Conseiller!!!
Cinzia.
Le 12/01/2020 à 18:59
Excellente cuisine typique, très hospitalière, capable de vous mettre à l'aise presque comme à la maison. Le seul défaut si je dois mentionner quelque chose est la ventilation de la cuisine, les odeurs persistent dans la salle à manger et cela devient parfois un peu étouffant. Tu devrais juste corriger ça, sinon c'est le 🔝
Assunta.e
Le 02/11/2019 à 15:21
Excellente cuisine, plats typiques mais avec cette touche supplémentaire qui ne peut être appréciée que dans un endroit comme celui-ci, où l'on sent la main de ceux qui aiment leur métier en bouche, la cuisine est une forme d'art et il y a deux arts à la Cantina c'est beaucoup. Un immense merci de ma part et de toute la famille d'avoir rendu notre fête de famille vraiment belle. Convivialité, professionnalisme et courtoisie, merci au professeur, à son formidable équipe et à tout le personnel sans exception. Nous reviendrons très bientôt
Enzo.e
Le 30/08/2019 à 07:32
Nous sommes allés à cet endroit pour le déjeuner. Endroit petit mais très accueillant, on se sent comme à la maison. Nous n'avons eu que l'entrée, qui était très copieuse : une cuisine simple avec uniquement des produits typiques et locaux, des plats préparés avec beaucoup de passion. Le propriétaire très attentionné et sympathique. Nous avons beaucoup aimé le choix fait par le gérant de préparer uniquement des plats typiques de Cosenza et diverses variantes avec uniquement des produits locaux. Informé.
yayacs.
Le 17/06/2019 à 21:37
Lieu typique dans la présentation du lieu en lui même et aussi et surtout dans la cuisine !!! Des prix modestes pour des plats de qualité et aussi très copieux pour ceux qui ont besoin de faire découvrir les saveurs de notre terroir à des amis étrangers, c'est le plus adapté de tous !!! Aussi beau pour le paysage qui l’entoure !!!
Olivier.e
Le 08/06/2019 à 21:16
Excellent restaurant typiquement calabrais, cuisine familiale et chaleureuse, service rapide et efficace, personnel sympathique et patron au petit soin , vue sur la vieille ville ,en terrasse, merci à A cantina Cosentina
Agnese.o
Le 23/05/2019 à 20:05
J'y étais dimanche dernier avec des amis, un endroit petit mais accueillant... Personnel sympa et sympathique... On s'y sent presque comme chez soi... Entrons dans le vif du sujet, j'ai vraiment bien mangé... Une cuisine vraiment faite maison , de l'entrée aux premiers plats. .. Vin exquis 😍😍😍J'ai été vraiment satisfait. Avec grand plaisir je vous dis à bientôt
Filiberto.a
Le 24/03/2019 à 14:17
Une amitié née à Tavola grâce au Prof. #excellence #goût #qualité #juste prix
Actor.t
Le 18/03/2019 à 08:43
Ils disaient que le « professeur » nous surprendrait, en fait il nous a surpris par son échec. Il nous a promis une entrée riche, qu'il a apportée à une autre table et à la place seulement quelques charcuteries. La viande apportée était complètement mal coupée, pleine de tendons, raide. Le rouleau était trop cuit avec un fouillis de saveurs indescriptibles. La seule chose convenable était la 'nduja. Je suis désolé pour les étudiants de ce professeur... en fait, l'institut hôtelier de Cosenza n'est malheureusement connu de personne.
Eugen.o
Le 09/03/2019 à 22:36
Endroit frais. Cuisine Cosenza délicieuse et authentique. Très bon marché.
Cosimo.e
Le 30/01/2019 à 10:00
Je suis allé dîner dans cet endroit avec des amis locaux. Un bon endroit pour savourer une cuisine typique du terroir, des saveurs authentiques du passé accompagnées de la chaleur humaine des propriétaires. Recommandé pour ceux qui veulent découvrir une cuisine typique, personnellement j'y reviendrai.
Mara.e
Le 22/01/2019 à 17:33
Je suis allé à la cave pour déjeuner un dimanche avec mes parents. J'ai trouvé l'endroit assez exigu et en désordre. Nous arrivons et personne ne nous présente de menu, le tout verbalement sans prix ! Une note positive est le nduja à table à tartiner sur du pain en attendant les plats. Nous commandons une entrée maison pour tout le monde mais à part les boulettes de viande le reste est décevant et même pas préparé le jour même ! Les premiers plats étaient bons mais vraiment lourds et tous avec la même sauce pleine d'huile. L'entrecôte médiocre, comme celle qu'on ferait chez soi sur le grill. L'addition était certes faible mais jamais suffisante compte tenu de la déception.
Giampiero.c
Le 20/01/2019 à 07:39
Caractéristique au coeur de Cosenza Vecchia. Excellent accueil, cuisine excellente, excellent rapport qualité prix, menus variés, entrées et plats faits maison. Super nduja. Tout est excellent, à ne pas manquer. Réservation obligatoire.
Fat.a
Le 31/08/2018 à 20:35
Une excellente introduction à la cuisine calabraise pour nous, le propriétaire et les serveurs étaient très gentils et patients avec nous en tant que touristes qui avaient besoin de plus de temps - la nourriture était délicieuse, les prix étaient également excellents. La tartinade de saucisses nduja gratuite pour commencer était une excellente idée, et l'eau du robinet fraîche pour accompagner notre vin était une délicate attention. Malheureusement, et je me sens dur en le disant, le seul inconvénient de cette soirée était que nos pâtes et notre salade, bien que vraiment délicieuses, étaient beaucoup trop salées (notre table d'à côté a confirmé le problème général de la soirée). Je recommanderais quand même fortement cet endroit, une excellente vue, un excellent personnel. S'il n'y avait pas eu la salière lourde ce soir-là, je pense que cela aurait été l'une de mes expériences culinaires préférées de tous les temps.
Marcello.o
Le 30/08/2018 à 07:12
Hautement recommandé. Excellents plats avec des ingrédients frais et locaux. en été, vous mangez dehors au-dessus de la rivière Crati avec une vue magnifique. Amabilité du propriétaire et des serveurs. Prix absolument abordable par rapport à la qualité.
Ermanno.e
Le 20/07/2018 à 06:12
Lieu traditionnel très accueillant, avec une carte typique d'excellente qualité. Le personnel est extrêmement sympathique, ils font tout leur possible pour clarifier les plats pour ceux qui ne sont pas locaux et pour que les clients se sentent comme chez eux. Je reviendrai certainement.
Andy.a
Le 08/07/2018 à 20:01
La différence entre l’apparence et le fond est ici marquée. A l'extérieur se trouve une trattoria normale. Vous entrez et trouvez un accueil convivial. Les plats sont tous excellents, une cuisine locale authentique mais originale, avec une offre large. Des portions généreuses Excellent vin. Le tout à un prix absolument accessible. Compliments au propriétaire
Dario.e
Le 09/06/2018 à 19:58
Excellente cuisine typique, vraiment très rapide et serviable. Portions généreuses et prix très abordables, excellent vin maison. Ambiance rustique et familiale, très accueillante. Vraiment une super expérience, nous reviendrons souvent XP
Fiore.i
Le 01/06/2018 à 11:45
Cuisine typique de Cosentina. Apéritif abondant composé d'une douzaine de dégustations froides et chaudes (le potiron aigre-doux est un vrai délice). Entrées avec poisson, viande et nduja. Parmi les seconds plats, il y a aussi le plat typique calabrais à base d'abats de veau (je ne me souviens plus du nom) Personnel gentil et sympathique.
Mario.e
Le 28/05/2018 à 17:42
Un endroit typiquement calabrais où le must est sans aucun doute les cèpes. L'entrée mixte était excellente.
Maurizio.i
Le 28/05/2018 à 08:43
Un endroit où il faut forcément revenir. Si vous avez la chance de pouvoir manger dehors, la vue sur le « vieux Cosenza » est très belle. J'ai trouvé tout très très bon en accord avec la cuisine typique de Cosenza et le propriétaire est une figure agréable et sympathique qui ferme la boucle d'un excellent endroit.
Niccolò.o
Le 19/03/2018 à 17:48
NOURRITURE SANS FIN ! Endroit très typique de Cosenza, plats faits maison et personnel très accueillant, le propriétaire qui est un professeur très intelligent mais aussi un gars sympa et la dame qui je pense est sa femme est une vraie 'grand-mère' du sud. Je vous recommande d'aller manger dans cet endroit pour vous sentir comme chez vous. En été, les tables sont disposées à l'extérieur et vous pourrez profiter d'une excellente vue mais aussi d'un bon air frais. Je vous recommande absolument de commander l'apéritif bon marché mais MAGNIFIQUE.
Ferdinando.a
Le 13/03/2018 à 22:50
J'ai eu l'occasion de dîner un samedi soir avec ma femme, un endroit digne de ce nom, de la bonne nourriture, cependant les places disponibles sont vraiment limitées, en pratique je ne pouvais pas avoir de conversation avec ma femme car notre table était à côté à la table d'un autre couple de clients. De plus, nous étions placés pratiquement devant la porte d'entrée et donc toutes les deux minutes, étant le samedi, elle était ouverte, apportant des rafales d'air glacial (février). Une autre chose gênante était l'absence d'un menu papier pour consulter sereinement et pas là-bas. C'était l'un des problèmes mais faire comprendre au client quel sera plus ou moins le coût final du dîner. Concernant les plats classiques de la cuisine locale, pas exceptionnels, le deuxième plat de viande, une viande tranchée au vinaigre balsamique, ressemblait plutôt à un deuxième plat de vinaigre balsamique avec l'ajout d'un peu de viande tranchée... Je ne l'ai pas fait. Je ne goûte pas les vins car je suis un abstinent. Un lieu plutôt recommandé aux groupes de célibataires et aux jeunes plus habitués à s'adapter
Michele.a
Le 08/02/2018 à 13:42
Il a tout ce qu'il faut pour être considéré comme un véritable domaine viticole de Cosenza. Très petit endroit chaleureux et caractéristique, situé près du vieux Cosenza, sur Corso Plebiscito, juste à côté de la rivière. Donc en parfaite harmonie avec le milieu environnant. Patron très sympa, plats très faits maison de la mini entrée au dessert. Sans menu, le patron nous a conseillé et nous a fait goûter une partie de l'entrée maison très copieuse (excellente), les incontournables lasagnes du dimanche (comme celles de grand-mère, boulettes comprises), les pappardelles aux cèpes et, pour compléter, la panna cotta. au miel de figue, accompagné d'un délicieux gâteau Kinder Delice. Comment se sentir chez soi même lorsqu'on vient de l'étranger.
Italo.u
Le 19/01/2018 à 13:28
Tout est délicieux et frais. Cuisine typique de Cosenza. Excellent rapport qualité, quantité et prix. Fortement recommandé à tout le monde !
Rino.a
Le 10/12/2017 à 18:51
Petit endroit et très apprécié des locaux. En fait, la facture moyenne n'est pas chère et le personnel est sympathique et serviable. Cuisine maison de bonne qualité. Mauvaise habitude de ne pas fournir le menu avec les prix. Le vin local était légèrement vinaigré. Cependant, un restaurant à considérer dans le centre historique de Cosenza
Elena.e
Le 07/10/2017 à 21:01
Plats exquis et personnel très gentil.. nous y retournerons certainement
Antonio.e
Le 18/09/2017 à 14:01
Trattoria dans le centre historique de Cosenza proposant une cuisine typique locale. Plats excellents, portions généreuses et personnel très serviable. Fortement recommandé si vous êtes dans la région
Aldo.a
Le 31/08/2017 à 20:41
Nous y allons un soir fin août, c'est un mercredi soir et le lieu (on mange dehors près de la route, mais il y a une zone piétonne après 21h et donc aucune voiture ne passe) est plein. Personnel sympa, gentil et serviable, du patron, du prof. Joyeux Giocondo, à tous les serveurs. On prend une entrée froide/chaude très généreuse, on saute les entrées et on prend 4 seconds plats différents, de la mazzacorde (rouleaux de entrailles) au ragoût et lamelles de veau en passant par le mix de grillades : le tout très bon, peut-être un peu trop assaisonné. Si vous êtes à Cosenza et souhaitez goûter à la cuisine typique, nous vous recommandons d'y aller au moins une fois, peut-être mieux pour le déjeuner si vous avez des problèmes de digestion le soir. Prix moyen.
Eleonora.e
Le 26/07/2017 à 06:35
Excellente cuisine locale, excellent service et grande courtoisie du personnel et des gérants
Daniela.o
Le 25/08/2016 à 09:02
Excellents plats locaux, des ingrédients très frais et un 'nduja spectaculaire. Environnement informel avec une belle vue sur le vieux Cosenza. Rapport qualité prix imbattable. Il ne manque plus que le café à la fin du repas...
Abraxsa.e
Le 02/08/2016 à 16:11
Enchanteur Prix modérés et nourriture authentique. Ne le manquez pas
Francesco.a
Le 31/05/2016 à 08:59
Vraiment pas mal. Dès notre arrivée à table, nous sommes accueillis par du vin maison, du pain fait maison et du 'nduja... que demander de plus ? Le service était assez courtois, malgré le fait que l'endroit soit plein de clients bruyants et globalement rapide. Qualité plus que convenable compte tenu des prix. Essayer.
- 🏪 Aquila Club (484 Avis)
- 🏪 Tripperia e Trattoria O’ Russ da Francesco (15 Avis)
- 🏪 The Farm 1946 (232 Avis)
- 🏪 Panificio F.lli Di Brandimarte E C. S.n.c. (19 Avis)
- 🏪 La Luppoleria (35 Avis)
- 🏪 Il mondo in una stanza - Bed and Breakfast (43 Avis)
- 🏪 Sua Maestà. Allevamento gatti persiani, colorazione Chinchilla, Silver Shaded, Golden e BlueGolden. Toelettatura e Pet-Hotel. (1 Avis)
- 🏪 da Manuel (50 Avis)
- 🏪 Da Jerry (1215 Avis)
- 🏪 Appartamento LA MAGNOLIA (1 Avis)
💬 Très bon service, plats très savoureux, typiques de la cuisine sarde. Tout était préparé avec des fruits de mer frais. Le personnel parle anglais.
💬 Petit restaurant sans prétention avec une carte courte et délicieuse, surtout des plates de tripes et des pâtes. Je recommande vivement !
💬 Super! My order of cheeses was sent to France very quickly. The box was very well packed and all the cheeses were perfectly packed too. Many thanks to the Team. I highly recommend👍 Super service ! Ma commande de fromages est arrivée par envoi express en France en 2/3 jours. La boîte en polystyrène était très bien emballée, aucune odeur de fromage. Les fromages étaient gardés au frais avec deux pack froid. Merci à l’équipe. Je recommande à 100%. À bientôt.
💬 Pendant le festival on retrouve cette boulangerie qui vend des gâteaux tranchés et des croissants, tout est excellent. Compliments.
💬 D'accord
💬 Le lieu est un peu loin du centre. Voilà le "négatif". Sinon, la chambre est parfaite, d'une propreté sans nom. L'hôte est des plus accueillants et aux petits soins. Elle n'hésite pas à nous donner des recommandations, tant sur les lieux à visiter que sur les restaurants. Le petit déjeuner est excellent ! Du bruit les fenêtres ouvertes... Un calme absolu ces dernières fermées ! Je reviendrai les yeux fermés !
💬 Les chats de Cristina sont uniques... Elle n'est pas une chatterie, ses chats vivent dans la maison avec elle et dorment avec elle, elle les aime comme s'ils étaient ses propres enfants et tout le monde ne fait pas ça. J'ai acheté 2 merveilleux chats, je suis très heureuse de m'être confiée à elle, toujours prête à me donner des conseils quand j'en ai besoin. Merci Cristina ❤️❤️
💬 Vous êtes-vous déjà senti soudainement languissant et arrêté au premier endroit où l'on vend des sandwichs ? Je ne recommande pas ce point, maison à l'impolitesse du sandwichier qui bourre le salami, sans gants ni chapeau, avec des câpres non végétales et quand je demande à changer de sandwich il me dit avec un sourire moqueur "ce qui ne marche pas te tuer fait grossir". Payé pour un sandwich et une boisson mais clairement pas mangé. Dommage qu'on ne puisse pas donner d'étoiles. Terrible et dégoûtant
💬 Bien que l'extérieur ne soit pas accueillant... les produits sont simples et délicieux!
💬 Spacieux, pratique et confortable. Bon rapport qualité prix