Convivialité, hôtels et gastronomie de haut niveau ! Un voyage d'affaires m'a amené à cet endroit, qui vous invite à en profiter. Le personnel est bien entendu multilingue et s'efforce de rendre votre séjour le plus agréable possible. La cuisine vous gâte avec imagination avec des prix très modérés. Les chambres sont meublées de façon moderne et correspondent à la classe de l'hôtel en termes de confort, de nettoyage et d'équipement technique. Dans l'ensemble, une vraie recommandation.

Une merveilleuse expérience du début à la fin. J'ai eu le plaisir de passer du temps avec le propriétaire qui était plus que accommodant. La nourriture et le vin étaient incroyables ! J'espère revenir bientôt

Un soi-disant restaurant étoilé ??? Apparemment, c'était à cet endroit avant, mais plus maintenant en tout cas. Excellente nourriture pour une collation ou une bouchée rapide, rien de spécial > prix plus élevés. L'emplacement et la décoration sont également magnifiques !

Vous recherchez un joyau gastronomique juste de l’autre côté de la frontière ? ✨ À l'hôtel et restaurant Valuas à Venlo, vous pourrez déguster des plats raffinés, une ambiance chaleureuse et une vue sur la Meuse. 🌿 Cet hôtel 5 étoiles allie luxe et confort avec un restaurant gastronomique noté 15,5/20 au Gault&Millai. Le chef Eric et son équipe vous surprendront avec des délices culinaires, élaborés avec des ingrédients locaux, parfaitement associés à des vins soigneusement sélectionnés. 🍷 J'ai commencé avec le pâté de foie gras le plus moelleux que j'ai jamais goûté. Les kumquats frais, les physalis et une pointe de vanille le rendent parfaitement équilibré. Et cette brioche... vraiment irrésistible ! 🍊🍞 Puis une raviole ouverte de bar, fine comme une feuille et remplie de saveurs pures : carottes, fenouil et une subtile pointe de citron. Frais, raffiné et tout simplement délicieux 🐟🥕🍋 Le plat principal était du magret de canard, juteux et plein de saveur. La combinaison avec la sauce hoisin sucrée, les shiitakes et les légumes croquants était vraiment excellente – tout était parfait 🦆🍄🌽 J'ai terminé avec un plateau de fromages de Lindenhoff 🧀 Chaque fromage avait sa propre histoire, et ensemble, ils formaient la finale parfaite. Après le dîner ? Détendez-vous dans une chambre spacieuse, promenez-vous le long de la Meuse ou découvrez Venlo. De la gastronomie à la cabine infrarouge : c'est ici que vous pourrez vraiment vous détendre. Un lieu unique où hospitalité et qualité se conjuguent. Cette adresse mérite une place sur votre bucket list gourmande ! 🌟 Pour des photos et des vidéos de ce restaurant et plus encore, suivez-nous @belgian_gastrofoodie sur Instagram.

Nous sommes ici depuis quelques années. Le chef est très talentueux et la préparation des menus est extraordinaire. Les amuse-bouches sont délicieux. Nous avons ensuite dégusté avec plaisir le Boeuf Bourguignon, il était délicieusement préparé et nous étions également satisfaits. Aujourd'hui, nous en recevons une très petite portion. 2 petites croquettes de pommes de terre et 2 cuillères de légumes d'accompagnement ne sont pas justifiées pour un plat à 110 euros. C'est désormais trop cher et beaucoup trop peu. Honte. Être excellent ne signifie pas forcément être trop cher.

L'hospitalité à son meilleur. Éric a bien fait. Bel endroit, belle terrasse et bonne bouffe. Le personnel est très attentif et cela s'applique certainement à l'hôte. Eric s'implique et veille personnellement à ce que rien ne manque. Nous avons passé un excellent séjour ici et nous reviendrons certainement.

Nous y avons passé 3 nuits, vers ce 15/08, pour affaires ; et c'était tout simplement splendide et génial. Le personnel est incroyablement chez lui et là en cas de besoin. La nourriture et les vins étaient de grande qualité. L'hôtel ainsi que ses environs et le sauna/salle de sport étaient très propres. Un très bon rapport qualité/prix pour une telle excellence. Merci

J'ai eu la chance d'avoir la chambre 1. Une très grande chambre avec un balcon spacieux et une vue sur la Meuse. Mon séjour a été fantastique. Bons lits et douche. Le téléviseur était suspendu à un poteau pivotant pour que vous puissiez le regarder depuis un fauteuil à oreilles ou depuis le lit. La seule chose qui me manquait était une bouilloire ou quelque chose pour faire du thé. Il y avait une machine Nespresso, mais je ne veux pas de café le soir. Le petit déjeuner était bon et frais, mais très cher. Le petit-déjeuner est également servi à votre table et non sous forme de buffet, vous devez donc manger ce qui est servi. La chambre 1 mérite d'être répétée, mais je ne prendrai plus le petit déjeuner avec.

L'emplacement avec vue sur la Meuse est très beau et calme. A 15 minutes à pied du centre ville. Il y a également suffisamment d'espace pour se garer. Personnel super sympa. La chambre que nous avions était immense. En raison de la taille et de la salle de bain entièrement en marbre, tout semblait un peu stérile, mais aussi très bien rangé. Le prix est plutôt élevé.

Nous avons passé un fantastique déjeuner de Noël. C'est l'ensemble qui compte pour lui. Des plats au top, évidemment préparés avec beaucoup d'amour et d'attention. Beaux ingrédients, bon goût. Des vins délicieux qui sont également servis avec beaucoup d'amour. Surtout, c'est le service et la passion qui nous entourent en tant qu'invités qui en font une expérience spéciale que nous avons pleinement appréciée en famille ! Merci et bonne journée à toi aussi !