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Je ne connais pas la qualité des chambres. Malheureusement, j'étais là pour un repas café après un décès.🥺 Le repas café et les sandwichs de l'art. La gentillesse du personnel est absolument géniale. Bon café. Une chose, certainement aucune !!! plainte, juste un commentaire. Le café aurait pu être un peu plus en termes de quantité dans une tasse. Rien que des éloges. Beau bâtiment. Un cadre magnifique. Très atmosphérique de simplement y prendre un repas au lieu de la triste présence après un décès dans la famille. Hengelo peut être fier d'un si beau bâtiment nostalgique.
Bon hôtel dans un quartier unique et historique de Hengelo. Chambre, moderne, spacieuse et confortable. Bon plateau thé/café dans la chambre. En raison d'un court séjour, nous n'avons pas utilisé le bar/restaurant. Fortement recommandé lors de votre séjour à Hengelo. À distance de marche du centre-ville et bon parking.
Nous avons tous les deux apprécié un délicieux dîner d'hiver composé de 4 plats accompagnés de vins assortis. Le choix des vins avait clairement été soigneusement étudié et nous y avons été inclus de manière agréable. L'ajout de caviar et d'huîtres était également un bon choix.
Samedi dernier, nous avons profité d'un dîner de six plats avec quatre personnes au Het Lansing, un restaurant étoilé au Michelin. Nous avons opté deux fois pour un demi-arrangement de vins (donc un verre pour deux plats) et deux « boissons gazeuses » en plus du menu. Que d'éloges pour la présentation et l'expérience gustative des plats : la finesse culinaire que l'on attend d'un lieu étoilé était clairement visible. Les vins assortis ont été expliqués avec enthousiasme par le sommelier, mais malheureusement, il ne nous a pas pleinement touchés en tant que convives. Ses explications semblaient précipitées et pas toujours adaptées à nos connaissances limitées en matière de vin, ce qui les rendait parfois difficiles à suivre. Quelque chose de plus calme et de plus personnel améliorerait certainement cet aspect. Un autre point qui a retenu l'attention est l'équilibre entre les plats et le vin. Même si le vin était servi en quantité généreuse, certains plats étaient assez petits (on se serait certainement saoulé avec un accord mets complet). Le plat principal était composé d'un cube de viande de 5 cm sur 5, d'une mini tartelette aux betteraves et d'une petite portion de purée avec une cuillerée de sauce aux panais, de la taille d'un bonbon. Délicieux, mais pas suffisant pour se sentir rassasié après six plats. Ici, 't Lansink semble être allé un peu plus loin en termes de raffinement. Nous ne sommes pas de gros mangeurs, mais nous avons fini par commander du pain supplémentaire trois fois pour compléter la sauce, ce qui était d'ailleurs délicieux, mais le fait que nous avions besoin de pain pour être rassasié en dit long. J'ai trouvé un peu étrange qu'au dessert, l'eau soit réapprovisionnée sans qu'on le demande avec une bouteille encore pleine, qui était ensuite posée sur la table et devait donc être payée. Vente incitative ? Ensuite, nous avons été conduits dans une autre pièce pour prendre un café ou un thé. Même si la fin a été agréable, nous avons regretté que les friandises soient facturées séparément. Nous nous attendions à une petite gourmandise maison dans un restaurant étoilé. La soirée était certes amusante et les plats savoureux, mais pour un montant total de 760 € (quatre menus à six plats, deux accords de vins, 4 x boissons gazeuses et café), nous nous attendions à un peu plus en termes de taille des portions et d'hospitalité dans les détails. Si Het Lansing proportionne les portions et affine un peu le niveau de service, nous aimerions revenir.
Nous sommes allés au restaurant pour un dîner de 6 plats. Excellent service et nourriture délicieuse et joliment présentée. C'était la première expérience dans un restaurant étoilé et ce n'était absolument pas décevant !
Loin du centre
Adorable et bien situé, accueil dans la plus pure tradition hollandaise
J'adore, c'est si cosy !
Top resto
Hotel restaurant de charme situé dans un quartier résidentiel calme. Les chambres modernes et spacieuses offrent chacune une décoration différente. Le service est attentionné et chaleureux.