On ne vient pas à Posthuys pour le luxe excessif. La chambre est assez basique. La télévision est suspendue à côté du lit et au pied du lit se trouve une belle photo du Kroonspolder. D'un point de vue ergonomique, je ferais l'inverse. Le WiFi est bon. La chambre est propre et le lavabo est petit mais propre. La douche se passe bien. Le personnel est sympathique et attentionné. Certains sont hispanophones, parlent bien anglais et apprennent le néerlandais. Pourquoi venez-vous chez les Posthuy ? De près : le calme et la nature écrasants. C'est inestimable -

J'ai déjeuné aujourd'hui ; qualité de la nourriture médiocre. Menu remarquable avec sandwich à l'oie ??? (alors que dans la zone de reproduction de ces animaux on voit des oies partout, un peu sinistre) ; rapport qualité/prix médiocre. Même pour un verre d'eau avec du café, il faut payer 75 centimes. Nous ne reviendrons pas ici !

Le Posthuys est bien sûr un lieu emblématique de Vlieland et, à juste titre, la destination de nombreuses randonnées à vélo. Malheureusement, les prix ont explosé (comme dans tout Vlieland) et la qualité laisse beaucoup à désirer. Les croquettes arrivent dans votre assiette encore à moitié congelées. Pas assez bien pour ce que vous payez.

Après une balade à vélo, nous avons dégusté une crêpe et une soupe ici, le seul établissement de restauration de l'ouest de l'île. La fin de l'après-midi semblait très calme et on passait l'aspirateur à l'intérieur, mais ils étaient ouverts comme d'habitude. Le service était très sympathique et nous a aidé immédiatement. La nourriture est arrivée rapidement et était délicieuse. La bisque de crabe de plage est définitivement recommandée si vous aimez la soupe de poisson ! La crêpe était bonne même s'il y avait trop de chutney de canneberges par rapport au reste des ingrédients à notre goût. Les nachos étaient également une excellente collation. Le fromage aurait pu être mieux réparti car après la couche supérieure, il ne s'agit que de quelques chips avec une trempette. Mais cela dépend de ce que vous aimez ! Bref, un endroit sympa pour se reposer et manger quelque chose (même si on n'a pas beaucoup d'autre choix). Le service crée une atmosphère agréable et la nourriture est aussi bonne que ce à quoi on pourrait s'attendre.

Ces dernières années, il est passé d'un restaurant convivial et accessible à un événement de masse impersonnel. Commandez via le QR code et payez immédiatement, votre commande disparaît ensuite dans un trou noir où au bout de 45 minutes et une fois que vous demandez, votre boisson sort et une demi-heure plus tard votre déjeuner. Les foules de Pâques étaient l'excuse, mais la terrasse et l'intérieur n'étaient pas pleins. La nourriture en elle-même était bonne une fois arrivée.

Malheureusement, Posthuys n'est plus le Posthuys. Terrasse d'ambiance, passez commande par QR Code, payez via Ideal. Ensuite, votre commande est apportée et posée négligemment sur la table. Aucun pourboire donné. Je ne viens pas du monde de la restauration, mais se rendre à la cuisine avec un plateau vide, alors que les tables sont remplies de verres et d'assiettes vides depuis une demi-heure, ce n'est « pas fait ». Il y a 1 jeune homme qui doit débarrasser les tables, mais il ne le fait qu'à moitié, laissant le reste derrière lui. Et pourtant... si vous êtes à Vlieland, vous devez visiter les Posthuys.

avril 2025 Que le prix du restaurant traiteur dans un lieu aussi touristique est élevé. Je comprends cela. Mais les produits pourraient alors être de meilleure qualité. J'ai commandé une tarte aux canneberges et un thé vert glacé. J'ai payé 6,50 € la tarte aux canneberges avec chantilly. Il y avait beaucoup de noix dessus. Mais très, très peu de Cranberry. Pour le thé glacé vert j'ai payé 3,85 €. Pour ce prix là je m'attendais à un verre avec des glaçons + un citron ou une tranche de citron. Les deux manquaient. Dans l'ensemble, le gâteau était savoureux. Mais pas à ce prix élevé. Il en va de même pour la boisson.

En raison des nombreuses mauvaises critiques sur la nourriture, nous n'avons «osé» rien commander d'autre que des frites et des bitterballen. Peur de la déception et aussi parce que les prix sont élevés. Les frites avec mayonnaise et pesto (je n'ai jamais rencontré cette combinaison auparavant). Assez sympa même si le pesto ne colle pas à vos frites. De plus, il n'y a pas beaucoup de restauration dans cette zone, donc il faut compter sur cela. Une jolie terrasse derrière une vitre, mais sinon je ne trouve pas qu'il y ait beaucoup d'ambiance.

Au fil des décennies, Het Posthuys s’est bien adapté aux besoins changeants de l’époque. Les codes QR assurent un service fluide et en saison, il y a un véritable food truck. Idéalement situé au soleil, avec une aire de jeux, le Posthuys est depuis de nombreuses années l'un des endroits les plus attrayants de Vlieland. La récompense pour des kilomètres de vélo le long des sentiers de coquillages à travers les dunes et une halte pour le voyage de retour le long de la mer des Wadden. Nous avons bu quelques verres et profité du soleil. Avec fauteuil roulant électrique : Pas de stationnement pour personnes handicapées, mais beaucoup d'espace pour se garer. La terrasse est accessible par une allée en pierre. Il dispose de tables de pique-nique, de sièges et de tables hautes avec tabourets. Le restaurant est accessible par un large seuil. Il n'y a pas de toilettes Miva. Une rampe mène aux toilettes, la porte est difficile à ouvrir, mais un employé sympathique m'a aidé à entrer dans les toilettes des dames. Bravo à cette dame ! Elle « gardait » la porte et il y avait juste assez de place pour faire un transfert.

Met het gezin op het laatste moment besloten hier te dineren. Via de website kon dat niet meer maar telefonisch was dat geen probleem. We maakten gebruik van de gratis taxiservice van het dorp naar het restaurants. De kinderen namen Posthuys burgers en de volwassenen de Schotse hooglander stoof en veganistische champion gerecht. Smaakte helemaal prima. Gezien de prima locatie, service en maaltijd was het wel rustiger dan had gekund. Maar het seizoen is dan ook nog niet begonnen. In de zomer vaak gehad het zelfs lastig was buiten een tafeltje te bemachtigen. Ook het toetje was goed. De taxi terug was weer heel goed geregeld.