Chaque année, nous restons une nuit, prenons un délicieux dîner et un délicieux petit-déjeuner au Hamert. Toujours génial ! Belle et spacieuse suite avec tous les accompagnements, une cuisine délicieuse, des vins délicieux et une équipe très sympathique et compétente ! Rien n'est de trop pour ces gens-là !!! On y retourne la semaine prochaine et j'ai déjà hâte d'y être.

Cuisine délicieuse axée sur l'asperge, la cuisine et le service semblent en harmonie l'un avec l'autre, étant sous la même direction depuis longtemps. Les photos de tous les plats donnent une bonne idée de la qualité constante.

Bel hôtel. Chambres grandes et propres. La nourriture au restaurant est excellente. Personnel sympathique. Le parc naturel se trouve en face de l'hôtel. Un cadre magnifique. Nous reviendrons certainement ici.

Repas très savoureux. Belle vue sur l'eau. Grande pièce. Accueil sympa, mais cela a été compensé ensuite au restaurant. Le vin est cher.

L'Hostellerie de Hamert est l'une des meilleures que nous ayons à offrir en Europe. Le personnel, la cuisine, la maison respirent une perfection extraordinaire sans perdre leur attitude terre-à-terre. L'hôtel et les chambres sont très bien meublés avec une grande attention aux détails. Mais le véritable miracle se produit dans la salle à manger, où l'on mange au plus haut niveau. La cuisine est exceptionnelle et imaginative ! Et ce qui n'est pas toujours disponible dans la haute gastronomie, c'est tout simplement délicieux. Je ne peux que recommander chaleureusement de Hamert.

Nous avons été chaleureusement accueillis avec nos chevaux à De Hamert. Nous avons apprécié un excellent déjeuner avec une vue magnifique. Nous étions autorisés à attacher les chevaux en vue de la terrasse. Service sympathique, ambiance accueillante. Ça vaut le coup de le répéter !

J'ai essayé de dîner au Hamert aujourd'hui. Si cela n'avait tenu qu'à la sympathique dame, nous aurions été les bienvenus. Le propriétaire arrogant a menti en disant que tout était plein. Tout le restaurant était vide ainsi qu'une partie de la terrasse. Depuis que je suis enfant, je dîne chez Hamert une ou deux fois par an, mais cela a pris fin brutalement. Je le respecte s'il n'y a pas de place, ce n'était pas le cas. Il était carrément arrogant et plaisantait, heureusement il y a plein de restaurants dans la région où le niveau est plus élevé qu'au Hamert et au final on n'a rien raté.

Ce merveilleux restaurant ne déçoit jamais ! Une hospitalité à la fois solide et familière dans une ambiance légère mais chaleureuse et élégante avec vue sur la Meuse, un service chaleureux, attentif mais discret, une délicieuse cuisine gastronomique avec des menus de déjeuner pour toutes les faims et presque tous les budgets, même le dimanche, avec apéritifs Apéritif et amusement Geule offerts par la maison, service à café à volonté après le repas inclus. Des gourmandises sucrées sans égal, cette maison et son équipe parviennent à chaque fois à nous faire sortir de l'espace et du temps ! Cela ne peut pas être facile, surtout en ce moment, et mérite donc encore plus de remerciements !

Monique est une hôtesse parfaite. Avec leur personnel très sympathique et ouvert d'esprit, ils créent une atmosphère chaleureuse avec un service de première classe. Le tout est complété par une cuisine fantastique et une carte des vins équilibrée. Première visite mais certainement pas la dernière !

Bon restaurant, superbes chambres d'hôtel, personnel sympathique - que demander de plus ? Oui, il fait beau - et nous l'avons eu aussi. Chambre en excellent état, avec le souci du détail. Fruits à disposition, WC séparé. Salle de bain avec jacuzzi et douche séparée, en excellent état. Lits très spacieux avec un bon matelas. Tout est parfaitement propre. Le restaurant peut paraître cher, mais il est à la hauteur de ce qui est proposé. Nourriture et boissons très savoureuses - fortement recommandées !