J'ai vécu une expérience inoubliable dans ce magnifique château magnifiquement restauré. De l'accueil au départ, tout a été également convivial, avec un compliment particulier à l'adresse du concierge. Chambres impeccables et confortables. Le dîner au restaurant du nouveau chef italien était très bon. Les serveurs sont sympathiques, calmes et très hospitaliers. Le sommelier a trouvé d'excellentes combinaisons vin-mets et a raconté une belle histoire à chaque plat. L’expérience au Château Wittem est unique en son genre. Vous ne trouverez pas cela facilement.

Nous avons passé une soirée inoubliable, un dîner exceptionnel, une nuit reposante et un délicieux petit déjeuner. Nous nous sommes mariés ce jour-là et nous tenons à vous remercier d'avoir rendu cette journée si unique. A l'année prochaine !

Tout est beau et le service qu'on attend, mais attention : ils compensent le prix relativement compétitif des chambres en facturant 16 € pour un verre de vin rouge et près de 33 € pour le petit-déjeuner. N'hésitez donc pas à ajouter 150 € si vous prenez une autre boisson et un petit-déjeuner. De plus, nous avons passé un merveilleux moment.

Quel bel endroit. Nous avons passé ici le meilleur week-end de notre vie, complètement choyés du début à la fin par le personnel fantastique. La qualité de la nourriture et du vin est exceptionnellement bonne. Nous reviendrons ici chaque année !

Enfin un restaurant qui propose un large assortiment de vins sans alcool qui se marie parfaitement avec l'excellente nourriture !! Le service est le meilleur que j'ai jamais eu. Pas bon marché bien sûr, mais vaut plus de 2 étoiles !!

L’accueil était déjà fantastique. Avant même notre entrée, un monsieur est venu à notre rencontre avec des parapluies. Le champagne au bar était servi dans une ambiance détendue et donnait le ton aux plats qui suivraient les entrées. Le Sommelier nous a surpris avec de beaux vins et des explications. De plus, le service était comme une bonne danse, mais il y a eu 2 petits faux pas : il a fallu demander deux fois l'huile pour le pain que nous avions demandée, et 1 assiette était tellement sale au fond que nous avons dû demander une solution pour la nappe sale. Cependant, cela a été très bien résolu. Bref, définitivement recommandé !

Nous avons eu (et avons toujours) le privilège de séjourner ici régulièrement et de profiter avec un grand G de l'ambiance du magnifique Château et de l'hospitalité chaleureuse de Victoria van Wilden & Philipp Bock et de leur merveilleuse équipe ! Tout est absolument correct ! Aujourd'hui, l'équipe s'est agrandie avec le majordome Ewoud, qui attache une grande importance à la convivialité et à la serviabilité !

Délicieux repas.Chaque plat est un régal à la fois pour les yeux et pour le palais.Service impeccable.Attention à l’addition 😜

Une expérience avec un côté doré et j'ai vécu de nombreuses expériences culinaires merveilleuses, mais jusqu'à présent, c'était vraiment un n°1. Le service, la nourriture, l'emplacement, l'expérience, tout était parfait. Petit conseil, n'essayez pas de calculer le pourboire si vous avez bu du vin, nous avons supposé que nous avions calculé correctement - ce qui est normalement un défi - mais un maigre pourboire de 26 € (comme nous l'avons découvert seulement à la maison) n'est bien sûr pas approprié. Nous y retournerons certainement l'année prochaine, non seulement pour remédier à cela mais aussi pour nous faire plaisir. Les chambres sont parfaites, le service de préparation de la nuit est merveilleux et assurez-vous de dîner au Julemont car c'est vraiment plus que délicieux. Pour plus de photos et d'informations, rendez-vous sur Insta Meliciousfoodandmore, sous les moments forts, vous pouvez voir tous les moments forts de ce week-end.

Un grand château ! Un endroit vraiment sympa. Nous avons été gentiment reçus par le majordome à la belle entrée. Nous avons trouvé le personnel très sympathique et le service était parfait. Une belle salle à manger intime et caractéristique, la nourriture était excellente et les vins se mariaient à merveille avec des plats surprenants. J'ai également été agréablement surpris par le chariot de fromages original et par le sommelier, qui a également servi avec le fromage quelque chose de différent du porto standard. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent profiter de la gastronomie limbourgeoise de haute qualité.