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Absolument top, prenez le plus cher, je pense environ 48 pp, ce que vous obtenez est absolument top. Je suis resté assis à table pendant presque 3 heures. L'un plus délicieux que l'autre.
Calme, zone de confort : jamais de confusion..., même si le service est excellent au niveau de la qualité du poisson, rien n'échappe au rigoureux Chef Gennaro d'Ignazio et Giovanni Parnanzone "compagnon d'aventure..." avec leurs très compétents et jeunes collaborateurs qui offrent qualité et écoute attentive dans le choix des différents menus proposés. Fortement recommandé pour les parfums, je saveurs et sagesse dans la première qualité de matériaux soigneusement proposés : chaque plat est une narration minutieuse de la mer Adriatique et de ses prises sans jamais négliger aucun détail. Chapeau bas au chef Gennaro d'Ignazio, également auteur de Fresco et à Giovanni Parnanzone, à Maiora !
C'est sans aucun doute le meilleur restaurant de poisson de Roseto. Nous avons eu une entrée mixte et deux entrées, tout était parfait. Malheureusement le jour de notre déjeuner quelque chose s'est mal passé (ça peut arriver) et nous avons attendu longtemps pour finir l'entrée, avec quelques oublis. Le personnel amical a quand même essayé de égayer notre séjour en nous offrant des biscuits et du café. Nous reviendrons.
Très haute qualité des matières premières et délicieusement cuisiné Service attentionné et amical Toujours une expérience positive Des prix adaptés à ce que vous mangez
Le restaurant Vecchia Marina est un véritable joyau pour les amateurs de bonne cuisine et de bon vin. L'atmosphère du restaurant est élégante et soignée dans les moindres détails, créant un environnement accueillant et raffiné, parfait pour des dîners romantiques, des réunions de travail ou des soirées entre amis. La cuisine est le fleuron du restaurant : chaque plat, de l'entrée au dessert, est préparé avec des ingrédients de haute qualité et une attention évidente à la présentation. Les saveurs sont équilibrées et authentiques, avec des plats qui mettent à la fois la tradition et une touche d'innovation. L'assortiment de vins est excellent, avec une sélection large et réfléchie pour accompagner au mieux chaque plat. Le personnel expérimenté et attentif est toujours disponible pour vous recommander l’accord parfait. Vecchia Marina est un choix sûr pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de haut niveau dans un environnement raffiné. Un lieu qui sait satisfaire les palais les plus exigeants et laisser un souvenir inoubliable.
**Le Ristorante Vecchia Marina**, situé à Roseto degli Abruzzi, est un véritable trésor pour les amateurs de poisson frais. Proposant des spécialités préparées exclusivement avec des ingrédients de haute qualité, ce restaurant se démarque par son souci de la fraîcheur et de l'authenticité. Le restaurant présente une atmosphère accueillante et familiale, avec un mobilier simple mais élégant qui rappelle le charme de la mer. Les grandes fenêtres offrent une vue splendide sur la côte, faisant de chaque repas une expérience agréable et relaxante. Le personnel est sympathique et professionnel, nous avons été servis par une serveuse splendide et gentille, toujours souriante, prête à recommander les plats du jour et à garantir un service impeccable. Leur connaissance du menu et leur souci du détail contribuent à rendre l’expérience culinaire encore plus mémorable. La cuisine du restaurant Vecchia Marina est le véritable point fort. Les plats de poisson frais, provenant directement de la mer Adriatique, sont préparés avec soin et savoir-faire. Le menu varie en fonction de la disponibilité des prises, garantissant toujours une sélection de plats frais et délicieux. Le restaurant Vecchia Marina est la destination idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et de haute qualité à Roseto degli Abruzzi. La combinaison de poisson frais, d'un excellent service et d'une atmosphère enchanteresse en fait un choix incontournable pour tout amateur de fruits de mer.
Lieu historique en bord de mer. Cuisine bonne et simplement cuisinée. Vous pouvez sentir les saveurs du poisson le plus frais. Prix correct pour la qualité.
S'il y avait 10 étoiles je lui en donnerais 10. Si vous n'aimez que les lieux "fru fru", souvent que l'apparence et peu de fond, n'y allez pas. Si toutefois vous aimez les lieux accueillants, avec une cuisine excellente, d'excellents vins, un service attentionné et professionnel, cet endroit est fait pour vous. Déjà quand ils apportent le pain et que vous voyez une bouteille d'huile "valentini", vous comprenez où vous êtes. Quand on regarde ensuite la riche cave à vin, cela se confirme. Lorsque les plats de poisson arrivent et que vous les dégustez, vous êtes sûr de savoir où vous en êtes : des matières premières fraîches parfaitement cuisinées et bien présentées. Nous reviendrons très bientôt. Très recommandé. Prix très corrects.
Excellent. Adresse à retenir et surtout à revenir.
Poisson délicieux. Qualité top pour les amateurs de poissons