Cher propriétaire, s'il ne peut pas accepter les critiques et en profiter, il devrait changer de métier. À mon grand regret, je dois vous informer que mes plaintes ont été faites pendant et après le dîner, au moment de l'addition, dont je ne peux rien dire, nous nous sommes plaints, et vous-même, en t-shirt et tablier noirs, avez commencé par ILS MANQUENT DE PERSONNEL, sans même vous excuser. Alors je vous rassure, je suis frustré et je ne me cache pas non plus derrière un paravent. Je vous souhaite encore 30 ans, voire plus, d'activité remarquable. Commentaires négatifs inclus.

Si je pouvais donner 100 étoiles, je le ferais ! Au coeur de Santa Maria degli Angeli j'ai trouvé une perle rare. Un restaurant où la qualité se ressent à chaque bouchée et où le prix est plus que suffisant pour ce qui est servi. Le steak Angus était littéralement fabuleux : tendre, savoureux, cuit à la perfection. Les cèpes ? Comme un rêve, j'y pense encore la nuit. Les pommes de terre sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, comme elles devraient l’être. Les premiers cours ? Digne d'un Oscar, sans exagérer. Mais la véritable reine de la soirée a été l'escalope d'agneau : une alléchante jusqu'à l'os ! Une explosion de goût que je n’oublierai pas de sitôt. Service impeccable, ambiance accueillante, souci du détail. Une expérience que je recommande à tous ceux qui aiment vraiment bien manger. Félicitations !

J'ai passé un week-end avec mon petit ami dans ce B&B. Le logement était composé de deux pièces : chambre et salle de bain. Tout était assez propre (sauf les tiroirs qui étaient un peu négligés), il y avait tout ce qu'il fallait (savons, sèche-cheveux, serviettes...), le seul défaut était le bruit : j'emporte habituellement des bouchons d'oreilles, et je les recommande car la proximité de la route était audible. Le prix peut-être légèrement supérieur à la moyenne par rapport à la qualité de l'hébergement (mais justifié par la commodité du lieu, compte tenu à la fois de la proximité de la basilique Santa Maria degli Angeli et de la commodité du parking). A noter sur le petit-déjeuner, tout sucré, je vous conseille de proposer également quelques options salées !

Critique du restaurant : Pas seulement habitué à laisser des avis négatifs. J'ai grandi dans le milieu et j'aime toujours encourager les restaurateurs, mais cette fois c'est difficile pour moi. Nous avons réservé à l'avance et ils ne nous ont rien dit de spécial. Lors de la commande, lorsque nous avons demandé 4 entrées différentes, la serveuse nous a fortement conseillé de prendre toutes les mêmes sinon il faudrait attendre. La serveuse a insisté au moins deux fois de plus sur notre "nous n'avons aucun problème à attendre", nous mettant également un peu mal à l'aise. Il a appelé le propriétaire pour prendre notre commande et nous avons commandé les 4 entrées sans problème. Le cacio e pepe aux artichauts avait une sauce trop liquide, un peu fade et les artichauts étaient complètement fibreux et pointus. J'ai dû les retirer de ma bouche plusieurs fois et les laisser à moitié mâchés sur le bord de l'assiette. De plus, la carbonara n’était pas non plus excitante. Le tout un peu fade... Bref, aucun des plats (entre l'entrée et le deuxième plat) ne nous a laissé satisfaits. Je suis vraiment désolé, mais nous pouvons faire mieux ! Nous n'avons même pas pensé à prendre des photos car nous étions trop occupés à commenter les plats...

Si vous cherchez un endroit où bien manger, la Trattoria Santucci est le bon choix. Au cœur de Santa Maria degli Angeli, cette trattoria vous séduit par son ambiance familiale et sa cuisine authentique de l'Ombrie. Chaque plat est préparé avec soin, à partir d'ingrédients frais et de qualité. Les portions sont généreuses, satisfaisant même les palais les plus exigeants. Parmi les points forts du menu figurent les pâtes faites maison et les spécialités à la truffe, véritables protagonistes de la tradition locale. La large sélection de vins vous permet de trouver l'accord parfait pour chaque plat, ajoutant une touche spéciale à l'expérience gastronomique. Le personnel, toujours aimable et serviable, fait en sorte que les clients se sentent comme chez eux. Les prix sont raisonnables et accessibles, offrant un excellent rapport qualité/prix. Le restaurant dispose de tables à l'intérieur et à l'extérieur, avec une attention particulière aux besoins de chacun, y compris les clients à mobilité réduite. Nous vous recommandons de réserver à l'avance, surtout le week-end, pour vous assurer une place dans ce petit joyau de la cuisine ombrienne. La Trattoria Santucci est une étape incontournable pour ceux qui veulent savourer les vraies saveurs de la région.

Très bon restaurant

Sympa !

Déçue par la qualité des plats de pâtes dont celui aux truffes (au vu des commentaires). Vin de la maison correct. Personnel sympathique

Excellente table. En dehors d'assise, près de Santa Maria de Angelis et du Portioncule.

Tout était super bon , comme à chaque fois ! Nous sommes venus y’a deux ans déjà ! Le personnel est super gentil et disponible !