L'emplacement de ce domaine est fantastique, en fait il est entouré par la nature. Le personnel est très sympathique et vous fera sentir comme chez vous. La nourriture est bonne et le petit déjeuner n'est pas mal non plus étant donné qu'il est tenu par une famille. Le seul défaut, ce sont les chambres qui sont un peu sales et défraîchies par endroits, mais rien de dramatique.

Excellent personnel, serviable et sympathique ; espace extérieur idéal pour passer du temps ensemble ; la nourriture est exquise et très conforme aux traditions des Pouilles ; les chambres sont simples mais confortables.

L'emplacement immergé dans la campagne des Pouilles est splendide. Le personnel est très agréable et compétent. La cuisine est excellente. Un endroit fantastique parfait pour les grands groupes (type Oratoire).

Excellente installation pour les camps scolaires. Dans la cuisine, il y a beaucoup de confort au-dessus de la moyenne. De grands espaces pour le déjeuner et pour les activités internes et externes. Les séjours hivernaux sont également possibles car il est chauffé bien que les chaudières soient assez bruyantes et puissent être entendues la nuit. Le propriétaire Michele est très serviable, gentil et prêt à résoudre les problèmes. En hiver, le passage vers les chambres depuis le séjour est peu pratique car il est extérieur.

Belle structure entourée de nature. Espaces extérieurs Adaptés aux jeux de plein air. Le mode conçu pour les jeux d'eau est très beau. L'intérieur est un peu petit pour les très grands groupes, mais jusqu'à 30/35 personnes sont confortables. Gérant très aimable et courtois, une valeur ajoutée. L'activité de récolte de fruits et légumes est également un plus.

Merveilleux, grande disponibilité et attention envers les participants. Vous pouvez voir que le responsable est un éducateur.

Structure immergée dans la campagne, idéale pour les camps scolaires et proche de nombreux lieux intéressants. Vraiment cuisiner d'abord et au km0

J'y suis allé il y a quelques années en été avec des amis, le premier jour nous n'avons pas bien mangé et c'était le seul défaut car pendant les 4 autres jours où nous y étions nous n'avons manqué de rien : personnel sympathique et poli, cuisine excellente avec la mozzarella des Pouilles dont nous rêvons ici à Milan, chambres climatisées et endroit fantastique.

AU NOM DE SEAL SOSPIRO Depuis des années, nous accomplissons notre travail avec amour et dévouement, difficulté et engagement, mais parfois nous rencontrons des critiques qui nous mortifient un peu. Du dimanche 24 au mercredi 27 juillet, nous avons organisé un camp de Santeramo à Colle et nous sommes ici pour répondre publiquement aux commentaires négatifs et méprisants de Mme Francesca Gianpetruzzi, l'une des participantes. Dès l'arrivée, il a été immédiatement signalé que le service d'élimination des déchets ne vient ramasser les déchets qu'une fois par semaine, le jeudi, c'est pourquoi les sacs sont collectés dans le camion spécialement fermé. La semaine précédente, il y a eu une grève dans la même entreprise et nous sommes désolés mais nous ne pouvons pas aller à la décharge de manière indépendante. La salle de bain de la chambre habituellement donnée à l'assistante, comme expliqué à plusieurs reprises, est une salle de bain pour personnes handicapées et est conçue selon une réglementation bien précise, non pas la nôtre mais INTERNATIONALE. Les aiguilles de pins présentes sur les avenues sont dues au vent qui souffle dans le domaine et qui « malheureusement » ne nous prévient pas de son arrivée ! Les murs marqués de petites traces d'humidité sont remis en place chaque année, nous sommes à la campagne et cela arrive, tout comme cela arrive lorsque des outils sont laissés sur place pour entretenir la structure. Je rappelle à la gentille dame qu'à la sortie du camp nous avons trouvé deux pommeaux de douche, un coffre-banc et une porte blindée cassés, non cassés mais détruits. Notre bonté et notre gentillesse nous ont amené une fois de plus à fermer les yeux et à ne pas demander de dommages et intérêts pour ce qui s'est passé, ce qui arrive malheureusement très souvent. À la fin de chaque saison, beaucoup d’argent est dépensé pour réparer les dégâts. Nous joignons des photos des dégâts constatés lors des camps scolaires de cette saison et nous nous tenons disponibles pour toute explication complémentaire. Enfin, nous ajoutons que notre structure dispose de toutes les autorisations et certifications requises et nous n'acceptons pas que des accusations graves comme celles formulées par Mme Giampetruzzi puissent être portées. Désolé pour l'éclat mais tout cela nous frappe un peu Salutations à tous Le personnel de Tenuta Sospiro Michele et Ilaria

Le domaine dispose d'une cuisine avant-gardiste, confortable et fonctionnelle... mais tout le reste laisse à désirer. Ce sont de petites mesures qui demanderaient un peu d’entretien et de bon sens pour l’améliorer.