Que puis-je dire : nous avons été entièrement satisfaits de l'attention et du soin avec lesquels Michela a écouté mes demandes que nous avions convenues au cours des semaines précédentes et nous a proposé un excellent menu complet composé de nombreux apéritifs, deux entrées, deux seconds plats, dessert et café au juste prix de 40 euros par personne. Il est à noter qu'ils ont changé nos assiettes et nos couverts à chaque plat. Tu m'as fait paraître superbe auprès de mes amis et surtout Michela l'a fait avec tout son personnel. En un mot… Merci

Endroit petit et joliment meublé, personnel sympathique et très gentil. Mais le point fort est évidemment la restauration : les entrées sont délicieuses (surtout la ricotta, la parmigiana et les boulettes de viande avant tout), l'entrée (orecchiette aux cardoncelli, tomates cerises et saucisson) était très bonne et les pâtes étaient juste cuites. c'est vrai, car j'avais comme deuxième plat une fantastique saucisse à la pointe d'un couteau qui était un plaisir et mon mari le steak de cheval qui fondait dans la bouche. Le gâteau à la ricotta en dessert est également fantastique ! Excellente carte des vins !

Un endroit de mon cœur... J'y venais toujours quand j'étais petite. Après une quinzaine d’années j’y suis revenu et c’était encore une fois excellent. Cuisine faite maison, personnel chaleureux, l'endroit idéal pour se retrouver en famille.

Nous avons très bien mangé, avec d'excellents plats bien préparés et à l'occasion de la fête du cardoncello, basé sur ce dernier... les gars en salle étaient bons et rapides en service...

Ce restaurant, c'est les Pouilles : d'excellentes matières premières, du cœur, de l'hospitalité. Des plats délicieux qui rehaussent la tradition sans la trahir. De plus, un grand avantage est le service très rapide proposé par les deux serveuses qui nous ont servi avec professionnalisme et gentillesse et toujours avec un grand sourire. Prix ​​absolument honnête. Un joyau à ne pas manquer pour un voyage dans les Pouilles, une bonne excuse pour découvrir le joyau du Minervino Murge. A notre retour en vacances nous ne manquerons pas de nous arrêter à nouveau ici. Nous tenons à remercier et félicitations à toute l'équipe !

Excellente expérience à tous égards. Qualité TOP de la nourriture... gentillesse et service client 10 sur 10... les prix sont justes et dans la norme pour ce qui est proposé. Et puis que dire du propriétaire… il a des mains en or car il a lui-même effectué de nombreux travaux à sa place. Cependant, la cuisine est tenue de main de maître par son épouse, une femme gentille et serviable mais surtout une excellente cuisinière. Je recommande vivement cet endroit.

Notre famille de Bari nous a emmenés à Minervino spécialement pour manger dans ce restaurant et nous avons eu un déjeuner incroyable, un excellent service de la part des propriétaires et une délicieuse cuisine italienne honnête et spectaculaire. Ça vaut le voyage et nous l'avons recommandé aux personnes qui veulent la vraie affaire

Très bel endroit rustique, personnel très serviable, propriétaire très sympathique et serviable. Les plats sont excellents, le dimanche il y a un menu fixe, avec une série d'entrées, deux entrées, un deuxième plat même si on nous a apporté deux échantillons de seconds plats, des fruits et un dessert. Prix ​​moyens. Informé.

Un de mes endroits préférés, pour l'ambiance chaleureuse et accueillante, pour les sourires et le soin avec lesquels Michela et Rocco prennent soin de leurs invités, pour la cuisine simple et de saison comme celle d'autrefois, mais pleine de petits joyaux qui ravissent le palais. Même la cave est un coffre aux trésors précieux : à chaque fois Rocco nous fait découvrir d'excellents vins.

Expérience fantastique des saveurs du Murge. Menu basé sur des spécialités de saison des Pouilles. Légumes, fromages, produits laitiers, viandes et pâtes de la plus haute qualité et presque toujours à 0 km. La sélection de vins est également excellente, avec des bouteilles de caves locales et non locales, de différents millésimes. Petit mais bien organisé. Service impeccable : malgré le fait que le lieu soit plein, nous avons reçu toute la nourriture sans délai et de manière ordonnée. Personnel sympathique et formé. Tarifs normaux, environ 30 euros par personne pour le repas complet, hors vin. Le propriétaire est très gentil. Fortement recommandé!