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Nous avons réservé le restaurant pour un dimanche midi. La vue est magnifique ! Nous étions presque seuls. Nous avons profité d'un bon moment. Le service était impeccable, merci Francesco. Les plats sont fins, bien présentés, originaux.
Chambres sans vue , petite fenêtre, très sombre, salon sans fenêtre, stationnement compliqué
Un restaurant d’exception ! Cet établissement est juste exceptionnel. Oui il y a la vue mais ça ne fait pas tout. Le restaurant est volontairement de petite taille pour pouvoir passer un moment tranquille. Les quelques tables du premier rang sont très prisées mais la vue est toute aussi belle depuis le deuxième rang. Si cette vue est elle aussi exceptionnelle sur la mer et surtout sur l’Etna, c’est avant tout le travail de l’équipe qu’il faut remarquer. Nous sommes à Taormina pour 10 jours et y avons déjà dîné 3 fois. Nous n’avons pas fait tout le tout de la carte mais en avons déjà un très bon aperçu. La cuisine est divinement bonne. La préparation est précise, les assaisonnements également. Cette une véritable cuisine sicilienne un peu modernisée et parfaitement en accord avec les attentes des clients si j’en juge par ce que nous avons entendu des tables voisines. Le personnel de service est extrêmement professionnel et attentionné. Les vins de l’Etna sont sublimes. Nous y retournerons certainement une dernière fois avant de quitter cette magnifique cité de Taormina. Je trouve étonnant les commentaires à 1 ou 2 étoiles ("juste parce qu’on a pas pu avoir une table au premier rang") Il est inadmissible de descendre un restaurant pour ces raisons ! Un grand bravo au chef et à toute l’équipe.
Nous sommes venus passer 10 jours dans ce merveilleux hôtel de Taormina. Perché à flanc de montagne il offre une vue imprenable sur la mer et surtout sur l’Etna majestueux. Nous avions pris la Suite Villa : magnifique suite entièrement privative avec sa propre terrasse et lit extérieur pour admirer la mer et l’Etna : de là nous avons eu la chance de pouvoir assister à 2 éruptions pendant notre séjour. Mais ce qui fait le charme de cet hôtel c’est avant tout son équipe : nous avions jamais reçu un tel accueil dans n’importe quel autre établissement de la planète. Waouh, une équipe elle aussi toute aussi exceptionnelle que cet hôtel. Tous tellement prévenants et attentionnés. C’est tout en discrétion et pourtant tellement professionnel et efficace. Ils ont tellement contribué à rendre notre séjour réussi. Daria, Tony, Luana, Jessica, Massimo, Massimo, Massimo (oui ils sont nombreux) l’équipe de cuisine, les femmes de chambre … on pourrait dire que tout cela est juste normal dans un établissement de ce standing, et bien pourtant il est tellement rare de trouver des prestations de cette qualité. Une dédicace spéciale à Daniele qui fut un hôte exceptionnel ! Merci à Andréa et Rosaria Quartucci d’avoir créé ce merveilleux endroit. PS : le restaurant de cet hôtel est un bijou à visiter absolument.
Restaurant très décevant. Certes la vue est magnifique sur la baie de Taormina mais elle est toute aussi belle dans le centre de Taormina et l'accès y est bien plus facile. En revanche, les plats sont excessivement chers pour une qualité médiocre dans l'ensemble. Le risotto en particulier ressemblait davantage à du riz de paëlla, le vin de l'Etna n'était pas bon et alors que nous avions réservé une table pour 8 personnes, on nous a proposé 2 tables séparées de 4 personnes. Il s'agissait soi-disant des mesures anti-COVID mais aucun autre restaurant en Sicile n'a évoqué cette mesure. Il a donc fallu batailler pour être ensemble alors que, lors de ma réservation par téléphone, on m'avait confirmé que c'était possible. En bref, le rapport qualité-prix est mauvais et c'est un endroit surtout réservé à des couples pour le cadre romantique.
Un vrai service 4 étoiles !! Avec une vue sur la baie de Taormina qui en mérite 5 ! Nous avons passé un excellent séjour grâce au personnel des lieux. Le petit déjeuner est frais et copieux. Le petit plus la navette gratuite qui vous permet de vous rendre dans le centre.
Le restaurant est superbe on a passé un chouette moment avec la vue sur l'étna. C'est pas donné mais c'est raffiné.
Séjour en couple pour 2 nuits....vous aurez cette jolie sensation d'être perché sur un piton rocheux, avec une vue imprenable....les chambres sont délicieusement romantiques....le personnel est aux petits soins....petit déjeuner surplombant la mer, et l'Etna vous tient compagnie...nous avons adoré !!!!!
Un hôtel magnifique avec sans nul doute la plus belle vue de Taormine ! Un accueil impeccable, une équipe attentionnée et de bons conseils (mention tout particulière pour les propriétaires de cet établissement dont l immense gentillesse ne fait que rajouter du charme au séjour !)! Chambre décorée avec beaucoup de goût, possibilité de garer sa voiture, navette à disposition pour rejoindre le centre, super petit déjeuner ! Bref, rien à redire si ce n’est que nous aurions aimé rester plus longtemps! Un hôtel italien comme on les aime !
Magnifique. Équipe aux ptits soins. Restaurant excellent. Chambre géniale. Mais budget à prévoir