Même au téléphone, le contact a été très sympathique et serviable. Même s'il se passait beaucoup de choses ce jour-là, nous avons pu trouver une table pour manger. Nous avons reçu sur place un accueil extrêmement sympathique et chaleureux. Il est rare de rencontrer des gens aussi sympathiques, on peut dire avec quel amour le restaurant est géré et la nourriture était très savoureuse et d'excellente qualité. Nous reviendrons certainement et nous l'attendons déjà avec impatience.

Excellente expérience ! Nous voyagions dans la région et l'avons trouvé grâce à de bonnes critiques sur Google Maps. C'était le dimanche de Pâques et le restaurant était complet, mais heureusement nous avons réussi à trouver une table. La nourriture était un excellent mélange d'ingrédients locaux préparés dans un style gastronomique raffiné. L'accord mets et vins était également excellent. Ce serait absolument comparable à de nombreux établissements 1 étoile Michelin dans lesquels nous sommes allés auparavant.

Cuisine extrêmement bonne, excellent service tout autour !!

À la fin d'une excursion d'une journée à Vipiteno, nous voulions nous faire un peu plaisir. Parce que nous étions attirés par l'offre (de la ferme à la table) et la marche d'une heure, nous nous sommes arrêtés ici. Si la météo avait été meilleure, nous aurions certainement pu l'apprécier davantage ainsi que la vue, mais nous avons pu profiter encore plus de l'accueil chaleureux. Nous nous sommes sentis très à l'aise et soignés ici. De l'apéritif et de la recommandation de vins, à la nourriture (très bonne !), en passant par la "poignée d'olives" (non annoncée) avec la dernière gorgée de vin, service très sympathique, courtois et simple. Pendant le séjour, mais surtout les vingt dernières minutes avant que le taxi ne nous ramène à la gare de Vipiteno, il restait encore du temps pour Hoangaschten. Des gens honnêtes et terre-à-terre. Il y a beaucoup de choses qui se rassemblent ici et qui fonctionnent très bien pour moi. Avec plaisir encore !

La nourriture était d'excellente qualité et une inspiration culinaire. Combiné avec une super ambiance et un service très sympathique et agréable ! Vraiment génial !

Au-dessus de l'Etsch se trouve l'imposant château d'Ortenstein, non visitable - le restaurant voisin Leserstein est un endroit merveilleux pour se faire dorloter : une très bonne cuisine régionale, des gens chaleureux et sympathiques, une carte des vins très impressionnante. Je ne peux pas passer sans savourer un repas.

Wooooooow ! Belle expérience. Plats raffinés et savoureux, bien présentés, carte des vins étoffée. Excellent service, courtois et rapide. Pas de problème pour se garer, l'emplacement (très bien entretenu) est situé à côté du Schloss Sprechenstein (c'est un château privé) et est accessible par un petit chemin au milieu des bois. Super vue sur Vipiteno et toute la vallée. Prix ​​adaptés à la qualité des plats proposés, supérieurs à la moyenne.

Je pense que j'ai mangé le meilleur filet de ma vie ici, une atmosphère accueillante et un emplacement merveilleux à côté de Castel Pietra à Campo Trens près de Vipiteno. Le chef était excellent et le service impeccable. Compliments!

Top local !! Après un accueil très chaleureux, on se sent immédiatement comme chez soi. Une ambiance très chaleureuse et un personnel très sympathique. Tout ce que nous avons mangé était vraiment cuisiné à un très haut niveau et avait un goût délicieux 👌 Il y avait aussi le vin parfait. Nous sommes arrivés ici par hasard, mais nous aimerions le recommander à tous ceux qui souhaitent passer une merveilleuse soirée comme nous. Un grand merci aux hôtes extrêmement sympathiques, continuez comme ça et nous reviendrons certainement !

J'ai eu le plaisir de vivre une expérience exceptionnelle dans ce restaurant. Je voudrais partager mon avis enthousiaste concernant le personnel extrêmement sympathique que j'ai rencontré. En particulier, je voudrais mentionner le propriétaire, qui a su me faire sentir "chez moi". La dame qui m'a servi était incroyablement sympathique et agréable et m'a offert des conseils utiles qui ont rendu ma soirée encore plus agréable. Ce qui m'a le plus impressionné, ce sont les plats, tout simplement délicieux. J'ai beaucoup apprécié le fait que, même si certaines recettes étaient traditionnelles, j'ai pu profiter pleinement des saveurs locales. La cuisine a réussi à créer une combinaison parfaite d’authenticité et de créativité, m’offrant une expérience culinaire inoubliable. L'atmosphère du restaurant était accueillante et agréable. La décoration et l'ambiance générale contribuent à créer une atmosphère relaxante, idéale pour profiter d'une soirée spéciale.