La structure est vraiment belle et en harmonie avec l'environnement naturel qui l'entoure. Les chambres sont belles et modernes (même si nous ne les avons vues que car nous n'avons déjeuné). Le restaurant propose des plats d'excellente qualité. Seule remarque, peut-être faire en sorte que les plats arrivent tous en même temps, mais je pense que c'était un cas isolé. Le personnel est très professionnel et gentil. Nous reviendrons avec plaisir.

Comme c'est agréable de découvrir une réalité touristique enchanteresse à quelques pas de chez soi ! Envie d'air pur et de détente, nous avons découvert une demeure splendide et élégante, une excellente rénovation, un personnel très attentionné, poli et professionnel (Annalisa, tu es spéciale !), un espace vert relaxant et une piscine rafraîchissante au milieu d'une verdure bien entretenue, d'excellents produits locaux de notre propre production, également présents au petit-déjeuner. Une véritable oasis de paix… nous revenons et vous remercions infiniment.

Belle proposition avec seulement 3 ans de vie. Bâtiment historique rénové avec des chambres modernes et confortables. Je suggère celles avec balcon et vue sur la rue. Il n'y a pas de véritable restaurant mais ils proposent des plats légers. Sandwichs un peu "simples" pour le prix payé alors que le couscous était bon. Annalisa du personnel est super gentille et attentionnée. Très belle piscine même si froide et excellente sélection de conserves et de produits transformés de l'entreprise historique Santoro.

Si vous recherchez la sérénité, c'est le bon endroit !!! Personnel soigné, propre et courtois... une note de mérite revient à Annalisa, très gentille et attentionnée, elle nous a choyés. Le petit déjeuner pourrait être amélioré... mais j'y retournerais avec plaisir avec mon compagnon.

Magnifique endroit !!! Nous avons quitté la ville fatigués et stressés mais en seulement 3 jours nous nous sommes régénérés physiquement et mentalement ! Nous nous sommes sentis accueillis et choyés tout au long de notre séjour. Merci à tout le personnel du directeur à Annalisa ainsi qu'à M. Giovanni et aux serveurs. Emplacement magnifique et propreté irréprochable. Nous reviendrons!!!!!!

Une expérience sensorielle d'immensité dans des couleurs, des parfums uniques. Dans cette partie de la province de l'Etna réputée pour ses bons vins, dans un contexte paysager d'une rare beauté niché entre l'Etna et les Nebrodi, c'est une structure accueillante où le client est un hôte où les plats sont de l'art, pas une simple nourriture, entre autres d'excellentes matières premières. Recommandé.

Nous sommes à Castiglione di Sicilia, entourés de verdure et dans un contexte de détente et de luxe. Nouvelle structure et personnel hautement qualifié. L'accueil a été chaleureux et convivial. Chambres spacieuses et d'une propreté irréprochable, et également accueillies par un accueil dans une chambre composée d'une réserve de la famille Santoro. Un parc verdoyant avec piscine et diverses oasis de détente, bien entretenu et équipé de tout le confort. Nous sommes allés au restaurant de la structure et avons commencé la soirée avec un excellent apéritif improvisé pour nous par le maître Giovanni. Dîner céleste avec les propositions du chef Luca Facchinetti. Nous avons passé un très bon moment. Belle expérience. Recommandé et approuvé

Magnifique, propre, aménagé avec goût, personnel serviable Magnifique cadre, le meilleur hôtel de mes vacances en Sicile

Un lieu incroyable un personnel très serviable. C'est le meilleur hôtel de mes vacances en Sicile

J'ai passé le week-end de la Saint-Valentin dans cette magnifique structure entourée de verdure, au pied de l'Etna. L'accueil d'Annalisa à la réception était excellent, sympathique et extrêmement serviable. La Suite se présente très bien (comme le montre la photo) et dispose d'une terrasse privée à usage exclusif. Le mobilier est étudié dans les moindres détails et est d'un grand raffinement, tout comme la propreté et l'hygiène de la salle de bain. Une mention particulière doit être faite à la nourriture qui est tout simplement merveilleuse. Je recommande vivement aussi bien le dîner au restaurant de la propriété que le petit-déjeuner, tous deux particulièrement copieux mais surtout d'une qualité et d'un raffinement exceptionnels dans les associations de saveurs. Le personnel de la salle à manger mérite également des éloges particuliers. Nous avons hâte d'y retourner l'année prochaine 😍