Bien! Excellent début pour une longue et "difficile" promenade dans l'une des plus belles parties des montagnes Sibillini.

La première fois, on m'a interdit d'entrer dans un restaurant avec mon chien Chihuahua. On m'a demandé de le garder à l'intérieur du porte-bébé. J'ai été dans plusieurs restaurants, même étoilés, mais JAMAIS quelque chose comme ça. Je n'ai pas mangé et je ne reviendrai plus jamais.

Une expérience vraiment excellente, j'avais envie d'aller essayer la nourriture à la Taverne depuis un moment et nous avons été pleinement satisfaits, tant par l'environnement, par les gars qui y travaillent/gèrent, mais surtout par les excellents plats. Polenta vraiment délicieuse au fromage et à la viande rôtie

Cette chose de ne pouvoir entrer avec le chien que dans une cage est vraiment absurde. Quand nous venons chez vous nous ne sommes pas des invités car à la fin du repas vous nous apportez l'addition, nous sommes donc des clients..... heureusement après quelques insistance nous avons quand même réussi à manger et nous avons passé un bon moment.

Emplacement incroyable et atmosphère accueillante. Bonne base pour explorer le parc. C’est un hôtel qui ressemble à un rifugio. Nourriture bonne et pas chère. Il faut réserver par email ou par téléphone. Ils acceptent le paiement par carte. Ils disposent d'une connexion Wi-Fi raisonnable (pas de service cellulaire). Ils nous ont accueillis et ont fait de leur mieux pour communiquer en anglais. Ils peuvent préparer des paniers-repas. Ils ont une chaise enfant au restaurant. Et surtout : les chiens sont interdits ce qui est génial 😉

Fantastique ! Ma femme et moi avons passé un excellent déjeuner ici. La nourriture et le service étaient dignes d'un 6 étoiles. Un trésor caché ! Nous avons apprécié l'ambiance sans chien ! Les animaux n'ont pas leur place dans les restaurants. Caio

Sono stato 2 giorni e 2 notti al rifugio e mangiato sempre alla taverna. Da vegano, ho trovato zuppe fantastiche e verdure buonissime, tutto in porzioni abbondanti e prezzi bassi. La colazione un po povera per me è spero aggiungano qualche opzione vegana. Camerieri gentili e disponibili, camere pulite ed economiche. Tutto a due passi dalla montagna e immerso nel verde e nella tranquillità. Spazio esterno in cui mangiare e rilassarsi fino a tardi. Parcheggio gratuito. Nelle vicinanze: Monte Vettore Monte Redentore Monte Sibilla Gole dell'infernaccio

Cuisine excellente, tagliatelles artisanales délicieuses, viande bien cuite et tendre, polenta au fromage vraiment exceptionnelle ! Les desserts de fin sont la surprise la plus bienvenue : la tarte à la ricotta fraîche et aux fruits rouges était vraiment d'un haut niveau ! Des portions généreuses et des prix plus que corrects. L'endroit est également très bien entretenu et propre. Gestion familiale et conviviale

Position idéale pour entreprendre la montée vers le lac Pilato et Vettore. Nourriture exquise, personnel très sympathique et serviable. Chambres confortables. Une étape à ne pas manquer dans les monts Sibillini !

Incroyables spécialités de la région, servies en quantité 😋 Jeune serveur très gentil, serviable, efficace et qui parle très bien anglais. Tout était absolument délicieux 😍 Parfait pour manger après une randonnée matinale dans le paysage magnifique, visible depuis la taverne ⛰👌🏻 Tout ça pour un prix extrêmement raisonnable 🤪 Juste parfait. Merci pour ce délicieux souvenir ancré dans nos mémoires !