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Propriétaire très sympathique et gentil. Belle structure et environnement.
Personnel sympathique et serviable, établissement accueillant. Les repas sont simples et assez bons, même s'il y a du monde au déjeuner.
Tout va bien. Bar indispensable pour que cet endroit soit le seul. Personnel sympathique, endroit accueillant et propre.
Nous avons déjeuné en famille pendant la semaine, le propriétaire et le personnel étaient sympathiques et rapides. Nourriture abondante et bonne.
Expérience formidable. Nous avons demandé des chocolats chauds et on nous a demandé d'attendre 10 minutes car c'était fini. Au bout de 10 minutes, ils n'avaient même pas recommencé à le faire. Le bar était presque vide, ils étaient deux au comptoir et ils discutaient entre eux et buvaient du Schweppes plutôt que de tenter de recommencer. Absurde à mon avis car dans un refuge avec de la neige dehors pendant une période de vacances comme le 2 janvier, le chocolat chaud devrait toujours être prêt. Salle de bain dans un état déplorable. Ensuite, je ne comprends pas pourquoi si je mange au bar, je ne peux pas avoir le mot de passe Wi-Fi, qui n'est accessible qu'aux clients du restaurant.
Nous sommes allés dans ce restaurant le 16 août. Nous avons réservé une table le matin à l'heure convenue et il y avait beaucoup de monde. Après avoir insisté et après avoir longtemps attendu que certains clients finissent leur déjeuner, nous nous sommes assis. Service horrible, tous inexpérimentés, bons gars mais les serveurs sont aussi importants que la qualité des produits. . Des moments évidemment bibliques pour faire la vaisselle. L'entrée était moyenne au déjeuner, mais la viande est arrivée froide, mais c'était mauvais.
Nous avons passé la semaine d'août au Rifugio. Les chambres sont belles et récemment rénovées. Le personnel est attentif aux demandes des clients et toujours d'une grande gentillesse.
Aujourd'hui, nous étions un groupe de motocyclistes qui se sont arrêtés à Bocca della Selva. Nous n'avons pas trouvé le van sandwich que l'on trouve habituellement en été et nous nous sommes donc rabattus sur ce restaurant. Je n'ai jamais fait de pire choix, à commencer par le "personnel" du bar (tous les enfants). Nous ne nous sommes pas assis dans la salle, mais sur les bancs extérieurs et donc le déjeuner préparé était "à emporter". Certains d'entre nous avaient des saucisses et des pommes de terre au four et disons simplement que c'était tout à fait mangeable. Nous avons pris tous les deux le seul plat qu'ils pouvaient préparer (selon eux, il y avait 80 personnes dans la salle, ce que nous n'avons pas vu, même si nous avions demandé à nous asseoir dans la salle car nous devions manger un premier plat, mais pour eux ce n'était pas le cas). Le seul "choix" était les fettuccines aux champignons, que dire ? Les plats cuisinés à l'hôpital ont plus de saveur... en montagne, honnêtement, je m'attends à des champignons savoureux, non congelés et sans goût... sans parler des frites, elles étaient crues mais nageaient dans l'huile... Je ne peux que dire PLUS JAMAIS !!! Si c'est la nouvelle direction, je vous conseille d'apprendre à devenir restaurateur
Jusqu'à l'année dernière, tout était parfait, la nourriture et plus encore. Cette année, nous avons décidé de revenir et c'était le contraire de l'année dernière. Commençons par la pièce ; un froid exagéré qu'on ne pouvait pas réchauffer car il y avait des trous autour des fenêtres par où le froid entrait et si ils mettaient un peu de silicone ils résolvaient tout. Le petit déjeuner, rien à dire, était bien. Pour le déjeuner, c'était NON à tout sauf au deuxième plat de viande. Entrée froide, pain rassis et pâtes crues.
Immergé dans une tranquillité totale, même à l'intérieur du refuge, vous pourrez respirer le même calme. J'ai eu un très bon steak de veau et le personnel est vraiment authentique. Endroit bien entretenu et salles de bains propres. Optimale ! Je tiens à préciser que je me suis arrêté au refuge pour une pause et non pour des vacances.