La nourriture était très simple mais savoureuse. Le serveur parlait anglais et a immédiatement suggéré une belle randonnée. Cependant, à notre avis, le prix de la nourriture était excessif. Il n'y a pas de carte ni de liste des différents éléments sur une facture. Lorsqu’on lui a posé la question, la réponse a été évasive. Il existe probablement des prix différents pour les locaux et les touristes et le montant final est un peu différent. Nous avons payé 60 € pour 2 coca, 2 assiettes d'entrées mixtes et 2 portions de gnocchi aux légumes. Assurez-vous de demander les prix au préalable. En général, c'est un bon endroit comme base pour diverses randonnées. Pour y arriver, ne vous fiez pas aveuglément aux cartes : vous pouvez simplement éviter les rues pavées les plus escarpées.

Je ne fais que revoir la partie restauration, n'ayant déjeuné qu'au refuge sans y séjourner La réservation du déjeuner a été effectuée par téléphone la veille au soir, sans que le gérant n'ait fait aucune mention du type de service proposé, qui consiste UNIQUEMENT en un menu fixe à 40 euros. La carte n'existe pas. Il aurait été bien et correct de le savoir au moment de la réservation, et non une fois que vous étiez prêt à commander. Même si l'on veut (ou ne pas) négliger cet aspect, la cuisine n'a rien de sensationnel, mais au moins elle met l'accent sur l'effet de surprise, qui fut celui de se faire servir du saumon au milieu des monts des Madonie. Bien sûr, la mer n'est qu'à quelques kilomètres, mais d'un refuge, je m'attendais à une cuisine typique de la région. Uniquement en espèces, pas de reçu fiscal, venez en espèces. Dernier mot pour le gérant, qui a passé tout le déjeuner à déambuler autour de notre table en vantant l'établissement qui selon lui était toujours complet (ce jour-là, après Noël, comme par magie vide), sans nous laisser l'occasion de converser (deux couples). Je n'y retournerais pas.

J'ai passé un week-end extraordinaire dans cette retraite en montagne et je peux dire sans hésitation que ce fut l'une des meilleures expériences de montagne que j'ai jamais vécues. L'atmosphère du refuge est chaleureuse et accueillante. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire et un accueil chaleureux par Angelo, Rosario et Francesco, qui nous ont immédiatement mis à l'aise. Le refuge est en pleine nature, avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes. C'est l'endroit idéal pour se déconnecter du quotidien et profiter du calme et de la sérénité de la montagne. Les chambres sont simples mais très confortables Mais le véritable point fort du refuge, c'est la cuisine ! Chaque repas était une surprise, avec des plats typiques préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le dîner a été une expérience inoubliable : des entrées savoureuses aux viandes succulentes, chaque plat était un triomphe de saveurs. Les propriétaires sont très attentifs aux besoins de leurs hôtes et on voit à quel point ils aiment leur terroir et leur cuisine. Conclusions : Ce refuge est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et authentique en montagne. La combinaison d'une nuitée confortable, d'une cuisine extraordinaire et d'une ambiance familiale fait de ce refuge un coin de paradis. J'ai hâte de revenir !

Idéal pour passer des soirées entre amis ou se faire des amis. Un refuge n'est pas un hôtel, c'est un endroit où l'on peut passer des moments d'insouciance après une belle et saine promenade, et ici j'ai trouvé ce que je cherchais. Angelo et Rosario... d'excellents hôtes.

Nous sommes allés déjeuner après avoir passé la nuit à Castelbuono, qui est le refuge le plus proche de la région. La route sans neige peut être parcourue facilement, malgré les différents virages et les nids-de-poule dispersés. Avec un équipement adéquat (en cas de neige importante au sol) il est possible de se promener à l'intérieur du parc des Madonie et d'atteindre la forêt de houx géante. Pour ceux qui fréquentent les refuges en dehors du contexte sicilien, c'est très loin de ce que l'on peut attendre d'un refuge. Menu fixe obligatoire à 40 € par personne, le menu à la carte est un mirage, les plats du jour un mystère. Au moment de la réservation téléphonique, personne n'a précisé ces conditions. Ce serait bien d'être maître de nos choix à nos frais, surtout si l'une des options parmi les plats proposés est le saumon au milieu des montagnes des Madonie alors qu'on espérait pouvoir goûter des produits typiques. Le tout clairement sans reçu. Dommage pour ces désagréments.

Excellent service et accueil de Rosario, qui nous a emmené avec sa Panda noire jusqu'au refuge depuis le point au-delà duquel la montée était trop difficile et dangereuse pour les voitures ordinaires. Le refuge est situé à 1300 m d'altitude et constitue un endroit merveilleux pour admirer les beautés locales environnantes. Nous avons également découvert qu'ils disposent de chambres pour passer la nuit. La nourriture est abondante, mais la qualité peut être améliorée, évidemment avec une augmentation du prix par personne. À mon avis, il y avait trop d'œufs dans l'entrée entre les omelettes, les tartes, etc. Je suis sûr que le service était bon et attentif aux besoins des clients. J'espère revenir un jour et y passer la nuit pour avoir plus de temps pour admirer le paysage local.

Avevamo prenotato per una cena, arrivati là non c'era nessuno. I proprietari appena chiamati ci hanno risposto che non avendo risposto a una loro chiamata hanno deciso di annullare la nostra prenotazione senza neanche lasciare comunicarcelo. In realtà, noi avevamo prenotato una settimana prima e per confermare la prenotazione avevamo mandato un'altro messaggio il giorno prima comunicando che molto probabilmente non avremmo potuto rispondere in quanto impegnati in una escursione di più giorni e in aree non coperte da campo.La sera in cui abbiamo fatto tappa ci siamo ritrovati senza cibo e acqua abbiamo chiesto se potevamo prendere due cassette d'acqua ma ce l'hanno data solo dopo un po' di insistenze. In poche parole: RIFUGIO INAFFIDABILE.

Arriver à cet endroit est certainement un peu difficile... mais le nom dit tout !! Et un refuge alpin où l'on veut le trouver. Dès notre arrivée, un petit verre de zibibbo « pour se réchauffer » et peu après un déjeuner rapide mais intense. En entrée, un plat unique composé de 6 produits maison. Suivi d'excellentes pâtes et d'un risotto et toujours d'un seul plat principal. Nous avons bien mangé et en abondance. Nous avons conclu le repas avec un tiramisu et un café. L'endroit est idéal pour passer une journée tranquille loin du chaos de la ville mais sachez qu'après le déjeuner, il sera difficile de monter pour voir la vue à couper le souffle. J'espère revenir peut-être dans quelques temps mais avec la promesse de passer la nuit... et oui ! Vous pouvez également y passer la nuit. Super, à la prochaine

Le refuge alpin est resté tel qu'il était au début Ils n'ont rien touché pour le rendre moderne et avec la cheminée dans le salon on se sent comme dans le passé... L'endroit est accueillant et les gens qui gèrent le refuge sont vraiment gentils, polis et respectueux. Même chose pour les chambres, il y en a 4 et ces espaces n'ont pas été modernisés non plus. Je me souviens que c'est un refuge alpin et c'est un peu "spartiate" Idéal pour échapper à la routine quotidienne de la frénésie urbaine

Apres une super randonnee dans le parc Madonie, le refuge vous attend. Accueil très sympa et repas plus qu'a borda le. Assiettes généreuses. Pour 4 avec boissons et cafés. 60€.Bravo