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Que puis-je dire…. Faire leur connaissance a été une merveilleuse découverte. Nous avons passé un réveillon du Nouvel An fantastique. Emplacement magnifique, personnel très gentil, propriétaires fantastiques. Cuisine maison impeccable, toutes très bonnes, très bonnes en effet. Nous reviendrons sans l'ombre d'un doute.
L'agroturismo dans toute sa splendeur ! La Masseria della Colomba est bien plus qu'un simple établissement d'agrotourisme, c'est une expérience à ne pas rater. Nous avons profité d'un superbe dîner, à la découverte des saveurs locales. Antipastis, primari, secondari...La cuisine était un véritable régal pour les papilles, mettant en avant les produits locaux les plus frais et délicieux. Chaque plat mettait en valeur la tradition culinaire des Pouilles, préparé avec amour. Les vins locaux servis étaient l'accompagnement parfait. Etant venu hors saison (fin octobre), nous étions seuls et avons eu l'honneur d'avoir nos hôtes (qui sont d'ailleurs francophones) rien que pour nous : Barbara & Alessio. Ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'accueil chaleureux et l'engagement de nos hôtes. Le fait d'avoir eu l'opportunité de discuter avec eux a ajouté une dimension spéciale à notre soirée. Leur connaissance approfondie de la région, de son histoire et de ses traditions nous a permis d'apprécier davantage chaque bouchée. Nous tenons à remercier chaleureusement Barbara & Alessio ainsi que leur personnel pour leur gentillesse, leur hospitalité et l'incroyable expérience gastronomique qu'ils nous ont offertes. Si vous êtes en quête d'un dîner mémorable dans un cadre authentique, nous vous recommandons vivement de réserver une table à la Masseria della Colomba. Vous ne serez pas déçus par cette immersion gustative dans la culture des Pouilles. Signé la famille alsacienne.
C'était un endroit magnifique, une oasis de PAIX ET DE DÉTENTE en pleine nature et loin de la foule, exactement tout ce que les gens recherchent lorsqu'ils veulent séjourner dans une MASSERIA !! Malheureusement, ces dernières années, c'est devenu une ferme pour les anniversaires, les remises de diplômes et les premières demandes... CHAOS pratiquement TOTAL, musique forte jusque tard dans la nuit, DJ sets dans la piscine pendant la journée comme s'il s'agissait d'une piscine municipale (musique forte, plongée, bals, cris et cris). Chères Barbara et Alessio, je comprends que l'argent soit tentant pour tout le monde, mais gâcher un si bel endroit est vraiment fou ! La MASSERIA ce n'est pas ça, la MASSERIA est un endroit où l'on peut se reposer en entendant le chant des oiseaux le jour et le coassement des grillons la nuit... vous avez perdu la lumière de la raison et j'espère que vous pourrez la retrouver au plus vite avant qu'il ne soit trop tard. Bonne chance pour tout.
Belle expérience dans ce relais. J'ai fêté mes 50 ans au bord de la piscine avec une dégustation de produits typiques et un excellent rôti mixte cuit à la perfection. Avec des invités très enthousiastes à propos de l'expérience. Emplacement unique avec un personnel très professionnel, sympathique, ponctuel et préparé. Nous reviendrons pour d'autres événements et éventuellement aussi pour tester les salles, en pleine nature et dans un quartier très calme.
Nous recommandons à 100%. L’accueil par Barbara et Alessio était superbe, nous étions vite plongés dans l’ambiance familiale de la Masseria et quelques minutes après notre arrivée, Alessio décrochait son téléphone pour nous réserver un restaurant dans le coin. Les chambres sont très propres et le lieu très agréable. Lors de notre dernière soirée, nous avons pu souper à la Masseria; repas très copieux, traditionnel et délicieux dans une ambiance chaleureuse. Nous recommandons les yeux fermés ! Merci encore pour l’accueil! Eva & Nils
Immergée dans la nature, avec un trullo et une piscine cristalline prête à vous accueillir, cette ferme est située dans l'arrière-pays de Francaville. Nous avons dégusté d'excellents plats faits maison, typiques de nos régions. Le personnel est très serviable, du propriétaire aux serveurs.
Nous avons séjourné une semaine dans cette ferme située dans la campagne de Francavilla Fontana. Emplacement idéal pour se déplacer dans la vallée d'Itria ou vers les plages Adriatique et Ionienne. Excellente hospitalité d'Alessio et Barbara. Le petit déjeuner est également excellent avec de nombreux produits faits maison ou locaux. Les deux chiens Zoé (Jack Russell) et Achille le gentil géant (Cane Corso) vous tiennent compagnie et se comportent bien. La structure est belle, les chambres sont superbes et spacieuses et sont meublées simplement mais avec goût. La piscine est magnifique. Le système wifi doit être amélioré et la salle du petit-déjeuner a besoin d'un peu plus de charme. Pour le reste... rien à dire ! Informé!
Un lieu merveilleux de détente et dépaisement. La région est splendide et la masseria est très bien localisée en rapport aux lieux à visiter. Je tiens à remercier Barbara et Alessio pour l'accueil chaleureux, le petit déjeuner (confiture de citron à ne pas manquer !) très savoureux et les repas régionaux succulents !Je recommande vivement !
Magnifique propriété, propriétaires aux petits soins pour leurs clients, repas préparés avec les produits du terroirs, fromages er charcuteries provenant de producteurs locaux. Confitures, yoghourts etc...préparés avec les produits de la masseria, par la maîtresse de maison. A conseiller.
J'ai passé une semaine sur place; magique! En février il faisait malheureusement trop froid pour la piscine, mais les propriétaires nous ont fait découvrir la région, les oliviers, les plages, l'histoire... C'était incroyable! De plus, les chambres étaient très bien, cozy et très propres. Et le petit déjeuner... Juste parfait avec les produits faits maison, avec les fruits de leur jardin!! Je conseil à tous ceux qui veulent visiter les vrai Pouilles, et avoir une expérience authentique!