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C'est un beau complexe avec une vue fantastique sur la Toscane. Malheureusement, la nourriture de la dernière semaine de séminaire était plus que médiocre. Ressenti et goûté comme la nourriture des « pauvres », sans aucun goût. Pas d'amour dans la préparation, d'ingrédients les moins chers, pas d'hospitalité italienne expérimentée ! Nous avons acheté des tomates et du fromage au supermarché car ils n'étaient pas disponibles ! Vous êtes presque heureux d'être de nouveau à la maison ! Vous souhaiteriez que ce soit différent...