Un endroit entièrement rénové, raffiné, calme, divisé en différentes pièces où chacun peut se détendre ou s'amuser sans se déranger. Quatre d'entre nous ont dîné dans une salle entièrement à notre disposition et sur la véranda adjacente ils ont fêté leur 30ème anniversaire, La tenue EN Place nous a coupé le souffle !!!

Notre séjour a été excellent de A à Z. Belle chambre grande et très propre comprenant une pièce humide. La cuisine du restaurant est très fine, une cuisine locale, moderne et interprétée avec légèreté. Les vins, notamment les spumanti, de notre propre cave sont excellents. Nous avons été extrêmement satisfaits du rapport qualité/prix. Mais surtout le service ainsi que la serviabilité et l'amabilité du personnel étaient très gentils et agréables. Nous voyageons en voiture électrique et ils y ont aussi une borne de recharge, mais cela nécessite sa propre application de Repower.

Nous avons séjourné au Castel Merlo pour l'anniversaire de ma femme et tout était parfait. Personnel accueillant, chambres exceptionnelles, restaurant privé et bon vin. Nous n'aurions pas pu rêver mieux. Merci à tout le personnel pour le service qu'ils nous ont rendu

De grandes chambres impeccables avec de délicieux parfums d'ambiance et des douches spacieuses. Service de restauration impeccable. Personnel très gentil et professionnel. Délicieux menu dégustation. Vraiment une expérience très agréable. Visite très intéressante et exhaustive des caves animée par le directeur de l'établissement. Des vins délicieux. Que dire, une expérience que je recommande absolument.

Nous avons choisi Podere Castel Merlo pour célébrer notre mariage. Tout a été organisé par le personnel du Podere et ses fournisseurs associés, avec attention, soin et respect pour chacun de nos besoins. Le professionnalisme était très élevé, tout comme la qualité du service offert (tant au niveau organisationnel qu'en termes de disponibilité, d'attention aux détails et de résolution rapide des inévitables imprévus). Excellente qualité de service et de nourriture, ainsi que des chambres, équipées de tout le confort. Enfin, la structure est une ancienne ferme médiévale, et offre plusieurs coins suggestifs et aperçus riches en histoire, que la Direction a su valoriser en les intégrant parfaitement avec une touche de modernité et avec un mobilier de classe mais avec une saveur plus contemporaine. Nous y retournerons sans hésiter, pour dîner ou pour séjourner, car nous sommes complètement sous le charme de cet endroit de rêve.

A notre arrivée l'accueil a été parfait. Personnel très présent et toujours disponible. La pièce ne peut pas être définie ; sinon avec un « exceptionnel ». Bien agencé, spacieux, équipé. A notre arrivée, une bouteille de vin de bienvenue et un mot au-dessus du lit nous attendaient. La vue à couper le souffle. La salle de bain a tout ce dont vous avez besoin ; du gel douche au shampoing réapprovisionné chaque jour, en passant par des peignoirs et des serviettes de qualité. Il y a une bouilloire avec diverses tisanes et cafés ; ce qui est très bienvenu étant donné que l’écrivain adore les tisanes avant de dormir. Téléviseur grand écran (jamais utilisé par moi), je trouve que le meilleur écran est pour observer le paysage. Salle équipée de matériel technogym, j'ai fait du spinning plusieurs matinées. Petit déjeuner copieux. Seul le dessert se présente au regard ; en ce qui concerne les plats salés, vous êtes excellemment servis. La station est également équipée d'une zone de bar salon très particulière où je vous recommande de goûter les produits du vignoble local et en particulier de la Pietra Eterna. Une superbe Franciacorta. Le Resort propose également un restaurant où Roberto Conti, chef étoilé, fait office de chef. Des plats aux mélanges de saveurs jamais essayés qui valent certainement la peine d'être dégustés. Excellent emplacement pour les excursions ; stationnement sur place. Nous sommes restés trois nuits mais nous reviendrons du 31 au 5. Station super recommandée. Nous remercions tout le personnel pour sa gentillesse et sa gentillesse. C'est comme vivre comme un prince. Concernant le prix, je dirais que tout est conforme à la prestation proposée.

Nous avons séjourné 2 nuits dans cette hôtel … le coffre fort ne fonctionnait pas (piles à plat ) et rouillée ! Pas de shampoing dans les douches ! Bidon vide !! Chambre affichant un tarif à 330€ ! Ne fait pas effort pour parler français. Au restaurant… expédie nous allions pour passer une soirée agréable et service expéditif ! Le petit déjeuner… décevant pas de charcuterie, de fromage, il fait tout demander au serveur qui ne comprend pas le français… pas de beurre , et juste droit à 1 petits pain par personne ! Nous ne retournerons pas dans cette hôtel et pas d’ascenseur…impossible pour une personne à mobilité réduite !

Nous avions une grande Deluxe room, il y en a 2 au total, propre, agencement classique et équipée des fonctionnalités que l'on peut attendre de ce type d'établissement. Le service est de qualité, accueillant, rapide est serviable. Pour les amoureux de vin, réserver par avance une visite guidée de leur cave avec dégustation. Partie Hôtel et production de vins faites dans une belle batise dont l'architecture est en pierre. L'hôtel dispose de 7 chambres, la tranquillité est à l'ordre du jour. Déjeuner et repas, une grande attention est apportée aux personnes ayant des intolérances. A notre arrivée comme au 1er repas, la cuisine était déjà informée. Les plats sont très bien élaborés et les ingrédients de très bonne qualité. Le Chef est professionnel et acceuillant, soucieux de ces convives. Un grand merci à toute l'équipe.

Nous avions séjourné 2 nuits magnifique à l'occasion de nos fiançailles au Castel Merlo !! Ricardo et Francesca ont été exceptionnel et toujours à l'écoute ! Nous les remercions ! Toutes les prestations sont de très bonnes qualités ! Nous ne pouvons que recommander cet hôtel qui se situe dans un écrin de nature. Thibaut et Justine

Décevant