La résidence historique est vraiment bien entretenue, dès que vous entrez, vous êtes accueilli par un parfum merveilleux et une atmosphère relaxante, les chambres sont basiques et neuves même si pour un cinq étoiles je trouve un peu vieillot de facturer des prix fous pour le minibar. Nous avons dîné agréablement au bistro et avons passé une nuit agréable, le point sensible était le matin du check-out, après avoir passé la nuit pour le travail nous avons quitté la chambre à 7 heures et le petit déjeuner inclus dans le tarif nous a été proposé en formule à emporter, une excellente idée, dommage que la proposition inclue des croissants sans gluten (nous ne sommes pas coeliaques) et des biscottes périmées, pas un régal très agréable. Je voulais le souligner car ce sont ces choses qui font la différence.

Ouvert à partir de mi-2024, l'hôtel (mais c'est totalement réducteur de l'appeler ainsi) Palazzo Utini est un véritable joyau au cœur de la Food Valley. Les chambres très modernes et élégantes, le bar lounge (avec Giulio et Alice comme protagonistes absolus), le restaurant Bistrot (idéal pour une réunion d'affaires) et le magnifique Restaurant Gourmet (le chef Roberto Monopoli et une équipe de niveau international en cuisine et en salle) le rendent inoubliable. Mais vous l'aurez compris, les gens (de la gentillesse du personnel de l'accueil jusqu'aux dames de ménage) sont l'âme affectueuse et professionnelle du Palace.

Mon mari et moi avons séjourné dans une chambre standard et avons déjeuné dans le délicieux bistro. Hôtel neuf et bien meublé. Nous avons trouvé une cuisine savoureuse, un accueil aimable et préparé. Compliments pour le mobilier et l'ambiance douce. Le seul problème est que je ne pouvais me maquiller QUE DEVANT LA PORTE OUVERTE DU PLACARD, car c'était impossible dans la salle de bain, même avec toutes les lumières allumées. Petit-déjeuner spectaculaire, félicitations !

Je ne peux que noter le déjeuner au bistrot et ma note est excellente !

J'ai eu le plaisir de séjourner au Palazzo Utini, une charmante propriété près de Parme, et l'expérience a été parfaite à tous égards. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec un délicieux cocktail de bienvenue, un détail qui a immédiatement donné une touche de classe à l'hospitalité. La chambre était impeccable, spacieuse et meublée avec goût, garantissant un séjour relaxant. Des remerciements particuliers vont à M. Gianluca, toujours courtois et serviable, ainsi qu'à tout le personnel, qui s'est montré extrêmement attentif et professionnel. Une valeur ajoutée était la disponibilité de la propriété, qui a rendu l'expérience encore plus spéciale avec une surprise inattendue : un cadeau pour visiter la laiterie qu'ils possèdent, où j'ai pu découvrir de près la production locale. L'emplacement de la propriété est idéal pour explorer les beautés de la région, étant à une courte distance de Parme, Mantoue et Modène, villes riches en histoire, culture et gastronomie. Pour les passionnés d'automobile, il ne faut pas oublier que Modène abrite les musées Ferrari, une étape incontournable. En résumé, je recommande vivement le Palazzo Utini à ceux qui recherchent un séjour raffiné, authentique et soigné dans les moindres détails.

Très bon apéritif dans un endroit très soigné.

Pour une occasion spéciale

Raffiné et élégant